Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2015-11-24T03:09:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 336256.pdf: 1942137 bytes, checksum: f93a3b95d85ec45f029bc3ac89db2fbd (MD5) Previous issue date: 2015 / O comércio de especiarias está em constante crescimento, e as pimentas figuram entre as mais apreciadas em todo mundo. A pimenta-do-reino (Piper nigrum L.) e a pimenta rosa (Schinus terebinthifolius R.) são objetos de estudo neste trabalho, pois além de serem produzidas e comercializadas no Brasil e em diversas partes do mundo, apresentam importantes atividades biológicas, tais como antitumoral, anti-inflamatória, antioxidante, entre outras. Assim, o objetivo deste trabalho foi empregar diferentes técnicas para a obtenção de extratos de pimenta-do-reino e de pimenta rosa, avaliando o potencial antioxidante de cada um, a fim de definir uma única matéria-prima de interesse para a qual ensaios de extração com propano subcrítico, estudo de equilíbrio de fases e encapsulamento em biopolímero fossem realizados. Nas extrações a baixa pressão os solventes hexano, etanol e acetato de etila foram utilizados. Na tecnologia supercrítica as condições de pressão variam de 150 a 300 bar, com temperaturas entre 35 °C e 55 °C. A atividade antioxidante dos extratos foi avaliada segundo os métodos DPPH e ABTS, bem como pelo teor de compostos fenólicos totais, determinado pela metodologia de Folin-Ciocalteu. Ao fim das etapas de extração e avaliação de atividade antioxidante, a pimenta rosa foi selecionada para dar continuidade ao trabalho, não somente pelos satisfatórios rendimentos de extração e potencial biológico, mas principalmente pela escassez de estudos que envolvam essa matéria-prima, contribuindo para o diferencial deste trabalho. Nas extrações com propano subcrítico obtiveram-se altos rendimentos, comparados à extração com CO2 supercrítico, porém os extratos não apresentaram forte potencial antioxidante, o que nos sugere um estudo que avalie outras atividades biológicas, ou ainda aplicações como aromatizantes, devido ao seu acentuado odor característico. O estudo do equilíbrio de fases do sistema composto por extrato de pimenta rosa + diclorometano + CO2 apresentou transições de fases do tipo líquido-vapor, bastante semelhantes às do sistema binário diclorometano + CO2 descrito na literatura. A síntese de partículas pela técnica de emulsificação e extração de solvente proporcionou a formação de partículas de tamanho micrométrico, com formato esférico e morfologia de microesferas. A eficiência do processo de encapsulamento de extrato de pimenta rosa em PLA variou de 34,3% a 74,1%.<br> / Abstract : The spice commerce is constantly growing, and peppers are among the most appreciated worldwide. The black pepper (Piper nigrum L.) and pink pepper (Schinus terebinthifolius R.) are subjects of study in this work, because they are produced and marketed in Brazil and all over the world, and have important biological activities, such as antitumor, anti-inflammatory, antioxidant, among others. The objective of this work was to use different techniques for obtaining black pepper and pink pepper extracts, evaluating the antioxidant potential of each one, in order to define a single raw material of interest for which the extraction with subcritical propane, phase equilibrium study and encapsulation in biopolymer were performed. At low pressure techniques of extraction, hexane, ethanol and ethyl acetate were used as solvents. In supercritical fluid extraction pressure conditions ranged from 150 to 300 bar and temperatures between 35 °C and 55 °C. The antioxidant activity of the extracts was evaluated according to the DPPH and ABTS methods and the content of phenolic compounds, verified by the Folin-Ciocalteu method. After the stages of extraction and evaluation of antioxidant activity, pink pepper was selected to continue the work, not only for satisfactory yields of extraction and biological potential, but mainly by the scarcity of studies involving this raw material, contributing to the differential of this work. In the extractions with subcritical propane were obtained high yields compared to extraction with supercritical CO2, but the extracts did not show strong antioxidant potential, which suggests a study evaluating other biological activities, or as flavoring applications, due to its strong odor typical. The phase behavior of the system composed by pink pepper extract +dichloromethane + CO2 presented liquid-vapor phase transitions, very similar to the binary system dichloromethane + CO2, described in the literature. The synthesis of particles by the emulsification technique and solvent extraction led the formation of micrometer-sized particles with spherical shape and morphology of the microspheres. The encapsulation efficiency of pink pepper extract in PLA ranged from 34.3% to 74.1%.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:08Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-04-11Bitstream added on 2014-06-13T19:02:25Z : No. of bitstreams: 1 vogado_es_dr_arafcl.pdf: 423401 bytes, checksum: 9e888a9ab640f8f4191ceb430ba19bc7 (MD5) / Nossa pesquisa sobre o Romance da Pedra do Reino, de Ariano Suassuna, teve como ponto de partida a constatação da ocorrência de dois fenômenos literários que funcionam como zona de transição entre duas instâncias narrativas. O primeiro é a circularidade da narrativa que se dá de maneira imperfeita, isto é, ela não se completa devido à ausência dos acontecimentos que antecedem a condição presente do protagonista e narrador. Mais que isso, no entanto, é a percepção de que a evolução dos fatos dá conta de um processo psicológico que mais afasta do que aproxima o protagonista de sua condição atual. Ao lado de ser imperfeita, portanto, a obra é antes espiralóide que circular, expondo um nítido afastamento entre o narrador que recorda e ele próprio enquanto agente central de sua memória. O segundo recurso utilizado pelo autor é o chamado efeito abissal, capaz de estreitar a distância entre o narrador e uma segunda instância narrativa, que ora denominamos o autor implícito, expressão tomada por empréstimo a Todorov, ora como “a instância poética”, o “duplo do narrador” ou, simplesmente, “o outro”. Nessa zona de transição verificamos que, ao lado da narrativa de aspecto linear, ocorre uma segunda, de caráter poético, que utiliza a alegoria como meio de expressão e que, contrariamente ao que acontece com aquela, apresenta uma forma perfeita. Nossa pesquisa revelou que os três gêneros literários presentes na narrativa, a epopéia, a tragédia e a narrativa poética não são apenas paralelos, mas confluentes. Nessa confluência, torna-se evidente o processo de auto-superação experimentado pelo Poeta que revela, assim, o sentido alquímico e nietzscheano de sua visão poético-sebastianista. / Our analysis of the novel “Romance da Pedra do Reino”, by Ariano Suassuna (1971), is build on the idea that the book is made of a transition area that links two narrative instances together. The first one is the narrative in its circular movement organized in a stressed way because of the fact that the reader is left without knowing the previous facts that precede the protagonist’s present condition. More than that, however, is the perception that the sequence of facts gives rise to a psychological process that rather puts the protagonist away from his actual condition than make him face it. As a matter of fact, the novel could be said to be imperfect, non-finished, as well as having a spiral form instead of a circular one. At the same time, the fable shows us a growing distance between the narrator that reminds his past and the protagonist of these events in which he himself plays the leading role. The second resource got by the author is so called “abissal effect” that brings the narrator closer to the second narrative instance, sometimes known as the “implicit author”, as we see being used by Todorov, whereas other researchers call it “the poetical instance” and also the “doubled narrator” or simply “the other”. In this transition zone we can recognize a linear narrative as well as a second narrative with poetical feature that expresses itself by allegoric motives and a perfect form. Our research assumes that the novel is indebted to three literary genres, namely epopee, tragedy and lyrical novel, and that the three arrange themselves not as parallels, but as convergent streams. By looking close to this confluence between them we can clearly see the poet overcoming his self and revealing his Nietzschean and his poetical-sebastianistic point of view.

O pensamento teológico de Aço, publicado em diferentes meios impressos, entre 1964 e 1992, representa uma contribuição para a reflexão teológica e a prática pastoral da Igreja Metodista, considerando os conceitos de Reino de Deus e de Missão. Desde jovem sua preocupação com a justiça e a dignidade das pessoas o levou a lutar por uma Igreja voltada para os empobrecidos e solidária com as pessoas socialmente excluídas. Esta tese se desenvolve em três capítulos, tendo o primeiro como uma apresentação biográfica de Aço, abrangendo desde o seu nascimento em Angola, na África, em 1935, até o seu falecimento trágico em acidente automobilístico, em 1991, acentuando o trabalho missionário que desenvolveu entre as escolas rurais de Angola e seu esforço para desafiar a Igreja Metodista à prática da Teologia da Libertação. O segundo capítulo trata do seu conceito sobre Reino de Deus no qual há espaço para todas as pessoas, enfatizando o lugar dos empobrecidos neste Reino. O último capítulo se reporta ao seu conceito de Missão como um desafio à Igreja para que se envolva empaticamente com os empobrecidos, tornando-os conscientes de sua cidadania neste Reino. / The theological thinking of Aço, published in different printed media between 1964 and 1992, represents a contribution to the theological reflection and to the pastoral practices of the Methodist Church, considering the concepts of Kingdom of God and mission. Since his youth, his concern with justice and peoples dignity has led him to fight for a Church directed toward the poor and sympathetic with the socially excluded. This thesis is presented in three chapters. The first covers biographical information, since Aços birth in Angola, Africa, in 1935, until his tragic death in a car accident in 1991, focusing his missionary work developed in the agricultural schools of Angola and his effort to defy the Methodist Church to practice the Liberation Theology. The second chapter deals with his concept of Gods Kingdom, in which theres room for all people emphasizing the place of the poor. The last chapter relates his concept of mission as a challenge to the Church to be simpathically envolved with the poor making them aware of their citizenship in this Kingdom.

A presenta dissertação pretende ser uma contribuição para o debate acerca das combinaçãoes e imbricaçãoes entre religião e política no Brasil, enfocando a atuação de dois vereadores da Câmara Municipal de Porto Alegre (CMPA) que são também pastores da Igreja Universal do Reino de Deus (IURD). A etnografia do primeiro mandato destes pastores-vereadores, incluindo-se aí sua recente campanha à reeleição, traz para a reflexão acerca das interferências mútuas entre estes dois campos da realidade social.Se, no início, vemos tais parlamentares colocarem sua Igreja acima dos partidos e buscarem uma "sacralização" da tribuna, locus que pretendem converter em mais espaço de difusão da "palavra de Deus", com o passar do tempo, todavia, evidencia-se uma necessidade destes sujeitos se adequarem a uma lógica de atuação condizente com uma certa concepção de política vigente no país, a qual enfatiza a importância de uma democracia "moderna" e "laicizada". Entretanto, isto necessariamente não implica num enfraquecimento do papel de mediação que estes agentes cumprem ao estabelecer vínculos entre instâncias burocráticas-estatais e seus"fiéis-eleitores": as "doações" que fazem aos "necessitados" são inscritas numa lógica de reciprocidade que , baseada em elementos presentes num certo "imaginário religioso", se pretende bastante diferenciada do clientelismo e do assistencialismo. Por outro lado, a análise da votação obtida por estes parlamentares nas últimas eleições sugere que este "trabalho social" não foi suficiente para expandir as "bases eleitorais" para além do espaço da Igreja: ao invés de uma ampliação, houve um pequeno declínio em relação ao pleito anterior, convidando-nos a uma reflexão sobre os limites da expansão eleitoral dos "políticos religiosos".

Submitted by Automação e Estatística (sst@bczm.ufrn.br) on 2018-07-26T17:07:21Z No. of bitstreams: 1 BrunoGomesDeAraujo_TESE.pdf: 20184998 bytes, checksum: 5abb9ea96721a1ab60e6f37833bd8b60 (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2018-07-26T20:41:16Z (GMT) No. of bitstreams: 1 BrunoGomesDeAraujo_TESE.pdf: 20184998 bytes, checksum: 5abb9ea96721a1ab60e6f37833bd8b60 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-26T20:41:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 BrunoGomesDeAraujo_TESE.pdf: 20184998 bytes, checksum: 5abb9ea96721a1ab60e6f37833bd8b60 (MD5) Previous issue date: 2018-04-06 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O pentecostalismo se tornou o fenômeno religioso mais significativo no Brasil da segunda metade dos séculos XX e início do XXI, reverberando em sua estrutura social, cultural, política e econômica. A Igreja Universal do Reino de Deus (IURD), fundada em 1977, pelo bispo Edir Macêdo, apesar de não ser pioneira foi a principal protagonista nesse processo, produzindo uma nova dinâmica de expansão baseada no desenvolvimento e integração de múltiplas redes de poder que ultrapassaram o campo religioso convencional ao conquistar espaços nos circuitos superiores de produção da economia urbana, e em particular na indústria midiática, sempre interagindo fortemente com a reconfiguração regional brasileira posta em cada período. Vislumbrando as condicionantes espaciais da expansão e capilarização das redes iurdianas de poder, o núcleo central da tese buscou evidenciar que o desenvolvimento institucional e territorial da IURD de modo a completar sua universalização pelo território brasileiro, foi estruturado a partir de múltiplas estratégias, todas adequadas às condições geográficas específicas encontradas pela cúpula da Igreja (sobretudo a expansão das redes técnicas de informação e de circulação no território, e a normatização do território). Em outras palavras, a presente tese esteve sempre atenta ao ritmo das mudanças sociais e técnicas que marcaram a evolução do processo de integração diferenciada das macrorregiões brasileiras, particularmente no período de 1990 a 2010, quando a última fronteira ao evangelismo iurdiano é cruzada com sua tardia, mas intensa presença na Região Norte. A dispersão regional das redes iurdianas foi desvendada nos diferentes arranjos infraestruturais apresentados, entre eles, as redes de templos, de emissoras de radiodifusão e teledifusão, e a estrutura político partidária. Todos esses subsistemas possibilitaram a superação das contingências impostas pelas heterogeneidades do desenvolvimento socioeconômico nas regiões brasileiras, facilitando, assim, o controle e mobilização do fluxo de pessoas e de informação, bem como, o acesso às áreas mais remotas do território brasileiro. / Pentecostalism became the most significant religious phenomenon in Brazil of the second half of the twentieth and early twenty-first centuries, reverberating in its structure social, cultural, political and economic. The Universal Church of the Kingdom of God (IURD), founded in 1977, by Bishop Edir Macêdo, although not a pioneer, was the main protagonist in this process, producing a new dynamic of expansion based on in the development and integration of multiple networks of power that have conventional religious field by conquering spaces in the upper production of the urban economy, and in particular in the media industry, interacting strongly with the Brazilian regional reconfiguration put in each period. Glimpsing the spatial constraints of expansion and capillarization the core of the thesis sought to show that the institutional and territorial development of the IURD in order to complete its the Brazilian territory, was structured adapted to the specific geographical conditions by the leadership of the Church (especially the expansion of technical information and circulation in the territory, and the normalization of the territory). In other words, the This thesis has always been attentive to the pace of social and technical marked the evolution of the differentiated integration process of the macro-regions Brazil, particularly in the period from 1990 to 2010, when the last frontier evangelism is crossed with its late, but intense presence in the North. The regional dispersion of the iurdianas networks was unveiled in the different infrastructural arrangements presented, among them, the networks of temples, broadcasters, and political party structure. All these subsystems made it possible to overcome the contingencies imposed by heterogeneities of socioeconomic development in the Brazilian regions, thus facilitating the control and mobilization of the flow of people and information, as well as access to the most remote areas of the Brazilian territory.

Orientador: Ana Raquel Marques da Cunha Martins Portugal / Banca: Alexandre Camera Varella / Banca: Yllan de Mattos Oliveira / Resumo: A evangelização ocorrida no Vice-Reinado do Peru no século XVII representou o projeto empreendido pela Igreja Católica em prol da salvação das almas indígenas e da consolidação de seu poder e influência na América espanhola. A Extirpação de Idolatria, processo político-religioso que se constituiu na busca e destruição dos objetos indígenas ligados a religiosidade ameríndia, como também na supressão dos cultuadores dessas crenças, está ligada a evangelização como uma de suas formas de expressão. Visualizamos que durante o período de atuação do processo de extirpação foi comum à produção de materiais ligados as doutrinas religiosas e a sistematização de informações que pudessem guiar o projeto impulsionado pela Igreja e pelas ordens religiosas presentes no Vice-Reinado. Assim, por meio da análise dos manuais de Extirpação, Extirpación de la idolatría de los indios del Perú de 1621 do jesuíta Pablo José de Arriaga e Carta pastoral de exhortación e instruccion contra las idolatrias de los indios del arcebispado de Lima de 1649 do Arcebispo Pedro de Villagómes, escritos em benefício da evangelização, buscamos compreender, através da comparação dos discursos e da retórica da alteridade, a relação existente entre os escritos de Pablo José de Arriaga e os de Pedro de Villagomez procurando demarcar as suas diferenças e similitudes a fim de sustentarmos nossa hipótese de que as concepções religiosas de cada um fundamentou uma estrutura diferente para o processo de extirpação, modifican... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The evangelization of the Viceroyalty of Peru in the seventeenth century represented the project realized by the Catholic Church for the salvation of indigenous souls and the consolidation of their power and influence in Spanish America. The Extirpation of Idolatry, a political-religious process that was created in the search and destruction of indigenous objects related to Amerindian religiosity, as well as in suppressing the worshipers of these beliefs, is linked to evangelization as one of its forms of expression. We have seen that during the period of the extirpation process, it was common to produce materials linked to religious doctrines and systematization of information that could guide the project promoted by the Church and by the religious orders present in the Viceroyalty. Thus, through the analysis of the manuals of Extirpation, Extirpación de la idolatría de los indios del Perú, 1621, by the Jesuit Pablo Jose de Arriaga, and Carta pastoral de exhortación e instruccion contra las idolatrias de los indios del arcebispado de Lima of 1649 by the Archbishop Pedro de Villagomez, written for the benefit of evangelization, we seek to understand, through the comparison of the discourses and the rhetoric of alterity, the relation existing between the writings of Pablo José de Arriaga and those of Pedro de Villagomez seeking to demarcate their differences and similarities in order to support our hypothesis that the religious conceptions of each one founded a different struc... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Submitted by Izabel Franco (izabel-franco@ufscar.br) on 2016-09-30T18:14:44Z No. of bitstreams: 1 DissDASA.pdf: 1287795 bytes, checksum: 30f3928149e2c50db5cced83a69f621f (MD5) / Approved for entry into archive by Marina Freitas (marinapf@ufscar.br) on 2016-10-04T17:29:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DissDASA.pdf: 1287795 bytes, checksum: 30f3928149e2c50db5cced83a69f621f (MD5) / Approved for entry into archive by Marina Freitas (marinapf@ufscar.br) on 2016-10-04T17:29:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DissDASA.pdf: 1287795 bytes, checksum: 30f3928149e2c50db5cced83a69f621f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-04T17:29:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissDASA.pdf: 1287795 bytes, checksum: 30f3928149e2c50db5cced83a69f621f (MD5) Previous issue date: 2015-08-27 / Não recebi financiamento / The black pepper is the most important spice commercialized globally, with Brazil being one of the main producers in the world. Yet few studies to optimize the production of this commodity process have been found in the literature. The objective of this work was to study the drying the black pepper grains. The physicochemical characterization of the material with varying humidity, measuring linear dimensions (mean Sauter diameter, minimum, average and maximum diameter, and perimeter) was performed, as well as surface area, volume, sphericity, and also the bulk density, real and bulk, porosity and grain. Drying experiments were conducted in a hothouse at different temperatures. Assays were carried out a fixed-bed dryer for determination of the thin layer. Drying kinetics experiments were performed on a thin layer in a dryer with forced convection temperature ranging from 50 to 70 °C, and air velocity of 1.0, 2.0 and 4.0 m/s. With these data, there have been adjustments of Lewis, Page and Overhults equations, and the Forward model with simplifying assumptions for the diffusivity. The results obtained show that the diffusive model was the most suitable. It also promoted the essential oil extraction of the grains and the results are consistent with the literature. / A pimenta do reino preta é a mais importante especiaria comercializada mundialmente, sendo o Brasil um dos maiores produtores no mundo. Mesmo assim, poucos estudos para otimização do processo produtivo dessa commodity poucos foram encontrados na literatura. O objetivo desse trabalho foi estudar a secagem dos grãos de pimenta-do-reino preta. Foi realizada a caracterização físico-química do material com umidades variadas, medindo-se as dimensões lineares (diâmetro de Sauter, diâmetros mínimo, médio e máximo, e perímetro), da área superficial, volume, esfericidade, e ainda a massa específica aparente, real e bulk, e as porosidades dos grãos. Realizaram-se experimentos de secagem em estufa a diferentes temperaturas. Foram realizados ensaios no secador de leito fixo para determinação da camada fina. Os experimentos de cinética de secagem foram realizados em camada fina, em um secador de convecção forçada com temperatura variando de 50 a 70ºC, e com velocidade do ar de 1,0, 2,0 e 4,0 m/s. Com esses dados, fizeram-se ajustes das equações de Lewis, Page e Overhults, e do modelo Difusivo com hipóteses simplificadoras para a difusividade. Os resultados obtidos mostram que o modelo difusivo foi o mais adequado. Também foi realizada a extração do óleo essencial dos grãos e os resultados estão compatíveis com os da literatura.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:06Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-04-11Bitstream added on 2014-06-13T20:31:03Z : No. of bitstreams: 1 zeni_hfm_me_mar.pdf: 303795 bytes, checksum: ab93f1e9b7852737402a8723e0685af7 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O presente trabalho trata da atuação do pastor Luis Jorge Pereira Pontes, da Igreja Universal do Reino de Deus, na Câmara de Marília, no mandato de 2001 a 2004. O pastor foi o candidato mais votado no pleito de 2000 e a sua eleição chamou a atenção dos veículos de comunicação na cidade. Esta dissertação analisa a atuação da Igreja Universal na política local por meio de um estudo de caso. / This work is about the performance of the Luis Jorge Pereira Pontes, pastor of the Universal Church of the Kingdom of God, in the Chamber of Marília, during the period from 2001 to 2004. The pastor was the most voted candidate in the elections of 2000 and his election called the attention of the local media. This thesis analyses the performance of the Universal Church of the Kingdom of God in local politics through a case study.

Made available in DSpace on 2013-08-07T19:11:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000438068-Texto+Completo-0.pdf: 1009862 bytes, checksum: 6d52635b4881a215ccba68c9cfa299e6 (MD5) Previous issue date: 2012 / This paper reflects about the theme: The Kingdom of God and the victims of history in the Christology of Jon Sobrino. We sought to verify the consistency of the relationship between the Kingdom of God and the victims of history. To answer this question we traveled, by biographical analysis, to the Author’s theological thought. We did this in three chapters. In the first chapter the attention turns to the matrix that originated the sobriniano thought, with the central concern of understanding its theological proposal to overcome the victims’ suffering reality in the history. The second chapter seeks to understand how this theologian focuses on the Kingdom of God’s category on his theology, and what is its originality. The third chapter seeks to point out the implications that the Kingdom of God demands in the work with the victims of history, as well as explain the degree of consistency between the Kingdom of God and the victims. / Esta dissertação reflete sobre o tema O Reino de Deus e as vítimas da história na cristologia de Jon Sobrino. Buscamos averiguar a consistência da relação entre Reino de Deus e as vítimas da história. Para responder tal indagação, percorremos, através da análise biográfica, o pensamento teológico do Autor. Fizemos isso em três capítulos. No primeiro capítulo, a atenção volta-se para a matriz originária do pensamento sobriniano, com a preocupação central de compreender sua proposta teológica para superar a realidade de sofrimento das vítimas na história. No segundo capítulo, busca-se entender como esse teólogo enfoca a categoria Reino de Deus em sua teologia, e em que consiste a sua originalidade. No terceiro capítulo, procura-se apontar as implicações que o Reino de Deus exige na atuação junto às vítimas da história, bem como explicitar o grau de consistência existente entre o Reino de Deus e as vítimas.

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro / Esta dissertação se resume a uma investigação dos papéis que os meios de comunicação utilizados pela Igreja Universal desempenham num contexto de intensas transformações sociais. Meu objetivo principal foi observar de que maneira os programas locais de rádio e TV produzidos pela denominação participam do cotidiano do fiel e como são apropriados por aqueles que não freqüentam cultos da IURD. Para tanto, canalizei minha atenção para a audiência de tal programação religiosa, elegendo como interlocutores privilegiados alguns antigos moradores de Macaé cidade que se tornou a Capital Nacional do Petróleo com a instalação de uma base operacional da Petrobrás. / This dissertation may be summarized as an investigation about the roles that the mass media used by the Universal Church carry out in a context of intense socials transformations. My main objective has been observing how local radio and TV programs, produced by the denomination, participate on its memberships quotidian and how they are appropriated by those who do not attend the IURDs services. For this, I canalized my attention to the audience of this religious programming, electing some ancients Macaés residents as prime interlocutors. Macaé is the city that became the Oil National Capital with the installation of a Petrobras operational base.