Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2016-10-13T11:49:58Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Ana Maria de Souza Almeida - 2014.pdf: 1577589 bytes, checksum: e516be5588e40ed18ce2aa223a3be386 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Silva (jtas29@gmail.com) on 2016-10-14T19:56:45Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Ana Maria de Souza Almeida - 2014.pdf: 1577589 bytes, checksum: e516be5588e40ed18ce2aa223a3be386 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-14T19:56:45Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Ana Maria de Souza Almeida - 2014.pdf: 1577589 bytes, checksum: e516be5588e40ed18ce2aa223a3be386 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2014-08-07 / Duck is the most important species of waterfowl reared in Brazil, however, there are no studies about the risk of duck eggs in the food chain. The main objective of this study was to outline the main characteristics of waterfowl farms, integrating the risk factors associated with E. coli infection in birds and humans, verify the presence of E.coli in 38 and 25 dozen of duck eggs from markets and subsistence farms in Federal District and Goiás State, determining the pathogenic profile and the antimicrobial resistance profile. Each dozen eggs accounted for three samples: a sample pool of eggshell, pool of albumen and a pool of yolk, totaling samples.The information obtained by questionnaires applied during the visit to the farms revealed no vaccination program, or supply of balanced feed for ducks were employed. Duck were reared with chicken and the contact between the animals occurred since incubation. Through bacteriology, we isolated and identified E.coli in 17.10% (97/567) of samples of duck eggs. In PCR for the detection of the virulence genes papC, tsh, and eae and of the resistance gene iss, of 97 positives samples to E. coli, 35 samples were positive for virulence genes, 31.8% (14/44) came from farms and 39.6% (21/53) from markets. The search of genes in E.coli isolates revealed 15.4% positive to papaC, (15/97) , 21.6% (21/97) positive to tsh, 17.5% (17/97) positive to iss, and 2% (2/97) positive to eae .It conclusion, there are pathogenic strains for both birds and humans, circulating in anseriformes eggs. The investigation of antimicrobial resistance combined with the research of virulence and resistance genes in E. coli isolates obtained from eggs of ducks is an important tool to determine the risk these birds may bring to both poultry health and of public health. / O pato é a espécie de aves aquáticas mais criada no Brasil, porém não existem estudos aprofundados a respeito do risco dos ovos de patas na cadeia alimentar. O objetivo deste trabalho foi delinear as principais características das criações integrando os fatores de risco associados a infecção de Escherichia coli em aves e humanos, investigar a presença dessa bactéria em 38 e 25 dúzias de ovos de patas procedentes de feiras livres e propriedades de subsistência no Distrito Federal e estado de Goiás, determinando seu perfil patogênico e perfil de resistência aos antimicrobianos. Cada dúzia de ovos correspondeu a três amostras: uma amostra de pool casca, uma de pool de albúmen e uma de pool gema, totalizando 567 amostras. Mediante as informações obtidas pelos questionários aplicados durante a visita nas propriedades de subsistência, observou-se que não existem programas de vacinação, nem fornecimento de ração balanceada para os patos, a criação geralmente é consorciada com galinhas e o contato entre os mesmos ocorria desde a incubação. Obteve-se, pela bacteriologia o isolamento e identificação de E.coli em 17,10% (97/567) de amostras de ovos de patas. Na PCR para detecção dos genes de virulência papC, tsh e eae, e de resistência o gene iss, das 97 amostras positivas para E.coli, 35 amostras possuiam genes de virulência, 31,8% (14/44) delas eram de propriedades de subsistência e 39,6% (21/53) de feiras livres. Em meio aos genes pesquisados nos isolados de E.coli foram positivos 15,46% (15/97) para papC, 21,65% para tsh, 17,52% para iss, 2,06% para eae. Conclui-se que existem cepas patogênicas tanto para aves quanto para humanos, circulantes em ovos de anseriformes. A investigação de resistência aos antimicrobianos aliada à pesquisa dos genes de virulência e de resistência em isolados de E.coli obtidos de ovos de patos é importante ferramenta para determinação de risco, tanto para sanidade avícola quanto para saúde pública, que essas aves podem exercer.

Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-04-07T10:48:47Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Leda Margarita Castaño Barrios - 2017.pdf: 980812 bytes, checksum: db3c4dca26b1b3bed20b822e4b839e3e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-04-07T10:49:06Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Leda Margarita Castaño Barrios - 2017.pdf: 980812 bytes, checksum: db3c4dca26b1b3bed20b822e4b839e3e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-07T10:49:06Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Leda Margarita Castaño Barrios - 2017.pdf: 980812 bytes, checksum: db3c4dca26b1b3bed20b822e4b839e3e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-03-03 / Outro / The purpose of this study was to detect the presence of Cryptosporidium spp. by the nested PCR in 95 samples of cat feces collected in four localities in Goiânia, Goiás, Brazil. In positive samples, we determined: (i) the frequency of Cryptosporidium spp., (ii) the species present, through BLAST sequences analysis, and (iii) risk factors (age, sex, and lifestyle of cats) using logistic regression and odds ratio (OR). We identified 17.9% (17/95) of samples were positive for Cryptosporidium spp. infection and, of these, 8,4% (8/95) were from males and 9,5% (9/95) from females. Among total samples, 7.4% (7/95) were from free-living animals and 10,5% (10/95) from non-free; 13,7% (13/95) were under six months of age and 4,2% (4/95) over six months of age. Regarding their origins, 7,4% (7/95) were from NGOs, 6,3% (6/95) from the University Veterinary Hospital, and 4,2 (4/95) from the premises of “Campus Samambaia”. Was detected circulating of C. felis 88,2 % (15/17), C. muris 5,9% (1/17) and Cryptosporidium sp. 5,9% (1/17) in the sampled animals. The only risk factor was age, for cats younger than six months (χ2 = 4,3, p= 0.04, OR = 3,4). This study demonstrated the existence of positive animals for Cryptosporidium spp. At least two species of Cryptosporidium circulate among the cats studied, affecting mainly cats under the age of six months. / Os objetivos do presente estudo foram detectar a presença de Cryptosporidium spp. por meio da técnica de nested-PCR em 95 amostras de fezes de gatos coletados em quatro localidades de Goiânia, Goiás (Brasil) e determinar (i) a frequência de Cryptosporidium spp., (ii) as espécies presentes, por meio de análise de sequencias no BLAST e (iii) avaliar os fatores de risco: sexo, idade e estilo de vida dos gatos, por meio de regressão logística e OR (odds ratio). Detectou-se 17,9% (17/95) de infecção por Cryptosporidiums sp., sendo 8,4% (8/95) em machos e 9,5% (9/95) em fêmeas. Do total dos animais amostrados, 7,4% (7/95) eram de vida livre e 10,5% (10/95) não livre. Dentre os positivos, 13,7% (13/95) tinham idade inferior a seis meses e 4,2% (4/95) idade igual ou superior a seis meses. Quanto à origem, 7,4 % (7/95) eram oriundos de Organização Não Governamental, 6,3% (6/95) do Hospital Veterinário da Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás e 4,2 (4/95) do Campus Samambaia da Universidade Federal de Goiás. Foi detectada a circulação nos animais amostrados de Cryptosporidium felis, 88,2 % (15/17), C. muris, 5,9 % (1/17) e Cryptosporidium sp., 5,9 % (1/17). O único fator de risco identificado foi a idade inferior a seis meses (χ2 = 4,3, p= 0.04, OR = 3,4). Conclui-se que, nas condições em que o estudo foi realizado, há animais positivos para Cryptosporidium spp. Pelo menos duas espécies de Cryptosporidium circulam entre os gatos amostrados e afetam principalmente aqueles animais com idade inferior aos seis meses.

Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2017-05-30T11:31:36Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Alliny Souza de Assis Cavalcante - 2017.pdf: 1509553 bytes, checksum: 944e26119302735b507db6744ae7d018 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-05-30T15:53:43Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Alliny Souza de Assis Cavalcante - 2017.pdf: 1509553 bytes, checksum: 944e26119302735b507db6744ae7d018 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-30T15:53:43Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Alliny Souza de Assis Cavalcante - 2017.pdf: 1509553 bytes, checksum: 944e26119302735b507db6744ae7d018 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-03-06 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The number of the Brazilian herd has been increasing exponentially, so it is necessary to adjust the production systems and performance with the objective of favoring the increase of production and a supply of meat in Brazil. A pay for the national court is only a live weight and there is no carcass yield of the animals, however with future changes in the scenario. Several factors may directly or indirectly influence the quality of beef, such as softness, fat and palatability of the meat that may influence the final price of the product. Some evaluations are performed to evidence the body composition, no animal, they are EM, BF and IMF. These evaluations are performed for evaluation of the meat composition and fat thickness of no animal. Due to the large number of researches on the quality of the material, the work was conducted with the aim of obtaining combined means of meat and carcass quality indicators, as well as to verify the effect of certain factors on these data using a meta-analysis as tool. The research was performed in the PubMed and Scielo sites from 2009 to 2016 based on 49 scientific papers containing AOL, EG and EGP8 carried out in cattle, totaling an average of 9,142 animals analyzed in relation to the carcass characteristics. Of the database for the purpose of sex, age, breed and weight of the animal. The results of this study demonstrated that the measurements were performed in the carcass, presenting averages higher than those performed by ultrasonography. / O número do rebanho brasileiro vem crescendo exponencialmente, por este motivo, faz-se necessário alguns ajustes nos sistemas e desempenhos produtivos com objetivo de favorecer o aumento da produção e a oferta de carne no Brasil. Diversos fatores podem afetar de forma direta ou indireta na característica de qualidade da carne bovina, tais como na maciez, gordura e palatabilidade da carne que podem influenciar no preço final do produto. Algumas avaliações são realizadas para evidenciar a composição da carne no animal, são elas AOL, EG, EGP8, peso, PI, PF, PCQ, MAR e maciez. Estas características são realizadas para avaliação da composição da carne e espessura de gordura no animal. Devido ao grande número de pesquisas sobre qualidade de carne o presente trabalho foi conduzido com objetivo de se obter médias combinadas de parâmetros indicadores de qualidade de carne e carcaça, bem como verificar o efeito de determinados fatores sobre estes parâmetros utilizando a meta-análise como ferramenta. Os registros foram identificados através de pesquisa de banco de dados nos sites PubMed e Scielo no período de 2009 a 2016 com base em 49 artigos científicos que continham assuntos relacionados AOL, EG, EGP8 e maciez realizados em bovinos, totalizando uma média de 9.142 animais analisados em relação às características de carcaça e carne. A construção do banco de dados foi baseada em informações relativas ao sexo, idade, raça e peso do animal. Os resultados deste estudo demonstraram que as mensurações realizadas diretamente na carcaça apresentaram médias superiores às realizadas por ultrassonografia.

Submitted by Luanna Matias (lua_matias@yahoo.com.br) on 2015-03-30T11:13:52Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Antônio Dionísio Feitosa Noronha Filho - 2013.pdf: 1195605 bytes, checksum: 6407e61f5c39652f43701aff78788bfd (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luanna Matias (lua_matias@yahoo.com.br) on 2015-03-30T12:42:48Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Antônio Dionísio Feitosa Noronha Filho - 2013.pdf: 1195605 bytes, checksum: 6407e61f5c39652f43701aff78788bfd (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-30T12:42:48Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Antônio Dionísio Feitosa Noronha Filho - 2013.pdf: 1195605 bytes, checksum: 6407e61f5c39652f43701aff78788bfd (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2013-03-15 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Digital diseases worries livestock industry and arouse interest in extensionists because of the economic losses and difficult control. Losses come from decrease in productive and reproductive performance and, in some cases, the premature culling of high value breeding animals. Besides these, lameness causes negative impact on animal welfare. Digital diseases assume different characteristics in distinct production systems, requiring specific solutions that fits each farms condition. Innovative treatments have been discussed, but are not always economically viable, however, in last years in Veterinary Medicine has increased the interest on the possibility of applying cell therapy in the treatment of diseases related to the locomotor systems, including digital diseases. In the equine, it has been studied its use in the repair of tendineous, articular and osseous lesions, and the perspective of application in other important diseases like laminitis. Considering the importance of digital diseases, especially laminitis, for cattle, cell therapy can represent an additional option for treatment. This study evaluated the development of digital lesions in cattle intensively managed and its response to the treatment with bone marrow mononuclear cells. Were used 15 animals, male, cross-bred (Bos taurus X Bos indicus), healthy, aging about 12 months and with average weight of151,6 ± 24,65 kg, divided in two groups (GT, n=7, GC, n=8). The study was developed in three stages divided in evaluation moments. On first stage, on second month of confinement, after adjustment of management over concrete floor and feeding of corn silage and concentrate, hooves were trimmed and started evaluation of digital disease wich extended to the tenth month. At this time, were observed digital lesions that developed in the period, their influence over behavior and was conducted radiographic examinations trying to establish relationship between external and internal lesions of digits. After ten months of study all animals had its hooves trimmed and all digital lesions, in decorrence of management, were surgically treated. At this time, started last stage in wich animals received cell therapy. To obtain material needed for the protocol, were harvested samples of bone marrow from animals belonging to treatment group (GT). After this, mononuclear cells were isolated and samples were injected at jugular vein. In the protocol for bone marrow harvest and isolation of mononuclear cells was used Ficoll-Paque. On animals from control group (GC), their lesions were treated during hoof trimming, but all anials were evaluated at twelfth month. To certify the effect of cell therapy, besides clinical examination, identification of possible recidivance or new lesions, were done histological examination for occurrence of hyperemia, hemorrhages or edema on dermis, presence of white blood cells inside or outside vessels and necrosis of basal cells from epidermis, and radiographic examination. On direct inspection were observed expressive occurrence of digital lesions like heel horn erosion, haematoma and erosions of sole and white line disease, however with no difference between groups. Major changes in behavior observed along time were decrease in eating time and increase in times lying down and in leisure. Radiographic evaluation didn´t show signs of distal phalanx rotation suggesting external alterations may not be related to internal alterations. Protocols for bone marrow aspiration and for cell isolation using Ficoll-Paque were effective, resulting in obtainance of mononuclear cells with satisfatory viability. But, since it wasn´t observed significative differences between groups related to digital lesions, histological and radiographical examinations, the reoccurrence and appearance of new lesions after cell therapy cannot be related to this treatment, because seem to be more related to management conditions. It can be concluded that applying of bone marrow derived mononuclear cells at jugular vein didn´t show benefits as auxiliary treatment of digital lesions in cattle. The control of risk factors and site of cell application seem to explain the apparent failure of the therapeutic protocol used. / As doenças digitais causam preocupação ao setor produtivo e despertam grande interesse nos técnicos ligados à bovinocultura em função do impacto econômico e do difícil controle. Os prejuízos decorrem de queda no desempenho produtivo, reprodutivo, tratamento oneroso e em alguns casos descarte prematuro de animais de alto mérito genético. Além disso, ameaçam seriamente o bem estar animal. Essas doenças assumem características distintas nos diversos sistemas de produção, o que em alguns casos demandam soluções específicas e tratamentos que atendam a realidade do criatório. Tratamentos inovadores têm sido discutidos, mas nem sempre são viáveis economicamente. Contudo, nos últimos anos, na Medicina Veterinária cresce o interesse na possibilidade de se empregar a terapia celular, que poderia ser aplicada como auxiliar no tratamento de várias enfermidades do aparelho locomotor, incluindo as enfermidades digitais. Em equinos, já se tem investigado seu emprego no reparo de lesões tendíneas, articulares e ósseas, havendo ainda a perspectiva de aplicação em outras doenças importantes como a laminite. Portanto, considerando a importância que as doenças digitais, em especial a laminite, assumem na espécie bovina, a terapia celular pode representar uma ferramenta adicional no tratamento. Esta pesquisa objetivou avaliar o desenvolvimento de lesões digitais em bovinos manejados intensivamente e sua resposta ao tratamento com células mononucleares da medula óssea. Foram empregados 15 bovinos machos, mestiços (Bos taurus X Bos indicus), hígidos com idade inicial aproximada de 12 meses e peso corporal médio de 151,6 ± 24,65 kg, alocados em dois grupos (Grupo tratamento, GT, n=7; Grupo controle, GC, n=8). O estudo foi desenvolvido em três etapas divididos em momentos de avaliação. Na primeira etapa, no 2o mês de confinamento após ajustar o manejo em piso de concreto e a alimentação a base de silagem de milho e concentrado, realizou-se ajuste nas medidas digitais dos animais e iniciou-se o acompanhamento para avaliar a ocorrência de doenças digitais, que se estendeu até o décimo mês. Nesse período, foram realizadas avaliações para diagnosticar as enfermidades que eventualmente surgissem. Estudou-se a influência delas sobre o comportamento diário dos bovinos e procedeu-se a análise macroscópica das lesões digitais e a avaliação radiográfica para se tentar estabelecer uma relação entre as lesões externas e internas dos dígitos. Após dez meses de confinamento, todos os animais tiveram as medidas digitais novamente ajustadas e as enfermidades digitais que surgiram na etapa anterior, em decorrência do manejo, foram tratadas cirurgicamente. Nesse momento iniciou-se a ultima etapa na qual os animais receberam a terapia celular. Para se obter o material necessário que o protocolo exigia colheu-se medula óssea dos bovinos pertencentes ao grupo tratamento (GT), na sequência, as células mononucleares foram isoladas e uma amostra destas foram aplicadas pela veia jugular em cada animal. No protocolo de colheita da medula óssea e isolamento celular empregou-se o Ficoll-Paque®. O grupo controle (GC) foi apenas submetido ao tratamento das lesões e tiveram as medidas dos cascos ajustadas, mas os bovinos de ambos os grupos foram reavaliados ao final do 12o mês do estudo. Para certificar o efeito da terapia celular, além do exame clínico, identificação de possível recrudescimento ou surgimento de novas lesões, realizou-se exame radiográfico, avaliação histológica da região coronária para avaliar presença de hiperemia, hemorragia ou edema da derme, presença de células brancas dentro ou fora dos vasos e necrose de células basais da epiderme. Na avaliação macroscópica foi observada ocorrência expressiva de lesões digitais como erosão de talão, hematoma e erosão de sola e lesão de linha branca, porém, sem diferenças entre grupos. As principais alterações de comportamento observadas ao longo das avaliações foram a redução no tempo de alimentação e aumento nos tempos em ócio e em decúbito, mas, sem diferenças entre grupos tratamento e controle. A avaliação radiográfica não mostrou ter ocorrido a rotação da falange distal indicando que as lesões externas podem não ter relação com as alterações internas. Os resultados obtidos indicam que o protocolo de aspiração de medula óssea e de isolamento celular usando Ficoll-Paque® foi eficaz, resultando na obtenção de células mononucleares com rendimento e viabilidade satisfatórios. Mas, como não foram observadas diferenças significativas entre grupos, tanto com relação as enfermidades como em relação aos resultados histológicos e radiográficos as recidivas ou o aparecimento de novas lesões após a terapia celular não podem ser imputadas a esse tratamento, pois parecem ter relação com o manejo. Conclui-se que a aplicação de células mononucleares da medula óssea pela veia jugular não apresentou benefícios no tratamento auxiliar de lesões digitais em bovinos, sendo que aspectos relacionados ao controle dos fatores de risco e local de aplicação das células parecem explicar a aparente falta de sucesso do protocolo terapêutico empregado.

Submitted by Neusa Fagundes (neusa.fagundes@unioeste.br) on 2018-02-22T19:43:47Z No. of bitstreams: 2 Plínio_Silva2017.pdf: 3246081 bytes, checksum: 525195e3f8332bff3e5cccd1e612e0ae (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-22T19:43:47Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Plínio_Silva2017.pdf: 3246081 bytes, checksum: 525195e3f8332bff3e5cccd1e612e0ae (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-02-20 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The Western Region of Paraná has a large number of agro-industrial cooperatives, standing out in the production and export of chicken meat. However, this activity has a high generation of residues, both in the pre-fattening phase and in the meat slaughtering and processing phases. Currently, this waste has been destined to composting plants, whose main challenge is to optimize the process, aiming at reducing composting time and increasing the quality of the final compost. Thus, this work had the objective of evaluating the influence of the factors composting patio cover and frequency of turning in the quality of the final organic compound. For this, 6 composting piles (treatments) were made, with each lawn being the combination of two factors: composting patio cover and frequency of turning. The piles were made using residues from the productive chain of the broiler chicken and all had the same constitution. During the composting process, temperature and mass and volume reduction were observed. To evaluate the quality of the final product macro and micronutrient analyses were carried out, as well as phytotoxicity test, pH, electrical conductivity, cation exchange capacity, and water soluble organic matter analyses were performed. The use of the composts as substrate for cultivating vegetable seedlings was also tested. The temperature of the piles reached the thermophilic phase on the first day of composting, reaching temperatures up to 69 °C. The greatest reduction of mass and volume occurred in the pile that was conducted in open patio, reaching 56% of mass reduction and 72% of reduction of volume. The larger reduction of macronutrients was also observed with the increase of the frequency of changes and the exposure of the pile to the climatic effects. It was concluded that the cover factor of the composting patio was the one that most influenced the quality of the organic compost, significantly reducing the macro and micronutrient contents. The factor of frequency of turning contributed for a larger reduction of mass and volume in the lawns and with the greater reduction of nitrogen. At the end of the process, the composts were considered stabilized and able to be marketed, according to MAPA’s IN 25. / A Região Oeste do Paraná possui grande número de cooperativas agroindustriais, se destacando na produção e na exportação da carne de frango. Porém, essa atividade possui uma elevada geração de resíduos, tanto na fase que antecede a engorda, quanto nas fases de abate e processamento da carne. Atualmente estes resíduos têm sido destinados à usinas de compostagem, cujo principal desafio é otimizar o processo, visando diminuição do tempo de compostagem e aumento da qualidade do composto final. Assim, esse trabalho teve como objetivo avaliar a influência da cobertura do pátio de compostagem e da frequência de revolvimento na qualidade do composto orgânico final. Para isso, foram confeccionadas 6 leiras de compostagem (tratamentos), sendo que cada leira era a combinação de dois fatores: cobertura do pátio de compostagem e frequência de revolvimento. As leiras foram confeccionadas utilizando resíduos da cadeia produtiva do frango de corte e todas possuíam a mesma constituição. Durante o processo de compostagem foi feito o acompanhamento da temperatura e das reduções de massa e volume. Para avaliar a qualidade do produto final foram feitas análises de macro e micronutrientes, teste de fitotoxicidade, pH, condutividade elétrica, capacidade de troca catiônica e da matéria orgânica solúvel em água. Também foi testado o uso do composto como substrato para cultivo de mudas de hortaliças. A temperatura das leiras atingiu a fase termofílica já no primeiro dia de compostagem, chegando a temperaturas de até 69 °C. A maior redução de massa e volume ocorreu nas leiras que foram conduzidas em pátio descoberto, chegando a 56% de redução de massa e 72% de redução de volume. Também foi observado uma maior redução de macronutrientes com o aumento da frequência de revolvimentos e com a exposição das leiras aos efeitos climáticos. Concluiu-se que o fator cobertura do pátio de compostagem foi o que mais influenciou na qualidade do composto orgânico, reduzindo significativamente os teores de macro e micronutrientes. O fator frequência de revolvimentos contribuiu para uma maior redução de massa e volume nas leiras e com a maior redução de nitrogênio. Ao fim do processo, os compostos foram considerados estabilizados e aptos a serem comercializados, conforme a Instrução Normativa 25 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).

Submitted by Ubirajara Cruz (ubirajara.cruz@gmail.com) on 2016-09-23T14:04:50Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) dissertacao_fernanda_mota.pdf: 673653 bytes, checksum: 39d6fdfe5fcac86558aa838aed8e4007 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2016-09-23T19:30:21Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) dissertacao_fernanda_mota.pdf: 673653 bytes, checksum: 39d6fdfe5fcac86558aa838aed8e4007 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-23T19:30:21Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) dissertacao_fernanda_mota.pdf: 673653 bytes, checksum: 39d6fdfe5fcac86558aa838aed8e4007 (MD5) Previous issue date: 2014-02-26 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / As plantas medicinais têm sido o recurso tradicional mais importante do homem para tratar infecções microbianas, e constituem uma importante fonte na busca de novos fármacos com atividades terapêuticas. A aroeira (Schinus terebinthifolius Raddi) pertence à família Anacardiaceae, é uma espécie nativa da América Central e do Sul. Possui ação antimicrobiana, antiinflamatória e antiulcerogênica, sendo utilizada como antisséptico e no tratamento de estomatites. E a medicina veterinária vem se apropriando do conhecimento das práticas populares utilizadas para o tratamento ou prevenção das doenças que acometem os animais. Com isso também cresce a necessidade de estudos referentes a eficiência, qualidade e segurança de fitoterápicos. Nessa perspectiva, esse estudo se propôs a avaliar a estabilidade da ação antibacteriana ao longo do tempo do extrato hidroalcoólico das folhas desta planta em diferentes condições de armazenamento, frente a cinco bactérias relacionadas a mastite bovina (Streptococcus agalactiae, S. dysgalactiae, S. uberis, Staphylococcus aureus ATCC e uma cepa de Staphylococcus spp coagulase positiva).. A atividade antibacteriana do extrato hidroalcoólico da folha de Aroeira, foi testada pela técnica de microdiluição serial em placas. Os resultados foram expressos pela Concentração Bactericida Mínima. Os extratos de aroeira demonstraram que a CBM no tempo zero, diferiu das demais ao longo do tempo de análise, apresentando melhor atividade antibacteriana, independente da condição de armazenamento. Já a temperatura de geladeira favoreceu a atividade antibacteriana tanto dos extratos que passaram por rotaevaporador (extraídos), como os (Não Pré-extraídos) após seis meses de observação. Nas condições do experimento pode-se concluir que houve pouca influência da variável tempo na atividade antibacteriana dos extratos durante os seis meses do experimento. Por outro lado, a liofilização tendeu a ser a melhor forma de armazenamento para o extrato. / Medicinal plants have been the most important traditional resource man to treat microbial infections , and constitute an important source in the search for new drugs with therapeutic activities . The pepper tree ( Schinus terebinthifolius Raddi ) belongs to the Anacardiaceae family, is a species native to Central and South America has antimicrobial , anti-inflammatory and anti-ulcer action, being used as an antiseptic and in the treatment of stomatitis . And veterinary medicine is becoming more and more aware of the popular methods used for the treatment or prevention of diseases affecting animals . With this too grows the need for studies on the efficiency , quality and safety of herbal medicines. In this perspective , this study aimed to evaluate the stability of the antibacterial action over time of the hydroalcoholic extract of the leaves of this plant under different conditions of storage, front five bacteria that cause bovine mastitis . The antibacterial activity of the aqueous leaf extract Aroeira technique was tested by serial microdilution techniques against five bovine mastitis bacteria ( Streptococcus agalactiae , S. dysgalactiae , S. uberis , Staphylococcus aureus ATCC and one strain of Staphylococcus spp coagulase-positive) . The results were expressed as Minimal Bactericidal Concentration . The extracts of mastic showed that CBM at time zero , differed from the others over time of analysis , showing better antibacterial activity , regardless of storage conditions . Have at refrigerated temperatures favored the antibacterial activity of both extracts that have undergone rotaevaporator ( extracted ) , how ( not pre - extracted ) after six months of observation . Under the conditions of the experiment it can be concluded that there was little influence of time on the antibacterial activity of the extracts during the six months of the experiment . Moreover , lyophilization tended to be the best form for storage extract.

In 2013, Peru initiated a reform process under the premise of recognizing the nature of health as a right that must be protected by the state. This reform aimed to improve health conditions through the elimination or reduction of restrictions preventing the full exercise of this right, and the consequent approach aimed to protect both individual and public health and rights within a framework characterized by strengthened stewardship and governance, which would allow system conduction and effective responses to risks and emergencies. The reform led to an increase in population health insurance coverage from 64% to 73%, with universalization occurring through the SIS affiliation of every newborn with no other protection mechanism. Health financing increased by 75% from 2011, and the SIS budget tripled from 570 to 1,700 million soles. From 2012 to May 2016, 168 health facilities have become operational, 51 establishments are nearing completion, and 265 new projects are currently under technical file and work continuity with an implemented investment of more than 7 billion soles. Additionally, this reform led to the approval of the Ministry of Health intervention for health emergencies and strengthened the health authority of the ministry to implement responses in case of risks or service discontinuity resulting from a lack of regional or local government compliance with public health functions. / In 2013, Peru initiated a reform process under the premise of recognizing the nature of health as a right that must be protected by the state. This reform aimed to improve health conditions through the elimination or reduction of restrictions preventing the full exercise of this right, and the consequent approach aimed to protect both individual and public health and rights within a framework characterized by strengthened stewardship and governance, which would allow system conduction and effective responses to risks and emergencies. The reform led to an increase in population health insurance coverage from 64% to 73%, with universalization occurring through the SIS affiliation of every newborn with no other protection mechanism. Health financing increased by 75% from 2011, and the SIS budget tripled from 570 to 1,700 million soles. From 2012 to May 2016, 168 health facilities have become operational, 51 establishments are nearing completion, and 265 new projects are currently under technical file and work continuity with an implemented investment of more than 7 billion soles. Additionally, this reform led to the approval of the Ministry of Health intervention for health emergencies and strengthened the health authority of the ministry to implement responses in case of risks or service discontinuity resulting from a lack of regional or local government compliance with public health functions.

Submitted by Samira Ramos (samira.ramos@unifenas.br) on 2018-04-25T17:49:26Z No. of bitstreams: 1 WARISTON FERNANDO PEREIRA.pdf: 1185593 bytes, checksum: 27b26b86f07c714cb30cdf603cc9080a (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-25T17:49:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 WARISTON FERNANDO PEREIRA.pdf: 1185593 bytes, checksum: 27b26b86f07c714cb30cdf603cc9080a (MD5) Previous issue date: 2017-10-30 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - FAPEMIG / The Brazilian poultry farming is an activity in constant evolution. There is a growing concern in the industry to ensure conditions that increase the welfare of birds. In this sense, the environmental conditions of the breeding sheds need to be considered, highlighting the temperature, relative humidity and concentration of ammonia in the air, besides the luminosity. These environmental parameters in chicken farms are manually measured using commercially available equipment. However, in addition to the need for an person to be present in the shed to carry out the measurement, such equipment has a relatively high cost. Therefore, hardware and software were designed to monitor such environmental parameters at low cost. The sensors were selected considering their cost and the detection range. The DHT22 sensor was used to record the temperature and relative humidity of the air, being able to measure temperatures between -40 and 80 ° C and relative humidity between 0 and 100%. The concentration of ammonia in the air was measured by the electrochemical sensor MQ-137, which has detection range between 5 and 200 ppm. For light monitoring, the LDR (light dependent resistor) sensor, which is a variable resistor controlled by light, was used. The assembled device has an Central Processing Unit (CPU) based on Wemos Mini D1 with ESP-8266EX chipset with 2.4 Ghz standard wifi connectivity. The CPU performs the reading of the three sensors used with a 5-volt power supply. After reading, the data is stored in the CPU and transmitted to the internet or computer through the wireless network. After a validation experiment in the field and in the laboratory, the results were used for the proper comparisons between the proposed device and the conventional equipment. A high correlation (R²) was observed between the data provided by the device and the conventional equipment for parameters temperature, relative humidity and luminosity. Regarding the determination of the ammonia content in the air, it was observed that there is more similarity in the detected values in lower concentrations of ammonia. The device get high connectivity on network tested. The cost of the equipment used to assemble the device represented only 12.66% of the market price of commercially sold equipment for the same purpose. It is concluded, therefore, that besides the high efficiency in the registry of the environmental parameters and speed in the data transmission, the proposed device represents a low-cost alternative for the monitoring of temperature, relative humidity, luminosity and air ammonia concentration. / A avicultura brasileira é uma atividade de produção em constante evolução. É cada vez maior a preocupação do setor em assegurar condições que aumentem o grau de bem-estar das aves. Neste sentido, as condições ambientais dos galpões de criação precisam ser consideradas, destacando-se a temperatura, umidade relativa e concentração de amônia no ar, além da luminosidade. Os parâmetros ambientais têm sido mensurados, manualmente, por meio de equipamentos disponíveis comercialmente. Porém, além de existir a necessidade de um indivíduo estar presente no galpão para realizar a mensuração, tais equipamentos possuem custo alto. Portanto, um hardware e um software de baixo custo foi desenvolvido para o monitoramento dos parâmetros ambientais acima citados. Os sensores foram selecionados considerando seu custo e a faixa de detecção. O sensor DHT22 foi utilizado para registrar a temperatura e umidade relativa do ar, sendo capaz de medir temperaturas entre -40 e 80 °C e umidade relativa do ar entre 0 e 100%. A concentração de amônia no ar foi mensurada pelo sensor eletroquímico MQ-137, que apresenta faixa de detecção entre 5 e 200 ppm. Já para o monitoramento da luminosidade utilizou-se o sensor LDR (light dependent resistor), que é um resistor variável controlado por luz. O dispositivo desenvolvido possui uma UCP (Unidade Central de Processamento) baseada em Wemos Mini D1 com chipset ESP-8266EX, com conectividade padrão wifi 2.4 Ghz. A UCP realiza a leitura dos três sensores utilizados, sendo alimentada por uma fonte de alimentação de 5 volts. Após a leitura, os dados são armazenados na UCP e transmitidos à internet ou computador por meio da rede sem fio. Após um experimento de validação em campo e em laboratório, os resultados foram utilizados para as devidas comparações entre o dispositivo proposto e os equipamentos convencionais. Observou-se alta correlação (R²) entre os dados fornecidos pelo dispositivo e pelos equipamentos convencionais para os parâmetros temperatura, umidade relativa do ar e luminosidade. Com relação à determinação do teor de amônia no ar observou-se que há maior semelhança nos valores detectados em concentrações de amônia mais baixas. O dispositivo apresentou alta conectividade. O custo do material utilizado para a montagem do dispositivo representou apenas 12,66% do preço de mercado dos equipamentos comercialmente vendidos com a mesma finalidade. Conclui-se, portanto, que além da alta eficiência no registro dos parâmetros ambientais e rapidez na transmissão dos dados, o dispositivo proposto representa uma alternativa de baixo custo para o monitoramento da temperatura, umidade relativa, luminosidade e concentração de amônia no ar.

Existe una problemática global con la disposición final de los residuos sólidos, debido a los impactos negativos que genera, como el daño ambiental, económico, social y sanitario; y nuestro país no está exento de ello, debido a que existe la necesidad de cubrir el 90% de distritos del Perú que no cuentan con infraestructuras de disposición final de residuos sólidos. El relleno sanitario es una técnica de disposición final de residuos sólidos en el suelo, que requiere el uso de principios de ingeniería para confinarlos en un área determinada, previo estudio, implementación de mecanismos de control y operación, con el objetivo de prevenir riesgos en la salud y daños ambientales. En los años 70, Japón desarrollo una tecnología de eliminación de residuos sólidos en rellenos semi-aeróbico, llamado método Fukuoka, siendo una alternativa de solución para la disposición final de residuos sólidos. El método Fukuoka se implementó por primera vez en Perú, en la construcción del Relleno Sanitario Mariscal Castilla – Alto Utcubamba, siendo una tecnología de cambio significativo para los rellenos sanitarios; debido a que reduce la humedad en las capas del relleno sanitario, mejora la calidad del agua de lixiviados, reduce las emisiones de gases de efecto invernadero, reduce la cantidad de sulfuro de hidrógeno y compuestos orgánicos volátiles y una estabilización temprana; además de contar con procesos constructivos simples, de fácil aplicación, requieren maquinarias y equipos de usos común y se encuentran dentro del marco de las normativas peruanas vigentes, los cuales son detallados en el desarrollo de la presente tesis. / There is a global problem with the final disposal of solid waste, due to the negative impacts it generates, such as environmental, economic, social and health damages; and our country is not exempt from this, because there is a need to cover 90% of districts in Peru that do not have infraestructures for the final disposal of waste. The sanitary landfill is a technique for the final disposal of solid waste on the ground, which requires the use of engineering principles to confine it in a certain area, after studing, implementation control and operation mechanisms, with the aim of preventing risks in the health and environmental damage. In the 70s, Japan developed a technology for the elimination of solid waste in semi-aerobic landfills, called the Fukuoka method, being an alternative solution for the final disposal of solid waste. The Fukuoka method was implemented for the first time in Peru, in the construction of the Mariscal Castilla - Alto Utcubamba Landfill, being a significant change technology for landfills; because it reduces moisture in the landfill layers, improves leachate water quality, reduces greenhouse gas emissions, reduces the amount of hydrogen sulfide and volatile organic compounds, and early stabilization; in addition to having simple construction processes, easy to apply, they require common use machinery and equipment and are within the framework of current Peruvian regulations, which are detailed in the development of this thesis. / Trabajo de investigación

En el Perú, la Gestión del manejo de los residuos sólidos está centrada en su recolección sin darle la debida importancia a la recuperación de los mismos, este enfoque trae como consecuencia un resultado desfavorable, puesto que en los rellenos sanitarios solo se encuentra el 55% de los residuos generados en el país, mientras que el restante está en botaderos. Es por ello que, surge la necesidad de dar a conocer las diferentes formas y alternativas que se usan en la actualidad para realizar la recolección y posterior reciclaje de los residuos sólidos, principalmente del plástico, vidrio, papel y cartón, mediante esta investigación, para encontrar un camino favorable a la mejora del reciclaje y reaprovechamiento de estos. Las conclusiones obtenidas fueron la proporcionalidad entre la población y actividad económica de un territorio con la generación de residuos, así como la múltiple utilidad tras el respectivo tratamiento de diferentes residuos considerados como recursos, teniendo en cuenta que los no aprovechables deben tener un control en su desecho, pues de lo contrario traen consecuencias negativas al medio ambiente, entorno social y salud afectando la calidad de vida de las personas. Es así como la investigación pretende incentivar mejores prácticas en el sector reciclaje para promover un reaprovechamiento de residuos y cerrar el ciclo de vida que a su vez contribuye a una economía circular en el país.