NEPOMUCENO, Rafael Carlos. Inclusão da quirera de arroz em rações de suínos na fase de creche. 2010. 52 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Fortaleza-CE, 2010. / Submitted by guaracy araujo (guaraa3355@gmail.com) on 2016-08-09T15:57:39Z No. of bitstreams: 1 2010_dis_rcnepomuceno.pdf: 378034 bytes, checksum: 04d6eebf07692a3b2b470874215ace8f (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-10T15:20:28Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_dis_rcnepomuceno.pdf: 378034 bytes, checksum: 04d6eebf07692a3b2b470874215ace8f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-10T15:20:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_dis_rcnepomuceno.pdf: 378034 bytes, checksum: 04d6eebf07692a3b2b470874215ace8f (MD5) Previous issue date: 2010 / It was used 30 piglets, castrated male and female, of commercial lineage, weaned at 21 days of age and with average live weight of 6.65 kg, with the objective to evaluating the effect of the inclusion of different levels of broken rice on the frequency of diarrhea, productive performance, how so the economic viability of piglets in the nursery phase I (21 to 42 days of age), nursery phase II (43 to 63 days of age), and total period (21 to 63 days of age), how so the economic viability. The experimental design used was a randomized blocks randomized, with 5 treatments (inclusion levels of broken rice: 0,0; 14,0; 28,0; 42,0 and 56,0%) and 6 replicates per treatment, being the experimental unit (part) consists of an animal. The criterion used for block formation was the initial weight of piglets. According to regression analysis, were not observed significant effects between the levels of inclusion of broken rice in diets in any of the variables of zootechnical performance, as well as, there were not significant difference between control treatment and treatments with the inclusion levels of broken rice when compared by Dunnett test (5%). The results of observations of the frequency of diarrhea indicated that the inclusion of broken rice provided no changes in the incidence of diarrhea in animals. According to the economic study the inclusion of broken rice proved viable until the level of 56.0%. Therefore, it can be concluded that the use of broken rice in diets of pigs in the nursery phase was technically and economically viable until the level of 56,0% for inclusion / Foram utilizados 30 leitões fêmeas e machos castrados, de linhagem comercial, desmamados com média de 21 dias de idade e com média de 6,65 kg de peso vivo, com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes níveis inclusão de quirera de arroz sobre o desempenho zootécnico, freqüência de diarréia, bem como a viabilidade econômica, em leitões na fase de creche I (21 a 42 dias de idade), fase de creche II (43 a 63 dias de idade) e no período total (21 a 63 dias de idade). O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos (níveis de inclusão de quirera de arroz: 0,0; 14,0; 28,0; 42,0 e 56,0%), e 6 repetições por tratamento, sendo a unidade experimental constituída por um animal. O critério usado para formação dos blocos foi o peso inicial dos animais. De acordo com a análise de regressão, não foram observados efeitos significativos entre os níveis de inclusão da quirera de arroz nas rações em nenhuma das variáveis de desempenho zootécnico, assim como, não houve diferença significativa entre o tratamento controle e os tratamentos que receberam a inclusão da quirera de arroz quando comparados pelo teste de Dunnett (5%). Os resultados das observações da frequência de diarréia indicaram que a inclusão da quirera de arroz não proporcionou alterações na incidência de diarréia nos animais. Segundo o estudo econômico realizado a inclusão da quirera de arroz mostrou-se viável até o nível de 56,0%. Portanto, pode se concluir que a utilização da quirera de arroz em rações de suínos na fase de creche foi tecnicamente e economicamente viável até o nível de 56,0% de inclusão.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2017. / Made available in DSpace on 2017-08-01T04:12:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 348401.pdf: 2057694 bytes, checksum: d68c862ef9a1ade15899cd5346d38a3f (MD5) Previous issue date: 2017 / A atividade suinícola é a grande propulsora das economias regionais e estaduais no Sul do Brasil. No entanto, vários aspectos ambientais são discutidos em relação a essa atividade, pois os efluentes gerados possuem elementos como N, P, Cu, Zn, Mn, entre outros, além de bactérias, em especial do grupo coliformes que podem ocasionar contaminação do solo e, especialmente, de mananciais hídricos. Dessa forma, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a qualidade da água influenciada pelo uso de dejeto de suínos em propriedades agrícolas na bacia hidrográfica Rio Coruja/Bonito, no município de Braço do Norte, SC. As coletas de água e solo foram realizadas em quatro propriedades agrícolas do município, sendo uma que não há criação de suínos e três que possuem criação de suínos e utilizam os dejetos em áreas agricultáveis, além de três pontos do rio Coruja. No total, foram amostrados 15 pontos, sendo cinco poços de abastecimento, cinco açudes, duas nascentes e três pontos do Rio Coruja. Em cada ponto foi avaliada a qualidade da água através da realização de cinco coletas a campo, no período de julho/2015 a junho/2016, além de uma coleta de solo em dezembro/2015. Os parâmetros avaliados foram: pH, condutividade elétrica, oxigênio dissolvido, sólidos dissolvidos totais, coliformes termotolerantes, demanda química de oxigênio (DQO), NO3-, NH4+, teores totais, dissolvidos e particulados de P, Ca, Mg, K, Na Cu, Zn, Mn e C. Para o solo foram realizadas as determinações de pH, H+Al, teores trocáveis de Al, Ca e Mg, teores disponíveis de P, K, Na, Mn, Cu e Zn, COT e N mineral. A bacia do Rio Coruja/Bonito apresenta altos índices de eutrofização em todos os pontos de coleta estudados, sendo que o solo das propriedades apresenta papel importante nesse processo, contribuindo para os teores de P na água. Em relação a presença de N na água, mesmo estando dentro dos limites estabelecidos, a chegada desse elemento na água é constante, sendo atribuído a constante aplicação de dejetos suínos nas áreas agricultáveis. A presença de coliformes totais e termotolerantes, além dos metais pesados, também indicam alto grau de contaminação dos pontos avaliados. Dessa forma, é urgente a adoção de práticas que visam a proteção ambiental no local de estudo, uma vez que a microbacia do Rio Coruja/Bonito sofre grande pressão antrópica, refletindo na degradação ambiental, podendo provocar problemas de saúde pública às populações abastecidas pela água dessa microbacia, em decorrência, especialmente, da carga microbiológica, de nutrientes e metais pesados, o que torna o tratamento convencional da água mais custoso aos órgãos públicos.<br> / Abstract : Pig farming is the main driver of regional and state economies in the South of Brazil. However, several environmental aspects are being discussed in relation to this activity, since the effluents of this activity have elements such as N, P, Cu, Zn, Mn, among others, besides bacteria, especially of the coliforms group, that can cause contamination of the soil and, especially, of water sources. Thus, the objective of this work was to evaluate the water quality influenced by the application of swine manure on agricultural properties in the Rio Coruja/Bonito watershed, in Braço do Norte county, SC. Soil and water harvesting was carried out in four rural properties of the county, one of which does not have pig farms and three have pig farms and use the waste in agricultural areas, in addition to three points in the Rio Coruja. At each point, the water quality was evaluated through five field surveys, from July/2015 to June/2016, in addition to a soil sampling in December/2015. The parameters evaluated were: pH, electrical conductivity, dissolved oxygen, total dissolved solids, thermotolerant coliforms, chemical oxygen demand, NO3-, NH4+, levels of total, dissolved and particulate contents of P, Ca, Mg, K, Na Cu, Zn, Mn and C. To soil, were determined the pH, H+Al, exchangeable contents of Al, Ca and Mg, available contents of P, K, Na, Mn, Cu and Zn, TOC and mineral N. The basin of the Rio Coruja/Bonito presents high eutrophication rates in all the collection points studied, being that the soil of the properties presents important role in this process, contributing to the contents of P in the water. Regarding the presence of N in the water, even though within the limits established in the majority of the collected samples, the arrival of these compounds in the water is something constant in the points of study, being attributed this process the constant application of swine manure in the areas. The presence of total and thermotolerant coliforms, in addition to heavy metals, also indicate a high degree of contamination of the evaluated points. Thus, it is urgent to adopt practices that aim at environmental protection at the study site, since the watershed of the Coruja/Bonito River suffers great anthropogenic pressure, reflecting environmental degradation, and may cause public health problems to the populations supplied by water microbial load, nutrients and heavy metals, which makes conventional water treatment costlier to public agencies.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The present work aimed to evaluate two types of housing sows in late pregnancy in an individual cage and pen, for birth and during lactation, and placental efficiency, correlating it to the performance of post-natal piglets. And also the effect of supplementation of arginine and glutamine after 40 days of gestation of primiparous sows, we analyzed the productive performance and the evolution of litter until weaning. Was followed by 10 primiparous females that with 105 days of gestation, five were housed in conventional cages in the maternity ward and the other five in cages with environmental enrichment of hay. The births were followed, each individually collected placenta and their respective piglets, being weighed and measured the length and color, and accompanied the piglets until weaning. Another 80 primiparous females were subjected to a randomized block design and a factorial: supplementation with 1% arginine, 1% glutamine, 1% AminoGut ® and 05,% +0.5% of the Arginine AminoGut ®, and two gestational periods, from 40 to 85 days of gestation and 40 days of gestation until delivery. Was accompanied by the Parthians, and all production parameters. The type of accommodation during the birth and throughout lactation did not influence the postnatal performance of piglets, but there were positive correlations between placental efficiency and piglet weight at birth, the size of the piglet and the size, weight and color of the placenta. Supplementation of amino acids, arginine, glutamine and AminoGut ® did not influence the total number of births, live births, birth weight, stillbirth, weaning weight. But there was a beneficial effect on the number of mummified and placental efficiency was better in 40 days of supplementation of gestation until delivery in the use of 1% AminoGut ® and the combination of 0.5% Arginine and 0.5% AminoGut®. It was concluded that the managements adopted during pregnancy, be it nutritional or environmental, contribute to a better performance and piglet survival. / O presente trabalho teve como objetivos avaliar dois tipos de alojamento das fêmeas suínas no final da gestação, em baia e gaiola individual, para o parto e durante o período de lactação, e a eficiência placentária, correlacionando-a ao desempenho pós-natal dos leitões. E também o efeito da suplementação de arginina e glutamina a partir dos 40 dias de gestação de fêmeas suínas primíparas, analisou-se o desempenho produtivo e a evolução da leitegada até o desmame. Acompanhou-se 10 fêmeas primíparas que com 105 dias de gestação, cinco foram alojadas em gaiolas convencionais na maternidade e as outras cinco em baias com enriquecimento ambiental de feno. Os partos foram acompanhados, coletadas individualmente cada placenta e seu respectivo leitão, sendo pesados e medidos o comprimento e cor, e os leitões acompanhados até o desmame. Outras 80 fêmeas primíparas foram submetidas a um delineamento em blocos ao acaso e esquema fatorial: suplementação com 1% de Arginina, 1% de Glutamina, 1% de AminoGut® e 05,% de Arginina+0,5% de AminoGut®, e dois períodos gestacionais, dos 40 aos 85 dias de gestação e de 40 dias de gestação até o parto. Acompanhou-se os partos, e todos os parâmetros produtivos. O tipo de alojamento durante o parto e toda lactação não influenciou no desempenho pós natal dos leitões, mas houve correlações positivas entre a eficiência placentária e o peso do leitão ao nascer, ao tamanho do leitão e ao tamanho, peso e coloração da placenta. A suplementação de aminoácidos, Arginina, Glutamina e AminoGut® não influenciaram no número total de nascidos, nascidos vivos, peso ao nascer, natimortos, peso de desmame. Mas houve efeito benéfico no número de mumificados e a eficiência placentária se mostrou melhor em suplementações dos 40 dias de gestação até o parto na utilização de 1% de AminoGut® e na combinação de 0,5% de Arginina e 0,5% de AminoGut®. Concluiu-se que os manejos adotados na gestação, seja ele nutricional ou ambiental, contribuem para um melhor desempenho e sobrevivência do leitão. / Mestre em Ciências Veterinárias

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-11T18:24:46Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 162337 bytes, checksum: 5850bcaac47d29b1599f1b8b3cf38445 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-11T18:24:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 162337 bytes, checksum: 5850bcaac47d29b1599f1b8b3cf38445 (MD5) Previous issue date: 2003-02-18 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Cento e trinta leitões machos castrados, na fase inicial de crescimento e mantidos em diferentes ambientes térmicos, dos 15 aos 30 kg, foram utilizados em dois experimentos para determinar a exigência de aminoácidos sulfurados digestíveis. No experimento I, foram utilizados 70 leitões mantidos em ambiente de termoneutralidade, distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos (0,465; 0,511; 0,558; 0,605 e 0,652% de metionina e cistina digestível), sete repetições e dois animais por unidade experimental. Os níveis de metionina e cistina digestível da ração influenciaram de forma quadrática o ganho de peso diário (GPD), que aumentou até o nível de 0,596%, e a conversão alimentar (CA), que reduziu até o nível de 0,627%. Não se observou efeito dos tratamentos sobre o consumo de ração diário (CRD) dos animais. O consumo de metionina e cistina digestível aumentou de forma linear com a elevação dos níveis de metionina e cistina digestível da ração. Com relação às deposições de gordura e proteína, verificou-se que os tratamentos influenciaram a deposição de proteína (DP), que variou de forma quadrática, aumentando até o nível de 0,630%, e não influenciaram a deposição de gordura (DG). No experimento II, 60 leitões foram mantidos em ambiente de alta temperatura, utilizando os tratamentos iguais aos do experimento I. Os níveis de metionina e cistina digestível da ração influenciaram o ganho de peso diário (GPD), que aumentou, e a conversão alimentar (CA), que reduziu de forma linear, sendo que a CA permaneceu em um platô a partir de 0,558%. Não se observou efeito dos tratamentos sobre o consumo de ração diário (CRD). Os consumos de metionina e cistina digestível diários aumentaram de forma linear com a elevação dos níveis de metionina e cistina digestível na ração. Com relação às deposições de proteína (DP) e de gordura (DG) na carcaça, verificou-se efeito quadrático dos tratamentos sobre a DG, que reduziu até o nível de 0,508%, e efeito linear crescente sobre a DP. Conclui-se que a exigência de aminoácidos sulfurados digestíveis para suínos machos castrados, mantidos em ambientes de alta temperatura, dos 15 aos 30 kg, é de 0,558%, correspondente à relação metionina e cistina digestível:lisina digestível de 60% para menor conversão alimentar e quando mantidos em termoneutralidade é de 0,596 e 0,627%, correspondentes à relação metionina e cistina digestível:lisina digestível de 64 e 67% para maior ganho de peso e menor conversão alimentar, respectivamente. / In order to evaluate the digestible sulphurous amino acids for barrows maintained in different thermal environments in the initial growing phase a total of 130 animals were used. In the experiment I 70 animals were maintained in thermoneutral environment. The experimental design used was that of randomized blocks with five treatments (0.465, 0.511, 0.558, 0.605 and 0.652% de methionine and cystine digestible) seven replicates and two animals per experimental unity. The digestible methionine+cystine levels of the diet influenced in a quadratic way the average daily gain that increased until the level of 0.596% and the feed:gain ratio that also reduced in a quadratic way until the level of 0.627%. It was not observed the effect of the treatments on feed intake of the animals. The digestible methionine and cystine intake increased in a linear way with the increasing of digestible methionine and cystine levels in the diets. In relation of fat (FD) and protein (PD) depositions was verified that the treatments influenced the PD with an increased in a quadratic way until the level of 0.630% while the FD was not influenced. In the experiment II 60 barrows swine were maintained in high environmental temperature using the same treatments of experiment xI. The levels of digestible methionine and cystine influenced the daily weight gain that increased and the feed:gain ratio that reduced in a linear way being that the feed gain ratio stayed in a plateau from 0.558%. The effect of the treatments on the daily feed intake was not observed. The digestible methionine and cystine intake increased in a linear way with the increasing of digestible methionine and cystine levels in the diets. The treatments influenced in a quadratic way the fat deposition that reduced until the level of 0.508% of digestible amino acids sulphurous and in a crescent linear way the protein deposition. It was concluded that sulphurous amino acids requirement from 15 to 30 kg maintained in a high environmental temperature from 15 to 30 kg is 0.558% of digestible methionine and cystine in the diet corresponding to a digestible methionine and cystine:digestible lysine ratio of 60% and when the animals are maintained in a thermoneutral environment is 0.596 and 0.627% corresponding to a digestible methionine and cystine:digestible lysine ratio of 64 and 67%, respectively.

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-18T10:36:13Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 165005 bytes, checksum: 24939f571a0a48cacde2bb7a596a62d9 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-18T10:36:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 165005 bytes, checksum: 24939f571a0a48cacde2bb7a596a62d9 (MD5) Previous issue date: 2005-07-12 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Cento e vinte e oito leitões (64 machos e 64 fêmeas), com peso inicial de 4,32 ± 0,55 kg, foram utilizados em um experimento com o objetivo de avaliar níveis de inclusão de plasma sanguíneo em dietas para leitões desmamados aos 14 dias de idade. Os animais foram distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, composto por quatro tratamentos, oito repetições e quatro animais por unidade experimental. O experimento consistiu em quatro períodos consecutivos: 14 a 28 (período 1); 29 a 35 (período 2) e 36 a 42 (período 3) dias de idade. Os níveis de inclusão de plasma sanguíneo em pó (PSP) foram de 0,0%; 4,0%; 6,0% e 8,0% para o período 1, 0,0%; 2,8%; 4,2% e 5,6% para o período 2 e 0,0%; 2,0%; 3,0% e 4,0% para o período 3. Dos 43 aos 56 dias de idade (período 4) todos os leitões receberam uma mesma dieta isenta de PSP. No período 1 verificou-se efeito (P<0,01) dos níveis de inclusão de PSP na dieta sobre o consumo de ração médio diário (CRMD) e sobre o ganho de peso médio diário (GPMD), que aumentaram de forma linear, entretanto o modelo “Linear Response Plateau” (LRP) foi o que melhor se ajustou aos dados, estimando em 7,5% e 6,56% de inclusão de plasma sanguíneo em pó para o CRMD e para o GPMD respectivamente, níveis a partir dos quais o consumo de ração e o ganho de peso permaneceram no platô. No período 2 os níveis de inclusão de PSP não influenciaram de forma significativa (P>0,05) os parâmetros de desempenho. No período 3 verificou- se efeito (P<0,01) dos níveis de inclusão de PSP na dieta sobre o GPMD, que diminui de forma linear. Não foi constatada diferença significativa (P>0,05) sobre o CRMD no período 3. Não houve efeito (P>0,05) sobre os parâmetros de desempenho no período 4. Conclui-se que o nível de inclusão de PSP, na dieta de leitões desmamados aos 14 dias de idade, é de 7,5% para o período de 14 a 28 dias de idade dos animais. Para o período de 29 a 35 dias de idade dos animais, a inclusão de PSP não influencia o desempenho dos leitões, entretanto para o período de 36 a 42 dias de idade a adição de PSP piorou o desempenho dos leitões. Assim, o plasma sanguíneo em pó deve ser retirado da dieta aos 29 dias de idade dos leitões. / An experiment was conduced utilizing 128 piglets (64 males and 64 females), with initial weight of 4.32 ± 0.55 kg, weaned with 14 days of age, distributed in a completely randomized experimental block design, composed by four treatments, eight repetitions and four animals in each experimental unit, with the objective of evaluating levels of inclusion of spray dried plasma (SDP) to be used in diets for pigs, in three consecutive periods: from 14 to 28 (period 1); 29 to 35 (period 2) and 36 to 42 (period 3) days of age. The levels of inclusion of SDP were of 0.0%; 4.0%; 6.0% and 8.0% for the period 1, 0.0%; 2.8%; 4.2% and 5.6% for the period 2 and 0.0%; 2.0%; 3.0% and 4.0% for the period 3. From 43 to 56 days of age (period 4) all of the pigs received a same diet without SDP. During period I it was verified effect (P <0,01) of the levels of inclusion of SDP in the diet on the average daily feedintake (ADF) and on the average daily weight gain (ADWG), witch increased in a lineal way, however the "Lineal Response Plateau" (LRP) showed the best response to the data, esteeming in 7.5% and 6.56% of inclusion of dried plasma for ADF and for ADWG respectively, levels starting from which the feedintake and the weight gains stayed at plateau. In the period II the levels of inclusion of SDP didn't influence in a significant way (P>0,05) the performance parameters. In the period III it was verified effect (P <0,01) of levels of inclusion of SDP in the diet on the ADWG, that decreased in a lineal way. Significant difference was not verified (P>0,05) on ADF in the period III. There was no effect (P>0,05) on the performance parameters in xthe period IV. It was concluded that the level of inclusion of SDP, in diets for piglets weaned with 14 days of age, is of 7.5% for the period from 14 to 28 days of age. For the period of 29 to 35 days of age of the animals, the inclusion of SDP does not influence the piglets performance, however for the period form 36 to 42 days of age, the addition of SDP reduced the piglets performance. For that, the SDP must be withdrawn from the piglets diet at 29 days of age.

GOMES, Thalles Ribeiro. Inclusão de farelo de arroz integral em rações para leitões na fase inicial. 2010. xiii, 50 f. : Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências, Departamento de Zootecnia, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. Fortaleza-CE, 2010. / Submitted by Eric Santiago (erichhcl@gmail.com) on 2016-08-09T13:37:18Z No. of bitstreams: 1 2010_dis_trgomes.pdf: 274348 bytes, checksum: 9029294d051c58d849c49a27e41b26b9 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-09T13:52:42Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_dis_trgomes.pdf: 274348 bytes, checksum: 9029294d051c58d849c49a27e41b26b9 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-09T13:52:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_dis_trgomes.pdf: 274348 bytes, checksum: 9029294d051c58d849c49a27e41b26b9 (MD5) Previous issue date: 2010 / Two experiments were led, with the objective of evaluating the effects of the inclusion of whole rice meal (WRM) in rations for piglets in the day care phase. In the 1st experiment, they were appraised the performance, the diarrhea incidence, as well as the economical viability. Were used 60 piglets, female and male castrated, of the 21 to the 42 days of age, with initial weight of 5.4 ± 1.44 kg. The experimental design was completely randomized design with five levels of inclusion of WRM (0.0, 5.0, 10.0, 15.0 and 20.0%) and six replicates per treatment, and the experimental unit (parcel) it was incorporated by two animals. The results showed that the daily mean feed intake (DMFI), daily mean weight gain (DMWG), the feed conversion (FC) and diarrhea incidence did not differ significantly (P> 0.05) for the different levels of inclusion of WRM. The economic analysis shows the viability the inclusion of until 20.0% of WRM. In the 2nd experiment they were appraised the feeding forms on the performance, as well as the economical viability. Were used 64 piglets, female and male castrated, of the 43 to the 67 days of age, with initial weight of 10.73 ± 1.85 kg. The experimental design was completely randomized in a factorial 4 x 2, four levels of inclusion of WRM (0.0, 10.0, 20.0 and 30.0%) and two feeding forms (ration dry and wet ration), with four replicates per treatment, the experimental unit consisted of two animals (parcel). The results showed that the daily mean feed intake (DMFI), daily mean weight gain (DMWG) and the feed conversion (FC) did not differ significantly (P> 0.05) for the different levels of inclusion of WRM. The economic analysis showed that the inclusion of 30.0% of WRM showed the best economic answer. It was ended that the supply of whole rice meal is viable until the level of 20.0% in the diets of pigs in the period initial I and until the level of 30.0% in the initial period II of the day care phase, independent in the feeding forms. / Foram conduzidos dois experimentos, com o objetivo de avaliar os efeitos da inclusão do farelo de arroz integral (FAI) em rações para leitões na fase inicial. No experimento I foram avaliados o desempenho zootécnico, a ocorrência de diarréia, bem como a viabilidade econômica. Utilizou-se 60 leitões fêmeas e machos castrados, dos 21 aos 42 dias de idade, com peso inicial médio de 5,4 ± 1,44 kg. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com cinco níveis de inclusão de FAI (0,0; 5,0; 10,0; 15,0 e 20,0%) e com seis repetições por tratamento, sendo que a unidade experimental (parcela) foi constituída por 2 animais. Os resultados mostraram que o consumo de ração médio diário (CRMD), ganho de peso médio diário (GPMD), conversão alimentar (CA) e a ocorrência de diarréia, não diferiram significativamente (P>0,05) para os diferentes níveis de inclusão de FAI. A análise econômica mostrou a viabilidade da inclusão de FAI até o nível de 20,0%. No experimento II foram avaliados o desempenho zootécnico, formas de arraçoamento, bem como a viabilidade econômica. Foram utilizados 64 leitões fêmeas e machos castrados, dos 43 aos 67 dias de idade, com peso inicial médio de 10,73 ± 1,85 kg. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 4 x 2, quatro níveis de inclusão de farelo de arroz integral (0,0; 10,0; 20,0 e 30,0%) e duas formas de arraçoamento (ração seca e ração úmida), com quatro repetições por tratamento, sendo a unidade experimental constituída por 2 animais (parcela). Os resultados mostraram que o consumo de ração médio diário (CRMD), ganho de peso médio diário (GPMD) e conversão alimentar (CA) não diferiram significativamente (P>0,05) para os diferentes níveis de inclusão de FAI. A análise econômica mostrou que a inclusão de 30,0% de FAI apresentou a melhor resposta econômica. Concluiu-se que o fornecimento de farelo de arroz integral é viável até o nível de 20,0% nas rações de leitões no período de 21 a 42 dias e até o nível de 30,0% no período de 43 a 67 dias da fase inicial, independente da forma de arraçoamento.

AQUINO, Tércia Maia Furtado de. Farelo de arroz parboilizado em rações para leitões na fase de creche. 2012. xiv, 53 f. : Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências, Departamento de Zootecnia, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. Fortaleza-CE, 2012. / Submitted by Eric Santiago (erichhcl@gmail.com) on 2016-08-09T14:40:52Z No. of bitstreams: 1 2012_dis_tmfaquino.pdf: 717919 bytes, checksum: 35eaaf7849604fe49e5104b1d0fe8d6c (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-09T14:49:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_dis_tmfaquino.pdf: 717919 bytes, checksum: 35eaaf7849604fe49e5104b1d0fe8d6c (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-09T14:49:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_dis_tmfaquino.pdf: 717919 bytes, checksum: 35eaaf7849604fe49e5104b1d0fe8d6c (MD5) Previous issue date: 2012 / Two assays were conducted to evaluate rice bran parboiled as an ingredient in piglet diets at nursery phase. In the first assay, 14 piglets of commercial lineage with 17 . 2 ± 1 . 02 kg of body weight were allotted to determine the nutritional value of rice bran parboiled on digestibility assay, using the method of total collection of feces . A complet ely randomized design, with two treatments (reference ration and test ration) and seven replicates per treatment were used , where the experimental unit consisted of one animal. The parboiled rice bran presented 2321 . 08 kcal ME/ kg and 17 .15 % of CP . In the second assay, 60 male castrated piglets , of commercial lineage, weaned at 21 days of age and average live weight of 6 . 40 ± 0 . 79 kg, were used to evaluate the effect of inclusion of different levels of parboiled rice bran in piglet diets at nursery phase, on productive performance, d iarrhea incidence and economic viability, of 21 - 32 days of age, 21 - 42 days of age and 21 - 63 days of age. A randomized block design was used , with 5 treatments (inclusion levels of parboiled rice bran: 0; 4; 8; 12 and 16%) and 6 replicates per treatment, where the experimental unit consisted of two animals. The blocks were made using the initial weight of the animals. There was no d ifference (P>0 . 05) between treatments and control treatment with the inclusion of parboiled rice bran when compared by Dunnett's test (5%), as well as regression analysis, where no effects (P>0 . 05) were observed among the levels of inclusion parboiled rice bran in diets in any of performance variables (daily mean feed intake, daily mean weight gain and feed conversion). The results indicated that the inclusion of parboiled rice bran provided no changes in the incidence of diarrhea in animals. The economic analysis showed no significant difference among treatments. Therefore, it can be co ncluded that parboiled rice bran can be included up to 16% in diets for piglets at nursery phase. / Foram conduzidos dois ensaios para avaliar a utilização do farelo de arroz parboilizado (FAP) como ingrediente em rações para leitões na fase de creche. No primeiro ensaio foram utilizados 14 leitões machos castrados de mesma linhagem comercial, com peso inicial de 17,2±1,02 kg, para a avaliação nutricional do farelo de arroz parboilizado em ensaio de digestibilidade, utilizando o método de coleta total de fezes. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, sendo dois tratamentos (ração referência e ração teste) e sete repetições por tratamento, sendo a unidade experimental constituída por um animal. O farelo de arroz parboilizado apresentou 2321,08 kcal EM/kg e 17,15%PB. No segundo ensaio foram utilizados 60 leitões machos castrados, de linhagem comercial, desmamados aos 21 dias de idade e com peso vivo de 6,40 ± 0,79 kg, com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes níveis inclusão do farelo de arroz parboilizado sobre o desempenho zootécnico, ocorrência de diarreia e viabilidade econômica, dos 21- 32 dias de idade, 21- 42 dias de idade e 21- 63 dias de idade. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos (0; 4; 8; 12 e 16% de inclusão do FAP), e seis repetições por tratamento, sendo a unidade experimental constituída por dois animais. A formação dos blocos foi feita através do peso inicial dos animais. Não houve diferença (P>0,05) entre o tratamento controle e os tratamentos que receberam a inclusão do farelo de arroz parboilizado quando comparados pelo teste de Dunnett (5%), assim como para a análise de regressão, onde não foram observados efeitos (P>0,05) entre os níveis de inclusão do farelo de arroz parboilizado nas rações para nenhuma das variáveis de desempenho zootécnico (consumo de ração médio diário, ganho de peso médio diário e conversão alimentar). A inclusão dos diferentes níveis do farelo de arroz parboilizado não proporcionou aumento na incidência de diarreia nos leitões. Para a análise econômica realizada, a inclusão do farelo de arroz parboilizado mostrou-se viável até o nível de 16%. Conclui-se que o farelo de arroz parboilizado pode ser incluído até o nível de 16% em rações para leitões na fase de creche.

Orientador: Irenilza de Alencar Nääs / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola / Made available in DSpace on 2018-08-21T11:14:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cordeiro_AlexandraFerreiradaSilva_M.pdf: 2367138 bytes, checksum: 6f75c3d8e468c0ebd6f7bceda2a2889b (MD5) Previous issue date: 2012 / Resumo: Entre os desafios da suinocultura no atual mercado competitivo destaca-se a rastreabilidade do produto que garante entre muitos pontos a questão do bem estar animal. O objetivo dessa pesquisa é estimar o gasto energético da vocalização de leitões em situação de dor e identificar suínos e sua condição de estresse pela sua vocalização. A primeira hipótese é que é possível estimar a energia gasta na vocalização. A segunda é que é possível identificar suínos pela sua vocalização e a terceira é que é possível identificar o estado de bem- estar ou estresse de suínos pela sua vocalização. Para tanto foram realizados três experimentos em granja comercial da cidade de Holambra- SP. No primeiro experimento foi analisada a vocalização de dois grupos de leitões durante a castração, um grupo com anestesia local e outro sem anestesia. A energia emitida no sinal vocal foi processada no software Matlab®. No segundo foi realizado a gravação da vocalização dos animais durante a caudectomia, marcação e castração. No terceiro experimento foi realizada a gravação da vocalização de leitões nas fases de maternidade, creche, crescimento e terminação em diferentes situações de estresse: sem estresse e com estresse térmico, fome, sede e dor. Para análises dos sinais de sons foi utilizado o software Praat®. Foi possível estimar a energia gasta na vocalização dos suínos e identificar condições de estresse pela sua vocalização. Porém, não foi possível identificar os animais pela sua vocalização / Abstract: Among the challenges in today's competitive market hog stands out for the product traceability, that ensures many points between the issue of animal welfare. The objective of this research is to estimate the energy expenditure of the vocalization of piglets in a situation of pain and identify pigs and their stress condition for their vocalization. The first hypothesis is that it is possible to estimate the energy expended in vocalization. The second is that pigs can be identified by their vocalizations, and the third is that it is possible to identify the state of well-being or stress of pigs by their vocalization. For this purpose, two experiments were conducted in commercial farm, in the city of Holambra-SP. In the first experiment, we analyzed the vocalizations of two groups of piglets during castration, one group with local anesthesia and the other without anesthesia. The energy emitted in the voice signal was obtained in Matlab ®. In the second experiment we analyzed the vocalizations of piglets during caudectomia, marking and castration. In the third experiment, it was performed recording of the vocalization of piglets in the stages of farrowing, nursery, growing and finishing in different situations of stress: no stress and thermal stress, hunger, thirst and pain. The software Praat® was used for analyzing of sound signals. It was possible to estimate the energy expended in the vocalization of pigs, and identify the stress conditions by using their vocalization as input variable. However, it was not possible to identify animals by their vocalization / Mestrado / Construções Rurais e Ambiencia / Doutora em Engenharia Agrícola

Submitted by Nathália Faria da Silva (nathaliafsilva.ufv@gmail.com) on 2017-07-14T17:52:48Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 155455 bytes, checksum: 387403f9be3f3043f2a25f68d8947ca3 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-14T17:52:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 155455 bytes, checksum: 387403f9be3f3043f2a25f68d8947ca3 (MD5) Previous issue date: 2004-06-30 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Foram utilizados 40 suínos machos castrados, híbridos comerciais com alto potencial genético para deposição de carne magra na carcaça e peso inicial de 60,1 ± 1,3 kg, em um estudo para avaliar os efeitos de diferentes níveis de energia metabolizável (EM), mantendo-se a relação lisina digestível:caloria sobre o desempenho e as características de carcaça. Foi utilizado o delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro tratamentos, cinco repetições e dois animais por unidade experimental. Os tratamentos corresponderam a quatro níveis de EM (3.100, 3.230, 3.370 e 3.500 kcal/kg de ração), nos quais foi mantida a relação de 2,41g de lisina digestível/Mcal de EM. As rações foram fornecidas à vontade até o fim do período experimental, quando os animais atingiram 95,46 ± 2,89 kg. Os níveis de energia metabolizável influenciaram o consumo de ração diário, que reduziu linearmente. A conversão alimentar melhorou linearmente com o aumento dos níveis de energia metabolizável. Não houve efeito dos tratamentos sobre consumo de energia, ganho de peso diário, eficiência de utilização da EM para ganho de peso, rendimento de carcaça, espessura de toucinho e rendimento de carne magra. Concluiu-se que níveis crescentes de energia metabolizável (de vi3.100 para 3.500 kcal/kg), mantendo a relação lisina digestível:caloria na ração de suínos machos castrados, promoveram melhora na eficiência alimentar e reduções no consumo de ração sem alterar o ganho de peso e as características de carcaça. / There were used forty castrated barrows, commercial hybrids, high potential for lean deposition on carcass, and initial weight of 60.1 + 1.3 kg in a study, in order to evaluate different metabolizable energy levels (EM), maintaining digestible lysine:calorie ratio, upon development and carcass characteristics. An allotted blocks experimental design with four treatments, five replicate and two animals per experimental unit was used. Treatments consisted in four metabolizable energy levels (3,100, 3,230, 3,370 e 3,500 kcal/kg), which 2.41 g of digestible lysine/ Mcal od EM ratio was kept. Animals were fed until the end of the experimental period, when animals reached 95.46 + 2.89 kg. energy levels had an influence upon feed consumption in a linear way. Feed conversion improved linearly with metabolizable energy increase. There was no effect of treatments energy efficiency for weight gain, carcass yield, backfat thickness and lean meat yield. It was concluded that increasing metabolizable energy levels (from 3,100 to 3,500 kcal/kg), maintaining digestible lysine:calorie ratio on castrated barrows diets, improves feed efficiency and reduces feed intake without affect on weight gain and carcass characteristics.

A preservação do sêmen suíno refrigerado para fins de inseminação artificial é a forma mais utilizada no mundo. Para tal, os espermatozoides são diluídos em meios que forneçam substratos para nutrir e proteger estas células. Porém, a faixa de temperatura de armazenamento do sêmen suíno refrigerado não é capaz de cessar completamente os mecanismos metabólicos dos espermatozoides, que em ambiente aeróbico da dose inseminante, produzem e liberam continuamente produtos do metabolismo do oxigênio. A ação das espécies reativas de oxigênio sobre o espermatozoide é uma das razões do declínio na população de células espermaticas estrutural e funcionalmente aptas à fertilizarem os gametas femininos. Portanto, a adição de um composto antioxidante ao meio diluidor poderia melhorar ou manter constante o número de espermatozoides viáveis ao longo do período de conservação da dose inseminante. Neste contexto, este trabalho objetivou verificar se a adição do antioxidante resveratrol geraria modificações positivas em parâmetros celulares relacionados à qualidade do sêmen suíno refrigerado à 15-17°C avaliados por sistema computadorizado da motilidade espermática e citometria de fluxo (experimento in vitro), e se este antioxidante melhoraria os índices de fertilidade na inseminação artificial intrauterina (IAIU) através da recuperação, contagem e identificação dos embriões (experimento in vivo). As concentrações testadas no experimento in vitro não superaram os resultados do tratamento controle (p&lt;0,05), sendo a concentração de 1,0 mM prejudicial ao espermatozoide suíno (p&lt;0,05). A utilização da concentração de 0,01 mM de resveratrol para inseminação das fêmeas suínas no experimento in vivo não apresentou efeito positivo nos índices de taxa de prenhez e fertilidade ajustada total (p&gt;0,05), além de ter resultado em uma baixa taxa de embriões viáveis (p&lt;0,05), quando comparados ao tratamento controle. Deste modo, pode concluir que não é indicado a adição do antioxidante resveratrol ao meio diluidor para inseminação artificial, uma vez que compromete a qualidade das células espermáticas do reprodutor suíno e impacta negativamente na fertilidade das fêmeas. / The preservation of chilled boar semen for artificial insemination is the most performed worldwide. For this, the sperm are extended in medium that provides substrates to nourish and protect these cells. However, the storage temperature range of chilled semen is not able to completely stop the metabolic mechanisms of sperm, which keeps producting and releasing oxygen reactive products in aerobic environment of insemination doses. The action of reactive oxygen species on the sperm is one of the reasons for decreasing sperm population with structural and functional capacity to fertilize the female gamete. Therefore, the addition of antioxidant compound to the extender medium could improve or maintain the number of viable spermatozoa throughout the conservation time of insemination doses. In this context, this work aimed to determine whether addition of antioxidant resveratrol would generate positive changes in cell parameters related to the quality of boar semen cooled to 15-17 °C assessed by computered analysis of sperm motility and flow citometry (in vitro experiment) and whether this antioxidant would improve fertility rates using intrauterine insemination (IUI) by the recovery, counting and embryos identification (in vivo experiment). The concentrations tested in vitro experiment have not exceed control treatment results (p &lt;0.05), with the concentration of 1.0 mM being detrimental to the boar spermatozoa (p &lt;0.05). The concentration of 0.01 mM of resveratrol used for gilts insemination in experiment in vivo has not shown positive effect on pregnancy rate and the total adjusted fertility (p&gt; 0.05) and have resulted in a low rate viable embryos (p &lt;0.05) compared to control. Thus, we conclued that the addition of resveratrol antioxidant in boar extender medium is not suitable for artificial insemination, once it compromises the quality of boar sperm cells and impairs on female fertility.