Made available in DSpace on 2016-04-28T20:19:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007 - Marcio Santos Pinto.pdf: 1907704 bytes, checksum: 2c5c8ec80577a5aa7b4b9478ef75876f (MD5) Previous issue date: 2007-08-23 / The State of Rio de Janeiro presents high levels of criminality, especially in the city and in its municipal districts that form all metropolitan region of the Capital. The problem of the criminality has caused many criticisms and argues from society to PMERJ, the inefficiency and ineffectual application of the police strategies in order to control and prevent crime, main function of the police in a democracy. The application of the traditional strategies, like prevention or repression do not decrease crime index. These problems faced the Corporation with a construction, by society, of a negative image and constant public security depreciation. This study proposes a reflection about PMERJ functions in the public security field, verifying if the strategy has effectively reaching the objectives to control the application of some marketing concepts can be used to attend the society expectation about security. A literature review included the police concepts, insecurity, marketing and some strategies data used by PMERJ. The results pointed serious deficiencies in this institution involving the application of marketing concepts and it concluded that the introduction of some concepts can be improve the quality of the services offered, specially the assistance services. / O Estado do Rio de Janeiro apresenta elevados ?ndices de criminalidade. O problema da criminalidade tem acarretado in?meras cr?ticas e cobran?as da sociedade ? Pol?cia Militar do Estado do Rio de Janeiro (PMERJ), em raz?o da inefici?ncia e inefic?cia das estrat?gias de policiamento utilizadas para o controle da ordem e preven??o do delito, fun??es b?sicas da pol?cia em um regime democr?tico. A aplica??o das estrat?gias tradicionais de patrulhamento preventivo e repressivo n?o tem conseguido diminuir os ?ndices de criminalidade. Estes problemas t?m propiciado a constru??o, de uma imagem negativa da Corpora??o. Este estudo teve por objetivo refletir sobre as fun??es da PMERJ no campo da seguran?a p?blica, verificando se as estrat?gias utilizadas t?m efetivamente alcan?ado os objetivos de controlar a ordem p?blica e prevenir a ocorr?ncia de crime, e se a aplica??o de alguns de conceitos de marketing pode melhorar a satisfa??o da sociedade por seguran?a. A revis?o da literatura abrangeu os conceitos sobre a pol?cia, inseguran?a, marketing e dados sobre as estrat?gias utilizadas pela PMERJ. Os resultados apontaram graves defici?ncias da PMERJ quanto ? utiliza??o dos conceitos de marketing e concluiu-se que a implementa??o de alguns conceitos poderia melhorar a qualidade dos servi?os, especialmente os assistenciais.

Submitted by Leticia Schettini (leticia@ufrrj.br) on 2016-10-06T12:17:55Z No. of bitstreams: 1 2000 - Ebenezer Pereira Couto.pdf: 1399145 bytes, checksum: 6e9f68eab6bbb9fd7652730b81d28e85 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-06T12:17:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2000 - Ebenezer Pereira Couto.pdf: 1399145 bytes, checksum: 6e9f68eab6bbb9fd7652730b81d28e85 (MD5) Previous issue date: 2000-03-28 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior-CAPES / Our intention in this thesis was rethinking the limits, advance and regression of the intervention of State in the agricultural commercialization, particularly in terms of the effectiveness of handling food supplies by the public instance that intervenes, forging conditions of order and liquidity in commodities markets. In Brazil, the handling of public stores coincided with the Guaranteed Minimum Prices Policy (PGPM) that historically was subordinated to diverse objectives than others related to the regulated stabilization of markets. We focus in special the period mediated by the years of 1965 and 1998, with emphasis in the approval of a new set of ordering rules for the (non retail) markets, a strengthening element for the better arbitration of the public manager in the regulation of the agricultural markets in the country. Contradictorily, however, such potential of intervention chocked with the fiscal crisis of the Brazilian State and in the financial pressure deterioration of the system, besides of the macroeconomic scenario of great exposure of the Brazilian economy to the international market in 90th years. Particularly after the implantation of the Real Plan, the strategy of an economic policy referred to circumstantial external market prices, appropriated by means of key-parameter of the agricultural and commercial policies, was too dangerous. Lacking consistent rules to order the commercialization, the proper public performance tended to aggravate the market instability making impracticable, by this means, the coordination of the interchange as a basis for the regulated stability of food prices. In truth, such stability could constitute one of the elements to improve consistent policies of food security, especially in an asymmetric reality like that one of Brazil, where the public institutionality with stores traditionally lacked any explicit correlation with so urgent theme. / Nosso intuito neste trabalho de tese foi repensar os limites, avan?o e retrocesso da interven??o do Estado na comercializa??o agr?cola, particularmente quanto ? efetividade do manejo de estoques de alimentos pela inst?ncia p?blica que interv?m, forjando condi??es de ordem e liquidez nos mercados de commodities. No Brasil, o manejo de estoques p?blicos coincidiu com a Pol?tica de Garantia de Pre?os M?nimos (PGPM), pol?tica esta que historicamente foi subordinada a objetivos outros que os da estabiliza??o regulada de mercados. Focalizamos em especial o per?odo mediado pelos anos de 1965 e 1998, com ?nfase na aprova??o de novo conjunto de regras ordenadoras dos mercados de atacado, que representou um elemento de potencializa??o da arbitragem do gestor p?blico na regula??o dos mercados agr?colas no pa?s. Contraditoriamente, por?m, tal potencial de interven??o esbarrava na crise fiscal do Estado brasileiro e no agravamento da press?o financeira sobre o sistema, ademais do cen?rio macroecon?mico de maior exposi??o da economia brasileira ao mercado internacional nos anos 90. Particularmente a partir da implanta??o do Plano Real, exacerbaram-se os perigos da estrat?gia de pol?tica econ?mica lastreada na assun??o dos pre?os (circunstanciais) do mercado externo, apropriados como par?metro-chave das pol?ticas agr?cola e comercial. Faltando regras consistentes de ordenamento da comercializa??o, a pr?pria a??o p?blica tendia a agravar a instabilidade de mercado inviabilizando-se, desta forma, a coordena??o do interc?mbio como base da estabilidade regulada de pre?os alimentares. Como sabido, tal estabilidade se constituiria em um dos condicionantes do avan?o de pol?ticas consistentes de seguran?a alimentar, sobretudo em realidades como a brasileira, em que a institucionalidade p?blica com estoques tradicionalmente prescindiu de qualquer correla??o expl?cita com t?o premente quest?o.

Made available in DSpace on 2015-04-14T14:51:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 400421.pdf: 1065079 bytes, checksum: dd8801bee42184ef426924e797a5dd6b (MD5) Previous issue date: 2008-01-28 / As mudan?as no cen?rio internacional t?m levado as organiza??es a preocuparem-se com o valor e responsabilidades em rela??o ao uso das informa??es, as quais t?m reconhecido seu papel como um ativo de import?ncia crescente. As informa??es est?o cada vez mais dispon?veis a todos os segmentos de neg?cios, com um papel importante no suporte ? tomada de decis?es em n?veis operacionais e estrat?gicos. Este cen?rio tamb?m ocorre em institui??es hospitalares, onde pode estar relacionada com a vida humana e todos os aspectos sociais e ?ticos que isto pode envolver. Este trabalho tem por objetivo propor um instrumento de avalia??o da maturidade dos processos de Seguran?a da Informa??o para institui??es hospitalares. Para a elabora??o do instrumento foi realizada uma revis?o da literatura procurando relacionar assuntos relativos a Seguran?a da Informa??o, incluindo modelos existentes e formas de avalia??o de processos no contexto de institui??es hospitalares. Para an?lise do instrumento proposto foram aplicados pr?-testes com especialistas em seguran?a da informa??o. A seguir foi elaborado um estudo explorat?rio de natureza qualitativa com estudos de caso aplicados a profissionais de 3 institui??es hospitalares. Este estudo foi elaborado com question?rio semi-estruturado para posterior an?lise do conte?do das entrevistas com as opini?es sobre a aplicabilidade do instrumento, estrutura l?gica, clareza das quest?es e ader?ncia aos objetivos propostos. Ao final, foram feitas as an?lises e infer?ncias dos resultados obtidos com as percep??es dos entrevistados. Como conclus?o do trabalho cabe destacar a aprova??o do instrumento em rela??o a sua utilidade para avaliar a maturidade de processos de seguran?a da informa??o em institui??es hospitalares e a atual car?ncia em rela??o as melhores pr?ticas preconizadas pela literatura.

Submitted by SBI Biblioteca Digital (sbi.bibliotecadigital@puc-campinas.edu.br) on 2017-01-19T13:28:00Z No. of bitstreams: 1 Silvana Bordini Coca Machado.pdf: 2197792 bytes, checksum: e1d90aedeee97ffbdaa9adcd79a31400 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-19T13:28:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silvana Bordini Coca Machado.pdf: 2197792 bytes, checksum: e1d90aedeee97ffbdaa9adcd79a31400 (MD5) Previous issue date: 2016-11-28 / According to the United Nations report, 2014, for the first time in history, most of the world's population is living in urban centers. The urbanization movement, from 1950 to the present day, presented a migration from rural areas to urban almost doubling the reality of that time, which was 30%. And by 2050, it is expected that to be over 66% urban population. That is, the available infrastructure and services should be sized to meet this rapid growth and in less than a century. The information from these citizens, requiring for services provision of care for health, education, transportation and security, are stored in various systems, which may not part of any data centralization and standardization. Many data feature personal information, such as national registers, addresses, and others, which are not well safeguarded and can be a door to the leakage and misuse. The technologies used for the collection and storage of data can affect significantly the lives of people by emerging problems with security and data privacy. The ISO 27001 standard defines the triple constraint for information security through confidentiality, integrity and availability. In order to take the emergence of Smart Cities in the context, which are based on the provision of services via communication highways and by which provide information to governmental agencies, institutions in general and to every citizen. This study aims to learn how to make proper use of data personal institutions under security protection. In this context, they are seeking transparency and agility through ICT, which can be seen during this study that effective confidentiality requires even greater attention from managers and any team responsible for collecting, processing and distributing information. This result for this research is the proposition of a method for public organizations on how to handle data and information related to privacy, using a method based on decision making with the Analytic Hierarchy Process (AHP) and data subsets evaluation. / Segundo relat?rio da ONU, Organiza??o das Na??es Unidas, de 2014, pela primeira vez na hist?ria, a maior parte da popula??o mundial est? vivendo em centros urbanos. O movimento de urbaniza??o, desde 1950 at? os dias atuais, apresentou uma imigra??o da ?rea rural para a urbana quase dobrando a realidade daquela ?poca, a qual era de 30%, e at? 2050, espera-se uma popula??o urbana superior a 66%. A infra-estrutura e os servi?os oferecidos dever?o estar dimensionados para atender a este aumento populacional. A informa??o destes cidad?os, necess?ria para provimento de atendimentos n?o apenas da sa?de, educa??o, transporte e seguran?a s?o armazenadas nos mais diversos sistemas, sem que haja obrigatoriamente uma centraliza??o e padroniza??o destes dados. Muitos dados caracterizam informa??es pessoais, como registros nacionais, endere?os, que devem ser salvo-guardados adequadamente, caso contr?rio, podem ser uma porta para o vazamento e mal-uso dos mesmos. As tecnologias utilizadas para coleta e armazenamento dos dados podem afetar sensivelmente a vida da popula??o surgindo ent?o os problemas com a seguran?a e a privacidade de dados. A norma ISO 27001 define o trip? da seguran?a da informa??o por meio da confidencialidade, integridade e disponibilidade, buscando contextualizar a emerg?ncia das Cidades Inteligentes, que se fundamentam na oferta de servi?os via infovias de comunica??o e pelas quais s?o disponibilizadas informa??es a ?rg?os governamentais, institui??es em geral e a todo cidad?o. Este trabalho tem por objetivo apreender como fazer o uso adequado de dados pessoais nas institui??es, perante esta ?tica de prote??o, ao mesmo tempo em que, principalmente, com rela??o aos ?rg?os p?blicos se exige transpar?ncia. Nesse contexto em que se busca transpar?ncia e agilidade por meio das tecnologias da informa??o e comunica??o, se observar? no decorrer desta pesquisa que efetivos cuidados com a confidencialidade exigem ainda maior aten??o dos gestores e respons?veis pela coleta, processamento e distribui??o da informa??o. O resultado obtido foi a proposi??o de uma metodologia para o tratamento de dados e informa??es privadas pelas institui??es p?blicas, utilizando-se modelo de apoio a decis?o Analytical Hierachical Process (AHP) e avalia??o de subconjuntos de dados.

Submitted by Sara Ribeiro (sara.ribeiro@ucb.br) on 2017-04-17T19:05:19Z No. of bitstreams: 1 ThiagoFerreiraLopesDissertacao2015.pdf: 1405460 bytes, checksum: 129ad19fc44bf922d85dac42cc3ac6d8 (MD5) / Approved for entry into archive by Sara Ribeiro (sara.ribeiro@ucb.br) on 2017-04-17T19:05:40Z (GMT) No. of bitstreams: 1 ThiagoFerreiraLopesDissertacao2015.pdf: 1405460 bytes, checksum: 129ad19fc44bf922d85dac42cc3ac6d8 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-17T19:05:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ThiagoFerreiraLopesDissertacao2015.pdf: 1405460 bytes, checksum: 129ad19fc44bf922d85dac42cc3ac6d8 (MD5) Previous issue date: 2015-08-27 / The constantly rising business opportunities has forced IT to move toward an adaptive utility model by adopting the cloud computing model, in most cases, due to the speed and low cost offered by this model. However, there are still some issues that are not clear in the adoption of this model, both for customers and for service providers that still experience difficulties in specific segments calls that require the processing of large loads, specific issues related to security, laws and regulations. This research presents the specific requirements that must be considered in preparing the service contract with the cloud computing provider to the Federal Public Administration. With these requirements, evaluations were made of notices published in recent years in order to verify that the requirements were found used or not. / O constante aumento das possibilidades de neg??cio for??ou a tecnologia da informa????o a se mover em dire????o a um modelo de utilidade adaptativo com a ado????o do modelo de computa????o em nuvem, na maioria dos casos, devido ?? agilidade e baixo custo oferecidos por este modelo. Entretanto, ainda h?? pontos que n??o est??o claros na ado????o deste modelo, tanto para clientes quanto para os provedores do servi??o, que ainda demonstram dificuldades para atendimentos de segmentos espec??ficos que exigem o processamento de grandes cargas, quest??es espec??ficas relacionadas com a seguran??a, leis e regulamenta????es. Esta pesquisa apresenta os requisitos espec??ficos que devem ser considerados na elabora????o do contrato de servi??o com o provedor de computa????o em nuvem para os ??rg??os da Administra????o P??blica Federal. De posse destes requisitos, foram feitas avalia????es de editais publicados nos ??ltimos anos para verificar se os requisitos encontrados foram utilizados.

Made available in DSpace on 2015-04-14T14:33:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 386573.pdf: 773058 bytes, checksum: 3b371ac0eba583d17374d906b50caac3 (MD5) Previous issue date: 2006-12-13 / O presente trabalho ? de suma import?ncia no estudo sobre a concess?o de liminar de antecipa??o de tutela em mandado de seguran?a tribut?rio, em a??o declarat?ria tribut?ria, em a??o anulat?ria de debito fiscal, em exce??o de pr?-executividade fiscal ou em embargos ? execu??o fiscal, ou liminar de tutela cautelar em a??o cautelar inominada tribut?ria, em face da Fazenda P?blica para obter-se a suspens?o da exigibilidade do credito tribut?rio indevido em virtude de lei inconstitucional ou ilegal. Para tanto, examinar-se-?o os conceitos basilares sobre a mat?ria em quest?o, como o conceito de tributo, sua natureza jur?dica, sua classifica??o, sua classifica??o quanto ?s esp?cies, a suspens?o da exigibilidade do cr?dito tribut?rio, a distin??o entre processo e procedimento, os atos judiciais, as esp?cies de a??es judiciais, a distin??o de antecipa??o de tutela, tutela cautelar e medida liminar, e as limita??es legais ? concess?o de liminares em face da Fazenda P?blica. Ap?s, analisar-se-?o as a??es judiciais tribut?rias antiexacionais impr?prias e pr?prias onde o contribuinte pode buscar a tutela, liminar, da suspens?o da exigibilidade do credito tribut?rio indevido com o mandado de seguran?a tribut?rio, a a??o cautelar inominada tribut?ria, a a??o anulat?ria de d?bito fiscal, a a??o declarat?ria tribut?ria, os embargos de devedor ? execu??o fiscal e a exce??o de pr?-executividade fiscal. Para tal, utilizar-se-? o m?todo dedutivo quando da abordagem do tema e o dissertativo em rela??o ao procedimento. Pelo encaminhamento dado ? investiga??o feita, concluir-se-? que o Poder Judici?rio n?o pode deixar de dar uma imediata e pronta resposta ao jurisdicionado na suspens?o da exigibilidade do cr?dito tribut?rio indevido, pois a lei n?o excluir? da aprecia??o do Poder Judici?rio les?o ou amea?a a direito, ningu?m ser? obrigado a fazer ou deixar de fazer alguma coisa sen?o em virtude de lei, a todos, no ?mbito judicial e administrativo, s?o assegurados a razo?vel dura??o do processo e os meios que garantem a celeridade de sua tramita??o em uma ordem jur?dica onde a dignidade da pessoa humana ? o fundamento basilar da Republica Federativa do Brasil.

Made available in DSpace on 2015-04-14T14:34:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 455951.pdf: 118304 bytes, checksum: afd29f3469a4e03dfc247127fe2a27e2 (MD5) Previous issue date: 2014-02-27 / This dissertation focuses on the General Theory of Jurisdiction and Process concentration area of this Master of Laws program, and specifically analyzes the procedure of repeated appeals regarding their effectiveness, instrumentality and legal certainty. The analysis looks into the issues of the goal and purpose of civil procedure, considering how court relief is offered via the higher courts' adjudication of appeals representing the controversy. Based on such parameter, at first we seek to identify the type of legal certainty that should be offered to parties under the court's jurisdiction, encompassing their interactions with the law, the judicial branch, and the very judge. In order to subsequently analyze the procedure of repeated appeals, we also examined the relevant role of procedure-related constitutional principles which would be veritable optimization orders to be applied by law operators and lawmakers, focused on the effectiveness of court relief. The meaning of the principle of due process was looked into, and we point to its character of a true vector-principle that informs the other principles provided for in the constitutional text. The principles of adversary proceeding and the right to be heard have been equally clarified and play a relevant role in terms of influencing judges, so that the court remedy is appropriately offered to the material case under examination. Finally, we present the proper notion of the principle of reasonable duration of the process, which is a recent constitutional command meant to improve court relief by achieving timely court protection. Addressing procedural constitutional principles makes it possible for us to fully understand the procedure of repeated appeals, especially considering the intention of making court decisions even, and may be seen as an adjudication technique that improves court relief in cases currently being considered and future ones. Adopting the sample-based adjudication technique may be considered an approximation of Brazil's legal system to common law, although gaps still remain which must be bridged so the appeals system may be better used. The judge has some latitude to issue decisions on appeals representing the controversy, which latitude must be duly understood so that the legal solution given is according to the best apprehension of the legal problem faced, considering that it is used for repeated claims. The new Code of Civil Procedure draft improves the sample-based adjudication system and fills in the omissions found in articles 543-B and 543-C of the Code of Civil Procedure. Although it is still subject to criticism and future improvements, we can say that the sample-based adjudication technique will be improved by the new procedural rules being set up. Finally, it should be noted there are alternatives that may be added to the procedure of repeated appeals, whether by means of rediscovering collective relief or via binding or barring Supreme Court precedents, or through the new repeated appeal resolution model, everything in an effort to provide parties under a court's jurisdiction with legal security in repeated litigation. / A presente disserta??o possui inser??o na ?rea de concentra??o Teoria Geral da Jurisdi??o e do Processo deste Programa de P?s-gradua??o em Direito - Mestrado, tendo por escopo analisar o rito dos recursos repetitivos em rela??o a sua efetividade, instrumentalidade e seguran?a jur?dica. A an?lise tem como pano de fundo o questionamento relacionado com o objetivo e a finalidade do processo civil, considerando a forma como a presta??o jurisdicional ? oferecida atrav?s de julgamento de recursos representativos da controv?rsia pelos tribunais superiores. A partir de tal par?metro, num primeiro momento, busca-se identificar a natureza da seguran?a jur?dica que deve ser oferecida ao jurisdicionado, passando por suas intera??es com a lei, o poder judici?rio e o pr?prio julgador. O relevante papel dos princ?pios constitucionais de cunho processual, que seriam verdadeiros comandos de otimiza??o a serem aplicados pelos operadores do direito e pelo legislador, com foco na efetividade da presta??o jurisdicional, igualmente teve abordagem realizada, com vistas a posterior an?lise do rito dos recursos repetitivos. O princ?pio do devido processo teve sua acep??o compreendida, apontando-se para o seu car?ter de verdadeiro princ?pio-vetor e informador dos demais princ?pios previstos no texto constitucional. Os princ?pios do contradit?rio e da ampla defesa igualmente foram devidamente aclarados, possuindo papel relevante no escopo de influenciar o julgador da causa, de modo a que a tutela jurisdicional fosse oferecida de forma adequada para o caso concreto em exame. Por fim, o princ?pio da dura??o razo?vel do processo teve sua correta no??o apresentada, constituindo-se em comando constitucional recente, com inten??o de melhora na presta??o jurisdicional, com o alcance de uma tutela jurisdicional tempestiva. A abordagem dos princ?pios constitucionais de cunho processual serve para que a completa compreens?o do rito dos recursos repetitivos ocorra, especialmente frente a inten??o de conferir uniformidade ?s decis?es judiciais, podendo ser considerada como uma t?cnica de julgamento que aperfei?oa a presta??o jurisdicional dos processos em tramita??o e das futuras demandas. A ado??o da t?cnica de julgamento por amostragem pode ser considerada uma aproxima??o do sistema jur?dico adotado pelo pa?s com o sistema da commom law, ainda que existam lacunas a serem preenchidas para um melhor aproveitamento da sistem?tica recursal. Existe um espa?o de discricionariedade do julgador na prola??o das decis?es judiciais dos recursos representativos da controv?rsia que merece ser devidamente compreendida, para fins de que a solu??o jur?dica a ser adotada esteja em conson?ncia com a melhor compreens?o do problema jur?dica enfrentado, considerado que sua utiliza??o se d? nas demandas de massa. O projeto de novo C?digo de Processo Civil aperfei?oa a sistem?tica de julgamento por amostragem, preenchendo as omiss?es presentes nos artigos 543-B e 543-C do CPC. Ainda que pass?vel de cr?ticas e futuras melhorias, ? poss?vel dizer que a t?cnica de julgamento por amostragem ser? qualificada com as novas regras processuais em forma??o. Por fim, oportuna a refer?ncia acerca da exist?ncia de alternativas poss?veis a se somarem ao rito dos recursos repetitivos, seja por meio do redescobrimento da tutela coletiva, seja por meio das s?mulas vinculante e impeditiva, seja atrav?s do novo incidente de resolu??o de demandas repetitivas, tudo objetivando dar aten??o ? litig?ncia de massa com seguran?a jur?dica para o jurisdicionado.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2017-10-17T17:21:36Z No. of bitstreams: 1 2016 - Eduardo Lima de Sousa.pdf: 1396561 bytes, checksum: e5e6a638d3487649bffde6f8de4a6de6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-17T17:21:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016 - Eduardo Lima de Sousa.pdf: 1396561 bytes, checksum: e5e6a638d3487649bffde6f8de4a6de6 (MD5) Previous issue date: 2016-06-30 / In this work we attempted to discuss the teaching of food safety for students Course midlevel Integrated Agricultural Technician of the Federal Institute of Education, Science and Technology (IFAM) Campus Tabatinga. This research was divided into two stages, the first check in the Matrix Curriculum topics course on the topic title, and the second time to evaluate the process of teaching and learning through the application of a workshop for students. In the first stage were studied five plans of course Campi of IFAM , in order to verify the existence of topics that promote awareness on issues related to the topic food security , resulting in the absence of the term food security in the disciplines offered only sub themes and with different classifications and different workloads , when compared to Campi. In the second stage, to better understand the class and have better planning workshop was held a free association of words test and a questionnaire to characterize the subjects. As a diagnostic tool, we used the method of evaluation of the individual attitude of 14 subjects to analyze the process of teaching and learning with the holding of a workshop on the subject, which is consisting of application and analysis of a structured questionnaire with 23 statements using Likert Scale - a total of five points - before (Initial Test - IT ) and after ( Final Test -TF ) workshop. Analysis of the questionnaire showed that all students had increased average after the workshop and the overall average of students was 3.99 and 4.73 in the initial and final tests, respectively, which showed an increase of 0.74, the which shows that the students acquired knowledge during activity.Also held analysis of photographic images and video recording. This work is a contribution to the Agricultural Education , therefore, can be seen with the results , the evaluation process for the individual attitude of the method indicated that the analyzed students showed satisfactory performance throughout this learning process and this practice can be used by educators in this area , but when analyzing the course plans, compared the Campi of the IFAM, there is a disparity regarding the theme Food safety, a discussion for standardization , partial or total is necessary, in this regard. / Neste trabalho buscou-se discutir sobre o ensino da seguran?a alimentar para discentes do Curso T?cnico Integrado de n?vel m?dio em Agropecu?ria do Instituto Federal de Ensino, Ci?ncias e Tecnologia (IFAM) Campus Tabatinga. Esta pesquisa foi dividida em duas etapas, sendo a primeira verificar na Matriz Curricular do curso t?picos sobre o Tema t?tulo, e no segundo momento avaliar o processo de ensino-aprendizagem atrav?s da aplica??o de uma oficina para discentes. Na primeira etapa foram estudados cinco planos de curso de Campi do IFAM, com o objetivo de verificar a exist?ncia de t?picos que fomentem a percep??o para assuntos relacionados ao tema seguran?a alimentar, tendo como resultado, a aus?ncia do termo Seguran?a alimentar nas disciplinas ofertadas, apenas sub temas e com nomenclaturas distintas e cargas hor?rias diferentes, quando comparados os Campi. Na segunda etapa, para conhecer melhor a turma e ter um melhor planejamento da Oficina, foi realizado um Teste de associa??o livre de palavras e um question?rio para caracteriza??o dos sujeitos. Como instrumento diagn?stico, utilizou-se o m?todo de avalia??o de atitude do indiv?duo de 14 sujeitos para analisar o processo de ensino-aprendizagem com a realiza??o de uma oficina sobre o tema, sendo este consistindo em aplica??o e an?lise de um question?rio estruturado com 23 afirmativas utilizando Escala de Likert - totalizando cinco pontos - antes (Teste Inicial-TI) e depois (Teste Final-TF) da oficina. A an?lise do question?rio mostrou que todos os discentes tiveram aumento da m?dia ap?s a oficina e a m?dia geral dos discentes foi de 3,99 e 4,73 nos testes inicial e final, respectivamente, o que demonstrou uma evolu??o de 0,74, o que evidencia que os discentes adquiriram conhecimento durante a atividade. Al?m disso, realizou-se an?lise de imagens fotogr?ficas e videograva??o. Este trabalho ? uma contribui??o para a Educa??o Agr?cola, pois, se pode observar com os resultados obtidos, que o processo de avalia??o pelo m?todo da atitude do indiv?duo, indicaram que os discentes analisados apresentaram desempenho satisfat?rio ao longo desse processo de ensino-aprendizagem, e tal pr?tica pode ser utilizada por educadores desta ?rea, mas, quando analisado os planos de curso, quando comparados os Campi do IFAM, h? uma disparidade referente ao Tema Seguran?a alimentar, sendo necess?ria uma discuss?o para a padroniza??o, parcial ou total, neste quesito.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2018-11-14T17:37:01Z No. of bitstreams: 1 2013 - Isabela Cristina Lobo de Morais.pdf: 661019 bytes, checksum: b22b65730186fe6df5954d9a5ec6f37f (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-14T17:37:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013 - Isabela Cristina Lobo de Morais.pdf: 661019 bytes, checksum: b22b65730186fe6df5954d9a5ec6f37f (MD5) Previous issue date: 2013-02-27 / Aiming at ensuring safe food in a restaurant industry of a large company's energy business, this study seeks to identify the relationship of organizational culture of food safety in the applicability of ABNT NBR 15635:2008, the standard used by institutions wishing to ensure and demonstrate that best practices and operational controls are essential deployed, implemented and maintained, obtaining certification of their establishments. Culture is considered an important factor influencing the behavior and actions of individuals in an organization. Studies have identified six indicators as applicable to the organizational culture of food safety in relation to food safety performance: leadership, communication, commitment, environment, perception of risk and reward system. The research was conducted in the restaurant industry from an energy company, food service which is under the management of an outsourced food services. The research field was the local team of food service staff. The population was 90 people. A non-probability sample was defined by the criteria of accessibility that selects the elements for ease of access to them, in order to cover 100% of the team. We used a questionnaire to evaluate the variables determining the organizational culture of food safety. The evaluation of ABNT NBR 15635:2008 was performed by comparative reading with the sanitary regulation in the country. In assessing the applicability of ABNT NBR 15635:2008 in the restaurant industry of the company's energy business, we conducted an audit of the second part using a checklist based on this standard adapted for this research. It found 93% compliance of the items analyzed, elaborated action plan 5W2H for nonconformities. Participant observation was analyzed aspects systematized in the assessment instrument completed by employees. The result of the nonconformities encountered served as a subsidy for their applicability. The ABNT NBR 15635:2008, currently the only certification available for food service proved to be capable of implementation at the study site through a checklist of easy application, to obtain the guarantee of safe food. The study showed a strong organizational culture with food safety aspects to be discussed with the aim of continuous improvement. The organizational culture of food safety of this company providing food service favors the implementation of ABNT NBR 15635:2008 studied in the restaurant industry for ensuring food safety. It is suggested that future studies seek to demonstrate the influence of organizational culture on food safety certification process for food safety. / Visando a garantia do alimento seguro em um restaurante industrial de uma empresa de grande porte do ramo de energia, este estudo buscou identificar a rela??o da cultura organizacional de seguran?a de alimentos na aplicabilidade da norma ABNT NBR 15635:2008, norma utilizada pelos estabelecimentos que desejam assegurar e demonstrar que as boas pr?ticas e os controles operacionais essenciais est?o implantados, implementados e mantidos, obtendo a certifica??o dos seus estabelecimentos. A cultura ? considerada um importante fator de influ?ncia no comportamento e das a??es dos indiv?duos que comp?em uma organiza??o. Estudos identificaram seis indicadores como aplic?veis ? cultura organizacional da seguran?a de alimentos em rela??o ao desempenho da seguran?a de alimentos: lideran?a, comunica??o, comprometimento, meio ambiente, percep??o de risco e sistema de recompensa. A pesquisa foi desenvolvida no restaurante industrial de uma empresa de energia, cujo servi?o de alimenta??o est? sob a gest?o de uma empresa terceirizada de servi?os de alimenta??o. O universo da pesquisa de campo foi a equipe local de funcion?rios do servi?o de alimenta??o. A popula??o foi de 90 pessoas. A amostra n?o-probabil?stica foi definida pelo crit?rio de acessibilidade que seleciona os elementos pela facilidade de acesso a eles, visando contemplar 100% da equipe. Foi aplicado um question?rio visando avaliar as vari?veis determinantes da cultura organizacional de seguran?a de alimentos. A avalia??o da norma ABNT NBR 15635:2008 foi feita atrav?s da leitura comparativa com as legisla??es sanit?rias vigentes no pa?s. Na verifica??o da aplicabilidade da norma ABNT NBR 15635:2008 no restaurante industrial da empresa do ramo de energia, foi realizada uma auditoria de 2? parte utilizando uma Lista de Verifica??o baseada nesta norma adaptada para esta pesquisa. Constatou-se 93% de conformidade dos itens analisados, sendo elaborado plano de a??o 5W2H para as n?o conformidades encontradas. Atrav?s da observa??o participante, foram analisados os aspectos sistematizados no instrumento de avalia??o respondido pelos funcion?rios. O resultado das n?o-conformidades encontradas serviu de subs?dio para a sua aplicabilidade. A norma ABNT NBR 15635:2008, atualmente, a ?nica dispon?vel para certifica??o de servi?os de alimentos mostrou-se pass?vel de implementa??o no local de estudo, atrav?s de uma Lista de Verifica??o de f?cil aplica??o, para obten??o da garantia do alimento seguro. O estudo demonstrou uma forte cultura organizacional de seguran?a de alimentos com alguns aspectos a serem tratados com objetivo de melhoria cont?nua. A cultura organizacional de seguran?a de alimentos desta empresa prestadora de servi?o de alimenta??o favorece a implanta??o da norma ABNT NBR 15635:2008 no restaurante industrial estudado para a garantia do alimento seguro. Sugere-se que estudos futuros busquem comprovar a influ?ncia da cultura organizacional de seguran?a de alimentos no processo de certifica??o em seguran?a de alimentos.

Made available in DSpace on 2014-12-17T15:48:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 CaioSVB.pdf: 870470 bytes, checksum: a842971c4d35e47c9f8084ff650e5651 (MD5) Previous issue date: 2006-05-19 / Nowadays due to the security vulnerability of distributed systems, it is needed mechanisms to guarantee the security requirements of distributed objects communications. Middleware Platforms component integration platforms provide security functions that typically offer services for auditing, for guarantee messages protection, authentication, and access control. In order to support these functions, middleware platforms use digital certificates that are provided and managed by external entities. However, most middleware platforms do not define requirements to get, to maintain, to validate and to delegate digital certificates. In addition, most digital certification systems use X.509 certificates that are complex and have a lot of attributes. In order to address these problems, this work proposes a digital certification generic service for middleware platforms. This service provides flexibility via the joint use of public key certificates, to implement the authentication function, and attributes certificates to the authorization function. It also supports delegation. Certificate based access control is transparent for objects. The proposed service defines the digital certificate format, the store and retrieval system, certificate validation and support for delegation. In order to validate the proposed architecture, this work presents the implementation of the digital certification service for the CORBA middleware platform and a case study that illustrates the service functionalities / Atualmente, plataformas de integra??o de componentes, tamb?m chamadas de plataformas de middleware, t?m tido um importante papel no suporte ao desenvolvimento de sistemas distribu?dos. Em rela??o a controle de acesso, plataformas de middleware t?m utilizado certificados digitais, para verificar a autenticidade de um elemento, em conjunto com controle de acesso baseado em pap?is, para identificar quais opera??es poder?o ser acessadas por tal elemento. Apesar dos certificados terem um papel fundamental no suporte a seguran?a em plataformas de middleware, a maioria delas n?o define requisitos para obten??o, manuten??o, valida??o e delega??o de certificados. Esse trabalho tem como objetivo propor um servi?o gen?rico para certifica??o digital em plataformas de middleware. Esse servi?o deve oferecer flexibilidade atrav?s do uso conjunto de certificados de chave p?blica e certificados de atributos de forma a distinguir a fun??o de autentica??o da fun??o de autoriza??o. Os certificados de atributos d?o suporte ao controle de acesso baseado em pap?is. A flexibilidade tamb?m deve ser endere?ada atrav?s do suporte a delega??o. Na implementa??o para diferentes plataformas de middleware o controle de acesso baseado em certificados deve funcionar de forma transparente para os objetos. De forma a validar o servi?o pretende-se implement?-lo e test?-lo no contexto da plataforma de middleware CORBA, amplamente utilizada atualmente