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Produção de biossurfactante por Candida lipolytica (UPC 0988) utilizando óleo de pequi como fonte alternativa de CarbonoSantana, Willma José de 31 January 2012 (has links)
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Previous issue date: 2012 / CNPq / A produção de biossurfactantes tem sido amplamente investigada nos últimos anos, considerando seu potencial biotecnológico e suas aplicações nos mais diversos setores industriais. O objetivo desta pesquisa foi à produção de biossurfactante por Candida lipolytica (UCP 0998), utilizando óleo da amêndoa e do endocarpo do pequi como fonte alternativa de carbono durante 72 horas a 150 rpm e 28º C através de planejamentos fatoriais. No primeiro planejamento fatorial completo 22 foram utilizadas as variáveis óleo da amêndoa e do endocarpo do pequi e glicose. Os resultados com o óleo da amêndoa do pequi, demonstraram uma tensão superficial de 30,51 mN/m, no ensaio 4 (20% de óleo e 1% de glicose), o melhor índice de emulsificação foi obtido com óleo de canola 50%, a produção de biomassa foi de 0,4396g/L. As atividades enzimáticas produzidas pela Candida lipolytica para esterase foi de 30mm e para lípase 15mm. Para óleo do endocarpo do pequi verificou-se a menor tensão superficial 31,96 mN/m, no ensaio 3 (10% de óleo e 1% de glicose), com o melhor índice de emulsificação com óleo de milho de 50%, a produção de biomassa foi 0,5107g/L. As atividades enzimáticas esterase foi de 23mm e de lípase 15mm. Foi realizado um segundo planejamento fatorial meia fração
2 5-1 selecionando o óleo da amêndoa do pequi para aumentar a produção do biossurfactante, onde as variáveis avaliadas foram 5% da amêndoa do pequi, 1% de glicose, pH= 4,5, inoculo 107 e meio mineral (2:1 v/v) água do mar e água destilada tendo como variáveis resposta tensão superficial, índice de emulsificação e atividade de emulsificação. Os resultados obtidos demonstraram que o biossurfactante apresentou uma tensão superficial 27,66 mN/m, no ensaio 11 (5% de óleo da amêndoa do pequi e 1% de glicose), índice de emulsificação 27%, atividade de emulsificação 3,790 U.A.E. A partir do melhor resultado do planejamento fatorial 25-1, um novo planejamento fatorial 22 foi realizado, com a finalidade de otimizar o meio de produção do biossurfactante. Os resultados demonstraram que o ensaio 6 (4% de óleo e 2% de glicose), apresentou a menor tensão superficial 30,32 mN/m e um índice de emulsificação de 31%. A estabilidade do biossurfactante foi verificada sob condições especifícas de pH, temperatura e concentrações de NaCl utilizando como parâmetro o índice de emulsificação. Os resultados demonstraram que o pH = 12 emulsificou 89%, 8g de NaCl 34% e a temperatura a 0º C 70%. A aplicação do biossurfactante foi avaliada na remoção de areia contaminada com petróleo utilizando um tratamento com condições pré-estabelecidas 5% da amêndoa do pequi, 1% de glicose, pH= 4,5, inoculo 107 e meio mineral (2:1 v/v) água do mar e água destilada, após 32 horas ocorreu uma remoção de 58,17%, o melhor índice de emulsificação ocorreu com 8 horas 29,41% utilizando óleo de milho e com 24 horas 25,80% utilizando óleo de canola. Não houve formação de emulsão quando foi utilizado n-hexadecano. O biossurfactante produzido por Candida lipolytica cultivada em óleo de pequi, representa uma alternativa de produção de um biopolímero com perspectivas para aplicações nas indústrias farmacêuticas, cosméticas e em biorremedição de solos contaminados por óleos.
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Estudo dos efeitoscardiovasculares do óleo essencial de Croton zehntneri e de seus principais constituintes, anetol, e estragol, em ratos normotensosJosé Bezerra de Siqueira, Rodrigo January 2005 (has links)
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Previous issue date: 2005 / O óleo essencial de Croton zehntneri Pax et Hoffm. (OECZ) contém transanetol
e estragol (42 e 46% do peso do óleo essencial, respectivamente). Este estudo
investigou os efeitos cardiovasculares do OECZ e de seus principais constituintes em
ratos acordados e anestesiados assim como o papel das fibras nervosas sensoriais
sensíveis à capsaicina (CAP) na mediação desses efeitos em ratos anestesiados.
Em ratos acordados, injeções intravenosas (i.v.) de OECZ (5-20 mg/kg) e de seus
principais constituintes, anetol e estragol (ambos em 5-10 mg/kg) evocaram respostas
rápidas e dose-dependentes de hipotensão e bradicardia (fase I) que foram seguidas por
um significativo efeito pressor associado com uma bradicardia retardada (fase II). A
hipotensão e a bradicardia iniciais (fase I) induzidas pelo OECZ não foram alteradas
pelo pré-tratamento com atenolol (1,5 mg/kg, i.v.) ou com L-NAME (20 mg/kg, i.v.),
mas foram revertidas respectivamente em efeitos pressor e taquicárdico pelo prétratamento
com metil-atropina (1 mg/kg, i.v.). Os efeitos subseqüentes pressor e de
bradicardia retardada (fase II) não foram alteradas pelo pré-tratamento com atenolol,
mas foram abolidos respectivamente pelo pré-tratamento com L-NAME e metilatropina.
Em preparações de aorta de rato com endotélio intacto, a resposta
vasoconstritora da fenilefrina foi potencializadas nas concentrações menores (1-30
μg/ml) e reduzida nas concentrações maiores (300-1000 μg/ml) de OECZ. Apenas o
aumento da contração induzida pela fenilefrina foi abolido tanto pela incubação com LNAME
como pela ausência do endotélio.
Em ratos anestesiados, a injeção i.v. em bolus de OECZ (5-20 mg/kg) também evocou
respostas dose-dependentes de hipotensão e bradicardia, que foram imediatas e
transitórias. Respostas similares também foram observadas com o anetol e o estragol
ambos na dose de 10 mg/kg (i.v.). Essas duas respostas foram abolidas na dose de 10
mg/kg (i.v.) de OECZ após a vagotomia cervical bilateral ou após o tratamento
perineural de ambos os vagos com capsaicina (250 μg/ml).À semelhança da capsaicina,
a injeção intra-arterial retrógrada de OECZ (10 mg/kg) na artéria femoral, através da
artéria epigástrica superficial, induziu uma hipotensão monofásica. Essa resposta reflexa
foi bloqueada pelo pré-tratamento neonatal com capsaicina (50 mg/kg, s.c.) ou pela
injeção intratecal de antagonista da substância P (7.8 nmol de RP 67580 ao nível espinhal L5-L6), sugerindo que ela é mediada exclusivamente pela fibras aferentes
primárias que contêm substância P. As duas respostas cardiovasculares, hipotensão e
bradicardia, na dose de 10 mg/kg (i.v.) de OECZ foram significativamente reduzidas
após o pré-tratamento com o antagonista seletivo para o receptor VR1, a capsazepina (1
mg/kg, i.v.).
Tomados em conjunto, esses achados mostram, pela primeira vez, que a administração
i.v. de OECZ em ratos acordados e anestesiados evocou um reflexo bradicárdico e
depressor (fase I) semelhante ao induzido pela capsaicina, que parece ser mediado
através da ativação de receptores VR1 localizados nos nervos vagos sensoriais. A
resposta pressora subseqüente do OECZ (fase II) parece ocorrer devido a um efeito
vasoconstritor indireto desse óleo provavelmente devido à inibição da produção
endotelial de óxido nítrico. Ambos os efeitos cardiovasculares do OECZ parecem ser
atribuídos principalmente às ações dos seus principais constituintes, anetol e estragol
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Desenvolvimento e caracterização de microcápsulas de alginato/quitosana contendo ácido retinóico e óleo de babaçuToledo Velloso, Fabiana 31 January 2008 (has links)
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Previous issue date: 2008 / O ácido retinóico (AR) tem sido largamente utilizado em formulações dermatológicas
para o tratamento de acne, distúrbios de queratinização como psoríase e também em
formulações cosméticas com a finalidade de reduzir os efeitos do fotoenvelhecimento,
celulite e estrias. Entretanto, apesar de seus efeitos benéficos provoca irritação local
manifestada na forma de eritema, queimação, coceira, secura e descamação da pele,
além de ser instável na presença de ar e luz e pobremente solúvel na água. Para resolver
estes problemas, microcápsulas (MC) de alginato/quitosana contendo AR e óleo de
babacu, foram preparadas com o propósito de proteger e promover uma liberação
sustentada do AR e o óleo de babaçu foi acrescentado para evitar o ressecamento
causado pelo AR. Devido ao alto tempo de retenção encontrado na literatura e a
sensibilidade do AR à luz e ao calor na primeira parte deste trabalho um método rápido
e sensível para o doseamento do AR em microcápsulas de alginato/quitosana contendo
óleo de babaçu dispersas em gel natrosol® foi desenvolvido e validado por
cromatografia líquida de alta eficiência associada à espectroscopia UV. Este método foi
utilizado para quantificar o AR de forma específica em cinéticas de liberação in vitro.
As análises foram realizadas em modo isocrático, comprimento de onda de 350 nm e
foi utilizado coluna C18 de fase reversa 150 x 4,6 mm (5μm). A fase móvel foi
constituída de metanol e ácido acético 1% (85:15 v/v) e o fluxo foi de 1,8 mL/minuto.
A faixa de linearidade do estudo foi de 0,5 a 60 μg/mL (r2 = 0,999). O método validado
mostrou-se sensível, específico, exato, preciso, de baixo custo e o tempo de retenção do
AR foi de 5,8 ± 0,4 minutos sendo, desta forma, mais rápido do que os relatados na
literatura. A segunda parte do trabalho foi desenvolver e caracterizar as MC, estudar a
interação fármaco-polímero-óleo e o perfil de liberação in vitro. As MC foram obtidas
utilizando a técnica de coacervação complexa, apresentaram forma esférica, diâmetro
em torno de 400 μm e taxa de encapsulação afetada pela concentração de AR, quitosana
e solvente utilizado. A taxa de encapsulação do AR (0,1 e 0,5%) variou de 8% a 44%
para concentrações de quitosana de 0,05 e 0,1%, respectivamente, utilizando etanol
como solvente. No entanto, utilizando clorofórmio como solvente, a taxa de
encapsulação foi de 78% No estudo de interação fármaco-polímero-óleo, na mistura
física óleo-AR, alterações e deslocamentos das bandas nas regiões entre 1310 e 1046
cm-1 foram observadas. A banda 758 cm-1 (estiramento =C-H) presente na mistura
física resultou da fusão de várias bandas tanto do AR quanto do óleo de babaçu,
indicando, portanto, uma interação e/ou solubilização do fármaco no óleo de babaçu.
Os resultados da cinética de liberação in vitro mostraram que aproximadamente 67% do
fármaco foi liberado a partir das microcápsulas preparadas com quitosana a 0,05% e em
torno de 45% daquelas preparadas com quitosana a 0,1% ao final de 48 h do ensaio. O
desenvolvimento das MC mostrou-se simples, rápido e economicamente viável além de
utilizar quitosana e alginato que são polímeros biocompatíveis e o óleo de babaçu um
componente de interesse econômico do nordeste do país podendo ser, desta forma, uma
alternativa para driblar a baixa solubilidade, a foto-instabilidade e a toxicidade do AR.
Sendo consideradas boas candidatas para sistemas de liberação sustentada do AR na
pele melhorando e deixando mais segura a terapia tópica com o AR
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Avaliação da atividade antiulcerogênica do óleo essencial das folhas de Hyptis martiusii Benth (Lamiaceae)Freire Rocha Caldas, Germana 31 January 2010 (has links)
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Previous issue date: 2010 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A espécie Hyptis martiusii Benth. pertence à família Lamiaceae e cresce em abundância no
nordeste brasileiro, onde é popularmente conhecida como cidreira-do-mato ou cidreira-brava.
Suas folhas e raízes são tradicionalmente usadas na medicina popular no tratamento de
doenças intestinais e estomáquicas. Caracteriza-se por fornecer um óleo essencial rico em
compostos terpênicos, uma classe de compostos que tem demonstrado potencial atividade
antiulcerogênica. Com base no interessante perfil fitoquímico desta espécie, este estudo teve
como objetivo caracterizar os constituintes químicos e avaliar a possível ação
antiulcerogênica do óleo essencial das folhas de Hyptis martiusii (OEHM) em modelos de
úlceras experimentais in vivo em roedores. Foram utilizados modelos agudos de úlcera
gástrica induzidos por indometacina, etanol absoluto e etanol acidificado. O volume, pH e
acidez total do suco gástrico foram determinados pelo método da ligadura pilórica, e a
motilidade gastrintestinal utilizando o método de esvaziamento gástrico e trânsito intestinal. A
análise química do OEHM identificou 24 constituintes representando 92% e indicou a
ocorrência de mono e sesquiterpenos. Foi observado que o OEHM (100, 200 e 400 mg/kg)
administrado por via oral apresentou significativo efeito gastroprotetor dose-dependente nos
modelos de lesões gástricas induzidas por etanol absoluto (70%), etanol acidificado e
indometacina, indicando que ele exerce uma ação citoprotetora e que provavelmente atue
aumentando os fatores de proteção da mucosa gástrica como muco e/ou bicarbonato. Quando
administrado intraduodenalmente, aumentou o pH e diminuiu a acidez gástrica apenas com as
maiores doses, porém não alterou o volume do suco gástrico; sugerindo que a diminuição da
acidez gástrica envolve um mecanismo antissecretório, via receptores e/ou mediadores da
célula parietal. O OEHM reduziu a taxa de esvaziamento gástrico apenas com as maiores
doses, mas não apresentou influência sobre o trânsito intestinal em nenhuma das três doses
administradas. Desta forma, conclui-se que o óleo essencial de Hyptis martiusii possui efeito
gastroprotetor por um mecanismo de ação ainda não esclarecido, e que provavelmente este
efeito possa estar relacionado à presença de terpenos
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Avaliação toxicológica pré-clínica do óleo de Carapa guianensis Aublet.Henrique da Costa Silva, João January 2006 (has links)
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Previous issue date: 2006 / A Carapa guianensis (Meliaceae), árvore comum na região amazônica, é conhecida popularmente como Andiroba. O óleo de sua semente é utilizado como antiinflamatório, analgésico e repelente de insetos. Embora seja amplamente usada pela população, ainda não existem dados na literatura em relação à sua toxicidade. Neste sentido, o objetivo deste estudo foi avaliar a segurança da administração do óleo da semente (OS) de C. guianensis em ratos Wistar. Para isto, realizou-se o teste de toxicidade aguda e avaliou-se a influência da administração subcrônica por via oral do OS, nas doses de 0,375, 0,75 e 1,5 g/kg, sobre os parâmetros bioquímicos, hematológicos e reprodutivos. Os resultados mostraram que na toxicidade aguda o OS não produziu morte dos animais em doses de até 5,0 g/kg. A administração por 30 dias do OS não alterou os parâmetros bioquímico e hematológico, exceto, para a alanina aminotransferase (ALT) que na maior dose induziu aumento de 29,3 ± 5,3% em relação ao grupo controle. Em adição, a massa relativa do fígado foi aumentada em respectivamente 19,1 ± 3,7 e 33,3 ± 4,2% para as doses de 0,75 e 1,5 g/kg. Na toxicidade reprodutiva em fêmeas, a administração do OS não modificou os índices reprodutivos no período de organogênese (7º ao 14º dia da prenhez) e no período integral da gestação (1º ao 21º dia). Contudo, nesse último período, observou-se aumento da atividade motora da prole proveniente de mães tratadas com OS 0,375 g/kg. Na performance reprodutiva, o tratamento por 45 dias com OS não induziu alterações nos índices reprodutivos, na massa relativa dos órgãos reprodutivos (epidídimo, vesícula seminal e ducto deferente), no número de espermatozóides dos testículos e na histologia do testículo e do epidídimo. Todavia, foi observada, em todas as doses usadas, redução significativa na massa relativa do testículo em respectivamente 15,1 ± 1,7, 21,9 ± 3,7 e 16,7 ± 3,3 % e apenas na maior dose, diminuição de 57,3 ± 12,3% no número de espermatozóides na cauda do epidídimo. Em conclusão, o óleo de Carapa guianensis apresentou baixa toxicidade por via oral em roedores. Contudo, o aumento na ALT e na massa do fígado, a modificação no desenvolvimento comportamental e a redução da massa do testículo e do número de espermatozóides no epidídimo apontam para possível toxicidade que deve ser analisada em maiores detalhes
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Atividade antimicobacteriana do óleo essencial de Lippia gracillis ShauerCAVALCANTI, Valdelúcia Oliveira January 2006 (has links)
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Previous issue date: 2006 / Lippia gracillis Shauer, Verbenaceae, é um arbusto com pequenas folhas aromáticas, encontrado em regiões semi-áridas do Nordeste do Brasil. É conhecida popularmente como alecrim de tabuleiro e usada no tratamento de infecções da boca, garganta e pele. Algumas espécies do gênero contêm em sua composição química o timol e carvacrol, compostos majoritários de reconhecida atividade antimicrobiana. Esta pesquisa objetivou o estudo da atividade tuberculostatica do óleo essencial de Lippia gracillis Shauer frente a cepas selvagens de Mycobacterium tuberculosis, e uma cepa padrão de referência H37Rv. Estas cepas foram isoladas e identificadas como Mycobacterium tuberculosis, a partir de escarro de pacientes com sinais e sintomas de tuberculose pulmonar, que demonstraram diferentes perfis de sensibilidade aos tuberculostáticos clássicos, pirazinamida, isoniazida, etambutol rifampicina, etionamida e estreptomicina. A extração do óleo essencial das folhas da planta foi realizada por hidrodestilação com aparelho de Clevenger adaptado. A sensibilidade do Mycobacterium tuberculosis aos tuberculostáticos e ao óleo essencial de Lippia gracillis foi realizado pelo método das proporções teste indireto e determinação da concentração inibitória mínima. Das quinze cepas estudadas, treze mostraram-se sensíveis ao óleo essencial de Lippia gracillis Shauer. Embora resistentes a isoniazida as cepas de Mycobacterium tuberculosis LC01, LC 02 e LC07 mostraram-se sensíveis ao óleo essencial de Lippia gracillis. Apenas duas cepas LC04 e LC12, que tiveram perfil de resistência a pelo menos três drogas tuberculostáticas, demonstraram também resistência ao óleo essencial. O óleo essencial de Lippia gracillis apresentou atividade tuberculostática frente a cepas sensíveis aos tuberculostáticos clássicos, frente a cepas com resistência isoniazida, isoniazida e rifampicina, não demonstrou atividade frente a cepas com três ou mais resistência a diferentes classes de tuberculostáticos
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Avaliação Experimental do Desempenho de Protótipo de Medidor de Vazão para Óleos Pesados Por Tecnologia Ultrassônica Por Tempo de TrânsitoABOUJAOUDE, F. 18 December 2017 (has links)
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Previous issue date: 2017-12-18 / A medição ultrassônica por tempo de trânsito vem sendo utilizado cada vez mais nos últimos anos, havendo, sem dúvida, a necessidade urgente de desenvolvimento de tecnologia brasileira neste campo da instrumentação. Este trabalho se dedica ao estudo de medição de vazão em óleos pesados por ultrassom com a pretensão de verificar experimentalmente a validade dos processos estatísticos utilizados visando a redução das incertezas nas leituras. Para isso o trabalho analisa experimentalmente efeitos de possíveis erros do medidor por tempo de trânsito validando-os em relação a um medidor de vazão de referência.
Medidor Ultrassônico, tempo de trânsito, óleo pesado, medição de vazão
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Efeitos do petróleo sobre a associação de macroinvertebrados bentônicos de praias arenosas do extremo Sul do BrasilGandra, Michel Stinmetz January 2005 (has links)
Dissertação(mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande, Programa de Pós–Graduação em Oceanografia Biológica, Instituto de Oceanografia, 2005. / Submitted by Cristiane Gomides (cristiane_gomides@hotmail.com) on 2013-12-16T01:24:53Z
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Previous issue date: 2005 / As associações de macroinvertebrados bentônicos de praias arenosas possuem uma grande complexidade ecológica, sendo o principal elo trófico entre o estoque composto pelo fitoplâncton e material detrítico, e os consumidores de níveis superiores. Qualquer distúrbio antrópico, como um derrame de petróleo, sobre estas associações pode desencadear alterações em todos os seus níveis tróficos. A sua natureza sedentária, seus longos ciclos de vida, tornam os organismos bênticos apropriados para trabalhos de avaliação de impactos e monitoramento de regiões costeiras. Devido a isso, o presente estudo tem como objetivo avaliar os efeitos do óleo sobre os macroinvertebrados bentônicos através da simulação de derrames de óleo na região costeira de duas praias arenosas do extremo sul do Rio Grande do Sul. Além das simulações de campo, também foram desenvolvidos, em laboratório, experimentos com aquários que analisaram a resposta da macrofauna quando expostas ao óleo, sendo escolhidas aquelas mais representativas nos experimentos de campo, no caso o bivalvo suspensívoro Mesodesma mactroides, o poliqueta comedor de depósito Euzonus furciferus e o isópode necrófago Excirolana armata. Os resultados do experimento de campo não mostraram efeitos estatisticamente significativos do óleo sobre a macrofauna bentônica. No entanto, houve uma evidência de maior mortalidade do molusco Mesodesma mactroides nos tratamentos com óleo, sendo confirmada essa sensibilidade em laboratório, em que a espécie atingiu mortalidade total em 7 dias nos aquários contendo óleo. As outras duas espécies analisadas em laboratório (Euzonus furciferus e Excirolana armata) não mostraram resposta negativa ao óleo. Sugere-se que os efeitos de um derrame de óleo, sobre as espécies estudadas, possam estar relacionadas as suas distintas guildas. É importante ressaltar que poucas generalizações são válidas quando se trata dos efeitos ecológicos de um derrame de petróleo. A recuperação da comunidade macrobentônica depois de um derrame não só depende da persistência do óleo, mas também na confiança dos padrões de recrutamento das espécies afetadas, da história de vida, de sua tolerância aos compostos tóxicos no sedimento, além das condições ambientais do local. / The benthic marine organisms in the sand beach intertidal zone have a great ecological complexity, being a major trophic link among the phytoplankton, organic detritus and the higher trophic levels. Any anthropogenic disturbance that affects these organisms, such as an oil spill can cause changes in all trophic levels of coastal communities. Due to their sedentary nature and the long life cycle, the marine benthic invertebrates are considered good instruments for assessing environmental impacts and for coastal zone monitoring. Therefore, this study aims to evaluate the oil effects on marin macrobenthic invertebrates by means of an oil spill simulation in two coastal sandy beaches on the south of the Rio Grande do Sul state. Beyond field simulations, laboratorial experiments with aquariums were also developed to evaluate the bethic macrofauna responses under oil influence, being choosed those more representatives on the field experiments, on this case the suspensivore bivalve, Mesodesma mactroides; the deposit feeder polychaeta Euzonus furciferus; and the necrophago isopod Excirolana armata. The field experiment results did not show statistically significant oil effects on the benthic macrofauna. However, there is an evidence of higher mortality of the pelecypod Mesodesma macroides on the oil treatments, being confirmed by the laboratory experiment, on which the individuals were all dead on the aquariums with oil within 7 days. The other two species analyzed in laboratory (Euzonus furciferus e Excirolana armata) did not show negative response regarding to the oil. It is suggested that oil spill effects on the evaluated species, seems to be related to their guilds. Is important to observe that a few generalizations are valid when dealing with an oil spill ecological effects. The macrobenthic community recovery after a spill depends not only on the oil persistence, but also on the affected species recruitment patterns, their life history, their tolerance to the sediment toxic compounds and the local environmental conditions.
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Óleo de catolé: determinação do EHL, ação promotora de absorção de fármacos e efeito hidratante na pele humanaCARACIOLO, Anellyse Ferreira 26 February 2016 (has links)
Submitted by Fabio Sobreira Campos da Costa (fabio.sobreira@ufpe.br) on 2017-09-13T13:44:25Z
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Previous issue date: 2016-02-26 / CAPES / O coco catolé (Syagruscearensis) é um fruto de uma palmeira típica do Nordeste. Deste fruto,
é extraído um óleo que contém ácidos graxos saturados e insaturados, que promovem a
hidratação da pele por possuírem propriedades emolientes. Sendo assim, o óleo extraído do
catolé apresenta-se como um bom candidato a compor preparações cosméticas. Tendo em
vista esse potencial, este trabalho visou à caracterização desse óleo, sua utilizaçãono
desenvolvimento de emulsões, avaliação do seu potencial promotor de abosorção e avaliação
da ação hidratantena pele humana. Na etapa de caracterização físico-química foram realizadas
análises do índice de acidez, saponificação, peróxidos, iodo e material insaponificável. As
formulações desenvolvidas foram avaliadas quanto ao pH, viscosidade, reologia,
espalhabilidade, teste de centrifugação e aferição do tamanho de gotículas. A avaliação do
potencial do óleo do coco catolé como promotor de permeação foi realizada através da
comparação entre a quantidade de lapachol e metronidazol permeada a partir de formulações
contendo diferentes consentrações do óleo. O óleo do coco catolé mostrou-se eficiente
enquanto promotor de permeação de farmacos hidrofílicos e lipofílicos e demonstrou efeito
hidratante comparável ao óleo de amêndoas doce (OAD), óleo de reconhecida ação e
utilização em preparações cosméticas destinadas a hidratação corporal. / The catolécoconut (Syagruscearensis) is a fruit of a palm tree typical of the Brazilian
Northeast. An oil containing saturated and unsaturated fatty acids that promote skin hydration
by having emollient properties can be extracted from this fruit. This extracted oil presents
itself as a good candidate for cosmetic preparations. Given this potential, this study aimed: to
characterize physico-chemically thecatolécoconut oil; to incorporate it into emulsions; to
evaluate the skin permeation potential in vitro; and to conduct a clinical trial to evaluate the
moisturizing effects on human skin. During the characterization step analyses were performed
to determine the acid number, saponification, peroxidase, iodine values and also to ascertain
the percentage of unsaponifiable material contained in the oil. The developed formulations
were evaluated based on pH, viscosity, rheology, spreadability, droplet size and also by the
centrifugation test. The catoléoil evaluation as a permeation enhancer was performed by
comparing the amount of metronidazole and lapachol permeated using formulations
containing different concentration of catoléoil. As a result, it was observed that the catolé
coconut oil proved to be a good permeation promoter for either hydrophilic or lipophilic drugs
and also it has demonstrated a moisturizing effect comparable to almond oil (OAD), an oil
with recognized efficacy commonly used in cosmetic preparations for body hydration.
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Avaliação da microbiota intestinal e de marcadores de oxidação lipídica em ratas Wistar alimentadas com óleo de coco virgem (Cocos nucifera L.) / Evaluation of intestinal microbiota and lipid oxidation markers in Wistar rats fed with virgin coconut oil (Cocos nucifera L.)Dias, Mariana de Moura e 16 February 2017 (has links)
Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2018-08-15T18:38:34Z
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Previous issue date: 2017-02-16 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Introdução: O óleo de coco diferencia-se em relação aos demais óleos vegetais em função de suas possíveis propriedades de redução do LDL-colesterol e dos triglicerídeos, de aumento do HDL-colesterol e de atuação no emagrecimento. A microbiota intestinal, por sua vez, se destaca devido à sua possível participação na regulação do metabolismo corporal, sendo sua composição influenciada pela quantidade e pelo tipo de lipídeo consumido. Objetivo: Avaliar os efeitos do consumo de três diferentes concentrações de óleo de coco virgem sobre a microbiota intestinal e sobre a expressão de marcadores de oxidação lipídica. Metodologia: Tratou-se de um estudo experimental controlado, com duração de 10 semanas, em que 32 ratas fêmeas Wistar foram divididas em quatro grupos, com oito animais em cada: Grupo controle (G1 – consumo de 100% da fonte lipídica da dieta proveniente de óleo de soja); Grupo teste 1 (G2 – consumo de 10,4% da fonte lipídica da dieta proveniente de óleo de coco virgem); Grupo teste 2 (G3 – consumo de 50% da fonte lipídica da dieta proveniente de óleo de coco virgem); e Grupo teste 3 (G4 – consumo de 95% da fonte lipídica da dieta proveniente de óleo de coco virgem). A avaliação da caracterização da microbiota intestinal foi feita com o auxílio da metodologia de Flow Cytometry-Fluorescent In Situ Hybridization. Através de metodologias específicas, determinaram-se a excreção fecal de ácidos graxos de cadeia curta e o perfil lipídico fecal. Para avaliação da expressão gênica hepática dos marcadores de oxidação lipídica, utilizou-se a metodologia de real time PCR. Resultados: O estudo apresentou um poder de 99,5%. Com relação à caracterização da microbiota intestinal, houve redução nas populações de Clostridium histolyticum e de bactérias totais no grupo G4 em relação ao G1 (p = 0,007 e p = 0,018, respectivamente para Clostridium histolyticum e bactérias totais) e no grupo G4 em relação ao G2 (p = 0,001 e p = 0,046, também para Clostridium histolyticum e bactérias totais, respectivamente). Diferentemente dos demais, o G4 diferiu-se em relação à distribuição dos grupos bacterianos, com redução na população de Clostridium histolyticum em relação à população de Bacteroides-Prevotella (p = 0,006). Quanto à excreção de ácidos graxos de cadeia curta, observou-se redução na excreção de ácido acético, após o período experimental, em todos os grupos, bem como se verificou diferença na excreção de ácido butírico entre os grupos G3 e G4 (p = 0,0038). Quanto ao perfil lipídico fecal, observaram-se maior excreção de ácido mirístico no G1 (p = 0,001) e maior excreção de ácido miristoleico no G4 (p<0,001). Não foram encontradas diferenças significativas na expressão hepática dos genes PPAR-α e CPT-1, nos diferentes tratamentos. Conclusões: Os resultados indicaram que o óleo de coco virgem tem potencial para modular positivamente a microbiota intestinal em relação ao filo Firmicutis, o que é interessante, uma vez que indivíduos obesos apresentam maior proporção desse filo. Contudo, não foi possível determinar qual a melhor concentração a ser consumida de óleo de coco virgem para obter benefícios relacionados à modulação da microbiota intestinal e do metabolismo lipídico. / Introduction: Coconut oil stands out in relation to other vegetable oils due to its possible properties of reducing LDL-cholesterol and triglycerides, increasing HDL- cholesterol and acting on weight loss. The intestinal microbiota, in turn, stands out due to its possible participation in the regulation of body metabolism, witch is influenced by the amount and the type of lipid consumed. Objective: To evaluate the effects of the consumption of three (3) different concentrations of virgin coconut oil on the intestinal microbiota and on the expression of lipid oxidation markers. Methodology: This was a controlled experimental study lasting 10 weeks. In this study, 32 female Wistar rats were divided into four (4) groups, with eight (8) animals each: Control group (G1 – consumption of 100% of the lipid source of the soybean oil diet); Test group 1 (G2 – consumption of 10.4% of the dietary lipid source from virgin coconut oil); Test Group 2 (G3 – consumption of 50% of the lipid source of the diet derived from virgin coconut oil) and Test Group 3 (G4 – consumption of 95% of the dietary lipid source from virgin coconut oil). The evaluation of the characterization of the intestinal microbiota was done using the methodology of Flow Cytometry-Fluorescent in Situ Hybridization. Through specific methodologies, fecal excretion of short chain fatty acids and fecal lipid profile were determined. For the evaluation of the hepatic gene expression of lipid oxidation markers, the real time PCR methodology was used. Results: The study presented a power of 99.5%. Regarding the characterization of the intestinal microbiota there was a decrease in Clostridium histolyticum and total bacterial populations between groups G1 and G4 (p = 0.007 and p = 0.018, for Clostridium histolyticum and total bacteria respectively) and between G2 and G4 groups (p = 0.001 and p = 0.046, also for Clostridium histolyticum and total bacteria respectively). Differently from the others, G4 differed in relation to the distribution of bacterial groups, with a decrease in the population of Clostridium histolyticum in relation to the population of Bacteroides- Prevotella (p = 0.006). As for the excretion of short-chain fatty acids, there was a drop in acetic acid excretion after the experimental period for all groups, as well as a difference in the excretion of butyric acid between groups G3 and G4 (p = 0.0038). As for the fecal lipid profile, it was observed a higher excretion of myristic acid in G1 (p = 0.001) and greater excretion of myristolic acid in G4 (p < 0.001). No significant differences were found in the expression of the PPAR-α and CPT-1 genes among the different treatments. Conclusions: The results indicate that virgen coconut oil has the potential to positively modulate the intestinal microbiota in relation to the Firmicutis filo. This is interesting since obese individuals have a higher proportion of this filo. However, it was not possible to determine the best concentration of virgin coconut oil to be consumed in order to obtain benefits related to modulation of intestinal microbiota and lipid metabolism.
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