No description available.

The purpose of this study was to develop an Institution Administration program to be taught at the undergraduate level at the Virginia Polytechnic Institute. Institution administration programs in other land-grant colleges and universities were studied and recommendations for such programs were obtained from directors of approved dietetic internships. An institution administration program comprised of a course in institution management and organization and a course in institution administration experience was developed. The program developed was in agreement with institution administration programs offered in other colleges and universities end recommended by directors of internships. The two courses making up the institution administration program were taught at the Virginia Polytechnic Institute fall quarter, 1960 end winter quarter, 1961. At the termination of winter quarter, 1961, the program was evaluated for effectiveness and recommendations for further development of the program were made. / Master of Science

With the proliferation of fairly powerful mobile devices and ubiquitous wireless technology, traditional mobile ad hoc networks (MANETs) now migrate into a new era of service-oriented MANETs wherein a node can provide and receive service from other nodes it encounters and interacts with. This dissertation research concerns trust management and its applications for service-oriented MANETs to answer the challenges of MANET environments, including no centralized authority, dynamically changing topology, limited bandwidth and battery power, limited observations, unreliable communication, and the presence of malicious nodes who act to break the system functionality as well as selfish nodes who act to maximize their own gain. We propose a context-aware trust management model called CATrust for service-oriented ad hoc networks. The novelty of our design lies in the use of logit regression to dynamically estimate trustworthiness of a service provider based on its service behavior patterns in a context environment, treating channel conditions, node status, service payoff, and social disposition as 'context' information. We develop a recommendation filtering mechanism to effectively screen out false recommendations even in extremely hostile environments in which the majority recommenders are malicious. We demonstrate desirable convergence, accuracy, and resiliency properties of CATrust. We also demonstrate that CATrust outperforms contemporary peer-to-peer and Internet of Things trust models in terms of service trust prediction accuracy against collusion recommendation attacks. We validate the design of trust-based service management based on CATrust with a node-to-service composition and binding MANET application and a node-to-task assignment MANET application with multi-objective optimization (MOO) requirements. For either application, we propose a trust-based algorithm to effectively filter out malicious nodes exhibiting various attack behaviors by penalizing them with trust loss, which ultimately leads to high user satisfaction. Our trust-based algorithm is efficient with polynomial runtime complexity while achieving a close-to-optimal solution. We demonstrate that our trust-based algorithm built on CATrust outperforms a non-trust-based counterpart using blacklisting techniques and trust-based counterparts built on contemporary peer-to-peer trust protocols. We also develop a dynamic table-lookup method to apply the best trust model parameter settings upon detection of rapid MANET environment changes to maximize MOO performance. / Ph. D.

A future Internet of Things (IoT) system will consist of a huge quantity of heterogeneous IoT devices, each capable of providing services upon request. It is of utmost importance for an IoT device to know if another IoT service is trustworthy when requesting it to provide a service. In this dissertation research, we develop trust-based service management techniques applicable to distributed, centralized, and hybrid IoT environments. For distributed IoT systems, we develop a trust protocol called Adaptive IoT Trust. The novelty lies in the use of distributed collaborating filtering to select trust feedback from owners of IoT nodes sharing similar social interests. We develop a novel adaptive filtering technique to adjust trust protocol parameters dynamically to minimize trust estimation bias and maximize application performance. Our adaptive IoT trust protocol is scalable to large IoT systems in terms of storage and computational costs. We perform a comparative analysis of our adaptive IoT trust protocol against contemporary IoT trust protocols to demonstrate the effectiveness of our adaptive IoT trust protocol. For centralized or hybrid cloud-based IoT systems, we propose the notion of Trust as a Service (TaaS), allowing an IoT device to query the service trustworthiness of another IoT device and also report its service experiences to the cloud. TaaS preserves the notion that trust is subjective despite the fact that trust computation is performed by the cloud. We use social similarity for filtering recommendations and dynamic weighted sum to combine self-observations and recommendations to minimize trust bias and convergence time against opportunistic service and false recommendation attacks. For large-scale IoT cloud systems, we develop a scalable trust management protocol called IoT-TaaS to realize TaaS. For hybrid IoT systems, we develop a new 3-layer hierarchical cloud structure for integrated mobility, service, and trust management. This architecture supports scalability, reconfigurability, fault tolerance, and resiliency against cloud node failure and network disconnection. We develop a trust protocol called IoT-HiTrust leveraging this 3-layer hierarchical structure to realize TaaS. We validate our trust-based IoT service management techniques developed with real-world IoT applications, including smart city air pollution detection, augmented map travel assistance, and travel planning, and demonstrate that our trust-based IoT service management techniques outperform contemporary non-trusted and trust-based IoT service management solutions. / Ph. D.

This exploratory and descriptive study examined the information needs, sources and uses of Chief Financial Officers in the Hospitality Industry, for strategic capital investment decision making. The amount of environmental scanning currently being conducted for use in the strategic capital investment decision making process was also investigated. A survey questionnaire was used to gather information from 200 Chief Financial Officers. 46 questionnaires were returned, resulting in a response rate of 23.00%. Content analysis and statistical analysis were used to analyze the the data collected. Content analysis of publications cited was used to identify which areas of the environment were emphasized as most important to Chief Financial Officers for strategic capital investment decision making. The economic sector clearly dominated the literature, though there does appear to be a need for more adequate information concerning all segments of the external environment (Social, Technological, Political, and Economic). Finance executives were found to rely much more on external documentary sources of strategic information, than on internal or personal sources. Newspapers and trade journals were perceived to be the most important sources of external strategic information, and were also the most frequently cited sources. Based on the results of the statistical analysis conducted, there is a relationship between the size and complexity of an organization, and the amount of information needed by decision makers in the organization. In organizations without an environmental scanning function, it was found that the marketing and research & development functions were more involved in environmental scanning; and in organizations with neither an environmental scanning nor a research & development function, the accounting function was more involved in environmental scanning. / M.S.

<p><strong>Background: </strong>With the increased globalization food prices went down for a while, only to skyrocket to new levels. Prices of organic food, which already were more expensive than conventional, are now even more expensive. The current financial crisis results in reduced consumption which creates a threat to the smaller grocery stores. Globalization and the increased competition have had a negative impact on the environment but at the same time the desire to solve these issues has increased appreciably. The environmental aspect has been given higher priority by the individual, which led to a wider range of organic products and dramatically increased the number of stores selling organic products, leading to a greater competition among the stores selling organic food. <strong> </strong></p><p><strong></strong><strong>Problem definition: </strong>What factors are important for organic retail business long term survival?</p><p><strong>Purpose:</strong> Trough case studies analyze and evaluate the organic niche retail companies’ strategies of marketing.</p><p><strong>Methods:</strong> This study is based on both qualitative and quantitative research methods. The qualitative data has been gathered through interviews with each company, on the management and employee level, at five different companies. The quantitative data has been gathered through a customer survey with the customers of each company.</p><p><strong>Results:</strong> All of the studied companies used development as their marketing strategy, offering surplus values to the customers by integrating the organic aspect into all levels within the company. Four out of five cases had high involved customers and a high level of interaction between the customers and the personnel. High involved customers with development as comprehensive strategy creates a combination leading to long term survival.</p><p><strong>Conclusion:</strong> On the very competitive retail market following factors are important for the long term survival of the companies with organic niches; that the organic aspect is integrated with all involved parties, that the company has a well working internal marketing, that the staff generates a high level of service for customers and that they can provide customers with high level of knowledge about the organic products.</p><p> </p><p> </p> / <p><strong>Bakgrund: </strong>I takt med den ökade globaliseringen har livsmedelpriserna pressats för att sedan ha vänt och istället nått rekordhöga höjder. Ekologiska matvaror som redan varit dyrare, blir ännu dyrare. Den rådande finanskrisen leder till en minskad konsumtion vilket hotar de små livsmedelsbutikerna. Globaliseringen och den medförda konkurrensen har haft en negativ påverkan på miljön i form av miljö- och klimatproblem, däremot har viljan att lösa dem ökat markant, vilket avspeglas genom ett globalt engagemang för miljöfrågor. Den enskilde individen prioriterar miljöaspekten allt högre, vilket har lett till att fler aktörer, både stora kedjor och små affärer, gått in på den ekologiska livsmedelsmarknaden, vilket medför en starkt ökad konkurrens för de små ekologiskt nischade livsmedelsföretagen.<strong> </strong></p><p><strong>Problemformulering: </strong>Vilka faktorer är viktiga för miljönischade livsmedelsbutikers långsiktiga överlevnad?</p><p><strong>Syfte: </strong>Genom en fallstudie analysera och utvärdera de ekologiskt nischade livsmedelsbutikernas marknadsföringsstrategier.</p><p><strong>Metod: </strong>Studien är baserad på både kvalitativ och kvantitativ data. Kvalitativ data har hämtats genom intervjuer på två nivåer, ledning och anställda, hos fem olika livsmedelsföretag. Intervjusvaren jämförs sedan i en GAP-analys för att upptäcka eventuella gap. Kvantitativ data har insamlats genom enkätundersökning med kunder till respektive livsmedelsföretag.</p><p><strong>Resultat: </strong>Samtliga livsmedelsföretag i undersökningen använde utveckling som marknadsföringsstrategi, genom att den ekologiska aspekten integrerades i alla nivåer i företaget. I fyra av fem fall var kunderna höginvolverade och en hög interaktion förekom mellan kund och personal. Den ovanstående kombinationen med höginvolverade kunder och utveckling som övergripande strategi för företagen, ger resultatet långsiktig överlevnad.</p><p><strong>Slutsats: </strong>För att de ekologiska livsmedelföretagen skall kunna överleva på den konkurrensutsatta marknaden, är följande faktorer viktiga; att den ekologiska aspekten integreras hos alla inblandade parter, att företaget har en fungerande intern marknadsföring, att personalen har en hög servicenivå gentemot kund och att personalen har en hög specialkunskap om de ekologiska produkterna att tillhandahålla kunderna med.</p><p> </p><p> </p>

<p>Design Thinking är ett spännande och fortfarande relativt outforskat område med rötter i Service Management. Med hjälp av designerns verktyg och metoder och en mångvetenskaplig grund med fokus på kundens behov kan Design Thinking bidra till att utveckla produkter och tjänster och genom detta öka lönsamheten för företag. Syftet är att göra en deskriptiv studie av området Design Thinking som metodiskt arbetssätt vid tjänsteutveckling. Detta appliceras sedan på verkligheten för att komparativt se hur tre svenska bolag arbetar med tjänstutveckling inom en av världens största tjänstebranscher utifrån områdena Service Management och Design Thinking. Uppsatsen beskriver utvecklingen från Service Management till Design Thinking och hur man har gått från att utveckla tjänster till att <em>designa</em> tjänster. Uppsatsen har använt en kvalitativ metod vid datainsamling. Detta har gjorts genom intervjuer med de tre valda försäkringsbolagen samt med en tjänstedesignbyrå som samarbetat med ett av bolagen. Teoriavsnittet inleds med en teoretisk bakgrund där en djupare förståelse skapas inom områden Service Management och Design Thinking. Detta för att underlätta tolkningen och analysen av teorierna. En teoretisk modell för tjänsteutveckling har valts ut för respektive område, samt en som tolkas dess skillnader och likheter. Samtliga teorier har sedan tolkats och analyserats utifrån den empiriska studien av försäkringsbolagen. Några slutsatser som uppsatsen har genererat är att de studerade försäkringsbolagen inklusive tjänstedesignföretaget arbetar utifrån kundens behov när det utvecklar tjänster. Däremot visar undersökningen att försäkringsbolagen inte interagerar med kunden i den utsträckning som teorin säger samt att försäkringsbolagen anlitar tjänstedesignföretaget i ett senare skede av tjänsteutvecklingen än vad som egentligen är syftet enligt teorin. Intresset för Design Thinking kommer främst från tjänstedesignföretaget och inte i första hand  från försäkringsbolagen. Utvecklingen från Service Management till Design Thinking visar även att designerns roll har förändrats då denne nu kommer in och är med genom hela processen istället för att som tidigare endast vara med i slutskedet.</p> / <p>Design Thinking is a relatively young and unexplored field with its roots in Service Management. By using the tools and methodology of designers, working in multidisciplinary teams and focusing on the consumers needs Design Thinking can contribute to the development of services and thereby increase the profitability for business. The objective of this paper is to construct a thorough description of the field Design Thinking and its methodology in service development. This is subsequently applied to the swedish insurance sector to comparatively describe how three insurance companies develop their services in one of the worlds greatest service industries. The paper initially describes and explores the development from Service Management to Design Thinking and how one has gone from merely developing services to <em>designing </em>services. Some conclusions that the paper has discovered are that the insurance companies we studied focus on consumer need. However, the study shows that the companies don't interact with the consumer to the extent that is described in the the theorethical models relevant for the paper. According to the study of Design Thinking, the designer is supposed to be involved throughout the entire process and not merely in the later fases as they are in Service Management. The analysis shows that the insurance companies choose to recruit designers only when they feel it to be neccesary, not involving them in the business development which is the next competitive advantage for companies today.</p>

Design Thinking är ett spännande och fortfarande relativt outforskat område med rötter i Service Management. Med hjälp av designerns verktyg och metoder och en mångvetenskaplig grund med fokus på kundens behov kan Design Thinking bidra till att utveckla produkter och tjänster och genom detta öka lönsamheten för företag. Syftet är att göra en deskriptiv studie av området Design Thinking som metodiskt arbetssätt vid tjänsteutveckling. Detta appliceras sedan på verkligheten för att komparativt se hur tre svenska bolag arbetar med tjänstutveckling inom en av världens största tjänstebranscher utifrån områdena Service Management och Design Thinking. Uppsatsen beskriver utvecklingen från Service Management till Design Thinking och hur man har gått från att utveckla tjänster till att designa tjänster. Uppsatsen har använt en kvalitativ metod vid datainsamling. Detta har gjorts genom intervjuer med de tre valda försäkringsbolagen samt med en tjänstedesignbyrå som samarbetat med ett av bolagen. Teoriavsnittet inleds med en teoretisk bakgrund där en djupare förståelse skapas inom områden Service Management och Design Thinking. Detta för att underlätta tolkningen och analysen av teorierna. En teoretisk modell för tjänsteutveckling har valts ut för respektive område, samt en som tolkas dess skillnader och likheter. Samtliga teorier har sedan tolkats och analyserats utifrån den empiriska studien av försäkringsbolagen. Några slutsatser som uppsatsen har genererat är att de studerade försäkringsbolagen inklusive tjänstedesignföretaget arbetar utifrån kundens behov när det utvecklar tjänster. Däremot visar undersökningen att försäkringsbolagen inte interagerar med kunden i den utsträckning som teorin säger samt att försäkringsbolagen anlitar tjänstedesignföretaget i ett senare skede av tjänsteutvecklingen än vad som egentligen är syftet enligt teorin. Intresset för Design Thinking kommer främst från tjänstedesignföretaget och inte i första hand  från försäkringsbolagen. Utvecklingen från Service Management till Design Thinking visar även att designerns roll har förändrats då denne nu kommer in och är med genom hela processen istället för att som tidigare endast vara med i slutskedet. / Design Thinking is a relatively young and unexplored field with its roots in Service Management. By using the tools and methodology of designers, working in multidisciplinary teams and focusing on the consumers needs Design Thinking can contribute to the development of services and thereby increase the profitability for business. The objective of this paper is to construct a thorough description of the field Design Thinking and its methodology in service development. This is subsequently applied to the swedish insurance sector to comparatively describe how three insurance companies develop their services in one of the worlds greatest service industries. The paper initially describes and explores the development from Service Management to Design Thinking and how one has gone from merely developing services to designing services. Some conclusions that the paper has discovered are that the insurance companies we studied focus on consumer need. However, the study shows that the companies don't interact with the consumer to the extent that is described in the the theorethical models relevant for the paper. According to the study of Design Thinking, the designer is supposed to be involved throughout the entire process and not merely in the later fases as they are in Service Management. The analysis shows that the insurance companies choose to recruit designers only when they feel it to be neccesary, not involving them in the business development which is the next competitive advantage for companies today.

Background: With the increased globalization food prices went down for a while, only to skyrocket to new levels. Prices of organic food, which already were more expensive than conventional, are now even more expensive. The current financial crisis results in reduced consumption which creates a threat to the smaller grocery stores. Globalization and the increased competition have had a negative impact on the environment but at the same time the desire to solve these issues has increased appreciably. The environmental aspect has been given higher priority by the individual, which led to a wider range of organic products and dramatically increased the number of stores selling organic products, leading to a greater competition among the stores selling organic food.   Problem definition: What factors are important for organic retail business long term survival? Purpose: Trough case studies analyze and evaluate the organic niche retail companies’ strategies of marketing. Methods: This study is based on both qualitative and quantitative research methods. The qualitative data has been gathered through interviews with each company, on the management and employee level, at five different companies. The quantitative data has been gathered through a customer survey with the customers of each company. Results: All of the studied companies used development as their marketing strategy, offering surplus values to the customers by integrating the organic aspect into all levels within the company. Four out of five cases had high involved customers and a high level of interaction between the customers and the personnel. High involved customers with development as comprehensive strategy creates a combination leading to long term survival. Conclusion: On the very competitive retail market following factors are important for the long term survival of the companies with organic niches; that the organic aspect is integrated with all involved parties, that the company has a well working internal marketing, that the staff generates a high level of service for customers and that they can provide customers with high level of knowledge about the organic products. / Bakgrund: I takt med den ökade globaliseringen har livsmedelpriserna pressats för att sedan ha vänt och istället nått rekordhöga höjder. Ekologiska matvaror som redan varit dyrare, blir ännu dyrare. Den rådande finanskrisen leder till en minskad konsumtion vilket hotar de små livsmedelsbutikerna. Globaliseringen och den medförda konkurrensen har haft en negativ påverkan på miljön i form av miljö- och klimatproblem, däremot har viljan att lösa dem ökat markant, vilket avspeglas genom ett globalt engagemang för miljöfrågor. Den enskilde individen prioriterar miljöaspekten allt högre, vilket har lett till att fler aktörer, både stora kedjor och små affärer, gått in på den ekologiska livsmedelsmarknaden, vilket medför en starkt ökad konkurrens för de små ekologiskt nischade livsmedelsföretagen. Problemformulering: Vilka faktorer är viktiga för miljönischade livsmedelsbutikers långsiktiga överlevnad? Syfte: Genom en fallstudie analysera och utvärdera de ekologiskt nischade livsmedelsbutikernas marknadsföringsstrategier. Metod: Studien är baserad på både kvalitativ och kvantitativ data. Kvalitativ data har hämtats genom intervjuer på två nivåer, ledning och anställda, hos fem olika livsmedelsföretag. Intervjusvaren jämförs sedan i en GAP-analys för att upptäcka eventuella gap. Kvantitativ data har insamlats genom enkätundersökning med kunder till respektive livsmedelsföretag. Resultat: Samtliga livsmedelsföretag i undersökningen använde utveckling som marknadsföringsstrategi, genom att den ekologiska aspekten integrerades i alla nivåer i företaget. I fyra av fem fall var kunderna höginvolverade och en hög interaktion förekom mellan kund och personal. Den ovanstående kombinationen med höginvolverade kunder och utveckling som övergripande strategi för företagen, ger resultatet långsiktig överlevnad. Slutsats: För att de ekologiska livsmedelföretagen skall kunna överleva på den konkurrensutsatta marknaden, är följande faktorer viktiga; att den ekologiska aspekten integreras hos alla inblandade parter, att företaget har en fungerande intern marknadsföring, att personalen har en hög servicenivå gentemot kund och att personalen har en hög specialkunskap om de ekologiska produkterna att tillhandahålla kunderna med.

Tjänster är en växande marknad där bemanningsföretagen har fått en ökad betydelse bland annat beroende av marknadens höga krav på tillgänglighet och flexibilitet. I dagens samhälle är det viktigt att produkter och tjänster inte bara fyller en funktion utan också uttrycker och förmedlar rätt budskap till intressenterna. Design har därför fått en allt viktigare funktion inom företag som vill utmärka och särskilja sig. För att frambringa ett starkt och trovärdigt varumärke som differentierar sig gentemot konkurrenterna, borde skapandet av varumärket inkluderas i en designstrategi där kvaliteten på designen är väsentlig. Studien syftar till att skapa en tydligare bild om och på vilket sätt ett tjänsteföretag arbetar med designstrategi i en förändringsprocess och hur de når ut till målgruppen. Urvalet för denna studie är tjänsteföretaget Academic Work, kommunikationsbyrån Naked, som företaget har tagit hjälp av i framtagandet av det nya konceptet, och slutligen en av företagets utvalda målgrupper, studenter. Genomförandet av denna studie bygger på kvalitativa intervjuer med Academic Work och Naked samt en kvantitativ enkätundersökning med målgruppen studenter. De viktigaste slutsatserna från studien är att Academic Work: Inte har en entydig och självklar syn på designstrategi utifrån en förändringsprocess. Inte uttalat varit medvetna om att design har betydelse när de skulle se över sin marknadsföring och kommunikationsplattform, och är inte, eller i vart fall i ringa ut-sträckning, medvetna om designstrategins betydelse. Anlitat externa konsulter för att få hjälp med förändringsprocessen och de har därigenom implementerat design och designstrategi i processen. Förutom slutsatserna kring Academic Work har även följande slutsatser dragits: Det är viktigt med en tydlig kommunikation mellan företaget och externa konsulter för att stärka företagets varumärke och värden. Enkätundersökningen visar på att företaget nått ut till ekonomer i större grad än till humanister. Studenterna beskriver Academic Work utifrån givna påståenden som: seriösa, intressanta, vägvisande, karriär och arbete. / Services are a growing market where agencies have taken on increased importance, partly because of the market's higher demands on availability and flexibility. It’s important today that products and services not only fulfill a function, they also need to express and convey the right message to the consumers. Therefore has design got an increasingly important role in companies. To generate a strong and credible brand that differentiates itself from competitors, a distinctive design and developed design strategy is necessary. The study aims to create a picture on whether and how a service company works with design strategy in a process of change and how the target group conceives the new design. This study is based in the service company Academic Work changed design, the communications agency Naked who helped them and one of Academic Works target groups, students. Information from above is given via qualitative interviews with Academic Work and Naked and a quantitative survey that students have filled in. The main conclusions of this study are that Academic Work: Not have a clear and obvious approach to the design strategy based on a process of change. Not explicitly been aware that the design has a meaning when they would review their marketing and communications platform, and is not or at least to a limited extent, aware of the importance of the strategy design. Used external experts, Naked, for help with the change process, have implemented the design and design strategy in the process. In addition to conclusions about Academic Work have also the following conclusions been made:  Communication between the company and external experts is important regarding companies brand and their values. The survey shows that the company has primarily reached out to economists in greater degree than the humanists. Students describe Academic Work, from given statements, as: genuine, interesting, pioneering, career and work.