Pesquisas recentes buscaram compreender a organização de programas esportivos em diferentes países com sucesso internacional. Esses estudos relatam a existência de pontos comuns relevantes para o desenvolvimento do esporte de alto rendimento. No entanto, pouco tem sido discutido no meio acadêmico em âmbito nacional a respeito deste tema. Esta pesquisa foi realizada em duas fases, respectivamente A e B, com os seguintes objetivos: Fase A - descrever a estrutura organizacional da maratona aquática no Brasil, com referência aos aspectos de administração do sistema esportivo e ao sistema de desenvolvimento e suporte para atletas e técnicos da maratona aquática conforme propostos por Green e Oakley (2001); Fase B - verificar a qualidade dos programas de detecção, seleção e promoção dos talentos esportivos (DSPTE) na maratona aquática no Brasil com relação à estrutura, processos e resultados. Na fase A foi realizada uma entrevista semiestruturada, junto a 2 técnicos olímpicos e 2 funcionários responsáveis pela organização da modalidade sendo um representante do nível nacional e outro do nível municipal no Brasil; na análise dos resultados foi utilizado o método do Discurso do Sujeito Coletivo (DSC) proposto por Lefèvre e Lefèvre (2003). Na fase B foi aplicado um questionário desenvolvido por Rütten, Ziemainz e Röger (2005), o qual foi traduzido e validado para a língua portuguesa, junto a 2 técnicos olímpicos, 2 funcionários responsáveis pela organização da modalidade sendo um representante do nível nacional e outro do nível municipal no Brasil e 9 atletas (3 olímpicos e 6 da seleção júnior); os dados foram analisados descritivamente através dos valores de mediana dos dados obtidos, com a utilização do programa SPSS versão 20. De acordo com os resultados verificou-se que as entidades governamentais e não governamentais possuem papel diferente entre si devido à ausência de organização centralizadora e comunicação direta entre atleta de alto rendimento e entidades no nível nacional. O sistema de desenvolvimento e suporte para atletas e técnicos da maratona aquática no Brasil acontece apesar de não existir um sistema de desenvolvimento do talento esportivo elaborado pelos órgãos no nível nacional e do COB oferecer, de modo restrito, apenas dois programas sendo um de aperfeiçoamento técnico e outro voltado para o atleta em transição da carreira esportiva para o término da carreira esportiva. Nos programas de detecção, seleção e promoção de talentos esportivos para a maratona aquática de alto rendimento no Brasil, foi verificada baixa qualidade nos Resultados da DSTE, pois esse processo é desenvolvido conjuntamente à natação permitindo a migração para a maratona aquática somente a partir dos 14 anos e alta qualidade para os Processos da PTE nos quais os atletas que alcançaram o alto rendimento esportivo são assistidos de maneira diferenciada. Diante da inexistência de um sistema esportivo nacional para esta finalidade, sugere-se que seja verificada a estrutura organizacional da maratona aquática em outros países com sucesso internacional para que, a exemplo das pesquisas comparativas sobre o sistema esportivo de outras nações, seja possível identificar semelhanças para diminuir os aspectos negativos e se manter entre as maiores potências esportivas / Recent research sought to understand the organization of sports programs in different countries with international success. These studies report the existence of common relevant points for elite sport development. However, little has been discussed in the academic environment on the national level about this subject. This research has been carried out in two phases, namely A and B, with the following objectives: A - describing the organizational structure of marathon swimming in Brazil, with regard to the administrative aspects of sports system of marathon swimming and the development of support systems for athletes and coaches as proposed by Green and Oakley (2001); B - verifying the quality of detection, selection and promotion of sporting talent (DSPTE) in marathon swimming programs in Brazil with respect to the structure, processes and outcomes. At Phase A semi-structured questions applied to 2 Olympic coaches and 2 officials responsible for the organization of the sport being a representative of the national level and another at the regional level in Brazil and in the analysis of the results was used the method of the Collective Subject Discourse (DSC) proposed by Lefèvre and Lefèvre (2003). In phase B, a questionnaire developed by Rütten, Ziemainz and Röger (2005), which was translated and validated for the Portuguese language, along with 2 Olympic coaches, two officials responsible for the organization of the sport being a representative of the national level was applied and another the regional level in Brazil and 9 athletes (3 Olympics and 6 junior national team), data were analyzed descriptively using the median values of the data obtained with the use of SPSS version 20. According to the results it was found that governmental and non-governmental entities have different role among themselves due to lack of centralized organization and direct communication between high performance athlete and organizations at the national level. The system development and support for athletes and coaches of marathon swimming in Brazil happens despite not having a system development prepared by the sports talent bodies at the national level and BOC offer restricted mode, only one of two programs with technical improvement exists and another focused on the transition from athlete to sports sport career the end of career. In the detection, selection and promotion of sports talent for marathon swimming high performance programs in Brazil, has been verified in low quality results DSTE because this process is jointly developed the swimming provide migration to aquatic marathon only from 14 years and high quality cases for the PTE in which athletes who have achieved high performance sports are watched differently. Due to the lack of a national sports system for this purpose, it is suggested that it is verified the organizational structure of marathon swimming in other countries with international success to the example of comparative research on the sports system of other nations, it is possible to identify similarities to reduce the negative aspects and remain among the elite sports

Utilizando dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD), o trabalho investiga o comportamento e os determinantes dos diferenciais de rendimento do trabalho entre negros e brancos no Brasil, bem como as causas da mudança observada nesse diferencial, no período 1995-2013. Contatou-se que, embora a diferença remanescente seja substancial e inaceitável, houve nesse período uma redução do hiato de rendimento entre os dois grupos de cor. Os resultados da decomposição de Oaxaca-Blinder indicam que a diferença entre os níveis de escolaridade média e as desiguais distribuições geográfica e ocupacional dos dois grupos são os principais determinantes dos diferenciais de rendimento observados. No que diz respeito à mudança observada no hiato de rendimento entre 1995 e 2013, os resultados da decomposição de Smith-Welch apontam para a queda nas taxas de retorno à escolaridade e para as mudanças na distribuição regional da população negra ocupada como seus principais determinantes. / Using data from an annual household survey (PNAD), this study analyses the behavior and the determinants of black-white income gap in the Brazilian labor market, as well as the causes of the observed change in this gap, in the period 1995-2013. It was observed that, while the remaining income gap is substantial and unacceptable, during this period there was a reduction in this gap between the two groups of skin-color. By applying the Oaxaca-Blinder procedure it was identified that the difference between the average level of education and the unequal geographical and occupational distributions of the two groups are the main determinants of the observed income gap. The Smith-Welch procedure of dynamic decomposition shows that the main determinants of the reduction of the black-white income gap between 1995 and 2013 are the decline in the rates of return to education and the changes in the regional distribution of the black population.

Dentre as diferentes fontes conhecidas identifica-se a energia solar fotovoltaica como um interessante mecanismo para a produção de eletricidade, apresentando um grande crescimento ao redor do mundo, principalmente no caso Brasileiro, em que é verificado, nos últimos anos, um aumento do uso desses sistemas de forma conectada à rede e em ambientes urbanos. Apesar da confiabilidade técnica, os sistemas fotovoltaicos ainda apresentam dúvidas relacionadas ao seu desempenho operacional em ambientes com elevado nível de poluição e/ou que apresentam expressiva quantidade de material particulado suspenso, o que abre espaço para a busca e pesquisa de informações no âmbito da sujidade, custos e benefícios da frequência de limpeza, bem como índices de consumo de água, possibilitando auxiliar na operacionalidade dos sistemas. Nesta dissertação, apresenta-se uma breve revisão de literatura sobre o tema e apresenta-se um estudo que analisa perdas de produtividade de energia, ao longo de 12 meses, em geradores fotovoltaicos situados em uma localidade propensa ao efeito da sujidade, quantificando perdas de energia da ordem de 0,6 % ao mês, 3,0 % em seis meses e 6,0 % ao ano, bem como, saturação de sujidade em 8 meses, custos de limpeza, mão-de-obra, consumo de água e tempo de limpeza. Este estudo também apresenta recomendações em relação a procedimentos de limpeza em sistemas fotovoltaicos. / Among the different known sources, photovoltaic solar energy is identified as an interesting mechanism for electricity production, presenting a great growth around the world, especially in Brazilian case where is verified, in the last years, an interesting evolution related to the use of these systems in an urban environment and also grid-connected. Despite having a high technical reliability, photovoltaic systems still have doubts related to their operational performance in environments with high pollution level, and/or which present an expressive quantity of particulate matter, which opens space to research and investigation of many informations associated to the soiling field, costs and benefits of cleaning schedule, as well as water consumption index, making possible support the system operability. In this dissertation, shows up a brief literature review about the theme and displays a study which analyzes the energy productivity losses, along 12 months, in photovoltaic generators located in a region prone to the soiling effect, quantifying energy losses in the order of 0.6 % per month, 3.0 % in six months and 6.0 % in one year, as well as soiling saturation in 8 months, cleaning costs, labor, water consumption and cleaning time. This study also shows recommendations regarding cleaning procedures in photovoltaic systems.

Submitted by PPG Educa??o (educacao-pg@pucrs.br) on 2017-12-26T13:36:27Z No. of bitstreams: 1 MICHELLE GUIRAMAND.pdf: 2338248 bytes, checksum: 060ce39af2d3e3eabe06ce7a73438067 (MD5) / Approved for entry into archive by Caroline Xavier (caroline.xavier@pucrs.br) on 2017-12-29T10:59:28Z (GMT) No. of bitstreams: 1 MICHELLE GUIRAMAND.pdf: 2338248 bytes, checksum: 060ce39af2d3e3eabe06ce7a73438067 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-29T11:03:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MICHELLE GUIRAMAND.pdf: 2338248 bytes, checksum: 060ce39af2d3e3eabe06ce7a73438067 (MD5) Previous issue date: 2017-11-24 / The complex relationship that coaches and athletes establish throughout years together is permeated by multiple feelings, meanings, and emotions. It is crossed by moments that demand high levels of perfection, productivity, competence and, at the same time, a deep connection between both sides, turning this relationship into a mixture of feelings that oscillate between affection, anger, admiration, confidence and even disappointment. Aiming to discuss important elements that move along this relationship, the coach-athlete relationship was examined through the eyes of Buber's theory, which understands the dialogic existence of the I-Thou as the foundation of human relations and the I-It as the environment and support of experience, knowledge and application. This way, the general objective of this study is to analyze the significance of the coach-athlete relationship in the learning and athletic proficiency of high performance athletes of individual sports modalities from the perspective of Buber's I-Thou and I-It theory. The specific objectives of this research are: to evaluate how the I-Thou and I-It theory, unfolded in the coach-athlete relationship, reflects on the high-performance learning and performance of individual sports modalities and to identify which learning and performance indicators emerge from the I-Thou and the IIt theory in the coach-athlete relationship in individual sports modalities. A semistructured interview was used as the collection instrument of the study and applied on high performance athletes of individual sports modalities and their respective coaches, using as method of analysis of the results the discursive textual analysis. The data analysis of the interviews revealed that the I-Thou and the I-It elements shift constantly, permeating the coach-athlete relationship. Therefore, reciprocity, gathering, confidence, and support are the main characteristics found in the I-Thou relationship, while objectivity, utility, and distance are the characteristics found in I-It, having a direct influence upon learning and sports performance. / A complexa rela??o que treinador e atleta estabelecem ao longo dos anos de conv?vio est? permeada por m?ltiplos sentimentos, significados e emo??es. Atravessada por momentos de exig?ncia de altos graus de perfei??o, produtividade e compet?ncia e, ao mesmo tempo, por uma profunda conex?o entre o treinador e o atleta, esta rela??o est? fundamentada por um misto de sentimentos que oscilam entre o afeto, a raiva, a admira??o, a confian?a e at? mesmo a decep??o. Procurando debater sobre importantes elementos que transitam por este relacionamento, a rela??o treinador-atleta ? examinada ? luz da teoria de Buber, que entende a exist?ncia dial?gica do Eu-Tu como o fundamento das rela??es humanas, mas que tamb?m considera a rela??o Eu-Isso como o lugar e o suporte da experi?ncia, do conhecimento e da utiliza??o. O objetivo geral deste estudo ? analisar o significado da rela??o treinador-atleta na aprendizagem e profici?ncia esportiva do atleta de alto rendimento de modalidades esportivas individuais sob a ?tica do Eu-Tu e Eu-Isso de Buber. Como objetivos espec?ficos a pesquisa se prop?e a avaliar como os desdobramentos do Eu-Tu e do Eu-Isso na rela??o treinador-atleta refletem na aprendizagem e no desempenho esportivo de alto rendimento de modalidades esportivas individuais e identificar quais os indicadores de aprendizagem e desempenho que emergem do Eu-Tu e do Eu-Isso na rela??o treinador-atleta em modalidades esportivas individuais. Como instrumento de coleta de dados foi utilizada a entrevista semi-estruturada com atletas de alto n?vel de desempenho de modalidades esportivas individuais e seus respectivos treinadores, usando como m?todo de an?lise dos resultados a an?lise textual discursiva. A an?lise dos dados obtidos por meio das entrevistas mostrou que elementos do Eu-Tu e do Eu-Isso est?o em permanente movimento de ir e vir, permeando a rela??o treinador-atleta. Assim, reciprocidade, encontro, confian?a e suporte s?o as principais caracter?sticas encontradas na rela??o treinador-atleta no modo Eu-Tu, enquanto objetividade, utiliza??o e distanciamento s?o as caracter?sticas reveladas no modo Eu-Isso, influenciando diretamente a aprendizagem e o desempenho esportivo.

Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo, as características de carcaça, a composição física da carcaça e qualidade da carne de tourinhos de dois grupos genéticos alimentados em confinamento com silagem de capim HD 364 associado a dois níveis de concentrado (600 e 900 g/kg de matéria seca). Foram utilizados 32 tourinhos, 16 da raça Nelore e 16 mestiços de origem leiteira, com 380,69 ± 10,45 e 376,94 ± 17,16 kg de peso corporal inicial e idade média inicial de 25 e 23 meses, respectivamente. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com os tratamentos em arranjado fatorial 2x2 (dois grupos genéticos e dois níveis de concentrado), sendo o período de confinamento de 63 dias. O consumo de matéria seca (kg/dia) reduziu 8,8% com incremento no nível de concentrado. A digestibilidade aparente da matéria seca e carboidratos totais aumentaram 19,6 e 19,8%, respectivamente, com aumento do nível de concentrado. Os pesos de carcaça quente e fria, espessura de gordura subcutânea e conformação não foram alterados pelo nível de concentrado na dieta e grupos genéticos apresentando valores médios de 267,32 e 265,91 kg; 3,85 mm; 10,91 pontos, respectivamente. O incremento de concentrado assim como, o grupo genético ocasionaram diferenças no peso dos cortes comerciais. A elevação da fração concentrada da dieta de 600 para 900 g/kg de matéria seca não alterou a quantidade de músculo, gordura e osso da carcaça, com valores médios de 64,44 e 66,52%; 19,71 e 18,72; 14,88 e 15,07%, sendo os grupos genéticos 65,82 e 65,14%; 18,52 e 19,90%; 15,09 e 14,87% do peso de carcaça fria, respectivamente. Os rendimentos dos cortes comerciais secundários do traseiro especial foram alterados pelo incremento de concentrado e pelo grupo genético analisado. A força ao cisalhamento das fibras musculares, a perda de líquido por descongelamento e cozimento não foram alteradas pelos fatores estudados, apresentando valores médios de 5,19 kgf/cm3, 5,79% e 23,47%, respectivamente. / This study aimed to evaluate the performance of young Nellore or dairy crossbred bulls feedlot fed silage grass with concentrate levels in the diet (600 and 900 g/kg). We used 32 young bulls, 16 Nellore and 16 dairy crossbreds, with initial average weight of 380.69 ± 10.45 and 376.94 ± 17.16 kg and, average initial age of 25 and 23 months, respectively. The experimental design was completely randomized with treatments in 2x2 factorial arrangement (two genetic groups and two levels of concentrate), using four replicates for consumption data and feed conversion and eight replicates for animal weight, weight gain and carcass characteristics. Dry matter intake (kg/day) reduced 8.8% in the concentrate, changed by the concentrate level. The apparent digestibility of dry matter and the cost of feeding increased in 19.6 e and 19.8%, respectively, The hot and cold carcass weight, subcutaneous fat thickness, conformation were not affected by concentrate level in the diet and nor by genetic group with average values of 267.32 kg; and 265.91 kg; 3.9 mm; 10.91 points, respectively. The elevation of the concentrated fraction of the diet from 600 to 900 g/kg of dry matter did not alter the amount of muscle, fat and bone of the carcass, with mean values of 64.44 e 66.52%; 19.71 e 18.72; 14.88 e 15.07%, being genetics groups 65.82 e 65.14%; 18.52 e 19.90%; 15.09 e 14.87% of cold carcass weight, respectively. The shear force necessary to cut the muscle fibers, the losses of liquid during thawing and cooking were not altered by the factors studied, with average values of 5.19 kgf/cm3, 5.79% e 23.47%, respectively.

Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo e as características de carcaça de tourinhos Nelore alimentados em confinamento com quatro níveis de silagem de capim (100, 200, 300 e 400 g kg-1 de matéria seca da dieta). Foram utilizados 32 tourinhos Nelores com 383,49 ± 19 kg de peso corporal inicial, confinados por 63 dias e abatidos com peso médio de 482,06 kg. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com quatro tratamentos e oito repetições para os resultados de desempenho animal e características de carcaça e quatro repetições para os resultados de consumo de alimento. O consumo de matéria seca quando expresso em g kg-1 do peso corporal, o consumo de matéria seca apresentou resposta quadrática com o incremento do nível de volumoso das dietas, com máximo consumo no nível de 293 g kg-1 de silagem de capim. A digestibilidade aparente da matéria seca diminui linearmente com o aumento no nível de silagem na dieta. O ganho de peso não foi alterado pelas proporções de silagem (P<0,05). Os pesos de carcaça quente e fria, espessura de gordura subcutânea, conformação e maturidade fisiológica não foram alterados pelo nível de silagem de capim na dieta (P<0,05), apresentando valores médios de 271,30 kg; 270,19 kg; 3,81 mm; 10,78 e 12,84 pontos, respectivamente. Dentre os cortes primários da carcaça (% do peso de carcaça fria) somente a proporção da ponta de agulha foi alterada (P<0,05), aumentando linearmente com o avanço do nível de volumoso na dieta. Dentre os cortes comerciais secundários da carcaça, o peso do coxão mole foi alterado pela dieta (P<0,05), com maior peso para a dieta com 300 g kg-1 de silagem de capim. A elevação da proporção da silagem na dieta de 100 para 400 g kg-1 não alterou a quantidade de músculo, gordura e osso da carcaça, com valores médios de 64,75; 19,77 e 15,62% do peso de carcaça fria, respectivamente. A força ao cisalhamento das fibras musculares e a perda de líquido por descongelamento e cozimento não foram alteradas pelos níveis de silagem de capim na dieta(P<0,05). A utilização da silagem de capim em até 400 g kg-1 da matéria seca da dieta não altera o desenvolvimento corporal de tourinhos confinados, proporcionando produção de carcaça e carne com adequada qualidade para comercialização. / Objective was to evaluate the productive performance and carcass characteristics Nellore young bulls feedlot fed with four levels silage (100, 200, 300 and 400 g kg-1 of dry matter). Were used 32 Nellore young bulls with 383.49 ± 19 kg initial body weight, confined for 63 days and slaughtered at average weight of 482.06 kg. The experimental design was completely randomized with four treatments with eight repetitions for animal performance and carcass characteristics and four repetitions for feed consumption results. The dry matter intake was expressed in g kg-1 BW a quadratic response was obtained with maximum level consumption of 293 g kg-1 of grass silage. Inclusion silage level on diet linearity decrease apparent digestibility of dry matter. Silage proportions was not changed weight gain. Diet grass silage level not affected hot and cold carcass weights, fat thickness, conformation and physiological maturity, showing mean values of 271.30 kg; 270.19 kg; 3.81 mm; 10.78 and 12.84 points, respectively. Among the primary cuts carcass (cold carcass % weight) only rib proportion was modified by diet, increasing linearly with the advance of the forage level in diet. Among the secondary commercial cuts of the carcass, topside weight changed by diet, with larger weight for diet containing 300 g kg-1 of grass silage/kg diet dry matter. The increase proportion of the silage diet from 100 to 400 g kg-1dry matter did not alter muscle, fat and bone carcass amount with average values of 64.75; 19.77 and 15.62% of the cold carcass weight, respectively. The muscle fibers shear force, thawing and cooking liquid loss were not changed by grass silage diet levels, with mean values of 5.78 kgf/cm3, 6.16% and 25.54%, respectively. The inclusion of grass silage up to 400 g kg-1 of dry matter diet does not change body development of feedlot young bulls, providing carcass and meat production with suitable marketing quality.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes ambientes e densidades de semeadura em três cultivares de soja. Foram realizados cinco ensaios de competição no ano agrícola 2012/2013, sendo três no Campus Universitário de Gurupi - TO (Gurupi I - 05/12/2012, Gurupi II - 20/12/2012 e Gurupi III - 07/01/2013) (280 m de altitude, 11°43’ S, e 49°04’ W) e dois no Campus Universitário de Palmas - TO (Palmas I - 28/11/2012 e Palmas II - 15/12/2012) (220m de altitude, 10o45' S e 47o14' W). O delineamento experimental utilizado em cada ensaio foi o de blocos casualizados, com nove tratamentos e três repetições. Os tratamentos foram dispostos em um esquema fatorial 3x3, constituído por três cultivares (P98Y70, M8766RR e M9144RR) e três densidades de semeaduras (6, 10 e 14 plantas por metro linear). Foram avaliadas as seguintes características: produtividade de grãos (kg ha-1), teor de óleo (%) e rendimento de óleo (kg ha-1). As análises estatísticas foram realizadas com o auxílio do programa SISVAR. Com base nos resultados observa-se que os plantios fora da época tradicional de cultivo afetam negativamente todas as características estudadas. As maiores densidades são as mais favoráveis para rendimento de óleo, mas com nenhum efeito na produtividade de grãos e teor de óleo. As cultivares M9144RR e M8766RR apresentam características favoráveis para a produção de Biodiesel. / The objective of this study was to evaluate the effect of different environments and plant densities in three soybean cultivars. Were performed five competition assays in the agricultural year 2012/2013, three in University Campus of Gurupi - TO (Gurupi I - 05/12/2012, Gurupi II - 20/12/2012 e Gurupi III - 07/01/2013) (280 m de altitude, 11°43’ S, e 49°04’ W) and two in the University Campus of Palmas - TO (Palmas I - 28/11/2012 e Palmas II - 15/12/2012) (220m de altitude, 10o45' S e 47o14' W). The experimental design utilized was a randomized blocks, with nine treatments and three replications. The treatments were disposed in a 3x3 factorial, constituted for three cultivars (P98Y70, M8766RR e M9144RR) and three planting densities (6, 10 and 14 plants per linear meter). Were evaluated the characteristics: grain yield (kg ha-1), Oil content (%) and oil yield (kg ha-1). Statistical analyzes were performed with the aid of SISVAR program. Based on the results it is observed that plantations outside the traditional growing season adversely affects all studied characteristics. The highest densities are the most favorable for oil yield, but with no effect on grain yield and oil content. The M9144RR and M8766RR cultivars exhibit favorable characteristics for the production of Biodiesel.

Submitted by admin tede (tede@pucgoias.edu.br) on 2017-05-02T11:47:21Z No. of bitstreams: 1 WILLIAM DAMÁSIO CRUZ.pdf: 2089469 bytes, checksum: 34099ffeae5db633aae0dd47c5191076 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-02T11:47:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 WILLIAM DAMÁSIO CRUZ.pdf: 2089469 bytes, checksum: 34099ffeae5db633aae0dd47c5191076 (MD5) Previous issue date: 2012-05-04 / The present study aimed to evaluate the morphometric characteristics and efficiency of processes in different slaughter weights of the arapaima (Arapaima gigas) coming from an intensive fish farming in the Goias State. The experiment was conducted on Boi das Águas fish-farming, located in Moiporá city, distant 145 km far from the capital Goiânia. In the fattening schedule management of arapaima in the property, 500 fish fingerlings were placed with 165gr average initial weight, which was divided equally into two equal-sized ponds of 1000m ², 1.60m deep and fed with commercial feed. At the end of 16 months of fattening, 50 fish were collected at random in two ponds, and morphometric analysis was performed as well as carcass efficiency. The results of weight of whole animals were divided into 04 classes, namely: class A (7.95 to 10.47 kg), class B (10.49 to 11.70 kg), class C (12.05 to 14.90 kg) and class D (15.42 to 17,76 kg). The arapaimas measured at 16 months showed no significant differences in carcass efficiency and morphometric aspects related to gender. Despite displaying numerical differences, there was no statistical difference (P <0.05) between the weight classes. Animals slaughtered in higher weight classes provide greater fillet efficiency. According to results in this study, it is recommended that fish with average weight over 15 kg should be killed because they had a better index of fillet efficiency, indicating that the slaughter on an estimate of time, as ideal harvest on the property, is not an advised option. / O presente estudo teve como objetivo avaliar as características morfométricas e o rendimento dos processamentos nos diferentes pesos de abate do pirarucu (Arapaima gigas) procedentes de uma piscicultura comercial intensiva no Estado de Goiás. O experimento foi realizado na piscicultura Boi das Águas, situada no município Moiporá. No cronograma de manejo de engorda do pirarucu na propriedade, foram acondicionados 500 alevinos do peixe com peso médio inicial de 165gr, divididos aleatoriamente em partes iguais, em dois viveiros escavados de dimensão iguais de 1000m², 1.60m de profundidade e alimentados com ração comercial. Após os 16 meses de engorda, 50 peixes foram coletados ao acaso nos dois viveiros, e foi realizada avaliação morfométrica e de rendimento de carcaça. Os resultados obtidos de peso dos animais inteiros foram divididos em 04 classes, sendo: classe A (7,95 a 10,47 kg), classe B (10,49 a 11,70 kg), classe C (12,05 a 14,90 kg) e classe D (15,42 a 17,76 kg). Os exemplares de pirarucu aferidos aos 16 meses, não apresentaram diferenças significativas de rendimento de carcaça e aspectos morfométricos quanto ao sexo. Apesar de apresentarem diferenças numéricas, não houve diferença estatística (P<0,05) entre as classes de peso. Os animais abatidos em classes de peso mais elevadas proporcionam maior rendimento de filé. De acordo com esse estudo, recomenda-se que peixes com peso médio acima de 15 kg devem ser abatidos por apresentarem melhor índice de rendimento de filé, indicando que o abate por estimativa de tempo, como ponto ideal de colheita na propriedade, não é uma opção aconselhada.

Trabalhos de pesquisa recentes buscam compreender o funcionamento de programas esportivos em diferentes países com sucesso esportivo internacional (DIGEL, 2002a; 2002b; DE BOSSCHER, et al., 2008, 2009, 2010; GREEN; OAKLEY, 2001; HOULIHAN; GREEN, 2008). Os modelos de estruturas desenvolvidas por países com resultados esportivos internacionais expressivos englobam programas de detecção e promoção de talentos esportivos. Esse trabalho teve por objetivos: i) Analisar a estrutura organizacional da natação no Estado de São Paulo, referente a: sistema esportivo; administração das ações e políticas esportivas; sistema de desenvolvimento do talento esportivo; programas competitivos; intercâmbio internacional de técnicos e atletas; destinação de recursos para infraestrutura; suporte e desenvolvimento de técnicos; suporte para o atleta durante e após o término da carreira esportiva; ii) Verificar a qualidade dos programas de detecção, seleção e promoção dos talentos esportivos com relação a: estrutura; processo e resultados. Foi realizada uma pesquisa de natureza descritiva. A amostra foi composta por 11 técnicos do Estado de São Paulo (Clubes e Entidades Municipais de Práticas Esportivas) com os melhores resultados competitivos na categoria adulta nos campeonatos estaduais de natação de 2009 e por dois funcionários administrativos da entidade que organiza a natação no Estado de São Paulo. A pesquisa foi desenvolvida em duas fases: 1 para verificar a existência ou não dos pontos relevantes para o desenvolvimento do esporte de alto rendimento, propostos por Green e Oakley (2001), foram realizadas entrevistas semiestruturadas com os dois funcionários e os 11 técnicos selecionados; 2 para verificar a qualidade da detecção, seleção e promoção de talentos esportivos, foi aplicado o questionário padronizado, desenvolvido por Rütten, Ziemainz e Röger (2005) com técnicos selecionados. Para a análise das questões semiestruturadas foi utilizado o método do Discurso do Sujeito Coletivo (DSC) proposto por Lefèvre e Lefèvre (2003), para isso foi utilizado o programa QualiQuantiSoft versão 1.3. Para a análise estatística dos dados dos questionários foi realizada a análise descritiva das variáveis, utilizando o programa SPSS versão 14. Verificou-se que os clubes e as Entidades Municipais de Práticas Esportivas são os responsáveis pela formação esportiva e para o alto rendimento. Cada entidade é responsável, por meio de programas e projetos próprios pela elaboração de diretrizes, pelo intercâmbio internacional, pelo desenvolvimento de talentos e pela aplicação de recursos financeiros em infraestrutura e recursos humanos. Em relação aos programas competitivos, existe uma estrutura que funciona em sistema hierárquico, que permite que as competições regionais e estaduais sejam adequadas para o desenvolvimento da natação de alto rendimento. Com referência à qualidade dos programas de detecção, seleção e promoção de talentos esportivos não existe um programa organizado de âmbito nacional ou estadual. Em relação à estrutura, cada entidade possui seus objetivos, sua forma de aplicação de recursos, suas oportunidades e obrigações. Em relação aos processos, não há diretrizes para a realização de processos de identificação e promoção de talentos. Por não existir estrutura e processo bem organizados, os resultados da detecção, seleção e promoção de talentos não podem ser visualizados na realidade da natação de alto rendimento do Estado de São Paulo / Recent researches seeking to understand the operation of sports programs in different countries with international sporting success (DIGEL, 2002a, 2002b; DE BOSSCHER, et al., 2008, 2009, 2010, GREEN; OAKLEY, 2001; HOULIHAN, GREEN, 2008) The structural models developed by countries with significant international sporting results include detection and promoting sports talent programs. This study aimed at: i) reviewing the organizational structure of sport in the State of São Paulo, concerning: sports system organization, administration of the sports policies and actions, system of sports talent development, competitive programs, international exchange of coaches and athletes; allocation of funds for infrastructure, coach support and development, support for the athlete during and after the sports career, ii) investigating the quality of detection, selection and promotion sports talent programs in relation to: structure; process and results. This is a descriptive research. The sample consisted of 11 coaches from the State of São Paulo (Municipal Entities of Sports Practices and Clubs) with the best competitive results in the adult category in the swimming championships in 2009 and two administrative employees of the entity that organizes swimming in the State of São Paulo. The study was carried out in two phases: first in order to verify whether or not the relevant points to the development of elite sport, proposed by Green and Oakley (2001) Semi-structured, interviews were carried out with two employees and 11 coaches selected; 2 - to verify the quality of detection, selection and promotion of sport talent, we applied a standardized questionnaire developed by Rutten, Ziemainz and Roger (2005) with the selected coaches. The method of the Collective Subject Discourse (CSD) proposed by Lefèvre and Lefèvre (2003) was used for the analysis of semi-structured questions was used and, for such purposes, the program Qualiquantisoft - version 1.3. was used. Descriptive analysis of data using SPSS version 14 was used for the statistical analysis of the questionnaires was performed. It was verified that the clubs and the Municipal Entities of Sports Practices are responsible for sports formation and training for high level. Each entity is responsible, through programs and projects for developing its own guidelines by international exchange, the development of talent and the application of financial resources in infrastructure and human resources. In relation to competitive programs, there is a structure that works in a hierarchical system, which allows regional and state competitions, which are appropriate for the development of high performance swimming. With reference to the quality of detection, selection and promotion of talented athletes, there is not a national or state organized program. In relation to the structure, each entity has their own aims, its way to administrate resources, opportunities and obligations. There are no guidelines for carrying out processes of identifying and promoting talent. Because there is no well-organized structure and process, the results of detection, selection and promotion of sport talent cannot be viewed in the reality of high level swimming in the State of São Paulo

Foram avaliados diferentes programas nutricionais com o objetivo de comparar os índices produtivos e econômicos de frangos de corte machos. Foram utilizadas 1.200 aves da linhagem Cobb 500&reg;, submetidas a delineamento inteiramente casualizado com 5 tratamentos e 8 repetições, com 30 aves por unidade experimental. Os programas nutricionais consistiram em: Manual Cobb 500&reg; (2008); NRC (1994); Rostagno et al. (2005); Rostagno et al. (2011) e Rostagno et al. (2011) modificado. Foram avaliadas características de desempenho e de carcaça no período de 1 a 46 dias de idade, respeitando as fases de criação de acordo com cada recomendação. As características foram consumo de ração, peso corporal, ganho de peso, conversão alimentar, viabilidade criatória, consumo de energia, conversão calórica e índice de eficiência produtiva. Para a análise econômica, foi realizado o cálculo da margem bruta de comercialização, de acordo com o custo da dieta e preço do frango vivo. Os resultados de desempenho, rendimento de carcaça e econômico foram avaliados por análise de variância e, para comparação entre as médias dos tratamentos, avaliados pelo teste de Tukey (P&lt;0,05). Conclui-se que o plano nutricional de acordo com o manual Cobb 500&reg; (2008) foi o que apresentou melhor margem bruta e NRC (1994) a pior. Quanto à produtividade, não houve diferença estatística entre os planos nutricionais. Recomenda-se, portanto, a utilização das recomendações do manual Cobb 500&reg; (2008), como forma de se obter melhor lucratividade na produção de frangos de corte. / Different feeding programs were evaluated aiming to compare the broilers\' performance and economic indexes. 1,200 birds were subjected to a completely randomized experimental design with 5 treatments and 8 replicates with 30 birds per experimental unit. The feeding programs consisted of: Cobb 500&reg; Manual (2008); NRC (1994); Rostagno et al. (2005); Rostagno et al. (2011) and Rostagno et al. (2011) modified. Feed intake, body weight, weight gain, feed conversion, viability, energy consumption, caloric conversion, productive efficiency index, and carcass characteristics were evaluated in the period from 1 to 46 days of age. The gross trade margin was calculated for economic analysis. The results were evaluated based on a variance analysis, and the Tukey test (P&lt;0.05) was used to compare treatment means. It is concluded that the feeding program based on the Cobb 500&reg; manual (2008) showed the best trade gross margin, while NRC [1994] the worst. Considering the main performance characteristics, there were no statistical differences among the nutritional programs. Thus, the recommendations contained in the Cobb 500&reg; manual (2008) should be used as a means of achieving greater profitability in broiler production