A era do petróleo parece estar chegando ao fim e novas fontes de energia, renováveis e mais amigas do meio ambiente, já estão disponíveis para a sociedade. Dentre essas fontes, o biodiesel vem chamando a atenção das autoridades pela sua compatibilidade com o diesel e pelo potencial de geração de riqueza no campo. A Lei 11.097/2005 autorizou a introdução do biodiesel no Brasil, obrigando a adição de 2% ao diesel de petróleo, a partir do ano de 2008. O biodiesel é um produto obtido da transesterificação de óleos e gorduras de origem vegetal, animal ou residual que possui características muito semelhantes ao diesel do petróleo. Sendo assim, não é preciso “reinventar o carro” nem modificar a distribuição para o consumidor final, visto que os motores a diesel podem rodar, facilmente, com porções de biodiesel ao diesel o qual pode ser comercializado nos atuais postos de combustíveis. Assim, é necessário estruturar a cadeia produtiva do biodiesel, para que se possa atender a uma demanda capaz de substituir 2% do diesel comercializado, a partir do ano de 2008. Diante disso, este trabalho visa a elaborar um modelo matemático, utilizando as técnicas da programação linear para auxiliar na decisão sobre a localização das futuras usinas de biodiesel e a sua estrutura de distribuição. Como cada Estado do Brasil poderá utilizar diferentes fontes de óleo vegetal, com base em suas características (geoclimáticas) para a produção de biodiesel, cada Estado poderá ter diferentes configurações da cadeia produtiva. Este trabalho testou o modelo no Estado do Rio Grande do Sul onde a tendência é produzir biodiesel a partir do óleo de soja. O modelo demonstrou, dentre as alternativas escolhidas e com base nas premissas assumidas ao longo deste trabalho, que uma usina de escala grande (120.000 toneladas/ano), localizada em Canoas, seria a alternativa que minimizaria os custos totais de transporte e de instalação. Entretanto, o modelo proposto é flexível para diferentes contextos e distintos parâmetros, adaptando-se às necessidades de cada região. / The age of oil seems to be near the end and new sources of energy, renewable and more environmentally friendly, are already available for society. Amongst these sources, biodiesel has been standing out for its compatibility with diesel and for its potential of wealth generation in this field. The Brazilian law 11,097/2005 authorizes the introduction of biodiesel in Brazil, compelling a 2% addition into diesel oil from the year 2008. Biodiesel is results from the transesterification of oils and fats of vegetal, animal or residual origins, and has very similar characteristics to diesel oil. Thus, one does not need to “reinvent the car” or modify distribution for the final consumer, once diesel-run engines can easily work with portions of biodiesel mixed within diesel oil that is commercialized in current service stations. Thus, it is necessary to structure the productive chain of biodiesel so that it can take care of a demand replacing 2% of the diesel commercialized from the year 2008. Therefore, this work aims to elaborate a mathematical model, using linear programming techniques to help decide where to locate the future biodiesel plants as well as their distribution structure. As each state of Brazil will make use of different vegetal oil sources, due to geographic characteristics, when producing biodiesel, each state might have different configurations of productive chain. This work tests the model in the State of Rio Grande do Sul, where producing biodiesel from the soy oil is the trend. It demonstrates, amongst the alternatives chosen and based on the assumptions throughout this work, that a plant of large scale (120,000 tons per year) located in the city of Canoas would most probably be the alternative to minimize the total costs of transport and installation. However, the model proposed is flexible for different contexts and parameters, able to adapt to the necessities of each region.

Economic development is of utmost importance for any nation or locality, however, recognizing that natural resources are finite, such development must be associated to environment preservation. Most of the energy consumed in the world comes from the oil, coal and natural gas. These sources are limited and with forecast of exhaustion in the future, therefore, the search for alternative energy sources is of utmost importance. With this in mind, energy matrix that are able to substitute fossil fuels become a relevant world-wide issue. Brazil is the country with the largest biodiversity, which explains its wealth in oleaginous. However, it´s production is restricted to nutritional means, disregarding some species with high lipidic content. Biodiesel is a worthy alternative, being a renewable and biodegradable fuel. This research had the objective of developing a general descriptive model, having as base the IDEF0 methodology (Integration Definition Language for Function Modeling) and to propose a cooperative environment among the different actors of the biodiesel productive chain. The study had as base an IDEF0 modeling technique, with the purpose of understanding and describing the main processes involved in the biodiesel productive chain, aiming at suggestions of improvement in the relationship among the different actors of this chain, in order to optimize the management process. The results showed that the viability of long term biodiesel production depends on infrastructure, qualified man power, governmental rendering of services associated with production and governmental incentives. Faced with the reality presented in the research, a transition to free market was identified as a form of reducing costs of production and transportation for the producing companies. As well as the incentive to export, in order to lessen the excess of productive capacity not adequate to the demand. The auctions were created as a form of guaranteeing the commercialization of the biodiesel produced, however, with market more mature there´s a need to rethink these auctions. The IDEF0 Diagram for its simple and visual characteristic enabled the understanding of the function of each actor in the biodiesel productive chain and the identification of important elements, allowing suggestions of improvement in communication between the involved parts. For the agility and precision demanded nowadays, a computer system can be implanted, integrating the entire productive chain. For this, it is suggested in addition to IDEF0, the use of IDEF3, that describes the processes and its Inter-relations in a much more detailed form. / O desenvolvimento econômico é de suma importância para qualquer nação ou localidade, porém, através do reconhecimento de que os recursos naturais são finitos, este deve estar associado à preservação ambiental. A maior parte da energia consumida no mundo provém do petróleo, do carvão e do gás natural. Essas fontes são limitadas e com previsão de esgotamento no futuro, portanto, a busca por fontes alternativas de energia é de suma importância. Considerando-se esse cenário, matrizes energéticas que venham a substituir os combustíveis fósseis tornam-se tema relevante a nível mundial. O Brasil é o país de maior biodiversidade, o que explica sua riqueza em oleaginosas. Entretanto, restringe sua cultura para fins alimentícios, desprezando algumas espécies com alto rendimento lipídico. O biodiesel passa a ser uma alternativa por ser um combustível renovável e biodegradável. Esta pesquisa teve como objetivo desenvolver um modelo geral descritivo, tendo como base a metodologia IDEF0 (Integration Definition Language for Function Modeling) e propor um ambiente colaborativo entre os diferentes atores da cadeia produtiva do biodiesel. O estudo teve como base a técnica de modelagem IDEF0, com a finalidade de compreensão e descrição dos principais processos envolvidos na cadeia produtiva do biodiesel, visando sugestões de melhoria no relacionamento entre os diferentes atores desta cadeia, a fim de otimizar o processo de gestão. Os resultados mostraram que a viabilidade da produção de biodiesel em longo prazo depende de infra-estrutura, mão-de-obra qualificada, prestação de serviços associados à produção e incentivos governamentais. Diante da realidade apresentada na pesquisa, identificou-se a transição para o livre mercado como uma forma de redução nos custos de produção e transporte para as empresas produtoras. E o incentivo a exportação, a fim de amenizar o excesso de capacidade produtiva, não correspondente à demanda. Os leilões foram criados como forma de garantir a comercialização do biodiesel produzido, porém, com o amadurecimento do mercado os mesmos devem ser repensados. O diagrama IDEF0 por sua característica simples e visual possibilitou a compreensão da função de cada ator da cadeia produtiva do biodiesel e a identificação de seus elementos relevantes, permitindo sugestões de melhoria na comunicação entre as partes envolvidas. Para a agilidade e precisão exigidas na atualidade, pode-se implantar um sistema informatizado que integre toda a cadeia produtiva. Para isso, sugere-se além do IDEF0, a utilização do IDEF3, que descreve os processos e suas inter-relações de forma mais detalhada.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:09Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-02-10Bitstream added on 2014-06-13T19:10:22Z : No. of bitstreams: 1 barelli_bgp_me_bauru.pdf: 2233218 bytes, checksum: d606b4d71bf6cc8b6c472d4403adc622 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O presente estudo tem como objetivo principal estruturar um modelo para a cadeia produtiva do bambu laminado colado (BLC) e promover o seu fomento, tendo em vista que a sistematização desta cadeia ainda não existe no Brasil. Para tanto, o procedimento metodológico adotado para a pesquisa é de natureza exploratória, por proporcionar maior familiaridade com a atuação do design em contribuição ao desenvolvimento sustentável e com o ciclo da cadeia produtiva do BLC e seus produtos no país. O trabalho delineia-se em pesquisa bibliográfica e estudos de caso, primeiramente para compor a fundamentação teórica da dissertação e para o resgate das informações necessárias para a elaboração do modelo de cadeia produtiva e, posteriormente, com a atuação junto aos agricultores do assentamento rural “Terra Nossa” e aos estudantes do curso de Design de Produtos da Unesp-Bauru. Com a pesquisa pode-se identificar quais são os aspectos positivos e negativos da cadeia produtiva do BLC que se inicia no Brasil, com destaque para o ambiente institucional, o mais evoluído, e o segmento de produção industrial, o mais defasado, havendo algumas iniciativas de comercialização de produtos em BLC e um crescimento no consumo. Com os casos estudados foi possível dar início à apropriação do conhecimento científico e tecnológico em torno da cadeia produtiva do BLC pelos agricultores do assentamento “Terra Nossa” e pelos estudantes de design da Unesp-Bauru, sendo que estes últimos também puderam desenvolver cinco projetos e um protótipo de móveis utilizando o BLC como material componente / This study have the main's objective structuring a model for the productive chain of glued laminated bamboo (GLB) and perform its promotion, knowing that the systematization of this chain does not yet exist in Brazil. So, the methodological procedure adopted for the research is exploratory in nature, by providing greater familiarity with the role of design in sustainable development and contributing to the cycle of the productive chain of GLB and its products in the country. The work is delineated in research literature and case studies, firstly to compose the theoretical basis of the dissertation and for the redemption of the information necessary for drawing up the model of the production chain and subsequently with the action with farmers from rural settlement Terra Nossa and the action with the students of Product Design of Unesp-Bauru. In this research it can be identified positive and negative aspects of the production chain of GLB, that starts in Brazil, with emphasis on the institutional environment, as the most evolved and the segment of industrial production, as the most involute, in addition of some marketing initiatives of products in GLB and a growth in consumption. In the cases studied it was possible to start the ownership of scientific and technological knowledge on the productive chain of GLB by farmers of the settlement Terra Nossa and by students of the design at the Unesp-Bauru. They also developed five projects and one prototype of furnitures using GLB as material component

Submitted by ANA PAULA DA SILVA LEONEL null (apsleonel@gmail.com) on 2017-01-27T17:00:41Z No. of bitstreams: 1 tese ana paula leonel.pdf: 1601886 bytes, checksum: fc5fe0dd93218a43b48c43d4d92aeb60 (MD5) / Approved for entry into archive by LUIZA DE MENEZES ROMANETTO (luizamenezes@reitoria.unesp.br) on 2017-01-31T15:26:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 leonel_aps_dr_jabo.pdf: 1601886 bytes, checksum: fc5fe0dd93218a43b48c43d4d92aeb60 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-31T15:26:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 leonel_aps_dr_jabo.pdf: 1601886 bytes, checksum: fc5fe0dd93218a43b48c43d4d92aeb60 (MD5) Previous issue date: 2016-03-29 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Objetivou-se a realização de análise da viabilidade econômica da inserção de almôndega, quibe, bolo de chocolate e bolo de cenoura à base de tilápia na alimentação escolar. O estudo foi realizado nos municípios de Toledo-PR e Marechal Cândido Rondon-PR. Cidades que são destaque nacional na produção de tilápias, e apresentam estudos acerca do tema. Para isto o estudo foi dividido em três etapas. A primeira, consistiu no estudo do perfil socioeconômico de 12 pisciculturas. Para esta caracterização, foram realizados levantamentos de dados necessários na determinação dos custos de produção, rentabilidade e identificação das principais características dos empreendimentos rurais. No segundo momento, foram realizados os custos dos ingredientes dos quatro produtos à base de tilápia, onde foram levantados os valores pagos pelos ingredientes de cada receita pelas prefeituras municipais. A viabilidade da inserção dos produtos à base de pescado nas escolas foi a última etapa, onde os valores determinados no item anterior foram utilizados para o cálculo dos cardápios com e sem inserção do pescado. Como resultados observou-se que as propriedades apresentam em sua maioria mão-de-obra familiar, a lâmina d´água média é de 20.800m², de 1 a 18 tanques escavados e, para 41,6%. A piscicultura é sua atividade econômica principal, sendo o principal canal de comercialização, os frigoríficos da região. Constatou-se grande variação na produtividade de tilápias nos municípios de Toledo-PR e Marechal Cândido Rondon, esta variou de 5.714 kg/ha a 97.540 kg/ha. O Custo Operacional Total (COT) médio foi de R$2,69 e o preço médio de venda de R$3,13. As pisciculturas mais eficientes foram T6 o município de Toledo e M3 em Marechal Cândido Rondon. A Carne Mecanicamente Separada (CMS) mostrou-se mais vantajosa economicamente para a preparação dos quatro produtos à base de tilápia, devido ao menor valor de aquisição quando comparado ao do filé. O produto com menor custo de ingredientes por quilograma produzido, foi o bolo de cenoura de CMS, com valores de R$3,21 para Toledo e R$ 3,55 para Marechal Cândido Rondon. É viável economicamente a inserção de produtos à base de tilápia na alimentação escolar, nos municípios estudados. Os produtos almôndega e quibe de CMS, no município de Toledo reduziram os custos em comparação aos cardápios tradicionais. E no município de Marechal Cândido Rondon o mesmo aconteceu com o bolo de chocolate e bolo de cenoura de CMS e filé. / The objective of this study is to perform analysis of the economic viability of meatball insertion, kebab, chocolate cake and carrot cake for tilapia based school feeding. The study was conducted in the cities of Toledo-PR and Marechal Cândido Rondon-PR which are of national prominence in the production of tilapia and present studies on the subject. This study was divided into three stages. The first phase consisted in the study of the socioeconomic profile of 12 fish farms. For this characterization they were conducted data surveys to determine the production costs and profitability and identify the main characteristics of rural enterprises. In the second stage were carried out the cost of the ingredients of the four products based on tilapia meat, where the amounts paid for the ingredients of each recipe by municipalities were raised. The feasibility of insertion of the school feeding products based on fish is evaluated in the last stage, where the values determined in the previous section were used for the calculation of the diets with and without inclusion of fish. As a result it was found that the properties have mostly family labor and the average water depth were 20.800m², with 1 to 18 excavated tanks. For 41.6% of the fish farming the main marketing channel are slaughterhouses in the region. It was found a wide variation in tilapia productivity in the counties of Toledo-PR and M.C.Rondon-PR, ranged from 5,714 kg/ha to 97,540 kg/ha. The average COT was R$ 2.69 and the average selling price was R$ 3.13. The most efficient fish farms were the T6 in the county of Toledo-PR and the M3 in M.C.Rondon-PR. Mechanically separated meat (CMS) was more economically advantageous for the preparation of the four tilapia based products due to lower purchase price, compared to the tilapia fillet. The product with lower cost of ingredients per kilogram produced was the CMS based carrot cake, with R$ 3.21 values for Toledo-PR and R$ 3.55 for M.C.Rondon-PR. The inclusion of tilapia based products in school meals is economically viable in the studied counties. The meatball and kebab products based on CMS, in the county of Toledo-PR, reduced costs compared to traditional menus. In the county of M.C.Rondon-PR, so did the chocolate cake and carrot cake CMS based and the fillet. / CNPq: 027/2012

O presente trabalho realiza uma análise econômica dos possíveis impactos gerados na economia brasileira pelo Programa Nacional de Produção e Uso do Biodiesel (PNPB) e pela Lei N 11.097/2005, que define percentuais mínimos obrigatórios de adição de biodiesel ao óleo diesel. Para atingir tal objetivo, apresenta-se uma avaliação econômica por meio de um método de investigação conhecido como Matriz de Análise de Política (MAP). Este instrumental permite uma avaliação em termos de competitividade e eficiência do sistema produtivo de biodiesel com base em um estudo comparativo da cadeia produtiva de biodiesel selecionando duas matérias-primas a soja e a mamona. Neste sentido, inicialmente investiga-se a cadeia produtiva do biodiesel no Brasil para diagnosticar as vantagens no que tange a escala de produção, a escolha de matérias-primas, bem como o custo de oportunidade, método de comercialização e distribuição e também a questão tributária. Por fim são apresentados os resultados da pesquisa evidenciando que os dois sistemas são rentáveis, competitivos e eficientes, no entanto, maiores ganhos, em termos de uso dos recursos disponíveis e de custos de produção podem ser obtidos no sistema de produção do biodiesel a partir da soja. O lucro maior apresentado para a produção de biodiesel da soja permite confirmar a preferência por este sistema de produção dada sua maior rentabilidade. / The present study aimed at the analysis of impacts on Brazilian economy generated by the National Program of biodiesel production (PNPB) and by federal law n 11.097, that define a minimum compulsory value of biodiesel addiction to Diesel. In order to accomplish the task an economic evaluation is presented through a method known as Politic Analysis Matrix (MAP). This instrument enables an evaluation focused on efficiency and competitivity of the biodiesel productive system based on comparative studies of biodiesel productive chains selecting two components: soy and castor oil plant. In this sense, the Brazilian biodiesel productive chain is investigated in order to diagnostic the vantages concerning the production scale, the selection of insums as well as the cost of opportunity, commercialization method and financial aspects. To conclude, the analysis results are going to highlight the economic and socioambiental aspects of PNB and that Brazil has potential to become a great biodiesel producer.

A era do petróleo parece estar chegando ao fim e novas fontes de energia, renováveis e mais amigas do meio ambiente, já estão disponíveis para a sociedade. Dentre essas fontes, o biodiesel vem chamando a atenção das autoridades pela sua compatibilidade com o diesel e pelo potencial de geração de riqueza no campo. A Lei 11.097/2005 autorizou a introdução do biodiesel no Brasil, obrigando a adição de 2% ao diesel de petróleo, a partir do ano de 2008. O biodiesel é um produto obtido da transesterificação de óleos e gorduras de origem vegetal, animal ou residual que possui características muito semelhantes ao diesel do petróleo. Sendo assim, não é preciso “reinventar o carro” nem modificar a distribuição para o consumidor final, visto que os motores a diesel podem rodar, facilmente, com porções de biodiesel ao diesel o qual pode ser comercializado nos atuais postos de combustíveis. Assim, é necessário estruturar a cadeia produtiva do biodiesel, para que se possa atender a uma demanda capaz de substituir 2% do diesel comercializado, a partir do ano de 2008. Diante disso, este trabalho visa a elaborar um modelo matemático, utilizando as técnicas da programação linear para auxiliar na decisão sobre a localização das futuras usinas de biodiesel e a sua estrutura de distribuição. Como cada Estado do Brasil poderá utilizar diferentes fontes de óleo vegetal, com base em suas características (geoclimáticas) para a produção de biodiesel, cada Estado poderá ter diferentes configurações da cadeia produtiva. Este trabalho testou o modelo no Estado do Rio Grande do Sul onde a tendência é produzir biodiesel a partir do óleo de soja. O modelo demonstrou, dentre as alternativas escolhidas e com base nas premissas assumidas ao longo deste trabalho, que uma usina de escala grande (120.000 toneladas/ano), localizada em Canoas, seria a alternativa que minimizaria os custos totais de transporte e de instalação. Entretanto, o modelo proposto é flexível para diferentes contextos e distintos parâmetros, adaptando-se às necessidades de cada região. / The age of oil seems to be near the end and new sources of energy, renewable and more environmentally friendly, are already available for society. Amongst these sources, biodiesel has been standing out for its compatibility with diesel and for its potential of wealth generation in this field. The Brazilian law 11,097/2005 authorizes the introduction of biodiesel in Brazil, compelling a 2% addition into diesel oil from the year 2008. Biodiesel is results from the transesterification of oils and fats of vegetal, animal or residual origins, and has very similar characteristics to diesel oil. Thus, one does not need to “reinvent the car” or modify distribution for the final consumer, once diesel-run engines can easily work with portions of biodiesel mixed within diesel oil that is commercialized in current service stations. Thus, it is necessary to structure the productive chain of biodiesel so that it can take care of a demand replacing 2% of the diesel commercialized from the year 2008. Therefore, this work aims to elaborate a mathematical model, using linear programming techniques to help decide where to locate the future biodiesel plants as well as their distribution structure. As each state of Brazil will make use of different vegetal oil sources, due to geographic characteristics, when producing biodiesel, each state might have different configurations of productive chain. This work tests the model in the State of Rio Grande do Sul, where producing biodiesel from the soy oil is the trend. It demonstrates, amongst the alternatives chosen and based on the assumptions throughout this work, that a plant of large scale (120,000 tons per year) located in the city of Canoas would most probably be the alternative to minimize the total costs of transport and installation. However, the model proposed is flexible for different contexts and parameters, able to adapt to the necessities of each region.

Este estudo trata de temas importantes tais como: juventudes, mundo do trabalho, políticas públicas voltadas para a juventude e escola. Estes se cruzam a partir da pesquisa realizada com os jovens do Projeto da Cadeia Produtiva do Skate, que procurou analisar o significado do trabalho e da escola para estes jovens a partir do momento que passam a fazer parte do Projeto da CPS. Na revisão bibliográfica: conceituo as juventudes no contexto mais geral, analisando as mudanças e os desafios que estão colocados para este segmento; apresento as políticas públicas para a juventude, procurando analisar o contexto histórico em que as mesmas ocorreram, e identificando a concepção de juventudes que as informa; lanço mão de um estudo sobre as juventudes e sua relação com a escola e com o trabalho; incorporo elementos das reflexões sobre o trabalho como princípio educativo, e sobre a forma de trabalho associativo que é a proposta do Projeto da CPS. Metodologicamente, a preocupação central foi a de dar vez e voz para os cinco jovens que fizeram parte deste estudo. O principal instrumento utilizado para coletar os dados foram as cartas escritas por eles, através das quais foram contando suas histórias de vida, os significados do Projeto nelas e os significados do trabalho e da escola para eles. Considero a metodologia um ponto forte do trabalho, pois para além de um mero instrumento de coleta de dados, foi uma oportunidade de os jovens refletirem sobre si mesmos configurando-se também em um instrumento pedagógico, propiciando aprendizagem para os jovens. As considerações finais retomam as preocupações que motivaram esta pesquisa e mostra que o Projeto da CPS, entre outras coisas, permitiu aos jovens uma formação mais abrangente, possibilitando uma qualificação que ultrapassou o saber fazer, permitindo a vivencia de novos conhecimentos e novas experiências. Em relação ao trabalho, o estudo mostra que o seu significado para a vida dos jovens é múltiplo e diverso, assumindo um papel fundamental de transformação. Quanto à escola, este estudo mostrou que muitos deles a abandonaram durante sua permanência no Projeto, levando-me à hipótese de que esta não conseguiu acompanhar as mudanças e o momento intenso que os jovens estavam vivendo ali. Mas é importante destacar que todos demonstraram em suas falas que mesmo o CPS sendo um espaço de muitas aprendizagens, estas não substituíram o papel da escola, e aqueles que estavam afastados da escola sabem que a ela precisam retornar, fazendo parte de seu projeto de futuro, depositando nela uma grande esperança. / This study deals with important subjects as: youths, the world of work, public policies directed to the youth and schooling. These subjects have a crossed link starting at the research done with the young people of the Projeto da Cadeia Produtiva do Skate (CPS) - Project of the Skate Productive Chain - which has tried to analyze the signification of the work and the school for these youngsters from the moment they started to take part on the CPS Project. In the bibliographic revision: the concepts of youths are in a more general context, analyzing the changes and challenges that are given to this segment; the public policies for youth are presented trying to analyze the historical context in which they occurred as well as, identifying the conception of youths which informs them; herewith I begin a study on the youths and their relation with the school and the work; adding elements of the reflections on work as an educational principle and about the associative work which is the proposal of the CPS Project. Methodologically, the core preoccupation was to give chance and voice to the five young people who took part on this study. The main instrument used to collect data were the letters written by them, in which they tell their life stories, the significations of the Project in them and the signification of work and school for them. I consider the methodology a strong point of the work, since further than a mere instrument of data collecting; it was an opportunity for youngsters to reflect about themselves, becoming as well a pedagogical instrument, enabling learning to these youngsters. The final considerations resume the preoccupations that have motivated this research and show that the CPS Project, among other points, has allowed the youngsters a broader education, accrediting a qualification that has overcome the know-how, allowing the acquaintance of new knowledge and new experiences. In relation to the work, the study shows that its signification to the life of the youngsters is multiple and diverse, assuming a fundamental role in transformation. As to the school, this study has shown that many of them have quit while in the Project; leading me to the hypothesis that they have not been able to cope with the changes and the intensity of the moment the youngsters were living there. Though it is important to highlight that all of them have shown in their speeches that even CPS being a space of much learning, this does not substitute the role of the school, and those who were away from the school know they need to return, being this, a part of their future plans, laying on it a great hope.

The Chain Productive is important for the sources economic, social and ambient of the sustainable development. In this study, the same one was the tracks of from the definition of the citizens of the process and the analysis of its functioning, evaluating its relevance through the determination of the impediments and chances that intervene with its process. Each time more, the success of the agricultural enterprise depends on the success of all its productive chain. In a global economy, the producer is affected directly by the degree of organization of the world-wide market in which it is inserted. The efficiency of the integrated chain not only depends on the efficiency of production in each segment, but mainly of the efficiency of the flow of information that when adjusted, they allow to reduce costs of transactions, either in the control of the production, either in the aspects of logistic and quality. The example of other Regions northeast, the milk production in Sergipe is intent in the half region half-barren, and provide, mainly, of small explorations of family-mercantile base, consisting, over all, in strong factor of economic sustentation of the small properties. The climatic inconsistency of this region, allied to the extreme agrarian spalling and the limited natural resources and of capital, they configure, however, a picture of intermittent instability of agroecosystem there predominant, still sufficiently devoid, among others basic actions, of a hidric and agrossilvipastoril infrastructure capable to assure its sustentainment. The confrontation of this challenge, it passes not only, for politician-institution measures of collective reach, but also for the incorporation of predominant adjusted technological innovations to agroecosystem, that they make possible its development in competitive and sustainable bases, emphasizing alimentary systems of low cost and limited use of insumos. Of this form, given the relevance of the creation of milk cattle for the small land proprietors and consequently for the development of cities with the similar characteristics to the ones of Itabi/SE, this work aims at to identify to the impediments and the chances that influence in the partner-economic growth and the ambient balance of this region, through the evaluation of the Productive Chain of Milk in this city of the half-barren sergipano, contributing for the reduction of the place process of insustentabilidade. With the objective to characterize the productive chain of milk, in this work, we identify specifically, the corridor of commercialization used for the creators of the region with the purpose of: To trace strategies that assist in the management of bovine milk aiming at a sustainable development of the city; To optimize the use of the existing and available natural resources in the region; Oportune the lasting permanence and the consequent sustentation of the inhabitants of Itabi/IF. Moreover, we analyze the impediments and the chances, ahead of the importance of this product for the partner-economic growth of the region, through: Public politics for the fortify and structure of the Productive Chain of Milk; Stimulaton to the creation of new products, contributing for economic development e; Improvement of the educational level. Therefore, the choice of the Productive Chain of the Milk as white of this study if must to the partner-economic importance of the sector for Sergipe as generating source of jobs and supplier of a product of great importance for the feeding human being, agricultural how much in such a way urban, besides mainly promoting the balance and the sustentation for the economy of the small producer. / A Cadeia Produtiva é importante para as vertentes econômica, social e ambiental do desenvolvimento sustentável. Neste estudo, a mesma foi mapeada a partir da definição dos sujeitos do processo e da análise de seu funcionamento, avaliando a sua relevância através da determinação dos entraves e oportunidades que interferem no seu processo. Cada vez mais, o sucesso do empreendimento rural depende do sucesso de toda a sua cadeia produtiva. Numa economia globalizada, o produtor é afetado diretamente pelo grau de organização do mercado mundial no qual ele está inserido. A eficiência da cadeia integrada depende não somente da eficiência de produção em cada segmento, mas principalmente da eficiência do fluxo de informações que quando adequadas, permitem reduzir custos de transações, seja no controle da produção, seja nos aspectos de logística e de qualidade. A exemplo de outras Regiões do Nordeste, a produção de leite em Sergipe está concentrada na região semi-árida, e provém, majoritariamente, de pequenas explorações de base familiarmercantil, constituindo-se, sobretudo, em forte fator de sustentação econômica das pequenas propriedades. A inconsistência climática dessa região, aliada à excessiva fragmentação fundiária e aos limitados recursos naturais e de capital, configuram, entretanto, um quadro de intermitente instabilidade dos agroecossistemas aí predominantes, ainda bastante carentes, entre outras ações básicas, de uma infra-estrutura hídrica e agrossilvipastoril capaz de assegurar sua sustentabilidade. O enfrentamento desse desafio, passa não apenas, por medidas político-institucionais de alcance coletivo, mas também pela incorporação de inovações tecnológicas adequadas aos agroecossistemas predominantes, que possibilitem seu desenvolvimento em bases competitivas e sustentáveis, enfatizando sistemas alimentares de baixo custo e limitado uso de insumos. Dessa forma, dada a relevância da criação de gado de leite para os pequenos proprietários de terra e conseqüentemente para o desenvolvimento de municípios com as características semelhantes às de Itabi/SE, este trabalho visa identificar os entraves e as oportunidades que influenciam no crescimento sócio-econômico e no equilíbrio ambiental dessa região, através da avaliação da Cadeia Produtiva do Leite nesse município do semi-árido sergipano, contribuindo para a diminuição do processo de insustentabilidade local. Com o objetivo de caracterizar a cadeia produtiva do leite, neste trabalho, identificamos especificamente, o corredor de comercialização utilizado pelos criadores da região com a finalidade de: Traçar estratégias que auxiliem na gestão do leite bovino visando um desenvolvimento sustentável do município; Otimizar a utilização dos recursos naturais existentes e disponíveis na região; Oportunizar a permanência duradoura e a conseqüente sustentação dos habitantes de Itabi/SE. Além disso, analisamos os entraves e as oportunidades, diante da importância desse produto para o crescimento sócio-econômico da região, através de: Políticas públicas para o fortalecimento e estruturação da Cadeia Produtiva do Leite; Estímulo à criação de novos produtos, contribuindo para o desenvolvimento econômico e; Melhoria do nível educacional. Portanto, a escolha da Cadeia Produtiva do Leite como alvo desse estudo se deve à importância sócio-econômica do setor para Sergipe como fonte geradora de empregos e fornecedora de um produto de grande importância para a alimentação humana, tanto rural quanto urbana, além de promover o equilíbrio e a sustentação principalmente para a economia do pequeno produtor.

A complexidade do subsistema fachada está relacionada à dificuldade de gerenciamento de todas as etapas que antecedem sua montagem na obra. Nesse contexto, o objetivo deste trabalho é propor recomendações em todas as etapas de desenvolvimento do processo de projeto da fachada para edifícios comerciais de múltiplos pavimentos ou edificações que, embora de tipologia diferente, adotem sistemas de fachadas semelhantes aos da tipologia de edificações comerciais, como é o caso do edifício hospitalar que integra o estudo de caso desta dissertação. A proposição da metodologia foi baseada em estudos bibliográficos e comparações entre exemplos reais do processo de projeto e produção de empreendimentos em fase de construção. Dessa forma, o desenvolvimento deste trabalho foi dividido em pesquisa dos tipos de fachadas mais utilizados em edifícios comerciais, pesquisa sobre o processo de projeto das fachadas (diretrizes para a concepção, critérios de desempenho, identificação dos agentes da cadeia produtiva), estudos de caso de empreendimentos em fase de construção, análise comparativa dos resultados desses estudos e elaboração das recomendações. Na pesquisa foram contemplados tanto aspectos de gestão quanto de tecnologia, e incorporadas contribuições de profissionais atuantes na cadeia produtiva do desenvolvimento de projetos. As recomendações propostas consideram a melhoria do desenvolvimento do processo de projeto das fachadas nas etapas e atividades de projeto, nas etapas de integração projeto-execução e nos escopos de projeto e consultoria, abordando os aspectos de gestão do processo para projetistas, consultores, coordenadores e construtores. / The complexity of the façade subsystem is related to the difficulty of managing all the stages that take place before its assemblage. Considering this context, the purpose is to propose recommendations to all the phases of the façade development design process of multi-storey commercial buildings which, no matter the different typology, adopt similar façade systems, as is the case of the hospital building under study in this dissertation. The methodology proposed was based on the literature review and comparisons between real design process and production of projects under construction. Thus, the development of this dissertation was divided into: research of the most used facade types in commercial buildings, research into the design façade process (conception guidelines, performance criteria, and recognition of the productive agent chain), case studies of projects under construction, comparative analyses of the results of these studies, and elaboration of the recommendations. Management and technological aspects were considered as well as the contribution of active experts of the productive chain to the process flow. The proposed recommendations take into account the improvement of the façade process flow during the design phase, interface design-construction and design and consultant scope, involving the management process, consultants, coordinators and the construction company.

Submitted by Alisson Mota (alisson.davidbeckam@gmail.com) on 2015-07-22T19:56:19Z No. of bitstreams: 2 Tese - Ronaldo José Michiles.pdf: 52410 bytes, checksum: 7671993d842595ff5fd2fd722258df91 (MD5) TESE GERAL-MICHILES-UFAM - 2010.pdf: 1626317 bytes, checksum: bd9bb9780f1935329d025d594eeabae1 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-07-23T15:02:31Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Ronaldo José Michiles.pdf: 52410 bytes, checksum: 7671993d842595ff5fd2fd722258df91 (MD5) TESE GERAL-MICHILES-UFAM - 2010.pdf: 1626317 bytes, checksum: bd9bb9780f1935329d025d594eeabae1 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-07-23T15:06:43Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Tese - Ronaldo José Michiles.pdf: 52410 bytes, checksum: 7671993d842595ff5fd2fd722258df91 (MD5) TESE GERAL-MICHILES-UFAM - 2010.pdf: 1626317 bytes, checksum: bd9bb9780f1935329d025d594eeabae1 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-07-23T15:06:43Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese - Ronaldo José Michiles.pdf: 52410 bytes, checksum: 7671993d842595ff5fd2fd722258df91 (MD5) TESE GERAL-MICHILES-UFAM - 2010.pdf: 1626317 bytes, checksum: bd9bb9780f1935329d025d594eeabae1 (MD5) Previous issue date: 2010-06-18 / Não Informada / This study sought to explain how popular knowledge accumulated along the use centuries of the existing medicinal plants in Amazon, the scientific and installed technological capacity, the scientific knowledge of the biodiversity made available in the universities and in the research centers of the region represent important factors for Amazon's development and will be able to contribute to enlarge the economic exploration of the existing natural resources, in this case, the guaraná based on geared public politics to the economic and regional social development of sustainable form. The main goal was to propose options for the biodiversity utilization, using the biotechnology, with intuit to contribute in the transformation of the socioeconomics profile of the State, having for base a case study of phytotherapics derivative production chain of the guaraná, in the region of the Municipal district of Maués. It was used the bibliographical research and on the field, with approach qualiquantitative. Having obtained as results that the future of phytoindustry in the Amazon conditioned to the performance of her activities in harmony with for sustentability environmental, greeting of the legislation, interaction with the inhabitants of the Amazon region and with for institutional infrastructure. But it depends, above all, of aspects mercadologics, organizacionals, productive, financial and human resources, and of research and technological development. / Este estudo buscou explicar como o conhecimento popular acumulado ao longo dos séculos de uso das plantas medicinais existentes na Amazônia, a capacidade científica e tecnológica instalada, o conhecimento científico da biodiversidade disponibilizados nas universidades e nos centros de pesquisa da região representa fatores importantes para o desenvolvimento da Amazônia e poderão contribuir para ampliar a exploração econômica dos recursos naturais existentes, neste caso, o guaraná baseados em políticas públicas voltadas ao desenvolvimento econômico e social regional de forma sustentável. O objetivo geral foi propor alternativas para o aproveitamento da biodiversidade, utilizando a biotecnologia, com o intuito de contribuir na transformação do perfil socioeconômico do Estado, tendo por base um estudo de caso da cadeia de produção de fitoterápico derivado do guaraná, na região do Município de Maués. Para tanto, foi utilizada como metodologia a pesquisa bibliográfica e de campo, com abordagem qualiquantitativa. Tendo obtido como resultados que o futuro da fitoindústria na Amazônia está condicionado ao desempenho de suas atividades em harmonia com a sustentabilidade ambiental, cumprimento da legislação, interação com os habitantes da região amazônica e com a infra-estrutura institucional. Mas depende, sobretudo, de aspectos mercadológicos, organizacionais, produtivos, recursos financeiros e humanos, e de pesquisa e desenvolvimento tecnológico.