CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / InformaÃÃes sobre aspectos fisiolÃgicos reprodutivos da raÃa Morada Nova, especialmente para os machos, ainda sÃo escassas e a falta destes conhecimentos torna-se um empecilho para aplicaÃÃo de melhores estratÃgias de manejo e biotÃcnicas reprodutivas. Baseado nisto, este estudo teve como objetivos descrever as caracterÃsticas biomÃtricas do aparelho reprodutivo em ovinos Morada Nova e os aspectos quanti-qualitativos da espermatogÃnese e correlacionÃ-los, bem como caracterizar os mapas eletroforÃticos das proteÃnas do plasma seminal destes animais. Foi realizada coleta de sÃmen, por meio de eletroejaculaÃÃo em 15 ovinos da raÃa Morada Nova, dos quais apenas 12 responderam. As amostras de sÃmen foram centrifugadas para separaÃÃo do plasma seminal, onde este foi utilizado na determinaÃÃo da concentraÃÃo protÃica total e do perfil protÃico atravÃs de eletroforese desnaturante em gel de poliacrilamida (SDS-PAGE). Os dados biomÃtricos foram obtidos a partir dos testÃculos, epidÃdimos e das glÃndulas sexuais acessÃrias do grupo de 15 animais que foram abatidos com idade mÃdia de 42 semanas e peso vivo mÃdio de 28 kg. Imediatamente antes do abate, foi tomada a medida de circunferÃncia escrotal (CE) de cada animal. Em seguida, os testÃculos, epidÃdimos e glÃndulas sexuais acessÃrias foram pesados e mensurados individualmente (direito e esquerdo). Amostras dos testÃculos foram fixadas em fluido de Bouin para avaliaÃÃo dos tÃbulos seminÃferos. O parÃnquima testicular foi avaliado quanto ao diÃmetro (DT), volume (VT) e comprimento dos tÃbulos seminÃferos, altura do epitÃlio germinativo (AE) e populaÃÃo de cÃlulas de Sertoli e germinativas. A proporÃÃo do parÃnquima testicular ocupado por tÃbulos seminÃferos foi o equivalente a 84,8  0,1%. O rendimento geral da espermatogÃnese foi de 59,8  3,73 cÃlulas. Cada cÃlula de Sertoli (CS) foi capaz de sustentar 7,7  0,51 espermÃtides arredondadas. Foram realizadas anÃlises de correlaÃÃo de Pearson (p < 0.05) entre as caracterÃsticas estudadas e as variÃveis foram descritas na forma de mÃdias e respectivos erros-padrÃo atravÃs do programa estatÃstico StatView, 5.0 (SAS, 2003). Nenhuma diferenÃa foi detectada entre os valores direito e esquerdo para nenhum dos parÃmetros testiculares, epididimÃrios ou das glÃndulas sexuais acessÃrias. CorrelaÃÃes significativas foram verificadas entre peso e as demais medidas testiculares: comprimento (CT), diÃmetro (DT) e volume do parÃnquima (VPar) e outras medidas do aparelho reprodutor como peso (PEp) e comprimento total (CEp) do epidÃdimo e comprimento do corpo do epidÃdimo (CCorpEp). O peso e diÃmetro testicular, mostraram-se indicadores da funÃÃo reprodutiva do carneiro estando correlacionado com todas as variÃveis histolÃgicas descritas. Com relaÃÃo à anÃlise eletroforÃtica bidimensional, um total de 103 spots foram identificados, estando 45 destes presentes em todos os gÃis, os spots presente indicam a presenÃa de proteÃnas importantes do plasma seminal. De acordo com os resultados obtidos, as medidas das gÃnadas apresentaram correlaÃÃes com as demais estruturas do trato reprodutivo e atividade espermatogÃnica, e os mapas eletroforÃticos do fluido seminal mostraram-se semelhantes aos de ovinos Santa InÃs adultos. / Information on the reproductive physiological aspects about Morada Nova breed, especially for males, are still few and the lack of knowledge about that becomes a hindrance to implementation best management strategies and reproductive biotechnologies, based on this, this study aimed to describe the biometric characteristics of the reproductive tract in Morada Nova sheep as well as quantitative and qualitative aspects of spermato genesis and correlate them, and to characterize the electrophoretic maps of the seminal plasma of these animals. Semen was collected by electroejaculation in 15 male sheep of the Morada Nova breed, of which only 12 responded. The samples were centrifuged, for separation of seminal plasma , where it was used to determine of total protein concentration and protein profile by denaturing electrophoresis in polyacrylamide gel (SDS - PAGE). Biometric data were obtained from the testicles, epididymis and accessory s ex glands of the group of 15 animals that were slaughtered with an average age of 42 weeks and average weight of 28 kg. Immediately before slaughter, was taken to measure scrotal circumference (SC) of each animal . Then , the testicles, epididymis and access ory sex glands were weighed and measured individually (left and right). Testicles samples were fixed in Bouin's fluid for evaluation of seminiferous tubules. The testicular parenchyma was evaluated for diameter (TD), volume (VT) and length of seminiferous tubules, germinal epithelium height (EA) and a population of Sertoli cells and germinal cells. The proportion of testicular parenchyma occupied by seminiferous tubules was equivalent to 84.8  0.1%. The overall yield of spermatogenesis was 59.8  3.73 cell s. Each Sertoli cell (SC) was able to sustain 7.7  0.51 round spermatids. Were realized analyses using Pearson correlation (p <0.05) between the studied characteristics and the variables were described as means and their respective standard errors using t he statistical program Statview, 5.0 (SAS, 2003). No difference was detected between the left and right values for any of the testicular parameters, epididymal and accessory sex glands. Significant correlations were found between weight and other measures testicle: length (TL), diameter (TD) and volume of parenchyma (VPAR) and other measures of reproductive tract as weight (PEP) and total length of the epididymis (TLE) and of body of the epididymis (LBEp). The testicular weight and diameter, were indicators of the reproductive function of the ram was correlated with all histologic described. For electrophoresis analysis, a total of 103 spots were identified, 45 these being present in all gels, and these spots presents in gel indicate the presence of importan t proteins in the seminal plasma. According to the results, measures of gonads showed correlations with the other structures of the reproductive tract and spermatogenic activity, and electrophoretic maps of seminal fluid were similar to Santa InÃs sheep ad ults.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Objetivou-se determinar as caracterÃsticas de carcaÃas e da carne de cordeiros Santa InÃs em confinamento, submetidos a quatro tratamentos experimentais com uso crescente de farelo de mamona destoxificado (0%, 33%, 66% e 100%) com base na matÃria seca. O volumoso utilizado foi silagem mista de capim elefante, sorgo e cana-de-aÃÃcar. Foram utilizados 32 cordeiros machos nÃo castrados, abatidos com peso corporal mÃdio de 30 Kg. Os ensaios experimentais foram realizados num delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e oito repetiÃÃes (ovinos). Os dados foram submetidos ANOVA e as mÃdias comparadas pelo teste de Tukey a 5%. Os animais foram submetidos a jejum hÃdrico e alimentar de 24 horas, a sangria foi feita com secÃÃo da artÃria carÃtida e veia jugular, seguida da evisceraÃÃo. ApÃs o abate as carcaÃas foram resfriadas por 24 horas a 4 C e realizadas as leituras de pH no mÃsculo semimembranosus aos 45 minutos e 24 horas pÃs abate, e determinados o peso, rendimento da carcaÃa quente e fria e efetuado as mediÃÃes morfomÃtricas. A carcaÃa foi seccionada longitudinalmente em meias carcaÃas, sendo obtidos os cortes comerciais de perna, lombo, costilhar, serrote, pescoÃo e paleta na meia carcaÃa direita, seguidos de pesagem e congelamento da paleta e da perna para posterior avaliaÃÃo da composiÃÃo tecidual. Utilizou-se o mÃsculo longissimus dorsi para as avaliaÃÃes qualitativas da carne, perda de peso por cocÃÃo, forÃa de cisalhamento, teor de lipÃdios, perfil de Ãcidos graxos, teor de proteÃnas, cinzas e umidade alÃm da anÃlise sensorial. A dieta com 100% de farelo de mamona apresentou menor valor em rendimento de carcaÃa fria, perÃmetro de perna e profundidade de tÃrax. NÃo foi observada diferenÃa estatÃstica entre os tratamentos testados, para o peso e rendimento dos cortes, no entanto a dieta influenciou o rendimento do costilhar que apresentou menor valor para o tratamento com 66% de substituiÃÃo de farelo de mamona. A estimativa de musculosidade da carcaÃa sofreu efeito da dieta, na relaÃÃo mÃsculo:osso da perna, verificou-se menor mÃdia para aqueles alimentados com 100% de farelo de mamona. Houve diferenÃa entre os tecidos constituintes da perna, tecido muscular, Ãsseo e outros tecidos, na paleta diferiram os tecidos Ãsseos e outros tecidos. A Ãrea de olho de lombo foi similar entre os tratamentos. Verificou-se efeito significativo (p<0,05) entre os tratamentos para a composiÃÃo centesimal, com menor percentual de gordura, proteÃna e umidade nos nÃveis de substituiÃÃo 66, 100 e 33%, respectivamente. A substituiÃÃo do farelo de mamona proporcionou um perfil de Ãcidos graxos interessantes à saÃde do consumidor, apresentando os melhores Ãndices para as relaÃÃes avaliadas entre os Ãcidos graxos. NÃo foi observada diferenÃa estatÃstica entre os tratamentos para os parÃmetros pH e forÃa de cisalhamento no entanto verificou-se efeito dos nÃveis de substituiÃÃo na perda de peso por cocÃÃo apresentando menor percentual 24,42% (p<0,05) em 33% de substituiÃÃo. Avaliaram-se as caracterÃsticas sensoriais considerando os atributos dureza, suculÃncia, sabor, cor, aroma e aceitaÃÃo global. Foi evidenciado que a dieta com 33% de substituiÃÃo proporciona uma carne com maior dureza, sem, contudo, comprometer a sua aceitaÃÃo. NÃo se observou variaÃÃo dos demais atributos sensoriais da carne. Pode-se concluir que a utilizaÃÃo de dietas contendo farelo de mamona destoxificado em substituiÃÃo parcial ao farelo de soja nÃo interfere nas caracterÃsticas de carcaÃa de ovinos Santa InÃs, bem como nos pesos e rendimentos dos cortes comerciais e composiÃÃo tecidual, mantendo a qualidade fÃsico-quÃmica e sensorial. / The objective of this study was to determine the characteristics of carcass and meat of Santa InÃs lambs submitted to four experimental treatments with increasing concentrations of detoxified castor meal (0%, 33%, 66% and 100%) with dry matter basis. The bulk used consisted of mixed silage of elephant grass, sorghum and sugar cane. Thirty-two non-castrated male lambs were used and slaughtered with average body weight of 30 kg. Experimental tests were conducted in a completely randomized design with four treatments and eight replications (lambs). Data were submitted ANOVA and means compared by Tukey test at 5%. The animals were fasted of food and water for 24 hours and bleeding was performed with section of carotid artery and jugular vein, followed by evisceration. After slaughter, the carcasses were chilled for 24 hours at 4ÂC and pH was measured on the semimembranosus muscle at 45 minutes and 24 hours after slaughter, also determining weight, hot and cold carcass yield and morphometric measurements. The carcass was longitudinally sectioned into half carcasses, and retail cuts such as leg, loin, rib, rear, neck and shoulder on the right half carcass were obtained, followed by weighing and freezing of shoulder and leg for further evaluation of tissue composition. The longissimus dorsi muscle was used for the qualitative assessments of meat, weight loss due to cooking, shear force, fat content, fatty acid profile, protein content, ash, moisture and sensory analysis. Diet with 100% of castor meal showed the lowest cold carcass yield, leg circumference and chest depth. No statistical difference between treatments was observed for weight and cut yields; however, the diet influenced the rib yield, which showed the lowest value for treatment with 66% of castor meal. Carcass muscularity was affected by the diet, and in the muscle: bone ratio of the leg, a lower average for those fed with 100% of castor meal was observed. There were differences between tissue constituents of leg, muscle, bone and other tissues, and in the palette, bone and other tissues differed. The rib eye area was similar between treatments. There was a significant effect (p <0.05) between treatments for the centesimal composition, with lower percentage of fat, protein and moisture at substitution levels of 66, 100 and 33% respectively. The substitution of castor meal provided an interesting fatty acids profile for consumer health, featuring the best ratios for the evaluated relations between fatty acids. There was no statistical difference between treatments for parameters pH and shear force; however, there was an effect of the substitution in weight loss due to cooking, showing lower percentage 24.42% (p <0.05) in 33% of substitution. The sensory characteristics were evaluated considering attributes such as hardness, juiciness, flavor, color, aroma and overall acceptability. It was shown that diet with 33% of substitution provided meat with higher hardness but without compromising its acceptance. There was no change in the other meat sensory attributes. It could be concluded that the use of diets containing detoxified castor meal as partial substitution for soybean meal does not affect the carcass characteristics of Santa InÃs lambs, weight and yield of retail cuts and tissue composition, maintaining its physicochemical and sensory quality.

Em experimentos que envolvam um fator quantitativo e um qualitativo, é aconselhável que, se detectado efeito significativo da interação entre os fatores na análise de variância, recorra-se a análise de regressão no desdobramento da mesma, no entanto nem sempre a utilização de modelos de regressão linear é a forma mais adequada para avaliar o efeito do fator quantitativo. Neste trabalho é apresentada a forma de ajuste de um modelo de regressão não linear em um experimento com medida repetida no tempo. No experimento considerou-se o ganho de peso, em quilos, de ovinos, machos e fêmeas, da raça Santa Inês em doze idades diferentes. Conduzido como parcela subdividida, pois fator tempo não foi aleatorizado, a análise variância necessita de correção dos graus de liberdade devido à condição de esfericidade não satisfeita. A correção de Geisser e Greenhouse (G-G) foi utilizada para os efeitos da interação e do tempo. O teste F na análise de variância apresentou resultado significativo para interação entre os fatores e, no desdobramento da interação, para avaliação do efeito do fator tempo em cada nível do fator sexo foi proposto o ajuste do modelo Gompertz bem como um teste de aderência para o modelo. Após o ajuste do modelo aos dados de peso de ovinos também foi considerado no estudo a comparação dos parâmetros das curvas de machos e fêmeas. Pela análise proposta foi possível concluir que o modelo univariado, com esquema de parcelas subdivididas, pode ser utilizado em experimentos de crescimento animal, porém sua aplicação está sujeita a verificação da condição de esfericidade. Também foi verificado que incorporar, no desdobramento de interações, o ajuste do modelo Gompertz é um procedimento viável e permitiu avaliar a real qualidade de ajuste do modelo aos dados. Com a comparação dos parâmetros das curvas ajustadas verificou-se que ovinos machos e fêmeas apresentam valores estatisticamente iguais para os parâmetros &alpha; e &gamma;, ambos relacionados com o peso ao nascer dos animais. O peso máximo esperado para fêmea (40,7kg) é estatisticamente inferior ao encontrado para os machos (57,3kg), no entanto, sua taxa de crescimento (0,011kg/dia para fêmeas) é superior (0,007kg/dia para machos), ou seja, as fêmeas atingem o peso de estabilização mais rapidamente que os machos. / In experiments involving a qualitative and a quantitative factor, it is advisable that if a significant interaction is detected between factors in the analysis of variance, one should perform regression analysis of the splitting factors. However, the use of linear regression models is not always the most appropriate way to assess the effect of the quantitative factor. This paper presents a way to fit a nonlinear regression model in an experiment with repeated measurements over time. In the experiment, the weight gain of male and female Santa Inês breed sheep, in pounds, in twelve different ages is measured. Conducted in a split-plot design, as the time factor was not randomized, the analysis of variance requires correction of the degrees of freedom, as the sphericity condition is not satisfied. The Greenhouse and Geisser correction (G-G) was used for the purposes of interaction and time. The F test in the analysis of variance showed a significant result for the interaction between the factors and the splitting of the interaction. In order to evaluate the effect of the time factor at each level of the gender factor, a Gompertz model was proposed, as well as a test of model adherence. After fitting the model to the data, a comparison study of the parameters for males and females was also made. For the proposed analysis, we concluded that the univariate model, with split-plot design, can be used in experiments of animal growth, but its application is prone to verification of the sphericity condition. They also found that the incorporation of the splitting of interactions, by adjusting the Gompertz model, is a viable procedure and allowed to evaluate the real quality of fit. By comparing the fitted parameter values, it was found that males and females have statistically identical values for the parameters &alpha; and &gamma;, both related to the birth weight of the animals. The maximum weight expected for a female (40.7 kg) is statistically lower than that found for the males (57.3 kg), however, their growth rate (0.011 kg / day for females) is greater than the males\' (0.007 kg / day for males), i.e., females reach weight stabilization faster than males.

Submitted by Celso Magalhaes (celsomagalhaes@ufrrj.br) on 2017-07-19T12:01:37Z No. of bitstreams: 1 2012 - Ana Paula de Arag?o Gama.pdf: 10152074 bytes, checksum: cf829662b7139672b123740c06d787f0 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-19T12:01:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012 - Ana Paula de Arag?o Gama.pdf: 10152074 bytes, checksum: cf829662b7139672b123740c06d787f0 (MD5) Previous issue date: 2012-08-31 / Funda??o Carlos Chagas Filho de Amparo ? Pesquisa do Estado do RJ - FAPERJ / Considering the practice of using liquid alcoholic yeast (beer yeast) - a byproduct of the brewery industry - for animal feed on some farms in the southern Fluminense region of Brazil, this study was made to establish the safety margin and the clinic-pathological picture of the intoxication characterized mainly by staggering gait, trips and falls; furthermore, to suggest preventive measures that could avoid or minimize this type of alcoholic intoxication in sheep and pigs. It was seen that the clinic-pathologic picture of the experimental intoxication by beer yeast in sheep, and the natural and experimental intoxication in pigs, is similar to that observed in other animal species poisoned by ethanol, or in cattle by beer yeast. Concentrations of 3.8 and 8.875mL/kg of ethanol contained in the yeast, caused respectively mild to moderate clinical signs and severe ones in sheep. As prophylactic measures are suggested (1) appropriated dilution of beer yeast in water or with beer yeast already stored on the farm (old yeast), (2) beer yeast administration proportionally to animal weight/size, (3) continuous administration without interruption, providing other food is given, as soybean or corn meal, with water ad libitum. It was concluded that despite beer yeast is increasingly used for sheep, pigs and cattle on farms in southern Rio de Janeiro state - since many farmers apply one or more prophylactic measure suggested here - ethanol intoxication through beer yeast is uncommon and death rarely occurs; so, the yeast could be used, providing the prophylactic measures are observed. / Considerando a pr?tica de utilizar ?levedo? l?quido (alco?lico) (LC) - subproduto da ind?stria cervejeira - na alimenta??o de animais, em alguns estabelecimentos da Regi?o Sul Fluminense, esse estudo foi realizado para estabelecer as margens de seguran?a e o quadro cl?nico-patol?gico caracterizado principalmente por andar cambaleante, trope?os e quedas; bem como sugerir medidas profil?ticas que impe?am ou minimizem esse tipo de intoxica??o alco?lica para ovinos e su?nos. Verificou-se que o quadro cl?nico-patol?gico na intoxica??o experimental em ovinos e nas intoxica??es natural e experimental em su?nos, ? semelhante ao observado em outras esp?cies intoxicadas por etanol ou em bovinos pelo LC. Concentra??es de 3,8 e 8,875mL/kg de etanol contido no LC, causaram quadros cl?nicos de leve a moderado e grave em ovinos, respectivamente. Como medidas profil?ticas sugere-se: dilui??o adequada do LC com ?gua, soro de leite ou com o LC j? estocado na propriedade (LC antigo); administra??o do LC proporcional ao peso/tamanho dos animais, administra??o cont?nua, sem interrup??es, disponibilizar outro alimento no cocho, como farelo de soja ou fub? de milho e ?gua ? vontade. Conclui-se que apesar do ?levedo de cerveja? ser cada vez mais utilizado nas propriedades criadoras de ovinos, su?nos e bovinos, no sul do Estado do Rio de Janeiro j? que, muitos propriet?rios aplicam uma ou mais medidas profil?ticas aqui sugeridas, as intoxica??es pelo etanol, contido no LC s?o pouco frequentes e raramente ocorrem mortes, de forma que esse produto deve ser utilizado, desde que as medidas profil?ticas sejam observadas

As ações conjuntas vêm sendo adotadas por vários segmentos produtivos visando desempenho e competitividade dos empreendimentos para garantir a presença em mercados mundiais. O agronegócio tem importância no processo de desenvolvimento econômico do Brasil como um todo e do Estado do Rio Grande do Sul pela sua capacidade de geração de riquezas, criação de empregos, transferência e circulação de renda, desenvolvimento de novas tecnologias, pesquisas e desenvolvimento da ciência em geral. Estudos também avaliam o potencial das parcerias rurais, enfocando cinco capitais como categorias de ativos que interferem na formação de parcerias, pois é de grande importância a compreensão dos produtores rurais sobre a estreita relação entre a expansão dos bens de capital e a capacitação organizacional. O problema verificado na presente pesquisa refere-se ao processo de formação de estratégias conjuntas no processo de criação de ovinos em escala local, originando a questão-problema que conduziu a pesquisa: Quais os principais fatores de produção (capitais) que contribuem e que limitam o processo de formação de estratégias conjuntas visando à ampliação da capacidade de produção e a competitividade? O estudo teve por objetivo analisar estes fatores. Para isso, foi utilizado o método de investigação de natureza qualitativa e descritiva, a fim de apreender as características do fenômeno e projetar possíveis melhorias no processo proporcionando uma nova visão do problema. A investigação teve início a partir da literatura originária dos diversos autores com estudos relacionados à formação de estratégias conjuntas. Foram definidas categorias de análise baseadas na avaliação de fatores de produção, denominados de capitais humano, financeiro, natural, social e físico. A região selecionada para o desenvolvimento do estudo abrange as cidades de Santa Maria, São Pedro do Sul, Dilermando de Aguiar e São Martinho da Serra, no Estado do Rio Grande do Sul, com uma população-alvo constituída de produtores de pequeno porte na produção de ovinos de lã e de corte. Foram aplicadas entrevistas semi-estruturadas como instrumento de coleta de dados. Os resultados encontrados evidenciaram que os produtores apresentam potencial capacidade de desenvolver estratégias conjuntas, com estrutura suficiente para obter eficiência, sendo os fatores de convivência, os quais estão relacionados ao capital social, considerados como os indutores do processo. O estudo evidenciou ainda falta de entendimento e compreensão dos pesquisados com as questões relativas às preocupações ambientais. / Joint actions are being taken by many productive segments targeting performance and competitiveness of projects to ensure its presence in world markets. Agribusiness has importance economic development process in Brazil\'s as a whole and the State of Rio Grande do Sul for its ability to generate wealth, create jobs, transference and circulation of income, development of new technologies, research and development of science in general. Studies also evaluate the potential of rural partners, focusing on five capitals as asset categories that interfere in the formation of partners, it is very important to understand the rural farmers about the close relationship between the expansion of capital assets and organizational skills. The problem encountered in this study refers to the formation of joint strategies in the process of sheep farming on a local scale causing the problem-question who led the research : What are the main factors of production (capital) which contribute and which limit the process of formation of joint strategies aimed at expanding of production capacity and competitiveness? The study aimed to analyze these factors. For this, we used the method of investigation of qualitative and descriptive in nature, a view to apprehend the characteristics of the phenomenon and projecting possible improvements in the process by providing a new view of the problem. The investigation began from the literature of the different authors with studies associated to the formation of joint strategies . were defined categories of analysis based on the evaluation of factors of production, called human capital, financial, natural, social and physical . The region selected for the development of the study includes the cities of Santa Maria, São Pedro do Sul, Dilermando de Aguiar and São Martinho da Serra in the state of Rio Grande do Sul, with a target population consists of small producers in the production of sheep wool and cutting. Semi-structured interviews were applied as a tool for data collection. The findings results indicated that producers have the potential capacity to develop joint strategies, with structure large enough to achieve efficiency, and the cohabitation factors, which are related to the social capital, considered as inducers of process. The study also revealed a lack of understanding and comprehension of respondents with issues related to environmental concerns.

O saco vitelino é o único anexo embrionário presente em todas as espécies dos embriões vertebrados, répteis, aves e mamíferos. Em mamíferos domésticos o saco vitelino é inicialmente grande, pois nestas espécies ele é transitório. Após a implantação, surge no mesênquima lateral à notocorda agrupamentos de células, denominados ilhotas sanguíneas, que representam os progenitores dos sistemas vascular e hematopoético: os hemangioblastos. Os hemangioblastos centrais das ilhas sanguíneas formam as primeiras células-tronco hematopoéticas, enquanto os hemangioblastos periféricos se diferenciam em angioblastos, os precursores dos vasos sanguíneos. O desenvolvimento inicial da atividade hematopoética no saco vitelino conduz a hipótese de que esse tecido é o local primário de desenvolvimento hematopoético e que as células-tronco derivadas dele semeiam os outros sítios intraembriônicos. Foi possível observar nas análises microscópicas que realmente existe uma relação entre ambas linhagens. Nas análises de expressão gênica, alguns genes expressos pelo hemangioblasto apresentaram alta expressão nas análises D+0 e outros genes também específicos do hemangioblasto, porém em estágios secundários de diferenciação como os encontrados na região aórtica, a nível de endotélio hemogênico apresentaram altos níveis de expressão após 3 dias em cultivo. Concluímos portanto, que o saco vitelino por ser o local primário de formação das células sanguíneas e endoteliais nos estágios iniciais da embriogênese, por serem primitivas e, portanto não expressarem marcadores de células maduras na sua superfície, tornam estas células uma importante fonte de células-tronco relevante para a Terapia Celular para hemofilia e muitas outras doenças humanas. / The yolk sac is the single attachment embryo present in all species of vertebrate embryos, reptiles, birds and mammals. In domestic mammals the yolk sac is initially large, since these species it is transient. After implantation, appears in the lateral mesenchyme to the notochord cell clusters, called \"blood islands\" that represent the progenitors of vascular and hematopoietic systems: the hemangioblasts. The central islands hemangioblasts form the first blood hematopoietic stem cells, while peripheral hemangioblasts, the angioblastic differentiate into the precursors of blood vessels. The initial development of the yolk sac hematopoietic activity leads to the hypothesis that this tissue is the primary site of development and that hematopoietic stem cells derived from them sow other intraembryos sites. It was observed in the microscopic analysis that there is indeed a relationship between the two lineages. In the analysis of gene expression, some genes expressed by hemangioblasts showed high expression in D+0 and other specific genes also hemangioblasts, but in secondary stages of differentiation as found in the aortic region, the level of hemogenic endothelium showed high levels of expression after 3 days in culture. We therefore conclude that the yolk sac to be the primary site of formation of blood and endothelial cells in the early stages of embryogenesis, for its cells be primitive and therefore do not express markers of mature cells on the surface, these cells become an important source of cells relevant to stem cell therapy for hemophilia and many other human diseases.

A terapia celular com células-tronco (CT) surgiu nos últimos anos como uma esperança para o tratamento de doenças, sem tratamento efetivo, como a osteoartrite (OA) em joelho. Nesse trabalho utilizamos células-tronco imaturas de polpa dentária humana (CTPD) cultivadas ou não em associação com biomateriais para o tratamento de lesões osteoarticulares em joelhos de ovinos. As CTPD humanas foram transduzidas com o gene repórter, EGFP, facilitando o monitoramento das mesmas in vitro e in vivo, após o implante na articulação femorotibiopatelar de ovinos. A capacidade de adesão e acomodação das células de polpa dentária no biomaterial foi observada in vitro 24 horas e um mês após sua aplicação no mesmo, sendo a viabilidade celular semelhante em ambos os períodos, porém com uma maior dispersão celular no período mais longo, segundo as análises realizadas por técnicas de microscopia eletrônica de varredura e histologia. Ainda para a realização das análises histológicas, foram realizadas técnicas para padronizar os métodos de descalcificação e inclusão do tecido ósseo-articular, prévio aos cortes. Exames radiográficos, ultrassonográficos e artroscópicos foram feitos para acompanhar a evolução dos tratamentos. Os resultados revelaram que as CTPD humanas aderem bem ao biomaterial e que em associação possuem uma excelente capacidade aparente de reconstituição do tecido lesado. Com a realização deste trabalho, concluímos que o protocolo de terapia utilizado é um bom modelo para o estudo de OA e serve para futuras aplicações clínicas. / Cell therapy with stem cells (CT) has emerged in recent years as a hope for the treatment of diseases without effective treatment, such as osteoarthritis (OA) in knee. In this work we use stem cells from immature human dental pulp (hSCIDP) in association or not with biomaterials for the treatment of osteoarticular lesions in sheep´s kneef. The human hSCIDP were transduced with the reporter gene EGFP, thus making easier monitoring these in vitro and in vivo after implantation in sheep´s femorotibiopatelar joint. The capacity of adhesion and accommodation of dental pulp cells in the biomaterial in vitro was observed 24 h and one month after its application, resulting in similar cell viability in both periods, but with a greater cell dispersion in the longer, period, according to analysis performed by scanning electron microscopy and histology. Moreover, some histological techiniques were performed to standardize the methods for inclusion and decalcification of bone tissue joints. Radiographic, ultrasonographic and arthroscopic analyses were made to monitor the progress of treatment. The results revealed that the human hSCIDP adhere well to the biomaterial and have an excellent apparent reconstitution of damaged tissue. With this work, we conclude that the therapy protocol used is a good model for studying OA and useful for future clinical applications.

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:37:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_regina_reiniger.pdf: 944227 bytes, checksum: 66a993c5dfb5442061261f6e6b57216a (MD5) Previous issue date: 2012-12-21 / The aim of this study was to evaluate the effect of the transfer of passive immunity and pathophysiological effects against experimental Haemonchus placei or H. contortus primary infection and challenge. The first experiment evaluated the transmission of passive immunity in parasite-free lambs. At 6-month old, lambs were divided in three groups: infected with H. contortus (Hc), with H. placei (Hp) and uninfected (C for control), and challenged at 9-month old when lambs were again divided in four groups: Hc-Hc, Hc-Hp, Hp-Hc and C-C. Serological analyses showed the transfer of anti-H. contortus IgG, but with a gradual decline over time in both females and lambs. During primary infection, faecal egg count (FEC) average was twice for the Hc group compared to Hp (p <0.0001). The Hc group presented the lowest packed cell volume compared to the other groups (p <0.0001). Primo-infected sheep with either H. placei or H. contortus did not develop resistance when challenged with same species- or across-species parasite. Single 5,000 L3 dose experimental infection was not sufficient to cause clinical signs, nor to rise and maintain anti-H. contortus IgG levels in the infected animals. There is passive transfer of anti-H. contortus IgG for lambs through the colostrum, however the IgG levels begin a gradual decrease from day 30 after birth. / O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da transmissão da imunidade passiva e efeitos fisiopatológicos frente à infecção experimental primária e desafio de cordeiros com Haemonchus placei ou H. contortus. Na primeira fase experimental avaliou-se a transmissão da imunidade passiva em cordeiros, mantidos livres de infecções por nematódeos gastrintestinais. Posteriormente cordeiros com seis meses de idade, divididos em três grupos: infectados com H. contortus (Hc), com H. placei (Hp) e não infectados (C). E para o desafio os cordeiros foram divididos quatro grupos: Hc-Hc, Hc-Hp, Hp-Hc e C-C. As análises sorológicas evidenciaram a transferência de anticorpos IgG anti-H. contortus, porém com um declínio gradual ao longo do tempo tanto nas fêmeas como cordeiros. Durante a primo-infecção a média de OPG do grupo Hc foi duas vezes superior ao grupo Hp (p<0,0001). O grupo Hc apresentou as menores médias de volume globular, em relação aos demais grupos (p<0,0001). Os animais primo infectados, tanto com H. placei como H. contortus, não desenvolveram resistência quando desafiados, tanto com a mesma espécie ou cruzada de Haemonchus. A infecção experimental em única dose de 5000 L3 não foi suficiente para provocar sinais clínicos, elevar e manter os níveis de IgG anti-H. contortus nos animais infectados. Há transmissão passiva de IgG anti-H. contortus para os cordeiros através do colostro, entretanto estes iniciam uma queda gradativa já a partir do 30º dia pós nascimento.

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:37:55Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-03-13 / Serum samples from 1840 sheep from Rio Grande do Sul south (area region), Brazil, were tested to verify the prevalence of IgG antibodies against Toxoplasma gondii by Immunofluorescent Antibody Test (IFAT), using sera dilution 1:64 as cut-off value. Four age groups were studied: one year old, two years old, three years old and > four years old sheep. The prevalence rate for T. gondii infection was 20,2% (450/1840) (15,2% < IC < 26,2%) in sheep, with titers ranging from 1:64 to 1:4096. The prevalence rate of sheep farms, that had at least one positive sheep, was 87,4% (83/95) (78,9% < IC < 92,8%). There was association between antibodies seroprevalence to T. gondii and sheep age, once the one year old group s prevalence was 9,7% (95/687) (6,2%<IC95%<15,0%) and > four years old group s was 35,3% (255/681) (27,5%<IC95%<43,8%). Multivariate logistic regression did not reveal any significant seroprevalence association between sex and other risk factors. The univariate analysis showed presence of housed cats (p=0,17) and not carcasses remotion (p=0,20) as variables with some epidemiological importance. Toxoplasma gondii infection occurs in almost every sheep farms and thus, can be responsable for ovine reproductive losses and human health problems in this region. / As amostras de soro sanguíneo de 1840 ovinos do sul do Rio Grande do Sul, foram testadas para determinar a prevalência de anticorpos da classe IgG para Toxoplasma gondii através do uso da Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI), com ponto de corte de 1:64. Os animais experimentais foram divididos em quatro grupos de acordo com a idade: um ano, dois anos, três anos e quatro anos ou mais. A soroprevalência para T. gondii foi 20,2% (450/1840) (15,2% < IC < 26,2%) nos ovinos, com variação de títulos de 1:64 até 1:4096. A prevalência das propriedades foco (com pelo menos um animal positivo) foi 87,4% (83/95) (78,9% < IC < 92,8%). Foi observada associação entre soroprevalência para T. gondii e idade dos ovinos, já que a prevalência no grupo de um ano de idade foi 9,7% (95/687) (6,2%<IC95%<15,0%) e no grupo dos animais com quatro anos ou mais foi 35,3% (255/681) (27,5%<IC95%<43,8%). Não foi observada associação significativa entre soroprevalência e sexo, assim como com nenhum dos fatores de risco avaliados na análise multivariada (regressão logística). Entretanto, na análise univariada, duas variáveis se mostraram com maior intensidade de associação com a soroprevalência que as outras: presença de gatos domésticos (p=0,17) e o não recolhimento de carcaças nas propriedades (p=0,20). Os resultados indicam que a infecção por T. gondii está amplamente distribuída entre os rebanhos ovinos da região sul do Rio Grande do Sul, podendo causar perdas reprodutivas nesses animais e representar riscos à saúde humana.

Made available in DSpace on 2014-08-20T14:37:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dissertacao_viviane_rabassa.pdf: 236038 bytes, checksum: 5cfc0f0e2ed580d8304a3d1d8257390c (MD5) Previous issue date: 2007-02-05 / The artificial insemination (AI) with frozen semen in sheep is limited by the high costs of the laparoscopic technique and the variability of the results obtained from transcervical technique. This technique requires attachment of cervix, a procedure that can cause located injuries, further, the extensive uterine manipulation, which can lead to an exacerbated endometrial prostaglandin synthesis, could modify the uterine environment at the moment of conception. The objective of this study was to compare the efficiency of transcervical AI, through the technique of cervix attachment and retraction, in comparison to laparoscopic AI, as well as, to determine the effect of flunixin meglumine application at the moment of AI, on pregnancy rate of ewes, using frozen semen. In fixed-time inseminated ewes, during seasonal anestrous, there was no difference in the pregnancy rate between the transcervical and laparoscopic techniques, which was 40%. In respect to flunixin meglumine, the experiment was carried out during the breeding season and was performed using AI with estrus detection. There was no difference in the pregnancy rate between ewes receiving or not flunixin meglumine (p>0.05), which was 68.9% for the control group and 60.0% for the group that received flunixin meglumine at the moment of transcervical AI. These results were probably due to the minimum manipulation exerted on the cervix of these females, which don t cause injuries that could lead to exacerbated production of embryotoxic substances. Thus, when the transcervical AI technique is carried out through trained inseminators and without extreme manipulation of cervix, it becomes a good alternative for costs reduction in sheep AI, allowing the use of frozen semen in commercial applications. / A inseminação artificial (IA) com sêmen congelado em ovinos é limitada pelos altos custos da técnica por laparoscopia e pelos resultados variáveis obtidos com a IA transcervical. A IA por via transcervical requer pinçamento da cérvix, um procedimento que pode causar lesões localizadas, além de extensa manipulação uterina, podendo levar a uma síntese exagerada de prostaglandina pelo endométrio, alterando o ambiente uterino no momento da concepção. O objetivo deste estudo foi comparar a eficiência da IA transcervical, através da técnica de fixação e tracionamento da cérvix, em relação a IA por laparoscopia, bem como, determinar o efeito da aplicação de flunixin meglumine sobre a taxa de prenhez de ovelhas, inseminadas com sêmen congelado. Em ovelhas inseminadas em tempo-fixo, durante o período de anestro estacional, não houve diferença entre as técnicas transcervical e laparoscópica, quanto à taxa de prenhez (40%). Com relação ao uso de flunixin meglumine, o experimento foi realizado durante a estação reprodutiva da espécie ovina, efetuando-se a IA com observação de cio. Neste estudo não observou-se diferença quanto à taxa de prenhez entre ovelhas recebendo ou não flunixin meglumine (p>0,05), sendo de 68,9% no grupo controle e 60,0% no grupo em que foi aplicado flunixin meglumine uma hora antes da IA transcervical. Estes resultados se devem, provavelmente, à manipulação mínima exercida sobre a cérvix destas fêmeas, não causando lesões que pudessem levar à produção exacerbada de substâncias embriotóxicas. Assim, quando a técnica de IA transcervical é realizada por inseminadores treinados e sem manipulação excessiva da cérvix, esta se torna uma adequada alternativa de redução de custos na IA de ovinos, permitindo a utilização de sêmen congelado na ovinocultura.