DUARTE, L. R. R. Transição agroecológica: uma estratégia para a convivência com a realidade semiárida do Ceará. 2009. 122 f. Dissertação (Mestrado em Geografia) - Centro de Ciências, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2009. / Submitted by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2014-05-08T17:52:30Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_lrrduarte.pdf: 6695212 bytes, checksum: 254b1b2277d005fcce2bdd8d91f544d5 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2014-05-08T17:53:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_dis_lrrduarte.pdf: 6695212 bytes, checksum: 254b1b2277d005fcce2bdd8d91f544d5 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-05-08T17:53:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_dis_lrrduarte.pdf: 6695212 bytes, checksum: 254b1b2277d005fcce2bdd8d91f544d5 (MD5) Previous issue date: 2009 / Este trabalho tem como objetivo investigar e identificar a agroecologia como estratégia de convivência em comunidades rurais no Semi-Árido a partir de experiências de transição agroecológica em comunidades no município de Barreira, que estão integrados ao Projeto de Agricultura Familiar Agroecologia e Mercado (AFAM) financiado pela Fundação Konrad Adenauer e conseqüentemente resgatar o processo de transição agroecológica que os agricultores familiares, neste momento então iniciando esse processo. O estudo foi elaborado na concepção predominantemente qualitativa, com instrumento participação. O projeto AFAM atua através de princípios agroecológicos na produção e comercialização dos produtos da agricultura familiar e na vida comunitária, que já geraram impactos e contribuíram para a convivência com o Semi-Árido e com o desenvolvimento sustentável do Maciço de Baturité. As primeiras mudanças ocorridas perpassam na questão educacional e de mudança de hábitos como o uso de técnicas que não degradam o meio ambiente como defensivos e adubação orgânica, a valorização da mão-de-obra familiar, participação de cursos e encontros, organização social e a busca pela segurança alimentar e econômica. Os principais entraves encontrados foram: insuficiência de informações e incentivos para outros agricultores aderirem à transição, o acesso ao crédito para financiar e custear a produção, água em quantidade e qualidade para a produção, os problemas ambientais na comunidade, a desorganização social dos agricultores familiares, o acesso a assistência técnica e a comercialização que beneficia os atravessadores. Espera-se com este trabalho contribuir com a produção de conhecimentos; para o uso de metodologias de caráter participativo; na escuta dos interesses e troca de saberes entre a academia e comunidades rurais; o que implica em repensar paradigmas do desenvolvimento rural e tecnológico e atuar em novas bases filosóficas.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2014. / Made available in DSpace on 2015-02-05T21:19:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 328847.pdf: 2008731 bytes, checksum: 65bf9efda4d3a9e9307ef95fd2bbb256 (MD5) Previous issue date: 2014 / Nas últimas décadas, tem-se constatado um interesse pelo papel da agricultura de base familiar e camponesa na produção agrícola brasileira. A permanência do seu peso significativo na produção de alimentos, apesar das adversidades históricas que se impuseram ao seu fortalecimento, exigiu com que se fossem revistas as ideias a respeito de suas condições e possibilidades de inserção nos mercados de alimentos. Considerando este aspecto, alguns teóricos recentes sugerem a existência de movimentos/tendências de recampesinização em diversos lugares do mundo ? isto é, a reconstrução de valores camponeses, lançando novas respostas aos desafios atuais de inserção nos mercados, a exemplo de múltiplas experiências atuais de reorganização em coletivos de agricultores, as propostas de produzir agroecologicamente, a construção de mercados alternativos, etc. Em geral, estas experiências buscam se opor às tendências de mercantilização que atuam no sentido de pressionar os agricultores a agir sob determinadas condições em que devem estar voltados a meramente suprir as demandas dos mercados. Dessa forma, a esse conjunto de forças que buscam contrapor-se às dinâmicas de mercado convencionais por meio da organização em coletivos de agricultores, mobilizando outras formas de troca, juntamente com o resgate de valores camponeses, a esta tendência denominamos "recampesinização". Esta noção, contudo, só pode ser compreendida a partir de seu oposto, isto é, a tendência de "mercantilização". Esta, por sua vez, refere-se justamente às características associadas ao paradigma meramente mercantil do agente econômico: relações formais de trabalho, especialização produtiva, e determinadas formas de organização (tanto da produção como da distribuição) puramente mercantis - nas quais a busca pelo lucro constitui o princípio orientador soberano. O presente trabalho está elaborado em torno do par conceitual recampesinização/mercantilização, o qual será trabalhado analiticamente junto com a noção de estruturas de reciprocidade. Para tanto, apoiamo-nos na experiência atual da Rede Ecovida de Agroecologia, situando-a no cenário da produção orgânica atual no Brasil e no estado de Santa Catarina. São esboçadas algumas reflexões sobre as relações entre agricultores associados a dos núcleos regionais da Rede Ecovida e os mercados, com base na análise de um total de 156 documentos (entre planos de manejo e documentos de conformidade orgânica). As informações mobilizadas sugerem um cenário no qual as estratégias de inserção diferenciada nos mercados de alimentos por parte da agricultura familiar agroecológica são fundamentais para o fortalecimento desse setor socioprodutivo. Diante das tendências de crescente inserção das grandes superfícies de varejo no mercado de produtos agroecológicos (orgânicos, artesanais, etc), os desafios referem-se, sobretudo, à sua capacidade de construir estratégias comerciais e sistemas de abastecimento eficientes, sem distanciar-se dos princípios políticos e organizacionais a que se propõem, caso queiram consolidar-se como uma alternativa real de organização da cadeia produtiva de orgânicos.<br> / Abstract : In recent decades, it has been found an interest in the role of family and peasant -based agriculture in the Brazilian agricultural production. The residence of its significant weight in food production, despite historical adversities that have been imposed to its strengthening demanded that it should be revised some ideas about their conditions and chances of integration in food markets. Considering this aspect, some recent theorists suggest the existence of movements / tendencies of repeasantization in many places in the world - that is, the reconstruction of peasant values , launching new answers to the current challenges of market integration, like many modern experiences of reorganization in collective farmers, agroecological produce proposals for the construction of alternative markets, etc. In general, these experiments seek to resist against those commodification trends that push farmers to act under certain conditions which direct them to merely meet the demands of the markets. Thus, this set of forces that seek to counteract the dynamics of conventional market through collective organization, mobilizing other forms of exchange, together with the redemption of peasant values, this trend is known as "repeasantization". Although, this notion can only be understood from its opposite, ie, the tendency to "commodification?. This, in turn, refers precisely those associated with purely mercantile paradigm of economic agent characteristics: formal labor relations, specialization, and certain forms of organization (both production and distribution). This work is built around the conceptual pair repeasantization/commodification, which will be analytically worked associated with the notion reciprocity. In order to that, it is built relying on present experience of Ecovida Network of Agroecology, placing it among current organic production in Brazil and in the state of Santa Catarina. The work outlines some thoughts on the relationship of Ecovida Network farmers and food markets, based on the analysis of a total of 156 documents (between management plans and ?documentos de conformidade orgânica?) in which the strategies of differentiated integration in food markets by the agro-ecological family farming are key to strengthening this specific socioproductive sector. Given the trend of increasing integration of retail superstores in the agro-ecological products (organic, artisanal, etc.) market, the challenges relate primarily to its ability to build business strategies and efficient supply systems without distance themselves from the political and organizational principles that theypropose, if they want to consolidate itself as a real alternative for the organization of the production chain of organic.

Submitted by Maria Rosa Moraes Maximiano (maria.maximiano@uffs.edu.br) on 2017-07-04T13:13:39Z No. of bitstreams: 1 SILVA.pdf: 2554474 bytes, checksum: f97a8d5974a35152b29d77ad6a5d0aca (MD5) / Approved for entry into archive by Diego dos Santos Borba (dborba@uffs.edu.br) on 2017-07-04T13:50:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 SILVA.pdf: 2554474 bytes, checksum: f97a8d5974a35152b29d77ad6a5d0aca (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-04T13:50:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 SILVA.pdf: 2554474 bytes, checksum: f97a8d5974a35152b29d77ad6a5d0aca (MD5) Previous issue date: 2016-04-29 / A presente pesquisa analisa a importância da participação das mulheres camponesas em grupos produtivos, que adotam a agroecologia como estratégia de desenvolvimento local, a fim de se possibilitar maior inclusão da questão de gênero na discussão de desenvolvimento rural sustentável. Para a pesquisa foi utilizada uma metodologia estritamente qualitativa, caracterizada como um estudo de caso de um grupo de mulheres da Agroindústria do Acampamento Recanto da Natureza, localizado na área rural do município Laranjeiras do Sul no Estado do Paraná - Brasil. A coleta dos dados ocorreu em duas etapas distintas: uma etapa de observação direta do funcionamento do grupo e outra etapa de entrevistas a três mulheres participantes e seus respectivos cônjuges – escolhidas por sorteio - e às lideranças tanto do grupo de mulheres, quanto do grupo de agroecologia do acampamento e aconteceu entre os meses de maio a outubro de 2015. Análise dos dados foi feita a partir da proposta chamada método hermenêutico dialético, na qual a fala dos sujeitos é compreendida dentro de seu contexto social. Os dados levantados foram classificados em categorias de análise: agricultura familiar, agroecologia, relações sociais de gênero e identidade. A pesquisa evidencia que quanto mais a família e o grupo compreendem, discute e vivencia a agroecologia, mais ela tende a apresentar melhores divisões sexuais do trabalho e novos papéis sociais de homens e mulheres. Mas, a despeito desse avanço, ainda permanecem divisões desiguais e hierarquizadas entre os sexos. Sinaliza-se que a agroecologia sem a luta das mulheres por maiores espaços inclusive nas esferas decisórias e de poder pode não atingir toda a completude de uma mudança de paradigmas a que se propõe. / This research analyzes the importance of the participation of rural women in productive groups, adopting agroecology as a local development strategy in order to enable greater inclusion of gender issues in the sustainable rural development discussion. In this research we used a strictly qualitative methodology, characterized as a case study of a group of women from Agroindustry of Recanto da Natureza, located in the country side of the city of Laranjeiras do Sul, in the state of Paraná - Brazil. The data collection ocurred in two distinct stages: a stage of direct observation of the group's operation and a stage of interviews with three participant women and their spouses - chosen at random - and also with the leaders of both the women's group of Agroindustry and the agroecology group. The research took place between the months of May and October of 2015. The data analysis was made using the dialectical hermeneutical method, in which the speech of the subjects is understood within their social context. The data collected were classified into categories of analysis: family farming, agroecology, social relations of gender and identity. The research shows that the more the family and the group understand, discuss and experience the agroecology, the more likely they are to have better divisions of labor between genders and new social roles for men and women. But despite this progress, there are still unequal and hierarchical divisions between the genders. The study indicates that agroecology may not achieve all the completeness of the paradigm shift it proposes without the women's struggle for larger spaces, including in the decision-making and power spheres.

CASTRO, Francisco José Alves de. O PRONAF e os impactos na qualidade de vida: O caso do município de Tejuçuoca - CE. 2009. 93 f.: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará. Mestrado Acadêmico em Economia Rural (MAER). Centro de Ciências Agrárias. Fortaleza-CE. 2009 / Submitted by Francisco Helder Macêdo Rangel (fhelder@ufc.br) on 2014-09-23T18:19:08Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_fjacastro.pdf: 954078 bytes, checksum: 9032a291d07941378cb4bb2c5f9b1e42 (MD5) / Approved for entry into archive by Margareth Mesquita(margaret@ufc.br) on 2014-10-02T13:54:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_dis_fjacastro.pdf: 954078 bytes, checksum: 9032a291d07941378cb4bb2c5f9b1e42 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-10-02T13:54:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_dis_fjacastro.pdf: 954078 bytes, checksum: 9032a291d07941378cb4bb2c5f9b1e42 (MD5) Previous issue date: 2009 / The National Program to Strengthes Family Agriculture (PRONAF) aims to promote the sustainable development of rural sector composed of farmers to provide increased productive capacity, employment generation, increase income and consequently contribute to improving the quality life. Through primary data, this study aimed to evaluate the effects of PRONAF B quality of life of beneficiaries in the municipality of Tejeçuoca – Ce. To this end, the study used indicators such as housing, sanitation, health, education, durable goods, income, transportation, food, comunication and leisure. Were used in the study analyzes descriptive, tabular and Student-t test. The change in standard of living of beneficiaries from the implementation of the Program was measured by constructing an Index of Quality of Life (IQV). The indicators that contributed most to improving the quality of life were sanitation, durable goods, transportation and meals. In contrast, the participation indicator leisure is small but statistically significant. At the intermediate level of contribution, are the indicators of housing condition, income and communication. The statistical test showed that on average the indicators increased after PRONAF, but for health and education indicators, it can be said that there was no significant difference after the Program. The PRONAF promoted an increase in quality of life of beneficiaries and contributed to the change of low to medium level of quality of life. However, it is suggested the use of new strategies that allow better guidance and monitoring of credit. Moreover, it is suggested that a training and awareness of the credit borrowers só that they understand the micro-credit as an instrument of social change. / O programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF) tem como objetivo promover o desenvolvimento sustentável do segmento rural composto pelos agricultores familiares ao proporcionar o aumento da capacidade produtiva, geração de empregos, ampliação da renda e, consequentemente, contribuir com a melhoria da qualidade de vida. Por meio de dados primários, o presente estudo objetivou avaliar os efeitos do PRONAF B na qualidade de vida dos beneficiários no município de Tejuçuoca – CE. Para tal, o estudo utilizou indicadores tais como: condições de moradia, condições sanitárias, saúde, educação, bens duráveis, renda, transporte, alimentação, comunicação e lazer. Foram usadas no estudo análises descritiva, tabular e o teste t-Student. A mudança no nível de vida dos beneficiários após a implantação do Programa foi medida através da construção de um Índice de Qualidade de Vida (IQV). Os indicadores que mais contribuíram para melhoria da qualidade de vida foram condições sanitárias, bens duráveis, transporte e alimentação. Em contrapartida, a participação do indicador lazer é pequenas, porém estatisticamente significativa. No nível intermediário de contribuição, estão os indicadores condições de moradia, renda e comunicação. O teste estatístico mostrou que em média os indicadores aumentaram depois do PRONAF, contudo para os indicadores saúde e educação, pose-se afirmar que não houve diferença significativa após o Programa. O PRONAF promoveu um incremento na qualidade de vida dos beneficiários e contribuiu na mudança de baixo, para médio nível de qualidade de vida. Contudo, sugere-se a utilização de novas estratégias que possibilitem uma melhor orientação e acompanhamento dos créditos liberados. Além disto, sugere-se uma capacitação e conscientização dos tomadores de crédito, para que estes compreendam o microcrédito como instrumento de mudança social.

DAMASCENO, Nagilane Parente. O impacto do PRONAF sobre a sustentabilidade da agricultura familiar, geração de emprego e renda no estado do Ceará. 2009. 137 f.: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará. Mestrado Acadêmico em Economia Rural (MAER). Centro de Ciências Agrárias. Fortaleza-CE. 2009 / Submitted by Francisco Helder Macêdo Rangel (fhelder@ufc.br) on 2014-09-26T14:41:22Z No. of bitstreams: 1 2009_dis_npdamasceno.pdf: 592971 bytes, checksum: b662c27fdc59637c3ab23f47dcf14adf (MD5) / Approved for entry into archive by Margareth Mesquita(margaret@ufc.br) on 2014-10-02T13:55:55Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_dis_npdamasceno.pdf: 592971 bytes, checksum: b662c27fdc59637c3ab23f47dcf14adf (MD5) / Made available in DSpace on 2014-10-02T13:55:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_dis_npdamasceno.pdf: 592971 bytes, checksum: b662c27fdc59637c3ab23f47dcf14adf (MD5) Previous issue date: 2009 / The stydy analyzes the contribution of the National Program for Strenghtening of Family Farming (PRONAF) for the susteainable deveopment of family farming in the state of Ceará. For this purpose, primary data was obtained throough the application of 15 questionnaires to beneficiaries and equal number to non beneficiaries in the couonties of Baturitá, Iguatu and Quixadá, totalizing a sample of 90 questionnaires. The secondary data was collected froma the publications of Intersyndicate Departament do Statisticx and Social Economic Studies (DIEESE), Brazilian Institute of Geography and Statisties (IBGE), Institute of Research and Economic Strategy (IPECE) and Ministry of Rural Development (MDA). The sustainability index, employment and farm per cultivated hectare were calculated to measure the impact of the program on sustainable development, generation of income and employment on family farms of beneficiaries. On the basis ofdescriptive analysis and the application of t Student test, Chi-Square test, Fisher's exact test and Mann-Whitney U test were used to compare the selected groups of family farming. The results showed that the beneficiaries and non beneficiaries had the low level of sustainabilitiy. The PRONAF had a positive impact, but not significant on farm income generation and positive effect on the creation of employment. / O estudo analisa a contribuição do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF) para o desenvolvimento sustentável da agricultura familiar no estado do Ceará. Para tal finalidade, foi realizado um levantamento de dados primários nos municípios de Baturité, Iguatu e Quixadá. Foram aplicados 30 questionários em cada localidade selecionada, sendo 15 para beneficiários e 15 para não beneficiários, totalizando 90 questionários. Os dados secundários foram obtidos a partir de publicações do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Sócioeconômicos (DIEESE), Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), Instituto de Pesquisa e Estratégia Econômica do Ceará (IPECE) e Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA). Através do cálculo do Índice de Sustentabilidade (IS), do emprego agropecuário por hectare cultivado e da renda agropecuária por hectare cultivado foi possível, mensurar o nível de desenvolvimento sustentável dos agricultores familiares beneficiários e não beneficiários e o efeito do programa sobre a renda e sobre o emprego, respectivamente. Com base numa análise descritiva e na aplicação dos testes t de Student. Qui-Quadrado. Exato de Fisher e U de Mann-Whitney foram realizados comparações entre os grupos de agricultores familiares selecionados. Tanto os agricultores familiares beneficiários quanto os não beneficiários apresentaram um baixo nível de sustentabilidade. O PRONAF teve um impacto positivo, mas não significante sobre a geração de renda e um efeito positivo sobre o emprego.

CAJADO, Diana Mendes. Da pesca artesanal à agricultura familiar: A multifuncionalidade a partir da unidade familiar de produção. estudo de caso. 2013. 126 f.: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará. Mestrado Acadêmico em Economia Rural (MAER). Centro de Ciências Agrárias. Fortaleza-CE. 2013 / Submitted by Francisco Helder Macêdo Rangel (fhelder@ufc.br) on 2014-10-09T16:22:30Z No. of bitstreams: 1 2013_dis_dmcajado.pdf: 3300318 bytes, checksum: 2a9c7219963c2c4a2590e5274c8eaaf9 (MD5) / Approved for entry into archive by Margareth Mesquita(margaret@ufc.br) on 2014-12-03T15:53:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_dis_dmcajado.pdf: 3300318 bytes, checksum: 2a9c7219963c2c4a2590e5274c8eaaf9 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-12-03T15:53:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_dis_dmcajado.pdf: 3300318 bytes, checksum: 2a9c7219963c2c4a2590e5274c8eaaf9 (MD5) Previous issue date: 2013 / People or social groups have been practicing fishing and agriculture since pre-colonial Brazil. Along the years, thesse groups have restructured themselves and resisted through socialo and production relations, transforming the spaces they occupy. Through their practices, they reaafirm their knowledge, cultures and identities. In this sense, multifunctionality arises astheoretical and analytical tool with the perspective to understand the rural not only as a production space, but enlarges it loook up to the relations that happen in this spzce and the implications for the society. However, researches related to multifunctionality only use as object of study family-based agriculture. This work enlarges this scope also for fammily-based fishing, not only in an isolated way, but also combined with agriculture. Thereby, this study aims at analyzing, through the scope of multifunctionality, fishing and agriculture activities developed by the families of the Apiques rural community, into the rural settlement of Maceió, in Itapipoca, Ceará state. Therefore, we used as a methodology the Analysis Diagnosis of Agrarian Systems, subsidized by the technique of participant observation research, including also the realization of a participative talking with the members of the community. As a resut, we managed to elaborate an Agroecosystemic and Social Zoning of the community, divided in four zones, a tipology of the Production Systems, as well as the graphics of both labor and fertility and products flows of the identified production systems, then analyzed for their socioeconomic aspects. Besides the identification of the subjects from their practices and their relation to land acess with the realization of fishing and agriculture activities. The research hypothesis was accepted, this way fishing and agriculture developed by the families contribute, besides the productive importance, to the food safety and sovereignty, socioeconomic reporduction, cultural links maintenance and identify of the rural families of the Maceió settlement in Itapipoca, Ceará state, suggesting the multifunctionality of agrarian activities, not only for the families who live from it, but for all the society. However, we understood that some of the production systems appear to be more expressive in determinate functions. Those of the familiues who deal with fishing into their production systems find themselves in a better capitalization situation regarding to the others families who do not develop this activityTherefore, from the experience gained in this study, we believe that the complex relation that exists between fishing and agriculture was what turned possible to understand the multifunctional aspects of the families and the expansion of this concept, that through the peasant rationality, join both activities, transforming the rural space and landscape, reflecting into the multiplicity of living of those subjects. / Povos ou grupos sociais que praticam a pesca artesanal e a agricultura familiar datam de eras pré-coloniais no Brasil. Ao longo dos anos vão se reinventando e resistindo a partir das relações sociais e de produção, transformando os espaços os quais ocupam. Através de suas práticas reafirmam seus saberes, culturas e identidades. Neste sentido, a multifuncionalidade surge como uma ferramenta teórico-analítica na perspectiva de compreender o rual não apenas como espaço de produção, mas amplia seu olhar para as relações que acontecem neste espaço e suas implicações para a sociedade. Porém as pesquisas relacionadas à multifuncionalidade trazem como unidade de observação apenas as famílias que praticam a agricultura familiar. Nesta pesquisa ampliou-se este olhar também para as famílias que realizam a pesca artesanal, não somente de forma isolada, mas também combinada com a agricultura de caráter familiar. Assim esta pesquisa trouxe como objetivo analisar as atividades de pesca artesanal e agricultura familiar desenvolvida pelas famílias da comunidade Apiques, Assentamento Maceió Itapipoca-CE à luz da multifuncionalidade. Para tanto foi utilizada como metodologia a Análise Diagnóstico de Sistemas Agrários (ADSA), subsidiada pela técnica de pesquisa observação participante, compreendendo ainda na realização de uma Roda de Conversa com os sujeitos da comunidade pesquisada. Como resultados foram construídos o Zoneamento Agroecossistêmico e Social da comunidade, compreendendo quatro zonas, a Tipologia dos Sistemas de Produção, assim como os gráficos de mão de obra e os Fluxos de Fertilidade e Produtos dos sistemas de produção identificados, sendo posteriormente analisados quanto a seus aspectos socioeconômicos. Além da identificação dos sujeitos a partir de suas práticas e da relação do acesso à terra com a realização das atividades de pesca artesanal e agricultura familiar. A hipótese da pesquisa foi aceita, desta forma a pesca artesanal e a agricultura familiar realizadas pelas famílias pesquisadas, além da importância produtiva, contribuem para a segurança e soberania alimentar, reprodução socioeconômica e manutenção do tecido cultural e identidade das famílias rurais da comunidade Apiques Assentamento Maceió Itapipoca-CE, Sugerindo a multifuncionalidade das atividades agrícolas não somente para as famílias que as realizam, mas para a sociedade. Contudo, compreendeu-se que alguns sistemas de produção se mostraram mais expressivos em determinadas funções. As famílias que apresentam em seus sistemas de produção o sistema de extrativismo pesca artesanal encontram-se numa situação de capitalização em relação às famílias que não praticam este sistema. Portanto, a partir da experiências adquirida nesta pesquisa, acredita-se que a complexa relação existente entre a pesca artesanal e a agricultura familiar foi o que tornou possível a percepção do caráter multifuncional das famílias e a ampliação desta noção, que através da racionalidade camponesa, amalgamam as duas atividades, transformando o espaço e a paisagem rural, refletindo na multiplicidade de ser de dos sujeitos.

LIMA, L. K. S. Desenvolvimento do feijão caupi em função da utilização de resíduo da indústria do café como fonte de potássio. 2014. 80 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Fitotecnia) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2014. / Submitted by Daniel Eduardo Alencar da Silva (dealencar.silva@gmail.com) on 2015-01-26T20:57:39Z No. of bitstreams: 1 2014_dis_lkslima.pdf: 1235070 bytes, checksum: ba14e8cec66672695473bf0ead7207f3 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa(jairo@ufc.br) on 2016-01-22T22:21:49Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_dis_lkslima.pdf: 1235070 bytes, checksum: ba14e8cec66672695473bf0ead7207f3 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-22T22:21:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_dis_lkslima.pdf: 1235070 bytes, checksum: ba14e8cec66672695473bf0ead7207f3 (MD5) Previous issue date: 2014 / The northeast region is characterized by presenting an agriculture mostly family based. Among the crops produced the cowpea stands out being the most important. One of the major obstacles family agriculture is spent on with purchase of fertilizers. The development practices aimed replace this model is well accepted principally when shows a reduction in the production costs. One of the techniques that has been studied is the utilization of industrial and agro-industrial residue. The work aimed of evaluate the development of the cowpea from the use of industrial residue coffee, compared with conventional potassium fertilization was developed in a greenhouse of University Federal of Ceará Campus do Pici. The experimental unit was represented by a plastic pot containing 22 kg. As substrate was used soil collected in the 0-20 cm layer profile in the experimental area Department of Fitotecnia, the forms fertilization were the residue originating from the process of roasting coffee and the conventional potassium chloride. After the conclusion the first experiment was realized one second cultivation with the objective to evaluate the residual effect of fertilization. The Characteristics evaluated were length of the main stem stem diameter at the ground level number of leaves leaf area at 17 and 60 days after seeding leaf area index evapotranspiration harvest index water use efficiency number of pods per plant pod length number of seeds per pod mass of the pods seed mass evapotranspiration and levels of N P K in leaf tissue. The experimental design was randomized blocks in double factorial scheme 2x6 with two sources of potassium (potassium chloride and coffee residue) and six levels of fertilization (0 50 100 150 200 250 kg/ha-1). As results were observed that potassium in cowpea presents satisfactory answers even at low concentrations of this nutrient in both crops the K content was higher in the leaf residue when used. The high temperatures influenced the production of in both crops causing floral abortion as well as also infestation of cochineal in the second crop limited production of cowpea. Taking in consideration the cost benefit the coffee residue can be used as source of potassium for the crop of cowpea. / A região Nordeste se caracteriza por apresentar uma agricultura em sua grande maioria de base familiar. Dentre as culturas produzidas o feijão caupi se destaca sendo uma das mais importantes. Um dos principais entraves da agricultura familiar é o gasto com aquisição de adubos. O desenvolvimento de práticas que visem substituir esse modelo é bem aceito principalmente quando apresenta redução nos custos de produção. Uma das técnicas que vem sendo estudadas é a utilização de resíduos industriais e agroindustriais. O trabalho com o objetivo de avaliar o desenvolvimento do feijão-caupi a partir da utilização de resíduos da indústria de café em comparação com adubação potássica convencional foi desenvolvido em Casa de Vegetação da Universidade Federal do Ceará Campus do Pici. A unidade experimental foi representada por um vaso plástico contendo 22 kg de solo. Como substrato foi utilizado solo coletado na camada de 0-20 cm do perfil na Área Didática do Departamento de Fitotecnia as formas de adubação foram o resíduo oriundo do processo de torrefação do café e o cloreto de potássio convencional. Após a conclusão do primeiro experimento foi realizado um segundo cultivo com o objetivo de avaliar o efeito residual da adubação. As características avaliadas foram comprimento da haste principal diâmetro do caule ao nível do solo número de folhas área foliar aos 17 e 60 dias após semeadura índice de área foliar evapotranspiração índice de colheita eficiência no uso da água número de vagens por planta comprimento da vagem número de sementes por vagem massa das vagens massa das sementes e teores de N P K no tecido foliar. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso em esquema fatorial duplo 2x6 sendo duas fontes de potássio (cloreto de potássio e resíduo do café) e seis níveis de adubação (0 50 100 150 200 250 kg/ha-1). Como resultados foram observados que o potássio no feijão caupi apresenta respostas satisfatórias mesmo em baixas concentrações desse nutriente em ambos os cultivos o teor de K na folha foi maior quando utilizado o resíduo. As elevadas temperaturas influenciaram na produção em ambos os cultivos provocando abortamento floral assim como também a infestação da cochonilha no segundo cultivo limitou a produção do caupi. O resíduo do café pode ser utilizado como fonte de potássio para a cultura do feijão caupi.

SOUSA, Rennaly Patrício. Avaliação de impacto do programa de incentivos à produção de mamona no estado do Ceará. 2014. 114 f.: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Departamento de Pós-Graduação em Economia Rural, Fortaleza-CE, 2014 / Submitted by Francisco Helder Macêdo Rangel (fhelder@ufc.br) on 2016-03-03T16:37:05Z No. of bitstreams: 1 2014_dis_rpsousa.pdf: 1385036 bytes, checksum: af555b303e4b98c547af534c9d5aad84 (MD5) / Approved for entry into archive by Margareth Mesquita(margaret@ufc.br) on 2016-03-04T18:22:15Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_dis_rpsousa.pdf: 1385036 bytes, checksum: af555b303e4b98c547af534c9d5aad84 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-04T18:22:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_dis_rpsousa.pdf: 1385036 bytes, checksum: af555b303e4b98c547af534c9d5aad84 (MD5) Previous issue date: 2014 / The present study aimed to evaluate the level of technological adoption in castor production in Ceará and the impact of the incentive offered to produce castor on the generation of employment and income of family farmers included in that program. To this end, we selected a sample with a group of producers of castor and a second group of non-producing of castor in order to make comparisons. The research was based on primary data, obtained through the application of semi-structured interviews in the municipalities of Santa Quitéria, Monsenhor Tabosa and Boa Viagem. As methodology, the following techniques were used descriptive statistics, the construction of the Technology Adoption Index (INATEC), analysis of variance, analysis of logistic regression and propensity score matching. The main results showed a low level of technology adoption by producers. They also revealed that the incentive to produce castor generated significant impact on total farm income, farm income per hectare and total employment of the producers of this cultivar. However, are not observable impacts on the level of employment per hectare. / O estudo aqui apresentado teve como objetivo principal avaliar o nível de adoção tecnológica na produção de mamona no Estado do Ceará e os impactos do programa de incentivo à produção de mamona sobre a geração de emprego e renda dos agricultores familiares. Para tanto, selecionou-se uma amostra composta por dois grupos: um primeiro grupo de produtores de mamona e um segundo grupo de não produtores de mamona, a fim de estabelecer comparações e análises de impacto. A pesquisa baseou-se em dados primários, por meio da aplicação de entrevistas semiestruturadas nos municípios de Santa Quitéria, Monsenhor Tabosa e Boa Viagem. Como metodologia, o estudo fez uso de métodos de estatísticas descritivas, construção do Índice de Adoção de Tecnologias (INATEC), análises de variação, análise de regressão logística e método Propensity Score Matching. Os principais resultados obtidos revelam um baixo nível de adoção de tecnologias por parte dos produtores. Revelam ainda que o programa de incentivo à produção de mamona gerou impacto significativo sobre a renda agrícola total, renda agrícola por hectare e emprego total dos produtores desta cultivar. Contudo, não são observáveis os impactos sobre o nível de emprego por hectare.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2017-05-30T04:10:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 346388.pdf: 3421934 bytes, checksum: 930090e0f45ee68b99371dbbff8bece3 (MD5) Previous issue date: 2016 / Este estudo parte do pressuposto que o Estado desempenha papel ativo no desenvolvimento do setor agropecuário, na medida em que as ações públicas afetam as possibilidades de escolha dos atores. Para estudar esses estímulos e/ou restrições às decisões individuais e coletivas, os "Três Is" nos oferecem como variáveis as ideias, interesses e instituições. Mobilizadas na análise de políticas públicas, as instituições (formais e informais) representam a mediação entre ideias e interesses. Os interesses se evidenciam na busca pela efetivação de ideias, podendo haver confluências e conflitos em um mesmo discurso e entre atores diferentes. Nessa interface das ideias e interesses com as instituições encontra-se um conjunto mais amplo de elementos explicativos sobre as dinâmicas das políticas públicas. Considera-se que as ações públicas de crédito rural e de seguro agrícola interferem no processo decisório dos agricultores familiares, promovendo, coibindo ou simplesmente desconsiderando os preceitos da sustentabilidade. Seguindo esse entendimento, o presente estudo se propôs a responder a seguinte questão: Em que medida as ideias, interesses e instituições presentes na operacionalização das políticas públicas do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) e do Seguro da Agricultura Familiar (SEAF) têm dificultado a construção de sistemas produtivos que atendem os preceitos da sustentabilidade? A hipótese central é que a operacionalização dessas políticas públicas segue um ideário de agricultura produtivista, reproduzindo ideias, interesses e instituições da ?modernização conservadora?, o que contrasta com muitos preceitos da sustentabilidade. Para analisar essa problemática, um estudo de caso foi conduzido na região Extremo Oeste Catarinense, a qual se caracteriza pela forte presença de uma agricultura familiar dinâmica do ponto de vista socioeconômico, com expressivo número de beneficiários do crédito rural e do seguro agrícola. A coleta de dados primários contou com 57 entrevistas semiestruturadas com 37 agricultores familiares e vinte operadores locais de políticas públicas. Nesse segundo grupo estão agentes financeiros, sindicatos de trabalhadores rurais e técnicos de organizações públicas, privadas e não governamentais de assistência técnica e extensão rural. Embora alguns preceitos da sustentabilidade socioambiental apareçam em normas e discursos de operadores da ação pública e de agricultores, sua expressão se dá de forma pontual e conflituosa na dinâmica operacional do SEAF e do Pronaf. Como exemplo, entre agricultores familiares orgânicos e em transição agroecológica com interesse em acessar ao Pronaf e aoSEAF, são recorrentes os relatos de barreiras operacionais para contemplar os sistemas produtivos que diferem do padrão tecnológico convencional. Nesse caso, as normas e práticas operacionais criam restrições à adoção de sistemas de produção mais sustentáveis. Já os agricultores familiares convencionais relatam facilidade de acesso ao crédito rural, regionalmente favorecida pela forte presença de cooperativas de crédito rural e bancos públicos. Nesse caso, a demanda por análises técnicas dos projetos de crédito contrasta com o baixo rigor das avaliações, muitas vezes, corroído por interesses: a) de auferir comissão, da parte de elaboradores dos projetos; b) de atingir metas de liberações de crédito, existentes em algumas agências financeiras; e c) de acessar ao crédito, da parte dos agricultores. Já no SEAF, embora bem visto pelos agricultores convencionais, registram-se falhas relacionadas à operacionalização de normas, especialmente, relacionadas à falta de informação pelos agricultores e de ações pró-ativas para sua aprendizagem; assimetrias de poder e conhecimento entre operadores e agricultores; problemas quanto à clareza operacional das normas; e sua incompatibilidade com a diversificação de sistemas de produção. Ao oferecerem estímulos à adoção de insumos industriais ao passo que persistem entraves operacionais na produção agroecológica, conclui-se que o Pronaf e o SEAF têm desestimulado a adoção de sistemas e técnicas que atendem um conjunto mais amplo de preceitos da sustentabilidade. Ou seja, tais políticas públicas perpetuam as ideias, interesses e instituições que caracterizaram a modernização conservadora, persistindo grandes dificuldades operacionais para institucionalizar as ideias e interesses da sustentabilidade.<br> / Abstract : This study assumes that the State plays an active role in the development of the agricultural sector to the extent that public policy affect the choice of actors. To study those stimuli and restrictions on individual and collective decisions, the "Three Is" analyzes the ideas, interests and institutions as analytics variables. Mobilized in the analysis of public policies, institutions (formal and informal) represent the mediation between ideas and interests. The interests are evident in the quest for realization of ideas, and there may be consensus and conflicts in the same discourse and between different actors. This interface of ideas and interests with the institutions offers a broader set of explanatory material on the dynamics of public policies. It considers that public policies for rural credit and agricultural insurance interfere in the decision making process of family farmers, promoting, restraining or simply disregarding the principles of sustainability. Following this understanding, the present study aims to answer the next question: What the ideas, interests and institutions present in the operation of public policy for the National Program for Strengthening Family Agriculture (Pronaf) and Family Agriculture Insurance (SEAF) they have hampered the construction of production systems that meet the principles of sustainability? The central hypothesis is that the implementation of public policies follows an ideology of industrial agriculture, reproducing ideas, interests and institutions of "conservative modernization", in contrast to many principles of sustainability. For analyze this problem, a case study was carried out in the far west of Santa Catarina state, which is characterized by the strong presence of dynamic family farm on socioeconomic point of view, with a significant number of beneficiaries of the rural credit and agricultural insurance. The primary data collection included 57 semi-structured interviews with 37 family farmers and 20 local operators of public policies. In this second group are financial agents, rural workers' unions and public organizations technicians, private and non-governmental technical assistance. Although some precepts of environmental sustainability appear in standards and speeches operators of public action and of farmers, his expression occurs in little moments and conflicting operational dynamics of SEAF and Pronaf. As an example, among organic farmers and agro-ecological transition with interest in access to Pronaf and SEAF, they are recurring reports of operational barriers to contemplate the production systems that differ from the conventional technology standard. In this case, the standards and operational practices createrestrictions on adopting more sustainable production systems. Already conventional farmers reported ease of access to rural credit, regionally operated by the strong presence of rural credit cooperatives and public banks. However, the demand for technical analysis contrasts with the low accuracy of project evaluations. This analysis often is eroded by interests to: a) earn commission, of professionals that elaborate some of the projects; b) achieve credit targets, existing in some financial agencies; and c) access rural credit, of farmers. The SEAF is well regarded by conventional farmers, but registered failures related to the implementation of standards, particularly related to lack of information by farmers and of pro-active actions to their learning; asymmetries of power and knowledge between operators and farmers; lack of operational clarity of standards; and its incompatibility with the diversity of production systems. By offering incentives for adoption of industrial inputs while operational barriers persist in the agro-ecological production, it is concluded that the Pronaf and the SEAF have discouraged the adoption of systems and techniques that meet a broader set of principles of sustainability. I.e. such policies perpetuate the ideas, interests and institutions that characterized the Green Revolution, persisting major operational difficulties to institutionalize the ideas and interests of sustainability.

Submitted by Jacileide Oliveira (jacileideo@gmail.com) on 2015-03-04T16:03:38Z No. of bitstreams: 2 ANA MÔNICA HUGHES DE PAULA 1.pdf: 18484198 bytes, checksum: 7e24457e9fb9dbbc9c6199ed511e93a9 (MD5) ANA MÔNICA HUGHES DE PAULA 2.pdf: 14778948 bytes, checksum: 2078b8bd37a5ec04e0d02c79d30cd23b (MD5) / Approved for entry into archive by Vania Magalhaes (magal@ufba.br) on 2015-03-11T14:39:56Z (GMT) No. of bitstreams: 2 ANA MÔNICA HUGHES DE PAULA 1.pdf: 18484198 bytes, checksum: 7e24457e9fb9dbbc9c6199ed511e93a9 (MD5) ANA MÔNICA HUGHES DE PAULA 2.pdf: 14778948 bytes, checksum: 2078b8bd37a5ec04e0d02c79d30cd23b (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-11T14:39:56Z (GMT). No. of bitstreams: 2 ANA MÔNICA HUGHES DE PAULA 1.pdf: 18484198 bytes, checksum: 7e24457e9fb9dbbc9c6199ed511e93a9 (MD5) ANA MÔNICA HUGHES DE PAULA 2.pdf: 14778948 bytes, checksum: 2078b8bd37a5ec04e0d02c79d30cd23b (MD5) / Este estudo discute a importância das rendas não-agrícolas na composição da renda total dos agricultores familiares de uma região marcada pela pluriatividade de seus produtores rurais.