Este estudo teve como objetivo avaliar a influência do mercado externo (agroexportação) no desenvolvimento do mercado interno de abastecimento, durante o século XIX, no Estado de São Paulo. Primeiramente, foram coletados e sistematizados os dados referentes à composição social e à produção de alimentos para os anos de 1836 e 1854, revelando regiões da Província de São Paulo onde se concentravam diferentes circuitos do mercado interno de abastecimento, não só no que se refere ao artigo produzido como também à quantidade e ao valor gerado. Com base nos resultados, realizou-se pesquisa bibliográfica específica para cada região, o que permitiu a caracterização mais completa das formações sociais em questão e, com isso, a definição de dois setores bem distintos do mercado interno: pecuário e alimentício. O mercado pecuário, concentrado no Nordeste Paulista e nos caminhos do sul, possuía circuitos mais longos e enriquecedores do que o mercado de gêneros alimentícios, por sua vez majoritariamente localizado em meio às zonas agroexportadoras de café e açúcar, fator que limitava seu desenvolvimento. O Nordeste Paulista, mais especificamente o município de Franca, foi responsável por articular o Brasil central pecuário (Goiás, Mato Grosso e Triângulo Mineiro) com a faixa litorânea centro-sul (Rio de Janeiro e São Paulo), constituindo-se como importante centro de cria e (re)engorda. Operou nessa centralidade uma elite composta principalmente de fazendeiros chefes-de-parentelas, cuja reprodução como classe dominante envolvia sua inserção em cargos políticos e militares, a propriedade da terra e, consequentemente, o domínio sobre grande contingente populacional, incluindo agregados, escravos, compadres e parentes. A fim de avaliar se essa centralidade do mercado interno resistiu ao avanço cafeeiro que atingiu a região na década de 1880, questão ainda em aberto na historiografia, procurou-se pela presença das parentelas e suas linhagens nas listas dos maiores fazendeiros do período de transição. Revelou-se que a elite não só se inseriu como foi protagonista da economia cafeeira na região nas décadas de 1880 e 1890. No entanto, já na virada do século, todo o Estado de São Paulo sofreria com uma forte crise na economia cafeeira, demonstrando a fragilidade e suscetibilidade do mercado externo. Os dados da produção cafeeira do ano de 1905 apontam para a baixa relevância de Franca e Batatais no universo da agroexportação, enquanto os números da produção de gado desse mesmo ano indicam o deslocamento do eixo principal de articulação pecuária para oeste, mais precisamente para os municípios de Jaboticabal e Barretos, que assumiram a primazia no setor. Conclui-se que a aproximação da agroexportação impôs a reestruturação do mercado interno para áreas contíguas, devido ao grande desvio de investimentos por parte daquela elite pecuária para a economia cafeeira, o que revelou, em última instância, a dificuldade de ancoragem da produção endógena no espaço quando seu território se mostra atrativo para o estabelecimento da agroexportação. / This study aimed to evaluate the influence of the external market (agricultural exports) in the development of the internal market during the nineteenth century, in the State of São Paulo. Data about the social composition and food production for the years 1836 and 1854 were collected and systematized, revealing regions which focused different sectors of the domestic market supply. Based on the results, specific literature was consulted for each region, allowing a complete characterization of the different sectors of the internal Market: livestock and food. The livestock market, located in the Northeast of São Paulo and in the southern ways, had longer and more enriching circuits comparing to the foodstuff market, in turn mostly located in the agro-exporting region of coffee and sugar. Specifically the city of Franca, was responsible for articulating the livestock central Brazil (Goiás, Mato Grosso and Triângulo Mineiro) to the south-central coastal region (Rio de Janeiro and São Paulo), constituting an important center on (re)fattening cattle. This centrality was operated by an elite composed mainly of farmers, whose reproduction involved their insertion in political and military positions, land ownership and consequently the domain of large populations. In order to assess whether the centrality of the internal market resisted the coffee advance that hit the region in the 1880s, an issue still open in historiography, this research sought by the presence of those farmers and their lines in the population lists for the transitional period. It was revealed that the elite entered in the world of agricultural exports, but in the end of the nineteenth century a huge crisis in the coffee economy, showing the fragility of external Market. Data of coffee production in 1905 points to the low relevance of Franca and Batatais in the world of agricultural exports, while livestock production indicate the displacement of the main shaft of livestock to the West, specifically for the cities of Jaboticabal and Barretos. Concluding, the approach of agricultural exports imposed the restructuring of the internal market for contiguous areas, because of the diversion of investments by that livestock elite for the coffee economy, which proved ultimately, the difficulty of anchoring the endogenous production in space when its territory shown attractive for the establishment of agro-export.

De placa e grelha: transformações dominoicas em terra brasileira discute as transformações nos anos 1950 e 1960 dos elementos do esquema de estrutura independente tipo Dom-ino, o esqueleto ou ossatura constituído por conjunto de placas paralelas em balanço suportada por grelha de apoios pontuais que é fundamento explícito da arquitetura moderna brasileira de base carioca entre 1936 e 1945. O presente trabalho complementa e refina a revisão histórica e crítica da arquitetura moderna brasileira empreendida por pesquisa dentro do PROPAR-UFRGS com participação entre outros, do próprio autor com sua dissertação de mestrado, Edifício moderno brasileiro: a urbanização dos cinco pontos de Le Corbusier 1936-57 (2003). Considerando que uma estrutura não atende apenas cargas verticais, o trabalho deixa evidente a dificuldade de reduzir a função das paredes da arquitetura moderna à pura vedação. Ao mesmo tempo, mostra a progressiva mutação do sistema triarticulado que informa o pensamento de Lucio Costa. A inclusão de estruturas especiais e estruturas de paredes portantes para alternativas eventuais à estrutura tipo Domino, entendida como estrutura normal da arquitetura moderna, evidencia que o sistema tem um viés hierárquico. O trabalho mostra que esse viés se abala quando a arquitetura moderna triunfa no pós-guerra, com a parede portante assumindo importância equivalente ao apoio pontual. Desta forma, contribui para aprofundar o entendimento das continuidades e descontinuidades entre a arquitetura feita nos anos 1950 por Oscar Niemeyer e Affonso Eduardo Reidy, baseados no Rio de Janeiro, e a arquitetura de Vilanova Artigas e Paulo Mendes da Rocha, operando em São Paulo nos anos 1960. No primeiro capítulo, a tese examina os textos mais importantes de Rowe e Eisenman em torno do entendimento do esquema Dom-ino e das suas conexões com os 5 pontos e as 4 composições corbusianas. O segundo capítulo percorre a apreciação de Comas sobre o aporte teórico de Costa nos ensaios e memórias que inclui o exame da atribuição de paradigma ao esquema de placa e grelha e da definição de arquitetura com viés corbusiano como proposição inclusiva que leva à noção da arquitetura moderna como sistema triarticulado e que acolhe combinações híbridas. O terceiro capítulo é centrado no problema de expressão dos esforços horizontais suprimida na formulação estrutural dominoica e os problemas de estabilidade e rigidez desse esquema, acrescido de um inventário de pressões de natureza espacial e funcional que põem em crise o estatuto de paradigma da estrutura tipo Dom-ino tanto no período entreguerras quanto no pósguerra. Os dois capítulos seguintes abordam as transformações formais, em bases cariocas, que registraa ampliação da configuração dos apoios isolados e, em terra paulista, caracterizadas pelas empenas de concreto aparente que afetam o princípio de independência entre estrutura e vedação, desautorizam a associação categórica do apoio isolado a elemento estrutural, e da parede a elemento sustentado, de vedação. O sexto capítulo é estudo empírico comparativo que visa a verificar mais detalhadamente os processos formais e construtivos expostos de maneira ampla nos dois capítulos anteriores. Nas mutações sistêmicas do epílogo se reitera a crescente interdependência no pós-guerra entre o esqueleto independente tipo Dom-ino e planos de parede estrutural, atualizando as relações da cella-pronaos nos tempos grecoromanos em termos modernos de shear core-skeleton. A importância da parede estrutural se acentua considerando o predomínio de soluções híbridas na arquitetura moderna brasileira. / Plate and grid: Dom-ino type structure changes in Brazilian territory discuss the changes in the 1950s and 1960s of the elements of the independent structure diagram type Domino. The skeleton or the frame consists of a set of parallel cantilevered plates supported by a grid of supports that is the explicit foundation of modern Brazilian architecture based in Rio de Janeiro between 1936 and 1945. This study compliments and refines the historical and critical review of modern Brazilian architecture undertaken through research within the PROPAR-UFRGS involving the participation among others, of the author himself with his Masters dissertation, The modern brazilian building: the urbanization of the five points of Le Corbusier 1936-57 (2003). Considering that a structure not only receives vertical loads, the study makes evident the difficulty of reducing the function of walls in modern architecture to only partitioning. At the same time, it shows the gradual changing of the triarticulated system in Lucio Costa’s thoughts. The inclusion of special structures and wall bearing structures for possible alternatives to the Dom-ino type structure, is understood as the normal modern architecture structure that indicates the system has a hierarchical bias. The research shows that this bias is undeterred when modern architecture triumphs in the postwar period, with the supporting wall taking on the equivalent importance of pointed support. In this way it contributes to deepening the understanding of the continuities and discontinuities between architecture of the 1950s by Oscar Niemeyer and Affonso Eduardo Reidy, based in Rio de Janeiro, and architecture by Vilanova Artigas and Paulo Mendes da Rocha, operating in São Paulo in the 1960s. In the first chapter, the thesis examines the most important texts of Rowe and Eisenman about the understanding of the Dom-ino type structure scheme and its connections with 5 points and the four corbusian compositions. The second chapter covers the assessment of Comas on the theoretical support of Costa in the essays and memoirs that include consideration of the assignment of a paradigm to the scheme of plate and grid and the definition of architecture with a corbusian bias as an inclusive proposition that leads to the notion of modern architecture as a tri-articulated system that welcomes hybrid combinations. The third chapter is focused on the expression of the problem of horizontal forces suppressed by the dominoic structural formulation and the problems of stability and rigidity of this scheme, increased by a list of spatial and functional pressures which leads to a crisis in the paradigm Dom-ino type structure both in the interwar period and after the war. The next two chapters cover the formal transformations based in Rio, which registers the expansion of the configuration of the pointed support, and, in Sao Paulo, is characterized by exposed concrete walls affecting the principle of independence between structure and partition, disallowing the categorical association pointed support as a structural element, and the wall as partition. The sixth chapter is a comparative empirical study which aims to verify in detail the formal and constructive processes exhibited broadly in the previous two chapters. In systemic changes in the epilogue, the growing interdependence in the post-war period between independent skeleton type Dom-ino and structural wall plans were reiterated, updating the relations of Cella-pronaos Greek and Roman times into modern terms of a shear core-skeleton. The importance of the structural wall is accentuated considering the predominance of hybrid solutions in modern Brazilian architecture.

Experimentos de fusão-desidratação com um biotita-hornblenda monzogranito, magnesiano, metaluminoso, cálcio-alcalino alto-K da suíte Braganca Paulista, SP, foram feitos sob condições de ca. 950°C e 400MPa, usando o Pistão-cilindro tipo Bristol end-loaded. A amostra é um granito porfirítico (M\' \'QUASE IGUAL A\' 20) com megacristais levemente rosados de feldspatos alcalino (microclinio pertitico) e uma matriz de plagioclásio relativamente homogêneo (An30Ab70), quartzo (ca. 17% em volume) e microclinio. Os principais minerais máficos são biotita (0,51<=mg#<= 0,57, ca. 10% em volume) e anfibólio cálcico (Pargasita, 0,55<=mg#<= 0,61, ca. 10% em volume) com fases acessórias como óxidos de ferro-titânio, allanita, apatita, zircão, titanita e algo de pirita. As condições de cristalização da amostra foram estimadas usando química de rocha total e química mineral. Nosso resultados, que podem ser expandidos para toda a Suíte Bragança Paulista, indicando temperatura de liquidus acima de 970°C (temperatura de saturação de apatita) e temperatura de equilíbrio plagioclásioanfibólio de ca. 756 (±45)°C e 510 (±60) MPa. Termo-oxibarometria com óxidos de ferro-titânio, sugerem que a cristalização aconteceu em condições de fO2 relativamente oxidantes, de ca. \'delta\'NNO +1,4 e ca. 910 °C. Dois experimentos foram realizados, o primeiro usando rocha natural como amostra inicial, o segundo usando esta mesma amostra sem os principais minerais acessórios (allanita + apatita + zircão + pirita + titanita), os quais foram extraídos. Em ambos os casos, foram gerados ca. 35 % de um fundido granítico pobre em Ca, ferroano e peraluminoso e ca. 65% em volume de fases residuais (reequilibradas) e neoformadas. Estas fases incluem plagioclásio (andesina alto-K), feldspato alcalino (sanidina), pigeonita (0,42<=mg#<=0,60), acompanhados de enstatita (0,53<=mg#<=0,65) e augita (0,53<=mg#<=0,69), e óxidos de ferro-titânio (ilmenita e ulvoespinélio ricos em MgO), e apatita. As condições de fO2 estão próximas de \'delta\'NNO + 0,6. Estes resultados indicam que a desidratação-fusão parcial de granitos cálcio-alcalinos sin-orogênicos sob baixas pressões e altas temperaturas são potencias fontes de fundidos póscolisionais, peraluminosos \"tipo A\". Os experimentos realizados aliados aos dados de literatura reafirmam que as assinaturas geoquímicas relativas aos elementos maiores e menores das fusões experimentais para as condições P-T-fO2 de referência são controladas pela mineralogia e proporções modais do protólito, composição química, particularmente AlT e mg# da fases máficas dominantes (biotita e anfibólio), pela mineralogia e composições químicas dos resíduos reequlibrados (particularmente plagioclásio, orto- e clinopiroxênio) e pela taxa de fusão. / Dehydration-melting experiments on a high-K calc-alkaline, metaluminous, magnesian, biotite-hornblende monzogranite from the Bragança Paulista Suite, SP, were carried out under ca. 950°C and 400 MPa conditions, using an end-loaded Bristol type piston-cylinder apparatus. The selected sample, a massive porphyritic granite (IC \'QUASE IGUAL A\' 20), presents slightly pink alkali feldspar megacrysts (perthitic microcline) within a matrix comprising relatively homogenous oligoclase-andesine (An30Ab70), intersticial quartz (ca. 17% em volume) and microcline. The main mafic minerals are biotite (0.51<=mg#<=0.57, ca. 9% vol.) and calcic amphibole (mainly pargasite, 0.55<=mg#<=0.61, ca. 9% vol.), while the accessory phases are Fe-ti-oxides, allanite, apatite, zircon, titanite and some pyrite (ca. 2 % vol) mafic minerals. Sample crystallization conditions were estimated using whole rock and mineral chemistry. Our results, which should be representative also to the whole Bragança Paulista Suite, indicates liquidus temperatures up to 970?C (apatite saturation temperature) and plagioclase-amphibole equilibrium at ca. 756 (±45)°C and 510 (±60) MPa. Fe-Ti oxide termo-barometry suggest that crystallization under relatively oxidizing fO2 conditions, close to \'delta\'NNO + 1.4 at ca. 910°C. Two main experiments were done, the first using the powdered natural rock as starting material, the second using this sample without the main accessory phases (allanite + apatite + zircon + pyrite + titanite) which were extracted. In both cases, ca. 35% vol. of a low-Ca, peraluminous and ferroan granitic melt and ca. 65% vol. of both residual (re-equilibrated) and neo-formed minerals phases were generated. These phases include mainly plagioclase (high-K andesine), alkali feldspar (sanidine) and pigeonite (0.42<=mg#<=0.60), accompanied by some (0.53<=mg#<=0.65), and augite (0.53<=mg#<=0.69), Fe-Ti oxides (Mg-enriched ilmenite and ulvospinel) and apatite. Estimated fO2 conditions were close to \'delta\'NNO + 0.6. These results indicate that dehydration partial melting of calc-alkaline syn-orogenic granites under relatively low pressures may be a potential source for relatively high-temperature, postcollisional, \"A-type\"-like peraluminous melts. Together with available dada on the literature, our experiments reassert that the geochemical signature of major and minor elements from the experimental melts, under reference P-T-fO2 conditions, are controlled by the protolith mineralogy and modal proportions, chemical composition, particularly AlT and mg# of dominant mafic phases (biotite and amphibole), mineralogy and chemical compositions of the reequilibrated residuum (mainly plagioclase and ortho- clinopyroxene) and melt proportion.

O objetivo da produção de suínos é a geração de renda suficiente para que os proprietários possam honrar seus compromissos, manter a granja de forma duradoura, reinvestir no negócio e mantê-lo em crescimento. Uma das formas para que estes objetivos sejam alcançados é por meio da produção de carne suína de qualidade, que pode agregar valor ao produto para o consumidor final e ser um diferencial competitivo para as granjas. Para tanto, é necessário o atendimento de diversos requisitos genéticos, sanitários, nutricionais, de bem-estar animal, trabalhistas e de sustentabilidade. Por isso, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA) estabeleceu os padrões mínimos de qualidade da carne suína do estado de São Paulo para obtenção de selo de certificação. Por este motivo, o presente trabalho apresenta um estudo da suinocultura paulista a fim de avaliar as conformidades dos padrões mínimos de qualidade para carne suína e detectar possíveis entraves na produção para obtenção do selo. Utilizou-se como instrumento de coleta de dados a aplicação de questionário sobre os pontos de certificação. Foram coletados dados de uma propriedade certificada para estabelecimento e determinação dos \"parâmetros de controle\" e, a partir desta, compararam-se dados de outras dez granjas com potencial para certificação. Os resultados mostraram que, do total de itens obrigatórios para obtenção do selo, somente 30% (3/10) das granjas estão perto da obtenção da certificação (mais do que 90% de subitens obrigatórios atendidos). Os itens mais críticos foram o controle do produto final (que aborda testes necessários para assegurar a qualidade do produto final durante o processo de produção, como sorologias periódicas para granjas reprodutoras e centrais de inseminação artificial e necropsias) e a rastreabilidade (item relacionado a dados de identificação do lote, arraçoamento, comprovação de vacinas obrigatórias, entre outros). Portanto, conclui-se, que mesmo com uma produção de carne suína com qualidade, as granjas pesquisadas ainda apresentam déficit, principalmente nos dois itens mais críticos citados acima. Cabe salientar que o diagnóstico norteou quais as prioridades, mas sabe-se que é necessário investimento para superação dos problemas encontrados. / The aim of pig production is generate enough income for owners to meet their commitments, maintain the farm permanently, reinvest in the business and keep it growing. The production of quality pork can be a way to achieve these objectives, which add value to the final product and are a competitive differential for the farms. Therefore, it is necessary to achieve a several genetic, sanitary, nutritional, animal welfare, labor and sustainability requirements. For this reason, the Secretariat of Agriculture and Supply (SAA) established the minimum quality standards for pork in the state of São Paulo to obtain a certification seal. For this reason, the present work presents a study of São Paulo pig farms in order to evaluate the conformity of the minimum quality standards for pork and to detect possible obstacles in the production to obtain the seal. A questionnaire about the certification points was used as a data collection instrument. The data were collected from a certified farm in order to determination of \"control parameters\", and from this, other ten other farms with certification potential were compared. The results showed that, the total number of items required to obtain the certification, only 30% (3/10) of farms are close to obtaining certification (more than 90% of the mandatory sub-items attended). The most critical items were final product control (which addresses tests required to ensure final product quality during the production process, such as periodic serology for breeding farms and artificial insemination centers and necropsies) and traceability (item related to batch identification data, feeding, proof of mandatory vaccines, among others). Therefore, it is concluded that although producing quality pork, the farms presented a deficit in the precept of the two most critical items mentioned above. It should be noted that the diagnosis guided the priorities, but it is known that investment is necessary to overcome the problems encountered.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:35Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-03-09Bitstream added on 2014-06-13T20:50:37Z : No. of bitstreams: 1 reis_jc_me_mar.pdf: 1895388 bytes, checksum: feb475620749839cbbf5d4bc753a3371 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O município de Bragança Paulista/SP encontra-se em um contexto regional marcado por significativas transformações socioambientais decorrentes de períodos econômicos caracterizados por momentos sucessivos de crescimento e estagnação, destacando-se: a frustrada expectativa de riqueza através do ouro, o efêmero dinamismo do café, a tardia e atual industrialização que se contrapõe ao perfil ambiental regional, os impactos provocados pelas Rodovias Fernão Dias e Dom Pedro I, a problemática ambiental causada pela construção do Sistema Cantareira, a criação e a não regulamentação de suas unidades de conservação e o turismo desordenado. Tais transformações interferem diretamente na vida cotidiana da população, especialmente dos moradores das áreas rurais, configurando novas dinâmicas culturais. Neste sentido, o presente estudo busca investigar, por meio da história oral e da imagem, como as memórias e territorialidades dos moradores do bairro rural Boa Vista são reconstruídas mediante esse contexto de mudanças / The municipality of Bragança Paulista/SP is located in a regional context marked by significant social and environmental changes that result from economic periods characterized by successive stages of growth and stagnation, including: the frustrated expectations of wealth through gold, the ephemeral dynamics of coffee , the late and current industrialization that is opposed to the regional environmental profile, the impacts caused by the Highways Fernão Dias and Dom Pedro I, the environmental problems caused by the construction of the Cantareira Reservoir Water System , the creation, and still unregulated protected areas and unplanned tourism. These changes directly affect the daily life of the population, especially the residents of rural areas, setting up new cultural dynamics. In this sense, this study investigates, through oral history and image methodologies, how the memories and territoriality from the residents of the Boa Vista Rural District are reconstructed inside this change context

Made available in DSpace on 2016-06-02T20:38:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4847.pdf: 10448505 bytes, checksum: dcabfffd341ca80df39365f2156d63c4 (MD5) Previous issue date: 2012-12-17 / Universidade Federal de Minas Gerais / Imbuidos de una perspectiva analítica que se centró en la perspectiva de los procesos, que apenas puede explicarse desde el transcurrir historico, y en los sujetos que experimentan tales procesos por medio de la experiencia y la estructura de los sentimientos, buscamos analizar la resistencia de los rancheros del extremo noroeste paulista al investidura más reciente de la expansión del monocultivo de caña de azúcar para la industria. Realizamos esta intención por medio de un estudio comparativo de las familias de los ganaderos ubicados en diferentes partes del territorio de la microregión de Jales: uno donde predomina la pequeña agricultura familiar y diversificada y uno en el que se amplía con más fuerza el monocultivo de la caña de azúcar. Hemos observado expresarse la resistencia en los más diversos campos de la existencia (la economía, la cultura, la política), y también se tienen en cuenta las relaciones endógenas y exógenas que contribuyen a este proceso. El instrumento metodológico privilegiado es la metodología de la historia oral y la realización de entrevistas, material que está enriquecido por el tratamiento de los datos secundarios del IBGE, por análisis del proceso de transmisión de compra y venta de algunas propiedades pequeñas, la genealogía de la familia de uno de los rancheros, y el tratamiento de fotografías producidas y recogidas. El análisis comparativo realizado nos ofreció fértiles descubrimientos. En el camino del análisis, remitimonos, por un lado, al objeto en contra se dirige la resistencia, que es los diversos modos por medio de los cuales los agentes del capital (intermediarios, industrias de insumos, usinas de caña de azúcar) emprenden estrategias de extracción de ingresos y desarticulación de la organización de la unidad económica y social campesina. Por otro lado, ofrecemos varias ilustraciones de cómo los ganaderos resisten a este tipo de iniciativas. Ponemos énfasis en los senderos de resistencia a través de las luchas históricas y en el peso del pasado en las elecciones actuales, que se desarrollan en una variedad de prácticas y estrategias, que incluyen: la diversificación de la producción, de la comercialización y de los ingresos; la acumulación de conocimiento a través de las generaciones; la resistencia de algunos ganaderos para seguir viviendo y produciendo en el campo; el trabajo agrícola incesante realizado por los hombres, pero también por las mujeres, jóvenes y ancianos; la búsqueda de formas de comercialización directa; la reorganización de las organizaciones colectivas de apoyo a la producción y a la comercialización; el fortalecimiento de redes de confianza construidas entre los vecinos, los parientes y los mercados, que surgen como una forma de protección. También juegan un papel clave las manifestaciones indirectas y sutiles de resistencia, como los rumores puestos en circulación en contra la actuación de la Usina, las sospechas sobre el mercado y sus agentes. Estos eventos crean un "atmosfera" desfavorable para aquellos que condena. A través de diversas expresiones de la cultura (el ocio, las fiestas, los asados de la bolsita , las reuniones familiares que ocurren en las pequeñas propiedades) también se vuelve más fuerte, además de la migración rural-urbana, una sociabilidad y una experiencia con el espacio que expresan un sentimiento de ruralidad (un término inspirado en la idea del sentimiento de localidad). Este sentimiento, junto a las expresiones más objetivas de resistencia percibidas en la región, constituyen una trama social y espacial predominantemente rural. / Imbuídos de uma perspectiva analítica centrada na perspectiva dos processos, que só podem ser explicados a partir do transcorrer histórico, e nos sujeitos que vivenciam tais processos por meio da experiência e da estrutura de sentimentos, buscamos analisar a resistência dos sitiantes do extremo noroeste paulista às investidas mais recentes de expansão da monocultura da cana-de-açúcar para indústria. Realizamos tal intento por meio de um estudo comparativo de famílias de sitiantes localizadas em diferentes porções do território da microrregião de Jales: aquele onde predomina a pequena agricultura familiar e diversificada e aquele onde se expande com mais vigor a monocultura da cana-de-açúcar. Observamos as expressões da resistência nos mais diferentes domínios da existência (economia, cultura, política), e também tomamos em conta as relações endógenas e exógenas estabelecidas que contribuem com tal processo. O instrumento metodológico privilegiado é a metodologia da História Oral e a realização de entrevistas, material que é enriquecido pelo tratamento de dados secundários do IBGE, pela análise de processos de transmissão de compra e venda de algumas pequenas propriedades, da genealogia de uma das famílias sitiantes, e pelo tratamento de fotografias produzidas e recolhidas. A análise comparativa realizada rendeu-nos férteis descobertas. No caminho da análise, remetemo-nos, por um lado, ao objeto contra o qual se dirige a resistência, qual seja, os diferentes modos por meio dos quais os agentes do capital (intermediários, indústrias de insumos, usina sucroalcooleira) empreendem estratégias de extração de rendimentos e de desarticulação da organização da unidade econômica e social campesina. Por outro lado, oferecemos diversas ilustrações de como os sitiantes resistem a tais empreendimentos. Damos relevo às trilhas da resistência através do percurso histórico e ao peso das lutas do passado nas escolhas do presente, que se desdobram numa diversidade de estratégias de ação práticas, das quais destacamos: a diversificação da produção, da comercialização e dos rendimentos; o acúmulo de conhecimentos através das gerações; a resistência de alguns sitiantes em se manter vivendo e produzindo no campo; o trabalho agrícola incessante realizado por homens, mas também mulheres, adolescentes e idosos; a busca de formas de comercialização diretas; a reorganização de organizações coletivas de apoio à produção e à comercialização; o fortalecimento das redes de confiança construídas entre vizinhos, parentes e mercados, que surgem como uma forma de proteção. Também cumprem importante papel as manifestações indiretas e sutis de resistência, como os boatos postos em circulação contra a atuação da Usina e as desconfianças com relação ao mercado e seus agentes. Tais manifestações criam uma atmosfera desfavorável à atuação daqueles a que condena. Por meio de diversas expressões da cultura (o lazer, as festas, os churrascos da sacolinha , as reuniões familiares que acontecem na pequena propriedade) também se fortalece, ademais da forte migração campo-cidade, uma sociabilidade e uma experiência com o espaço que expressam um sentimento de ruralidade (termo inspirado na ideia de sentimento de localidade). Este sentimento, aliado às expressões mais objetivas da resistência, configuram na região uma trama social e espacial predominantemente rural.

Made available in DSpace on 2016-06-02T20:39:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2889.pdf: 7304146 bytes, checksum: 228f4d3db4c0b45bef8efba856e116da (MD5) Previous issue date: 2009-08-20 / Financiadora de Estudos e Projetos / This thesis analyzes the incorporation, beginning in the 1990s, of industrial cooperatives by the Sindicato dos Metalúrgicos do ABC (ABC Metalworkers Union) as a strategy for combating unemployment. The union has gone on to support the cooperatives, and is focusing on companies in crisis and bankruptcy. Once these cooperatives are established, labor is no longer salaried, and once they have become members of a cooperative, workers find themselves in an ambiguous category somewhere between workers and owners. By supporting the cooperative workers, the union develops the attitude that it no is no longer limited to representing salaried workers, broadening its sphere of activity. In order to understand the uncertainties and contradictions of the worker cooperatives and union action, two experiences were analyzed: firstly, metalworkers from a company that s going bankruptcy, which has been negotiating for the payment of their salaries and labor rights in court; in this case the proposed metalworkers cooperative was never realized. Secondly, a cooperative already established that has been functioning for more than five years. The undertaking began with the help of the union after the business went into bankruptcy. With the legal and administrative help of the union, the workers were able to organize in order to revive the business through a regime of self-management. In both cases the option of the workers and the unions forming of a cooperative is discussed, outlining the particularities and paradoxes presented by this option. / Esta dissertação tem por objetivo principal analisar a incorporação de cooperativas de produção industrial pelo Sindicato dos Metalúrgicos do ABC, a partir da década de 1990, como forma de atenuação do desemprego. O sindicato passou a apoiar o cooperativismo, focando-se em empresas em crise e em estado falimentar. Ao aderirem às cooperativas, os trabalhadores deixam a condição de assalariados e passam a ser cooperados, situação dúbia entre a condição operária e a de proprietários. Ao apoiar os cooperados, o sindicato avançou no sentido de não mais se limitar a representar apenas àqueles que eram assalariados, ampliando sua área de atuação. Para entender as dubiedades e contradições da condição dos cooperados e da atuação sindical, foram analisadas duas experiências: a primeira, de funcionários de uma metalúrgica em estado falimentar que estão há mais de dois anos negociando judicialmente o pagamento de seus salários e direitos trabalhistas. Neste caso, a proposta de cooperativa feita pelo sindicato não se efetivou. A segunda, uma cooperativa já estabelecida e que funciona há mais de cinco anos. O empreendimento surgiu com o apoio do sindicato após a empresa ter entrado em processo de falência. Com o auxílio jurídico e administrativo do sindicato, os trabalhadores conseguiram se organizar para reerguer a empresa sob o regime de autogestão. Em ambas discute-se a opção de formação da cooperativa pelos trabalhadores e pelos sindicatos, destacando-se os paradoxos e especificidades presentes nessa opção.

Made available in DSpace on 2016-06-02T20:39:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2938.pdf: 589334 bytes, checksum: 88493437aff5f42fad367d83ab69f6ed (MD5) Previous issue date: 2010-02-25 / Universidade Federal de Minas Gerais / Family relationships acquired fundamental importance in the labor process of the coffee economy of the "new" west of São Paulo, but it is not yet known systematic study on how they acted in the occupational structure of Italian and Brazilian blacks. Through consultation with a municipal census and police investigations, this study has as its purpose the analysis of family configuration and perceptions about the family between Italian and Brazilian blacks coffee plantation located in the San Carlos during the turn of the nineteenth century to the twentieth century. Based on the idea that markets are social constructs, we tried to help understand the historical formation of the free labor market in question. At first, it was perceived through the examination of data on family configuration of blacks and Italians, the exercise of greater control by the Italians, to the residence of married children with families. This may demonstrate that they possessed a family project more consolidated around the colonato. We were able to delineate the moral assumptions also similar in the speeches of both categories studied. It was evident, however, the fact of experience around these assumptions to be quite different between them. The process of racialization of the period covered relegated to black representation contrary to morality family seen as conducive to the free labor market. It is believed that, together with the further consolidation of the colonato as a family project among Italians, this pre-concept with the family morality of african descent is crucial to explain the positioning of this social category in the labor market free of coffee economy of São Carlos. / As relações familiares adquiriram fundamental importância no processo de trabalho da economia cafeeira do novo oeste paulista, mas ainda não é conhecido um estudo sistemático sobre como elas atuaram na inserção ocupacional de italianos e brasileiros negros. Através da consulta a um recenseamento municipal e a inquéritos policiais, o presente trabalho possui como propósito a análise da configuração familiar e das percepções acerca da família entre italianos e brasileiros negros situados nos latifúndios cafeeiros de São Carlos durante a virada do século XIX para o século XX. Baseando-se na idéia segundo a qual os mercados são construções sociais, procurou-se auxiliar na compreensão da formação histórica do mercado de trabalho livre em questão. Em um primeiro momento, percebeu-se, por meio do exame de dados referentes à configuração familiar de negros e italianos, o exercício de maior controle, por parte dos italianos, para a permanência de filhos casados no núcleo familiar. Tal fato pode demonstrar que eles possuíam um projeto familiar mais consolidado em torno do colonato. Conseguiu-se também delimitar pressupostos morais semelhantes nos discursos de ambas as categorias estudadas. Ficou evidente, entretanto, o fato de a experiência em torno desses pressupostos ser bem distinta entre eles. O processo de racialização do período abordado relegou aos negros uma representação contrária a da moralidade familiar tida como condizente ao mercado de trabalho livre. Acredita-se que, juntamente com a maior consolidação do colonato enquanto projeto familiar entre os italianos, este pré-conceito para com a moralidade familiar dos afro-descendentes é fundamental para se explicar o posicionamento desta categoria social no mercado de trabalho livre da economia cafeeira de São Carlos.

Made available in DSpace on 2016-06-02T20:39:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 5572.pdf: 8685046 bytes, checksum: e1a9d53c8da0a6cc4947328ecc702e86 (MD5) Previous issue date: 2013-10-07 / Universidade Federal de Minas Gerais / Esta investigación se dedica a analizar las consecuencias de la expansión de la agroindustria de caña de azúcar sobre la pequeña producción agricola en el municipio de Lucélia-SP. La perspectiva de la comunidade nikkei acerca de este proceso proporcionó las bases materiales - entrevistas, visitas, el compartir sus memorias y emociones - a partir de las cuales emprendemos análisis respecto a la relación con la tierra; a las formas de resistencia de un modo de vida rural; a la experiencia inmigratoria; y a las estrategias familiares. Elementos que informan la constitución de una subjetividad basada en elementos identitarios étnicos que, como apuntados por los sujetos de esta investigación, hacen frente a la recurrente amenaza de subsunción de sus especificidades al capital colonizador. La metodología elaborada para esta investigación tuvo como objetivo principal hacer un cruce entre los vários niveles de la análisis sociológica: desde las estrategias de los sujetos envolucrados en los procesos sociales, de que manera ellos articulan y elaboran sus memorias y proyectos a fin de hacer frente a la contingencia del cotidiano; hasta el análisis de las formas más amplias de la reproducción del capital por el territorio. Articulamos, de esa manera, la memoria a la tierra, síntesis que, profundamente informa en que base se asenta el modo de vida rural y proponemos la narrativa cartográfica como el resultado de ese cruce. Así, precisamente en la fusión de la cartografía y de la historia oral, condensamos lo que nombramos narrativa cartográfica. De cierta manera, confiamos que ellas facilitan y potencian la comprensión y visualización de la cuestión planteada en esta pesquisa. De ese modo, todo este texto, al hacerse en la frontera de diversas áreas, dialoga con diferentes corrientes de pensamiento y por eso, recurre a fuentes tan heterodoxas para hacerse posible. También enfrenté el desafío teórico-metodológico de trabajar con una comunidad de la cual soy parte, discusión que también fue enfrentada en este texto. Entrevistas, observación participante, fotografías, levantamiento cartográfico, documentos históricos y textos acadêmicos historiográficos fueron, principalmente, los elementos que alimentaron los análisis aqui emprendidos. Apresentamos, por fin, un texto permeado por la narrativa de la experiencia del establecimiento de auténticas relaciones de conocimiento con los interlocutores. / Esta pesquisa trata das consequências da expansão da agroindústria canavieira no município de Lucélia-SP sobre a pequena produção agrícola. A perspectiva da comunidade nikkei acerca deste processo forneceu as bases materiais entrevistas, visitas, o compartilhamento de suas memórias e emoções a partir das quais empreendemos análises a respeito da relação com a terra; das formas de resistência de um modo de vida rural; da experiência imigratória; e das estratégias familiares. Elementos que informam a constituição de uma subjetividade ancorada em elementos identitários étnicos que, como apontados pelos sujeitos desta pesquisa, fazem frente à recorrente ameaça de subsunção de suas especificidades ao capital colonizador. A metodologia formulada para esta pesquisa teve como objetivo principal fazer um cruzamento entre vários níveis da análise sociológica: desde as estratégias dos sujeitos envolvidos nos processos sociais, de que maneira eles articulam e elaboram suas memórias e projetos a fim de fazerem frente à contingência do cotidiano; até a análise das formas mais amplas da reprodução do capital pelo território. Articulamos, assim, a memória à terra, síntese que, profundamente, informa em que bases se assenta o modo de vida rural e propomos a narrativa cartográfica como o resultado desse cruzamento. Desse modo, precisamente na fusão da cartografia e da história oral, condensamos o que nomeamos por narrativa cartográfica. De certa maneira, confiamos que elas facilitam e potencializam a compreensão e visualização da questão perseguida nesta pesquisa. Desse modo, este texto todo, ao se fazer na fronteira de diversas áreas, dialoga com diferentes correntes de pensamento e, por isso, recorre a fontes tão heterodoxas para se fazer possível. Também enfrentei o desafio teóricometodológico de trabalhar com uma comunidade da qual faço parte, discussão que também foi enfrentada neste texto. Entrevistas, observação participante, fotografias, mapeamentos, documentos históricos e textos acadêmicos historiográficos foram, principalmente, elementos que alimentaram as análises aqui empreendidas. Apresentamos, por fim, um texto permeado pela narrativa da experiência do estabelecimento de verdadeiras relações de conhecimento com os interlocutores.

Esta tese parte de uma visão pluralista que organiza um panorama amplo e acurado das principais características arquitetônicas e consolidação, requerendo seu status de relativa autonomia, tanto no seio da arquitetura brasileira, como em face de sua relativa não superposição congruente com a Escola Paulista Brutalista; buscando compreender suas relações com outras tendências da arquitetura brasileira, anteriores e contemporâneas a esse período, bem como as relações ativas e passivas que estabelece com o panorama arquitetônico internacional daquela época. Parte não das generalizações historiográficas disponíveis, freqüentemente antipáticas ao tema, mas do reexame das obras, por meio de um amplo reconhecimento sistemático da arquitetura brasileira paulista das décadas de 1950 até meados dos anos 1970, verificando quais e quantas obras poderiam ser corretamente englobadas no marco da Arquitetura Paulista Brutalista. Esta é aqui entendida como tendência arquitetônica e estética, de peculiar organização formal, espacial, construtiva e plástica, eventualmente um esforço potencial para a formação de um estilo. A grande quantidade de obras encontrada pelo levantamento valida a existência da Arquitetura Paulista Brutalista, exigindo a proposição de uma classificação instrumental criteriosa de maneira a selecionar cerca de uma centena de obras, cuja análise arquitetônica mais acurada foi realizada. Admitiu-se nessa amostragem uma ampla variedade de aproximações que constata e reafirma um certo grau de pluralidade interna à tendência. O objetivo da tese é ajudar a compor, com a adição de um importante fragmento, pouco estudado e reconhecido de maneira ampla na historiografia arquitetônica brasileira, um panorama mais rico, múltiplo e complexo da arquitetura brasileira.