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Doses de composto orgânico na produção de chicória e rabanete /Lanna, Natália de Brito Lima, 1987. January 2014 (has links)
Orientador: Antonio Ismael Inácio Cardoso / Banca: Roberto Lyra Villas Bôas / Banca: Arthur Bernardes Cecilio Filho / Resumo: Os objetivos deste trabalho foram avaliar a influência de doses de composto orgânico na produção de chicória e, posteriormente, avaliar o efeito residual desta adubação para a cultura do rabanete, assim como o efeito nas características químicas do solo e o acúmulo de nutrientes pela chicória. Os experimentos foram conduzidos na Fazenda Experimental São Manuel, localizada no município de São Manuel-SP, pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA) da Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus de Botucatu-SP. Foram realizados experimentos em duas áreas distintas: um em solo com baixa fertilidade e outro em solo com alta fertilidade. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com sete tratamentos e quatro repetições, sendo seis tratamentos com composto orgânico (0, 35, 70, 105, 140 e 175 t ha-1) e um tratamento com adubação inorgânica. Foram avaliadas características vegetativas (massa da matéria fresca e seca; número de folhas; altura de plantas e diâmetro da cabeça) e acúmulo de macronutrientes (nitrogênio; fósforo; potássio; cálcio; magnésio e enxofre) pela chicória no final do ciclo. No rabanete foram avaliadas características vegetativas (massa da matéria fresca e seca da parte aérea, da raiz e da planta toda; altura da parte aérea; diâmetro da raiz e número de folhas) ao final do ciclo. Quanto maior a dose de composto orgânico, maior a produção de chicória nas duas áreas: alta e baixa fertilidade inicial do solo. Constatou-se efeito residual do composto orgânico nas duas áreas estudadas, porém não foi o suficiente para suprir as necessidades do rabanete na área de baixa fertilidade. Quanto maior a dose de composto orgânico, maiores os acúmulos de nutrientes pela planta de chicória, com a seguinte ordem decrescente: potássio > nitrogênio > cálcio > fósforo > enxofre > magnésio. Quanto maior a dose de composto ... / Abstract: The objectives of this work were to evaluate the influence organic compost rates in the production of chicory and then evaluate the residual effect of this fertilization in radish. The experiments were conducted at the Experimental Farm São Manuel, located in São Manuel - SP, from College of Agricultural Sciences (FCA), Universidade Estadual Paulista (UNESP), Botucatu-SP. The experiments were set up in two distinct areas: in a low and in a high fertility area. The experimental design was randomized blocks with seven treatments and six replications, with five treatments with organic compost rates (0, 35, 70, 105 and 175 t ha-1), one treatment with inorganic fertilizer and one control (without both organic and inorganic fertilization). Vegetative characteristics (leaves number, plant height, plant diameter, fresh and dry matter) and the accumulation of macronutrients (nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium and sulfur) were evaluated in endive at the end of the cycle. In radish it was evaluated vegetative characteristics (shoot height, root diameter, fresh and dry weight of shoot, root and whole plant and leaves number) were evaluated at the end of the cycle. The higher the organic compost rate, the higher endive yield in both areas. For radish it was observed residual effect of organic fertilization, but in low fertility area it was not enough to supply nutrient demand to obtain good yield. The higher the organic compost rate, the higher the nutrient accumulation in endive, with the following descending order: potassium > nitrogen > calcium > phosphorus > sulfur > magnesium. As the higher the organic compost rate, the higher organic matter, phosphorus, potassium, calcium, base sum, CTC and saturation base in soil, in the areas of high and low fertility in soil collected at 11 days transplantation of chicory. For pH and magnesium, only in the area of low fertility observed linear to the ... / Mestre
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Tratamento de águas residuárias de suinocultura em reatores anaeróbios seguidos de filtro biológico percolador e wetlands /Silva, Gilvânia Campos. January 2013 (has links)
Orientador: Roberto Alves de Oliveira / Banca: Luciano Santos Rodrigues / Banca: Valéria Del Nery / Banca: Valderi Duarte Leite / Banca: Eloisa Pozzi / Resumo: As águas residuárias de suinocultura apresentam altas concentrações de matéria orgânica, nutrientes e patógenos. Esse resíduo é passível de ser tratado por via anaeróbia, com vantagens como a produção de biogás e o efluente final com poder poluente reduzido. Foram avaliados dois sistemas de tratamento anaeróbio de águas residuárias de suinocultura, o primeiro, constituído por dois reatores UASB em dois estágios seguidos de wetlands e o outro sistema de tratamento, composto por reator UASB, filtro anaeróbio, filtro biológico percolador, decantador e wetlands, instalados em série na remoção de matéria orgânica, e nutrientes e na produção de metano sob tempos de detenção hidráulico (TDH) de 11 a 40 h e cargas orgânicas volumétricas (COV) de 4,3 a 18,7 g DQO total (L d)-1. No sistema de tratamento anaeróbio I, constituído por dois reatores UASB em série, os valores máximos de remoção de demanda química de oxigênio total (DQO total), sólidos suspensos voláteis (SSV), fósforo total (P-total), nitrogênio Kjeldhal (NK), cobre (Cu), zinco (Zn) e coliformes termotolerantes foram 89, 92, 70, 58, 80, 95 e 99,56 % respectivamente. No sistema II, com reator UASB e filtro anaeróbio, em série, as médias máximas de remoção de DQO total, SSV, P-total, NTK, Cu, Zn e coliformes termotolerantes foram 87; 87; 64; 55, 80; 95 e 99,90 % respectivamente. Os valores máximos da produção volumétrica de metano foram de 0,419 e 0,488 L CH4 (L reator d)-1 nos sistemas I e II, respectivamente. Em relação ao pós-tratamento com filtro biológico percolador e decantador os valores de DQO total, SSV, P-total, NTK, Cu, Zn e coliformes termotolerantes aumentaram para 92; 87; 86; 62, 87; 97 e 99,93 %, respectivamente. Com wetlands as eficiências de remoção aumentaram para 98; 98, 98; 94; 88; 98 e 99,99 %, respectivamente, para DQO total, SSV, P-total, NK, Cu, Zn e coliformes ter ... / Abstract: The swine wastewater have high concentrations of organic matter, nutrients and pathogens. This residue is likely to be treated anaerobically, with advantages such as biogas production and the final effluent with low polluting power. Two systems of anaerobic treatment of swine wastewater, the first, consisting of two-stage UASB followed by wetlands and other treatment system consisting of UASB reactor, anaerobic filter, trickling filter, decanter and wetlands, were evaluated at in series in the removal of organic matter and nutrients and the production of methane in hydraulic retention time (HRT) from 11 to 40 h and volumetric organic load (VOL) from 4.3 to 18.7 g total COD (L d )-1. In anaerobic treatment system I, consisting of two UASB reactors in series, the maximum values of removing total chemistry oxygen demand (total COD), volatile suspended solids (VSS), total phosphorous (total P), Kjeldahl nitrogen (NK), copper (Cu), zinc (Zn) and thermotolerants coliforms were 89, 92, 70, 58, 80, 95, and 99.56 %, respectively. In system II, with UASB and anaerobic filter in series, the maximum average total COD removal, SSV, total-P, KN, Cu, Zn and thermotolerants coliforms were 87, 87, 64, 55, 80, 95 and 99,90 % respectively. The maximum values of the volumetric methane production were 0.419 and 0.488 L CH4 (L reactor d) -1 in systems I and II, respectively. In relation to post- treatment with biological trickling filter and decanter values of total COD, VSS, total-P, KN, Cu, Zn and thermotolerants coliforms increased to 92, 87, 86, 62, 87, 97 and 99.93 %, respectively. With the wetlands, the removal efficiencies increased to 98, 98, 98, 94, 88, 98 and 99,99 %, respectively, for total COD, VSS, total-P, NK, Cu, Zn and thermotolerants coliform . The anaerobic reactors were effective to remove organic matter and contribute to the removal of nutrients, although the system I has advantages of ... / Doutor
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Análise do histórico de impactos antrópicos em reservatórios do estado de São Paulo com base nos estoques de metais, pigmentos e nutrientes em sedimento /Mizael, Juliana de Oliveira Soares Silva January 2019 (has links)
Orientador: Viviane Moschini Carlos / Resumo: Por meio de uma abordagem paleolimnológica este projeto teve o intuito de 1) estabelecer valores de referência para os metais Cu, Cr, Ni, Pb, Zn, Mn, Fe e Al; 2) investigar a qualidade dos sedimentos dos reservatórios através do histórico de acumulação desses metais, da geocronologia com 210Pb e do fator enriquecimento; 3) quantificar as concentrações de nutrientes fósforo total (PT) e nitrogênio total (NT), matéria orgânica (MO) e pigmentos fotossintetizantes (clorofila-a , luteína , zeaxantina , fucoxantina e betacaroteno) nos testemunhos sedimentares localizados na área da barragem de sete reservatórios do estado de São Paulo (Broa , Barra Bonita , Salto Grande , Itupararanga, Igaratá , Rio Grande e Atibainha). Foram estabelecidas condições de referências para todos os metais e os índices ecológicos não apresentaram sinais de contaminação antrópica significativos. Somente o reservatório Rio Grande apresentou aumento para metais associados direta (Mn) e indiretamente (Cu) ao lançamento de efluentes e aplicação de sulfato de cobre no tratamento de água. Os teores de matéria orgânica indicaram predomínio da fração orgânica (> 10%) para todos os reservatórios. Observou-se variabilidade das concentrações de pigmentos e nutrientes no perfil sedimentar em todos os reservatórios, evidenciando o aumento e maior presença dos pigmentos nas camadas superficiais. Os aumentos ao longo do tempo nos teores de pigmentos estiveram provavelmente associados às atividades antrópicas. A análise... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Doutor
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Hidrología, química y dinámica planctónica de la laguna Chasicó (provincia de Buenos Aires, Argentina)Kopprio, Germán A. 04 March 2013 (has links)
Los procesos biogeoquímicos relacionados con la dinámica de nutrientes, isótopos
estables, ácidos grasos marcadores y el plancton fueron estudiados en un lago salino de la
Pampa Argentina. El amonio fue el compuesto inorgánico nitrogenado dominante (~ 83%
de la suma nitrato + nitrito + amonio), lo que se debió mayoritariamente a la inhibición de
los procesos de nitrificación por parte del elevado pH. La materia orgánica particulada
representó el mayor ingreso autóctono de materia orgánica a través del río. Una conexión
hidrológica completa entre las cuencas de los lagos Chasicó y Los Chilenos ocurrió con
una fuerte escorrentía del Río Chasicó en enero de 2008. El incremento de carbono
orgánico disuelto de 2000 WM a partir de marzo y hasta septiembre de 2008, estuvo
factiblemente relacionado con el incremento en la resuspensión sedimentaria o con la
regulación top-down de la biomasa bacteriana, especialmente a cargo del
microzooplancton. La signatura de δ13C fue principalmente un buen indicador de la
productividad primaria y de la fuente de carbono, mientras que el δ15N indica
principalmente el nivel trófico y carnivoría. Varios factores biológicos y fisicoquímicos
estuvieron asociados también con la dinámica de isótopos estables. La variación estacional
en los ácidos grasos del mesozooplancton estuvo relacionada con la de su presa, aunque el
microplancton y el nanoplancton mostraron una menor estacionalidad debido a la alta
variabilidad del seston. La combinación de isótopos estables, junto con la extraordinaria
acumulación del ácido graso 20:4(n-3) en los ésteres de cera y la correlación del 20:4(n-3)
con el 18:4(n-3) (r=0,77; p<0,001) permiten inferir la biosíntesis en el copépodo
calanoideo Boeckella poopoensis. Los isótopos estables y los ácidos grasos biomarcadores
son técnicas complementarias de gran resolución en el estudio de redes tróficas. Las larvas
de Odontesthes bonariensis estuvieron compuestas por los ácidos grasos de membrana
16:0 y 22:6(n-3) y su composición altamente estable indica un metabolismo de lípidos
altamente selectivo y/o habilidades para sintetizar ácidos grasos. La vulnerabilidad de la
laguna Chasicó fue evaluada bajo diferentes escenarios de cambio climático. Durante el
periodo de muestreo, la temperatura del agua fue adecuada para la reproducción de O.
bonariensis y para mantener una adecuada relación entre los sexos. Temperaturas
climáticas más altas, sin embargo, podrían distorsionar severamente la estructura
poblacional. El calentamiento global podría fortalecer los efectos de la eutrofización (Ej.
florecimientos tóxicos o anoxia). Las cianobacterias están favorecidas por el cambio
climático por su mejor adaptación a temperaturas más elevadas. Algunas especies de
cianobacterias son tóxicas, este grupo de microalgas posee generalmente un bajo valor
nutricional para niveles tróficos superiores y podría desacoplar redes tróficas. El cambio
climático amplificará probablemente la intensidad de las sequías o inundaciones. Las
inundaciones pueden perjudicar el desarrollo de O. bonariensis debido al crecimiento subóptimo
a bajas salinidades y las sequías podrían incrementar también la salinidad del lago
y la concentración de nutrientes. Para reducir algunos de los efectos del cambio climático
en las poblaciones de O. bonariensis en la laguna Chasicó, perspectivas de manejo
integrado de cuenca basadas en un enfoque ecohidrológico son propuestas. / The biogeochemical processes behind the dynamic of nutrients, stable isotopes and
lipid dynamic and their relations with plankton were studied in a salt lake of the
Argentinean Pampa. Ammonium was the main inorganic nitrogenous compound (~83%)
and its dominance may be largely due to high pH inhibition of nitrification processes.
Particulate organic matter was the major allochthonous input of organic matter through the
river. Full hydrological connection between the watersheds of the Chasicó and Los
Chilenos lakes occurred with stronger runoff during the strong runoff of the River Chasicó
in January of 2008. The increase in dissolved organic carbon of 2000 WM from March to
September of 2008 was likely related to enhanced sedimentary resuspension or to a topdown
regulation of bacterial biomass, especially by the microzooplankton. The signature
of δ13C was mainly good indicator of primary productivity and the carbon source and δ15N
indicated principally the trophic level and carnivory. Several biological and
physicochemical factors were related to the stable isotope dynamic. The fatty acid seasonal
variation in the mesozooplankton fraction was related to its prey, although the
microplankton and nanoplankton showed less seasonality due to the high variability of
seston. The combination of stable isotopes, together with the extraordinary accumulation
of the fatty acid 20:4(n-3) in the wax esters and the correlation of the 20:4(n-3) with the
18:4(n-3) (r= 0.77. p<0.001) infers fatty acid biosynthesis in the calanoid copepod
Boeckella poopoensis. The stable isotopes and the fatty acid biomarkers are
complementary techniques of high resolution in the study of trophic webs. The larvae of
Odontesthes bonaerensis were composed by the membrane fatty acids 16:0 and 22:6(n-3)
and the high stable composition indicate high selective lipid metabolism and/or their
ability to synthesize fatty acids. The vulnerability of the Lake Chasicó was assessed under
different climate change scenarios. During the sampling period, the water temperature was
adequate for O. bonariensis reproduction and to sustain an adequate sex ratio. Climatedriven
higher temperatures, however, may severely distort population structure. Global
warming may strengthen the effects of eutrophication (e.g. toxic blooms or anoxia).
Cyanobacteria are favored by climate change because of their better adaptation to higher
temperatures. Some cyanobacteria are toxic, this group of microalgae has low nutritional
value for higher trophic levels and could decouple trophic webs. Climate change is likely
to amplify the intensity of droughts or inundations. Floods can endanger O. bonariensis
development due to its sub-optimal growth at low salinity and droughts could increase lake
salinity and also temperature and nutrient concentration. In order to reduce some of the
effects of climate change on the O. bonariensis population in Lake Chasicó, integrated
basin management perspectives based on an eco-hydrological approach are proposed.
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Caracterización y estudio del deterioro con el almacenamiento de la centollaRisso, Susana Josefina 22 April 2013 (has links)
La centolla es uno de los mariscos de alto valor comercial que se captura en el mar
Argentino. Este cangrejo que habita aguas templado-frías es apreciado en
mercados nacionales e internacionales, por el gusto y sabor de su carne.
Las capturas se iniciaron en la década del treinta en el canal Beagle al sur de Tierra
del Fuego. Siendo en la actualidad el área de mayor captura, la zona sur del golfo
San Jorge, litoral marítimo de las provincias Chubut y Santa Cruz.
El objetivo de esta tesis fue determinar la composición de nutrientes en la carne de
centolla (Lithodes santolla Molina, 1782) fresca y cocida, y evaluar los cambios
producidos en los mismos con el almacenamiento refrigerado y congelado de la
carne cocida, como así también índices de calidad químicos, gusto y textura.
El motivo principal de la realización de este trabajo de investigación fue la escasa
información de las propiedades nutritivas y calidad de la carne de este crustáceo.
Resumen
VI
El trabajo se organizó en 9 capítulos, referencias bibliográficas y 2 anexos. Los
cuatro primeros capítulos son de introducción, le sigue uno de materiales, tres de
resultados y discusión y se finaliza con un capítulo de conclusiones.
En el capítulo 1 se trata generalidades del tema tales como la importancia del
recurso pesquero y estado actual del mismo.
En el capítulo 2 se revisan los antecedentes de investigación en biología y
bioquímica describiendo las características biológicas de la especie.
En el capítulo 3 se describen los procesos de deterioro en especies marinas y los
índices nacionales e internacionales que son utilizados en la evaluación de la
calidad.
En el capítulo 4 se realiza una introducción teórica de los efectos de la
conservación de la carne cocida sobre los principales nutrientes como los ácidos
grasos y aminoácidos libres, como así también los cambios producidos en el gusto y
textura.
En el capítulo 5 se describen los materiales y métodos empleados en el desarrollo
de la parte experimental de esta tesis.
En el capítulo 6 se presentan y discuten los resultados en medidas morfológicas,
composición centesimal, ácidos grasos, colesterol, tocoferoles, fosfolípidos,
compuestos polares, aminoácidos y minerales de la carne cruda y cocida. En el
análisis de ácidos grasos se determina la relación ω 3 a ω 6 y contenido de EPA y
DHA en el aceite de la especie. Se evalúa la calidad proteica de acuerdo al
potencial químico de la proteína. Se analizan estadísticamente las diferencias en
composición química de la carne fresca y cocida.
En el capítulo 7 se muestran y discuten los resultados obtenidos en los índices de
calidad como NBVT, TMA, FA, indol, ácido láctico, nucleótidos (índices K, Ki, H, G,
P y Fr) y aminas biógenas, analizados en la carne cocida almacenada en
refrigeración a 0 °C y congelación a -20 °C.
En el capítulo 8 se analizan los cambios sufridos por los nutrientes (ácidos grasos y
aminoácidos libres), gusto y textura durante la conservación de carne refrigerada y
congelada. El gusto se evalúa por los aminoácidos libres y nucleótidos (AMP e
IMP). La textura se describe mediante microscopía electrónica de barrido.
En el capítulo 9 se dan las conclusiones del trabajo respecto a las características
nutritivas de la carne durante el cocinado y almacenado de la misma en frío, los
índices de calidad más adecuados para esta especie y sugerencias para trabajos
futuros.
Finalmente se presentan: las referencias bibliográficas ordenadas alfabéticamente y
los anexos con las curvas de calibración de los estándares de nucleótidos y aminas
biógenas de las técnicas cromatográficas implementadas para el desarrollo de esta
tesis.
Palabras claves: centolla, nutrientes, composición química, ácidos grasos, índices
de calidad / The Southern King Crab (SKC) is highly prized seafood, caught in Argentinean
seawater. This crab lives in fresh seawater and it is very much appreciated in
national and international markets for its delicious taste and flavor.
The fishing has started in 1930’s in Beagle Channel, south of Tierra del Fuego. In
the present time the major fishing area being in San Jorge gulf, costal area of
Chubut and Santa Cruz province.
The objective of this thesis is to determine the nutrient composition in fresh and
cooked crabmeat (Lithodes santolla Molina, 1782) and to assess changes produced
in it by refrigerator and freezer storage, as well as the chemical quality index, taste
and freshness.
The primary reason for this work was the scarcity of information of nutritional
properties and meat quality of this crustacean.
Abstract
IX
The present work is organized in 9 (nine) chapters, reviewed bibliography and 2
(two) appendixes. Introductory first four chapters, followed by material and methods
in one chapter, results and discussion in three chapter and summarized in the
conclusion.
Chapter 1 gives an overall view of the topic, like the importance of fishery resources
and its present state of affairs.
Chapter 2 deals with the revision of previous research in biology and biochemistry
describing biological characteristics of the specie.
In Chapter 3, decay processes in marine species are described along with national
and International index used in quality assessment, decay processes in marine
species are described along with national and international index used in quality
assessment.
In Chapter 4 there is a theoretical introduction about the main effects of cooked meat
conservation on the main nutrients like fatty acids and free amino acids, as well as
changes produced in taste and texture.
In Chapter 5, there is a description of the materials and methods used in the
development of the experimental phase of the thesis.
In Chapter 6, the results in morphological measures, centesimal composition, fatty
acids, cholesterol, tocopherols, fosfolipids, polar compounds, aminoacids, and
minerals of raw and cooked meat are presented and discussed. In the analysis of
fatty acids, the relation ω 3 to ω 6 and content of EPA and DHA was determined.
Protein quality was assessed according to the chemical potential of the protein.
Differences in chemical composition of fresh and cooked meat were analyzed
statistically. Abstract
X
In Chapter 7, the results in quality index like NBVT,TMA, FA, indole, lactic acid,
nucleotides (index K, Ki, H, G, P and Fr) and biogenic amines analyzed in cooked
meat refrigerated at 0 °C and frozen at -20 °C, are displayed and discussed.
In Chapter 8, there is an analysis of the changes suffered by nutrients (fatty acids
and free amino acids), taste and texture during freezing and refrigerated storage of
meat. Taste is evaluated by free amino acids and nucleotides (AMP and IMP).
Texture is described through electronic microscopy photography.
Chapter 9 summarizes the conclusions of the work, nutritional quality of meat crab
during the cooking and storing processes, together with appropriate quality index for
the specie and further research lines. In the end, bibliography references,
alphabetically ordered, and appendix with the calibration curves of the standards of
nucleotides and biogenic amines of chromatographic techniques used in the
development of the present work, are displayed.
Key words: Southern King Crab, nutrients, chemical composition, fatty acids, index
quality.
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Dinámica de nutrientes, materia orgánica y clorofila a en planicies de marea cubiertas por matas microbianasFernández, Eleonora Marisel. 28 March 2017 (has links)
Las planicies de marea son ambientes altamente productivos y pueden proveer más
del 50% de la productividad primaria y secundaria en los estuarios. Son sitios importantes
donde se produce la acumulación, el procesamiento y re-mineralización de la materia
orgánica tanto de origen autóctono como alóctono.
El microfitobentos (MPB) es el mayor componente de la comunidad microbiana de los
sedimentos intermareales en términos de biomasa y producción, constituyendo una fuente
primaria para la fijación de carbono en la cadena trófica, y una fuente sustancial para los
invertebrados bentónicos. Estos organismos pueden colonizar diferentes tipos de hábitats
e interactuar unos con otros, formando comunidades más o menos complejas como
biofilms y matas microbianas. Estos consorcios microbianos se desarrollan en una amplia
variedad de ambientes marino-costeros incluyendo los sistemas estuariales. Se
caracterizan por su capacidad para proteger y bioestabilizar los sedimentos de la erosión
y desecación causadas por el viento, las olas y la marea, mediante la segregación de
sustancias poliméricas extracelulares (EPS).
El Estuario de Bahía Blanca (EBB) es un ambiente costero eutrófico, localizado en la
zona sur la provincia de Buenos Aires (Argentina) y caracterizado por extensas planicies
de mareas que tienen una gran importancia en los ciclos biogeoquímicos y principalmente
en el ciclo del carbono (C), ya que el MPB que las conforma fija el C inorgánico a través
del proceso de fotosíntesis y al mismo tiempo puede exudar enormes cantidades de EPS
involucradas en diferentes procesos como la motilidad de los microorganismos.
En esta tesis se abordó el estudio de la dinámica de clorofila a (Cla), materia orgánica
(MO) y de los nutrientes, conjuntamente con los parámetros fisicoquímicos que pueden
influenciar dichas variables. Como zona de estudio se seleccionaron las planicies de
marea de Puerto Rosales (zona media) dentro del EBB donde se desarrollan matas
microbianas.
Se estudió la distribución espacial y temporal de la concentración de Cla y
feopigmentos y fueron empleadas como un estimador de la biomasa del MPB y el estado
fisiológico de los microorganismos. Los sedimentos de la zona media del EBB
presentaron valores máximos de Cla principalmente durante la época invernal, al igual
que en la columna de agua, donde el fitoplancton presenta un florecimiento.
Con el fin de analizar la variabilidad espacio-temporal de las EPS en la planicie de
marea bajo estudio, se determinó la concentración del componente mayoritario de las
EPS, que son los carbohidratos. Los carbohidratos coloidales (solubles en agua, FC) y los
capsulares (solubles en EDTA, FCAP) representaron respectivamente el 43% y 57% en la
capa superficial del sedimento, indicando una mezcla de carbono lábil y refractario,
mientras que en la capa subsuperficial la FCAP fue la predominante (75%). La máxima
concentración FC y FCAP fueron registradas cuando la concentración de Cla fue alta,
indicando la estrecha relación que existe entre el MPB y la segregación de
exopolisacáridos. Además, el alto contenido de humedad y el menor tamaño de grano
favorecieron la producción de carbohidratos extracelulares.
Los nutrientes inorgánicos disueltos analizados fueron considerablemente mayores en
agua intersticial que en agua superficial, sugiriendo que la planicie de marea podría estar
aportando nutrientes desde los sedimentos hacia la columna de agua por difusión vía
agua intersticial. Los nitratos (NO3-) y el amonio (NH4+) fueron el componente principal de
los nutrientes nitrogenados.
La evaluación de los g13C, g15N y relación C:N (~ 6,9) indicaron un origen principalmente
autóctono de la MO de las planicies de marea de Puerto Rosales asociado a una alta
producción primaria y excreción de las EPS.
La alta disponibilidad de nutrientes y materia orgánica que existe en el área estudiada
conforma el ambiente propicio para el desarrollo de matas microbianas, las cuales pueden
incorporar nutrientes de nitrógeno, fósforo y silicio para llevar a cabo la producción
primaria. / Tidal flats are highly productive environments and can provide more than 50% both
primary and secondary productivity within estuaries. They are important sites where the
accumulation, the processing and re-mineralization of the organic matter, both
autochthonous and allochthonous, takes place.
Microphytobenthos (MPB) is the major component of the microbial community of
intertidal sediments in terms of biomass and production, constituting a primary source for
the fixation of carbon in the trophic chain; and a substantial source for benthic
invertebrates. These organisms can colonize different types of habitats and interact among
each other, forming rather complex communities such as biofilms and microbial mats.
These microbial consortia are developed in a wide variety of marine-coastal environments
including estuary systems. They are characterized by their ability to biostabilize and
protect sediments from erosion and desiccation caused by wind, waves and tide, through
the segregation of extracellular polymeric substances (EPS).
The Bahía Blanca Estuary (EBB) is an eutrophic coastal environment, located in the
south of the province of Buenos Aires (Argentina) and characterized by extensive tidal
plains that are of great importance in biogeochemical cycles and mainly in the carbon
cycle (C), since their constituent MPB fixes the inorganic C through photosynthesis and at
the same time exudes enormous quantities of EPS involved in different processes like the
motility of microorganisms.
This thesis addresses the study of the dynamics of chlorophyll a (Cla), organic matter
(OM) and nutrients, together with the physicochemical parameters that can influence them.
As a study area, the tidal flats of Puerto Rosales (middle zone) were selected within the
EBB where microbial mats are developed.
The spatial and temporal distribution of Cla and phaeopigments concentrations were
studied and used as estimators of the microfitobentos biomass and the physiological state
of the microorganisms. The sediments of the middle zone of the EBB presented maximum
values of Cla mainly during the winter season, as well as in the water column, where the
phytoplankton presents a bloom.
IX
In order to analyze the spatial-temporal variability of EPS in the studied tidal flats, the
concentration of the major ESP component, the carbohydrates, was determined. Colloidal
(water soluble, FC) and capsular carbohydrates (EDTA soluble, FCAP) represented 43%
and 57% respectively in the surface layer of the sediment, indicating a mixture of labile
and refractory carbon, while in the subsurface layer the FCAP was the predominant one
(75%). The maximum concentration of FC and FCAP were recorded when the Cla
concentration was high, indicating a close relationship between MPB and segregation of
exopolysaccharides. In addition, the high moisture content and the smaller grain size
favored the production of extracellular carbohydrates.
The dissolved inorganic nutrients analyzed were considerably higher in interstitial water
than in surface water, suggesting that the tidal flat could be providing nutrients from the
sediments to the water column by diffusion via interstitial water. Nitrates (NO3
-) and
ammonium (NH4 +) were the main component of nitrogenous nutrients.
The evaluation of g13C, g15N and C:N ratio (~6,9) indicated a predominantly
autochthonous origin of OM of the tidal flats from Puerto Rosales associated with high
primary production and excretion of EPS.
The high availability of nutrients and organic matter in the studied area creates the
appropriate environment for the development of microbial mats, which can incorporate
nutrients of nitrogen, phosphorus and silicon to carry out the primary production.
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Infrastructuras y eutrofización en l'Albufera de València. El modelo CabhalMondría García, Miguel 23 March 2011 (has links)
Este trabajo tiene dos partes. En primer lugar hemos construido un modelo de funcionamiento del sistema hídrico del Parque Natural de L'Albufera, un humedal situado en el litoral mediterráneo español cuyo elemento más característico es su lago central. Hemos denominado a dicho modelo Cabhal, acrónimo para Calidad de aguas y balance hídrico en L'Albufera. Este modelo incluye una cuantifiación de los aportes hídricos procedentes del ciclo natural y de las alteraciones producidas por el sistema de regadio y la presión urbana; una evaluación de entradas, salidas y variación en el almacenamiento, tanto en el lago, como en el sistema lago-arrozal; un análisis de la distribución espacial de los aportes hídricos; una cuantificación de las cargas contaminantes y un módulo de simulación de los procesos de calidad relacionados con su eutrofización.
El modelo consta de seis módulos. Para su construcción hemos aplicado el principio de superposición y hemos considerando por separado el régimen natural (basado en el modelo Simpa del Cedex) y el régimen alterado. El módulo relativo al balance hídrico incluye cinco elementos tipo embalse: cuatro de ellos simulan los arrozales de los sectores de riego existente dentro del parque natural y el quinto el lago. Hemos añadido un módulo de distribución espacial y otro de cálculo de cargas basado en la formulación de concentraciones patrón para los diferentes tipos de aporte. El módulo de calidad de las aguas en el lago ha sido construido con el software de simulación bidimensional Sobek WQ de Deltares.
En segundo lugar hemos utilizado el modelo Cabhal para generar series temporales, con paso mensual, de los principales indicadores del sistema, incluyendo volumen total de aportes hídricos, número de renovaciones anuales en su lago central, cargas externas y concentraciones medias de materia orgánica, fósforo y nitrógeno en los aportes hídricos. Hemos prestado especial atención a evaluar los indicadores a principios de los años setenta, época en que el lago pasó bruscamente a un estado de
aguas turbias dominado por el fitoplancton, y tras la finalización de las principales infraestructuras de
saneamiento y depuración.
En esta investigación hemos partido de una hipótesis central: existen aspectos sustantivos de la
evolución del estado trófico de L¿Albufera que sólo pueden ser explicados a partir de su relación con
las infraestructuras del sistema hídrico.
El modelo Cabhal puede ser empleado para el estudio de los requerimientos ambientales de
L¿Albufera de València. / Mondría García, M. (2011). Infrastructuras y eutrofización en l'Albufera de València. El modelo Cabhal [Tesis doctoral]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/10527
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Pigmentos indicadores: caracterización de la comunidad fitoplanctónica en ecosistemas marinos costerosSebastiá Frasquet, María Teresa 06 June 2012 (has links)
Las aguas costeras y estuarinas se caracterizan por una gran variabilidad, espacial y temporal, en sus características hidrológicas, físicas y químicas, que se refleja en la complejidad de la dinámica de sus comunidades fitoplanctónicas. Además, las zonas costeras están sometidas a una elevada presión antrópica, cuyo principal efecto es el aumento de los aportes de nutrientes de origen terrestre a las aguas receptoras, en las que puede llegar a provocar problemas de eutrofización.
El objetivo de esta tesis es caracterizar la variabilidad espacial de las comunidades fitoplanctónicas en aguas costeras y de transición caracterizadas por distintas fuentes de entrada de nutrientes. Obtener información sobre el funcionamiento de estos ecosistemas es necesario para orientar las medidas de gestión necesarias para mejorar la calidad de sus aguas.
En la presente tesis se realiza la clasificación taxonómica del fitoplancton con el software CHEMTAX a partir de las concentraciones de pigmentos fotosintéticos halladas por cromatografía líquida de alta resolución en muestras de aguas costeras. Frente a las técnicas tradicionales de microscopía, esta metodología presenta una serie de ventajas entre las que cabe destacar el menor coste, la mayor rapidez y precisión. Además, se realiza una primera aproximación al uso de imágenes de satélite de alta resolución espacial, para estimar los niveles de clorofila a, parámetro indicador de la biomasa fitoplanctónica. La principal ventaja de esta técnica es que permite obtener una visión sinóptica de una determinada zona de estudio que no es posible obtener con las técnicas tradicionales de muestreo. Las características que presentan estas técnicas hacen de ellas buenas candidatas para las exigencias de monitoreo de la Directiva Marco del Agua.
Los resultados de esta tesis indican que los principales problemas de calidad de aguas se dan en las áreas con un menor intercambio y dilución con el mar. En la presente tesis estas áreas están rep / Sebastiá Frasquet, MT. (2012). Pigmentos indicadores: caracterización de la comunidad fitoplanctónica en ecosistemas marinos costeros [Tesis doctoral]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/16001
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Mecanismos de regulación de transportadores de iones y nutrientes a través de proteínas de tráfico relacionadas con las arrestinasLlopis Torregrosa, Vicent 25 January 2016 (has links)
[EN] Any living cell needs to maintain adequate levels of nutrients and ions to ensure the continuity of its functions. The first step in the maintenance of both ion and nutrient homeostasis is their uptake from the extrenal environment, where plasma membrane transporter proteins play an important role. The regulation of both the activity and abundance of permeases in the plasma membrane is a pivotal aspect of the cellular response to different environmental conditions. Therefore, deciphering the pathways that regulate the function or the presence of these transport proteins is important for a better understanding of cell physiology and stress responses. Transcriptional regulation is a contributor to the control of the abundance of plasma membrane transporters, and more specifically in the yeast model Saccharomyces cerevisiae a strong transcriptional regulation of the hexose transporters has been demonstrated. However, there are other important levels for the control and maintenance of glucose homeostasis, such as post-translational regulation of glucose transporters, which are still being defined. Ubiquitination, as a signal for endocytosis of membrane proteins, mediated by the E3 ubiquitin ligase Rsp5 has been demonstrated for many transporters, including the HXT family. In recent years, several studies have shown the involvement of the ART protein family (Arrestin-Releated Trafficking proteins) in this process, acting as adapters for Rsp5 and providing specificity to the ubiquitination of permeases in response to changes in environmental conditions. In turn, the members of this family of adapter proteins are targets of post-translational modifications, such as phosphorylation or ubiquitination, affecting their activity and adding an additional level in the regulation of transporter interactions. Previous studies have demonstrated the existence of a genetic interaction between the high affinity glucose transporter Hxt6 and the Rsp5 adapter protein, Rod1 (Art4). In turn, the Snf1 kinase was shown to be involved in the phosphorylation of this adapter protein, suggesting a possible role in the regulation of its activity. With this background, and taking into consideration the interaction of 14-3-3 proteins with other adapter proteins, in this study the biochemical characterization of the Art4-Snf1-14-3-3 signaling pathway involved in the regulation of the endocytosis of the glucose transporter Hxt6 and the effect of Snf1 and 14-3-3 proteins (Bmh2) on intracellular traffic of the Hxt6-Art4 complex will be investigated. Similarly, the effect of Art4, and its paralogue Rog3 (Art7), on Hxt6 levels and the phenotypes of other glucose transporter mutants, such as hxt1 and hxt3 will be analyzed to determine whetherthese transporters display a common regulatory mechanism also involving Art4 and Art7. In short, this thesis aims to provide new data on the post-translational regulation of the HXT transporters through the Rsp5 adapter family of ART proteins, with emphasis on biochemical aspects, such as phosphorylation, and molecular and cellular aspects, such as intracellular trafficking and permease stability / [ES] Cualquier célula viva necesita mantener niveles adecuados de iones y nutrientes para asegurar la continuidad de sus funciones. El primer paso en la conservación de la homeostasis de iones como el potasio o nutrientes como la glucosa, es la toma de los mismos desde el medio externo, teniendo los transportadores de membrana un papel básico en este proceso. La regulación de estos transportadores tiene una función fundamental en la respuesta de las células a diferentes condiciones ambientales, siendo esenciales tanto la modulación de su actividad como la abundancia de permeasas en la membrana plasmática. Por esto, el estudio de las rutas que regulan la función o la presencia de dichos transportadores en la membrana plasmática es importante para un mejor conocimiento de la fisiología celular y la respuesta de las células al estrés. La regulación transcripcional supone un nivel importante en el control de la abundancia de transportadores en la membrana plasmática, y más concretamente en la levadura modelo Saccharomyces cerevisiae se ha demostrado que los transportadores de hexosas poseen una fuerte regulación a nivel transcripcional. Sin embargo, existen otros niveles importantes para el control y el mantenimiento de la homeóstasis de hexosas, como la regulación postraduccional, y que en el caso de los transportadores de glucosa es menos conocida. La ubiquitinación como señal para la endocitosis de proteínas de membrana a través de la E3 ubiquitín ligasa Rsp5 ha sido demostrada para gran número de transportadores, incluidos los de la familia HXT. En los últimos años, varios estudios han demostrado la implicación de la familia de proteínas ART (Arrestin Releated Trafficking proteins) en este proceso, actuando como adaptadores de Rsp5 y aportando especificidad a la ubiquitinación de transportadores en respuesta a cambios en las condiciones del medio. A su vez, esta familia de proteínas adaptadoras es diana de modificaciones postraduccionales, como la ubiquitinación o la fosforilación, que repercuten en su actividad y suman un nivel adicional en la regulación de los transportadores con los que interaccionan. Estudios anteriores demostraron la existencia de una interacción genética entre el transportador de glucosa de alta afinidad Hxt6 y la proteína adaptadora de Rsp5, Rod1 (Art4). A su vez, la quinasa Snf1 fue implicada en la fosforilación de esta proteína adaptadora, sugiriendo una posible función en la regulación de su actividad. Con estos precedentes, y teniendo en consideración la interacción de las proteínas 14-3-3 con otras proteínas adaptadoras, en el presente estudio se llevará a cabo la caracterización bioquímica de la ruta de señalización Art4-Snf1-14-3-3 implicada en la regulación por endocitosis del transportador de glucosa Hxt6 y se estudiará el efecto de Snf1 y las proteínas 14-3-3 (Bmh2) sobre el tráfico intracelular del complejo Hxt6-Art4. Del mismo modo, se analizará el efecto de Art4, y de su parálogo Rog3 (Art7), sobre los niveles de Hxt6 y se caracterizarán los fenotipos de mutantes para otros transportadores de glucosa, como Hxt1 y Hxt3, por la posibilidad de que presenten un mecanismo regulador común que implique también a Art4 y Art7. En definitiva, la presente tesis doctoral pretende aportar nuevos datos acerca de la regulación postraduccional de transportadores de la familia HXT a través de las proteínas ART, adaptadoras de Rsp5, haciendo hincapié en aspectos bioquímicos como la fosforilación y la ubiquitinación, y en aspectos moleculares y celulares, como el tráfico intracelular o la estabilidad de permeasas. / [CA] Qualsevol cèl-lula viva necessita mantindre nivells adequats d'ions i nutrients per tal d'assegurar la continuïtat de les seues funcions. El primer pas en la conservació de l'homeòstasi d'ions com el potassi o nutrients com la glucosa, és la pressa dels mateixos des del medi extern, tot i tenint els transportadors de membrana un paper bàsic en este procés. De manera directa, la regulació d'aquests transportadors té una funció fonamental en la resposta de les cèl-lules a diferents condicions ambientals, tot i sent processos essencials tant la modulació de la seua activitat com l'abundància de permeases a la membrana plasmàtica. Per això, entendre les rutes que regulen la funció o la presència dels transportadors a la membrana és important per a un millor coneixement de la fisiologia cel-lular i la resposta a l'estrés. La regulació transcripcional suposa un nivell important en el control de l'abundància de transportadors a la membrana plasmàtica, i més concretament en el rent model Saccharomyces cerevisiae s'ha demostrat que les permeases d'hexoses tenen una forta regulació a nivell transcripcional. A banda d'aquest tipus de regulació, existeixen altres nivells importants per al control i el manteniment de l'homeòstasi de la glucosa, com la regulació postraduccional, i , que en el cas dels transportadors de glucosa, és menys coneguda. L'ubiquitinació com a senyal per a l'endocitosi de proteïnes de membrana a través de l'E3 ubiquitina ligasa Rsp5, ha sigut demostrada per a un gran nombre de transportadors, inclosos els de la família HXT. En els últims anys, diversos estudis han posat de manifest la implicació de la família de proteïnes ART (Arrestin Releated Trafficking proteins) en este procés, tot i actuant com adaptadores de Rsp5 i aportant especificitat a l'ubiquitinació de transportadors en resposta a canvis en les condicions del medi. Al mateix temps, aquesta família de proteïnes és diana de modificacions postraduccionals, com l'ubiquitinació o la fosforilació, que tenen un efecte en la seua activitat i sumen un nivell addicional a la regulació dels transportadors amb els quals interaccionen. Estudis anteriors demostraren l'existència d'una interacció genètica entre el transportador de glucosa d'alta afinitat Hxt6 i la proteïna adaptadora de Rsp5, Rod1 (Art4). De la mateixa manera, la quinasa Snf1 va ser involucrada en la fosforilació d'aquesta proteïna adaptadora, tot i suggerint una possible funció en la regulació de la seua activitat. Amb estos precedents, i tenint en compte la interacció de les proteïnes 14-3-3 amb altres proteïnes adaptadores, en el present estudi es durà a terme la caracterització bioquímica de la ruta de senyalització Art4-Snf1-14-3-3 implicada en la regulació per endocitosi del transportador de glucosa Hxt6, i s'estudiarà l'efecte de Snf1 i les proteïnes 14-3-3 (Bmh2) sobre el tràfic intracel-lular del complex Hxt6-Art4. Per altra banda, s'analitzarà l'efecte de Art4, i del seu paràleg Rog3 (Art7), sobre els nivells de Hxt6 i es caracteritzaran els fenotips de mutants per a altres transportadors de glucosa, tals com Hxt1 i Hxt3, per la possibilitat que presenten un mecanisme regulador comú que també implique a Art4 i Art7. En definitiva, la present tesi doctoral pretén aportar noves dades al voltant de la regulació postraduccional dels transportadors de la família HXT a través de les proteïnes ART, adaptadores de Rsp5, tot i aprofundint en aspectes bioquímics com la fosforilació i l'ubiquitinació, i en aspectes moleculars i cel-lulars, com el tràfic intracel-lular o l'estabilitat de permeases / Llopis Torregrosa, V. (2016). Mecanismos de regulación de transportadores de iones y nutrientes a través de proteínas de tráfico relacionadas con las arrestinas [Tesis doctoral]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/60149
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Aplicación de la ósmosis directa en procesos de separación y concentración de fangos de depuraciónSoler Cabezas, José Luis 01 September 2017 (has links)
ABSTRACT:
Title: "FORWARD OSMOSIS APPLIED IN PROCESSES OF SEPARATION AND CONCENTRATION OF WASTEWATER TREATMENT SLUDGE"
Forward osmosis is a membrane technique that allows the concentration of solutions or dilution of other solutions, simultaneously. As this technique has the advantage of working without applying pressure (the driving force is the osmotic pressure difference between both sides of the membrane) and also new membranes that works at higher flux are been developing, nowadays researchers are looking for new applications for forward osmosis.
On the other hand, the management of wastewater sludge from municipal wastewater treatment plants could represent environmental risk as well as a great economic impact, as the cost of this sludge treatment is estimated at 60% of the total cost of wastewater treatment. This doctoral thesis has taken into account effluents of the sludge treatment and the activated sludge itself in order to be concentrated/separated by forward osmosis.
In this doctoral thesis, tests have been performed in a lab-scale forward osmosis pilot plant in order to evaluate the feasibility of applying forward osmosis to the concentration of secondary sludge as well as nutrient concentration of digester centrate. To accomplish this, several wastewaters have been tested as draw solutions: fermentation brine from table olive processing, hide salting wastewater, brine from seawater desalination by reverse osmosis, and ammonium sulfate from ammonia absorption with sulfuric acid.
On the other side, osmotic membrane bioreactors are being tested as an alternative to conventional membrane bioreactor that use ultra or microfiltration in torder to separate the biomass from the purified waster. Thus, in this doctoral thesis tests have been performed in a lab-scale osmotic membrane bioreactor in order to treat municipal wastewater.
In the tests, two types of commercial available membranes (HTI CTA NW and HTI CTA ES) and other membranes still in development stage (Aquaporin In-side).
The results show that: 1) "Aquaporin Inside" membrane is the most suitable membrane for nutrient concentration of digester centrate in terms of reverse salt flux and permeate of water flux. 2) HTI CTA ES membrane is fouled in a greater extent than HTI CTA NW membrane when digester centrate is used as feed solution. 3) Hide salting wastewater fouls the membrane to a greater extent than fermentation brine of table olives. 4) When used as draw solution, ammonia sulfate wastewater produces more water flux than brine from reverse osmosis desalination. 5) The volume of the activated sludge was reduced by a factor of 4.32. 6) Osmotic membrane bioreactor could achieve high COD removal efficiencies (70-100%) attaining the aimed wastewater purification. / RESUMEN:
Título: "APLICACIÓN DE LA ÓSMOSIS DIRECTA EN PROCESOS DE SEPARACIÓN Y CONCENTRACIÓN DE FANGOS DE DEPURACIÓN"
La ósmosis directa es una técnica de membrana que permite concentrar unas disoluciones o diluir otras y que, además, permite hacerlo simultáneamente. Dado que esta técnica presenta las ventajas de operar sin necesidad de aplicar presión (la fuerza impulsora es la diferencia de presión osmótica entre ambos lados de la membrana) y se están desarrollando nuevas membranas que permiten operar a una mayor densidad de flujo de permeado, actualmente se están buscando nuevas aplicaciones para esta técnica, es decir, se están considerando nuevas disoluciones de alimento que concentrar y nuevas disoluciones de arrastre que diluir.
Por otra parte, la gestión de fangos de depuración procedentes de estaciones depuradoras de aguas residuales urbanas supone un reto medioambiental así como un gran impacto económico, pues se considera que el 60% del coste total de tratamiento de aguas residuales se corresponde con la gestión de estos fangos. En la presente Tesis Doctoral se han tenido en consideración corrientes de la línea de fangos o el fango activo en sí para su concentración/separación mediante ósmosis directa.
En la presente Tesis Doctoral se han realizado ensayos con una planta de ósmosis directa a escala de laboratorio para evaluar la viabilidad de la aplicación de la ósmosis directa a la concentración de fangos secundarios y también a la concentración de nutrientes en el escurrido de centrífuga. Para ello se han utilizado como disoluciones de arrastre varias corrientes residuales industriales reales: salmuera de fermentación del procesado de la oliva de mesa, residuo de conservación de pieles no curtidas, salmuera procedente de un proceso de desalación de agua de mar mediante ósmosis inversa y un residuo con sulfato amónico procedente de un proceso de absorción de amoniaco con ácido sulfúrico.
Por otro lado, los biorreactores osmóticos de membrana se están probando como alternativa en determinadas aplicaciones de depuración a los biorreactores de membrana tradicionales existentes en depuradoras de aguas residuales urbanas, los cuales utilizan ultrafiltración o la microfiltración para separar la biomasa del agua depurada. Por ello, en la presente Tesis Doctoral también se ha experimentado con un biorreactor osmótico de membrana, a escala de laboratorio, con el fin de depurar agua residual urbana.
En los ensayos se ha utilizado dos membranas de ósmosis directa existentes en el mercado (HTI CTA NW y HTI CTA ES) y otra aún en fase de desarrollo (Aquaporin Inside).
Los resultados obtenidos indican: 1) Que a la vista de la caracterización de las membranas, la membrana tipo "Aquaporin Inside" es la más adecuada de las tres ensayadas para la concentración de nutrientes en el escurrido de centrífuga teniendo en cuenta su bajo paso inverso de sales y la densidad de flujo de permeado que produce. 2) Que la membrana tipo HTI CTA ES se ensucia más que la HTI CTA NW cuando se utiliza escurrido de centrífuga como disolución de alimento. 3) Que el residuo de conservación de pieles no curtidas provoca más ensuciamiento sobre la membrana que la salmuera de fermentación del procesado de la oliva. 4) Que, como disolución de arrastre, el residuo de sulfato amónico produce una densidad de flujo de permeado similar a la de la salmuera de rechazo de proceso de ósmosis inversa, a pesar de la mayor conductividad eléctrica del primero. 5) Que el volumen del fango secundario se consiguió reducir en un factor de 4.32 veces. 6) Que el biorreactor osmótico alcanzó rendimientos de eliminación de DQO elevados (70-100%) logrando así la correcta depuración del agua residual. / RESUM:
Títol: "APLICACIÓ DE L'OSMOSI DIRECTA A PROCESSOS DE SEPARACIÓ I CONCENTRACIÓ DE FANGS DE DEPURACIÓ"
L'osmosi directa és una tècnica que permet concentrar unes dissolucions o diluir-ne unes altres i que, a més, permet fer-ho simultàniament. Atès que aquesta tècnica presenta l'avantatge d'operar sense necessitat d'aplicar pressió (la força impulsora és la diferència de pressió osmòtica entre ambdós costats de la membrana) i s'estan desenvolupant noves membranes que permeten operar a una major densitat de flux de permeat, actualment s'estan cercant noves aplicacions per a aquesta tècnica, es a dir, s'hi estan considerant noves dissolucions d'aliment per concentrar i noves dissolucions d'arrossegament que diluir.
Per altra part, la gestió de fangs de depuració procedents d'estacions depuradores d'aigües residuals urbanes suposa un repte mediambiental així com un gran impacte econòmic, ja que es considera que el 60% del cost total del trac-tament d'aigües residuals es correspon amb la gestió d'aquests fangs. En la present Tesi Doctoral s'han tingut en compte corrents de la línia de fangs o el fang actiu en sí per a la seua concentració/separació mitjançant osmosi directa.
En la present Tesi Doctoral s'han fet assajos amb una planta d'osmosi directa a escala laboratori per a avaluar la viabilitat de la aplicació de l'osmosi directa a la concentració de fangs secundaris i també a la concentració de nutrients en l'escorreguda de la centrífugació. Per això s'han utilitzat com a dissolucions d'arrossegament diversos corrents residuals industrials reals: salmorra de la fermentació del processament de l'oliva de taula, residu de conservació de pells no adobades, salmorra procedent d'un procés de dessalatge d'aigua de mar mitjançant osmosi inversa i un residu amb sulfat amònic procedent d'un procés d'absorció d'amoníac amb àcid sulfúric.
Per altra part, els bioreactors osmòtics de membrana s'estan provant com alternativa en determinades aplicacions de depuració als bioreactors de membrana tradicionals existents en depuradores d'aigües residuals urbanes, les quals utilitzen ultrafiltració o la microfiltració per a separar la biomassa de l'aigua depurada. Per tant, en la present Tesis Doctoral també s'ha experimentat amb un bioreactor osmòtic de membrana, a escala de laboratori, amb la finalitat de depurar l'aigua residual urbana.
Als assajos han emprat dues membranes d'osmosi directa existents en el mercat (HTI CTA NW y HTI CTA ES) i una altra en fase de desenvolupament (Aquaporin Inside).
Els resultats obtinguts indiquen que: 1) En vista de la caracterització de les membranes, la membrana tipus "Aquaporin Inside" és la més adequada de les tres assajades per la concentració de nutrients en l'escorreguda de la centrífugació tenint en compte el baix pas invers de sals i la densitat de flux de permeat que produeix. 2) La membrana tipus "HTI CTA ES" s'embruta més que la "HTI CTA NW" quan s'utilitza escorreguda de centrífugació com a dissolució d'aliment. 3) El residu de conservació de pells no adobades produeix més embrutiment sobre la membrana que la salmorra de fermentació del processament de l'oliva. 4) Com a dissolució d'arrossegament, el residu de sulfat amònic produeix una densitat de flux de permeat similar a la salmorra de rebuig de procés d'osmosi inversa, a pesar de la major conductivitat elèctrica del primer. 5) El volum de fang secundari es va aconseguir reduir en un factor de 4.32 voltes. 6) El biorreactor osmòtic va assolir rendiments d'eliminació de DQO elevats (70-100%) i va aconseguir la correcta depuració de l'aigua residual. / Soler Cabezas, JL. (2017). Aplicación de la ósmosis directa en procesos de separación y concentración de fangos de depuración [Tesis doctoral]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/86173
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