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A fecundidade entre os Guarani: um legado de Kunhankarai / The fertility among the Guarani

Alcaraz Lopez, Glória Margarita January 2000 (has links)
Made available in DSpace on 2012-09-05T18:24:17Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) 68.pdf: 4532254 bytes, checksum: 9606714bd4bad870d380e84e5375186a (MD5) Previous issue date: 2000 / Identifica o padräo de fecundidade das mulheres indígenas Guarani-Mbyá, do Município de Paraty, Rio de Janeiro, e analisa as inter-relaçöes entre a fecundidade e as formas de ver e vivenciar o mundo nessa cultura. O texto se desenvolve através de uma triangulaçäo metodológica, entre métodos quantitativos e qualitativos e retrocede ao período Jesuítico (1641-1808), para compor o comportametno da fecundidade nessa época. Os achados mostram, para 1997-1999, uma Taxa Bruta de Natalidade de 61 por 1.000, e uma Taxa de Fecundidade Total de 12 filhos. Esse padräo supera em mais de três vezes o reportado para a populaçäo brasileira. Encontrou-se uma fecundidade elevada, entre 1641-1808 e entre 1946-1999, a qual näo apresentou mudanças. O padräo continua similar, apesar da média de 5 migraçöes por pessoa, sendo as práticas culturais um dos fatores contribuintes para o padräo de elevada fecundidade. De fato, o mundo Guarani vivencia duas dimensöes: uma terrestre e outra sobrenatural. Ambas se entrelaçam, formando um tecido amplo e complexo onde circulam deuses, espíritos maus, espíritos de natureza, espíritos de mortos e os Guarani. Nesse tecido tem destaque a importância social e religiosa que a fecundidade representa para os Guarani e como eles, através da fecundidade, exercem parte do controle social do grupo. Com os dados coletados constata a importância de iniciar reflexöes em saúde reprodutiva, com a participaçäo dos homens e mulheres, assim como realizar trabalhos em saúde indígena, dentro de um marco de interdisciplinaridade e interculturalidade.
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Prevalência de doenças crônico-degenerativas na populaçao Guarani-Mbyá do Estado do Rio de Janeiro / Prevalence of chronic-degenerative diseases in the population Guarani-Mbyá of the State of Rio de Janeiro

Cardoso, Andrey Moreira January 2000 (has links)
Made available in DSpace on 2012-09-06T01:10:56Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) 181.pdf: 2539471 bytes, checksum: 0d0adc8333744bf914dafae9170ea818 (MD5) Previous issue date: 2000 / A distribuiçao desigual das doenças crônico-degenerativas tem sido atribuída aos diferentes graus de transformaçao social em diversas populaçoes. Neste sentido, estudos internacionais em populaçoes indígenas submetidas a mudanças em seus estilos de vida têm mostrado prevalências elevadas de hipertensao arterial, diabetes mellitus e de alteraçoes de fatores de risco a eles associados. Foi realizado um estudo de prevalência destes agravos na populaçao adulta das aldeias indígenas Sapukai, Paraty-Mirim e Araponga, no Rio de Janeiro. Após recenseamento, a populaçao teve os dados coletados através de entrevista e avaliaçoes clínicas e bioquímicas. O universo da populaçao estudada foi de 80 homens e 71 mulheres. As prevalências em toda a amostra, no sexo masculino e no feminino foram, respectivamente, para: hipertensao arterial (4,8 por cento, 2,6 por cento, 7,4 por cento); hiperglicemia causal compatível com diabetes mellitus (0,7 por cento e 1,4 por cento) e tolerância diminuída à glicose (3,5 por cento, 1,4 por cento, 5,6 por cento); baixo peso (4,1 por cento, 3,9por cento, 4,3 por cento); sobrepeso (26,7 por cento, 19,5 por cento e 34,8 por cento) e obesidade (4,8 por cento, 3,9 por cento, 5,8 por cento); alteraçoes lipídicas do colesterol total (2,8 por cento, 2,7 por cento, 2,9 por cento) e dos triglicerídios (12,6 por cento, 9,5 por cento e 15,9 por cento); agismo (5,9 por cento, 7,5 por cento e 4,2 por cento); etilismo (3,3 por cento, 6,2 por cento e 0) e sedentarismo (28,1 por cento, 7,4 por cento, 51,4 por cento). Quase todas as prevalências foram superiores no sexo feminino e maiores nas idades mais avançadas. Foram observadas correlaçoes significativas entre os índices antropométricos e os valores lipídicos e a idade (RCQ/triglicerídios: 0,366; colesterol/idade: 0,364; IMC/triglicerídeos: 0,318; RCQ/colesterol:0,306), todos com p-valor menor ou igual a 0,01, das PAS e PAD com a idade (0,194 e 0,200; p-valor menor ou igual a 0,05) e da PAD com peso e IMC (0,235 e 0,228; p-valor menor ou igual a 0,01). Os indivíduos com 50 anos e mais apresentaram risco 4,5 vezes maior que os de até 29 anos, de apresentar acúmulo de mais de dois fatores componentes da Sindrome de Resistência Insulínica e os obesos, 4 vezes mais risco que aqueles com peso normal. Os resultados sugerem que a populaçao avaliada encontra-se sob risco intermediário para as doenças crônicas mostrando que devem ser empreendidos esforços no sentido de controlar os fatores de risco.
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A política de atenção à saúde indígena: implementação do distrito sanitário especial indígena de Cuiabá - Mato Grosso / The politics of attention to the indigenous health

Marques, Irânia Maria da Silva Ferreira January 2003 (has links)
Made available in DSpace on 2012-09-06T01:11:19Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) 612.pdf: 5026959 bytes, checksum: e0a52749ea3ef278ecf63dd6ddf9c56e (MD5) Previous issue date: 2003 / TRADICIONALMENTE A ATENÇÃO À SAÚDE DOS POVOS INDÍGENAS ESTEVE SOB RESPONSABILIDADE DA FUNDAÇÃO NACIONAL DO ÍNDIO FUNAI (...) NO INÍCIO DOS ANOS 1990 ESTA RESPONSABILIDADE FOI REPARTIDA COM A FUNDAÇÃO NACIONAL DE SAÚDE (FUNASA), FICANDO A FUNAI COM A RESPONSABILIDADE DE COORDENAR AS AÇÕES DE ASSISTÊNCIA E A FUNASA AS AÇÕES DE PREVENÇÃO. EM 1999 FOI INSTITUÍDO O SUBSISTEMA DA ATENÇÃO À SAÚDE INDÍGENA SOB RESPONSABILIDADE DA FUNASA, COM O PROPÓSITO DE GARANTIR AOS POVOS INDÍGENAS O ACESSO À ATENÇÃO INTEGRAL À SAÚDE (...) O MODELO DE ORGANIZAÇÃO DE SERVIÇOS PROPOSTO É O DISTRITO SANITÁRIO ESPECIAL INDÍGENA (DSEI) ENTENDIDO COMO BASE TERRITORIAL E POPULACIONAL SOB RESPONSABILIDADE SANITÁRIA COM CONTROLE SOCIAL. PARA IMPLEMENTAR OS DSEI, A FUNASA FIRMOU CONVÊNIO COM ORGANIZAÇÕES GOVERNAMENTAIS E NÃO-GOVERNAMENTAIS.(...) O ESTUDO TEVE COMO OBJETIVO ANALISAR O PROCESSO DE IMPLEMENTAÇÃO DO DSEI CUIABÁ, NO PERÍODO 1999-2002. ESPECIFICAMENTE, TRATOU DE ANALISAR A PARTICIPAÇÃO DE ATORES-CHAVE NESTE PROCESSO (...) DESCREVER A ORGANIZAÇÃO DA ATENÇÃO, OFERTA DE SERVIÇOS E PRODUÇÃO ASSISTENCIAL; EXAMINAR A GESTÃO (...) IDENTIFICAR OS PRINCIPAIS OBSTÁCULOS PARA A EFETIVAÇÃO DO DSEI CUIABÁ. FORAM REALIZADAS ENTREVISTAS COM ATORES-CHAVE (...)VISITAS A QUATRO ALDEIAS DE ETNIAS DIFERENTES (...) REUNIÕES COM USUÁRIOS NAS ALDEIAS VISITADAS, ANÁLISE DOCUMENTAL DE REGISTROS ADMINISTRATIVOS, PESQUISA NO SISTEMA DE INFORMAÇÃO DA ATENÇÃO À SAÚDE INDÍGENA (SIASI) E REVISÃO BIBLIOGRÁFICA SOBRE TERCEIRIZAÇÃO / DEVOLUÇÃO. OS RESULTADOS APONTAM COMO FATORES FACILITADORES DA IMPLEMENTAÇÃO DO DSEI CUIABÁ A AMPLIAÇÃO DO ACESSO; A MAJORAÇÃO DO MONTANTE DE RECURSOS FINANCEIROS DESTINADOS À SAÚDE INDÍGENA; A AUTONOMIA DAS CONVENIADAS NA GESTÃO DOS RECURSOS REPASSADOS PELA FUNASA; O APOIO DA FUNASA /COORDENAÇÃO REGIONAL DE MATO GROSSO; O EMPENHO DOS ENVOLVIDOS PARA A IMPLEMENTAÇÃO DA POLÍTICA DE SAÚDE. COMO FATORES LIMITANTES DESTACARAM-SE: O CONTROLE SOCIAL AINDA INCIPIENTE; O INSUFICIENTE MONITORAMENTO PELO ÓRGÃO GESTOR REGIONAL DA EXECUÇÃO DOS CONVÊNIOS E DA ATENÇÃO PRESTADA NAS ALDEIAS; A PRESENÇA POUCO FREQÜENTE E DESCONTÍNUA DA EQUIPE MULTIDISCIPLINAR NA ALDEIA COM PRESTAÇÃO COTIDIANA CENTRADA NO AIS AINDA EM PROCESSO DE FORMAÇÃO; A ROTATIVIDADE DOS PROFISSIONAIS DE SAÚDE EM ÁREA INDÍGENA; INEFICIÊNCIAS DO SISTEMA DE INFORMAÇÃO (SIASI); E A INSUFICIENTE ARTICULAÇÃO ENTRE AS PRÁTICAS DE CURA TRADICIONAL E DA MEDICINA MODERNA
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Saúde e nutrição de crianças indígenas Suruí de Rondônia, Amazônia, Brasil / Health and nutrition of indians infants Suruí of Rondonia, Amazonia, Brazil

Orellana, Jesem Douglas Yamall January 2005 (has links)
Made available in DSpace on 2012-09-06T01:12:17Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) 810.pdf: 812253 bytes, checksum: 15389f0f82b984da8cf4bf882ee332db (MD5) Previous issue date: 2005 / Foi realizado inquérito antropométrico e de dosagem de hemoglobina em crianças Suruí menores de 10 anos em 2005. Além disso, foi realizado levantamento dos registros de morbidade hospitalar disponíveis em hospitais na cidade de Cacoal para o período de 2000-2004. Este estudo buscou incluir o maior número de crianças possíveis com idade menor ou igual a 10 anos (81,6 por cento da população total). O estado nutricional foi avaliado com base na população-referência do NCHS. A dosagem de hemoglobina foi obtida mediante alfa -hemoglobinômetro portátil (Hemocue). A prevalência de anemia em crianças com idades de 6 a 119 meses foi de 80,6 por cento. As crianças com idades de 6 a 35 meses foram as que apresentaram as maiores prevalências de anemia (89,7 por cento). Na análise comparativa com inquérito similar, conduzido em 1987, foram verificadas importantes reduções nos déficits de estatura e de peso para a idade nas crianças Suruí. Contudo, os déficits de retardo do crescimento permanecem em patamares elevados nas crianças Suruí quando comparados à população de crianças não indígenas da região nordeste do país. No levantamento dos registros de morbidade hospitalar, as principais causas de internação nas crianças menor ou igual a 10 anos foram atribuídas às doenças do aparelho respiratório, com destaque para as infecções respiratórias agudas e a asma, seguidas pelas doenças infecciosas e parasitárias, especialmente as diarréias e as gastroenterites. O tempo médio de permanência das crianças Suruí internadas no hospital público revelou ser bem superior ao observado entre as crianças internadas no hospital privado. Este estudo permitiu evidenciar que as condições gerais de saúde e nutrição da criança Suruí são precárias, notando-se elevadas prevalências de retardo do crescimento e anemia. Nas internações hospitalares predominaram as causas passíveis de prevenção e manejo no nível primário, indicando problemas estruturais nos serviços de atenção à saúde.
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Morbidade hospitalar de indígenas Xavante no Distrito Sanitário Especial Indígena Xavante, Mato Grosso (1998 a 2002) / Hospitalization morbidity of Xavante indians in local health systems, Mato Grosso (1998 to 2002)

Lunardi, Rosaline January 2005 (has links)
Made available in DSpace on 2012-09-06T01:12:27Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) 805.pdf: 438799 bytes, checksum: f83ee77bfd5c7b8edd55e77148ba255e (MD5) Previous issue date: 2005 / Este estudo teve como objetivo investigar as causas de internação hospitalizar dos indígenas Xavante, localizados em Mato Grosso, visando uma melhor compreensão de suas condições de saúde. As causas de hospitalização no período de 1998 a 2002 foram pesquisadas nos prontuários dos hospitais públicos e privados que atendem às populações residentes em quatro terras indígenas Xavante: Areões, Pimentel Barbosa, Sangradouro e São Marcos. Foram localizados 2240 prontuários de pacientes Xavante nos arquivos de oito hospitais. Destes prontuários, 542 referiam-se a hospitalizações ocorridas em 1998 e 1999, portanto no período anterior à implantação do Subsistema de Atenção à Saúde Indígena (final de 1999). Foram analisados 1698 prontuários referentes às hospitalizações ocorridas no período de 2000 a 2002. (...) O perfil da morbidade hospitalar dos Xavante condiz com as condições de insalubridade ambiental, sanitária e nutricional descritas em outros estudos. A população Xavante apresentou uma proporção maior de hospitalizações causadas por doenças do aparelho respiratório, infecciosas e parasitárias e endócrinas, nutricionais e meólicas que a população não-indígena de Mato Grosso. Os resultados da investigação apontam para a necessidade de avaliação continuada do Sub-Sistema de Atenção à Saúde Indígena na região dos Xavante com vistas ao melhor planejamento das ações e melhoria das condições de saúde.
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Pessoas na medida: processos de circulação de saberes sobre o nhande reko guarani na região das Missões

Jesus, Suzana Cavalheiro de January 2015 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2015-11-24T03:07:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 336207.pdf: 2616881 bytes, checksum: 0e128e158c894cc22b92fd7c49ddab9d (MD5) Previous issue date: 2015 / Pensada a partir dos campos teóricos da etnologia indígena, buscando estreitar laços com o campo dos estudos de gênero, esta tese constitui-se em uma etnografia que privilegia a compreensão dos saberes que constituem o nhande reko Guarani, o modo tradicional de vida desses povos, amplamente discutido na literatura antropológica. Trata-se de uma pesquisa desenvolvida a partir da Tekoa Ko?enju, também conhecida como Reserva Indígena Inhacapetum, localizada no município de São Miguel das Missões, região das Missões, no estado brasileiro do Rio Grande do Sul: uma região imersa em políticas de patrimonialização de bens culturais que remetem ao passado de catequização de povos Guarani por Jesuítas da Companhia de Jesus. O objetivo foi compreender processos de produção, circulação e transformação de conhecimentos mbya-guarani que produzem o ?nhande reko? e que derivam dos desafios contemporâneos de produzir pessoas ?na medida?, ou seja, pessoas mbya que saibam dosar a alteridade advinda do mundo não indígena (jurua). Argumenta-se que tais aspectos organizam-se em torno dos modos de criar crianças, que por sua vez orientam-se a partir de representações de gênero, inscritas em dois âmbitos: 1) a produção feminina de corpos, desenvolvida através dos resguardos menstruais, dietas alimentares, cuidados pré e pós-parto e educação das crianças; e 2) a complementaridade feminina e masculina presente nas narrativas míticas e nos aconselhamentos recebidos por homens e mulheres adultos acerca das relações de conjugalidade e das implicações em torno da maternidade e paternidade, bem como no compartilhamento das responsabilidades dentro do grupo doméstico. Do mesmo modo, são analisadas as concepções mbya-guarani de conhecimento, formas de produção, circulação e transformação do saber que acontecem nos espaços do grupo doméstico, da escola e das vendas de artesanato na cidade, os quais se relacionam à adequada manipulação dos elementos do mundo jurua. Por fim, é realizada uma análise sobre novas formas de circulação de saberes sobre o nhande reko, vistas a partir das Mídias mbya-guarani, que na Tekoa Ko?enju vislumbram-se no trabalho do Coletivo Mbya-Guarani de Cinema/Vídeo nas Aldeias. Diante disso, esta tese procura mostrar os processos de circulação de saberes sobre o nhande reko Guarani necessários à produção social de pessoas e evidenciados nos modos de criar crianças, considerando os desafios que o cotidiano na região das missões impõe a esses Mbya.<br> / Abstract : Elaborated from theoretical fields of indigenous ethnology, trying to narrow some ties with the field of gender studies, this thesis constitutes itself in an ethnography that favors the understanding of knowledge that constitute the Guarani nhande reko, the traditional way of life of these people, widely discussed in the anthropological literature. It is a research developed from Tekoa Ko'enju, also known as Reserva Indígena Inhacapetum, located in São Miguel das Missões, região das Missões, in the Brazilian state of Rio Grande do Sul: a region immersed in patrimonialization of cultural goods that refer to the past of catechization of Guarani people by Jesuits from Society of Jesus. The goal was to understand the processes of production, distribution and transformation of Mbya-Guarani knowledge which produce ?nhande reko? and which derive from the contemporary challenges of producing people ?to the extent?, i.e., Mbya people who know how to the dose the otherness coming from a non-indigenous world (jurua). It is argued that such aspects are organized surrounding the ways of raising children, which are guided from representations of gender, applied in two areas: 1) the female production of bodies, developed through the menstrual guards, diets, prenatal and postpartum and Infant Education; and 2) the male and female complementarity present in mythical narratives and also in advice received by adult men and women about marital relationships and implications around the maternity and paternity, as well as the sharing of responsibilities within the domestic group. In the same way, Mbya-Guarani conceptions of knowledge are analyzed, as well as the forms of production, circulation and transformation of knowledge that happen in spaces inside the domestic group, the school and also in the handicraft sales in the city, which are related to the proper handling of juria?s world elements. Finally, it is performed an analysis of new forms of circulation of knowledge about nhande reko, viewed from Mbya-Guarani Media, which, in Tekoa Ko?enju, glimpse themselves into the Coletivo Mbya-Guarani de Cinema/Vídeo in the village. Before that, this thesis seeks to show the knowledge circulation processes on the Guarani nhande reko necessary for social production of people and also highlighted in the ways of raising children, considering the challenges that daily life in the region of Missões impose to these Mbya.
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Tapanawanã

Almeida, João Carlos Albuquerque Souza de January 2012 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social. / Made available in DSpace on 2013-03-04T19:11:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 305258.pdf: 24914714 bytes, checksum: a242b69ff3b48353fced602b6b78d4a9 (MD5) / Esta dissertação é um estudo sobre o cerimonial alto-xinguano que busca integrar uma revisão da bibliografia pertinente a esse tema com uma experiência etnográfica entre os Yawalapíti. O objeto focal é o sistema cerimonial alto xinguano. Quer-se compreender o papel da música e do ritual musical na formação do sistema pluriétnico e multilíngue do Alto Xingu - especialmente os Yawalapíti - e na formação da pessoa alto-xinguana. O objetivo é, por meio da literatura, das informações obtidas em campo e de uma descrição etnográfica do tapanawanã, entender como o ritual estabelece, renova e articula relações, e o quanto tais relações são essenciais para a formação do Alto Xingu enquanto sistema integrado. A relação que delimita este trabalho é a familiarização da alteridade, esta dividida em humana e não-humana. O ritual musical se apresenta como uma máquina de familiarizar a alteridade, fazendo com que se trave uma relação produtiva, contornando a tensão precedente. A noção de doença e o parentesco, além da mitologia e a música do tapanawanã, são as portas de entrada para perceber os processos relacionais do Alto Xingu. / The present dissertation is a study on the ceremonial of the Upper Xingu that integrates a review over the literature concerning this theme with an ethnographic experience among the Yawalapíti. The main object of its analysis is the ceremonial system of the Upper Xingu. This work aims at understanding the role of the music and of the musical ritual in the constitution of the multiethnic and multilingual system of the Upper Xingu - especially of the Yawalapíti - and in the formation of the Upper Xingu person. The objective is, through literature, through information obtained in the field, and through an ethnographic description of the tapanawanã, to comprehend how the ritual establishes, renews and articulates relationships, as well as how essential such relationships are to the establishment of the Upper Xingu as of an integrated system. The relationship that defines this research is the familiarization of the otherness, which is divided into human and nonhuman. The musical ritual is presented as a machine of familiarization of the otherness, creating a productive relationship and overriding the tension previously present. The concept of disease and kinship, besides the mythology and the music of tapanawanã, are the gateways to understand the relational processes of the Upper Xingu.
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A diversidade sociocultural no Programa Nacional de Alimentação Escolar

Gonçalves, Renata da Cruz January 2012 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2012 / Made available in DSpace on 2013-06-25T23:42:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 312002.pdf: 6172768 bytes, checksum: 3b56cf61d7bd9f0f422546d462905fba (MD5) / A proposta de respeito à diversidade sociocultural da população está hoje entre as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE - e da Política Nacional de Alimentação e Nutrição. Presente em 84% das comunidades indígenas aldeadas no país, o PNAE representa uma oportunidade singular para o exame da proposta de respeito à pluralidade sociocultural da população no âmbito das políticas públicas de alimentação e nutrição. A pesquisa de cunho qualitativo e abordagem etnográfica envolveu oexame dos documentos oficiais do PNAE, e trabalho de campo da pesquisadora na aldeia São Pedro, Terra Indígena Parabubure, entre os meses de maio e junho de 2012, utilizando-se da observação participante como técnica principal, enfocando questões envolvidas com a dinâmica da alimentação na Escola Municipal Indígena Imaculada Conceição. A proposta de respeito à diversidade - sob a perspectiva do Direito Humano à Alimentação Adequada - vem permeando as normativas do PNAE, o qual avança ao reconhecer a necessidade de respeito às particularidades de cada etnia. No entanto, os documentos não instrumentalizam os profissionais envolvidos com o programa para operar a proposta, havendo um distanciamento entre as leis e a realidade local. As particularidades culturais Xavánte eram vistas como obstáculos por gestores e executores do programa, e a efetividade da diretriz do respeito estava longe de ser alcançada, configurando-se ainda em grande desafio para todos os envolvidos. O respeito às especificidades culturais na alimentação escolar envolve o reconhecimento das maneiras de comer e interagir no espaço escolar, seja em contexto indígena, seja nos demais contextos locais, transcendendo assim o foco restrito nos itens alimentares. Trata-se de reconhecer as demandas e conhecimentos locais, enquanto processos legítimos, dinâmicos e contexto-específicos. <br> / Abstract : The concern about the Brazilian sociocultural diversity of the population is now among the guidelines of Brazilian National School Food Program - PNAE - and of the Brazilian National Food and Nutrition Policy. As the Program is present in 84% of indigenous communities in the country, it represents a unique opportunity to evaluate the proposal of respecting the sociocultural diversity of the Brazilian in the context of food and nutrition public policies. Therefore, besides the examination of the official documents of the Program, the ethnographic research was based in fieldwork and participant observation at the Xavánte indigenous village of São Pedro, at Parabubure indigenous territory, between May and June 2012, focusing on issues concerning the PNAE at the local indigenous school - the Escola Municipal Imaculada Conceição. We observed that the proposed respect for sociocultural diversity - from the perspective of Human Rights - permeates the guidelines and regulations of PNAE, that advances on the recognition of the necessity of respecting the particularities of each ethnic group. However, the guidelines do not help professionals involved with the Program to operate the proposal. The Xavánte ethnography shows that there is a detachment between the policy guidelines and the local reality. The Xavánte sociocultural particularities are viewed as obstacles by local policy managers and workers, and the guideline compliance is still a great challenge for managers and executors. Concluding, respecting cultural specificities in the school food program involves knowing and recognizing native traditional foodways and social relations, either in an indigenous or in other local contexts, transcending the narrow focus on food items. It is about recognizing local demands and knowledge as legitimate, dynamic and context-specific processes.
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Artisticidade, etnicidade e política no Caribe colombiano

Larraín, América January 2012 (has links)
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Antropologia Social / Made available in DSpace on 2013-06-26T00:14:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 314081.pdf: 7835859 bytes, checksum: d46be55d08bfc6c0a2c6288c207f0fba (MD5) / Esta tese é uma etnografia realizada em vários locais da Colômbia, particularmente da região do Caribe. O eixo que articulou o texto e o trabalho de campo foi o Sombrero Vueltiao, um tipo de chapéu artesanal, declarado símbolo cultural da nação pela Lei 908 de 2004 que é produzido pelos indígenas Zenú que habitam principalmente nos departamentos de Córdoba e Sucre, ao norte do país na região do Caribe. Os temas desenvolvidos ao longo da tese são uma tentativa de dar conta dos trânsitos e transformações deste tipo de chapéu, desde a produção da matéria prima até sua comercialização e exibição passando pelos seus diversos usos e acepções, não apenas do chapéu enquanto objeto, mas também de suas imagens que se espalham profusamente nos mais diversos contextos, do souvenir ao emblema étnico. Aqui procuro descrever esses cenários seguindo os elos do chapéu que ora apontam para as festividades, músicas e danças do Caribe, ora para a construção da identidade étnica Zenú ou ainda para a promoção turística de um país que diz ter no Sombrero Vueltiao o símbolo cultural da nação / Esta tesis es una etnografía realizada en varios lugares de Colombia, particularmente de la región Caribe. El eje que articuló el texto y el trabajo de campo fue el Sombrero Vueltiao, um objeto artesanal, declarado símbolo cultural de la nación mediante la Ley 908 de 2004 y que es producido por los indígenas Zenú que habitan principalmente en los departamentos de Córdoba y Sucre, al norte del país en la región Caribe. Los temas desarrollados a lo largo de la tesis intentan dar cuenta de los tránsitos y transformaciones de este tipo de sombrero, desde la producción de la materia prima hasta la comercialización y exibición, pasando por sus diversos usos e acepciones, no simplemente del sombrero como objeto, sino también de sus imágenes que se multiplican profusamente en los mas diversos contextos, desde el souvenir hasta el emblema étnico. Aqui intento describir estos escenarios siguiendo los trazos del sombrero, que pueden apuntar tanto para festividades, música y danzas del caribe cuanto para la construcción de la identidade étnica Zenú, o aun para la promoción turística de um país que dice tener en el Sombrero Vueltiao el símbolo cultural de la nación.
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Os índios Guarani da Serra do Tabuleiro e a conservação da natureza

Bertho, Ângela Maria de Moraes January 2005 (has links)
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Ciências Humanas / Made available in DSpace on 2013-07-15T22:43:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 225282.pdf: 2242221 bytes, checksum: 84234e467e510a6de7b353b0f220dacc (MD5) / Esta tese se insere na interface entre o direito à demarcação de espaços territoriais tradicionais dos Guarani na Mata Atlântica e o processo de reordenamento territorial para a conservação da Natureza. Nessa interface duas amplas perspectivas teóricas se colocam: a primeira, a da Preservação, entende que a exclusão de humanos diminui o impacto nas áreas a serem preservadas. A segunda, a da Conservação e sua caudatária, a Etnoconservação, defendem a permanência das populações indígenas por serem importantes aliadas para a construção de um manejo em que o manejo tradicional indígena pode contribuir para a sustentabilidade ecológica desses espaços. Os Guarani do Mbiaçá, nas fontes quinhentistas, têm suas áreas inseridas no contexto do Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, uma aldeia totalmente sobreposta ao parque e três delas em seu entorno, o que tem dificultado o processo de demarcação e inclusão dessas áreas no projeto Microbacias2 com objetivos de promover a sustentabilidade sócio-ambiental. O objetivo dessa pesquisa é contribuir para o conhecimento dos fatores que promovem ou não a sustentabilidade etnoambiental das aldeias da Serra do Tabuleiro, especialmente na aldeia de Morro dos Cavalos, por entender que é a partir desta condição que essas áreas indígenas podem somar-se aos esforços da conservação da natureza na Mata Atlântica na perspectiva da Etnoconservação em seus espaços territoriais de domínio. Para além do dualismo teórico das perspectivas de proteção à natureza, o percurso teórico-metodológico da tese foi o da interdisciplinaridade com vistas a abarcar as interrrelações entre a etnohistória (guarani), cosmologia (visão de mundo), a territorialidade, o manejo agroflorestal e a sustentabilidade etnoambiental. This work is about the interconnection between the right to demarcation of Guarani's traditional territorial places at Mata Atlântica (Atlantic Forest) and the process of territorial re-arrangement for preserving the Nature. In this interconnection, two wide theoretical perspectives emerge: The first one, it is, the Preservation, sees that humans' exclusion reduces the impact on areas to be preserved. The second one, it is, the Conservation, and its related, the Ethno-Conservation advocate for permanence of indigenous populations because of they are important allies for constructing a management where traditional indigenous management may contribute for the ecological sustainability of these places. The Guaranis from Mbiaçá, since before colonization, have they areas within the State Park of Serra do Tabuleiro; one village completely overlapped on the Park and three of them around it, which have been complicating the process of demarcation and inclusion of these areas into the Microbacias2 project with the object of promoting the social-environmental sustainability. The objective of this research is to contribute for knowing the factors promoting or not the ethno-environmental sustainability of Serra do Tabuleiro villages, specially on the Morro dos Cavalos village, thinking that from this condition these indigenous areas may join the efforts of nature conservation on Atlantic Forest pointing to Ethno-Conservation on their domain territorial places. In addition to the theoretical dualism of nature protection perspectives, the theoretical-methodological course of this thesis was the one of the inter-disciplinarity with the objective of abranging the inter-relations between ethno-history (guarani), cosmology (world view), territoriality, the agricultural-forest managing and the ethno-environmental sustainability.

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