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Planejamento da produção e projeto de uma unidade de fabricação de produtos destinados à higiene pessoal / Production planning and design of a unit for manufacture of personal hygiene

Cruz, Soraya Almeida Andrade 19 August 2011 (has links)
The vast majority of chemical products, both in number and volume, are produced by batch processes. Recent studies show that only six percent of the batch processes were satisfactorily replaced by continuous processes. This clearly shows the importance and permanence of such processes. These plants have a basic characteristic of intermittent production of a product with non-stationary operation, including steps of loading, processing, cleaning and drainage, what makes the project complex. Its use is recommended, or for technological reasons or to meet the need for a dynamic and uncertain market, as it is the case of products with high added value and small demand. An important aspect of this type of plant is its flexibility in producing multiple products in a unique plant. The batch operations are economically justified when a large number of products are produced using similar production paths. Due to the difficulty of predicting the peak and the extension of demand, such settings are frequently modified plant and equipment is usually small and versatile and can be used by a large number of products. Power must be flexible enough to adapt to market needs and product life cycle is usually short. Brazil ranks third in world ranking in sales of personal care products, perfumes and cosmetics. The industry in this sector, in the two study reaches, each year, more consumers. The currently complex and competitive global market requires that companies seek to optimize processes, reduce costs and achieve economies of scale. In view of this, we have the developed a mathematical model of large, from real data, obtained in a Personal Hygiene Industry, providing a practical application to the work on Design and Production Scheduling of Multipurpose Batch Plants, from Professor João Soletti, which enables to perform planning and design of this type of plants. / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A grande maioria dos produtos químicos, certamente em número e provavelmente em valor, se não em volume, é produzida por processos em batelada. Recentes estudos mostram que apenas seis por cento dos processos em batelada foram satisfatoriamente substituídos por processos contínuos. Isto mostra claramente a importância e permanência de tais processos. Estas plantas têm como característica básica a produção intermitente de um determinado produto, com operação não estacionária, incluindo etapas de carga, processamento, drenagem e limpeza, o que dificulta o seu projeto. Sua utilização é recomendada, ou por razões tecnológicas ou para atender a necessidade de um mercado incerto e dinâmico, como é o caso de produtos de alto valor agregado e de pequena demanda. Um importante aspecto desse tipo de planta é a sua flexibilidade na produção de múltiplos produtos em uma única planta. As operações em batelada são economicamente justificadas quando um grande número de produtos é realizado utilizando caminhos de produção similares. Devido à dificuldade da previsão do pico e da extensão da demanda, as configurações desse tipo de planta são frequentemente alteradas e os equipamentos são, geralmente, pequenos e versáteis, podendo ser utilizados por um grande número de produtos. A alimentação deve ser flexível, o suficiente, para se adaptar à necessidade do mercado e o ciclo de vida do produto é, geralmente, curto. O Brasil ocupa o terceiro lugar no ranking mundial em vendas de produtos de higiene pessoal, perfumaria e cosméticos. A indústria desse setor, objeto do estudo, atinge, a cada ano, mais consumidores e a natureza do sistema de produção nesse setor é por processo em batelada. Com a atual complexidade do mercado globalizado e competitivo, é necessário que as empresas busquem otimizar processos, reduzir custos e obter ganhos de escala. Em vista disto, desenvolveu-se um modelo matemático de grande porte, a partir de dados reais, obtidos em uma Indústria de Higiene Pessoal, possibilitando uma aplicação prática à tese sobre Dimensionamento e Programação da Produção de Plantas Multipropósito em Batelada, do Prof. João Soletti, que indica como realizar o planejamento e projeto de unidades fabris.
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Řízení projektové činnosti v podniku lehkého průmyslu / Management of project activities in enterprises of light industry

DUŠÁKOVÁ, Lucie January 2014 (has links)
This thesis is called "Management of project activities in the enterprises of light industry" and deals with the analysis of the management of project activities, including procurement assessment made objects in terms of quantity and quality, time and cost. The theoretical part is included research issues relating to the manufacture, production processes and their associated characteristics. The practical part describes the characteristics of a social organization, the analysis of manufacturing processes aimed at product realization, production planning, resource management, preparation and production management and quality policy, including an analysis of the produced object. On the basis of these analyzes were set out proposals for a more effective management of the company and improve the functioning of the company in the long run.
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Avaliação do Sistema Simplified Drum-Buffer-Rope em ambientes de produção para estoque / Evaluation of Simplified Drum-Buffer-Rope System in make to stock enviroments

Castro, Robson Flávio [UNESP] 29 March 2016 (has links)
Submitted by ROBSON FLÁVIO CASTRO null (robson.afl@gmail.com) on 2016-05-04T14:03:14Z No. of bitstreams: 1 ROBSON_CASTRO_AUTOARQUIVAMENTO.pdf: 19394323 bytes, checksum: 7e472e92d451cc588e98cedecc565eba (MD5) / Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2016-05-06T14:50:11Z (GMT) No. of bitstreams: 1 castro_rf_me_bauru.pdf: 19394323 bytes, checksum: 7e472e92d451cc588e98cedecc565eba (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-06T14:50:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 castro_rf_me_bauru.pdf: 19394323 bytes, checksum: 7e472e92d451cc588e98cedecc565eba (MD5) Previous issue date: 2016-03-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Por meio de experimentos baseados em simulação computacional, este trabalho tem como objetivo avaliar o desempenho do Sistema de Coordenação de Ordens (SCO) Simplified Drum-Buffer-Rope (S-DBR) aplicado a ambientes de produção para estoque, denominado Make-to-Availability (MTA). Composto por um conjunto de técnicas, o MTA visa maximizar o nível de serviço a partir da garantia de estoques de produtos acabados para pronta entrega. Nesta pesquisa, são criadas derivações do MTA com as retiradas das técnicas Gerenciamento do Pulmão, Priorização pelo Status do Pulmão e Carga Planejada. O desempenho das derivações é comparado com o MTA em sua forma completa. Para tanto, quatro indicadores de desempenho são utilizados: fill rate, estoque em processo, estoque de produtos acabados e tempo de reposição. Quatro cenários foram simulados, variando as taxas médias de demanda e o coeficiente de variação dos tempos de processamento. O MTA não obteve o melhor desempenho em nenhum dos indicadores, nos quatro cenários, porém a retirada das técnicas não trouxe melhoras significativas na disponibilidade dos produtos, e em alguns casos aumentou extremamente os níveis de estoque e o tempo de reposição. Ao final as técnicas se mostraram importantes para manter a disponibilidade dos produtos com menores níveis de estoque e menor tempo de reposição. / Through experiments with computer simulation, this work aims to evaluate the performance of an Ordering System Coordinator (OSC), Simplified Drum-Buffer-Rope applied to a make to stock environment, called Make-To-Availability (MTA). Composed of a set of techniques, the MTA aims to maximize the level of service from the supply guarantee for immediate delivery. In this research, MTA derivations are created pulling out the techniques Buffer Management, Status of Buffer Prioritization and Planned Load. The performance of derivations was compared with MTA in its complete form. For this purpose, four performance indicators were utilized: fill rate, work in process, finished goods inventory and reposition time. Four scenarios were simulated, with different median demand rates and the coefficient of variation of the process time. The MTA does not obtain the best performance in any indicator, at the four scenarios, however the pulling out of techniques does not bring significant improvement on product availability, and in some cases, stocks and reposition time greatly increased. In the end, the techniques have shown important to keep the availability of products with lower stocks and smaller reposition time.
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Proposição de um sistema de planejamento da produção olerícola nas unidades de produção familiar

Lima, José Donizetti de January 2010 (has links)
No Brasil, as hortaliças são produzidas, em diferentes épocas do ano, por milhares de agricultores familiares, distribuídos por todo o país. Por ser uma atividade que admite maior complexidade que as demais atividades agrícolas, esta tese propõe um sistema de planejamento da produção olerícola (SPPO) para as unidades de produção familiar (UPFs). Para o desenvolvimento do SPPO utilizou-se uma metodologia, dividida em quatro fases. A primeira fase consistiu no levantamento de fatores e variáveis intervenientes no processo decisório (para quem, o que, quando e quanto produzir) utilizando-se a análise de conteúdo. Os resultados encontrados foram submetidos ao crivo dos especialistas em olericultura e olericultores familiares, por meio de entrevistas individuais, para definir quais elementos incorporar ao SPPO. Na segunda fase estruturou-se o banco de dados do SPPO de acordo com os resultados da primeira fase. A terceira fase, denominada processo de filtragem, além de contemplar a experiência do olericultor na escolha dos canais de distribuição, hortaliças e confrontar as recomendações agrotécnicas com as condições edafoclimáticas da localidade, busca reduzir a dimensão do problema de planejamento do sequenciamento de produção. A quarta fase consistiu na modelagem matemática para a definição da combinação de produção que será recomendado para a UPF em estudo. Ainda, nesta fase é proposta uma metodologia multiíndice para analisar a viabilidade econômica da produção recomendada pelo SPPO. Entre as vantagens do SPPO, destacam-se: (i) consideração dos fatores mercadológicos, agroecológicos, agrotécnicos, agrotecnológicos, capacidade (área, recursos humanos, hídricos e financeiros) e de base ecológico-sustentável que são incorporados em função das escolhas do olericultor; (ii) maior entendimento da complexidade que envolve o desenvolvimento da atividade; (iii) levantamento das despesas e receitas semanais durante o horizonte de planejamento; e (iv) visualização das atividades (tarefas) que devem ser realizadas para o desenvolvimento do planejado. Foram realizados estudos de caso, utilizando dados reais adaptados de UPFs do município de Pato Branco/PR, para mostrar a viabilidade do SPPO como ferramenta auxiliar no planejamento da produção de hortaliças nas UPFs. / In Brazil, vegetables are produced in different year seasons by thousands of family farms distributed throughout the country. Being an activity that allows bigger complexity than other agricultural activities, this thesis proposes a olericultural production planning system (SPPO) for the family production units (UPFs). For the development of the SPPO it was applied a methodology divided into four phases. The first phase consisted in collecting the factors and variables intervenient in the decisive process (to whom, what, when, and how much to produce) using the content analysis. The results found were submitted to the appreciation of olericulture specialists and family olericulturists, by means of individual interviews, to define which elements to incorporate to the SPPO. In the second phase the SPPO data bank was structured according to the first phase results. The third phase, denominated filtration process, besides contemplating the olericulturist´s experience in the choice of the distribution canals, vegetables, and in confronting the agrotechnical recommendations with the edafoclimatical conditions of the place aims at reducing the dimension of the problem of production sequencing planning. The fourth phase consisted in the mathematical modeling to the definition of production combination which will be recommended to the UPF being studied. In this phase it is still proposed a multiindex methodology to analyze the economical viability of the production recommended by the SPPO. Among the SPPO advantages can be mentioned: (i) consideration of market agroecological, agrotechnical, agrotechnological factors, capacity (area; human, hydric, and financial resources), and of ecological-sustainable basis that are incorporated according to the olericulturist´s choices; (ii) greater understanding of the complexity that involves the activity development; (iii) calculating the weekly expenses and revenue during the planning horizon; and (iv) visualization of the activities (tasks) that must be performed to the development of what has been planned. Case studies were performed, using actual data adapted to the UPFs in the city of Pato Branco/PR to show the viability of the SPPO as an auxiliary tool in planning vegetables production in the UPFs.
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Estratégias para a programação da produção em ambientes com capacidade flexível controlados pelo sistema PBC

Silva, Fábio Molina da 05 December 2014 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:50:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 6422.pdf: 2110662 bytes, checksum: eb693b2b653ba32626459f3fd72fa98b (MD5) Previous issue date: 2014-12-05 / The PBC System is a well-known Ordering System that periodically syncronizes the material flow of the shop floor. The PBC has the property of constant and planned production lead-time, a policy of minimal lot sizing and a constant frequency on order releasing. An exhaustive literature review presented in this thesis has shown that work uses PBC when the production capacity is not constant. This is a reality presented in companies where compensatory times off allows the capacity be tranfer between time stamps and employees that can work on diferente positions, allowing the capacity to be managed from one working center to another. This work formally defines those issues using mathematical programming, and defines a set of heuristics to solve it. After the application of the models and heuristics to a set of instances, one can note that the heuristics are eficiente to solve the problem, and the strategy of using PBC is very successful in the studied environment (production system with variable capacity). / O sistema PBC é conhecido como um sistema de controle da produção que sincroniza periodicamente o fluxo de materiais no chão de fábrica. O PBC tem a característica de possuir lead-time de produção constante e planejado, política de dimensionamento de lote conforme o mínimo necessário e frequência estável na liberação de ordens. Uma revisão exaustiva da literatura, apresentada neste trabalho, mostrou que não existem relatos do uso do PBC em ambientes onde a capacidade produtiva não é constante, uma realidade que se apresenta às empresas com a adoção de políticas de banco de horas (que permitem a transferência de capacidade produtiva entre diferentes períodos) e funcionários polivantes (que permitem a transferência de capacidade produtiva entre diferentes centros de trabalho). O presente trabalho define formalmente esse problema, usando técnicas de programação matemática, e propõe um conjunto de heurísticas para resolvê-lo. Após a aplicação dos modelos e heurísticas em um conjunto de casos de teste, mostra-se que as heurísticas propostas são eficazes para a resolução do problema, sendo estratégias viáveis para a implementação do PBC em ambientes de manufatura com capacidade variável.
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Planejamento da produção e da logística para empresas produtoras de sementes de milho.

Junqueira, Rogério de Ávila Ribeiro 23 May 2006 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissRARJ.pdf: 1930702 bytes, checksum: a1b0d68f6f193815099874af8118a5e1 (MD5) Previous issue date: 2006-05-23 / The production of corn seeds involves a complex agro-industrial production chain whose main agents must offer products of high quality and low price to stay competitive. Efficient tools to coordinate this chain are thus essential to fulfill these conditions. This work proposes a linear programming model for the strategic planning of production, storing and transportation, designed to minimize production, transportation and tax costs. The model is a function of crop planning, capacity and client demand restrictions. Although relevant to the product s final cost, taxes are not traditionally considered by the planning methods currently used by the seed industry. The raw material is generally sent to the industrial unit closest to the farm; proximity to the end consumer is of secondary importance. The main productive processes and features of the seed industry described here are based on literature and visits to plants that produce corn seeds. The mathematical model detailed in this work is implemented using the GAMS programming language and the resulting system of equations solved with CPLEX. The model was validated by using different scenarios with real-world data collected during the visits to the plants; the results were consistent with those expected. Next, the results given by the model of a case study with data for an entire season were compared against those obtained by one of the companies employing the traditional method of shortest distance between farm and industrial unit. The proposed model showed a substantial decrease in total cost when compared to the traditional method. This study also confirmed the importance of integrating taxes with production and transportation planning at the logistics level. / A produção de sementes de milho envolve uma cadeia de produção agroindustrial complexa cujos agentes devem primar por oferecer produtos de alta qualidade a um baixo custo para se manterem competitivos no mercado. Instrumentos eficientes para a coordenação dessa cadeia são fundamentais para atender a esta exigência, orientando seus agentes para o cumprimento dos objetivos comuns. Neste trabalho um modelo de programação linear é proposto para realizar o planejamento tático da produção, estocagem e de transportes de forma a minimizar custos de produção, transportes e fiscais, atendendo ao mesmo tempo às restrições de programação da colheita, de capacidade e de demanda. Tradicionalmente, não são considerados nos métodos de planejamento do setor custos fiscais, como o de ICMS, que se mostram relevantes no custo unitário do produto final. A matéria-prima, em geral, é enviada para a unidade mais próxima ao campo de produção agrícola, deixandose para um segundo plano a proximidade da demanda. As principais características do processo produtivo e do setor são descritas de acordo com a literatura e visitas a empresas produtoras de sementes. Utilizou-se a linguagem GAMS e o solver CPLEX para resolver o modelo matemático. O modelo foi implementado e testado com dados realistas das empresas visitadas em diferentes cenários, verificando-se coerência nas respostas obtidas. Realizou-se um estudo de caso em uma das empresas estudadas utilizando-se os dados completos de uma safra e os resultados obtidos com o modelo proposto foram comparados com o método empregado na empresa, que considerava apenas a menor distância entre a região agrícola e a unidade industrial. Os resultados dessa comparação foram bastante satisfatórios, proporcionando uma redução significativa dos custos considerados. Além disso, foi confirmada, também para este caso, a importância de incorporar os custos fiscais na disciplina de logística integrando planejamento tributário com o de produção e dos transportes.
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Identificação dos principais autores do planejamento e controle de produção (PCP) e análise da lacuna entre a teoria e a prática do PCP na região de São Carlos.

Azeka, Fábio 01 December 2003 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissFA.pdf: 692673 bytes, checksum: c17603e3bc9d4ee95fd60f2c08410cec (MD5) Previous issue date: 2003-12-01 / Universidade Federal de Minas Gerais / This research have two main goals: i) the Production Planning and Control (PPC) top-authors identification according to an effective population (EF)with 592 international researchers; and ii) assessing the gap between theory and practice on the PPC area at São Carlos region. To determine the item (i) it was done a research through internet with an initial sample of 205 researchers, as not all e-mails worked, the effective sample (ES) was reduced to 168 researchers. The obtained result was estimated for the corrected effective population (CEP), that corresponds to the number of people whose e-mails worked, through the Horwitz-Thompson estimator. At the end of this stage we obtained a list containing the top-authors of the area and their main works as well as we accomplished analysis involving variables like the region, the approach and the number of years the respondents are active on PPC research. To accomplish the item (ii) we collected data from a group of São Carlos academics and from 11 important companies of the region. We lifted up several causes of the existence of this gap in the area and we also suggested several initiatives to decrease it. / Esta pesquisa possuiu dois objetivos principais: i) identificação dos principais autores do PCP na visão de uma população efetiva (PE) de 592 pesquisadores internacionais; e ii) análise da lacuna entre a teoria e a prática da área de PCP na região de São Carlos. Para determinar o item (i) foi realizada uma pesquisa via internet com uma amostra inicial de 205 pesquisadores, e que no decorrer da pesquisa foi reduzida a 168 pessoas (aqueles cujos e-mails funcionavam); chamamos este grupo de amostra efetiva (AE). O resultado obtido foi estimado para a população efetiva corrigida (PEc), que corresponde ao número de pessoas da PE cujos e-mails funcionavam, por meio do estimador de Horwitz-Thompson. Ao final desta etapa obtivemos uma lista contendo os principais autores da área e suas principais obras bem como realizamos análises envolvendo variáveis como a região, a abordagem e o tempo de pesquisa dos entrevistados. Para realizar o item (ii) levantamos dados de um grupo de acadêmicos da região de São Carlos e de onze empresas de grande porte da mesma região. Foram levantadas várias causas da existência desta lacuna na região e também foram sugeridas várias iniciativas para diminuí-la.
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Programação da produção : uma abordagem por redes neurais artificiais.

Terra, Ana Rita Tiradentes 27 February 2000 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissARTT.pdf: 880718 bytes, checksum: 0ae01da081c025b6c842f9d50625c259 (MD5) Previous issue date: 2000-02-27 / Financiadora de Estudos e Projetos / Production scheduling finds in the most detailed and complex level of production planning and control systems. Due to its nature combinatorial, several methods have been proposed to solve it. Among them there are the techniques of simulation systems and artificial intelligence approaches. This work presents a procedure of solution of production scheduling, through a hybrid model of simulation systems and artificial neural networks. In this procedure, the purpose of the artificial neural network is to learn the relationships between the priority rules designated to the machines of a production system, and the values of performance measures used to evaluate the scheduling. The objective is to analyze the differentiation among a group of combinations of priority rules through the evaluation of four performance measures. Results are presented and commented, highlighting the capacity of generalization of the hybrid model in prescribing priority rules to the machines, based on values of performance measures established by the user. / A atividade da programação da produção, também chamada scheduling, encontra-se no nível mais detalhado e complexo de um sistema de planejamento e controle da produção. Devido à sua natureza combinatorial, vários métodos têm sido propostos como alternativas de solução para resolvê-la. Entre eles encontram-se a técnica de simulação de sistemas e abordagens por inteligência artificial. Este trabalho apresenta um procedimento de solução da programação da produção, através de um modelo híbrido de simulação de sistemas e redes neurais artificiais. Neste procedimento, o papel da rede neural artificial é aprender as relações entre as regras de prioridade designadas às máquinas de um ambiente de produção, e os valores das medidas de desempenho utilizados para avaliar as alternativas de programação. O objetivo é analisar a diferenciação entre um conjunto de combinações de regras de prioridade através da avaliação de quatro medidas de desempenho. Resultados são apresentados e comentados, destacando a capacidade de generalização do modelo híbrido em prescrever regras de prioridade às máquinas, a partir de valores de medidas de desempenho estabelecidos pelo usuário.
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Estratégias e planejamento da produção de micro e pequenas empresas do ramo alimentício: estudos de caso.

Bernardo, Júlio Samuel Sávio 27 February 2004 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:51:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissJSSB.pdf: 532657 bytes, checksum: f993efd65f2a453cb2bcbc867f3e226f (MD5) Previous issue date: 2004-02-27 / Universidade Federal de Minas Gerais / This work presents a discussion about models of production management of the micron and small companies (MSCs) in the food industry, that for having distinct characteristics, such as less capital, low technology, segmented market and nonprofessional administration, cannot follow the classic models of production management. In this work we try to understand how the strategies and the production planning of the MSCs work in the segment of chocolate based products, allowing its survival in the food industry. Four companies of the branch were studied and the actionresearch methodology was employed, as well as visits with application of questionnaires. One can conclude that each MSC has its proper logic of production management that is a consequence of the difficulties and circumstances faced by each one of them. In other words, each one possess its own strategies to attend the chance markets. These strategies, in general, are defensive. / Este trabalho apresenta uma discussão sobre os modelos de gestão da produção das micro e pequenas empresas (MPEs) do ramo alimentício, que, por terem características distintas, como menor capital, baixa tecnologia, mercado segmentado e administração não profissional, não podem seguir rigidamente os modelos clássicos de gestão da produção. Procura-se entender como são as estratégias e o planejamento da produção da MPE do segmento de produção de produtos achocolatados, que permitem sua sobrevivência no mercado de alimentos. Foram estudadas quatro empresas do ramo, sendo utilizada a metodologia de pesquisa-ação e visitas orientadas, com aplicação de questionários. Conclui-se que cada MPE tem sua lógica própria de gestão da produção, que é conseqüência das dificuldades e circunstâncias enfrentadas por cada uma delas. Ou seja, cada uma possui suas estratégias para atender os mercados de oportunidade. Estas estratégias, em geral, são defensivas.
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A utilização do planejamento e controle da produção em cinco empresas de pequeno porte do setor de confecção do vestuário em Fortaleza Ce

Santos, Fernanda Moreira Lima 17 August 2011 (has links)
Made available in DSpace on 2015-05-08T14:53:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 1228003 bytes, checksum: ecee90ab4abb959d946fe2e48d182219 (MD5) Previous issue date: 2011-08-17 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This thesis evaluates the use of production planning and control (PCP) in a sample of five small business apparel clothing based in Fortaleza. This is a descriptive and exploratory character. The research was done in small businesses, in accordance with the criteria of similarity of the productive process and organizational structure as well as the willingness to respond with any information necessary for the preparation of the work. Collecting information and data provided through structured interviews, questionnaires, covering topics related to the object of study. The results showed that: a) the companies structure their production system formally, using a "mix" of techniques involving those related to JIT and MRP system, strategically tailored to their realities; b) as regards the commercial area, the studied organizations are required to produce various collections during the year, each absorbs a portfolio of products with differentiated participation in the composition of production, considering color, size, accessories, and other, resulting from fluctuations in demand generated by natural aspects such as seasons, fashion trends and competitive actions that work directly or indirectly in setting up a business strategy that has the CFP a technique of rare importance in competitive reality, interfering so in production scheduling; c) companies use the faction and outsourcing in some stages of the production process, in order to meet the demand, in fact, there are large interference in production scheduling. Finally, the garment segment has specific features that require a robust PCP that can adjust to the characteristics of the sector, the lack of this technique generates consequences in bulk or in the diversification of products. The companies studied, although using the CFP system, some already computerized, not yet freed from manual control planning and production scheduling. / Esta dissertação avalia a utilização do Planejamento e Controle de Produção (PCP) em uma amostra de cinco pequenas empresas de confecções de vestuário sediadas em Fortaleza. Trata-se de uma pesquisa de caráter descritivo e exploratório. A pesquisa foi feita em empresas de pequeno porte, segundo os critérios de similaridade do processo produtivo e estrutura organizacional, bem como a disponibilidade em responder as informações necessárias para a confecção do trabalho. A coleta de informações e dados deu-se através de entrevistas estruturadas, mediante a aplicação de questionário, abordando temas relacionados ao objeto de estudo. Os resultados demonstraram que: a) as empresas estruturam o seu sistema de produção formalmente, utilizando um mix de técnicas envolvendo aquelas relacionadas ao sistema JIT e MRP, estrategicamente adaptadas às suas realidades internas; b) no que se refere ao atendimento à área comercial, as organizações estudadas são obrigadas a produzir várias coleções durante o ano, cada uma absorve um portfólio de produtos com diferenciada participação na composição dos lotes de fabricação, considerando cor, tamanho, acessórios, e outros, resultante das oscilações da demanda gerada por aspectos naturais, como estações do ano, tendências da moda e ações da concorrência que atuam direta e indiretamente na configuração de uma estratégia comercial que tem no PCP uma técnica de rara importância na realidade competitiva, interferindo assim na programação da produção; c) as empresas utilizam a facção e a terceirização em algumas etapas do processo de produção, para atender à demanda, com efeito, há grande interferência na programação da produção. Por fim, o segmento do vestuário possui especificidades que exigem um PCP robusto que possa se ajustar às características do setor, a inexistência desta técnica gera consequências no volume ou na diversificação dos produtos. Nas empresas estudadas, embora utilizem o sistema de PCP, algumas já informatizadas, ainda não se libertaram do controle manual do planejamento e da programação da produção.

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