Thesis (M.Sc. (Nutrition))--Mahidol University, 1979.

Doktorsavhandling--Department of History--Uppsala University--Uppsala, 1988. / Résumé en anglais.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:34Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-12-15Bitstream added on 2014-06-13T20:30:23Z : No. of bitstreams: 1 silva_aca_me_arafcf.pdf: 520023 bytes, checksum: de8f2ac7eb8f2952c5c3f51c72debce7 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Nas últimas décadas a transição nutricional vem ocorrendo em países desenvolvidos e em desenvolvimento, com uma prevalência maior de indivíduos sobrepesos e obesos. Devido à situação agravante do estado nutricional da população infantil brasileira, às doenças acarretadas pela má alimentação e sedentarismo, além da construção do hábito alimentar ser realizado nessa fase de desenvolvimento e este adotado para a vida adulta do indivíduo, podese notar a necessidade de educar essas crianças, em relação à nutrição. A creche é o local considerado apropriado para o ensino dessa população e, segundo as Diretrizes Curriculares Nacionais para Educação Infantil, a alimentação deveria estar inserida em todos os projetos político-pedagógicos, na área da Educação em Saúde, mas ainda existe um erro na concepção dos significados de cuidar e educar nessas instituições, principalmente entre a faixa etária de 0 a 3 anos. Contudo, o objetivo do presente trabalho foi identificar os conhecimentos e as práticas, relacionados à alimentação de crianças de 0 a 3 anos a fim de verificar a formação dos profissionais que trabalham com crianças dessa faixa etária, na área da Educação Nutricional. Para isso, o procedimento metodológico seguiu as orientações do estudo de caso, com abordagem qualitativa, que englobou a fase exploratória, a observação, a entrevista semiestruturada e a análise, visando a caracterização das participantes da pesquisa, do local onde foi realizado o estudo e das crianças da faixa etária estudada. Os saberes e práticas das agentes educacionais e professoras de Ensino Infantil do Centro de Educação e Recreação, em estudo, foram analisados por meio de questões abertas e fechadas e das observações dos tópicos relacionados à nutrição infantil, juntamente com os dados sobre a formação dessas profissionais... / In the last decades, nutritional transition has been occurring in developed and in-progress countries, focusing overweight and obese people. The necessity of providing children nutritional education/knowledge has increased due to the aggravating nutrition situation of the Brazilian infantile population, diseases caused by bad eating habits and lack of physical exercises, yonder the acquirement of eating habits that will be lifetime followed. Day care centers are the appropriate places for teaching this population, and according to National Curricular Guide for Infantile, nourishment should be inserted in all political-pedagogic projects in the Health Education field, but these institutions still misunderstand the meaning of caring and educating, specially among children from 0 to 3 years old. Yet, the aim of this current work was to identify the knowledge and practices that people have regarding 0 to 3 year-old children in order to add information to professionals who work with this age group children in the Nutrition Education field. Thus, the methodological procedure followed the guidance of the studied case using a qualitative approaching that comprised the exploiting stage, the examination, the semi-structured interview and the analysis aiming the characterization of the interview participants, the place where the study was carried out and the age group of the children studied. The educational agents and teachers of infantile education from the Recreation and Education Center studied were analyzed through questions, and examinations of topics related to infantile nutrition along with data about the degree of these professionals. It can be concluded that both educational agents and Infantile Education teachers have a significant knowledge about infantile nutrition. However their biggest concern was to supply the children’s nutritional necessities through a healthy meal... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador: Regina Helena Garcia Martins / Resumo: Introdução: A disfonia afeta 10% da população infantil, com pico de incidência entre cinco e dez anos, especialmente os meninos. Após essa faixa etária, observa-se uma mudança no comportamento com predomínio no sexo feminino. Os nódulos vocais são as lesões mais frequentes, seguidas pelos cistos. Além dessas, as alterações estruturais mínimas são alterações congênitas da laringe que também provocam disfonia, como por exemplo: sulco vocal, microweb, ponte de mucosa e cisto epidérmico. Não há consenso na literatura entre os autores quanto às indicações de microcirurgia de laringe em crianças, exceto nos casos de dispnéia e/ou estridor. Objetivos: Descrever nossa experiência com microcirurgia de laringe na infância e propor um protocolo de conduta terapêutica para as lesões mais prevalentes. Material e métodos: Estudo do tipo transversal que incluiu crianças de quatro a 18 anos atendidas em um hospital universitário nos últimos cinco anos com indicação de microcirurgia de laringe após um período de tratamento fonoterápico regular. Os critérios de exclusão foram: crianças que não permitiram videolaringoscopia, que perderam seguimento ou que realizaram fonoterapia irregular ou inconstante. Os resultados do tratamento foram avaliados após seis meses da cirurgia e classificados didaticamente em três tipos: melhora total (sem sintomas vocais e videolaringoscopia normal), melhora parcial (com algum grau de sintomas vocais e/ou lesões remanescentes ao exame videolaringoscópico) ou sem ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Mestre

Este trabajo ha tenido como objeto hacer una investigación sobre la percepción que tienen los padres en relación con el desarrollo del bilingüismo de sus hijos, y que en un plazo determinado podrían considerarse como ventajas o desventajas. Las apreciaciones podrán ser corroboradas cuando llegue el momento en que las personas que lo experimentaron, apliquen dichos conocimientos. Con una metodología cualitativa se entrevistaron a cinco padres que voluntariamente aceptaron formar parte de la investigación. Luego de haber recibido los informes de las entrevistas se procedió a contrastarlas con la teoría propuesta por algunos autores que han profundizado en el estudio del bilingüismo infantil y de manera especial en Suecia. Las respuestas de los padres fueron muy variadas y en algunos casos muy similares, lo cual llevó a desarrollar una discusión final y posteriormente a una conclusión general. / The purpose of this research paper was to investigate the perception that parents have in relation to the development of their children's bilingualism, and that in a given period of time could be considered as advantages or disadvantages. Appraisals can be corroborated when the people who experienced it apply that knowledge. With a qualitative methodology five parents who voluntarily agreed to be part of the research were interviewed. After having received the reports of the interviews, these were contrasted with the theory proposed by some authors who have deepened in the study of children's bilingualism, especially in Sweden. The responses of the parents were very varied and in some cases very similar, which led to the development of a final discussion and then a general conclusion.

Submitted by Suelen Reis (suziy.ellen@gmail.com) on 2013-04-29T13:58:13Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Claudia Menezes.pdf: 2202796 bytes, checksum: b63552daaa759c77fc35cc7aed9870e7 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Auxiliadora Lopes(silopes@ufba.br) on 2013-05-20T17:54:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertacao Claudia Menezes.pdf: 2202796 bytes, checksum: b63552daaa759c77fc35cc7aed9870e7 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-05-20T17:54:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Claudia Menezes.pdf: 2202796 bytes, checksum: b63552daaa759c77fc35cc7aed9870e7 (MD5) Previous issue date: 2008 / A pesquisa intitulada A organização dos espaços de ensinar e aprender numa escola de educação infantil do município de Jequié – Bahia teve como objetivo central analisar a organização dos espaços escolares e diagnosticar a sua interferência nos processos de ensino e aprendizagem. O estudo evidencia a relação histórica, política, cultural e social da educação infantil com a arquitetura escolar, os avanços e retrocessos da legislação brasileira e das políticas públicas voltadas para a educação das crianças pequenas e para o espaço escolar, a importância da ludicidade e do espaço no desenvolvimento infantil. Discute, ainda, a articulação do currículo das instituições infantis e os espaços de ensinar e aprender, a formação dos profissionais deste segmento e a relação com o trabalho pedagógico e com os espaços de aprendizagem. A pesquisa tem um caráter qualitativo, fundamentada na abordagem fenomenológica e no método etnográfico, tendo como opção metodológica o estudo de caso. Esta pesquisa teve como locus uma das escolas de educação infantil do município de Jequié, na qual foram aplicados os dispositivos da observação participante, entrevista semi-estruturada e grupo focal. Participaram da pesquisa a diretora e os professores da escola estudada, a Secretária de Educação e a Coordenadora Pedagógica do referido município. Os dados coletados foram analisados através da interpretação da análise do conteúdo, apresentando resultados significativos para o desenvolvimento da educação infantil. Os estudos e as reflexões realizadas possibilitaram afirmar com segurança que a arquitetura das instituições infantis revela o percurso histórico da educação infantil brasileira; permanece a distância entre a legislação, as políticas públicas e a realidade das escolas infantis; existe uma interação entre o desenvolvimento infantil, a ludicidade e os espaços escolares; o espaço escolar deve estar contido na proposta pedagógica de educação infantil; a forma como estão organizados e geridos os espaços escolares interferem nos processos de ensino e aprendizagem e, quando inadequados, contribuem para a precariedade da educação infantil. / Salvador

Submitted by Edileide Reis (leyde-landy@hotmail.com) on 2013-05-06T13:15:30Z No. of bitstreams: 1 Galvao, Nelma.pdf: 931610 bytes, checksum: 654b7387e6e919c947aa0d090871b4cb (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Meirelles(rodrigomei@ufba.br) on 2013-05-11T17:17:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Galvao, Nelma.pdf: 931610 bytes, checksum: 654b7387e6e919c947aa0d090871b4cb (MD5) / Made available in DSpace on 2013-05-11T17:17:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Galvao, Nelma.pdf: 931610 bytes, checksum: 654b7387e6e919c947aa0d090871b4cb (MD5) Previous issue date: 2004 / A escolarização da pessoa com deficiência vem passando por importantes mudanças conceituais, preconizando a inserção do aluno com necessidades educacionais especiais nas escolas regulares. A inclusão escolar vem ocorrendo de forma indiscriminada e maciçamente, numa velocidade que não está sendo acompanhada pela produção científica. Visando atuar nessa lacuna, esta pesquisa propõe estudar a realidade de duas crianças cegas, de 5 e 6 anos de idade, inseridas em classes regulares de escolas da cidade de Salvador e acompanhadas, nesse processo, pelo Centro de Intervenção Precoce do Instituto de Cegos da Bahia. O estudo ocorreu durante o ano letivo de 2003 nas salas de aulas inclusivas, tendo como aporte teórico as concepções de Vigotsky (1984, 1989,1997) e Bronfenbrenner (1996), sobre a importância da interação social para o desenvolvimento da pessoa humana. Configurou-se como uma pesquisa qualitativa, com abordagem do tipo estudo de caso, utilizando-se da entrevista com os professores da classe comum e de apoio, e da observação e filmagem da interação dos alunos na sala de aula, com o objetivo de conhecer a realidade da inclusão escolar da criança cega. Os resultados revelaram que ocorreu efetivamente a interação social entre as crianças cegas e as crianças videntes, e que a mesma se deu em meio à superação de obstáculos diversos, os quais compreenderam a formação insuficiente do professor da sala regular, as condições físicas precárias das escolas, a inadequação do material didático e pedagógico, e questões afetivas como a rejeição, a indiferença, o rechaço do professor e dos colegas videntes, relacionadas à condição perceptiva da criança cega. A partir dos entraves identificados nesta pesquisa durante o processo de inclusão da criança cega, foi possível apresentar sugestões para a prática pedagógica inclusiva. / Salvador

Cette thèse traite du bien-être des enfants dans le contexte des sociétés de l'Afrique de l'ouest marqué par une forte instabilité économique et par un mode d'organisation familiale susceptible d'entretenir de forts niveaux d'inégalités entre les membres d'un même ménage. La forte exposition des ménages au risque de chocs engendre des mécanismes susceptibles d’enfermer les individus les plus vulnérables dans des trappes à pauvreté intergénérationnelles. L’intensité des chocs endurés mais aussi la période de la vie auxquels ils ont lieu et les stratégies mises en place ex post et ex ante pour gérer ces risques sont autant de canaux de transmission possibles de la vulnérabilité. Le premier chapitre de cette thèse exploite le choc naturel que représente les invasions de criquets pour analyser l’impact d’un choc de revenu sur le bien être à long terme des enfants, estimé par des indicateurs de réussite scolaire. Le deuxième chapitre examine les conséquences du mariage précoce, pratique encore très largement répandue en Afrique de l’ouest sur la mortalité des enfants au Sénégal. Le troisième chapitre investit les conséquences des naissances hors mariage, phénomène en très forte croissance en Afrique de l’ouest alors que les niveaux de fécondité globale tendent à diminuer, sur le bien être des femmes et des enfants. / This doctoral thesis analyzes children welfare in Western African where societies are characterized by a large economic instability and an unequal access to resources among members of a same household. Exposure to high downside risk to income and livelihoods generates inter-generational poverty traps mechanisms for the most exposed individuals. Shocks intensity, life periods and the strategies implemented both ex ante and ex post to cope with risk are many potential channels for enhanced vulnerability. The first essay exploits a natural shock i.e. locust plague, to investigate the long-term impact of income shocks on the well-being of children, estimated by educational outcomes. The second essay focus on the consequences of early marriage, a marital practice still very widespread in West Africa, on child mortality in Senegal. Finally, the third essay studies the consequences of out-of-wedlock births, a rising phenomenon contrasting with the overall fertility decline observed in the region, on women and children’s welfare.

Submitted by Mario Mesquita (mbarroso@fiocruz.br) on 2014-11-10T16:08:34Z No. of bitstreams: 1 Flavia_Lamare_EPSJV_Mestrado_2011.pdf: 2339126 bytes, checksum: fcfada206ec8d9fcbaeb48f0555977fd (MD5) / Approved for entry into archive by Mario Mesquita (mbarroso@fiocruz.br) on 2014-11-10T18:48:54Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Flavia_Lamare_EPSJV_Mestrado_2011.pdf: 2339126 bytes, checksum: fcfada206ec8d9fcbaeb48f0555977fd (MD5) / Made available in DSpace on 2014-11-10T18:48:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Flavia_Lamare_EPSJV_Mestrado_2011.pdf: 2339126 bytes, checksum: fcfada206ec8d9fcbaeb48f0555977fd (MD5) Previous issue date: 2011 / Fundação Oswaldo Cruz. Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio. Programa de Pós-Graduação em Educação Profissional em Saúde. / Este estudo tem o objetivo de analisar as políticas atuais de formação de professores de Educação Infantil avaliando o Programa de Formação Inicial dos Professores em Exercício na Educação Infantil (PROINFANTIL) em suas múltiplas determinações inserindo-o no contexto mais amplo dado pelos encaminhamentos do projeto hegemônico de sociabilidade para o século XXI, em que a formação de professores tem um papel estratégico. Partimos da hipótese que desde os anos de 1990 as mudanças nas políticas de formação de professores têm como finalidade a construção de uma nova sociabilidade, voltada para o capital, de modo a intensificar a exploração capitalista, através da formação de um consenso burguês. Concepção esta, presente no PROINFANTIL tanto na sua forma (caráter de Educação a Distância, formação de nível médio para Educação de Jovens e Adultos) como em seu conteúdo (ênfase na prática do professor, supervalorização de conhecimentos cotidianos em detrimento aos historicamente produzidos). Como metodologia de trabalho fazemos um estudo teórico com ampla pesquisa bibliográfica e revisão de literatura, bem como análise documental. Além disso, a análise que se realiza articula os contextos locais, nacional e internacional, à medida que a lógica que orienta as políticas atuais dirigidas à formação de professores está diretamente ligada a um projeto neoliberal de sociedade voltada eminentemente para o desenvolvimento técnico, ético e político do professor de Educação Infantil para a reprodução do capital. / Ce travail a l’objectif d’analyser les politiques actuelles de la formation des professeurs d’Éducation Infantile en évaluant le Programme de Formation Initiale des Professeurs en Exercice de l’Éducation Infantile (PROINFANTIL) en leurs plusieurs déterminations l’intégrant dans un contexte plus ample donné par les acheminements du projet hégémonique de sociabilité pour le XXIeme siècle, où la formation de professeurs a un rôle stratégique. On part de l’hypothèse que dès les années 1990 les changements dans les politiques de formation de professeurs ont comme finalité la construction d’une nouvelle sociabilité, orientée vers le capital, de telle sorte qu’à intensifier l’exploration capitaliste, travers la formation d’un consensus bourgeois. Cette conception, est dans le PROINFANTIL autant à la forme (au caractère d’Éducation à Distance, formation de niveau moyen pour l´Éducation de jeunes et adultes) autant dans le contenu (l’emphase dans la pratique du professeur, la plus grande valorisation de connaissances quotidiennes au détriment à ceux historiquement produits). Comme méthodologie de travail on fait un étude théorique d’ample recherche bibliographique et révision de littérature, aussi bien que l’analyse de documents. Par surcroît, l’analyse de ce travail articule les contextes locaux, national et international, au fur et à mesure que la logique dont oriente les politiques actuelles dirigées à la formation de professeurs est directement liée à un projet néolibéral de société orientée éminemment au développement técnique, éthique et politique du professeur d’Éducation Infantile pour la réproduction du capital.

L’approche de cette thèse est l’exercice esthétique-philosophique dans la formation continue des enseignants. L’objectif est la construction de ce concept, qui rend visible son opérer dans la formation des enseignants. Pour cela, nous réalisons la suivie du travail pédagogique d’un groupe de quatre enseignantes de l’éducation infantile, plus précisément du niveau 6 (qui s’occupe des enfants de 5 à 6 ans), des participants d’un processus de formation continue en service à travers le projet CIVITAS/LELIC/UFRGS, au cours de l’année 2011. Le matériel empirique de la recherche porte sur: des dialogues entre les enseignantes et la chercheuse qui est intervenue comme formatrice, des situations qui se sont passées dans les rencontres de formation; des productions écrites faites pendant ces rencontres; des productions écrites publiées par les enseignantes en ambiance virtuelle par interaction à distance; des images et des textes publiés dans le livre « Viajando com o Fernandinho » [En train de voyager avec Fernandinho], écrit par les enseignantes, dans lequel elles font le récit du travail pédagogique réalisé dans les classes du niveau 6. La fondamentation théorique part des études du philosophe français Henri Bergson et du philosophe russe Mikhail Bakhtin, dans la trame avec les perspectives de la mémoire, de l’imagination, du temps, de l’éthique, de l’esthétique, de l’activité d’auteur, du dialogisme et du chronotope. Les analyses rendent évident que l’exercice esthétique-philosophique dans la formation d’enseignants opère avec la notion de temps comme coexistence, la réalité mouvante de la vie, l’indissociabilité entre la mémoire et l’imagination, la tension achèvement/inachèvement, l’ouverture au devenir, la création et la production de sens. L’événement de l’exercice esthétique-philosophique se fait dans le mouvement de se mettre en relation avec l’autre, en établissant des relations dialogiques, en assumant une position responsive et responsable. L’exercice esthétique-philosophique est un exercice qui conduit à une activité d’auteur Un exercice dans lequel, depuis une position singulière, il y a un achèvement du vécu, pour l’enrichir dans le plan esthétique, en construisant la salle de classe comme un objet esthétique. L’appui pour la réalisation de l’exercice se fait par un processus formatif fondé sur le collectif. Nous discutons de la relation entre l’exercice esthétique-philosophique en processus dans le groupe d’études et de formation continue d’enseignantes d’éducation infantile et la création d’une forme de travailler en salle de classe. Les résultats conduisent vers la création d’un « mode voyageur » d’être en salle de classe, ce qui se qualifie par l’intervention dans l’espace et dans le temps de l’apprendre et par l’apprendre basé sur le dialogisme. / O foco desta tese é o exercício estético-filosófico na formação continuada de professores. O objetivo é a construção deste conceito, dando visibilidade ao seu operar na formação de professores. Para tanto, realizamos o acompanhamento do trabalho pedagógico de um grupo de quatro professoras da educação infantil, especificamente do nível 6 (que atende crianças de 5 a 6 anos), participantes de um processo de formação continuada em serviço através do projeto CIVITAS/LELIC/UFRGS, no decorrer do ano de 2011. O material empírico da pesquisa consiste em: diálogos entre as professoras e a pesquisadora que atuou também como formadora, acontecidos nos encontros de formação; produções escritas realizadas durante estes encontros; produções escritas publicadas pelas professoras em ambiente virtual para interação à distância; imagens e textos publicados no livro “Viajando com o Fernandinho”, de autoria das professoras, no qual relatam o trabalho pedagógico realizado nas salas de aulas do nível 6. A fundamentação teórica parte dos estudos do filósofo francês Henri Bergson e do filósofo russo Mikhail Bakhtin, na trama com as perspectivas da memória, imaginação, tempo, ética, estética, autoria, dialogismo e cronotopo. As análises evidenciam que o exercício estético-filosófico na formação de professores opera com a noção de tempo como coexistência, com a realidade movente da vida, com a indissociabilidade entre a memória e a imaginação, com a tensão acabamento/inacabamento, com a abertura ao devir, à criação e à produção de sentidos. O acontecimento do exercício estético-filosófico se dá no movimento de colocar-se em relação com o dizer do outro, estabelecendo relações dialógicas, assumindo uma posição responsiva e responsável. O exercício estético-filosófico é um exercício que conduz a uma autoria. Um exercício em que, desde uma posição singular, se dá acabamento ao vivido, para enriquecê-lo no plano estético, construindo a sala de aula como objeto estético. O suporte para realização deste exercício se dá através de um processo formativo fundado no coletivo. Discutimos a relação entre o exercício estético-filosófico em processo no grupo de estudos e formação continuada de professoras da educação infantil e a criação de um modo de trabalhar em sala de aula. Os resultados apontam para a criação de um “modo viajante” de estar na sala de aula, que se qualifica pela intervenção no espaço e no tempo do aprender e pelo aprender como dialogia.