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南投鹿谷鄉茶文化產業的再生與發展 / Regeneration and development of tea culture industry in Luku.黃郁清 Unknown Date (has links)
以地方文化和創意結合產業面向,來提升地方產業的附加價值和帶動其發展,正是地方文化產業備受重視之因。鹿谷鄉的凍頂烏龍茶遠近馳名、享譽國際,「茶」不僅只是地方產業和經濟作物,亦早已融入在地方居民的日常生活之中,更是凝聚地方感情的重要因素。是以本研究旨在透過深度訪談方式,採用「地方治理」的角度去探討在鹿谷鄉茶文化產業發展的過程中,地方政府與其他行動者所扮演的角色和互動情況,試圖建構出鹿谷鄉茶文化產業再生與發展的策略。
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從社會資本觀點分析三義木雕產業之發展 / The analysis of the industrial development of San-Yi Woodcarving: The Social Capital Perspective吳儷榆, Wu, Li Yu Unknown Date (has links)
三義木雕產業從早期百吉行的成立開始,歷經了外銷出口木雕藝品的興隆時期,到現在已在三義地區形成集中的規模經濟,長時間的經營而受到消費市場的青睞,而後隨著此項產業面臨原木料的缺乏後,開始進口中國大陸的原木料或木雕藝品,進而導致產業遭到莫大的衝擊。但危機有時如同轉機,三義地區的木雕師傅開始從事非模仿純創作的木雕雕刻藝術的走向,透過專門製作量小質精的木雕藝品而漸漸地受到社會大眾的重視,是故,此項產業中的成員對於產業的趨向已形成共識,並且該地區的木雕產業在台灣已擁有木雕藝品的消費市場,進而產業朝向穩定的發展。
本研究動機除了研究者家鄉亦在三義鄉之在地情感外,關於研究上期待了解三義木雕產業所具備的社會資本類型是屬於結合型、橋接型或是連結型?以及探究社會資本在此項產業中具備何項功能?此外,在實務方面,希望從社會資本的觀點下,瞭解三義木雕產業發展之實際情況,並且提出未來該產業發展之具體建議。除此之外,本研究目的不僅探討三義木雕產業中的發展過程及運作模式之外,亟待經由社會資本之觀點下,分析三義木雕產業及其成員之間的關係。
本研究發現得知此項產業所具備的社會資本類型是屬於連結型的社會資本,並且除了文獻中社會資本對於三義木雕產業中所具備的功能之外,本研究發現社會資本還具有助於此項產業的持續運作,進而讓三義木雕產業依舊能夠繼續不斷的運作與發展。關於此項產業政策上的建議,官方單位方面包含三義木雕園區的未來設置、木雕雕刻活動的規劃與執行;在同業組織面向包括三義木雕在地化的落實、三義木雕文化上的認同;然而,木雕師傅及木雕業者方面,亦包含三義地區的木雕產業與本身的木雕文化須並重,以及木雕雕刻文化的獨特性。
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地方文化產業發展之實踐-以美濃鎮為例廖桂敏, Liao Kuei-Min Unknown Date (has links)
自民國六○年代中期起台灣面臨國族認同和政治權力的對峙、產業結構轉型的壓力、地方傳統文化流逝及傳承的焦慮等相互糾結之危機,政府首先於文化政策角度回應,「社區總體營造」即是政府自民國八十三年起大力推動的因應政策,此一政策之重要核心為「產業文化化、文化產業化」之操作,為地方提供積極支持「社區總體營造」的經濟誘因,相關地方文化產業發展政策亦陸續推出;近年來,台灣面臨資本全球化更劇烈的社會轉型壓力,政府更積極推動地方文化產業發展,民國九十一年自行政院游錫堃內閣就任後,提出「挑戰2008:國家發展重點計畫」為施政主軸,其中將「新故鄉社區營造計畫」列為重點之一,並加重以地方文化結合產業發展面向切入社區營造工作,彰顯出地方文化產業的推動為我國政府現階段為地方文化再發展、振興地方經濟,以提昇國家競爭力的重點工作。
在此一政策發展下,值得探究地方文化產業為一種以地方文化為基底之產業發展形態,然經濟成長之一元化慣性追求一直是台灣過去發展軌跡的主要思維模式,因此疑慮這樣之思維下,推動地方文化產業之發展是否會本末倒置以經濟效益為最主要、甚至為單一之指標及考量,或以觀光客人數為發展鑑定指標,而致使在發展地方文化產業的同時會犧牲其環境生態、生活品質,甚或戕害地方原有文化資產,而不利文化主體性之落實。而各別地域之間因具有不同的社會文化背景及環境條件,地方文化產業發展之內涵也必然因地域而異,而有多元而複雜的呈現。據此,本文研究目的乃嘗試對單一地域-美濃鎮之地方文化產業發展之實踐現況做一清楚的描述、記錄及建構其走向,分析此一發展下是否呼應地方文化產業發展之理念,對地方經濟及文化層面上的衝擊為何,以及挖掘所面臨之阻力及困境,據以提出值得批判與檢討的策略及定位,期能對個案地方文化產業之推動產生影響力及應用性,並為台灣地方永續發展提供可能的方向與借鏡。
在章節安排上,本文共分為六章,茲將其內容簡述如下:
第一章 緒論
說明本文之研究動機、研究目的、研究方法、文獻檢閱、研究架構與流程、研究範圍與限制以作為後續各章節研究導引之基礎。
第二章 地方文化產業發展之理念與脈絡
論述地方文化產業發展之理論面,以及政策面興起與開展之歷史脈絡。第一節析論地方文化產業之意涵並釐清其推動之價值,以利本文後續個案實踐情形之解讀;第二節闡釋我國地方文化產業相關政策在如何之歷史時勢下興起與開展;第三節彙整歸納行政體系就地方文化產業發展所提出之相關政策之歷史回顧及現況,以有助了解推動地方文化產業之發展在整體政府施政所處的位置。
第三章 個案分析(一)-美濃鎮地方文化產業發展背景與歷史時勢
論述個案在地方文化產業上之發展背景與發展之歷史機緣與因素。第一節就美濃鎮歷史地理及產業發展背景作一交代,以期對美濃鎮有一基本之認識,並明瞭近年來在產業發展上所面臨之問題;第二節闡述文化認同乃支撐地方文化產業永續發展之基底,美濃鎮至今一甲子菸葉種作所蘊含之集體記憶,以及經歷長達七、八年之反水庫運動,地方文化質素被提煉出而建構再生具有集體性象徵與文化認同符號之脈絡;第三節闡述美濃鎮觀光發展之優勢,以及地方基於延續與提升此一既有優勢而納入反水庫運動之訴求中,建構出地方文化產業發展願景之此一發展脈絡。
第四章 個案分析(二)-美濃鎮地方文化產業發展之文化經濟分析
論述地方文化產業之理念在美濃鎮是否啟動與啟動後之實踐情形。由第一至三節分別就美濃鎮發展文化觀光、舉辦文化活動、經營傳統及特色產業之發展脈絡、呈現之樣貌做一描述與記錄,以及探析此一發展下對地方經濟及文化層面上之衝擊。此外,地方整體景觀風貌的營造、相關措施,以及產業體系之良性互動與整合下,方能強化整體地方文化產業之發展,第四節就此加以闡述,以明美濃鎮整體發展地方文化產業之條件及面臨之侷限性。
第五章 個案分析(三)-美濃鎮推動地方文化產業之主體分析
美濃鎮未來地方文化產業之發展未必能循著第四章所建構之軌跡邁進,因美濃鎮各主要權力集團人際網絡之互動關係及既有資源之運用,決定了美濃鎮為何、如何發展地方文化產業的基本策略與樣貌。據此,本文第五章就美濃鎮公所、農會,以及非營利組織之間的人際網絡互動關係及既有資源運用情形做一探討,以明美濃鎮推動地方文化產業之主體,方有助於釐清未來美濃鎮地方文化產業發展之可能走向。
第六章 結論
就前述各章節之論述總其成歸納結論。第一節歸納出研究發現;第二節就研究發現提出地方文化產業發展過程中的策略與定位,並可作為後續研究之面向。
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地方文化產業治理機制評估研究:以貓空茶文化產業為例 / A study of evaluation on the governance mechanism of local cultural industry: a case study of Maokong tea industry林亦杰, Lin, Yi Chieh Unknown Date (has links)
貓空製茶歷史悠久,獨特的鐵觀音茶為遠近馳名的地方特色產業,而貓空結合茶產業與休閒觀光產業的經營型態,長久以來塑造出今日貓空獨特的地方茶文化產業。本研究以貓空的茶文化產業為研究對象,並結合地方治理理論與回應性評估方法,目的在建構出貓空茶文化產業發展的治理架構,確認此架構中公部門、地方與非營利組織、茶農與茶產業經營者三方行動者的任務,並描述三方互動的動態治理機制,最後透過回應性評估的方式,對貓空茶文化產業治理機制進行評估。
本研究運用文獻分析法與深度訪談法,與貓空茶文化產業治理中三方行動者進行訪談,研究結果發現貓空當地茶農與茶產業經營者為發展的基礎,但隨著內外部不利因素的威脅,茶農與茶產業經營者面臨勞動力老化、氣候變遷、法令限制等問題;在地方與非營利組織方面,木柵區農會是治理機制運作中最重要的角色,主要任務是扮演水平與垂直溝通平台、提供茶農所需資源、辦理對產業發有所助益的優良鐵觀音茶比賽,另一方面貓空茶情社區發展協會是由地方自組而成的社區組織,目的在發展貓空社區與市政府方面的業務合作及協調,但在當地經營上也面臨些許問題;公部門方面,茶業改良場文山分場具茶葉專業知識,給予茶農在上游栽植方面許多幫助,而主管貓空發展的產業發展局則是退居二線進行產業輔導,工作內容為多元經營硬體與文化設施、定期撥列經費進行補助;在釐清各方行動者任務後,本研究整合茶產業與休閒觀光產業,建構出貓空茶文化產業治理的運作機制。在治理機制評估方面以「治理機制妥適性」、「參與者的輔導推廣能力」、「計畫目標達成度」三個指標進行評估,主要爭議點有四:(1)在於水土保持法令上一方面維持貓空茶區生態,一方面也限制了發展;(2)貓空纜車與當地茶產業發展關聯性不大;(3)產業發展局退居二線與當地茶農接觸較少,平行機關多且人員調動頻繁;(4)貓空茶文化產業面臨轉型困境。研究建議三點:(1)貓空茶文化產業的轉型與行銷;(2)茶比賽模式的推廣;(3)根留貓空當地人才。 / MaoKong cultural tea industry is a unique local industry of Taiwan. This study integrated Maokong cultural tea industry, local governance, and responsive evaluation theory, moreover the main purpose is to construct a governance framework of MaoKong cultural tea industry, and find out the task of those three operations in the framework: (1) governmental departments. (2) local and nonprofit organizations. (3) tea farmers and tea industry operators.
Additionally, literature analysis and depth interviews are the research methods of this study, through the interview with the actors of Maokong cultural tea industry , we found that: (1) local tea farmers and operators are the basis of tea industry, but they confront some inside and outside threats. (2) the most important role of the part of local and non-profit organization in Maokong tea industry governance, is the Muzha Farmers’ Association, which the main task is to establish a horizontal and vertical communication platform for the framework. The jobs of Muzha Community Development Association are to development this community, and collaboration and co-ordination with the Taipei city government, but also facing some issues with the local farmers. (3) In the public sector, first of all, Tea Research and Extension Station - Wenshan Substation with expertise provides lots of help in tea to the tea farmers. The Department of Economic Development, Taipei City Government in these days is to step aside for operating the hardware of cultural facilities, and providing subsidies to the tea industry operators.
As well as this study suggestions are: (1) integrating all the resources of governance actors and using marketing methods to development Maokong cultural tea industry. (2) the promotion of Maokong tea competition mode. (3) root and reward local tea industry talents.
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