Submitted by Gizele Lima (gizele.lima@inpa.gov.br) on 2016-08-17T20:29:51Z No. of bitstreams: 2 PPGBot_Dissertação_Marcos_Santana.pdf: 1512595 bytes, checksum: ded7d5728f1fbb3a32cae21b7b0010d1 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-17T20:29:51Z (GMT). No. of bitstreams: 2 PPGBot_Dissertação_Marcos_Santana.pdf: 1512595 bytes, checksum: ded7d5728f1fbb3a32cae21b7b0010d1 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2005-07-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The large number of species of the genus Geastrum, family Geastraceae, as well as the high morphological similarity among the species, make the identification process very complex, mainly in regions where the number of taxonomists is scarce, as in the Amazon. Due to the high diversity of this group and the few information about its growth and development in laboratory conditions, this work presents methods in ideal conditions of mycelial cultivation of G. lloydianum and G. subiculosum, species of common occurrence and occur the study period. The isolation of the monokaryotic mycelium after germination of its basidiospores and the mate in vitro for each species is presented in order to contribute to the understanding of the biology and dynamics of these species. The mean of culture Potato Dextrose Agar-prepared is indicated to the cultivation of both species, with good incubation temperature at 30ºC in stationary mode, with pH 7. This mean of culture is also indicated to the germination in vitro of the basidiospores from the two species that started with 35 days of incubation at 25ºC, without illumination. The compatibility among the isolated monokaryotics cultures of both species through in vitro mating was confirmed by observing the clamp connection on the resulting mycelium after pairing, the molecular similarity between samples of dikaryotic mycelium originated from basidiocarp, as well as the resulting dikaryotic mycelium samples observed after mating. This study enables future work involving to sexual compatibility studies, becoming a useful tool to taxonomy and providing evidence of a biological species in the genus Geastrum. / O grande número de espécies do gênero Geastrum, família Geastraceae, bem como a grande semelhança morfológica entre as espécies desse gênero, tornam o processo de identificação bastante complexo, principalmente em regiões onde o número de taxonomistas é bastante reduzido, como na Amazônia. Diante da alta diversidade desse grupo e do pouco conhecimento disponível sobre seu crescimento e desenvolvimento em condições de laboratório, este trabalho apresenta métodos em condições ótimas de cultivo micelial de G. lloydianum e G. subiculosum, que foram selecionadas por serem espécies de ocorrência comum e por ocorrerem e todo período de estudo. O isolamento do micélio monocariótico a partir da germinação dos basidiósporos e os cruzamentos in vitro dos monocários para cada espécie é apresentado com o objetivo de contribuir para a compreensão da biologia e dinâmica entre estas espécies. O meio de cultura Batata Dextrose Ágar-preparado é indicado para o cultivo das duas espécies, com temperatura ótima de incubação a 30°C, em modo estacionário e pH 7. Esse mesmo meio de cultivo também é indicado para a germinação in vitro dos basidiósporos das duas espécies, sendo a germinação observada a partir de 35 dias de incubação, a 25°C, sem iluminação. A compatibilidade entre as culturas monocarióticas para as duas espécies foi confirmada pela presença de grampos de conexão no micélio resultante após pareamento, assim como pela similaridade molecular entre as amostras de micélio dicariótico oriundas do basidioma e amostras de micélio dicariótico resultante dos pareamentos compatíveis. Este estudo viabiliza futuros trabalhos envolvendo a compatibilidade sexual para o grupo e com isso, o que pode vir a tornar-se uma ferramenta útil para taxonomia pela comprovação de espécie biológica para o gênero Geastrum.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-02-04Bitstream added on 2014-06-13T19:31:25Z : No. of bitstreams: 1 jesus_jpf_me_botfca.pdf: 3440463 bytes, checksum: 00f6075a78b0f618ecce7156da2019da (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A produção de composto de qualidade para Agaricus bisporus e a pesquisa por linhagens produtivas são alguns dos principais fatores relacionados à produtividades elevadas. Desta forma, foram realizados dois experimentos: 1. a campo, avaliou-se o efeito da suplementação nitrogenada na formulação de dois tipos de compostos, clássico e sintético, para o cultivo de cinco linhagens de A. bisporus: ABI-05/03, ABI-04/02, ABI-06/05, ABI-09/10 e ABI-09/11; 2. avaliou-se a influência de cinco linhagens de A. bisporus no desenvolvimento micelial em dois meios de cultura sólidos (CA, composto ágar; e BDA, batata dextrose ágar). No experimento 1, constatou-se durante o processo de compostagem, pasteurização e condicionamento o composto clássico obteve temperatura média e perda de massa 10,56 e 13,29% superiores ao composto sintético, respectivamente. O composto clássico obteve as maiores eficiências biológicas ao final de 25 dias de produção, pelas linhagens ABI-05/03, ABI-06/05 e ABI-04/02 com valores de 83,95, 79,45 e 77,49%, respectivamente. Além da eficiência biológica, houve uma tendencia de maior produtividade, número e massa de fresca de basidiomas quando as linhagens foram cultivadas em composto clássico. No experimento II as maiores velocidades de desenvolvimento micelial das linhagens de A. bisporus foram observadas nos meios de cultura CA. Concluiu-se que não houve ligação entre os resultados observados nos experimentos I e II em relação ao potencial genético das... / The production of quality compost for Agaricus bisporus and the research for high productivity strains are some important factors involving high yields. Were carried out two expiriments: 1. at field, the effect of the type of nitrogen supplementation was evaluated, elaborating two types of compost, classic and synthetic, cultivating five strains of A. bisporus ABI-05/03, ABI-04/02, ABI-06/05, ABI-09/10 e ABI-09/11; 2. was evaluated the influence of five A. bisporus strains on the rate of micelial growth in different type of culture media (MC, compost media; BDA, potato-dextrose-agar). In the first experiment, the data showed that during the composting process, pasteurization and conditioning, the averages temperatures and weight loss 10,56 and 13,29% higher in the classic compost than the synthetic compost . The classic compost had the higher biological efficiency in the end of the crop (25 days), for the strains ABI-05/03, ABI-06/05 e ABI-04/02 with values of 83,95, 79,45 e 77,49, respectively. Moreover, there was a tendency for higher yields, number and fresh weight of mushrooms when the strains were cultivated in the classic compost. In the second experiment the highest micelial growth rate by the A. bisporus strains were observed in the compost agar media. It was observed that were no relation between the data in experiments I and II, by the genetic potential of the strains

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-03-23T12:15:14Z No. of bitstreams: 1 Priscilla Anunciada Alves Moreira.pdf: 1192520 bytes, checksum: f783ff4175972095251ac5f078d7fe19 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-23T12:15:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Priscilla Anunciada Alves Moreira.pdf: 1192520 bytes, checksum: f783ff4175972095251ac5f078d7fe19 (MD5) Previous issue date: 2008-08-06 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The Alternaria black spot is considered one of the most common and destructive diseases of brassica, and although it may be caused by several species, Alternaria brassicicola is the predominant pathogen in both conventional and organic brassica crops in State of Pernambuco, Brazil. To assess the pathogenic variability of 120 isolates of A. brassicicola, was analyzed the virulence to brassica species, physiology aspects of the pathogen and sensitivity to fungicides. The isolates obtained from conventional and organic crops were inoculated under greenhouse conditions in 40 days old plants of broccoli, cabbage, cauliflower and Chinese cabbage and disease severity was assessed 10 days after the inoculation. Under laboratory conditions the following parameters were evaluated for all isolates: rate of growth mycelial, sporulation, and sensitivity to fungicides iprodione and tebuconazole. Based on the variables analyzed, it was found variability among isolates of A. brassicicola, but there were no significant (P>0.05) correlation among the analyzed variables, regardless of the cultivation system and the original host of each isolate. The variables were useful in distinguishing individual groups of isolated with similarity in virulence to the host, physiological characteristics and sensitivity to fungicides. The cross inoculations and the development of symptoms in brassica highlighted the absence of host specificity. All isolates weresensitive to the fungicides iprodione and tebuconazole. Based on the components of variance analysis, there was no significant effect of the cultivation system on the variables, except for disease severity on Chinese cabbage (P = 0.0391). Most of the variance results from the difference among isolates of A. brassicicola within the cropping systems and the host of origin. In the context multivariate, no effect was found regarding the host of origin of the isolates (P = 0.4993), however, there was great variability (P <0.0001) among isolates within the cropping systems and the host of origin. / A alternariose é considerada uma das doenças mais comuns e destrutivas das brássicas, e embora possa ser causada por várias espécies, Alternaria brassicicola é o agente patogênico predominante nos plantios convencionais e orgânicos de brássicas no Estado de Pernambuco, Brasil. Para avaliar a variabilidade patogênica de 120 isolados de A. brassicicola, foi analisada a virulência a espécies de brássicas, aspectos relacionados à fisiologia do patógeno e sensibilidade a fungicidas. Os isolados obtidos de cultivos convencionais e orgânicos foram inoculados em plantas de brócolis, couve-chinesa, couve-comum e couve-flor com 40 dias de idade, em casa de vegetação, onde a severidade da doença foi avaliada 10 dias após a inoculação. Em condições de laboratório, os isolados foram avaliados quanto a taxa de crescimento micelial, esporulação e sensibilidade aos fungicidas iprodione e tebuconazole. Com base nas variáveis analisadas, foi constatada a existência de variabilidade entre os isolados de A. brassicicola, mas não foram observadas correlações significativas (P=0,05) entre as variáveis avaliadas, independentemente do sistema de cultivo e do hospedeiro de origem dos isolados. As variáveis individuais foram úteis na distinção de grupos de isolados do patógeno com similaridade na virulência às hospedeiras, características fisiológicas e sensibilidade aos fungicidas. As inoculações cruzadas e o desenvolvimento de sintomas nas brássicas evidenciou a inexistência de especificidade por hospedeiro entre os isolados do patógeno. Todos os isolados foram sensíveis aos fungicidas iprodione e tebuconazole. Pela análise dos componentes de variância, não houve efeito significativo do sistema de cultivo sobre as variáveis analisadas, com exceção para severidade em couve-chinesa (P=0,0391). A maior parte da variância foi resultante da diferença entre os isolados de A. brassicicola dentro dos sistemas de cultivo e dos hospedeiros de origem. No contexto multivariado, não se constatou efeito do hospedeiro de origem dos isolados (P=0,4993), porém, houve grande variabilidade (P<0,0001) entre os isolados dentro dos sistemas de cultivo e dos hospedeiros de origem.

Orientador: Marli Teixeira de Almeida Minhoni / Banca: Meire Cristina Nogueira de Andrade / Banca: Eduardo Bagagli / Resumo: A produção de composto de qualidade para Agaricus bisporus e a pesquisa por linhagens produtivas são alguns dos principais fatores relacionados à produtividades elevadas. Desta forma, foram realizados dois experimentos: 1. a campo, avaliou-se o efeito da suplementação nitrogenada na formulação de dois tipos de compostos, clássico e sintético, para o cultivo de cinco linhagens de A. bisporus: ABI-05/03, ABI-04/02, ABI-06/05, ABI-09/10 e ABI-09/11; 2. avaliou-se a influência de cinco linhagens de A. bisporus no desenvolvimento micelial em dois meios de cultura sólidos (CA, composto ágar; e BDA, batata dextrose ágar). No experimento 1, constatou-se durante o processo de compostagem, pasteurização e condicionamento o composto clássico obteve temperatura média e perda de massa 10,56 e 13,29% superiores ao composto sintético, respectivamente. O composto clássico obteve as maiores eficiências biológicas ao final de 25 dias de produção, pelas linhagens ABI-05/03, ABI-06/05 e ABI-04/02 com valores de 83,95, 79,45 e 77,49%, respectivamente. Além da eficiência biológica, houve uma tendencia de maior produtividade, número e massa de fresca de basidiomas quando as linhagens foram cultivadas em composto clássico. No experimento II as maiores velocidades de desenvolvimento micelial das linhagens de A. bisporus foram observadas nos meios de cultura CA. Concluiu-se que não houve ligação entre os resultados observados nos experimentos I e II em relação ao potencial genético das... / Abstract: The production of quality compost for Agaricus bisporus and the research for high productivity strains are some important factors involving high yields. Were carried out two expiriments: 1. at field, the effect of the type of nitrogen supplementation was evaluated, elaborating two types of compost, classic and synthetic, cultivating five strains of A. bisporus ABI-05/03, ABI-04/02, ABI-06/05, ABI-09/10 e ABI-09/11; 2. was evaluated the influence of five A. bisporus strains on the rate of micelial growth in different type of culture media (MC, compost media; BDA, potato-dextrose-agar). In the first experiment, the data showed that during the composting process, pasteurization and conditioning, the averages temperatures and weight loss 10,56 and 13,29% higher in the classic compost than the synthetic compost . The classic compost had the higher biological efficiency in the end of the crop (25 days), for the strains ABI-05/03, ABI-06/05 e ABI-04/02 with values of 83,95, 79,45 e 77,49, respectively. Moreover, there was a tendency for higher yields, number and fresh weight of mushrooms when the strains were cultivated in the classic compost. In the second experiment the highest micelial growth rate by the A. bisporus strains were observed in the compost agar media. It was observed that were no relation between the data in experiments I and II, by the genetic potential of the strains / Mestre

FREITAS, E. D. Contribuição dos fungos micorrízicos arbusculares na indução à resistência do tomateiro a Meloidogyne incognita raça 2. 2013. 71 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Solos e Nutrição de Plantas) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2013. / Submitted by Francisco Lacerda (lacerda@ufc.br) on 2014-08-19T19:37:40Z No. of bitstreams: 1 2013_dis_edfreitas.pdf: 1164421 bytes, checksum: e6952e819cf0ccd26eb7c79ae0ec992e (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2014-08-27T23:06:07Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_dis_edfreitas.pdf: 1164421 bytes, checksum: e6952e819cf0ccd26eb7c79ae0ec992e (MD5) / Made available in DSpace on 2014-08-27T23:06:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_dis_edfreitas.pdf: 1164421 bytes, checksum: e6952e819cf0ccd26eb7c79ae0ec992e (MD5) Previous issue date: 2013 / Studies mycorrhizal fungi try to elucidate the contribution of microorganisms in the transport of signaling between plants compounds, since they form a network that connects the underground mycelial and plant substances are able to translocate between neighboring plants. The aim of this study was to evaluate the contribution of mycorrhizal fungi in inducing resistance of tomato to Meloidogyne incognita race 2. The experiment was conducted in a greenhouse and the experimental design was a completely randomized design, consisting of 4 treatments and 5 replicates, totaling 20 plots. Each plot was constituted by a dual system connected initial vessel containing a plant on each side of the vessel, where a plant has been called issuing (I) and one receiver (R).The treatments were derived from the combination of the potted issuing plants with and without mycorrhiza, respectively (IM + and IM-) connected the potted receiver plant with and without mycorrhiza (RM + and RM-). The experiment was conducted in two phases, phase I and phase II. It started with phase I the introduction of nematode inoculum (4000 eggs and J2 Meloidogyne incognita race 2) only at the sides of the pots containing the issuing plants with and without mycorrhiza (IM + and IM-), and those remained in contact with nematodes for 45 days. After this period, we proceeded to double the separation vessel connected. Phase II began after the separation vessel and addition of the nematode inoculum in receiver plants 45 days remaining in contact with the nematodes in the greenhouse. The results showed that issuing plants inoculated with mycorrhizal were more likely to parasitism by M. incognita race 2, with lower plant development and increased susceptibility to nematodes. The receiver plants that were in contact with the issuing plants with mycorrhiza (IM+) during the preconditioning showed better growth and lower susceptibility to M. incognita revealing thereby that were stimulated during Phase I, the activate mechanism of defense against the pathogen. / Estudos com fungos micorrízicos arbusculares tentam elucidar a contribuição desses microrganismos no transporte de compostos sinalizadores entre plantas, uma vez que, eles formam uma rede micelial subterrânea que conecta as plantas e são capazes de translocar substâncias entre plantas vizinhas. O objetivo deste estudo foi avaliar a contribuição dos fungos micorrízicos arbusculares na indução à resistência do tomateiro a Meloidogyne incognita raça 2. O experimento foi realizado em casa de vegetação e o delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado (DIC), composto por 4 tratamentos e 5 repetições, totalizando 20 parcelas. Cada parcela constituiu-se por um sistema inicial de vaso duplo conectado (VDC), contendo uma planta em cada lado do vaso, onde uma das plantas foi denominada de emissora (E) e a outra de receptora (R). Os tratamentos foram oriundos da combinação entre os vasos com plantas emissoras com e sem micorriza, respectivamente (EM+ e EM-), conectados a vasos com plantas receptoras com e sem micorriza (RM+ e RM-). O experimento foi realizado em duas etapas, fase I e fase II. Iniciou-se a fase I com a introdução do inóculo de nematóide (4000 ovos e J2 M. incognita raça 2) apenas nos lados dos vasos contendo as plantas emissoras, com e sem micorríza (EM+ e EM-), tendo estas permanecido em contato com os nematóides durante 45 dias. Após esse período, procedeu-se a separação dos vasos duplos conectados. A fase II teve início após a separação dos vasos e adição do inóculo do nematóide nas plantas receptoras, permanecendo 45 dias em contado com os nematóides em casa de vegetação. Os resultados mostraram que as plantas emissoras inoculadas com micorrizas foram mais susceptíveis ao parasitismo por M. incognita raça 2, apresentando menor desenvolvimento da planta e maior susceptibilidade ao nematoide. As plantas receptoras que estiveram em contato com as plantas emissoras com micorriza (EM+) no período de pré-condicionamento apresentaram melhor crescimento e menor susceptibilidade ao M. incognita revelando, dessa forma, que foram estimuladas durante a fase I, a acionar seu mecanismo de defesa contra o patógeno.

Submitted by Geyciane Santos (geyciane_thamires@hotmail.com) on 2015-07-03T15:37:47Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - Tamiris Rio Branco da Fonseca.pdf: 1102398 bytes, checksum: e70c786229e1b956a358698df9fb090b (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-07-08T18:09:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Tamiris Rio Branco da Fonseca.pdf: 1102398 bytes, checksum: e70c786229e1b956a358698df9fb090b (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-07-08T18:13:13Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação - Tamiris Rio Branco da Fonseca.pdf: 1102398 bytes, checksum: e70c786229e1b956a358698df9fb090b (MD5) / Made available in DSpace on 2015-07-08T18:28:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação - Tamiris Rio Branco da Fonseca.pdf: 1102398 bytes, checksum: e70c786229e1b956a358698df9fb090b (MD5) Previous issue date: 2013-05-02 / CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Mushrooms arouse interest for presenting high nutritional and medicinal value. The representatives of the genus Pleurotus are able to grow in different agricultural and agro-industrial waste, since they secrete numerous enzymes that hydrolyze the substrates prepared from waste providing nutrient The search for alternative substrates increased in recent years due to the availability of regional waste little or never used in the production of edible mushrooms. The use of waste in solid-state fermentation has emerged also in the production of enzymes. Proteases are a group of enzymes commercially exploited, however the use of Basidiomycetes as producers of proteases is still a relatively unexplored. The aim of this study was to evaluate the mycelial growth as well as to investigate the production and partially characterize extracellular proteases from Pleurotus ostreatoroseus DPUA 1720 in different agro-industrial waste, selecting a mixture for the production of the mushroom and check their microbiological quality and nutritional value. Cultures were prepared in potato dextrose added yeast extract 0.5% (w/v). The vertical mycelial growth and production of proteases from P. ostreatoroseus DPUA 1720 were performed in agro-industrial waste (acai seed, sawdust, cupuassu bark, rice bran, bark and pineapple crown) for 15 days under two growing conditions (presence and absence of light). The production of basidiomata was performed in the substrate which presented satisfactory mycelial growth and vigorous mycelium. From this bioprocess evaluated the formation and development of early basidiomata, total time of cultivation, biological efficiency, productivity, production rate, loss of organic matter, microbiological and nutritional value of the mushroom. P. ostreatoroseus DPUA 1720 grew in all industrial residues also tested serving as sources for the production of proteases. In bark cupuaçu added rice bran mycelium was strongly vigorous and the mycelial growth satisfactory, therefore selected for the production of P. ostreatoroseus DPUA 1720. Under the experimental conditions the proteolytic activity was determined in crude extracts from the substrates of vertical mycelial growth with maximum proteolytic activity (7.89 U/mL) in bark cupuassu added rice bran in the presence of light. This substrate was the most efficient for the production of proteases with activity atpH 6.0 and optimum temperature at 40 ˚C. The basidiomata showed no contaminants, low in fat, high in fiber and protein, macro and micro minerals, essential and non-essential amino acids, may therefore be inserted into the feed as a safe and nutritious food. / Os cogumelos despertam interesse por apresentar alto valor nutricional e medicinal. Os representantes do gênero Pleurotus são capazes de crescer em diferentes resíduos agrícolas e agroindustriais, pois secretam inúmeras enzimas que hidrolisam os substratos elaborados a partir dos resíduos disponibilizando nutrientes. A busca por substratos alternativos cresceu nos últimos anos em virtude da disponibilidade de resíduos regionais pouco ou nunca utilizados na produção de cogumelos comestíveis. O uso de resíduos na fermentação semi-sólida vem despontando também na produção de enzimas. As proteases são o grupo de enzimas mais exploradas comercialmente, no entanto o uso de Basidiomicetos como produtores de proteases ainda é um tema pouco explorado. O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento micelial, bem como investigar a produção e caracterizar parcialmente proteases extracelulares de Pleurotus ostreatoroseus DPUA 1720 em diferentes resíduos agroindustriais, selecionar uma mistura para produção dos basidiomas e verificar sua qualidade microbiológica e valor nutricional. As culturas foram preparadas em ágar batata dextrose acrescido de extrato de levedura 0,5% (p/v). O crescimento micelial vertical e a produção de proteases de P. ostreatoroseus foram realizados em resíduos agroindustriais (semente de açaí, serragem, casca de cupuaçu, farelo de arroz, casca e coroa de abacaxi) durante 15 dias, sob duas condições de cultivo (presença e ausência de luz). A produção do basidioma foi realizada no substrato que apresentou crescimento micelial satisfatório e micélio vigoroso. A partir desse bioprocesso foi avaliada a formação e desenvolvimento dos primórdios, tempo total de cultivo, eficiência biológica, produtividade, taxa de produção, perda de matéria orgânica, qualidade microbiológica e valor nutricional dos basidiomas. P. ostreatoroseus DPUA 1720 cresceu em todos os resíduos agroindustriais testados, também servindo como fontes para a produção de proteases. Em casca de cupuaçu adicionado de farelo de arroz o micélio foi fortemente vigoroso e o crescimento micelial satisfatório, por isso selecionado para produção de P. ostreatoroseus DPUA 1720. Nas condições experimentais a atividade proteolítica foi determinada nos extratos brutos provenientes dos substratos miceliados do crescimento micelial vertical com máxima atividade proteolítica (7,89 U/mL) em casca de cupuaçu adicionado de farelo de arroz na presença de luz. Este substrato foi o mais eficiente para a produção das proteases com atividade em pH 6,0 e temperatura ótima a 40˚C. Os basidiomas apresentaram ausência de contaminantes, baixo teor de lipídios, alto teor de fibras e proteínas, macro e microminerais, aminoácidos essenciais e não essenciais, podendo assim ser inserido na alimentação como um alimento saudável e nutritivo.

Made available in DSpace on 2015-04-11T13:55:47Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marcus Vinicius Lopes de Lima.pdf: 1036854 bytes, checksum: ac6f00a175ea31a35d39d2469140ccaf (MD5) Previous issue date: 2012-08-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The dark-brown spot is a disease that occurs in the leaves of the tomato tree and is caused by the fungus Corynespora cassiicola. The fungus is considered cosmopolitan and nonspecific because of the wide host range and geographical distribution. Due to the absence of resilient and grow commercial chemicals registered in Brazil to control the disease the same is done with the use of alternative products so healing. This paper reports the in vitro antifungal effect of the ethanol extract phases and volatile oil from Piper aduncum and prophylactic and curative effect of aqueous extract of P. aduncum in tomato seedlings. The aqueous extract was obtained by macerating 300 g of fresh leaves in 2 L of water, ethanol extract by means of cold maceration of leaves with ethanol, the essential oil obtained by the method of hydrodistillation of the dry leaves, the the hexane, chloroform, N-butanol and hydroalcoholic through the fractionation of the ethanol extract by the process of liquid-liquid partition. For in vitro assays were performed in petri dishes, the antifungal effect of the ethanol extract phases and volatile oil of P. aduncum on mycelial growth, and germination of conidia blades while in vivo via inoculation of conidia suspension of 104 conidia mL-1 in tomato seedlings of the cultivar Santa Cruz Kada, the analyzes were done before and after treatment with aqueous extract, evaluations of prophylactic and curative effect, respectively. The volatile oil of P. aduncum showed no inhibition on the mycelial growth of C. cassiicola concentrations tested. The ethanol extract, the hexane and chloroform showed antifungal effect in 10000 μg.mL-1 concentration on mycelial growth and spore germination. The minimum inhibitory concentration on the mycelial growth was in 2000 μg.mL-1 of the hexane phase, this same concentration was found for the germination of conidia in the ethanol extract. The aqueous extract of P. aduncum the test of curative effect at dosages 1:1 and 1:2, showed significant effect in reducing the severity of the disease. The calculation of AUDPC confirming curative effect at all doses tested. In testing the prophylactic aqueous extract showed no effectiveness in controlling the disease / A mancha alvo do tomateiro é uma doença que ocorre nas folhas e é causada pelo fungo Corynespora cassiicola. O fungo é considerado cosmopólita e inespecífico devido à ampla gama de hospedeiros e distribuição geográfica. Devido à inexistência de cultivarem comerciais resistentes e produtos químicos registrados no Brasil para o controle da doença, o mesmo é feito com uso de produtos alternativos de forma curativa. Este trabalho relata o efeito antifúngico in vitro do extrato etanólico, fases e óleo volátil de Piper aduncum e o efeito curativo e profilático do extrato aquoso de P. aduncum em mudas de tomateiro. O extrato aquoso foi obtido por meio da maceração de 300 g de folhas verdes em 2 L de água; O extrato etanólico, por meio da maceração a frio de folhas secas com etanol; o óleo volátil obtido pelo método da hidrodestilação das folhas secas; as fases hexânica, clorofórmica, N-butanólica e hidroalcóolico por meio do fracionamento do extrato etanólico pelo processo de partição líquido-líquido. Para as análises in vitro, foram realizadas em placas de petri o efeito antifúngico do extrato etanólico, fases e óleo volátil de P. aduncum sobre o crescimento micelial, e em lâminas a germinação dos conídios, enquanto que, in vivo, via inoculação de suspensão de inóculo na concentração de 104 conídios.mL-1 em mudas de tomateiro do cultivar Santa Cruz Kada, as análises foram feitas antes e após tratamento com extrato aquoso, nas avaliações do efeito curativo e profilático, respectivamente. O óleo volátil de P. aduncum não apresentou nenhuma inibição sobre o crescimento micelial de C. cassiicola nas concentrações testadas. O extrato etanólico, fases hexânica e clorofórmica apresentaram efeito antifúngico na concentração 10000 µg.mL-1 sobre o crescimento micelial e germinação dos conídios. A concentração inibitória mínima sobre o crescimento micelial foi em 2000 µg.mL-1 da fase hexânica, nesta mesma concentração foi encontrado para a germinação dos conídios no extrato etanólico. O extrato aquoso de P. aduncum no teste de efeito curativo nas dosagens 1:1 e 1:2, apresentaram efeito significativo na redução da severidade da doença. O cálculo da AACPD confirma o efeito curativo em todas as dosagens testadas. No teste profilático o extrato aquoso não apresentou nenhuma efetividade no controle da doença

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:33:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese_Margeli_Pereira_de_Albuquerque.pdf: 2111974 bytes, checksum: 78ccb6bb7d9db190ff964dd329c64706 (MD5) Previous issue date: 2010-07-20 / The Pleurotus species, popularly known as oyster mushroom, are primary decompositers of woods and others biodegradables wastes. These mushrooms show nutricional proprieties with higher proteins, essencial aminoacids, unsaturated fat acids, vitamins and mineral contents, however are becoming as an important food resource. The substrata identification are the mainly stage in the productivity increase studies in the fungiculture. The in vitro and in vivo cultures aim to elucidate the optimal conditions of fungi growing related to a culture media that allow the fast development and increase the productivity. For Pleurotus spp. the currently strains available, were selected by the use of different ways of culture, aimed to increase the productivity. Therefore, these works aim to study the in vitro micelial growth and colonization of substratum and the productivity of three mushrooms strains in different agricultural wastes. Three experiments were carried out to reach the objectives, using rice straw, castor bean seed husks and peanut shells as substrata. In the first experiment, the strains was repicated to a petri dishes, with a solid medium prepared with the selected substrata, and incubated at 25°C. The mycelial growing was daily mensured with ruler and at the end of experiment the mycelial biomass was quantified. In the second experiment was evaluated the colonization capacity under in vitro conditions. The strains were repicated to the tubes with pasteurized susbtrata and incubated at 28°C. Were measured, in intervals of 24 hours, the distance of mycelia from the colonization origin for each tube. In the third experiment were evaluated the productivity, biological efficiency, the fresh and dry mass and the centesimal composition of the basidiomata produced in the selected substrata, beyond the carbon/nitrogen ratio in each substrata before and after the 66 days of cultive. The medium formulated with peanut shells extract propritiated the higher vegetative growing of Lentinus sajor-caju (PSC01/06) mycelia. The strain POR01/06 of Pleurotus ostreatoroseus, demonstrate the higher mycelial growing in the castor bean seed husks extract medium. The wild strain of Pleurotus pulmonarius grows indifferently in both tested media, moreover shows the highest mycelial growing that P. ostreatoroseus. The results of second experiment concludes that the rice straw provides faster colonization of Lentinus sajor-caju when it compares with the others substrata. The castor bean seed husks and the peanut shells substrata provides a slowly linear colonization for P. ostreatoroseus. The results of the third experiment allow to conclude that Lentinus sajor-caju as revealed such the most promising for the fungiculture, showing 81,13% of biological efficiency. The rice straw substrata provides the higher productivity and biological efficiency for all tested strains. The nutricional quality of mushroons varies as the used substratum. P. ostreatoroseus and P. pulmonarius demonstrated an lower fat content and its basidiomata acumulate more minerals when it grows in castor bean seed husks. Finally, it is observed that the most productivity was obtained at the first flow of production for all tested strains. / As espécies de Pleurotus, popularmente conhecidas por cogumelos ostra, são decompositoras primárias de madeira e outros resíduos vegetais biodegradáveis. Estes fungos apresentam propriedades nutricionais com elevados teores de proteínas aminoácidos essenciais, ácidos graxos insaturados, vitaminas e minerais, por isso estão tornando-se cada vez mais importantes como um recurso alimentar. A identificação de substratos que permitam o rápido desenvolvimento do micélio fúngico é uma das principais etapas nos estudos que visam melhorar a produtividade no cultivo de cogumelos. O cultivo in vitro e in vivo busca elucidar as condições ótimas de crescimento do fungo visando a seleção de meios de cultura e substratos que permitam o rápido desenvolvimento e produtividade. Deve-se considerar que no cultivo de Pleurotus spp. as linhagens atualmente disponíveis, foram selecionadas pelo uso de diferentes meios de cultura, visando aumento na produtividade. Portanto, este trabalho teve como objetivo comparar três isolados de cogumelos em diferentes substratos, avaliando-se a velocidade de crescimento micelial, a biomassa de micélio, a colonização do substrato in vitro e a produtividade. Para tanto, três experimentos foram realizados, utilizando-se os substratos palha de arroz, casca da semente da mamona e a casca de amendoim. No experimento um os isolados foram repicados para meio sólido, em placas de Petri, preparado à partir de extratos dos três substratos. A incubação ocorreu em estufa a 25°C. O crescimento miceliano foi medido diariamente com régua e ao final do experimento, recolheu-se e quantificou-se a biomassa miceliana. No experimento dois foi avaliada a capacidade de colonização in vitro das linhagens fúngicas, os isolados foram repicados para os substratos pasteurizados e acondicionados em tubos de ensaio de 2,5 x 20cm, incubados a 28°C em estufa. Foram medidos a cada 24h em cada tubo de ensaio a distância de alcance do micélio a partir da origem de colonização. No experimento três avaliou-se a produtividade, eficiência biológica, massa fresca e seca e a composição centesimal dos cogumelos produzidos além da relação carbono/nitrogênio inicial e final do substrato. Neste os substratos de cultivo foram pasteurizados, inoculados e incubados durante 66 dias. O meio de cultura formulado com extrato de casca de amendoim propiciou a maior velocidade de crescimento vegetativo de Lentinus sajor-caju (PSC01/06). A linhagem POR01/06 de Pleurotus ostreatoroseus apresentou maior velocidade de crescimento em meio contendo extrato da casca da semente de mamona e a linhagem nativa de Pleurotus pulmonarius cresceu indiferentemente nos meios testados. Os resultados do experimento dois demonstraram que o substrato de cultivo palha de arroz proporcionou a colonização de Lentinus sajor-caju, mais rapidamente que os demais substratos. Os resultados do experimento três permitem concluir que a espécie Lentinus sajor-caju mostrou-se a mais promissora, apresentando eficiência biológica de 81,13%. Independentemente da espécie, o substrato palha de arroz proporcionou maior produtividade e eficiência biológica. A qualidade nutricional dos cogumelos variou conforme o substrato utilizado. P. ostreatoroseus e P. pulmonarius apresentaram baixo teor de gordura e acumularam mais minerais em seus basidiomas quando cultivados em casca da semente de mamona. Por último, a maior produtividade foi obtida no primeiro fluxo de produção.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-05-15Bitstream added on 2014-06-13T20:58:17Z : No. of bitstreams: 1 rosa_j_me_jabo.pdf: 154567 bytes, checksum: 0d2897a42007e37a9a5f314b75f0f0f0 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) / Objetivou-se o ajuste de metodologia e seleção de genótipos de guandu para resistência a Macrophomina phaseolina a partir de material obtido pela Embrapa Pecuária Sudeste, e verificar o desenvolvimento micelial e esporulação do fungo em meios de cultura. O trabalho foi conduzido em casa de vegetação na UNESP/Jaboticabal no período de agosto de 2004 a dezembro de 2005. Para o ajuste de metodologia e seleção de genótipos resistentes ao fungo as sementes foram submetidas a escarificação com lixa d'água e inoculação artificial através do método de exposição das mesmas ao patógeno por diferentes períodos, que variaram de O a 72 horas. Foram avaliadas porcentagem de plantas sobreviventes e massa fresca. Já para o crescimento micelial e esporulação do fungo foi utilizado o método de sobreposição de discos de diferentes hospedeiros no meio de cultura. A escarificação das sementes contribuiu para a penetração do fungo nas mesmas o período de 24h de exposição das sementes ao fungo são suficientes para detectar diferenças no grau de resistência dos genótipos. Os genótipos mais resistentes são g167-97, g124-95, g27-94, g40-95, g154-95, g127-97 e g9m-97, e os mais suscetíveis são g48-95, g123-95, g8-95, g168-99 e g1m-95. A sobreposição de discos foliares de guandu em meio BDA e folha de papel de filtro em meio sojinha proporcionam um incremento na esporulação de M. phaseolina. / This work had the objective of determining the best schedule for artificial inoculation and select pigeon pea genotypes resistant to Macrophomina phaseolina in material obtained by Embrapa Pecuária Sudeste, and verify the mycelial growth and sporulation of the fungi in middle of culture. The work were carried in greenhouse at the UNESP/Jaboticabal, from August 2004 to December 2005. For the methodology and selection adjustment of resistant genotypes to the fungi the seeds were submitted scarified with water sandpaper and artificial inoculation the seeds were the contact method to fungi for different periods, which varied from O to 72 hours. They were evaluated percentage of surviving plants and fresh mass. For the mycelial growth and sporulation of the fungi was used the superposition of disks method of different hosts in the middle of culture. The scarified of the seeds contributed for penetration of the fungi at the seeds; the period of 24h of contact of the seeds to the fungi enough to detect differences in the resistance degree ofthe genotypes. The genotypes g167-97, g124-95, 927-94, g40-95, g154-95, g127-97 and g9m-97 were found to be the most resistant and most susceptible were g48-95, g123-95, g8-95, g168-99 and g1m-95. The treatment with superposition of the leaf disks of pigeon pea in BDA and disks of filter paper in middle of soybean extract were the treatments that provided better sporulation levei in the conditions of that experiment were half.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Estudos com fungos micorrÃzicos arbusculares tentam elucidar a contribuiÃÃo desses microrganismos no transporte de compostos sinalizadores entre plantas, uma vez que, eles formam uma rede micelial subterrÃnea que conecta as plantas e sÃo capazes de translocar substÃncias entre plantas vizinhas. O objetivo deste estudo foi avaliar a contribuiÃÃo dos fungos micorrÃzicos arbusculares na induÃÃo à resistÃncia do tomateiro a Meloidogyne incognita raÃa 2. O experimento foi realizado em casa de vegetaÃÃo e o delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado (DIC), composto por 4 tratamentos e 5 repetiÃÃes, totalizando 20 parcelas. Cada parcela constituiu-se por um sistema inicial de vaso duplo conectado (VDC), contendo uma planta em cada lado do vaso, onde uma das plantas foi denominada de emissora (E) e a outra de receptora (R). Os tratamentos foram oriundos da combinaÃÃo entre os vasos com plantas emissoras com e sem micorriza, respectivamente (EM+ e EM-), conectados a vasos com plantas receptoras com e sem micorriza (RM+ e RM-). O experimento foi realizado em duas etapas, fase I e fase II. Iniciou-se a fase I com a introduÃÃo do inÃculo de nematÃide (4000 ovos e J2 M. incognita raÃa 2) apenas nos lados dos vasos contendo as plantas emissoras, com e sem micorrÃza (EM+ e EM-), tendo estas permanecido em contato com os nematÃides durante 45 dias. ApÃs esse perÃodo, procedeu-se a separaÃÃo dos vasos duplos conectados. A fase II teve inÃcio apÃs a separaÃÃo dos vasos e adiÃÃo do inÃculo do nematÃide nas plantas receptoras, permanecendo 45 dias em contado com os nematÃides em casa de vegetaÃÃo. Os resultados mostraram que as plantas emissoras inoculadas com micorrizas foram mais susceptÃveis ao parasitismo por M. incognita raÃa 2, apresentando menor desenvolvimento da planta e maior susceptibilidade ao nematoide. As plantas receptoras que estiveram em contato com as plantas emissoras com micorriza (EM+) no perÃodo de prÃ-condicionamento apresentaram melhor crescimento e menor susceptibilidade ao M. incognita revelando, dessa forma, que foram estimuladas durante a fase I, a acionar seu mecanismo de defesa contra o patÃgeno. / Studies mycorrhizal fungi try to elucidate the contribution of microorganisms in the transport of signaling between plants compounds, since they form a network that connects the underground mycelial and plant substances are able to translocate between neighboring plants. The aim of this study was to evaluate the contribution of mycorrhizal fungi in inducing resistance of tomato to Meloidogyne incognita race 2. The experiment was conducted in a greenhouse and the experimental design was a completely randomized design, consisting of 4 treatments and 5 replicates, totaling 20 plots. Each plot was constituted by a dual system connected initial vessel containing a plant on each side of the vessel, where a plant has been called issuing (I) and one receiver (R).The treatments were derived from the combination of the potted issuing plants with and without mycorrhiza, respectively (IM + and IM-) connected the potted receiver plant with and without mycorrhiza (RM + and RM-). The experiment was conducted in two phases, phase I and phase II. It started with phase I the introduction of nematode inoculum (4000 eggs and J2 Meloidogyne incognita race 2) only at the sides of the pots containing the issuing plants with and without mycorrhiza (IM + and IM-), and those remained in contact with nematodes for 45 days. After this period, we proceeded to double the separation vessel connected. Phase II began after the separation vessel and addition of the nematode inoculum in receiver plants 45 days remaining in contact with the nematodes in the greenhouse. The results showed that issuing plants inoculated with mycorrhizal were more likely to parasitism by M. incognita race 2, with lower plant development and increased susceptibility to nematodes. The receiver plants that were in contact with the issuing plants with mycorrhiza (IM+) during the preconditioning showed better growth and lower susceptibility to M. incognita revealing thereby that were stimulated during Phase I, the activate mechanism of defense against the pathogen.