No description available.

No description available.

I Sverige finns idag ett stort utbud av konferensanläggningar och de flesta drivs av de stora hotellkedjorna, och i och med att marknaden är konkurrensutsatt är det viktigare än någonsin att differentiera sig. För att kunna göra detta och skapa ett mervärde måste konferensanläggningarna förstå kundens förväntningar för att kunna skapa ett så attraktivt tjänstekoncept som möjligt. Detta betyder att det är av vikt för konferensanläggningar att förstå kundens förväntningar på konferensupplevelsen för att skapa ett tjänsteerbjudande som tilltalar både beslutsfattare och konferensdeltagare. Efter en genomgång av litteraturen kring förväntningar på tjänstekontexter har uppsatsförfattarna kommit fram till att det finns begränsad kunskap kring hur ett företag kan utveckla och arbeta med konferenser utifrån deras förväntningar på tjänsteerbjudandet. Studien har för avsikt att besvara problemformuleringen: ”Vilka är kundens viktigaste förväntningar på konferenser och vad påverkar beslutsfattarnas val av konferensanläggning?” För att besvara frågeställningen har fyra stycken syften skapats: 1). Redogöra vad som påverkar beslutsfattarnas val av konferensanläggning. 2). Identifiera och analysera konferensdeltagares förväntningar på konferensupplevelser samt identifiera vilka faktorer som är viktigast för konferensdeltagare i deras förväntningar på en konferens. 3). Skapa en generell modell som utgår från att kategorisera förväntningar i en servicekontext samt en specialiserad modell som kan användas för att redogöra konferensdeltagares förväntningar på konferenser i Umeå. 4). Att empiriskt undersöka om det finns en diskrepans mellan konferensdeltagarnas förväntningar och vad de tycker är viktigt i en konferensupplevelse. För att besvara studiens problemformulering och syften har en kvalitativ förstudie och en kvantitativ enkätundersökning genomförts. Studiens empiriska data har sedan analyserats med hjälp av den teoretiska referensramen med befintliga teorier som utgångspunkt. De slutsatser som genererades var att konferensanläggningar kan använda den specialiserade modellen med kategoriserade hygien- och motivationsfaktorer för att utveckla sina tjänsteerbjudanden. Däribland finns även ett antal faktorer som definieras som både hygien- och motivationsfaktorer, vilka skildras som några av de viktigaste faktorerna med hänsyn till dess mervärdesskapande egenskaper. Vidare finns olika faktorer i konferensupplevelsen som påverkar kundens normativa förväntningar; ljusa fina lokaler, bra luftkvalitet, pris, tillgång till mat, sociala aktiviteter och gruppövningar, god service, närliggande boende, fungerande logistik, lokal med kapacitet för många personer, och slutligen kompetent och erfaren personal med vara att hantera evenemang. Vidare påverkar information från olika källor beslutsfattarnas förväntningar; word of mouth kommunikation, extern kommunikation, tidigare erfarenheter samt beslutsfattarens egen behovsanalys. Uppsatsförfattarna ser att det finns skillnader mellan kundernas förväntningar och vad de värderar i en konferens. Det finns två faktorer där skillnaden är mest väsentlig och dessa är modern utrustning samt personalen lyssnar på kundens behov.

Med uppgiften att skapa ett ”hus för folket” och en hybridbyggnad skapades Tångbrunnen. En plats som kombinerar spa, restaurang, tångproduktion, konferens och co-working vid Nickstaviken i Nynäshamn. Hybridprogrammet knyts samman av tången, som används både i spa och restaurang som en viktig komponent.  Tången odlas längre ut i Nickstaviken där den bidrar till att motverka övergödning i Östersjön och skapar boplats åt vattenlevande organismer. Tången skördas kontinuerligt och bearbetas sen i byggnaden och blir genom processer som torkning och kokning till spaprodukter och livsmedel som sedan används i spa och restaurang, eller förpackas och säljs i Tångbrunnens butik.  Byggnaden är belägen i slänten av Nickstahöjden och möter landskapet med en strandpromenad som löper längs den sydöstra fasaden mot havet. I förslaget har viken även fått ett tillskott i form av en anlagd våtmark, ritad med Minghu Wetland Park (Turenscape) som referens, som ska skydda mot framtida översvämningar och öka den biologiska mångfalden.  Byggnaden är i trä och bärs av limträpelare. Byggnaden består av tre huvudplan, där det nedre är spa och foajé, det första planet är restaurang med två uteplatser samt gemensamma kontor och utrymme för bearbetning av tången. Det övre planet består av ett internt kontor samt byggnadens konferensutrymmen. De tre våningsplanen knyts samman av en generös trappa med utsikt mot Nickstaviken och våtlandsparken. / Tångbrunnen is a hybrid program-building made with the purpose of creating a “house for the people”. The space combines spas, restaurants, kelp production, conference centres and co-working areas, located by Nickstaviken, Nynäshamn. The hybrid program is tied together by kelp, which serves multiple purposes in the spas and restaurant. The kelp is farmed nearby in Nickstaviken where it contributes to the fight against eutrophication in the baltic sea while also aiding the natural habitat of the aquatic fauna. The kelp is continuously harvested and processed at Tångbrunnen through drying, curing and cooking to be made into skin care and food products which are utilised in the centre or packaged and sold in Tångbrunnens shop. The site is located on the slope of Nickstahöjden leading down to the bay. The building connects with the landscape by a boardwalk which runs along the south eastern side of the building. In the project the bay also contains the addition of a wetland park which seeks to minimise the risk of flooding while also increasing biodiversity in the area. Wood is the main construction material of the centre, which is supported by glue laminated columns. There are three main floors. The ground floor houses the foyer and spa. Floor 1 contains the restaurant which has two attached outdoor patios as well as the co-working spaces and kelp processing areas. The final top floor contains organisational offices and the conference centres. The floors are tied together by a large staircase with views overlooking Nickstaviken as well as the wetland park.

<p>The purpose of this essay is to review Mundekulla, which is a small, relatively newly established Swedish company operating in the field of conferences. Today they are serving ecological and environmental friendly food to their customers and we choose to investigate if this is a successful concept by asking the customer’s opinions. Our task is to analyze and understand how this company can develop a stronger concept regarding their conference area. This essay will also focus on trends and how the ever changing world can affect Mundekulla in the future. We have also looked upon how the company is working with their recent marketing and relationships today, but also how they can develop their marketing by using the opportunity of the Internet through social media.This essay is based on a qualitative method involving 2 depth interviews. The essay also includes some quantitative approaches involving 1 telephone interview and 45 questionnaire studies. This essay is also based on a case study research regarding Mundekulla. The individuals that we have chosen to interview are carefully selected based on their specific knowledge about the subject in question.</p>

The purpose of this essay is to review Mundekulla, which is a small, relatively newly established Swedish company operating in the field of conferences. Today they are serving ecological and environmental friendly food to their customers and we choose to investigate if this is a successful concept by asking the customer’s opinions. Our task is to analyze and understand how this company can develop a stronger concept regarding their conference area. This essay will also focus on trends and how the ever changing world can affect Mundekulla in the future. We have also looked upon how the company is working with their recent marketing and relationships today, but also how they can develop their marketing by using the opportunity of the Internet through social media.This essay is based on a qualitative method involving 2 depth interviews. The essay also includes some quantitative approaches involving 1 telephone interview and 45 questionnaire studies. This essay is also based on a case study research regarding Mundekulla. The individuals that we have chosen to interview are carefully selected based on their specific knowledge about the subject in question.

Since a couple of decades the community of Jönköping has worked out an urban vision of how the city should be appropriated expanded. The prospect extends to around year 2040 and deals with the area south of lake Munksjön in Jönköping, Sweden. Today there is a proposal of how this would look like and what main public functions that should be located there. One issue in the so-called urban vision 2.0 indicates a congressional building. This report describes how such an object can be designed according to the urban vision conditions. The work is focused on three main themes; * Architectural concept and a modern form of expression. * A functional attractive congress building in a new planned town centre. * General concept of a realistic structure system that meet the spatial and architectural possibilities. Various concepts in the meeting industry and in the architecture field are identified in order to understand the concepts and ideas with today´s congress buildings. Through analysis of the study, the report shows how structure and architecture interact in practice. Using this information, an architectural proposal and structure proposal is given. The result is a relative large congress building at the south shore of lake Munksjön. The shape is organic and inspired by the local vegetation and water environment. Physically, it is an eight-storey building with rather clear features on each storey. The main objective of the building´s function is rooms for meetings, for both private and formal occasions. The proposal allows for large gatherings and makes it possible for large and small activities at the same time in the building. Regard to the result of the structure analysis, the proposal should be technically feasible. / Sammanfattning I Jönköping finns sedan ett par årtionden en utformad stadsvision om hur staden lämpligast ska expandera. Framtidsperspektivet sträcker sig till ca år 2040 och behandlar bland annat området söder om Munksjön i Jönköping. Idag finns ett arkitektförslag på hur det skulle kunna se ut och vilka huvudsakliga samhällsfunktioner som kan lokaliseras där. I planen, det vill säga den så kallade stadsbyggnadsvisionen 2.0 anges en kongressbyggnad. Den här rapporten beskriver hur ett sådant objekt kan utformas utifrån stadsbyggnadsvisionens förutsättningar. Arbetet är fokuserat på tre huvudteman; * Arkitektonisk idé och en modern uttrycksform. * Ett funktionellt tilltalande kongresshus i en nyplanerad stadskärna. * Principlösning på ett realistiskt stomsystem som tillgodoser rumsliga och arkitektoniska möjligheter. Olika begrepp inom mötesbranchen och arkitektur identifieras för att förstå koncepten och idéerna med dagens kongresshus. Genom analyser visar rapporten också hur stomlösningar och arkitektur samverkar i praktiken. Utifrån denna information ges ett arkitektoniskt förslag och ett stomförslag. Resultat är ett relativt stort kongresshus vid Munksjöns södra strand. Formerna är organiska och inspirerade av den lokala växtligheten och vattnet. Fysiskt är det en byggnad i åtta plan med funktionsindelade våningar. Huvudmålet med byggnadens funktion är lokaler för möten, både på det privata som på det formella planet. Förslaget möjliggör också för stora folksamlingar där det även finns utrymme för stora som små aktiviteter samtidigt i byggnaden. Med de analyserade referensobjekten med avseende på konstruktion som underlag, anses förslagsbyggnaden vara tekniskt genomförbar.

Denna studie söker att utforska vilka effekter och konsekvenser covid-pandemin kan ha på konferensverksamhet som bedrivs på hotell i Sverige. Genom en scenariostudie undersöks hur framtidens marknad för konferenser som en del av hotellverksamhet i Sverige kan se ut med hänsyn till covid-pandemins effekter. För att skapa scenariot användes en tvåstegs-studie bestående av intervjuer och en enkätundersökning. Studien belyser dessutom vilka praktiska implikationer scenariot får, samt vilka anpassningar konferenshotellen kan göra för att möta scenariot. Scenariot visar att det även efter pandemin kommer att finnas en efterfrågan på fysiska möten och en möjlighet att bedriva en vinstdrivande konferensverksamhet på hotell. Dock indikerar studien på att konferenshotellen troligtvis kommer påverkas av långvariga marknadsförändringar. Förändringarna inkluderar förändrade köpbeteenden, ökad användning av digitala inslag i möten, större fokus på aktivitet och upplevelse, färre stora möten, minskad maxkapacitet i konferenslokaler, större fokus på trygghet och ökad osäkerhet på marknaden. Den ökade osäkerheten leder till att konferenshotellen föreslås arbeta mer aktivt med att bygga resilienta organisationer. Dessutom föreslås en rad andra anpassningsåtgärder för att konferenshotell ska kunna bedriva en vinstdrivande konferensverksamhet. Inga liknande studier har kunnat hittas och därför erbjuder denna studie en insikt i ett outforskat och högaktuellt ämne som inbjuder till vidare forskning. / This study seeks to explore what effects and consequences the covid-pandemic will have on conference services at hotels in Sweden. A scenario study examines what the future market for conferences as part of hotel businesses in Sweden may look like with regard to the effects of the covid pandemic. The scenario is created by executing a two step-study consisting of interviews and a survey. The study also illustrates what practical implications the scenario will have, and what adjustments the conference hotels can make to meet said scenario. The scenario shows that even after the pandemic, there will still be a demand for physical meetings and an ability to operate profitable conference services at hotels. Nevertheless, the study indicates that conference hotels most likely will be affected by long term changes on the market. The changes include change in purchase behaviour, increased use of digital technologies in meetings, a larger focus on activities and experiences, fewer large meetings, decreased maximum capacity in conference rooms, more focus on safety and security and more insecurity on the market. The increased insecurity leads up to the suggestion that the conference hotels work more actively with building resilient organisations. In addition, other adaptation measures for the ability to operate profitable conference services are suggested. No similar studies have been found and therefore this study offers an insight into an unexplored and very current topic that invites further research.

Inledning:Dagligen möts organisationer av situationer där de måste ta beslut. Frågan är vad som egentligen avgör vilket alternativ organisationen väljer, vilka beslutskriterier används? Ju bättre insikt den säljande organisationen har om den köpande organisationens beslutsprocess och beslutskriterier, desto bättre kan de påverka inköpsbeslutet. Inom hotellbranschen är säsongvariationen hög och för att övervinna den erbjuder vår uppdragsgivare Björkbacken Karaktärshotellet konferensmöjligheter. De behöver dock skapa förståelse för vilka kriterier potentiella konferensköpare använder sig av när de väljer konferensanläggning för att kunna attrahera fler övernattande konferensgäster. Syfte: Syftet med den här uppsatsen är att beskriva organisationers väg till beslut och vad de efterfrågar vid köp av konferenser. Det ska göras genom att utforma en modell för beslutsprocessen och empiriskt testa den. Metod: Vårt syfte har vi angripit med en i grunden positivistisk vetenskapssyn med ett deduktivt angreppssätt. Undersökningen utgörs av tvärsnittsdesign, och kvalitativa semi-strukturerade telefonintervjuer har genomförts med organisationer som har liknande profil som vår uppdragsgivare Björkbacken Karaktärshotellet nämligen; kultur, historier och berättande. Slutsats: Vår modell för organisationers beslutsprocess, Beslutsvägen, kan bekräftas. Den beskriver att beslutsprocessen startar med att organisationen blir medveten om ett behov och därefter identifieras beslutskriterier. Enligt vår studie är följande beslutskriterier viktiga; pris, tillgänglighet, lokalernas funktionalitet, omgivning, mat samt anknytningen till konferensköparens verksamhet. Då organisationer har identifierat sina beslutskriterier väljer de mellan två vägar i Beslutsvägen, Kustvägen och E6:an. Längs båda vägarna är minnen och erfarenheter en betydande del som finns med längs hela processen. Oavsett vilken av vägarna som organisationen färdas på når de till sist sin slutdestination Beslut. / Introduction: Every day organizations face situations where they must make decisions and are forced to choose between different alternatives. The question is, what determines which option the organization chooses, which decision criteria do they use? The better understanding the selling organization has for the buying organization's decision-making process and their decision criteria, the better they can influence the purchase decision. Within the hotel industry the seasonal variety is high and to overcome them our client Björkbacken Karaktärshotellet offers conference facilities. However, they do need to create a better understanding of the potential buyers’ criteria when they are choosing a conference to attract more overnight conference guests. Purpose: The purpose is to describe what organizations demand when they purchase a conference. This will be done by designing a figure of the decision-making process and empirically test the figure. Method: We have approached our purpose with a positivistic view of science and with a deductive approach. The study consists of a cross-sectional design and to collect our empirical data we have used qualitative semi-structured telephone interviews with organizations that have similar profile as our client Björkbacken Karaktärshotellet namely; culture, history and storytelling. Conclusion: Our figure of the organizations' decision-making process, the Road to Decision, can be confirmed. It describes the decision-making process starting with awareness of a need and follows by identification of decision criteria. According to our study the following decision criteria are important; price, availability, functionality, environment, food and good connections to the conference. When organizations have identified their decision criteria they choose between two paths in our figure; the Coastal Road or the freeway E6. Along the entire process memories and experiences are a significant part. No matter which of the roads the organization travels by, their final destination is the decision.

Syfte: Syftet med denna studie är att undersöka hur centrala nyckelpersoner inom konferensbranschen i Stockholm arbetar i förhållande till hållbara strategier och externa resurser under planering och utförande av konferenser. Den ämnar även att undersöka hur visionen gällande den framtida konferensen ser ut och vidare diskuteras trender och mönster som cirkulerar i branschen samt hur dessa upprätthålls. Metod: Studien är baserad på en kvalitativ flerfallsstudie innefattande tio semistrukturerade intervjuer som primär insamlingsmetod samt sekundärdata. Teori: Studiens teoretiska bakgrund baseras bland annat på två plattformar gällande mötesindustrin och affärsindustrins sektorer. Även teorier gällande hållbar utveckling, konferensbranschens huvudaktörer, trender inom branschen samt en kommunikationsmodell ligger till grund för studien. Den teoretiska referensramen fungerar som en avgränsning till vad skribenterna har valt att analysera. Empiri: Empiriavsnittet omfattar en presentation av vardera respondent samt det företag respondenten är verksam inom. Företagen som beskrivs i studien är 7A: Centralen, Kumla Herrgård, MSD AB, Linné Travel, American Express Global Business Travel, Svenska Möten, Scandic Skogshöjd, Nordic Choice Hotels samt två anonyma företag. Efter presentationen följer en sammanfattning av intervjuerna. Resultat: Studiens resultat påvisar att majoriteten av Stockholms konferensaktörer inte har en fullt utarbetad policy för ett hållbart utvecklingsarbete och att de sociala och ekonomiska aspekterna hamnar i skuggan av den miljömässiga insatsen. Mellanhandsföretagen är inte helt och hållet uppskattade bland mindre företag och konferensanläggningar i branschen på grund av misskommunikation. Mellanhandsföretagen menar att de bidrar till resursbesparingar och effektivisering gällande planering. I framtiden anser aktörerna att konferensen måste inneha ett konkret innehåll och ett tydligt syfte. Något som även måste upprätthållas är ett tydligare fokus på gästens upplevelse samt bevarandet av fysiska möten. / Purpose: The purpose of this study is to investigate in how key actors in Stockholm’s conference industry work in relation to sustainable strategies and external resources during planning and execution of conferences. It also aims to investigate trends and patterns in the industry and how the vision of the future conference is seen. Method: The study is based in a qualitative multidisciplinary study comprising ten semi structured interviews as primary collection together with secondary data. Theory: The theoretical background is based on two platforms, one describing the meeting industry, and one describing the travel business sectors. Theories regarding sustainable development, the conference industry’s key players, industry trends and a communication model is also based on this study. The theoretical framework serves a delimitation of what the authors have chosen to analyze. Empiricism: The empiricism section includes a presentation of each respondent and the company the respondent works for. The companies described are 7A: Centralen, Kumla Herrgård, MSD AB (Merck &amp; Co., Inc., Kenilworth, NJ, USA), Linné Travel, American Express Global Business Travel, Svenska Möten, Scandic Skogshöjd, Nordic Choice Hotels and two anonymous companies. Along the presentation follows a summary of the interviews. Findings: The findings of this study have shown that the majority of Stockholm’s conference actors do not have a fully developed policy for sustainable development and that social and economic aspects end up in the shadow of the environmental effort. The intermediaries are not entirely appreciated among smaller companies and conference facilities in the industry, because of dysfunctional communication. The intermediaries, on the other hand, mean that they contribute to resource savings and efficiency in conference planning. In the future, the actors consider the conference to have a concrete content and a clear purpose. Something that must also be maintained is a clearer focus on the guest’s experience as well as the preservation of physical meetings.