Forskningsfrågor - Hur påverkar användandet av visuell stimuli konsumenters rörelsemönster? - Hur påverkar användandet av visuell stimuli möjligheten att vägleda konsumenter med hänsyn till inkongruent och kongruent färg? Syftet med examensarbetet är att analysera hur användandet av visuell stimuli, i form av en visuell symbol, påverkar konsumenters rörelsemönster. Studien som är av experimentell karaktär undersöker hur användandet av stimuli kan vägleda konsumenter till specifika avdelningar samt längre in i en butik. Arbetet bygger på ett kvantitativt angreppssätt med en deduktiv ansats. Med en litteraturgenomgång som utgångspunkt har hypoteser formulerats som sedan empiriskt prövats i form av experiment och observationer i klädbutiken Gina Tricot i Kalmar centrum. Användandet av visuell stimuli, i form av en visuell symbol, påverkar möjligheten att vägleda konsumenter till mer avlägsna avdelningar samt tiden som konsumenterna spenderar i dessa. Utförandet av visuell stimuli avseende dess färg och storlek spelar en avgörande roll i dess möjlighet att påverka konsumenters rörelsemönster.

Context: In cooperation with ICA, we chose to investigate how much the auditory and visual stimuli in combination affects consumer behavior in grocery store. There are few studies in the area, which gives good practical and theoretical implications. Research question: How much influenced consumers' purchasing, movement and inspection behavior during exposure to auditory and visual stimuli in the fruit and vegetable department of a grocery store? Purpose: The purpose of this paper is to describe and analyze how much the auditory and visual stimuli affect consumer behavior in the grocery store. We do this through a quantitative experiment of our partner’s fruit and vegetable section, where we observe customer behavior in stores. The paper will result in a number of recommendations for the use of auditory and visual stimuli for our partner ICA. Method: We conducted a quantitative study that began in a deductive approach. We conducted an experiment in which we manipulated the auditory and visual stimuli. Observation and manipulation checks formed the basis of our empirical data collection. Conclusion: We got two of the four hypotheses accepted where inspection and purchasing hypotheses had a significance level of 95% or over. ICA can therefore use auditory and visual stimuli to influence customers to more inspections and more purchases in stores. / Bakgrund: I samarbete med ICA valde vi att undersöka hur mycket hörsel- och visuell stimuli i kombination påverkar konsumentbeteendet i livsmedelsbutik. Det finns få undersökningar inom området, vilket ger goda praktiska och teoretiska implikationer. Frågeställning: Hur mycket påverkas konsumenters köp-, rörelse- och inspektionsbeteende vid exponering av hörsel- och visuell stimuli vid frukt- och gröntavdelningen i en livsmedelsbutik? Syfte: Syftet med uppsatsen är att beskriva och analysera hur mycket hörsel och visuell stimuli påverkar konsumentbeteendet i livsmedelsbutik. Detta gör vi genom ett kvantitativt experiment hos vår uppdragsgivares frukt- och gröntavdelning där vi observerar kunders beteende i butik. Uppsatsen kommer att resultera i ett antal rekommendationer för användning av hörsel och visuell stimuli för vår uppdragsgivare ICA. Metod: Vi har genomfört en kvantitativ studie som började i en deduktiv ansats. Vi har genomfört ett experiment där vi manipulerade hörsel och visuella stimuli. Observationer samt manipulationskontroller låg till grunden för vår empiriinsamling. Slutsats: Vi fick två av fyra hypoteser accepterade där inspektion och köp hade en signifikansnivå över 95 %. ICA kan alltså använda hörsel- och visuell stimuli för att påverka kunder till fler inspektioner och fler köp i butik.

The purpose of this thesis is to see how small differences in a store can affect the customer behavior. The changes consist of auditory and visual sensory cues. Since many companies today makes a lot of changes in their styling element, but without knowing how it really affects the customer behavior we thought it would be interesting to see by doing an experiment at IKEA. The study is therefore based on a quantitative research method, where theories have been described and from which hypotheses have been derived to test the theories. The experience took place at IKEA during two weeks where 5732 observations were made. The result from the experiment is that the sensory cue sight makes individuals spend more time in the environment but not creating attention. By combining the sensory cues visual and sound attention increased but not the amount of time spend in the environment. We can also see that the positive effect from one sensory cue actually can be decreased by adding another one.

Titel: Se, hör & shoppa! En undersökning kring hur det med visuell och auditiv stimuli går att påverka kundens rörelsemönster och köpbeteende i butik. Författare: Klara Johansson, Marina Johansson Handledare: Professor Bertil Hultén Examinator: Universitetslektor Leif V Rytting Kurs: Företagsekonomi III – Examensarbete inriktning detaljhandel och service management (kandidat) 15hp Problemformulering: Hur påverkas kundens rörelsemönster och köpbeteende i en butiksmiljö med hjälp av visuella stimuli samt auditivt stimuli? Syfte: Syftet med examensarbetet är att undersöka, analysera och klargöra huruvida kundens rörelsemönster och köpbeteende kan påverkas med hjälp av sensoriska stimuli. Vi vill med hjälp av en multisensorisk upplevelse, vita pilar samt ljudet av fågelkvitter, försöka påverka kundens vägval i butiken för att bidra till att denne ska uppmärksamma större del av butiksytan. Metod: Examensarbetet har utformats med ett deduktivt angreppssätt. Vi har gjort en kvantitativ analys med en experimentell ansats. En omfattande litteraturstudie har legat till grund för de hypoteser som formulerats, i syfte att svara på forskningsfrågan. Primärdata har samlats in genom sammanlagt 1347 observationer på Plantagen i Kalmar. Slutsats: En slutsats av arbetet är att kunderna påverkas till att följa visuella stimuli i form av pilar. Det är därmed möjligt att påverka kunden att se mer av butikens yta med hjälp av visuella stimuli. Vi kan även visa att tillsättning av auditivt stimuli och visuella stimuli påverkar köpbeteendet i form av tid spenderad i experimentzonen, men det behövs vidare forskning för att utreda i vilken grad påverkan sker. Nyckelord: Sinnesmarknadsföring, visuell stimuli, auditiv stimuli, butiker, rörelsemönster, multisensorik, kongruens / Title: See, hear & shop! A Study of how visual and auditory stimuli can influence the customer's movement patterns and buying behaviour in store. Authors: Klara Johansson, Marina Johansson Supervisor: Professor Bertil Hultén Ph.D. Examiner: Senior Lecturer Leif V Rytting Ph.D. Course: Business economies III – Retail and service management (C level) Issues: How are the customer's movement patterns and buying behaviour affected in store with the help of visual and auditory stimuli? Purpose: The purpose of this study is to investigate, analyse and clarify whether the customer's movement patterns and buying behaviour can be affected by means of sensory stimuli. With the help of sensory marketing, white arrows and bird song, we want to influence the customer's choice of direction in the store with the purpose of making the customer notice a wider part of the store. Methodology: The thesis has been designed with a deductive approach. We have done a quantitative analysis with an experimental approach. An extensive search for literature has been the basis of the hypotheses formulated, in order to answer the research question. Primary data were collected through a total of 1347 observations at Plantagen in Kalmar. Findings: A finding of this thesis is that customers are influenced to follow the visual stimuli by the means of white arrows. It is thereby possible to affect customers to notice a wider part of the store by the means of visual stimuli. We can also show that adding auditory stimuli and visual stimuli can affect the buying behaviour in the matter of time spent in the experimental zone, although further research is required to exam to which extent the impact occurs. Keywords: Sensory marketing, visual stimuli, auditory stimuli, in stores, movement patterns, multisensory, congruence

Authors: Anton Hiort af Ornäs, Jonatan Rungegård and Martin Thiberg Supervisor: Hans Allmér Examiner: Miralem Helmefalk Title: Luxury exposures´ impact on consumers' willingness to pay and on the exclusivity of the product Subject: Master Thesis in Detail and Service Management, School of Business and Economics, Linnaeus University, 2FE66E, 2019 Keywords: Sensory marketing, visual stimuli, gold colour, store environment, exposure, multisensory experience, brand-recognition, luxury, exclusivity, willingness to pay, experiment.   Context: The study, in collaboration with Åhléns, examined how a product's exclusivity and consumers´ willingness to pay are affected by exposures associated with luxury. The topic was chosen because there are not many studies in this area today.  Research question: How does an exposure, associated with luxury, affect consumers´ willingness to pay and the perception of the product´s exclusivity?   Purpose: The purpose of the study is to gain a greater understanding of how visual stimuli associated with luxury affect the consumers´ willingness to pay and the product's exclusivity.   Method: The study has a quantitative research strategy and a deductive approach. The survey is based on an experiment where consumers were  manipulated with visual stimulus. The result is based on 400 structured interviews.   Conclusion: The study showed that when the champagne glass was exposed together with exclusive brands and the colour gold, the willingness to pay and the perception of exclusivity of the glass was raised. The result also showed that there exists a connection between the perceived exclusivity and the willingness to pay.