Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 3104.pdf: 1481213 bytes, checksum: e892cfbba64d93c142ca8cb62296960a (MD5) Previous issue date: 2010-02-22 / Quality management is showing as one of the main strategies for organizations competitiveness capacity increase, mainly in a dynamic market environment point by a hard competition between products and services suppliers. The quality management relevance did result in a diffusion of concepts, techniques, standards and models aimed to orient such systems implementation, as the ISO 9001 - 2000 reference model each has been widely adopted by organizations. However quality management system implementation is a challenger task where the success depends on a consistent managing effort and a priority strategy aligned to the specific features of each organization. The technology based enterprises has specific features that indicates the ability to absorb new knowledge and priority for technology strategy associated to the new products and process development. This research presents the quality management implementation process in a technology based company, approaching the planning and the more relevant actions in the context of those typical company features, specially the product development process, the performance measurement system, and continuous improvement systems. The action research methodology has been adopted as it is a participative method that enables to achieve the practical objectives, quality management implementation, and the knowledge objectives about the action development. The implementation process observation unveils the main difficulties and solutions founded in order to attend the company demands. As a contribution, the observation analysis in the context of the theoretical background enables to build a correlation between those company features and the quality management system implementation needs, in a way to consolidate a proposal for a specific conceptual perspective for quality management system for other similar companies. As a practical result, the quality management system implementation brought effective gains in productivity measured by the main company performance indicators. / A gestão da qualidade tem se mostrado como uma das principais estratégias para incremento da capacidade competitiva das organizações, principalmente em um ambiente de mercado dinâmico e marcado por grande concorrência entre fornecedores de produtos e serviços. A relevância da gestão da qualidade resultou na difusão de conceitos, técnicas, normas e modelos com o objetivo de orientar a implantação desses sistemas, como o modelo de referência ISO 9001 2000, o qual tem sido amplamente adotado por diferentes organizações. Contudo, a implantação de sistemas de gestão da qualidade é uma tarefa desafiadora onde o sucesso depende de um consistente esforço de gestão e prioridade estratégica alinhada às características próprias de cada organização. As empresas de base tecnológica possuem características que indicam a habilidade para absorção de novos conhecimentos e prioridade para estratégia tecnológica associada ao desenvolvimento de novos produtos e processos. A presente dissertação apresenta o processo de implantação do sistema de gestão da qualidade de uma empresa de base tecnológica abordando o planejamento e as ações de maior relevância no contexto das características típicas dessas empresas, em especial as características do processo de desenvolvimento de produtos, do sistema de medição de desempenho, e da sistemática para melhoria contínua. A metodologia de pesquisa-ação foi adotada por ser esse um método participativo que permite tanto o atendimento aos objetivos práticos, a implantação da gestão da qualidade, quanto aos objetivos de conhecimento sobre o desenvolvimento da ação. A observação do processo de implantação revela as principais dificuldades e soluções encontradas para atender às demandas da empresa. Como contribuição, a análise das observações no contexto da fundamentação teórica, permite construir a correlação entre as características dessas empresas e os requisitos de implantação do SGQ, de forma a consolidar uma proposta de perspectiva conceitual própria para gestão da qualidade em empresas similares. Como resultado prático, a implantação da gestão da qualidade na empresa trouxe efetivos ganhos em competitividade mensurados pelos principais indicadores de desempenho.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4153.pdf: 2182125 bytes, checksum: a074f91bda22478d2c98528b9d3de6ff (MD5) Previous issue date: 2012-02-27 / Financiadora de Estudos e Projetos / The organizations face problematic situations that involve the analysis of a significant number of correlated variables to reduce the variability of production processes. There are many approaches, methods and techniques to support problem solving, however has achieved distinction in literature and adopted by Six Sigma companies, one of whose goals is to identify and eliminate the causes of variation in product and process through the use of techniques statistics. The Multivariate Data Analysis (MDAs) belongs to a set of techniques that examine both the relationship between several variables, have not been included in intensive training programs in Six Sigma. This research is qualitative and descriptive, whose purpose is to confirm the dimensions criticism from Firka (2011) and Montgomery (2010) agree that the use of statistical methods to problems of manufacturing in the context of Six Sigma programs, through the study of multiple cases. These research findings confirm the association between the use of technical barriers in the MDAs to factors of management and sociology, such as the lack of management support, focus on short-term results, the methodological factors (selection and validation of variables and results) and the statistical assumptions (multivariate normality, multicollinearity and homoscedasticity). / As organizações enfrentam situações problemáticas que envolvem a análise de um conjunto significativo de variáveis correlacionadas para reduzir a variabilidade dos processos produtivos. Há muitas abordagens, métodos e técnicas de apoio à solução de problemas; entretanto tem obtido destaque na literatura e adotado pelas empresas o Seis Sigma, cujo um dos objetivos é identificar e eliminar as causas de variação do produto e processo por meio do uso de técnicas estatísticas. A Análise de Dados Multivariados (MDAs) pertencem a um conjunto de técnicas que analisam simultaneamente a relação existente entre diversas variáveis, ainda pouco difundidas nos programas de treinamento em Seis Sigma. Esta pesquisa tem caráter qualitativo-descritivo, cujo objetivo é confirmar as dimensões críticas apontadas por Firka (2011) e Montgomery (2010) que comprometem o uso de métodos estatísticos em problemas da manufatura no contexto dos programas Seis Sigma, por meio do estudo de casos. Os resultados desta pesquisa confirmam a associação entre as barreiras no uso de técnicas MDAs a fatores de ordem gerencial e sociológica, tais como, a falta de suporte gerencial, foco em resultados de curto prazo, fatores de ordem metodológica (seleção e validação das variáveis e dos resultados) e aos pressupostos estatísticos (Normalidade Multivariada, Multicolinearidade e Homocedasticidade). Palavras chaves: Analise de Dados Multivariados (MDAs). Fatores Críticos. Melhoria Contínua (MC). Projetos Seis Sigma.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4710.pdf: 1245789 bytes, checksum: 24890d665826182257e96069e3d785a6 (MD5) Previous issue date: 2012-08-27 / Competitiveness of companies demands strategies that respond to competitive challenges in the organization. One way to address these challenges is related to Total Quality Management, in particular the continuous improvement of products, processes and management. In this way the literature shows some approaches and tools for the deployment of continuous improvement. Although it has been focused by several authors, the participation of people is still a critical factor for success in continuous improvement initiatives. But it was not fully evident in the literature the importance of collaboration and interaction of people during the programs and continuous improvement projects. As a result, the goal of this research is to investigate the importance of collaboration and interaction in the results and maintenance of continuous improvement programs. The research method it was a case study and the research was conducted in a consumer goods company with experience in implementing several programs of continuous improvement. Empirical evidence shows that the results and the maintaining continuous improvement programs are influenced by interaction and collaboration between individuals especially in the long term. This dissertation contributes to both organizational and for academia, for understanding the importance of interaction and collaboration between people can help correct the actions of organizational actors to better utilization of continuous improvement programs. / A competitividade demanda das empresas estratégias competitivas que respondam aos desafios impostos à organização. Uma das respostas a esses desafios está na Gestão da Qualidade Total, em especial na melhoria contínua de produtos, processos e gestão. Neste sentido a revisão da literatura mostra algumas abordagens e ferramentas de operacionalização da melhoria contínua, porém está menos evidente na literatura a importância da integração, isto é, da colaboração e interação entre as pessoas de diversas áreas diferentes para o sucesso das iniciativas de melhoria contínua. Em vista disso, o objetivo dessa pesquisa é investigar a importância dessa colaboração e interação nos resultados e na manutenção dos programas voltados a melhorias incrementais de processos e produtos. O método de pesquisa adotado é o estudo de caso e a pesquisa foi realizada em uma empresa de bens de consumo com experiência na implantação de diversos programas de melhoria contínua. As evidências empíricas demonstram que os resultados e a manutenção de programas de melhoria contínua são positivamente influenciados pelo nível de interação e colaboração entre os indivíduos, principalmente no longo prazo. Essa dissertação contribui tanto para a prática organizacional quanto para a academia, pois a compreensão da importância da integração entre as pessoas pode ajudar na correta atuação dos atores organizacionais para melhor aproveitamento dos programas de melhoria contínua.

Made available in DSpace on 2016-06-02T19:52:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissRAMM.pdf: 1175391 bytes, checksum: 3f3496da1f1279423a741bf27bd887bc (MD5) Previous issue date: 2005-08-11 / The aim of this dissertation was to investigate empirically which factors are affecting the support given by the performance measurement to the continuous improvement process within ISO 9001 registered companies. The continuous improvement is a simple concept that is attracting the attention of several companies around the world, but the results are not always the expected ones. Most of the flaws are due to the lack of appropriate infrastructure, behaviors and practices related to the stages in the evolution of continuous improvement. Among the elements of this infrastructure is the performance measurement that plays an important role in supporting the improvement activities. The performance measurement, though, needs to present an appropriate structure for each stage in the evolution of continuous improvement. The procedure used to develop the field research was the case study to allow the researcher to understand several aspects raised by the research question, by using interview and field observation. Four ISO 9001 registered companies were studied, since the standard requires the execution of performance measurement and continuous improvement. Each company had different experiences according to the quality management. The results of this research proved that the structure of performance measurement is an important key to support the continuous improvement process and that in each stage in the evolution of continuous improvement it has to be different. However, the existence of only an appropriate performance measurement system is not enough. The use of this performance measurement system is between this relation and it is also affected by the knowledge of the organization members to use the performance measurement in the continuous improvement activity. / O objetivo desta dissertação foi investigar empiricamente quais são os fatores que afetam o suporte fornecido pela medição de desempenho ao processo de melhoria contínua em empresas certificadas ISO 9001. A melhoria contínua é um conceito simples, que vem atraindo a atenção de várias empresas ao redor do mundo, mas nem sempre os resultados são os esperados. Boa parte das falhas pode ser atribuída à falta de uma infra-estrutura, comportamentos e práticas adequadas a cada estágio de evolução. Dentre os elementos da infra-estrutura está a medição de desempenho, que possui um papel importante de suporte às atividades de melhoria. Para tanto, a medição de desempenho precisa apresentar uma estrutura apropriada para cada estágio de evolução da melhoria contínua. Para o desenvolvimento da pesquisa de campo, o procedimento adotado foi o de estudos de caso, que permitiu captar, a partir da perspectiva dos entrevistados e observações das práticas das empresas estudadas, vários aspectos sobre a problemática em questão. Quatro empresas foram estudadas, todas com sistemas de gestão da qualidade certificados na norma ISO 9001, visto que essa norma tem requisitos sobre medição de desempenho e melhoria contínua, e diferentes experiências com relação à gestão da qualidade. Os resultados comprovaram que a estrutura da medição de desempenho é um fator importante para o suporte ao processo de melhoria contínua, sendo que ela deve ser diferente a cada estágio de melhoria contínua em que a organização se encontra. Contudo, a presença somente de um sistema de medição de desempenho adequado não é suficiente. A utilização da medição de desempenho media essa relação e é influenciada pela capacitação dos membros da organização de utilizar a medição de desempenho nas atividades de melhoria contínua.

Submitted by MARCUS VINICIUS PUERTA null (mvpuerta@gmail.com) on 2016-08-22T19:55:29Z No. of bitstreams: 1 Dissertação MVP Final.pdf: 3273798 bytes, checksum: b791361123375f0b442593d8b7acae86 (MD5) / Rejected by Ana Paula Grisoto (grisotoana@reitoria.unesp.br), reason: Solicitamos que realize uma nova submissão com o arquivo correto. Agradecemos a compreensão. on 2016-08-23T12:44:16Z (GMT) / Submitted by MARCUS VINICIUS PUERTA (mvpuerta@gmail.com) on 2016-08-23T15:19:31Z No. of bitstreams: 1 Dissertação MVP Final.pdf: 3359235 bytes, checksum: 885367a13dfa3a719a6d5d176985a236 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Paula Grisoto (grisotoana@reitoria.unesp.br) on 2016-08-24T17:00:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 puerta_mv_me_guara.pdf: 3359235 bytes, checksum: 885367a13dfa3a719a6d5d176985a236 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-24T17:00:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 puerta_mv_me_guara.pdf: 3359235 bytes, checksum: 885367a13dfa3a719a6d5d176985a236 (MD5) Previous issue date: 2016-06-24 / O grande número de competidores globais existentes no mercado tem levado as indústrias da cadeia automotiva a buscarem incessantemente melhorias na gestão operacional, e nesse sentido esse trabalho apresenta uma proposta de integração das técnicas e abordagens da Manufatura Enxuta e da Teoria das Restrições, através de uma aplicação prática, visando a melhoria da sistemática de abastecimento de componentes para utilização em células de solda pertencentes a uma linha de montagem de chassis. Em uma primeira etapa foram apresentados os conceitos e as possibilidades de integração de ambas as teorias e, a partir de um diagnóstico inicial do sistema de abastecimento, foram propostas alterações, de maneira evolutiva, em que melhorias baseadas na Manufatura Enxuta eram implementadas a cada rodada de experimento, culminando com a implementação de melhorias baseadas na Teoria das Restrições, integrando ambos os conceitos. O resultado final obtido corrobora a eficiência da integração das duas abordagens para a melhoria de processos, as quais contribuíram para uma diminuição dos tempos de ciclo de abastecimento na ordem de 89% para a célula alvo estudada, sendo superior ao resultado obtido utilizando-se apenas uma das técnicas, sem que houvesse necessidade de investimentos e/ou despesas significativas. / The large number of global players in the market has led the automotive industry chain to incessantly seek improvements in operations management to increase their results and, based on this fact, this paper presents a proposal for integrating the techniques and approaches of Lean Manufacturing and Theory of Constraints through an action research application, aiming at improving the material supply system of welding cells from a chassis frame assembly line. In the first stage were presented the concepts and possibilities of integration of both theories and, from an initial diagnosis of the supply system, changes were proposed in an evolutionary way, in which improvements based on Lean Manufacturing were implemented on each experiment round, culminating in the implementation of improvements based on the Theory of Constraints, integrating both concepts. The final result confirms the efficiency of the integration of these two approaches as a way to improve processes, which contributed to an 89% decrease of the supply cycle times of the studied target cell. This result is better than the result obtained using only one of the techniques, without the need for investments and / or significant expenses.

Submitted by Maria Medeiros (maria.dilva1@ufcg.edu.br) on 2018-05-22T12:37:25Z No. of bitstreams: 1 ARTHUR SILVA FREIRE -DISSERTAÇÃO (PPGCC) 2016.pdf: 2232664 bytes, checksum: 7d856251235ae5bacc2b971e556d50e3 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-22T12:37:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ARTHUR SILVA FREIRE -DISSERTAÇÃO (PPGCC) 2016.pdf: 2232664 bytes, checksum: 7d856251235ae5bacc2b971e556d50e3 (MD5) Previous issue date: 2016 / Capes / A utilização de métodos ágeis requer que os indivíduos e as interações entre eles sejam considerados mais importantes que processos e ferramentas. Além disso, equipes ágeis precisam ser auto-organizáveis para garantir rápida agregação de valor e responsividade à mudança. Para isso, é necessário que todos os membros da equipe colaborem entre si e entendam o conceito de responsabilidade e comprometimento por parte de todos. Na literatura, é destacado o impacto positivo que fatores relacionados ao Trabalho em Equipe têm sobre o sucesso de projetos geridos com métodos ágeis. Em alguns trabalhos, ferramentas para avaliar e identificar oportunidades de melhoria do Trabalho em Equipe são apresentadas. Entretanto, no contexto em que se insere este trabalho, elas apresentam limitações, pois não focam em projetos ágeis, dependem apenas de avaliação subjetiva, ou não levam em consideração fatores-chave essenciais do ponto de vista da qualidade do Trabalho em Equipe. Portanto, neste trabalho, é apresentado um modelo de Redes Bayesianas para avaliar e identificar oportunidades de melhoria do Trabalho em Equipe em projetos de software geridos com métodos ágeis. A motivação para utilizar Redes Bayesianas advém da sua adequação para modelar incertezas em um determinado domínio, além da facilidade para modelar e quantificar os relacionamentos entre os fatores-chave que influenciam a qualidade do Trabalho em Equipe. Além do modelo, também é apresentado um procedimento para auxiliar na sua utilização. O modelo e o procedimento foram avaliados em um estudo de caso com três equipes de desenvolvimento de software. De acordo com os resultados do estudo de caso, foi possível concluir que o modelo mensura a qualidade do Trabalho em Equipe precisamente, ajudando na identificação de oportunidades de melhoria desse fator, e o custo-benefício de sua utilização como procedimento proposto é positivo. / Agile methods consider individuals and interactions more important than processes and tools. In addition, agile teams are required to be self-organized to ensure rapid aggregation of value and responsiveness to change. Thereby, it is necessary that team members collaborate to embrace the concept of whole-team responsibility and commitment. In the literature, it is shown that teamwork factors are critical to achieve success in agile projects. Some researchers have proposed tools for assessing and improving teamwork quality. However, in the context of agile software development, these tools are limited because they don’t focus on agile projects, depend on subjective assessment, or don’t include important teamwork quality key factors. Therefore, we present a Bayesian Network model to assess and improve agile teams’ teamwork quality. The motivation to use Bayesian Networks comes from its suitability for modeling uncertainties in a given domain, in addition to the easiness to model and quantify the relationships between the teamwork quality key factors. Besides the model, a procedure for using the model is also presented. Both model and procedure were evaluated in a case study with three units of analysis (i.e., agile software development teams). According to the case study results, the model measures the teamwork quality precisely, assisting on the identification of improvement opportunities for this factor, and the cost-benefit for using it with the presented procedure is positive.

Submitted by Fabio Sobreira Campos da Costa (fabio.sobreira@ufpe.br) on 2016-07-19T14:29:16Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO LUCIANA LAMKOWSKI MIGUEL.pdf: 2476756 bytes, checksum: b8c1671301fd0e4d8426be2eac9d0ca6 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-19T14:29:16Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO LUCIANA LAMKOWSKI MIGUEL.pdf: 2476756 bytes, checksum: b8c1671301fd0e4d8426be2eac9d0ca6 (MD5) Previous issue date: 2015-12-16 / Propor uma metodologia para implantação da Gestão de Processos de Negócio para a Universidade Federal de Pernambuco como forma de melhor atender às necessidades de adequação e acompanhamento das mudanças organizacionais através de processos mais eficientes, céleres e de qualidade. Para tanto o presente trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de uma pesquisa exploratória com foco na metodologia de implantação de gestão de processos de negócio. O método de pesquisa adotado foi a pesquisa-ação realizada pela colaboração entre especialistas na área de BPM (Business Process Management) e servidores atuantes, colaborativos e integrantes da pesquisa. Assim, dentre os resultados imediatos desse trabalho, tem o diagnóstico do nível de maturidade em dois diferentes níveis da UFPE: tanto da gestão como um todo, como do nível de maturidade em Gestão de Processos, a construção de uma metodologia para implantação da gestão de processos de negócio aplicada ao contexto da Universidade Federal de Pernambuco, pautada nos instrumentos estratégicos da UFPE e em na formulação, o desenvolvimento da cadeia de valores e da arquitetura de processos dessa instituição. Como resultados potenciais, pode ser citado a melhoria na execução de atividades gerenciais, o ganho de produtividade pela melhor aplicação dos recursos, a integração e compartilhamento de informações em plataformas tecnológicas, e a uniformização de procedimentos administrativos através do uso sistematizado de ferramentas e modelos aqui propostos. / Propose an implementation of BPM methodology for Universidade Federal de Pernambuco as a path to better attend needs of adequation and attendance on organization changes, provide faster service of quality to internal and external community through more efficient, faster and quality process, as well as to search ways to build a dinamic value chain that is based on the continuous improvement principles. Therefore the present work is structured on the development of a exploratory research focused in methods of analysis, evaluation, modeling, remodeling and improvement of strategic process based on previous work realized by specialists in BPM (Business Process Management) applied to UFPE's reality, aiming a description and a detaling of the step by step to implement the methodology with quality and efficiency considering the particular scenery of that Institution. The research method adopted was Action Research realized with the participation of specialists and UFPE active employees that where collaborative and part of this research. Therefore, among the immediate results of this work have a diagnosis of the level of maturity at two different levels of UFPE: both the management as a whole, as the maturity level Process Management, the construction of a management process methodology business applied to the context of the Universidad Federal de Pernambuco, based on the strategic instruments of UFPE and in the formulation, development of the value chain and processes of this institution architecture. As potential outcomes, can be cited improving the implementation of management activities, gain productivity through better use of resources, integration and sharing of information on technology platforms, and the standardization of procedures through the systematic use of tools and templates here proposed.

O objetivo deste trabalho foi o de desenvolver e propor um modelo para integrar o Pensamento Sistêmico a partir da Dinâmica de Sistemas Qualitativa nas etapas Definir e Medir do DMAIC em projetos Seis Sigma que apresentem complexidade dinâmica. Esse modelo foi denominado DUMAIC, pois propõe a introdução da fase Understand Entender, nas etapas do DMAIC. Para o alcance desse objetivo, a metodologia de pesquisa escolhida foi a Pesquisa Ação. A aplicação do modelo deu-se em uma empresa de grande porte, uma empresa de médio porte e em um hospital. O trabalho desenvolveu-se baseado em entrevistas e reuniões com os participantes das equipes Seis Sigma para a explicitação dos modelos mentais a respeito dos problemas e posterior construção em grupo dos modelos dinâmicos qualitativos dos projetos. O resultado mais significativo obtido foi comum a todos os projetos: a descoberta de modo compartilhado pelos integrantes das equipes, ao longo da construção dos modelos qualitativos, de relacionamentos não óbvios entre variáveis causais, responsáveis pela dinâmica nos sistemas. Desse resultado, outros foram gerados, entre eles: a identificação de variáveis comuns a dois projetos Seis Sigma que seriam tratadas separadamente de modo não sistêmico; a descoberta de que as fronteiras entre departamentos dificultavam a análise de um problema, onde causa e efeito estavam distantes no tempo e espaço; a percepção de que o arquétipo Shifting the Burden ou Transferência de Responsabilidade dita muitas vezes o comportamento das equipes e que, quando descoberto, é possível sair em busca da solução fundamental. / The purpose of this paper is to develop and propose a model to integrate Systems Thinking through Qualitative System Dynamics, in the Define and Measure phases of the DMAIC process, in Six Sigma projects, which present dynamic complexity. Such model has been called DUMAIC as it proposes the introduction of the Understand phase in the DMAIC process. In order to reach this objective, the chosen research methodology was Action Research. The model was applied to a large-size company, a medium-size company and a hospital. The work developed was based on interviews and meetings with Six Sigma team members for elicitation of mental models on the problems and later construction, in groups, of the qualitative dynamic models of the projects. The most significant result obtained was common to all the projects: the finding, in a shared way by the members of the teams, while building the qualitative models, of non-obvious relationships between causal variables responsible for the dynamics in the systems. From this result others were generated, among them: identification of variables common to two Six Sigma projects which would be addressed separately in a non-systemic way; the finding that the borderlines between departments would make it difficult to analyze a problem, where cause and effect are distant in time and space; the perception that the \"Shifting the Burden\" archetype very often commands the behaviors of the teams, and that when it is found, it is possible to go in search of the fundamental solution.

A competitividade de uma organização e, consequentemente, sua prosperidade perante concorridos mercados, depende muito da capacidade de inovação e aprimoramento de seus produtos/serviços e processos. A procura por melhores padrões de manufatura e serviços prestados aos clientes, além das aplicações de novas técnicas gerenciais, de melhoria contínua, de otimização e de tomada de decisão, têm atraído a atenção das organizações. O esforço criativo humano deve propor abordagens de caráter competitivo, combinando ferramentas e técnicas, conhecidas ou não, a fim de melhorarem seus desempenhos. Assim, o objetivo desta tese foi propor uma estrutura analítica integrando de forma sequencial o processo de melhoria contínua DMAIC e o método de análise multicriterial para tomada de decisão Analytic Hierarchy Process (AHP), com vistas às aplicações em operações de distribuição física de bebidas. Em um primeiro momento, por meio de uma pesquisa bibliográfica, foi proposta uma estrutura geral, denominada Estrutura Analítica DMAIC/AHP, envolvendo as teorias supracitadas. Além disso, com o auxílio de um estudo de caso, foi proposta uma estrutura detalhada para a tentativa de melhoria da operação de distribuição física de bebidas em uma empresa na cidade de Ribeirão Preto. O foco esteve também na oportunidade de se obter maior conhecimento do processo em estudo e melhorar o embasamento para a tomada de decisão. A aplicação da estrutura analítica foi dividida em três fases: fase 1 - definições para o projeto de melhoria; fase 2 - condução do processo de melhoria em si; e fase 3 (denominada metafase) - responsável por monitorar/acompanhar as atividades do projeto. A aplicação em um caso real permitiu a proposta de atividades e ferramentas para entendimento e aperfeiçoamento do processo; além de alternativas de decisão frente aos problemas encontrados; deu embasamento para a tomada de decisão no momento de se implementarem as melhorias e apresentou instrumentos para manutenção e controle das alterações propostas no projeto. Um ganho evidente com a junção das teorias foi que houve um auxílio mútuo entre elas. Dessa forma, o processo de melhoria contínua DMAIC, por meio de suas etapas minuciosas de conhecimentos de processos e de causas de problemas, pôde embasar de forma robusta a definição do modelo hierárquico do AHP, desde o objetivo geral a ser atingido, passando pelos critérios de decisão, até se chegar às alternativas de decisão propostas para o processo em estudo. Por outro lado, como o DMAIC não apresenta um método de tomada de decisão atraente, o AHP pôde auxiliar na tomada de decisão multicriterial de forma mais organizada, consistente e assertiva. / The competitiveness of an organization and consequently its prosperity before competitive markets, depends widely on the capacity for innovation and improvement of its products/services and processes. The pursuit for better manufacturing standards and services provided to customers, in addition to the applications of new management techniques, continuous improvement, optimization and decision-making, have attracted attention of organizations. The human creative effort should propose approaches of competitive basis, combining tools and techniques, known or not, in order to improve their performance. Thus, the objective of this thesis was to propose an analytical structure integrating sequentially the process of continuous improvement DMAIC of Six Sigma and the multi-criteria analysis method for decision making Analytic Hierarchy Process (AHP), in order to apply in real cases in beverage industries. At first, through a literature search, it was proposed a general structure, called Analytical Structure DMAIC/AHP, involving the above theories. In addition, with a case study aid, it was proposed a detailed structure attempting to improve the operation of physical distribution for beverages in a company in the city of Ribeirão Preto. The focus was also on the opportunity to gain greater knowledge of the process under study and improve the foundation for decision making. The application of analytical structure was divided into three phases: phase 1 - definitions for the improvement project; phase 2 - implementation of the improvement process itself; and phase 3 (called metaphase) - responsible for monitoring/following the activities of the project. The application in a real case allowed the proposal of activities and tools for the understanding and improvement of the process, as well as possibilities for more alternatives to problems encountered; provided foundation for decision making at the time of implementing the improvements and presented tools for maintenance and control of changes proposed in the project. An obvious gain from the junction of the theories was that there was a mutual aid between them. Thus, the process of continuous improvement DMAIC, through its detailed stages of knowledge of processes and causes of problems could robustly base the definition of the hierarchical model of AHP, since the overall objective to be attained, passing through the decision criteria, until they get to the alternatives of decisions proposed for the process under study. On the other hand, as the DMAIC does not present an attractive method of decision-making, AHP could assist in multi-criteria decision making more organized, consistent and assertive.

De nombreuses industries ont mené des recherches en vue de choisir la méthode appropriée afin d'améliorer les résultats, notamment Lean manufacturing et Six Sigma. Ce travail de thèse s’intéresse principalement à l’influence de l’implémentation de ces méthodes au sein des entreprises françaises, selon trois critères : financier, opérationnel et innovation. Les résultats de nos recherches montrent que les entreprises, appliquant Lean manufacturing et Six Sigma, sont plus efficacies pour l'amélioration des performances en matières financière et opérationnelle. Par ailleurs, les entreprises qui utilisent juste une partie des pratiques de Lean manufacturing et/ou de Six Sigma ont montré des améliorations limitées. En ce qui concerne le volet innovation, nous avons montré que l’implémentation de Lean manufacturing est suffisante pour avoir une amélioration des performances. En outre, nous avons constaté que les pratiques de Lean manufacturing et Six Sigma, telles que One Piece Flow, Kanban, 5S, etc. contribuent fortement à l’amélioration des performances. Les résultats statistiques montrent également que les facteurs clés, de la réussite de la mise en place de Lean et Six Sigma, peuvent être significativement différents selon la méthode. / Many industries conduct research in order to decide on the appropriate methodology for delivering optimal performance outcomes such as Lean Manufacturing or Six Sigma. Therefore, this research shows the influence of different categories based on the implementation method against three criteria: financial performance, operational performance and innovation performance. Research results indicate that companies implementing Lean Manufacturing and Six Sigma were more effective in improving company performance across financial and operational dynamics. Additionally, it shows companies who implemented Lean Manufacturing only saw improvements in innovation performance. Moreover, we found that Lean Manufacturing and Six Sigma practices such as One Piece Flow, Kanban, 5S, etc, supported increases in companies’ performance. The statistical results also show that the key factors for the success of Lean Manufacturing and Six Sigma implementation could differ depending on the method employed.