Pirmoje darbo dalyje tiriama kultūra ir vartojimas, analizuojama kultūros įtaka vartojimui. Antrojoje darbo dalyje, remiantis anksčiau atliktais tyrimais, analizuojama kultūros įtaka šventiniam vartojimui. Trečioje dalyje empirinio tyrimo pagalba tiriama kultūros įtaka kalėdiniam vartojimui Lietuvoje ir JAV. / This research work represents the impact of culture on holiday (occasion) consumption. This work is a review of the literature concerning consumption, culture and the impact of culture on consumption. It is very important to know consumer personal characteristics, behavior tendencies, factors which influence his behavior and possibility to influence them going to reach organization purposes by meeting the consumer requirements and wishes. All these named factors are consumer culture. Culture influence is very important on holiday consumption and knowing concrete consumers’ habits in specific market would let easier forecast consumption volume in it. The object of this research is the inpact of culture on holiday consumption. The aim is to investigate the inpact of culture on holiday consumption and create theoretical mode of this influence. The main tasks of this research are: 1. to analyze theoretical aspects of culture and consumption; 2. to identify the impact of culture on holiday consumption; 3. to reason the impact of culture influence on Christmas consumption in Lithuania and the United States of America; 4. to compose the theoretical model of impact of culture to on holiday consumption. According to the results of the empirical research the most important cultural aspects are consumer character facts, values, sentiments and religion. They give information to manufacturers how to create long lasting and stable means to stimulate Christmas consumption. On the other hand... [to full text]

Tyrimo tikslas: ištirti maisto papildų vartojimą ir požiūrį į maisto papildus tarp Lietuvos aukštųjų mokyklų studentų pagrindinių demografinių, socialinių ir gyvensenos veiksnių kontekste. Tyrimo objektas ir metodai: tikimybinės (atsitiktinės) daugiapakopės imties sudarymo būdu atrenkami 1 087 Lietuvos aukštųjų mokyklų bakalauro dieninių studijų 1 - 4 kurso studentų, jie tiriami anoniminės anketinės apklausos metodu; skirtumas laikytas statistiškai patikimu, kai p<0,05. Rezultatai: maisto papildus vartoja 73,7% apklaustų studentų, moterys maisto papildus vartoja statistiškai patikimai dažniau negu vyrai (p=0,001); tarp maisto papildų vartojimo ir darbinio užimtumo, pajamų lygio, gyvenamosios vietos, abiejų tėvų išsilavinimo statistiškai patikimo ryšio nenustatyta. 76% studentų mano, jog maisto papildai yra efektyvūs, siekiant pagerinti sveikatą; 69,4%mano, kad papildų vartojimas yra pastanga sveikiau gyventi; 50,3% mano, jog maisto papildų vartojimas yra būtinas organizmui; 16,9% nurodė, kad maisto papildai jiems yra per brangūs. Papildus vartojantys studentai statistiškai patikimai dažniau linkę būti sveikesnio gyvenimo būdo negu jų nevartojantys: rečiau rūkyti, rečiau alkoholį vartoti, dažniau sportuoti, bet dažniau patirti stresą ir būti nepakankamo kūno svorio. Tarp subjektyvios savo sveikatos ir mitybos būklės vertinimo ir papildų vartojimo statistiškai patikimo ryšio nenustatyta. Išvados: 1) didžioji dalis studentų (73,7%) vartoja maisto papildus; moterys dažniau negu... [toliau žr. visą tekstą] / Aim of study: to investigate dietary supplements (DS) usage and opinion about DS among Lithuania universities students in the context of general demographic, social and lifestyle characteristics. Study object and methods: the sample - 1087 Lithuania universities bachelor study students, were randomly selected (multi-stage sampling). 37 questions questionnaire to target group were used to elicit necessary information. Conventional methods of statistics were used to assess differences between sample groups. Results: 73,7% students used DS; compared women and men, women more often used DS (p=0,001). Differences in attitude towards DS usage and employment status, income, permanent place of residence, father and mother education level were not significant. The most part (76%) of students were opinion that DS are effective to improve health; 69,4% of students were opinion that DS usage is effort to be careful about one‘s health; about a half (50,3%) of students were opinion that DS use is necessary for their organism; for 16,9 % of students DS were to expensive. Users were more likely to smoke less, take alcohol less, were more active, were underweight, but had higher stress level than non-users. Conclusions: 1) 73,7% students used DS; compared women and men, women more often used DS; 2) the most part of students were positive opinion about DS effectiveness and about want of DS usage for organism; 3) users were more likely than non-users to be more healthy lifestyle.

Bakalauro darbo tikslas – ištirti racionalų vaistų vartojimą tarp Šiaulių universiteto studentų. Tyrimo uždaviniai – apžvelgti literatūrą: sveikos gyvensenos ugdymą, gydymo metodus, medikamentų rūšis, racionalų vartojimą ir neracionalaus vaistų vartojimo poveikį sveikatai, antibiotikus. Tyrimo metu išsiaiškinti kaip studentai vertina savo sveikatos būklę ir kokių prevencinių priemonių imasi jai pagerinti. Išsiaiškinti kokių veiksmų imasi studentai negalavimo atveju ir kokiais gydymo metodais stengiasi atstatyti sveikatos būklę. Išsiaiškinti nuomonę apie cheminius medikamentus ir vartojamų vaistų veiksmingumą negalavimo atveju, bei šalutinį poveikį į juos, palyginti vyrus ir moteris. Ištirti ar studentai turi pakankamai informacijos apie vaistus ir kas daro didžiausią įtaką, renkantis juos, palyginti vyrus ir moteris. / The aim of research – to find out if the rational consumption of medicine exist among the Šiauliai university students. The tasks of research – to make an overview of theoretical part about education of healthy lifestyle, curative methods, variety of medicine, rational and irrational consumption of medicine and the side effect for human body. To create a questionnaire, which would allow to do a quantitative research. The method of questionnaire survey was used in order to reach the aims of bachelor thesis. 84 respondents were interviewed.

Neracionalus antimikrobinių vaistų (AMV) vartojimas didina mikroorganizmų atsparumą, gydymo kaštus ir hospitalizacijos trukmę. Didėjantis atsparumas AMV yra svarbi visuomenės sveikatos problema. Magistro darbo tikslas - kokybiškai ir kiekybiškai įvertinti AMV skyrimo KMU klinikose paplitimą bei jo pokyčius ir atitikimo racionalaus AMV vartojimo rekomendacijoms ypatumus ir dėsningumus. Tyrimas atliktas naudojant „skersinio pjūvio“ metodiką. 2007 m. kovo mėnesį vienmomentinio apžvalginio tyrimo metu (2 savaičių laikotarpyje) atrinktos ir išanalizuotos pacientų, kurie gauna AMV, ligos istorijos ir paskyrimai 32-iuose KMU klinikų skyriuose. AMV vartojimas yra racionalus, jei jų skyrimas atitinka racionalaus AMV vartojimo rekomendacijoms. Peržiūrėta 1213 paskyrimų, AMV buvo skirti 265 pacientams. Rekomendacijų neatitiko pusė (54 proc.) visų AMV paskyrimų. Daugiau kaip pusė (58 proc.) gydymo tikslu skirtų empirinių AMV paskyrimų vertinti kaip neatitinkantys racionalaus AMV rekomendacijų. Vertinant AMV skyrimo atitikimą rekomendacijoms atskiruose skirtingo profilio skyriuose daugiausia neatitikusių paskyrimų nustatyta chirurginio (74 proc.) ir terapinio (55 proc.) profilio skyriuose, atitikusių – pediatrinio (71proc.) ir intensyvios terapijos (60 proc.) profilių skyriuose. Ryšio tarp skyriaus profilio ir atitikimo rekomendacijoms nenustatyta. (r = 0,5387 , p = 0,4613, Spearmano koreliacija). Didžiąją dalį neatitinkančių rekomendacijų paskyrimų atvejų (56,86 proc.) sudarė... [toliau žr. visą tekstą] / Irrational and excessive use of antibiotics increases resistance to these preparations. Antimicrobial resistance is a serious public health problem worldwide. The main goal of our study was to evaluate and to compare the non-adherence (NA) to guidelines (NfG) on rational antibiotic therapy and prophylaxis (ABT/P) in tertiary hospital setting among two years (2006 and 2007). A cross-sectional study was performed in order to collect the data for patients receiving prescriptions for antimicrobial agents in March, 2007. Descriptive and comparative data were processed and evaluated using Graph Pad Prism 4 statistics program. Rationality of antibiotic therapy was evaluated according for adherence to published guidelines. A total of 265 (21%) patients recieved antibiotic therapy. 54% of all events were considered as non-adherent.The majority of NA cases was determined in the departments of therapeutic profile (55%) and in surgical profile (74%). The adherent events - in paediatric profile(71%) and in the intensive therapy profile (60%). No dependence between the type of profile and adherence to guidelines was determined (r = 0,5387, p = 0,4613, Spearman correlation). The main reasons of NA were inapropriate dosage (57%) and choice of drug (43% ). NA case analysis revealed too high dose prescribed in 40/87 (46%) cases, too low dose 47/87 (54%)cases; too broad spectrum in 28/61 (46%) cases, too narrow - in 9/61(15%), 2/61 ( 3 %) case as unsafe and 22/61 (36%) cases... [to full text]

Tyrimo tikslas – nustatyti ir palyginti mokytojų ir mokinių (merginų ir vaikinų) požiūrį į vartojančius narkotikus ir/ar rizikingai vartojančius alkoholį paauglius. Tyrime dalyvavo 60 mokytojų (moterų) ir 120 mokinių (60 merginų ir 60 vaikinų) iš trijų mokyklų: dviejų Kauno miesto ir vienos Kauno rajono. Tyrime naudoti šie metodai: 1) požiūriui į narkotikus vartojančius asmenis įvertinti - Klausimynas apie visuomenės požiūrį į vartojančius narkotikus asmenis, sukurtas N. Singleton (2010); 2) požiūriui į rizikingai alkoholį vartojančius asmenis įvertinti - Klausimynas apie visuomenės požiūrį į vartojančius narkotikus asmenis modifikuotas į Klausimyną apie visuomenės požiūrį į rizikingai alkoholį vartojančius asmenis su darbo vadove doc. dr. I. Pilkauskiene. Tyrimo rezultatai parodė, kad mokytojos pasisako už didesnę narkotikus vartojančių asmenų integraciją į visuomenę lyginant su vaikinais, o mokytojų ir merginų požiūris apie narkotikus vartojančių asmenų integraciją į visuomenę nesiskiria. Mokytojos ir mokiniai jaučia vienodą baimę vartojantiems narkotikus asmenims. Merginos labiau negu mokytojos priima narkotikus vartojančius asmenis, o mokytojų ir vaikinų požiūris į priėmimą narkotikus vartojančių asmenų atžvilgiu nesiskiria. Mokiniai labiau negu mokytojos užjaučia narkotikus vartojančius asmenis. Tyrimo rezultatai atskleidė, mokytojų ir mokinių požiūrį į vartojančius rizikingai alkoholį asmenis: mokytojų ir mokinių požiūris į rizikingai alkoholį vartojančių asmenų... [toliau žr. visą tekstą] / The aim of the study was to assess and compare the teachers and students (girls and boys) approach to drug users and/or heavy drinking among adolescents. There were 180 participants of the study - 60 teachers (female) and 120 students (60 girls and 60 boys) from three schools: two of Kaunas city and one of Kaunas district. The following methods were used in this study: 1) Public attitudes to drug users which was created by N. Singleton (2010); 2) Public attitudes to drug users questionnaire was modified to public attitudes to heavy drinkers with the scientific adviser doc. dr. I. Pilkauskiene. The results of the study showed that the teachers are advocating for a greater integration of people into society compared with boys, but the difference between teachers‘and girls‘attitude about drug users’ integration into society was not found. Teachers and adolescents feel the same fear of people with drug dependence. Girls more than the teachers accept drug users but the teachers and boys approach to acceptance of people with drug dependence was no different. Adolescents tend to feel more sympathy for people with drusg dependence than the teachers. Study results revealed the approach of teachers' and students' to heavy drinking persons: attitude of teachers and adolescents towards heavy drinkers’ integration into society was no different, but the girls more than the teachers feel sympathy for heavy drinking people, though between teachers and boys the difference was not found. The... [to full text]

Magistro darbo „Paslaugų vartojimo kompetencijų plėtojimas per technologijų pamokas“ tikslas yra ištirti paslaugų vartojimo kompetencijų plėtojimą per technologijų pamokas. Šių pamokų metu mokiniai turi išmokti patys įgyti žinių, jas taikyti praktikoje; mokytojai privalo ugdyti mokinių sugebėjimus, žingeidumą bei norą savarankiškai ieškoti ir kurti. Darbe analizuojama mokslinė, dalykinė ir pedagoginė literatūra, nagrinėjamos vartotojo (moksleivio) žinios apie paslaugų vartojimo kompetencijas, atskleidžiamos paslaugų vartojimo kompetencijų plėtojimo galimybės mokant technologijų dalyko. Suformuluoti paslaugos apibrėžimą sudėtinga, bet paprastai yra iškeliama viena ar kelios paslaugų savybės, kurias autoriai laiko universaliomis. Šios paslaugų savybės yra neapčiuopiamumas, nekaupiamumas, neatskiriamumas, heterogeniškumas (nevienodumas), nepatvarumas, vartotojo dalyvavimas paslaugų teikimo procese, paslaugos teikimo ir vartojimo vienovė (vienalaikiškumas), nuosavybės nekeičiamumas. Literatūroje bene dažniausiai pasitaikanti paslaugų klasifikacija yra paslaug�� skirstymas į vartotojiškas, socialines, gamybines, bei paskirstomąsias paslaugas. Esant didelei paslaugų kiekio bei kokybės įvairovei, svarbi ir vartotojo kompetencija – tai mokėjimas orientuotis šiuolaikiniame materialiame pasaulyje, tvarkytis buitį, prisižiūrėti sveikatą, rūpintis savimi ir aplinka. Kadangi vartojimo problemos dažnai kyla būtent dėl nepakankamos vartojimo kompetencijos, todėl didelę reikšmę įgyja... [toliau žr. visą tekstą] / The objective of the final thesis for the Master’s Degree – Development of service use competencies at technology lessons – is to analyze the development of service use at technology lessons. During the mentioned lessons, students are expected to develop knowledge and skills themselves and to apply them in practice; teachers should develop students’ lights, intellectual curiosity and encourage them to look for knowledge from other sources. This paper analyses scientific, special and educational literature, knowledge of a consumer (student) about the competence of service use, displays the opportunities how to build the service use competencies at technology lessons. It is not easy to formulate the definition of a service, but usually one or more features of services, considered universal by the authors, are enlightened. These features of the services encompass intangibility, non-accumulativeness, integrity, heterogeneity (promiscuity), instability, user’s involvement in the service delivery process, unity of service delivery and service use (contemporaneousness), non-changeability of ownership. One of the most frequent services classifications met in literature probably is the classification of services into consumer, social, industrial and distributive services. Under conditions of a big variety of service quantities and qualities, user’s competence is also important. This means ability to get oriented in the modern material world, cope with household chores, take care of... [to full text]

Funkcionalieji mėsos gaminiai ir apskritai funkcionalusis maistas yra naujiena Lietuvoje. Tai yra dar viena niša maisto pramonės atstovams, didinant įmonės konkurencingumą, plečiant rinkas. Bet norint sėkmingai tai padaryti, labai svarbu sužinoti vartotojų nuomonę apie jų gaminamus produktus. Vartotojai vis labiau domisi maisto kokybe, jo teikiama nauda organizmui. Vis dažniau pasirenkami maisto produktai, turintys ne tik maistinę bet ir pridėtinę vertę, kokį nors biologiškai veiklų priedą. Tokie produktai vadinami funkcionaliaisiais maisto gaminiais arba tiesiog funkcionaliuoju maistu (functional foods). Pasaulyje susidomėjimas funkcionaliojo maisto produktais nuolat didėja, tačiau Lietuvoje ši maisto grupė žengia pirmuosius žingsnius. Tiek gamintojai, tiek vartotojai stokoja informacijos apie tokius produktus. Lietuvoje jau daugelį metų atliekami moksliniai tyrimai, norint išsiaiškinti vartotojų mitybos ypatumus, tiriant biologiškai veiklius komponentus bei plečiant jų panaudojimo sritis. Tokių tyrimų rezultatai realizuojami praktikoje ir rinkoje atsiranda naujų funkcionaliųjų maisto gaminių. Tačiau šios grupės asortimentas nėra pakankamai dažnai vartotojai negali rasti pakankamai informacijos apie juos. Lietuvoje nėra išsamios ir sistemingos informacijos apie veiksnius, darančius įtaką funkcionaliojo maisto pasirinkimui bei statistinių duomenų apie tokių produktų gamybą bei vartojimą. Be to, neaišku ar vartotojai turi pakankamai informacijos apie biologiškai vertingus... [toliau žr. visą tekstą] / Consumption must be analyzed in macro and micro dimensions. Macro consumption depends on social, demographical, consumerism and supply factors. Consumer consumption are primarily determined on cultural, social ad economical background. The graduation paper consists of three parts with the help of which there is an attempt to draw attention to the importance of cultural, social and economical factors in functional food consumption. The object of investigation was functional meat consumption in Lithuania. The research consist of macro data analysis and consumers’ and experts’ survey. The consumers’ and experts’ survey was performed by way of analysis of factors which could affect the consumption of functional meat in Lithuania. 150 consumers (150 women and 45 men) and 5 experts participated in the research. Results of the research showed that functional meat consumption in Lithuania depends on social-cultural, economical and legislation aspects. According to the research results and macro consumption analysis, was structured assumption of the functional meat consumption in Lithuania. The volume of the paper is 57 pages, 15 tables and 19 illustrations have been presented in it.

Tyrimo tikslas – nustatyti prevencijos programos “Gyvai” efektyvumą tabako ir alkoholio vartojimo sumažėjimui šią programą įgyvendinusios mokyklos šeštose klasėse. Tyrimas atliktas dviem etapais. Tie patys mokiniai apklausti prieš ir po priklausomybę sukeliančių medžiagų vartojimo prevencinės programos „Gyvai“. Pirmo etapo metu tyrime dalyvavo 164 VI klasių mokiniai. Antro etapo metu dalyvavo 83,5 proc. mokinių iš pirmo etapo – 137 VII klasių mokiniai: 59 berniukai (43,1 proc.) ir 78 mergaitės (56,9 proc.), amžiaus vidurkis 12,76 ± 0,47. Siekiant įvertinti priklausomybę sukeliančių medžiagų prevencinės programos „Gyvai“ veiksmingumą, mokiniams buvo pravesta 12-a nuoseklių pamokų. Nustatyti jaunesniųjų paauglių alkoholio vartojimo ir rūkymo ypatumus, naudota sveikatos ir įpročių anketa (Goštautas, 1999), nustatyti jaunesniųjų paauglių savigarbą, naudota Rosenbergo (1965) savigarbos skalė (angl. Rosenberg Self-Esteem Scale, RSES), įvertinti saviveiksmngumą, naudota M. Jerusalem ir R. Schwarzer (1979) bendroji saviveiksmingumo skalė (angl. The General Self-Efficacy Scale, GSE). Tyrimo rezultatai atskleidė, kad per metus bandžiusių rūkyti ir vartoti alkoholį paauglių skaičius išaugo tiek tarp poveikio, tiek tarp lyginamosios grupės mokinių. Tačiau tarp programoje nedalyvavusių mokinių bandžiusių rūkyti skaičius buvo daugiau nei dvigubai didesnis nei tarp mokinių, kurie dalyvavo programoje „Gyvai“. Taip pat tarp poveikio grupės mokinių sumažėjo ketinančių vartoti alkoholį ir... [toliau žr. visą tekstą] / The aim of the research is to establish the efficiency of the prevention program “Gyvai” in terms of decrease in tobacco and alcohol consumption among the 6th-graders of the school implementing the program. The research was conducted in two stages. The same students were given questions before and after the addiction-causing substances prevention program “Gyvai”. During the first stage, 164 students of the 6th grade participated. During the second stage, 83.5% of the first stage participants were involved; these were 137 students of the 7th grade including 59 boys (43.1%) and 78 girls (56.9%); age average 12.76 ± 0.47. In order to evaluate the efficiency of addiction-causing substances prevention program “Gyvai”, students were given 12 consecutive classes. In order to establish the peculiarities of alcohol consumption and smoking among junior adolescents, a health-and-habits questionnaire by Goštautas (1999) was employed; in order to evaluate the self-esteem of junior adolescents, Rosenberg Self-Esteem Scale (RSES; 1965) was employed while in order to find out the self-efficacy of an individual, įvertinti savaveiksmiškumą, The General Self-Efficacy Scale (GSE; 1979) by M.Jerusalem ir R.Schwarzer was applied. The results of the research revealed that during the year, the number of adolescents who tried smoking and consuming alcohol increased among the impact group as well as among the comparison group students. Yet, the number of students not participating in the program who... [to full text]

Darbo tikslas. Įvertinti vyresnio amžiaus pacientų vaistų vartojimo valdymą. Uždaviniai: išanalizuoti vaistų vartojimo ypatumus vyresniame amžiuje; nustatyti gaunamos informacijos, susijusios su saugiu vaistų vartojimu, įtaką pagyvenusiems pacientams; įvertinti pagalbinių technologijų reikšmę vyresnių pacientų vaistų vartojimo valdymui. Tyrimo metodika. Tiriamųjų apklausa, dokumentacijos analizė, statistinė analizė. Anketavimo bei struktūrizuoto interviu metu buvo naudojamas klausimynai, skirti pacientams bei slaugytojoms, sudaryti pačios tyrėjos, remiantis literatūra. Tiriamųjų grupę sudarė 178 respondentai, besigydantys VšĮ II Kauno klinikinės ligoninės vidaus ligų skyriuje nuo 2009 metų rugsėjo mėn. iki 2010 vasario mėn. bei 14 bendrosios praktikos slaugytojų, dirbančių tame pačiame skyriuje. Statistinė duomenų analizė atlikta naudojant statistinės analizės programą "SPSS for Windows 15.0". Rezultatai statistiškai reikšmingi, jei paklaidos tikimybės reikšmė p<0,05. Kokybinių požymių pasiskirstymas buvo skaičiuojamas absoliučiu skaičiumi bei procentais, kiekybiniams požymiams skaičiuotas vidurkis ir standartinis nuokrypis, standartinė vidurkio paklaida. Ryšiai tarp požymių buvo vertinami chi kvadrato (χ²) kriterijumi bei laisvės laipsnių skaičiumi (lls). Rezultatai. Lietuvoje kaip ir visame pasaulyje vis didėja vyresnio amžiaus žmonių skaičius. Tai sąlygoja didesnį sergamumą ir su juo susijusį saugų vaistų vartojimą. Dažniausios problemos yra: širdies ir kraujagyslių ligos... [toliau žr. visą tekstą] / Aim of the study. To evaluate the managament of older patients medicines consumption. Objectives. To assess the pecularities of drug use by older patients; to identify the influence of available information of safe medicines consumption on senior patients behaviour; to evaluate the importance of supporting technologies to the management of senior patients medicines consumption. Research methods. Questionnaires for patients and nurses were created by researcher using literature. The study groups consisted of 178 respondents, which were hospitalized in 2nd Kaunas Clinical Hospital Internal Medicine Department since September, 2009, till February , 2010, and 14 general practice nurses, which are working in this department. Statistical data analyse was performed by using statistical analyse programme “SPSS for Windows 15.0“. The distribution of qualitative indicators was calculated in absolute number and percentage. For quantitative indicators an average and standard deviation were calculated. Relations between features were valued by chi square criterion ((χ²). Results. The most frequent conditions of older patients were cardiovascular diseases and respiratory diseases. Patients for a variety of problems could not use medicines on their own. Side effects of medications were frequent. From side effects more common were: dizziness (33,7 %), palpitations (30,3 %), general weakness (29,2 %), constipation (26,4 %). Aged patients used frequently over-the-counter medications, they... [to full text]

Darbo tikslas: įvertinti suaugusių Lietuvos gyventojų pieno ir pieno produktų vartojimo ypatumus ir žmonių, kurių laktazės aktyvumas yra sumažėjęs, mitybą. Uždaviniai: įvertinti Lietuvos gyventojų pieno ir pieno produktų vartojimo dažnį bei ryšį su socialiniais veiksniais; ištirti žmonių, turinčių sumažėjusį laktazės aktyvumą, pieno ir jo produktų vartojimo įpročius; įvertinti paros maisto davinio sudėtį, atsižvelgiant į laktazės aktyvumą. Tyrimo metodika. Tyrimą sudarė dvi dalys. Pirmojoje buvo vertinami suaugusių Lietuvos žmonių pieno ir jo produktų vartojimo ypatumai. Tiriamąjį kontingentą sudarė 3000 20-64 m. amžiaus Lietuvos gyventojų, atsitiktinai atrinktų iš Lietuvos gyventojų registro sąrašų. Jiems paštu buvo siunčiamas klausimynas, kurį užpildė 1763 gyventojai. Buvo analizuojamas pieno produktų vartojimo dažnis. Antrojoje dalyje buvo vertinama žmonių, turinčių sumažėjusį laktazės aktyvumą, mityba. Tiriamąjį kontingentą sudarė asmenys, kurie kreipėsi į KMUK konsultacinės poliklinikos gastroenterologą dėl virškinimo sistemos sutrikimų. Taikant greitąjį laktazės testą, jiems buvo nustatytas laktazės aktyvumas, atlikta 24 val. mitybos ir anketinė apklausa. Tyrime dalyvavo 54 žmonės. Rezultatai. Ketvirtadalis tiriamųjų (22,7 proc. vyrų ir 26 proc. moterų) atsakė, kad negeria pieno. Didelė gyventojų dalis (35 proc. vyrų ir 28,1 proc. moterų) gėrė natūralų kaimišką pieną. Liesą pieną gėrė labai maža gyventojų dalis (6 proc.). Ketvirtadalis gyventojų teigė visai nevalgantys... [toliau žr. visą tekstą] / Aim: to evaluate the consumption of milk and milk products among Lithuanian adult population and the diet of patients with lactose intolerance. Objectives: to assess the frequency of consumption of milk and milk products among Lithuanian adult population in relation to social factors; to analyze the habits of milk and milk products consumption as well as mean daily energy and nutrient intake of the patients with lactose intolerance. Methods: for evaluation of the consumption of milk and milk products a national random sample of 3000 inhabitants of Lithuania aged 20-64 has been taken out of National Population Register. The questionnaires were mailed to selected persons. 1763 persons filled in the questionnaire. Second part of the study was carried out in Kaunas University Hospital. Fifty four patients with dyspeptic symptoms underwent upper gastrointestinal endoscopy. Quick lactose test was used for assessment of hypolactasia. Diet was evaluated using 24 h recall and food frequency questionnaire. Results: One fourth of respondents (22.7 percent of men and 26 percent of women) reported that they do not consume milk at all. High-fat milk was consumed by 35% of men and 28% of women. Only 6% of respondents indicated the usage of low-fat milk. High-fat milk was more often consumed by men, if compared to women; by older women, if compared to younger ones; by low educated people, if compared to high educated; by city inhabitants, if compared to rural ones. A quarter of the... [to full text]