Plantas cultivadas em ambientes com média e alta disponibilidade de cádmio apresentam menor produção de folhas e perfilhos devido à maior quantidade de cádmio absorvido, resultando em menor produção de biomassa. O fornecimento de enxofre às plantas pode minimizar os efeitos negativos causados pelo cádmio, uma vez que esse nutriente participa de compostos que atuam no sistema antioxidante, conferindo maior tolerância aos metais pesados. Objetivou-se avaliar as modificações ocorridas: i) nos aspectos morfológicos, morfogênicos e produtivos; ii) no estado nutricional e iii) na resposta do sistema antioxidante do capim-tanzânia (Panicum maximum) cultivado com combinações de doses de enxofre (0,1; 1,0; 1,9; 2,8 e 3,7 mmol L-1) e de cádmio (0,0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 mmol L-1) em solução nutritiva. O experimento foi desenvolvido em casa de vegetação, utilizando o esquema fatorial 5² fracionado, em blocos ao acaso, com seis repetições. O primeiro corte do capimtanzânia foi realizado 40 dias após o transplantio das mudas para os vasos e o segundo corte 18 dias após o primeiro. Para a taxa de mortalidade de perfilhos, valor SPAD, concentração de cádmio e a atividade da APX (segundo corte) do capim-tanzânia foi significativa a interação doses de enxofre x doses de cádmio, de forma que o suprimento de enxofre atenuou a taxa de mortalidade, diminuiu a quantidade de cádmio absorvida, aumentou o valor SPAD e a atividade da APX. O teor de água, número de perfilhos, taxa de aparecimento de perfilhos, número de folhas, área foliar, taxa de aparecimento foliar, razão de área foliar, produção de massa seca da parte aérea e das raízes, valor SPAD, concentração de potássio, teor de GSH e a atividade da CAT foram menores com o fornecimento de cádmio na solução nutritiva. De forma contrária, as concentrações de nitrogênio, fósforo, zinco e cádmio, o fator de transporte do cádmio, os teores de GSSG e glutationa, e a atividade da APX aumentaram. O fornecimento de enxofre aumentou a concentração de enxofre na parte aérea do capimtanzânia. Os efeitos causados pelo cádmio são mais acentuados durante a rebrotação, principalmente, em condições de alta disponibilidade do metal pesado. As enzimas CAT e GR apresentaram mais isoformas na parte aérea do que nas raízes do capim-tanzânia, sugerindo que esse tecido é mais eficaz no combate aos danos oxidativos causados pelas altas concentrações de cádmio. O suprimento de enxofre ao capim-tanzânia cultivado em ambientes com alta disponibilidade de cádmio é indicado para aumentar a tolerância da gramínea ao metal pesado. / Plants grown at medium and high cadmium availability has produced low number of leaves and tillers due to the great amount of cadmium absorbed, resulting in lower biomass production. Sulfur supply to plants may mitigate negative effects caused by cadmium, since compounds containing sulfur participate of the antioxidative plant system, resulting in greater tolerance to heavy metals. This study evaluated changes in: i) morphological, morphogenesis and productive aspects, ii) nutritional status, and iii) response of the antioxidative system of Tanzania guineagrass (Panicum maximum) grown under combined sulfur rates (0.1; 1.0, 1.9, 2.8 and 3.7 mmol L-1) and cadmium rates (0.0, 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 mmol L-1) in nutrient solution. The experiment was conducted in greenhouse, by using a fractionated factorial 5², in randomized block design, with six replications. The first harvest of Tanzania guineagrass was performed at 40 days after seedlings transplanting to the pots, and the second at 18 days after the first harvest. Mortality rate of tillers, SPAD value, cadmium concentration and APX activity (second harvest) of Tanzania guineagrass had statistically significant sulfur rates x cadmium rates interaction, since that sulfur supply mitigate the mortality rate, decreased the amount of cadmium absorbed and increased SPAD value and the APX activity. The water content, number of tillers, tiller emergence rate, number of leaf, leaf area, leaf emergence rate, ratio of leaf area, dry mass of shoots and roots, SPAD value, potassium concentration, GSH content and CAT activity decreased with the cadmium supply in the nutrient solution. Contrary to that, nitrogen, phosphorus, zinc and cadmium concentrations were increased as well as the transporting factor of cadmium, GSSG and glutathione contents and APX activity. Sulfur supply increased sulfur concentration in shoots of Tanzania guineagrass and the effects of cadmium were more pronounced during the plant regrowth period, especially under high availability of the heavy metal. Isoforms of CAT and GR showed higher abundance in shoots compared to roots, suggesting higher effectiveness of such tissue in avoiding oxidative damage caused by high concentrations of cadmium. Thus, sulfur supply to the Tanzania guineagrass grown in environment with high cadmium availability is indicated to increase tolerance to this heavy metal.

Made available in DSpace on 2016-01-26T12:51:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 margarethdibo_tese.pdf: 1810718 bytes, checksum: 4df01c13c55a541f2c4aff4668fbacd7 (MD5) Previous issue date: 2004-03-17 / Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de São Paulo / The strategy to contain the vector of Dengue fever in the state of São Paulo is centered around a reduction in breeding places and by chemical controls. To obtain better results in the reduction of the vectorial density it is important to incorporate other measures in the routine approach. Egg traps are considered to be preventative and control measures of Aedes aegypti, however, there are no studies that define the favorite egg-laying locations in residences. The utilization of an infusion of Panicum maximum in traps increases its attractiveness to vector females and increases the number of eggs collected. This study aims to contribute to techniques by using traps to evaluate the number of weeks this infusion remains attractive to females. More importantly, it aims to assess the egg-laying behavior of the Aedes aegypti and Aedes albopictus populations in Mirassol, a town situated in the region of São José do Rio Preto, Brazil. Traps with egg-collecting paddle were installed in 200 houses in 20 blocks giving a total of 10 houses to each block. Half of the blocks were chosen at random for the installation of traps baited with the infusion and in the other half, traps with ordinary water were installed. Two egg-traps were placed inside the house (bedroom and living room) and two outside (one under cover and the other in the open). Weekly visits were made from September to December 2002, to analyze all the traps, collecting the existing sticks and leaving new ones. In the laboratory the viable and nonviable eggs on the sticks were counted. Positive sticks were considered to be those on which eggs were found and these were correlated with the type of trap, infusion or water, the location of the trap within the house and the number of weeks after the start of the trial. A sample of these sticks was placed in water, to hatch the larvae with the aim of identifying the species. The mean numbers of eggs and larvae of the Aedes aegypti and Aedes albopictus were calculated and associated with the location within the house, the type of trap used, infusion or water, and the week number. Analyzing the number of positive sticks, and the mean number of eggs on the traps, it was evidenced that the traps with infusion were more attractive/stimulating for egg-laying for females of the genera Aedes than those with water in the first three weeks of exposition. The uncovered outdoor traps were the most favored location for egg-laying during the entire study period; in second place were the outdoor ones under cover. High values of the Spearman correlation coefficients and p-values less than 0.004 demonstrated a strong correlation between the positivity and the mean number of eggs, indicating that one variable predicts the other. From the analysis of the hatched larvae, Aedes aegypti were identified on 99.6% (CI 95%: 99.04 99.84) of the sticks and Aedes albopictus on 1.8% (CI 95%: 1.19 2.70) of them. In Mirassol the probability of finding eggs of Aedes aegypti on any one stick under these circumstances is greater than 99%. / A estratégia para controle do vetor do dengue no estado de São Paulo está centrada na redução de criadouros e ações de controle químico. Para a obtenção de melhores resultados na redução da densidade vetorial é importante que se incorpore outras medidas de uso rotineiro. Armadilhas de oviposição são consideradas medidas de vigilância e controle de Aedes aegypti, entretanto não existem estudos sobre locais do domicílio preferidos para oviposição. A utilização de infusão de Panicum maximum em armadilhas propicia maior atração às fêmeas do vetor e coleta de maior quantidade de ovos. Através deste estudo, procurou-se subsidiar as técnicas para o uso de armadilhas, avaliar durante quantas semanas a referida infusão manteve sua atração sobre as fêmeas e, principalmente, avaliar o comportamento de oviposição de populações de Aedes aegypti em Mírassol, cidade situada na região de São José do Rio Preto. Instalaram-se armadilhas de oviposição em 200 casas, divididas em 20 quadras, distribuindo-as em 10 casas por quadra. Foram sorteadas 50% das quadras para instalação de armadilhas iscadas com infusão, e nas demais se instalou armadilhas com água. Duas armadilhas foram colocadas no intradomicílio (quarto e sala) e duas no peridomicílio (uma sob cobertura e outra ao relento). Foram feitas visitas semanais entre setembro e dezembro de 2002, para a análise de todas as armadilhas, e substituição das palhetas. Em laboratório, contaram-se ovos viáveis e inviáveis existentes nas palhetas. A presença de ovos na palheta significou a sua positividade, a qual foi verificada quanto à presença ou não de infusão, local de instalação na casa e número de semanas. Uma amostra destas palhetas foi colocada em água, para eclosão de larvas, visando à identificação específica. Os números médios de ovos e de larvas Aedes aegypti e Aedes albopictus foram quantificados segundo o posicionamento no domicílio, presença de armadilha iscada com infusão ou água e o número de semanas. Analisando-se Nota de Resumo as positividades e os números médios de ovos das armadilhas, obteve-se que as armadilhas iscadas com infusão mostraram-se mais atraentes/estimulantes para oviposição pelas fêmeas do gênero Aedes que as com água, nas três primeiras semanas de exposição. O relento foi o local com maior preferência para oviposição durante todo o estudo; em segundo lugar encontrou-se o coberto. Elevados valores dos coeficientes de correlação de Spearman e valores de p inferiores a 0,004 mostraram forte correlação entre positividade e média de ovos, indicando que uma variável prediz a outra. A partir das análises das larvas eclodidas, identificou-se a presença de Aedes aegypti em 99,6% (IC 95%: 99,04 -99,84) das palhetas e de Aedes albopictus em 1,8% (1C95%: 1,19 - 2,70) delas. Em Mirassol, a probabilidade de se encontrar ovos de Aedes aegypti em uma palheta sob estes condições é superior a 99%.

Plantas cultivadas em ambientes com média e alta disponibilidade de cádmio apresentam menor produção de folhas e perfilhos devido à maior quantidade de cádmio absorvido, resultando em menor produção de biomassa. O fornecimento de enxofre às plantas pode minimizar os efeitos negativos causados pelo cádmio, uma vez que esse nutriente participa de compostos que atuam no sistema antioxidante, conferindo maior tolerância aos metais pesados. Objetivou-se avaliar as modificações ocorridas: i) nos aspectos morfológicos, morfogênicos e produtivos; ii) no estado nutricional e iii) na resposta do sistema antioxidante do capim-tanzânia (Panicum maximum) cultivado com combinações de doses de enxofre (0,1; 1,0; 1,9; 2,8 e 3,7 mmol L-1) e de cádmio (0,0; 0,5; 1,0; 1,5 e 2,0 mmol L-1) em solução nutritiva. O experimento foi desenvolvido em casa de vegetação, utilizando o esquema fatorial 5² fracionado, em blocos ao acaso, com seis repetições. O primeiro corte do capimtanzânia foi realizado 40 dias após o transplantio das mudas para os vasos e o segundo corte 18 dias após o primeiro. Para a taxa de mortalidade de perfilhos, valor SPAD, concentração de cádmio e a atividade da APX (segundo corte) do capim-tanzânia foi significativa a interação doses de enxofre x doses de cádmio, de forma que o suprimento de enxofre atenuou a taxa de mortalidade, diminuiu a quantidade de cádmio absorvida, aumentou o valor SPAD e a atividade da APX. O teor de água, número de perfilhos, taxa de aparecimento de perfilhos, número de folhas, área foliar, taxa de aparecimento foliar, razão de área foliar, produção de massa seca da parte aérea e das raízes, valor SPAD, concentração de potássio, teor de GSH e a atividade da CAT foram menores com o fornecimento de cádmio na solução nutritiva. De forma contrária, as concentrações de nitrogênio, fósforo, zinco e cádmio, o fator de transporte do cádmio, os teores de GSSG e glutationa, e a atividade da APX aumentaram. O fornecimento de enxofre aumentou a concentração de enxofre na parte aérea do capimtanzânia. Os efeitos causados pelo cádmio são mais acentuados durante a rebrotação, principalmente, em condições de alta disponibilidade do metal pesado. As enzimas CAT e GR apresentaram mais isoformas na parte aérea do que nas raízes do capim-tanzânia, sugerindo que esse tecido é mais eficaz no combate aos danos oxidativos causados pelas altas concentrações de cádmio. O suprimento de enxofre ao capim-tanzânia cultivado em ambientes com alta disponibilidade de cádmio é indicado para aumentar a tolerância da gramínea ao metal pesado. / Plants grown at medium and high cadmium availability has produced low number of leaves and tillers due to the great amount of cadmium absorbed, resulting in lower biomass production. Sulfur supply to plants may mitigate negative effects caused by cadmium, since compounds containing sulfur participate of the antioxidative plant system, resulting in greater tolerance to heavy metals. This study evaluated changes in: i) morphological, morphogenesis and productive aspects, ii) nutritional status, and iii) response of the antioxidative system of Tanzania guineagrass (Panicum maximum) grown under combined sulfur rates (0.1; 1.0, 1.9, 2.8 and 3.7 mmol L-1) and cadmium rates (0.0, 0.5, 1.0, 1.5 and 2.0 mmol L-1) in nutrient solution. The experiment was conducted in greenhouse, by using a fractionated factorial 5², in randomized block design, with six replications. The first harvest of Tanzania guineagrass was performed at 40 days after seedlings transplanting to the pots, and the second at 18 days after the first harvest. Mortality rate of tillers, SPAD value, cadmium concentration and APX activity (second harvest) of Tanzania guineagrass had statistically significant sulfur rates x cadmium rates interaction, since that sulfur supply mitigate the mortality rate, decreased the amount of cadmium absorbed and increased SPAD value and the APX activity. The water content, number of tillers, tiller emergence rate, number of leaf, leaf area, leaf emergence rate, ratio of leaf area, dry mass of shoots and roots, SPAD value, potassium concentration, GSH content and CAT activity decreased with the cadmium supply in the nutrient solution. Contrary to that, nitrogen, phosphorus, zinc and cadmium concentrations were increased as well as the transporting factor of cadmium, GSSG and glutathione contents and APX activity. Sulfur supply increased sulfur concentration in shoots of Tanzania guineagrass and the effects of cadmium were more pronounced during the plant regrowth period, especially under high availability of the heavy metal. Isoforms of CAT and GR showed higher abundance in shoots compared to roots, suggesting higher effectiveness of such tissue in avoiding oxidative damage caused by high concentrations of cadmium. Thus, sulfur supply to the Tanzania guineagrass grown in environment with high cadmium availability is indicated to increase tolerance to this heavy metal.

Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-03T12:27:30Z No. of bitstreams: 1 2015_dis_lvsilva.pdf: 1231278 bytes, checksum: f2c7e3058523d6ccecefab2c7cf93932 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-03T12:27:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_dis_lvsilva.pdf: 1231278 bytes, checksum: f2c7e3058523d6ccecefab2c7cf93932 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-03T12:27:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_dis_lvsilva.pdf: 1231278 bytes, checksum: f2c7e3058523d6ccecefab2c7cf93932 (MD5) Previous issue date: 2015 / SILVA, Leane Veras da. Componentes da biomassa e estrutura do capim-aruana sob duas frequências e duas intensidades de desfolhação. 2015. 56 f . : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia, Fortaleza-CE, 2015 / This study evaluated the components of biomass and the canopy structure of aruana grass managed under two frequencies (FD, interception of the photosynthetically active radiation at 85 and 95% incident on the top of the canopy) and two intensities (ID, residual leaf area index of 1.0 and 1.8) of defoliation in a completely randomized design in a 2x2 factorial arrangement with five replications (paddocks). The experiment was conducted at the advanced field of Teaching and Study Center Forage, located in the municipality of Pentecoste, Ceará State. The times of entry and exit of animals were determined using the PAR/LAI Analyzer in Agriculture DECAGON PAR-80 for reading photosynthetically active radiation interception (PARI) and leaf area index (LAI). At the beginning and end of the rest period of each of the five experimental paddocks, the following structural characteristics were evaluated: sward height (cm); height of the first ligule, the oldest below the canopy; grazing horizon and tiller population density. The components of total forage biomass (TFB ha-1 cycle-1) were also quantified at the beginning and end of the rest period, from the collection using two frames of 0.25 m², and sent to the laboratory to separate the components: leaf, stem and dead material. After separation of the TFB components, samples were dried to constant weight in a forced ventilation oven at 55°C to constant weight to estimate the following parameters: total forage biomass (TFB kg ha-1 cycle-1), dead forage biomass (DFB kg ha-1 cycle-1), green forage biomass (GFB kg kg ha-1 cycle-1), green leaf biomass (GLB kg ha-1 cycle-1), green stem biomass (GSB kg ha-1 cycle-1), and green/dead material ratio (GM/DM) and leaf/stem ratio (L/S). The longest rest period was observed in pastures managed with lower rLAI and lower defoliation frequency (95% PARI), with average of 24 days. Biomass components and structural characteristics in the pre-grazing condition were affected (P <0.05) by FD, where the lower defoliation frequency resulted in higher production with considerable contribution of biomass of green stems and dead forage. The pre-grazing height showed a high correlation with the %PARI in the pre-grazing condition (r = 0.9285, P = 0.0001). Pastures managed with lower FD had low L/S, with average of 1.65, while those managed with higher FD, an average of 2.40. With increasing %PARI, we verified higher grazing horizons, with averages of 20.2 and 14.2 cm, for 95 and 85 %PARI, respectively. The components of the residual biomass were affected (P <0.05) by ID, with higher residual forage biomass observed for pastures managed with rLAI of 1.8. Pastures managed with 95x1.8 exhibited higher rGSB ¬and rDFB (P <0.05) compared to the other managements. Pastures managed with 95x1.0 showed an increase in TFB (P <0.05) over successive grazing cycles. Aruana grass supplied to sheep should be managed under 85% PARI frequency and defoliation intensity equal to 1.0 rLAI. / Avaliou-se os componentes da biomassa e a estrutura do dossel em capim-aruana sob duas frequências (FD - níveis de interceptação de 85 e 95% da radiação fotossinteticamente ativa incidente no topo do dossel) e duas intensidades (ID - índices de área foliar residual de 1,0 e 1,8) de desfolhação, em um delineamento inteiramente casualizado, num arranjo fatorial 2x2, com cinco repetições (piquetes). O experimento foi conduzido no campo avançado do Núcleo de Ensino e Estudos em Forragicultura, situado na Fazenda experimental Vale do Curú, localizada no município de Pentecoste-CE. Os momentos de entrada e saída dos animais foram determinados utilizando-se o Analisador PAR/LAI em Agricultura DECAGON PAR-80 para as leituras da interceptação de radiação fotossinteticamente ativa (IRFA) e do índice de área foliar (IAF). Foram avaliadas no início e no final do período de descanso de cada um dos cinco piquetes experimentais, as seguintes características estruturais: altura do pasto; altura da primeira lígula viva, a mais velha abaixo do dossel; horizonte de pastejo e densidade populacional de perfilhos. Os componentes da biomassa de forragem total (BFT) foram quantificados no início e final do período de descanso, a partir da colheita com duas molduras de 0,25 m², sendo encaminhadas ao laboratório para separação dos componentes: folha, colmo e material morto. Após a separação dos componentes da BFT, as amostras foram levadas à estufa de ventilação forçada à 55 °C até peso constante para estimativa das seguintes variáveis: biomassa de forragem total (BFT kg∙ha-1∙ciclo-1), de forragem morta (BFM kg∙ha-1∙ciclo-1 ), de forragem verde (BFV kg∙ha-1∙ciclo-1), de lâmina foliar verde (BLV kg∙ha-1∙ciclo-1), de colmo verde (BCV kg∙ha-1∙ciclo-1), além das relações material vivo/material morto (MV/MM) e folha/colmo (F/C). O maior tempo de descanso foi verificado para os pastos manejados com menor IAFr e menor frequência de desfolhação (95% de IRFA), com média de 24 dias. Os componentes da biomassa e as características estruturais na condição pré-pastejo foram afetados (P<0,05) pelas FDs, onde a menor frequência de desfolhação proporcionou maiores produções, com considerável contribuição de biomassa de colmos verdes e de forragem morta. A altura pré-pastejo apresentou boa correlação com a %IRFA na condição pré-pastejo (r=0,9285; P=0,0001). Pastos manejados com menor FD proporcionaram baixa F/C, com média de 1,65, enquanto pastos manejados com maior FD apresentaram média de 2,40. Com o aumento da %IRFA, foram verificados maiores horizontes de pastejo, com médias de 20,2 e 14,2 cm para as frequências de 95 e 85%IRFA, respectivamente. Os componentes da biomassa residual foram afetados (P<0,05) pelas IDs, com maior biomassa de forragem residual observada para os pastos manejados com IAFr de 1,8. Os pastos manejados com 95x1,8 apresentaram BCVr e BFMr superiores (P<0,05) aos demais manejos. Pastos manejados com 95x1,0 apresentaram incremento (P<0,05) de BFT ao longo de ciclos sucessivos de pastejo. O capim-aruana, para utilização com ovinos, deve ser manejado com frequência de 85% de IRFA e intensidade de desfolhação equivalente a IAFr de 1,0.

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:34:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JoaoVEN_DISSERT.pdf: 2633777 bytes, checksum: a59b41665f97067cdafb895c7d67745c (MD5) Previous issue date: 2012-02-16 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / He aim of this study was to evaluate the structural characters, herbage accumulation, nutritive value and performance of sheep in different tropical pastures. The treatments were two cultivars and two of the genera Panicum Brachiaria pastures under intermittent stocking and variable stocking rate, in the rainy season. We evaluated the masses and the components of herbage pre grazing in two layers, and after grazing. Chemical analyzes were made of the stems and leaf blades pre grazing in two layers. We used 48 male sheep and whole for the assessment of individual weight gain and area, and anestrous females to adjust the stocking rate. In the cv. Massai showed the highest herbage mass, leaf blades and dead material, and the largest volume density and leaf blade: stem pre grazing. There was no difference among cultivars for the percentage of leaf blade (PLB) in both strata, but the higher the PLB was higher than the bottom. The highest percentage of dead material (PDM) was observed in cvs. Massai and Marandu in the two strata. In cvs. Massai and Piat? were observed lower levels of crude protein in stem and leaf. In stratum 0-25 cm lower nutritional value was observed in the stem in the leaf blades did not grant the nutritional value among the strata. Herbage mass, leaf blade, PLB and proportion of stem in the residue of the Massai pastures were higher than cv. Aruana. There was no difference for efficiencies in harvest leaf and stem between the cultivars. The cv. Massai got the higher accumulation of leaf per cycle per day. Animals kept in grass swards Aruana had the highest average daily gain. The higher stocking rates and earnings per area were observed in grass swards and Marandu Massai. The cultivars are suitable for sheep meat production in the rainy season / O objetivo deste estudo foi avaliar os caracteres estruturais, o ac?mulo de forragem, o valor nutritivo e o desempenho de ovinos em diferentes pastagens tropicais. Os tratamentos constitu?ram em duas cultivares dos g?neros Panicum e duas de Brachiaria, manejadas sob lota??o intermitente e taxa de lota??o vari?vel, na ?poca das ?guas. Foram avaliadas as massas e os componentes da forragem no pr? pastejo em dois estratos, e no p?s pastejo. Foram feitas an?lises bromatol?gicas dos colmos e das l?minas foliares no pr? pastejo em dois estratos. Utilizou-se 48 ovinos machos e inteiros para a avalia??o do ganho de peso individual e por ?rea, al?m de f?meas em anestro para ajuste na taxa de lota??o. Na cv. Massai foram observadas as maiores massa de forragem, de l?minas foliares e de material morto, al?m da maior densidade volum?trica e rela??o l?mina foliar:colmo no pr? pastejo. N?o houve diferen?a entre as cultivares para o percentual de l?minas foliares (PLF) em ambos os estratos, por?m o PLF no superior foi maior que no inferior. O maior percentual de material morto (PMM) foi observado nas cvs. Massai e Marandu nos dois estratos. Nas cvs. Massai e Piat? foram observados os menores teores de prote?na bruta no colmo e na l?mina foliar. No estrato de 0 25 cm foi observado menor valor nutritivo no colmo, nas l?minas foliares o valor nutritivo n?o deferiu entre os estratos. A massa de forragem, de l?mina foliar, PLF e propor??o de colmo no res?duo dos pastos de Massai foram superiores aos da cv. Aruana. N?o houve diferen?a para as efici?ncias na colheita de l?mina foliar e colmo entre as cultivares estudadas. A cv. Massai obteve os maiores ac?mulos de l?mina foliar por ciclo e por dia. Os animais mantidos em pastos de capim Aruana obtiveram os maiores ganhos m?dios di?rios. As maiores taxas de lota??o e ganhos por ?rea foram observadas nos pastos de capim Massai e Marandu. As cultivares testadas s?o adequadas a produ??o de carne ovina na ?poca das ?guas

CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Avaliou-se as trocas gasosas, o fluxo de biomassa e as caracterÃsticas estruturais do capim-aruana pastejado sob lotaÃÃo rotativa por ovinos Morada Nova submetidos a quatro nÃveis de suplementaÃÃo concentrada (0,0; 0,6; 1,2 e 1,8% do PC), com perÃodo de ocupaÃÃo de quatro dias e descanso quando da interceptaÃÃo de 90% da radiaÃÃo fotossinteticamente ativa (IRFA), num delineamento inteiramente casualizado, num arranjo em parcelas subdivididas, sendo os nÃveis de suplementaÃÃo as parcelas e os ciclos de pastejo as subparcelas. A condiÃÃo de pÃs-pastejo consistiu em um Ãndice de Ãrea foliar de 1,0. Constatou-se efeito linear crescente para a taxa de alongamento das hastes e taxa de aparecimento foliar em funÃÃo dos nÃveis de suplementaÃÃo. As taxas de produÃÃo e acÃmulo de forragem foram incrementadas pelos nÃveis de suplementaÃÃo. As variÃveis das trocas gasosas das folhas recÃm-expandidas: transpiraÃÃo, condutÃncia estomÃtica, taxa de fotossÃntese foliar, mostraram efeito somente de ciclo de pastejo. NÃo houve nenhum efeito significativo sobre as variÃveis das trocas gasosas das folhas emergentes. Os componentes da biomassa pÃs-pastejo registraram efeito significativo da interaÃÃo nÃveis de suplementaÃÃo e ciclos de pastejo para biomassa de forragem verde residual (BFVr), lÃmina foliar verde residual (BLVr), colmo verde residual (BCVr) e relaÃÃo folha:colmo (F_Cr) residual, estas variÃveis, com exceÃÃo da F_Cr apresentaram efeito quadrÃtico nos ciclos dois e trÃs, confirmando o efeito substitutivo, a partir do nÃvel de suplementaÃÃo de 0,86%, com o mÃnimo estimado de 257,53 Kgâha-Ââano-1, para a BLVr. A relaÃÃo material vivo_ material morto residual apresentou efeito linear crescente em funÃÃo dos nÃveis de suplementaÃÃo. A altura do pasto e a densidade populacional de perfilhos residual foram afetadas somente pelos ciclos de pastejo. A biomassa de forragem verde (BFV) e de lÃmina foliar verde (BLV) apresentaram efeito da interaÃÃo nÃveis de suplementaÃÃo e ciclos de pastejo. A BLV registrou efeito quadrÃtico para os ciclos dois e trÃs, onde os maiores valores foram de 1489,47, no nÃvel de 0,62, do segundo ciclo e de 1554,95 Kgâha-Ââano-1no ciclo trÃs com nÃvel de suplementaÃÃo de 0,14 %. As trocas gasosas nÃo sÃo afetadas pelos nÃveis de suplementaÃÃo. As caracterÃsticas morfogÃnicas do pasto de capim-aruana sÃo afetadas linearmente pelos nÃveis crescentes de suplementaÃÃo. Os componentes estruturais do pasto de capim-aruana sÃo afetados pelos nÃveis crescentes de suplementaÃÃo concentrada, registrando efeito substitutivo do suplemento. / This study evaluated the gas exchange, the biomass flow and the structural characteristics of Panicum maximum cv. Aruana grazed by Morada Nova sheep under rotational stocking and supplied with four concentrate supplementation levels (0.0; 0.6; 1.2 and 1.8% body weight), using four day-grazing periods and rest when the interception of 90% of the photosynthetic active radiation (PAR). The experiment was a completely randomized split-plot design with supplementation levels as plots and grazing cycles as subplots. The post-grazing condition consisted of a leaf area index of 1.0. We observed an increasing linear effect for stem elongation rate and leaf appearance rate according to the supplementation levels. The production and accumulation rates of forage also increased according to the supplementation levels. The different grazing cycles affected the variables of gas exchange of the recently expanded leaves, namely transpiration, stomatal conductance, leaf photosynthesis rate. In turn, no significant effect was detected for the gas exchange variables of emergent leaves. Biomass components during the post-grazing period showed a significant effect of the interaction between supplementation levels and grazing cycles for residual green forage biomass (BFVr), residual green leaf biomass (BLVr), residual green stem biomass (BCVr) and residual leaf:stem ratio (F_Cr). All these variables, with the exception of F_Cr, presented a quadratic effect in the cycles two and three, confirming the substitutive effect from the supplementation level of 0.86%, with the minimum estimated at 257.53 Kgâha-Ââyear-1, for BLVr. The ratio between living and senescent material showed an increasing linear response as a function of the supplementation levels. The pasture height and the residual tiller population density were affected only by grazing cycles. Green forage biomass (BFV) and green leaf biomass (BLV) presented a quadratic effect of the supplementation levels and grazing cycles. BLV showed a quadratic effect for the cycles two and three, where the higher values were 1489.47, at the level of 0.62, in the second cycle, and 1554.95 Kgâha-Ââyear-1 in the third cycle with a supplementation level of 0.14%. Gas exchange was not influenced by the supplementation levels. Morphogenetic traits of the aruana grass pasture are linearly affected by increasing levels of supplementation. The structural components of the aruana grass pasture are influenced by the increasing levels of concentrate supplementation, with a substitutive effect of the supplement.

A boa formação durante o período de estabelecimento do pasto é fundamental para a manutenção do dossel forrageiro, com perfilhos vigorosos e produtivos nos ciclos subsequentes, neste sentido, a adubação nitrogenada é fundamental, pois contribui diretamente para a síntese de tecidos e manutenção da produtividade. Diante do exposto, o objetivo foi avaliar o efeito do nitrogênio em capim-mombaça (Panicum maximum Jacq.) durante o período de estabelecimento. O experimento foi conduzido em Araguaína, TO, durante 45 dias, iniciado no 15º e encerrado no 60º dia pósgerminação. Foi realizado experimento no delineamento de blocos casualizados com quatro doses de N (0, 30, 60, 90 kg.ha-1), e quatro repetições. Para avaliação do efeito do nitrogênio na planta foi realizado estudo de índices de eficiência de utilização do nitrogênio, eficiência agronômica, fisiológica e nutricional. Para o segundo capítulo, foi instalado esquema em parcelas subdivididas no delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições, sendo as doses de N (0, 30, 60 e 90 kg N.ha-1) a parcela e os períodos avaliados (T1- primeiro período do 16º ao 30º; T2- segundo período do 31º ao 45º e T3- terceiro período do 46º ao 60º dia pós germinação) a sub parcela; onde avaliou-se as características morfogênicas e estruturais do capimmombaça. Concluiu-se que a recuperação do N aplicado e a eficiência agronômica pelo capim Mombaça aumentou com o incremento das doses. Observou-se, para todos os índices influência das doses aplicadas. A dose de 90 kg de N.ha-1, com base nos índices estudados, é a mais indicada para o período de estabelecimento do capim- Mombaça. O incremento das doses de nitrogênio influenciou positivamente as taxas de aparecimento, alongamento foliar, densidade de perfilhos e no número de folhas vivas por perfilho. Durante o período de estabelecimento foi identificado características diferentes da planta ao longo dos períodos, com maior taxa de senescência foliar (TSF), taxa de alongamento de colmo (TAlC) e taxa de alongamento foliar (TAlF) no T3, quando comparado ao T2 e T1, já no T1 ocorre a maior taxa de aparecimento foliar (TApF). / Proper nitrogen levels for forage establishment period is crucial to maintaining sward, with vigorous and productive tillers in subsequent cycles, in this sense, the nitrogen fertilization is critical as it contributes directly to the synthesis of tissues and maintaining productivity. Given the above, the objective was to evaluate the effect of nitrogen in mombaça (Panicum maximum Jacq.) during the period of establishment. The experiment conducted in Araguaína, TO, for 45° days, starting on the 15° and on the 60° day after germination. Experiment was conducted in a randomized block design with four N rates (0, 30, 60, 90 kg há-1), and with four replications. To evaluate the effect of nitrogen in the plant was conducted study Nitrogen use efficiency indices, agronomic efficiency, physiological and nutritional. For the second chapter scheme was installed in split plot in a randomized block design with four replications, with N rates (0, 30, 60 and 90 N.ha-1 kg) the plot and the evaluation period (T1 first sentence of 16º to 30º; T2 second sentence of 31º to 45º and T3 third sentence of 46º to 60º days after germination) to sub plot; where we evaluated the morphogenetic and structural characteristics of mombaça grass. It concluded that the recovery of applied N and agronomic efficiency at Mombasa grass increased with increasing doses. It observed, for all indices influence of the applied dose. A level of 90 kg N.ha-1, based on the indices studied, it is the most suitable for the establishment period of Mombaça grass. The increase in nitrogen rates positively influenced the appearance fees, leaf elongation, tiller density and number of live leaves per tiller. During the establishment period was identified different characteristics of the plant over the period, with higher leaf senescence rate (TSF), stem elongation rate (SER) and leaf elongation rate (LER) in T3 when compared with T2 and T1, T1 is already on the higher leaf appearance rate (LAR).

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-03-17T15:56:06Z No. of bitstreams: 1 Amanda Ferreira de Lima.pdf: 377887 bytes, checksum: fd40358a75475fdcdaedd3f5aa3cd8bc (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-17T15:56:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Amanda Ferreira de Lima.pdf: 377887 bytes, checksum: fd40358a75475fdcdaedd3f5aa3cd8bc (MD5) Previous issue date: 2009-07-22 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The morphogenic characteristics of Panicum maximum Jacq. clones were evaluated during the regrowth period under water stress. The experiment was carried out in a greenhouse at the Animal Science Department - UFRPE, from March to September 2008. Samples collected in the of Sergipe state, municipalities of Pernambuco (São José da Coroa Grande, São Bento do Una and Itambé) and the Mombaça, Tanzania and Massai cultivars were evaluated. The seedlings were transplanted to experimental pots and fertilized with limestone and nitrogen. Two standardization cuts were performed and 27 days after the 2nd cut the clones were submitted to water stress. The establishment period until the application of water stress lasted 27 days. The experimental treatments were of 7, 14, 21 and 28 days without irrigation in order to evaluate the morphogenic characteristics in the regrowth period at 2, 4, 6, 8, 10, 12 and 14 days. A completely randomized design as a 4 x 7 (four periods of water stress x seven clones) factorial arrangement was used. Seven evaluations were performed in alternated days during the regrowth period. Estimates of plant height, leaf blade length, number of emerging green leaves, number of dead leaves and total number of tiller were the morphogenic characteristics evaluated during the regrowth period. Clone means were submitted to Tukey test at 5% of probability. Number of tillers, leaf blade length, plant height, number of dead leaves and number of green leaves were submitted to the analysis of variance in a repeated measure model within each stress period. No significant effect on clone regrowth under water stress from 7 to 28 days was detected. The highest water stress level favor the plant development after cutting. / Objetivou-se avaliar as características morfogênicas de clones de Panicum maximum Jacq. durante o período de rebrote após períodos de suspensão hídrica. O experimento foi realizado no Telado do Departamento de Zootecnia da UFRPE, no período de março a setembro de 2008. Foram avaliados materiais coletados nos municípios de Sergipe, São José da Coroa Grande, São Bento do Una e Itambé e os cultivares Mombaça, Tanzânia e Massai. As mudas foram transplantadas para vasos com capacidade para 7,5kg, preenchidos com solo previamente destorroado e corrigido, na proporção de 2 t/ha, fevereiro de 2008. Realizou-se adubação nitrogenada, na proporção de 50 kg/ha, em abril de 2008. Após o período de estabelecimento foram aplicados os períodos de suspensão hídrica. Foram realizados dois cortes de uniformização e 27 dias após o 2o corte os clones foram submetidos à suspensão hídrica. O período de estabelecimento até a aplicação dos períodos de estresse durou 37 dias. Os tratamentos experimentais constaram de submeter os clones a períodos de suspensão hídrica (sete, quatorze, vinte e um e vinte e oito dias sem irrigação) e avaliar as características morfogênicas no período de rebrota. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em um arranjo fatorial quatro x sete. Foram realizadas sete avaliações em dias alternados no período de rebrote. As variáveis estudadas foram altura da planta, comprimento da lâmina foliar, número de folhas verdes em expansão, número de folhas mortas e número total de perfilhos. Para comparação entre médias de clones utilizou-se o teste Tukey, a 5% de probabilidade. A rebrota dos clones avaliados pouco diferenciam após níveis de suspensão hídrica de 7 a 28 dias. O maior nível de suspensão hídrica avaliado favorece o desenvolvimento da planta após o corte.

Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2016-08-16T22:48:48Z No. of bitstreams: 1 FernandaCavalcanteSilva_DISSERT.pdf: 1312775 bytes, checksum: cb28e79adc7ca1572e5869edf5611d9c (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2016-08-24T00:03:10Z (GMT) No. of bitstreams: 1 FernandaCavalcanteSilva_DISSERT.pdf: 1312775 bytes, checksum: cb28e79adc7ca1572e5869edf5611d9c (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-24T00:03:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 FernandaCavalcanteSilva_DISSERT.pdf: 1312775 bytes, checksum: cb28e79adc7ca1572e5869edf5611d9c (MD5) Previous issue date: 2016-02-26 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / Difundida em todo territ?rio brasileiro, a ovinocultura ? uma atividade economicamente relevante para o Nordeste, pois ? a principal fonte de prote?na animal da popula??o de baixa renda. No entanto, tem a helmintose gastrintestinal como principal entrave neste sistema, devido aos preju?zos com queda na produ??o, aumento dos custos pela aquisi??o de anti-helm?nticos e perda de animais. M?todos alternativos de controle de parasitos, como o manejo da pastagem e a escolha da esp?cie forrageira, visam controlar a contamina??o do ambiente e consequentemente diminuir a infec??o dos animais, al?m de reduzir a aquisi??o de f?rmacos, bem como a resist?ncia adquirida pelos helmintos. Sabendo que a forragem ? via de contamina??o, faz-se necess?rio identificar a altura que proporciona um menor risco de infec??o para os animais. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi avaliar a resposta de ovinos mesti?os Santa In?s ?s infec??es naturais por nematoides gastrintestinais em pastos de Panicum maximum cv. Massai em diferentes alturas de pastejo. Para isso foram utilizados 36 ovinos mesti?os Santa In?s, divididos em quatro grupos e distribu?dos aleatoriamente nos piquetes de capim-massai naturalmente contaminados por nematoides gastrintestinais. Dentre o per?odo de outubro de 2013 a maio de 2014, os animais foram acompanhados semanalmente por exames hematol?gico (volume globular) e parasitol?gicos (contagem de ovos por grama de fezes e coprocultura), a fim de monitorar o n?vel da infec??o dos ovinos, bem como foram avaliados quanto ao peso, escore de condi??o corporal e colora??o da mucosa ocular pelo m?todo FAMACHA?. Al?m disso, houve a recupera??o de larvas infectantes no pasto nos momentos de pr?-pastejo e p?s-pastejo. Aos 35 Kg de peso vivo, os animais foram abatidos e necropsiados, para a coleta dos conte?dos do abomaso e intestinos delgado e grosso para recupera??o dos parasitos adultos, realiza??o da contagem e identifica??o dos mesmos. Os animais mantidos em pastos com altura de 40 cm de pr?-pastejo obtiveram valor inferior de ovos de nematoides nas fezes (1.608 ovos/g) e aqueles em 33 cm de pr?-pastejo, a maior m?dia (2.539 ovos/g). Os animais nos diferentes grupos apresentaram valores m?dios de volume globular inferiores a 23% (P>0,05). Quanto ao FAMACHA, os animais pertencentes aos grupos 40 e 50 cm de pr?-pastejo permaneceram com mais de 50% dos indiv?duos entre os FAMACHA 1 e 2 e os animais dos grupos de 33 e 45 cm de pr?-pastejo apresentaram sua maioria entre os FAMACHA 3, 4 e 5 (69,06% e 58,93%, respectivamente). Na cultura de larvas em fezes e na recupera??o de larvas do pasto no pr? e p?s-pastejo foram encontrados os seguintes g?neros, em ordem de preval?ncia, Haemonchus, Trichostrongylus, Oesophagostomum e Strongyloides. O pasto com 33 cm de pr?-pastejo proporcionou o maior n?mero de larvas recuperadas tanto no pr? quanto no p?s-pastejo (1.081 e 715 L3/100g de mat?ria verde, respectivamente). Dentre os diferentes grupos, os ovinos apresentaram m?dia de peso entre 23 e 26 Kg e varia??o entre os escores corporal 1 e 3, com maior frequ?ncia dos escores 1,5 e 2. Pode-se observar que os animais mantidos em diferentes alturas de pastejo obtiveram respostas distintas diante da carga parasit?ria. Os animais mantidos em 40 cm de pr?-pastejo expressaram uma resposta satisfat?ria em rela??o aos demais grupos (33, 45 e 50 cm), suportando melhor a a??o dos endoparasitos. Al?m disso, nesta mesma altura, foi recuperado um menor n?mero de larvas infectantes no pasto nos momentos de pr? e p?s-pastejo. / The aim of this study was to evaluate the crossbred sheep Santa Ines response to natural infections by gastrointestinal nematodes in Panicum maximum cv. pastures Massai at different times of grazing. For this it was used 36 crossbred sheep Santa In?s, divided into four groups and randomly distributed in massai-grass pickets naturally infected by gastrointestinal nematodes. In the period from October 2013 to May 2014, the animals were weekly monitored for hematology tests (packed cell volume) and parasitological (egg counts per gram of feces and fecal culture) in order to monitor the level of infection of sheep and they were assessed for weight, body condition score and staining ocular mucosa by FAMACHA? method. Furthermore infective larvae was recovery from pasture in times of pre-and post-grazing pasture. At 35 kg body weight, the animals were slaughtered and necropsied to collect the contents of the abomasum and small and large intestines to recover the adult parasites, carrying out the count and identification. The animals on pasture with a height of 40 cm pre-grazing obtained low nematode eggs in feces (1608 eggs / g) and 33 cm those in pre-grazing the highest average (2,539 eggs / g). The animals in different groups showed mean values of packed cell volume less than 23% (P> 0.05). Regarding to FAMACHA, the animals belonging to the groups 40 and 50 cm pre-grazing remained over 50% of individuals between FAMACHA 1 and 2 , and those to 33 and 45 cm pre-grazing showed mostly between FAMACHA 3, 4 and 5 (69.06% and 58.93%, respectively). In the culture of larvae in feces and recovery of pasture larvae before and after grazing the following genera were found, in order of prevalence: Haemonchus, Trichostrongylus, Oesophagostomum and Strongyloides. The pasture with 33 cm of pre-grazing provided the highest number of larvae recovered both in the pre and post-grazing (1,081 and 715 L3 / 100 g of green matter, respectively). Among the different groups, the sheep had an average weight of between 23 and 26 kg and variation between the body 1 and 3 scores with scores greater frequency of 1.5 to 2.It can be observed that the animals kept at different times of grazing got different answers on the parasite load. Animals kept in 40 cm pre-grazing expressed a satisfactory answer than the other groups (33, 45 and 50 cm), best supporting the action of endoparasites. Moreover, this same height, was recovered fewer infective larvae on pasture in pre and post-grazing.

A qualidade da carne produzida pelos ruminantes é um reflexo do alimento consumido pelos mesmos. Primeiramente realizamos uma abordagem metanalitica e verificamos que o tipo de sistema alimentar e o nível de tocoferol na dieta dos cordeiros enfluinciaram na qualidade da carne de cordeiro produzida. Assim, o objetivo foi avaliar a produção de forragem e composição química da dieta dos cordeiros alimentados com pastagens tropicais e seus reflexos sobre a qualidade da carne. Foram utilizamos 54 cordeiros, machos castrados, com idade e peso inicial de 3-4 meses e 20,4±3,97 kg, distribuídos aleatoriamente em três sistemas de terminação baseados em pastagens tropicais: 1) Capim aruana (Panicum maximum cv. IZ-5); 2) Feijão guandu (Cajanus cajan) e 3) Consórcio (Panicum máximo cv. IZ-5 e Cajanus cajan, sendo cada espécie semeada em metade da superfície do piquete. Para testar o efeito tanino, metade dos cordeiros de cada tratamento recebeu polietilenoglicol (PEG) duas vezes ao dia. A amostragem da pastagem foi realizada a cada 21 dias, totalizando 4 coletas. Foi reaizada simulação de pastejo para as amostragens para composição química da pastagem. Avaliou-se a produção de forragem, composição química, perfil de ácidos graxos e antioxidantes (tocoferol e taninos). Os cordeiros foram abatidos após 92 dias de experimento, com peso médio de 25,7±4,36 kg O perfil de ácidos graxos, concentração de tocoferóis, a coloração e a oxidação lipídica do músculo longissimus dos cordeiros foram avaliados. As pastagem apresentaram variação de masa de forragem, produção de colmos, produção de lâminas foliares e altura ao longo do tempo da avaliação. A inserção de leguminosas na dieta de cordeiros não altera a concentração de tocoferol, mas, ao longo dos períodos de avaliação, os níveis de tanino condensado e tanino total aumentam na dieta contendo leguminosas. A maioria dos acidos graxos estavam relacionados com o conteúdo de fibra em detergente neutro da dieta. A participação da leguminosa na dieta dos cordeiros aumenta o teor de omegas 3 e 6 disponíveis na dieta de cordeiros. A inclusão de PEG nas dietas dos cordeiros aumentou o valor do ângulo da tonalidade e diminuiu a intensidade de vermelho da gordura subcutânea. O sistema de pastagem exclusivamente de feijão guandu resultou em menor concentração de ácidos graxos saturados no musculo do que o sistema exclusivo de capim aruana. A carne de cordeiros terminados exclusivamente em Capim Aruana apresentou menor relação n-6: n-3 e menor oxidação lipídica após 6 dias de armazenamento do que animias mantidos em feijão guandu ou em pastagem consorciada. / The quality of the meat produced by ruminants is a reflection of the food consumed by those offered to them. First, we performed a meta-analytic approach and found that the type of food system and the level of tocopherol in the diet of lambs influenced the quality of the lamb meat produced. We used 54 male lambs with age and initial weight of 3-4 months and 20.4 ± 3.97 kg randomly distributed in three finishing systems based on tropical pastures: 1) Aruana grass (Panicum maximum cv. IZ-5); 2) Pigeon pea (Cajanus cajan) and 3) Consortium (Panicum maximum cv. IZ-5 and Cajanus cajan, each species being sown on half of the surface of the picket. To test the tannin effect, half of the lambs from each treatment received polyethylene glycol (PEG) twice daily. Pasture sampling was performed every 21 days, totaling 4 collections. Grazing simulation was performed for the chemical composition of the pasture. The forage production, chemical composition, profile of fatty acids and antioxidants (tocopherol and tannins) were evaluated.The lambs were slaughtered after 92 days of experiment, with weight of 25.7 ± 4.36 kg . The fatty acid profile, concentration of tocopherols, coloration and lipid oxidation of lamb longissimus muscle were evaluated The present variation pasture forage mass, stalk production, production of leaf blades and height throughout the evaluation time The insertion of legumes in the diet of lambs does not alter the concentration of tocopherol, but during the evaluation periods, , the levels of condensed tannin and total tannin increase in the diet containing legumes. Most of the fatty acids studied were related to the neutral detergent fiber content of the diet. The participation of the legume in the diet of lambs increases the content of omegas 3 and 6 available in the diet of lambs. The inclusion of PEG in lamb diets increased the value of the hue angle and decreased the red intensity of the subcutaneous fat. The grazing system exclusively of pigeon pea resulted in a lower concentration of saturated fatty acids in the muscle than the exclusive system of Aruana grass. Meat from lambs exclusively in Aruana grass presented lower n-6: n-3 ratio and lower lipid oxidation after 6 days of storage than those maintained on Pigeon pea or Mixed pasture.