Made available in DSpace on 2016-07-18T17:53:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao.pdf: 210803 bytes, checksum: 83b85718d8feaeb1014019b6a6feaea9 (MD5) Previous issue date: 2009-08-11 / The aim of study was to test the hormonal protocol for FTAI (fixed timed artificial insemination) with progesterone for 6 days applying eCG (Equine Corionic Gonadotrophin) or BE (Estradiol Benzoate) and induction of estrus using: MAP (acetato de medroxiprogesterone) for 6, 9 and 14 days or a single dose of PGF2a or male effect. Experiment 1: In D0 each ewe (n = 31) received CIDR being divided into 3 groups: GC (control) CIDR for 9 days and in withdrawal PGF2a + eCG. In G-eCG CIDR for 6 days PGF2a + eCG and in G-BE estradiol benzoate 24H after PGF2a and the FTAI 50H after the withdraw of CIDR. Experiment 2: On day 0 the sheeps (n = 48) received MAP being divided into 2 groups: G-9 and G-14 MAP by 9 or 14 days + PGF2a in withdrawal and detection of estrus. Experiment 3: divided up the sheeps (n = 151) in 3 groups: the G-6, each ewe received MAP for 6 days + PGF2a in withdrawal, the G-PGF, each ewe received PGF2a and G-EF only introducing ruffians. In exp. 1 pregnancy in the G-eCG (66%) was higher (p <0.05) in which G-BE (11.1%). In exp. 2 there were no differences (p <0.05) in estrus, pregnancy rate or design and in exp. 3 in G-6 (58%) and G-PGF (39%) the rate of estrus was greater (p <0.05) than in G-EF (11%). We concluded that is possible to reduce the time of permanence of progesterone using eCG for FTAI in sheep. / Objetivou-se testar o protocolo hormonal para IATF (inseminação artificial em tempo fixo) com progesterona por 6 dias aplicando-se eCG (gonadotrofina Coriônica Eqüina) ou BE (Benzoato de Estradiol) e indução de estros utilizando-se: esponjas vaginais impregnadas com MAP (acetato de medroxiprogesterona) por 6, 9 e 14 dias ou dose única de PGF2a ou efeito macho. Experimento 1: No D0 cada ovelha (n=31) recebeu CIDR sendo divididas aleatoriamente em 3 grupos: G-C (controle) CIDR por 9 dias e na retirada PGF2a + eCG. No G-eCG CIDR por 6 dias + PGF2a + eCG e no G-BE Benzoato de estradiol 24h após a PGF2a e a IATF 50 h após a retirada do CIDR. Experimento 2: No dia 0 as ovelhas (n=48) receberam MAP sendo divididas em 2 grupos: G-9 e G-14 MAP por 9 ou 14 dias + PGF2a na retirada e detecção de estro. Experimento 3: Dividiu-se aleatoriamente as ovelha (n=151) em 3 grupos: o G-6, cada ovelha recebeu MAP por 6 dias + PGF2a na retirada; o G-PGF, cada ovelha recebeu PGF2a e o G-EF apenas introdução de rufiões. No exp. 1 a prenhez no G-eCG (66%) foi maior (p<0,05) que no G-BE (11,1%). No exp. 2 não houve diferenças (p<0,05) no estro, taxa de prenhez ou de concepção. No exp. 3 no G-6 (58%) e G-PGF (39%) a taxa de estro foi maior (p<0,05) que no G-EF (11%). Concluímos ser possível reduzir o tempo de permanência da progesterona usando eCG para IATF em ovelhas

Made available in DSpace on 2016-07-18T17:53:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 daniel.pdf: 186929 bytes, checksum: 3b546022c9b10042ce06a35c124600cd (MD5) Previous issue date: 2012-04-13 / The silver staining technique for AgNOR nucleolar organizer regions (NORs) is characterized by marking proteins linked to the ribosomal ribonucleic acid, evaluating cell proliferation. The aim was to study the validity of the AgNOR staining technique in the testicular cell proliferation in crossbred ovine. Was used treis pairs forty crossbred sheep testes between six and ten months old.Wilcoxon and Spearman tests were used with a significance level of 5%. The mean NORs count in cells of the gonads right and left were respectively: spermatogonia (8.77±1.14 and 9.04±0.96), spermatocyte (4.99±2.00 and 6.20±2.07, P<0.05), Leydig (8.05±2.82 and 7.89±2.29) and Sertoli cells (8.07±1.88 and 7.61±2.16; P<0.05). There was a correlation between the mean values for right and left sides for the number of NORs (P<0.05) between Leydig x spermatocytes (0.49); spermatocytes x Sertoli (0.49) and Sertoli x Leydig (0.96). The study demonstrates that the AgNOR staining technique is indicated to evaluate the cell proliferative potential in ovine testis with practical implementation and low cost. / A coloração pela prata das regiões organizadoras de nucléolos (NORs) é caracterizada por marcar proteínas ligadas ao ácido ribonucléico ribossômico, avaliando a proliferação em células normais ou neoplásicas. O objetivo do trabalho foi estudar em testículos de ovinos obtidos em matadouro a validade do uso da técnica de coloração AgNOR na proliferação de células saudáveis da linhagem espermatogênica. Utilizou-se 43 pares de testículos de ovinos mestiços entre seis e 10 meses de idade. Testes de Wilcoxon e Spearman foram empregados, com nível de 5%. As médias das NORs nas células das gônadas direita e esquerda foram respectivamente: espermatogônia (8,77±1,14 e 9,04±0,96), espermatócito (4,99±2,00 e 6,20±2,07; P<0,05), Leydig (8,05±2,82 e 7,89±2,29) e Sertoli (8,07±1,88 e 7,61±2,16; P<0,05). Houve correlação (P<0,05) entre os lados para o número de NORs: espermatócito x Leydig (0,49); espermatócito x Sertoli (0,49) e Leydig x Sertoli (0,96). Conclui-se ser válido o emprego da técnica AgNOR para avaliar o potencial proliferativo das células saudáveis em testículos de ovinos com prática execução e baixo custo.

Made available in DSpace on 2016-07-18T17:53:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Joao Lawrence Ortigosa.pdf: 235811 bytes, checksum: b02ccf6cce0ff77752f3a8a3d39c1bb7 (MD5) Previous issue date: 2013-06-28 / The aims of this study were to evaluate, in spring and summer (November to March), the plasma progesterone concentration in woolly and hairless ewe sheep created in western São Paulo; evaluate the plasma progesterone concentration as a function of residence time of progestogen (6 , 9 or 12 days) in TAI protocol (fixed-time artificial insemination). Experiment 1: We used 12 sheep cross breeds (6 hairless hair and 6 woolly ewe), in which were made between November and March, eight blood samples (C1 to C8), by jugular venipuncture for later determination of progesterone by radioimmunoassay (RIE). Experiment 2: We used 38 sheep cross breeds randomly divided into three groups: G-6 (n = 13), G-9 (n = 13), and G-12 (n = 12). Initially each sheep received an intravaginal sponge progestogen (D0) that has remained for 6 (G-6), 9 (G-9) or 12 days (G-12). At sponge removal were administered intramuscularly, 0.1315 mg of PGF2a and 300UI eCG. The IATF, laparoscopic, was made from 50 hours after withdrawal of progestin. Thirty days after pregnancy diagnosis was performed by transabdominal ultrasound Exp 1. With the exception of crops 4 (C4) and 8 (C8), all other wooless group P4 concentration showed statistically superior (p <0.05) than the group of lanadas. Exp 2. Upon withdrawal of the progestogen G-12 P4 concentration showed significantly (p <0.05) lower (0.342 ng / mL) to G-6 (1,684 ng / ml) and G-9 (1.762 ng / mL). However there was no difference in pregnancy rates between groups G-6 (76.9%), G-9 (61.5%) and G-12 (91.6%). The hairless ewes showed plasma P4 greater than the woolly sheep in periods. The duration of stay of progestin does not affect the pregnancy rate in ewes. The duration of stay of progestin does not affect the pregnancy rate in sheep, but the sheep in G-12 P4 exhibited lower when compared to G-6 and G-9. / Os objetivos do presente trabalho foram: avaliar, na primavera e verão (novembro a março), a concentração plasmática de progesterona em ovelhas lanadas e deslanadas criadas no oeste paulista; avaliar a concentração plasmática de progesterona em função do tempo de permanência do progestágeno (6, 9 ou 12 dias) em protocolo de IATF (inseminação artificial em tempo fixo). Experimento 1: Foram utilizadas 12 ovelhas mestiças (6 lanadas e 6 deslanadas), nas quais foram feitas, entre novembro e março, oito colheitas de sangue (C1 a C8), por venopunção da jugular., para posterior dosagem de progesterona por radioimunoensaio (RIA). Experimento 2: Foram utilizadas 38 ovelhas mestiças divididas aleatoriamente em três grupos: G-6 (n=13); G-9 (n=13); e G-12 (n=12). Inicialmente cada ovelha recebeu uma esponja intravaginal de progestágeno (D0) que permaneceu por 6 (G-6), 9 (G-9) ou 12 dias (G-12). Na retirada da esponja foram administrados, por via IM, 0,1315mg de PGF2&#945; e 300UI de eCG. A IATF, por via laparoscópica, foi feita a partir de 50 horas após a retirada do progestágeno. Trinta dias após foi realizado diagnóstico de gestação através de ultrassonografia transabdominal. Exp. 1. Com exceção das colheitas 4 (C4) e 8 (C8), em todas as outras o grupo deslanadas apresentou concentração de P4 estatisticamente superior (p<0,05) ao grupo das lanadas. Exp. 2. No momento da retirada do progestágeno o G-12 apresentou concentração de P4 significativamente (p<0,05) menor (0,342 ng/mL) que o G-6 (1,684 ng/mL) e G-9 (1,762 ng/mL). No entanto não houve diferença na taxa de prenhez entre os grupos G-6 (76,9%), G-9 (61,5%) e G-12 (91,6%). As ovelhas DES apresentaram concentração plasmática de P4 maior que as ovelhas L nos períodos avaliados. A duração da permanência do progestágeno não afeta a taxa de prenhez em ovelhas, mas as ovelhas do G-12 exibiram P4 menor quando comparada aos G-6 e G-9.

Experimento I: Foram utilizadas 60 borregas da raça Santa Inês com o objetivo de avaliar os efeitos de três taxas de crescimento até os 7 meses de idade. Os tratamentos foram delineados visando obter alta taxa de crescimento (ATC), moderada taxa de crescimento (MTC) e baixa taxa de crescimento (BTC). Foram avaliados o consumo de matéria seca, o ganho de peso corporal e as concentrações séricas de progesterona para a detecção da idade à puberdade. Foram verificados efeitos lineares (p<0,01) para o peso corporal e metabólico, sendo os maiores valores encontrados para os animais do tratamento ATC. Efeito linear (p<0,01) foi verificado para o ganho médio diário (GMD) sendo de 0,182; 0,156 e 0,136 kg/dia para os tratamentos ATC, MTC e BTC respectivamente. Borregas pertencentes ao tratamento ATC apresentaram maior conversão alimentar sendo os valores para o tratamento ATC de 6,1; MTC de 7,1 e BTC de 9,2 kg MS/ kg de ganho de peso. Verificou-se diferença (p<0,01) quanto a porcentagem de animais que atingiram a puberdade sendo o tratamento MTC com o maior número de borregas púberes até os 7 meses de idade (60%), seguida dos tratamentos ATC (45%) e BTC (15%)com peso médio de 39,3 kg de peso corporal, sendo 70% do peso adulto. Experimento II: As borregas utilizadas no experimento 1 com 37 Kg de PC entraram em estação de monta e após o parto receberam uma única dieta, sendo blocadas de acordo com o peso e dias de lactação. Observou-se efeito quadrático (p<0,01) na produção de leite em 3h (137,9; 150,1 e 104,4 g), efeito quadrático (p<0,05) para LCG (167,2; 178,9 e 129,4) e efeito quadrático (p<0,03) LCGP (216,5; 140,5 e 162,7). Os teores de gordura (9,8; 8,9 e 8,3%) e de proteína (4,2; 4,2 e 4,6 apresentaram efeitos lineares sendo (p=0,01) para gordura e (p<0,01) para proteína. Experimento III: Os objetivos deste experimento foram avaliar o efeito da inclusão de bagaço de cana-de-açúcar in natura (BIN) sobre o consumo e a digestibilidade aparente dos nutrientes, balanço de nitrogênio e os parâmetros ruminais de cordeiros Santa Inês. Quatro cordeiros providos de cânula ruminal com peso corporal (PC) médio inicial de 30kg foram alojados individualmente em gaiolas para ensaios de metabolismo. O tratamento controle positivo (CONT) consistia de uma ração de alto concentrado contendo de 10% de feno de coastcross (Cynodon sp.) na MS, sendo os demais tratamentos níveis crescentes de BIN em 10, 20 e 30% da MS, constituindo os tratamentos 10BC, 20BC e 30BC. As rações experimentais foram isonitrogenadas (13,75±0,25% PB). Não verificou-se efeito de tratamento (p>0,05) sobre o consumo de MS, MO, e PB em kg/dia e g/kg de PC 0,75; apenas sobre consumo de FDN com efeito linear (p< 0,01). O balanço de nitrogênio, assim como a concentração de acetato, propionato, butirato, concentração total de AGCC, amônia no fluido ruminal e a de digestibilidade aparente da MS, MO, PB e FDN não foram afetados pelos tratamentos. / Trial I: Sixty Santa Ines ewe lambs were used to evaluate the effects of three growing rates until 7 months of age. Treatments were defined to achieve high (HGR), moderate (MGR) and low (LGR) growing rates. The dry matter intake and average daily gain (ADG) were evaluated, well as serum levels of progesterone in order to detect the age of puberty. Linear effects (P<0.01) to body weight (BW) with values being 59.5, 61.4, and 58.0 to HGR, MGR and LGR, respectively. Linear effects (P<0.01) was also observed for average daily gain with values being 0.182, 0.156, and 0.136 kg/day, for HGR, MGR and LGR, respectively. The feed:gain ratio showed a linear effects (p<0.02) according to raw sugarcane bagasse inclusion in diet with values being 6.1, 7.1 (M) and 9.2 kgDM/kg BW for HGR, MGR and LGR, respectively. Linear effects (p<0.01) was observed for the percentage of animals of ewe lambs the reached puberty at 7 months of age, showing highest values for MGR (60%), followed by HGR (45%) and LGR (15%) treatment. Trial II: The same ewe lambs of Experiment 1 were bred at 37 kg of BW and after lambing they received a unique diet. The ewe lambs were blocked according to body weight and days in milking. According to the energy density increase in the diet, quadratic effects (p<0.01) was observed on milk production recorded in a 3-hour interval (137.9; 150.1 and 104.4 g), fat corrected milk (167.2, 178.9 and 129.4 g) and fat and protein corrected milk (216.5, 140.5, 162.7g). Fat (9.77, 8.92 and 8.35%) and protein (4.2, 4.2, and 4.6%) showed linear effects (P=0.01) for fat and (P<0.01) for protein. Trial III: The aim of this study was to evaluate the inclusion of raw sugarcane bagasse (RSB) on dry matter intake and apparent digestibility of nutrients, nitrogen balance and ruminal parameters of Santa Ines ram lambs. Four ruminally fistulated ram lambs averaging 30 kg of BW were placed in metabolism crates. The control treatment (CONT) consisted of a high concentrate diet with 10% of coastcross (Cynodon sp.) hay in the dietary DM and the others treatments consisted of 10, 20 and, 30% of RBS in the dietary DM. The diets were formulated to provide similar concentration of crude protein (13.75±0.25%). No effects were observed for DMI, OM, and CP in kg/day and g/kg of BW0.75. Linear effects (p<0.02) was observed for NDF intake according RBS inclusion. Variables, as well as total SCFA, acetate, propionate, and butyrate concentrations. Ruminal ammonia and apparent nutrient digestibility also did not differ among treatments.

Os objetivos deste trabalho foram avaliar os efeitos do grupo genético (GG) e da infecção por Haemonchus contortus sobre as características da carcaça e da carne de borregas da raça Santa Inês (SI), Ile de France (IF) e animais provenientes do cruzamento de matrizes da raça SI com reprodutores das raças IF, Dorper, Texel e Suffolk. Adicionalmente, foi avaliada a composição química e o perfil de ácidos graxos (AG) na carne das borregas não infectadas. Cento e oito carcaças foram utilizadas, sendo 18 carcaças de cada um dos seguintes GG: SI, IF, ½ Ile de France x ½ Santa Inês (IFxSI), ½ Dorper x ½ Santa Inês (DOxSI), ½ Texel x ½ Santa Inês (TExSI) e ½ Suffolk x ½ Santa Inês (SUxSI). Nove carcaças de cada GG foram de animais infectados com larvas de H. contortus, totalizando 54 carcaças de animais infectados e 54 não infectados. Os animais foram distribuídos em arranjo fatorial 6x2 (6 GG e 2 condições de infecção), em delineamento de blocos completos casualizados, sendo a idade e o peso inicial os fatores de blocagem. As infecções aconteceram três vezes por semana e os animais receberam, por via oral, solução com 500 larvas L3 de H. contortus por infecção durante 14 semanas. Posteriormente, as borregas receberam uma dose desafio com 10.000 larvas L3 e mais 11 subsequentes com 1.000 larvas L3 por dose, distribuídas três vezes por semana. Durante o período experimental total (154 dias), cada borrega recebeu 41.500 larvas L3. Ao final do confinamento as borregas foram submetidas à jejum e abatidas. As características quantitativas e qualitativas da carcaça e da carne foram avaliadas. As borregas DOxSI foram superiores em relação as borregas SI nas seguintes variáveis: peso corporal ao abate, peso de carcaça quente e fria, peso do pernil, paleta e lombo, rendimento de lombo, e espessura de parede corporal. As borregas infectadas tiveram a carne mais clara e amarelada. Borregas SUxSI não infectadas apresentaram a maior (P<0,05) área de olho de lombo (AOL), porém, quando infectadas, as borregas deste GG apresentaram a menor AOL. A infecção por H. contortus ocasionou menores (P<0,05) pesos de abate e de carcaça. Com base na AOL o GG SUxSI apresentou as maiores perdas quando infectados por H. contortus. O cruzamento de matrizes SI com machos Dorper é eficiente, sendo uma alternativa para melhorar as características da carcaça de animas SI. Na determinação da composição química e do perfil de AG foram utilizados 36 músculos Longissimus dorsi de borregas não infectadas, sendo 6 músculos de cada GG. As borregas IF e IFxSI apresentaram maiores (P<0,05) quantidades de lipídeos que as borregas SI. Não houve efeito (P>0,05) do genótipo sobre os teores de umidade, cinzas e proteína. As borregas SI e SUxSI depositaram menos gordura que as IF e IFxSI. Os GG SI e SUxSI apresentaram a maior relação entre os AG poliinsaturados e saturados quando comparado às borregas IFxSI. / The objectives of this experiment were to determine the effects of genotype and Haemonchus contortus infection on carcass and meat characteristics of ewe lambs and the effects of genotype on chemical composition and fatty acids (FA) profile. A total of 108 carcasses were evaluated. Eighteen carcasses from each of the following genetic groups (GG): Santa Inês (SI), Ile de France (IF), ½ Ile de France x ½ Santa Inês (IFxSI), ½ Dorper x ½ Santa Inês (DOxSI), ½ Texel x ½ Santa Inês (TExSI) and ½ Suffolk x ½ Santa Inês (SUxSI) were used. Half of the animals from each GG were infected with H. contortus L3 larvae. A factorial arrangement of treatments 6x2 (6 GG and two infection conditions) was used in a randomized complete block design. Blocks were defined by initial weigh and age. The infections occurred three times a week and animals received an oral solution with 500 L3 larvae during 14 weeks. Following this period the infected ewe lambs received an additional dosage with 10,000 L3 plus 11 infections with 1,000 L3 each, drenched three times a week. Each animal received a total of 41,500 larvae during the experimental period. After 154 days of confinement ewe lambs were slaughtered and the carcasses evaluated. DOxSI ewe lambs showed higher values than the SI ewe lambs in the following variables: body weight at slaughter, hot and chilled carcass weight, weight of leg, shoulder and loin, loin yield, and body wall thickness. H. contortus infection showed (P<0.05) lower slaughter and carcass weights. Infected ewe lambs had lighter and more yellowish meat compared to non-infected. SUxSI noninfected ewe lambs had (P<0.05) the largest loin eye area (LEA), but when infected, these GG ewe lambs had the smallest LEA. Crossbreeding SI ewes with Dorper sires is an alternative to improve carcass characteristics of SI animals. To determine the chemical composition and the fatty acid profile, 36 Longissimus dorsi muscle from noninfected ewe lambs were used. IF and IFxSI ewe lambs showed (P<0.05) high amounts of lipids than SI and SUxSI ewe lambs. No effect of genotype (P>0.05) was found on moisture, ash and protein. SI and SUxSI had better polyunsaturated:saturated FA ratio compared to IFxSI ewe lambs.

O objetivo neste trabalho foi avaliar o efeito da adição de óleo de canola (OC) ou linhaça (OL) na dieta de ovelhas em lactação sobre o consumo, produção e composição química do leite e desempenho reprodutivo com sincronização do estro. No experimento I, 33 ovelhas da raça Santa Inês receberam os óleos que foram adicionados a uma ração base contendo 50% de volumoso (feno de Cynodon dactylon). As dietas experimentais foram: Controle sem adição de óleo; Canola adição de 3% de OC (%MS) e Linhaça - adição de 3% de OL (%MS). Uma vez por semana, as ovelhas foram ordenhadas mecanicamente, num intervalo de 3h e o leite da segunda ordenha foi amostrado para determinação da composição química e do perfil de ácidos graxos (AG). A colheita de sangue para determinação sérica de AG não esterificados (AGNE) foi realizada a cada duas semanas. A produção e composição química do leite não diferiu entre as dietas, porém o consumo de matéria seca (CMS) e nutrientes diminuiu nos animais alimentados com as dietas com óleos e a concentração de AGNE no sangue aumentou. O fornecimento de óleos diminuiu a concentração de AG de cadeia curta e aumentou os de cadeia média e longa, AG insaturados totais, mono e poliinsaturados, a quantidade de ácido linoleico conjugado (CLA) total e AG da família n-3 na gordura do leite. A dieta controle apresentou os maiores valores de AG saturados, indice de aterogenicidade e atividade da enzima 9-dessaturase. A adição de 3% de óleo rico em oleico ou linolênico não afetou a produção de leite e o desempenho das crias. No experimento II, 222 ovelhas foram distribuídas, de acordo com o peso e a condição corporal, em 3 grupos. Os óleos utilizados foram os mesmos do Experimento I, entretanto a dieta basal continha 40% de bagaço de cana-de-açúcar como fonte de volumoso. As dietas experimentais foram fornecidas 45 dias antes da sincronização do estro cujo protocolo consistiu na inserção vaginal de dispositivo com progesterona (D0) por 5 dias, aplicação i.m. de eCG (1,5 mL), prostaglandina (2,0 mL) e colocação dos carneiros no 5o dia. No D0 foram coletados dados de peso corporal das fêmeas. O horário da retirada (D5) foi anotado e a observação de estro teve duração de 72h imediatamente após a retirada do dispositivo vaginal. O repasse iniciou-se no D16 e teve duração de 13 dias. Não houve influência das dietas sobre o peso corporal e no número de crias por fêmea. As taxas de apresentação de estro, de prenhez durante a observação de estro e durante o repasse não sofreram influência das dietas, assim como o tempo (h) para a apresentação de estro. A taxa de prenhez total foi superior nos animais que receberam a dieta controle e inferior naqueles que receberam OL. A suplementação com fontes de óleo rico em ácido oleico ou linolênico não melhorou os índices reprodutivos de ovelhas da raça Santa Inês. / The objective in this study was to evaluate the effect of the addition of canola oil (CO) or linseed oil (LO) on milk production and composition and reproductive performance of Santa Inês ewes. In the experiment I, 33 Santa Inês ewes were fed diets containing 50% of roughage (Cynodon dactylon hay). Experimental diets included a control (no oil) and two remaining diets with the addition of 3% of CO or LO (dry matter basis). Ewes were mechanically milked once a week and milk production, in a 3 hours interval, was recorded and sampled for composition and fatty acid (FA) profile determination. The addition of oils decreased DM intake and incresead serum non-esterified FA concentration. Lamb performance, milk yield and chemical composition were not altered by the diets. Feeding oils decreased short and medium chain FA, saturated FA (SFA), 9-dessaturase enzyme activity and atherogenicity index; and increased C18:0, C18:1 n-9, C18:2 cis-9, trans-11 C18:2 (CLA), C18:1 trans-11, C18:3 n-3, long chain, mono and polyunsaturated FA (PUFA) in milk fat. In addition, both oils improved FA profile of milk fat, and LO increased the concentration of healthier FA (trans-11 C18:1, cis-9 trans-11 CLA, total CLA and n-3 FA). In the experiment II, 222 Santa Inês ewes were assigned, according to body weight (BW) and body condition score, to one of three experimental diets to determine the effects of fat sources on pregnancy and estrus index, BW, time to estrus and number of lambs per ewe. Ewes were fed diets containing 40% of sugarcane bagasse as the roughage source and the experimental diets included a control (no oil) and two remaining diets with the addition of 3% of CO or LO (dry matter basis). All ewes were fed the experimental diets 45d before the estrus synchronization. The synchronization protocol consisted on vaginal insertion of a progesterone (P4) device for 5d (D0), rams introduction, i.m. injection of eCG (1.5 mL) and PGF2 (2.0 mL) on the 5th day (D5). At D0 the ewes BW was obtained. The time of P4 device withdrawal (D5) was recorded and estrus observation lasted 72 hours. The 2nd service began at D16 and lasted 13 days. The BW and number of lambs per ewe were not affected by diets. The rates of onset of estrus, pregnancy at 1st and 2nd services and time for the onset of estrus were not affected by diets. The total pregnancy rate was higher in animals from the control diet compared to those fed LO. Supplementation of oil rich in oleic acid or linolenic acid did not improve reproductive rates of Santa Inês ewes.

Foram realizados três experimentos visando avaliar o uso de aditivos químicos durante a ensilagem da cana-de-açúcar. No experimento I, objetivou-se verificar as alterações nas características fermentativas e aeróbias das silagens de cana-de-açúcar ensiladas com 1% de cal virgem ou 1% de calcário (com base na matéria original). As menores (P<0,01) perdas gasosas foram observadas nos tratamentos contendo fontes de cal virgem ou calcário. As silagens tratadas com esses aditivos apresentaram maior (P<0,01) teor de carboidratos solúveis residuais e de ácido acético e butírico, além de reduzida fermentação alcoólica. Na estabilidade aeróbia, o tratamento com cal virgem apresentou maior estabilidade aeróbia, evidenciado pelo maior (P<0,05) tempo para elevação de temperatura e menores (P<0,05) perdas de matéria seca. No experimento II avaliou-se a digestibilidade dos nutrientes e os parâmetros de fermentação ruminal de borregos alimentados com rações contendo essas silagens, bem como a silagem não tratada e a cana-de-açúcar in natura. Foram utilizados 16 borregos não castrados da raça Santa Inês, alocados em gaiolas para ensaio de metabolismo. Todas as rações experimentais foram compostas de 50% de volumoso na matéria seca. Foram utilizadas quatro rações como tratamentos, diferindo quanto ao tipo do volumoso utilizado: canade- açúcar in natura, silagem de cana-de-açúcar sem aditivo, silagem de cana-deaçúcar aditivada com cal virgem (1%) e silagem de cana-de-açúcar aditivada com calcário (1%). Houve diferença (P<0,05) entre os tratamentos nos coeficientes de digestibilidade da matéria seca e da matéria orgânica, onde observou-se maior digestibilidade aparente da ração contendo cana-de-açúcar in natura. A concentração de butirato foi maior (P<0,05) nos animais que consumiram a ração contendo silagem tratada com 1% de cal virgem, apresentando valor de 11,89 mM. Os valores de pH ruminal não sofreram alteração (P>0,05) entre os tratamentos, apresentado valor médio de 6,3. No experimento III, objetivou-se avaliar o desempenho, retorno da atividade ovariana pós-parto e comportamento ingestivo de ovelhas em lactação, alimentadas com os mesmos tratamentos apresentados no experimento II. Foram utilizadas 40 ovelhas da raça Santa Inês individualmente alojadas em baias cobertas. Não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos na produção de leite. O teor de gordura do leite foi maior nas ovelhas que consumiram as rações contendo as silagens. Não verificou-se diferença (P>0,05) entre os tratamentos no número de dias necessários para ocorrer a primeira ovulação. A concentração de ácidos graxos não-esterificados não foi alterada (P>0,05) entre os tratamentos. Não foi verificada diferença (P>0,05) entre os tratamentos nas avaliações do comportamento ingestivo dos animais. O uso de fontes de cálcio como aditivos na ensilagem da cana-de-açúcar proporcionou melhor padrão fermentativo, com redução das perdas gasosas e da produção de etanol. O desempenho animal não foi afetado com a utilização dessas silagens. / Three experiments were conducted to evaluate the effects of fresh sugarcane or sugarcane silages added during ensiling with calcium oxide and limestone (1% as-fed basis). The experiment I assessed the fermentative characteristics and aerobic stability of silages and fresh sugarcane. The lowest gas losses were observed for treatments containing calcium oxide and limestone. These two treatments also showed low ethanol production and higher concentrations of residual soluble carbohydrates, acetic and butyric acids when compared with non-treated silage. In the aerobic stability trial, silage treated with calcium oxide presented the highest aerobic stability, observed by the heating delay and the lowest dry matter losses. Nutrient digestibility and ruminal parameters were also evaluated in the experiment II using sixteen Santa Inês ram lambs kept in metabolism crates. All experimental diet contained 50% of roughage (DM basis) and treatments were defined according to roughage type: fresh sugarcane, sugarcane silage with no additive, sugarcane silage with calcium oxide (1% as-fed basis), and sugarcane silage with limestone (1% as-fed basis). It was observed difference (P<0.05) among treatments for dry matter and organic matter digestibility with values of 74.62 and 76.43% for the diet containing fresh sugarcane, respectively. Ruminal butyrate concentration (11.89 mM) was the highest (P<0.05) for the animals receiving the diet with calcium oxide silage. There was no treatment effect on ruminal pH (P>0.05), with mean value of 6.3. In the experiment III, milk production, ovarian activity resumption, and ingestive behavior were evaluated using forty Santa Inês ewes individually penned. The ewes were fed with the same diet used in the experiment II. No effect on milk production (P>0.05) was observed. Milk fat concentration was higher (P<0.05) for ewes fed silages when compared to ewes fed sugarcane fresh sugarcane. There was no difference (P>0.05) for days necessary to P4 >= 1 ng/mL. Non-esterified fatty acids concentration and ingestive behavior were not affected (P>0.05) by treatments. Using calcium sources as sugarcane silage additive provided better fermentative pattern with reduction of gas losses and ethanol production. The animal performance was not affected by feeding sugar cane silage.

Vinte borregos da raça Santa Inês foram distribuídos em delineamento experimental de blocos completos casualizados com o objetivo de avaliar a digestibilidade dos nutrientes no trato digestório total e o metabolismo de nitrogênio de rações contendo alta proporção de concentrado e bagaço de cana-de-açúcar in natura (BIN) ou casca de soja (CS) como fontes de fibra. As rações experimentais constituíram-se de ração composta por 100% de concentrado (% MS), sendo este substituído por 10 ou 20% de BIN ou CS, constituindo os rações 10%BIN, 20%BIN, 10%CS e 20%CS, respectivamente. Houve aumento (P<0,05) no consumo de matéria seca (CMS) e na digestibilidade da MS, MO, FDN e FDA quando a CS foi utilizada em substituição ao BIN. Entretanto, observou-se redução (P<0,05) na digestibilidade da proteína das rações contendo CS, com conseqüente redução na retenção do nitrogênio. A inclusão da casca de soja em substituição ao bagaço de cana-de-açúcar aumenta a ingestão de matéria seca e reduz a digestibilidade da fração protéica. / Twenty Santa Ines lambs were distributed in a complete randomized block design to evaluate the apparent digestibility and nitrogen metabolism on lambs fed a high grain and sugarcane bagasse or soybean hull as fiber source. Sugar cane bagasse or soybean hulls were added at 10 and 20% levels to a control, all concentrate diet. There was an increase (P<0.05) in dry matter intake, DM, OM, NDF and ADF digestibility in soybean hulls containing diets, whereas crude protein digestibility decreased (P<0.05) and as a result nitrogen retention also decreased.

A produção de metano entérico está entre as principais fontes de emissão de gases de efeito estufa dentre as atividades agropecuárias, além de gerar perda energética ao animal de até 12% da energia bruta consumida. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de nitrato de cálcio encapsulado na alimentação de ruminantes como estratégia nutricional a mitigação de metano entérico. O experimento consistiu de duas fases. Fase I: Foram testadas dietas suplementadas com produto comercial de nitrato de cálcio encapsulado utilizando a técnica semiautomática de produção de gases in vitro. Meio grama de substrato com 50 mL de meio de incubação e 25 mL de inóculo ruminal foram incubados em frascos de vidro (160 mL) à 39 ºC por 24 horas para determinação da melhor dieta a ser testada in vivo. O primeiro ensaio testou a associação entre a monensina (dietas com e sem adição de monensina) e doses de nitrato encapsulado (0; 1,5 e 3% da matéria seca (MS)) para mitigação de metano in vitro. Não foi observada interação entre monensina e nitrato para as variáveis testadas. O segundo ensaio in vitro testou a interação do tipo de dieta com duas relações concentrado:volumoso, 20:80 e 80:20, e a inclusão de doses de nitrato encapsulado (0; 1,5; 3 e 4,5% MS). Embora não foi observado efeito associativo entre dieta e nitrato para redução de metano, foi observada mudança nos produtos da fermentação ruminal, com redução de propionato, em decorrência da concorrência de nitrato e propianogênicas por hidrogênio mais escasso em dietas com menor fermentação. Fase II: Conforme os resultados obtidos na Fase I, na segunda fase foi avaliado o efeito associativo da relação de concentrado:volumoso da dieta e a dose de nitrato sobre a emissão de metano, constituintes ruminais e toxicidade do nitrato in vivo. Utilizou-se seis borregos canulados no rúmen, distribuídos em delineamento experimental quadrado latino 6 x 6, em fatorial 2 x 3. Os fatores foram tipo de dieta (relação concentrado:volumoso 20:80 e 80:20) e inclusão de doses de nitrato encapsulado na dieta (0; 1,5 e 3% MS) em substituição gradual ao farelo de soja, totalizando seis tratamentos. Os teores de substituição do farelo de soja pelo nitrato foram em equivalente proteico de maneira a deixar as dietas isonitrogenadas. Os animais foram adaptados gradualmente a oferta de nitrato dietético para evitar problemas com toxidez. A análise de toxicidade foi avaliada pela taxa de metahemoglobina no sangue dos ovinos 3 horas após a alimentação. Nitrato reduziu a produção de metano em ambas as dietas. Os níveis de metahemoglobina no sangue dos animais não foram alterados pela adição de nitrato. Foi observado efeito associativo entre o tipo de dieta e nitrato para os produtos da fermentação ruminal, como acetato, que aumentou linearmente nas dietas com 80% de concentrado quando nitrato foi adicionado. Concluí-se que nitrato, utilizado de forma segura, é uma promissora estratégia para redução de metano entérico independentemente do tipo de dieta com que está sendo suplementado / Production of enteric methane is among the leading sources of greenhouse gas emissions from agricultural activities and generate energy loss to the animal up to 12% of gross energy consumption. The objective of this study was to evaluate the use of calcium nitrate encapsulated in ruminant feed as a nutritional strategy for mitigation of enteric methane. The experiment consisted of two phases. Phase I: tested diets were supplemented with encapsulated calcium nitrate using a semi-automatic in vitro gas production technique Half gram of substrate with 50 mL of incubation medium, and 25 mL of rumen fluid were incubated in glass bottles (160 ml) at 39 °C for 24 hours to determine the best diets to be tested in vivo. The first trial tested the association between monensin (diets with and without monensin) and encapsulated nitrate levels (0, 1.5 and 3% of dry matter (DM)) for in vitro methane mitigation. There was no interaction between monensin and nitrate for the tested variables. The second in vitro assay tested the interaction of diet type with two concentrate:forage ratios, 20:80 and 80:20, and the inclusion of encapsulated nitrate levels (0, 1.5, 3 and 4.5% DM). Although it was not observed associative effect between diet and nitrate for reduction of methane, it was observed change in the ruminal fermentation products. Phase II: According to the results obtained in Phase I, in the second phase we evaluated the associative effect of concentrate: forage ratio of diet and the dose of nitrate on the methane emission, ruminal constituents and nitrate toxicity in vivo. We used six lambs cannulated in the rumen, distributed in Latin square design 6 x 6 in factorial 2 x 3. The factors were type of diet (concentrate:forage ratios 20:80 and 80:20) and inclusion of encapsulated nitrate doses in the diet (0, 1.5 and 3% DM) in the gradual replacement of soybean meal, a total of six treatments. The replacement levels of soybean meal by nitrate were in protein equivalent so as to leave the diets isonitrogenous. The animals were gradually adapted to dietary nitrate supply to avoid problems with toxicity. The analysis of toxicity were evaluated by the rate of methemoglobin in the blood of sheep 3 hours after feeding. Methemoglobin levels in blood of animals were not changed by the addition of nitrate. Associative effect was observed between the type of diet and nitrate for ruminal fermentation products such as acetate, which decreased linearly in the diets with 80% forage when nitrate was added. It can be concluded that nitrate used securely is a promising strategy for reducing enteric methane independently of the type of diet being supplemented

O objetivo desse estudo foi avaliar o desempenho, o perfil de ácidos graxos e os parâmetros ruminais de ovinos alimentados com co-produtos da indústria citrícola em rações contendo alta proporção de concentrado. Adicionalmente, foram comparadas as estimativas de desempenho e de metabolismo obtidas nos experimentos com as preditas pelo modelo SRNS Small Ruminant Nutrition System No experimento I, 28 ovelhas foram alimentadas com ração composta por 55% de milho na matéria seca (MS), sendo o milho substituído em 33%, 67% e 100% pela polpa cítrica desidratada (PCD). Houve diminuição linear (P<0,02) no consumo de matéria seca (CMS) à medida que a PCD substituiu o milho, entretanto, não houve efeito na produção de leite. Não houve alteração dos componentes do leite, com exceção do teor de uréia que diminuiu linearmente (P<0,01). Em relação ao perfil de ácidos graxos (AG) no leite das ovelhas foi verificado aumento linear (P<0,05) de C15:0, C16:0, C17:1, C18:3, AG de cadeia média e saturados, e diminuição linear (P<0,05) de C18:0, C18:1, C18:2 t10,c12, AG monoinsaturados e de cadeia longa. Para o C18:2 c9,t11 houve aumento de 47% quando a PCD substituiu o milho em 33%. No experimento II, 32 cordeiros foram alimentados com ração contendo 90% de concentrado, sendo o milho substituído pela PCD em 33, 67 e 100%, respectivamente. A substituição total do milho pela PCD promoveu aumento (P<0,03) de 177% na concentração de C18:3, enquanto que a substituição parcial (33%) resultou em aumento (P<0,02) de 72% no C18:2 c9,t11. Adicionalmente, ocorreu diminuição linear (P=0,02) do extrato etéreo com a adição de PCD na ração. No experimento III, na avaliação de desempenho, 64 cordeiros foram alimentados com rações contendo 69,5% de PCD, sendo esta substituída em 30% na MS pela polpa cítrica úmida semi despectinada in natura (PCUD), ensilada (PCUDS) ou ensilada com adição de benzoato de sódio (PCUDS+B). Não houve diferença no CMS e no ganho médio diário (GMD). No entanto, a eficiência alimentar foi maior para os cordeiros alimentados com PCUD comparados àqueles recebendo ração contendo PCD. Na avaliação da digestibilidade e de parâmetros ruminais, 16 cordeiros, canulados no rúmen foram alimentados com rações contendo 75,3% de PCD, sendo esta substituída em 30% na MS pela PCUD, PCUDS ou PCUDS+B. Não houve diferença nos coeficientes de digestibilidade para MS, MO e PB, com exceção para o da FDN que foi maior (P<0,05) para a PCUD comparada à PCD. A concentração de amônia no fluido ruminal foi maior (P<0,01) para as rações contendo PCD comparada à PCUDS e PCUDS+B. No experimento IV, 24 cordeiros foram alimentados com rações contendo 70% de PCD na MS e tiveram a adição de 0; 0,3; 0,6 e 0,9% de monoamônio fosfato (MAP). Houve diminuição linear (P<0,01) no CMS e GMD com a inclusão de MAP na ração. No experimento V foi observada melhor predição de CMS para os cordeiros em relação às ovelhas. / The objective of this study was to evaluate the performance, fatty acids (FA) profile and ruminal measures of sheep fed citrus coproducts in diets containing high concentrate. Additionally, the performance and metabolic estimates from SRNS model - Small Ruminant Nutrition System were compared to experimental data. In Experiment I, 28 ewes were fed diet containing 55% of corn. Dried citrus pulp (DCP) was added at 18.1, 36.8 and 55% (diet DM) replacing corn by 33, 67 and 100%, respectively. There was a linear decrease (P<0.02) in dry matter intake (DMI) with DCP inclusion, however, there was no effect on milk production. Milk composition, was not affected by DCP inclusion, except for urea that showed a linear (P<0.01) decrease. Milk FA increased linearly for C15:0, C16:0, C17:1, C18:3, medium-chain and saturated FA and decreased linearly for C18:0, C18:1, C18:2 t10,c12, monounsaturated and long-chain FA when DCP replaced corn. There was a 47% increase for C18:2 c9,t11 when DCP replaced corn by 33%. In Experiment II, 32 Santa Ines lambs were fed a 90% concentrate. DCP was added at 23.7, 46.1 and 68.4% (on a DM basis) replacing corn by 33, 67 and 100%, respectively. Total replacement of corn by DCP promoted an increase (P<0.03) by 177% in linolenic acid (C18:3) while a partial replacement showed an increase (P<0.02) by 72% in conjugated linoleic acid (C18:2 c9,t11). In addition, ether extract decrease (P=0.02) as DCP increased in the diet. In Experiment III, 64 lambs were fed diets containing 69.5% DCP. A portion (30%) of DCP on a DM basis was replaced by wet low pectin citrus pulp (WLPCP), wet low pectin citrus pulp silage (WLPCPS) or wet low pectin citrus pulp silage with sodium benzoate (WLPCPS+B). There were no differences in DMI and average daily gain (ADG). However, feed efficiency was greater for lambs fed WLPCP compared to lambs fed DCP. In the digestibility trial, 16 lambs, canulated in the rumen, were fed diets containing 75.3% DCP. A portion (30%) of the DCP was replaced by WLPCP, WLPCPS or WLPCPS+B. There was no difference (P>0.05) in dry matter, organic matter and crude protein apparent digestibilities, except for neutral detergent fiber digestibility (82.7 vs 73.3% for WLPCP and DCP, respectively). Additionally, ruminal ammonia concentration was higher (P<0.01) in diets containing DCP compared to WLPCPS and WLPCPS+B. In experiment IV, 24 Santa Ines lambs were fed diets containing 70% DCP and monoammonium phosphate (MAP) was added at 0, 0.3, 0.6, and 0.9% of the diet DM There was a linear decrease (P<0.01) in DMI and ADG. In experiment V DMI predictions were better estimated for lambs compared to DMI of ewes.