Dadas estas épocas de constante cambio e incertidumbre, hace falta más que nunca, un punto focal que ayude a integrar las perspectivas estratégicas de los líderes, que logre que interioricen que la maximización de las ganancias no es ya más el principio general que debe gobernar su visión de negocio. El presente plan de negocios de una empresa consultora especializada en desarrollar organizaciones impulsadas por un propósito busca descubrir una ideología central que otorgue dirección, claridad y compromiso convirtiéndose esta en el centro de cualquier iniciativa de negocio. El propósito debe ser, a la vez, el mayor marco de referencia y la mayor fuente de oportunidades para una mejor empresa y una mejor sociedad. El valor de esta propuesta radica en su énfasis en el liderazgo como principal impulsor para el desarrollo de una organización guiada por un propósito, los líderes con un propósito personal en armonía con el propósito de la empresa logran trasmitir con el ejemplo a toda la organización el compromiso hacia un propósito compartido. Este acoplamiento entre una ideología central y el liderazgo con un propósito es la clave de la propuesta de valor. La importancia de este plan de negocios no solo está presente en su demostrada viabilidad económica sino en el aporte que realiza a la comprensión del desarrollo de organizaciones impulsadas por un propósito con el fin de despertar iniciativas y alianzas que busquen poner en práctica y hacer realidad los beneficios que plantea la prolífera investigación de los últimos años. Crear empresas sostenibles y rentables en estas épocas es un gran reto que requiere una visión de la empresa como un nuevo escenario social donde el ser humano tiene la oportunidad de manifestar su naturaleza más profunda, el propósito en la empresa es una muestra de ello. / Given these times of constant change and uncertainty, a focal point is needed more than ever to help integrate the strategic perspectives of leaders, to get them to internalize that profit maximization is no longer the general principle that should govern their business vision. The present business plan of a consulting firm specialized in developing purpose-driven organizations seeks to uncover a core ideology that provides direction, clarity, and commitment, making it the center of any business initiative. Purpose must be both the greatest frame of reference and the greatest source of opportunities for a better company and a better society. The value of this proposal lies in its emphasis on leadership as the main driver for the development of an organization guided by a purpose, leaders with a personal purpose in harmony with the purpose of the company manage to transmit by example to the entire organization the commitment to a shared purpose. This coupling between a core ideology and purposeful leadership is the key to the value proposition. The importance of this business plan is not only present in its demonstrated economic viability but also in the contribution it makes to the understanding of the development of organizations driven by a purpose in order to awaken initiatives and alliances that seek to put into practice and make reality the benefits posed by the prolific research of recent years. Creating sustainable and profitable companies in these times is a great challenge that requires a vision of the company as a new social scenario where human beings have the opportunity to manifest their deepest nature, the purpose in the company is an example of this. / Trabajo de investigación

El presente plan de negocio tiene por finalidad la creación de la empresa Dulces Pedidos, empresa dedicada a la elaboración y comercialización de postres saludables a través de plataformas virtuales y entrega vía delivery. Dulces Pedidos nace con el objetivo de satisfacer las necesidades de aquellas personas que les gusta comer postres bajos en calorías y con insumos naturales, buscando cuidar su salud o que desean cuidar su imagen a través de una dieta balanceada. De acuerdo con el análisis de mercado realizado, existe un segmento de clientes interesado en llevar un estilo de vida saludable sin privarse de algunos gustos como el consumo de postres. Esta tendencia en la alimentación, así como la gran oportunidad de crecimiento en comercio electrónico generó nuestro interés por implementar un modelo de negocio dirigido principalmente a personas entre 30 y 51 años, del sector socioeconómico A y B. El plan de negocio presenta como ventaja competitiva la oferta de postres en diferentes presentaciones elaborados con ingredientes saludables de alta calidad, adicionalmente se ofrecerá la venta directa de insumos para la elaboración de postres en casa. Se diseñaron estrategias de marketing para lograr crecimiento y desarrollo de mercado. A nivel de Operaciones, se ha identificado la infraestructura, equipos y procesos para el funcionamiento del negocio. Finalmente, la estructura de financiamiento es 100% capital propio y la inversión asciende a S/.222,408 soles. La inversión está compuesta por los costos de maquinaria, equipos y otros gastos necesarios para la constitución y operatividad de la empresa. / The purpose of the present business plan is to create the company Dulces Pedidos, company dedicated to the dessert elaboration and selling through virtual platforms and delivery system. Dulces Pedidos was born with the purpose of satisfying the needs of the people who like eating low-calorie and natural-ingredient desserts, looking for taking care of someone’s health or who are looking forward taking care of their image through a balanced diet. According to the market research undertaken there is a growing segment of clients who are interested in carrying a healthy lifestyle without depriving themselves form some treats, like the intake of sweets. In the usual diet this trend, as well as the big change of growing in the e-commerce, generated an interest in implementing a business model principally aimed at people from 30 to 51 years old from the A and B socio-economic sectors. The business plan presents the offer of desserts in different presentations which are made by high quality healthy ingredients, additionally, the direct sale of consumables for the elaboration of desserts at home will be offered. Marketing strategies were designed to be able to achieve the market growth and development. Regarding operations, the infrastructure, equipment and processes have been identified for the functioning of the business. Finally, the financial structure is 100% own capital and the investment ascends to S/. 222,408 soles. The total investment is composed of machinery, equipment and other expenses which are necessary for the company constitution and operability / Trabajo de investigación

El presente trabajo de investigación analiza la viabilidad de un modelo de negocio, proyecto denominado Punto de pan caliente, es decir, pequeñas o medianas panaderías que ofrecen pan elaborado con la tecnología de precocido o elaboración al 80%, congelación y horneado final; ofreciendo al cliente al momento de adquirir el pan, un producto fresco y caliente. Esto permite además la reducción de costos operativos, mayor control en los procesos y disminución de mermas, lo que suma interés para el análisis de este modelo de negocio. Los análisis hechos sobre este modelo de negocio tienen por finalidad determinar con claridad la factibilidad de dicho proyecto, para lo cual se contemplan las características del negocio, como los productos ofrecidos, estructura interna, ubicación de los puntos de pan caliente; así como los pilares del comportamiento organizacional, que permitan alcanzar los objetivos planteados. Respecto al estudio económico se presenta la estructura de las inversiones, costos de producción y gastos de alquiler, personal y funcionamiento de la empresa, cuya finalidad es determinar los requerimientos de capital y alternativas de financiamiento. Por último, el análisis financiero hecho permite estudiar la factibilidad del proyecto, aplicando para ello un conjunto de ratios, concluyendo que este modelo de negocio es factible implementarlo. Sobre la base de los resultados de este trabajo de investigación, se determina que el negocio propuesto es viable para el mercado objetivo seleccionado y que como modelo de negocio es una alternativa rentable frente a las panaderías tradicionales. / This research work analyzes the viability of a business model, a project called Hot Bread Point, that is, small or medium-sized bakeries that offer bread made with precooked or 80% processing technology, freezing and final baking; offering the customer at the time of purchasing the bread, a fresh and hot product. This also allows the reduction of operating costs, greater control in the processes and reduction of waste, which is of great interest for the analysis of this business model. Regarding the economic study, the structure of investments, production costs and rental expenses, personnel and operation of the company are presented, the purpose of which is to determine the capital requirements and financing alternatives. Finally, the financial analysis made allows studying the feasibility of the project, applying a set of ratios, concluding that this business model is feasible to implement. Based on the results of this research work, it is determined that the proposed business is viable for the selected target market and that as a business model it is a profitable alternative to traditional bakeries. / Trabajo de investigación

El presente proyecto tiene como finalidad el desarrollo e implementación de un modelo de negocio escalable capaz de competir en el mercado peruano mediante las diversas estrategias basadas en las relaciones y alianzas con socios claves y el aprovechamiento de los medios digitales como un puente entre la empresa y el mercado objetivo. Se trata de una comunidad enfocada en el alquiler de prendas mediante una plataforma digital, el cual está segmentada para mujeres de 13 a 24 años con un NSE B y C, y que residan en Lima Metropolitana. La propuesta brindada es la facilidad de alquilar prendas exclusivas de marcas y modelos variados a precios bajos de una manera rápida y segura desde la comodidad de sus hogares. Los canales utilizados son mediante página web y redes sociales como Facebook e Instagram, seleccionadas específicamente para la adaptación de las estrategias hacia las usuarias, ya que son las más utilizadas y las más accesibles. Para el análisis de viabilidad de propuesta se realizaron entrevistas tanto para expertos en el sector de la moda como a las posibles usuarias que contaban con una experiencia de compra por internet y en préstamos de ropa para cualquier ocasión. Asimismo, se realizaron validaciones de las ofertas de alquileres de prendas y las interacciones con las plataformas digitales presentadas por Fashion Rent. Se concluyó que existe demanda insatisfecha por parte de las usuarias, ya que, actualmente, los precios de los vestidos en el mercado limeño son elevados comparado con el poder adquisitivo que disponen y las veces que lo usarían. También, se observó durante las entrevistas que varias de ellas estaban interesadas en poner en alquiler sus prendas en desuso para generarse un ingreso extra y de esa manera convertirse en parte de nuestras socias claves. Por ello, se recibió una potencial acogida a nuestra propuesta innovadora de alquiler de vestidos a un precio accesible y con disponibilidad de tallas y modelos variados de acuerdo con las tendencias de cada temporada, además de brindarles la posibilidad de recibir una asesoría de modas completamente gratuita y personalizada para cada tipo y necesidad del cliente. / The intent of this project is to develop and implement the idea of a scalable business model which will be capable of competing in the Peruvian market through several strategies based on relationships and alliances with key partners and also, the use of digital media as a bridge between the company and the target market. This is about a community aimed on the rental of garments through a digital platform, which is segmented for women aged 13 to 24 with a socio-economic level of B and C, and for people who reside in Metropolitan Lima. The proposal offered of this project is the easiness of renting exclusive garments of differents brands and models at low prices, and also a quickly and safely service from the comfort of their homes. This will be through the website and social media such as Facebook and Instagram, which are specifically selected for the adaptation of the strategies towards the target market, since they are the most used (Facebook and Instagram) and the most accessible. For the feasibility analysis of the proposal of this project, there were interviews carried out both for experts in the fashion sector and also for potential users who had shopped online before and in clothing loans for any occasion, in the same way. Validations of the garment rental offers were made as well as the interactions with the digital platforms presented by Fashion Rent. To concluded, there is an unsatisfied demand from the users, because until this moment, the prices of dresses in Lima market are still high compared to the purchasing power they have and the times they would use it. Furthermore, it was observed during the interviews that several of them were interested in renting their disused garments to generate extra income and by this way become part of our key partners. Consequently, we received a potential welcome to our innovative proposal project of rental of dresses at reasonable price and with also availability of differents sizes and models according to the trends of each season, aside of having the possibility of providing a completely free fashion advice and customized for each type and need of the client. / Trabajo de investigación

El presente proyecto tiene como principal objetivo permitir desarrollar de manera correcta un modelo de negocio escalable y competitivo. El proyecto trata de la comercialización de una crema facial hidratante a base de granada, la cual está dirigida a dos segmentos: mujeres que consumen productos eco-amigables, las cuales tienen hábitos saludables y consumen productos orgánicos; y mujeres con problemas en la piel, las cuales buscan eliminar o reducir problemas de piel a base de productos naturales, con rango de edad de 18 a 40 años. Consideramos qué gracias a los beneficios de la granada como insumo principal, este producto natural tendrá una gran acogida en el mercado debido a que no se encuentran competidores directos qué fabriquen este tipo de crema de manera artesanal. Además, se marcará diferencias de la competencia tradicional gracias a nuestros planes de marketing, operaciones y responsabilidad social. También, es válido agregar, qué gracias a los resultados positivos obtenidos en el presente trabajo de investigación, se tiene planeado realizar crecimientos en el negocio como colocar nuestro propio taller de elaboración o sembrar nuestra propia materia prima, todo esto gracias a qué se estima un buen desarrollo del proyecto. / The main objective of this project is to allow the scalable and competitive business model to develop correctly. The project deals with the commercialization of a garnet-based moisturizing body cream, aimed at the segments: women who consume organic products, those who have healthy habits and organic consumer products; and women with skin problems, as they seek to eliminate the reduction of skin problems based on natural products, with ages ranging from 18 to 40 years. We consider that the benefits of pomegranate are the main inputs, this natural product will have a great presence in the market because there are no direct competitors that manufacture this type of artisan cream. In addition, the differentiation from traditional competition will be marked thanks to the different brand plans, operations and social responsibility. Furthermore, it is valid to add, what use are the positive results obtained in this research work, if you have planned to carry out business on how to make our production higher or even on our own raw material, all of which are estimated unlike Good development of the project. / Trabajo de investigación

La presente tesis se basa en el análisis y evaluación legal, operativa y financiera para la creación e implementación de una empresa comercializadora de concentrado de aceite de cannabis (con contenido CBD y THC) orientado al uso medicinal, sobre todo para el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas (Alzheimer, Parkinson, esclerosis múltiple), ansiedad, autismo, epilepsia, también a su vez se utiliza para el tratamiento de enfermedades inflamatorias crónicas, como lo es la enfermedad de Chron existe evidencia de la eficacia en el tratamiento de náuseas y vómitos asociados a la quimioterapia de cáncer, además está documentado el uso en el tratamiento de anorexia y pérdida de peso de pacientes con VIH, considerando los estudios de mercado a realizar y los planes y estrategias que en la presente tesis se mostrarán. Actualmente este rubro no está del todo explotado, esto debido a que, en el Perú, el proceso para otorgar licencias para venta e investigaciones de esta planta y productos a base de ésta es lenta, pese a esto, el Perú, tiene una de las regulaciones más avanzadas para el Cannabis en América Latina, y es un mercado prioritario para las grandes multinacionales. Para lograr el objetivo, se ha realizado un análisis del entorno nacional, para determinar las principales características del mercado objetivo que vienen a ser las personas con patologías tratables con cannabinoides en el Perú. Luego de determinar lo antes mencionado, y los factores que determinarían la preferencia por nuestro producto, se realizará el estudio financiero y la viabilidad del negocio. / This thesis is based on the legal, operational and financial analysis and evaluation, for the creation and implementation of a trading company for cannabis oil concentrate (with CBD and THC content) oriented to medicinal use, especially for the treatment of neurodegenerative diseases (Alzheimer, Parkinson, multiple sclerosis), anxiety, autism, epilepsy, it also used for the treatment of chronic inflammatory diseases, such as Chron’s disease, there is evidence of efficacy in the treatment of nausea and vomiting associated with cancer chemotherapy. In addition, the use in the treatment of anorexia and weight loss in patients with HIV is documented, considering the market studies to be carried out and the plans and strategies that will be show in this thesis. Currently this item is not fully, this because, in Peru, the process to grant licenses for sale and research of this plant and products based on it is slow, despite this, Peru has one of the most advanced regulations for Cannabis in Latin America, and it is a priority market for large multinationals. To achieve the objective, and analysis of the national environment has been carried out, to determine the main characteristics of the target market that people with cannabinoid – treatable pathologies in Peru. After determining the aforementioned, and the factors that would determine the preference for our product, the financial study and viability of the business. / Trabajo de investigación

La facilidad con la que se puede falsificar una credencial o certificado académico, gracias a la evolución del software de diseño gráfico y la facilidad para compartir ese documento en redes sociales o agregarlo a un curriculum vitae, obliga a las instituciones académicas a implementar procesos cada vez más burocráticos y costosos que aseguren la fiabilidad de los documentos que emiten. En el presente trabajo de investigación planteamos un caso de negocio para la construcción de una Plataforma basada en Blockchain para la generación de certificados digitales con las características de seguridad, inviolabilidad, transparencia, trazabilidad, disminución de esfuerzo y costos en la generación de los certificados. Realizamos una investigación para conocer cuál es el estado del arte en el uso de Blockchain para la emisión de certificados digitales, creamos un marco teórico que nos aclara los conceptos relacionados a la investigación, haciendo énfasis en el potencial de Blockchain para asegurar una identidad digital autosoberana y luego desarrollamos el caso de negocio a través de un análisis estratégico que nos permite definir la factibilidad técnica y del negocio de la plataforma. Finalmente, desarrollamos un análisis de viabilidad económica que permita que la plataforma sea autosostenible y con potencial de escalar y convertirse en un modelo de negocio de alto valor. / The ease with which a credential or academic certificate can be forged, thanks to the evolution of graphic design software and the ease of sharing that document on social networks or adding it to a curriculum vitae is forcing academic institutions to generate increasingly bureaucratic and expensive processes in order to ensure the reliability of the documents they issue. In this research paper we propose a business case for the construction of a Platform based on Blockchain for issuing digital certificates that will provide capabilities such as security, inviolability, transparency, traceability and reduction of effort and costs in the generation of certificates. We carried out an investigation on the current state of the art in the use of Blockchain for the issuance of digital certificates, we created a theoretical framework that clarifies the concepts related to this research, emphasizing the potential of Blockchain to ensure a self-sovereign identity and then we develop the business case through strategic analysis that allows us to define the technical and business feasibility of the platform. In the final part, we perform an economic viability analysis that allows the platform to be self-sustaining and with the potential to scale and become a high-value business model. / Trabajo de investigación

El trabajo de investigación nace de un análisis sobre la problemática ambiental y social que afecta la vida de los seres vivos y de las comunidades peruanas. En ese sentido, uno de los principales problemas ambientales está relacionado con los residuos contaminantes que se necesitan para producir carteras de cuero y sintéticos. El uso indiscriminado de este tipo de materiales en la industria de la moda genera inestabilidad en el ecosistema. Frente a esta problemática, se propone un modelo de negocio relacionado a la comercialización de carteras de fibra vegetal por redes sociales para un nicho ecológico de mujeres que se preocupan por tener accesorios eco amigables en Lima Metropolitana. La elaboración de las carteras de fibra vegetal será de responsabilidad de la Asociación de Tejedoras Ñari Walac Arte, las cuales, son representadas por un grupo de tejedoras de la provincia de Piura, Catacaos. Punto fundamental de nuestro modelo de negocio es la exposición del talento de las tejedoras del norte del Perú. El proyecto contempla la evaluación financiera para los próximos 3 años, la cual inicia a mediados del 2020. Para el inicio de operaciones se necesita una inversión de S/44,193, y se espera una rentabilidad de S/57,421 a finales del tercer año en el Flujo de Caja Económico y una rentabilidad de S/59,716 en el Flujo de Caja Financiero. La tasa interna de retorno representa el 26.4% recuperándose la inversión en 2.5 años considerando un crecimiento económico moderado debido a la pandemia por el COVID-19. La estructura financiera está conformada por 65% de capital propio y 35% financiado a través de una Fintech. El proyecto presenta una perspectiva financiera positiva para los inversionistas, así como permite el desarrollo de las comunidades y promueve el consumo responsable de productos ecológicos. / The research work stems from an analysis of the environmental and social problems that affect the lives of living beings and of Peruvian communities. In this sense, one of the main environmental problems is related to the polluting residues that are needed to produce leather and synthetic wallets. The indiscriminate use of this type of material in the fashion industry generates instability in the ecosystem. Faced with this problem, a business model related to the commercialization of vegetable fiber handbag through social networks is proposed for an ecological niche of women who worry about having ecofriendly accessories in Metropolitan Lima. The production of vegetable fiber handbags will be the responsibility of the Ñari Walac Arte Weavers Association, which are represented by a group of weavers from the Piura province, Catacaos. Fundamental point of our business model is the exhibition of the talent of weavers in northern Peru. The project contemplates the financial evaluation for the next 3 years, which begins in mid-2020. An investment of S / 44,193 is required for the start of operations, and a profitability of S / 57,421 is expected at the end of the third year in Economic Cash Flow and a profitability of S / 59,716 in Financial Cash Flow. The internal rate of return represents 26.4%, recovering the investment in 2.5 years considering a moderate economic growth due to the pandemic by COVID-19. The financial structure is made up of 65% of its own capital and 35% financed through a Fintech. The project presents a positive financial perspective for investors, as well as allows the development of communities and promotes the responsible consumption of organic products. / Trabajo de investigación

[pt] O gerenciamento da cadeia de suprimento (GCS) recebeu muita atenção de acadêmicos e praticantes da indústria no que tange a grandes empresas. Contudo, existe uma carência de estudos do GCS focados em pequenas empresas. Isto se faz necessário em função das diferenças entre as realidades de grandes e pequenas empresas, implicando na dificuldade de aproveitar o conhecimento acumulado já existente de GCS para as pequenas empresas, e na importância que as pequenas empresas têm para a economia de diversos países, em particular as emergentes, como a Brasileira. Neste contexto, a presente dissertação de mestrado tem como objetivo avançar no conhecimento do GCS em pequenas empresas por meio da análise de práticas de GCS em empresas no Estado do Rio de Janeiro (Brasil). As práticas analisadas nesta pesquisa são gestão de relacionamento com o cliente, práticas de gerenciamento de operações, planejamento e processos de negócios e gestão do relacionamento com fornecedores. A metodologia adotada é composta de três etapas, as quais visam através da adoção das quatro abordagens do MIT GeneSys coletar dados acerca do perfil do gerente e da empresa, das práticas de negócios utilizadas pela empresa, mapear os ativos da empresa, verificar quais práticas de GCS são utilizadas, determinar quais atividades e quanto tempo o tomador de decisões gasta nelas e em quais atividades ele gasta mais tempo. Sendo consolidada nessa dissertação a assessoria dada às empresas, pois após todo o processo da coleta de dados foi realizado um feedback à empresa, através de uma apresentação dos resultados com as recomendações. Como resultado, a dissertação oferece um guia prático para implementar e gerir com sucesso práticas de GCS em pequenas empresas, o qual está disponível para que as empresas possam utilizar. / [en] Supply chain management (SCM) has received a lot of attention from academics and industry practitioners when it comes to large companies. However, there is a shortage of SCM studies focused on small enterprises. This is necessary due to the differences between the realities of large and small enterprises, resulting in the difficulty of harnessing the existing accumulated knowledge of SCM for small enterprises, and the importance that small enterprises have for the economy of various countries, particularly emerging ones, such as the Brazilian. In this context, this master dissertation aims to advance the knowledge of SCM in small enterprises by analyzing SCM practices in enterprises in the State of Rio de Janeiro (Brazil). The practices analyzed in this research are customer relationship management, operations management practices, planning and business processes and supplier relationship management. The methodology adopted consists of three stages, which aim to adopt the four approaches of MIT GeneSys to collect data about the profile of the manager and the company, the business practices used by the company, map the company s assets, verify which practices of SCM are used, determining which activities and how much time the decision maker spends on them and on what activities he spends the most time. The advice given to the companies was consolidated in this dissertation, since after the entire data collection process, a feedback was made to the company, through a presentation of the results with the recommendations. As a result, the dissertation provides a hands-on guide for successfully implementing and managing small enterprises SCM practices, which is available for the companies to use.

El presente plan de negocio propone la creación de una empresa dedicada al diseño y comercialización de ropa comfy, que busca satisfacer la necesidad observada en mujeres trujillanas que no encuentran las últimas tendencias, diseño y calidad de prendas de vestir en su ciudad. Considerando que el segmento elegido está conformado por mujeres que priorizan el confort y tienen un estilo de vida casual, sin dejar de ser fashionista; identificamos la oportunidad de llegar a ellas con diseños diferenciales que brinden comodidad y tendencias con un impacto en su estilo de vida. Por otro lado, el universo de mujeres se vuelve un mercado atractivo, debido a que la investigación encontró una alta disposición y demanda para la venta online de ropa comfy. Fairy Wear desarrolla tendencia, eventos y estilo de vida; esta colección abordar el contexto y la cultura Trujillana, identificando ciertos símbolos que son parte de la identidad de dicha ciudad, como lo son: el encaje, las blondas, plisados y flores aplicados en los vestuarios de la marinera. Los principales resultados de esta propuesta de negocio arrojan una TIR 22,68 % que evidencia una rentabilidad exitosa del proyecto. / This business plan proposes the creation of a company dedicated to the design and commercialization of comfy clothing. The investigation observed an unsatisfied need in women from the city of Trujillo who do not find the latest trends in design and quality of clothing. Considering that the target is women who prioritize comfort, who have a casual lifestyle while keeping their fashionista side; we identified the opportunity to reach to them with differentiating designs that provide comfort and style with an impact on their lifestyle. On the other hand, the target becomes an attractive market, because the research found a high demand for online comfy clothes. When addressing the context and culture of Trujillo city, the following icons were found in local fashion and identified as part of the city’s identity: lace, pleats and flowers inspired by the local dance, Marinera. Therefore, this inspiration is brought together for the creation and design of each of the pieces of the clothing brand Fairy Wear. The main results of this business proposal show an TIR 22.68 % that shows a successful profitability of the project. / Trabajo de investigación