BORGES, Ângela da Silva. Uso de compostos extraídos da manga (Mangifera indicus) no controle da oxidação lipídica na carne de frango, em produto cárneo tipo mortadela e ovos de consumo. 2009. 142 f. Tese (doutorado em zootecnia)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2009. / Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-04-07T18:49:34Z No. of bitstreams: 1 2009_tese_asborges.pdf: 1044098 bytes, checksum: 55bb9964f23802fba0f33a8bac9ad181 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-05-25T19:24:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_tese_asborges.pdf: 1044098 bytes, checksum: 55bb9964f23802fba0f33a8bac9ad181 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-25T19:24:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_tese_asborges.pdf: 1044098 bytes, checksum: 55bb9964f23802fba0f33a8bac9ad181 (MD5) Previous issue date: 2009 / The present study aimed to evaluate the effects of addition of natural antioxidants from mango in the feed of the broiler chickens and laying hens on the oxidative stability of chicken meat, a product processed from this meat (chicken mortadella) and eggs for consumption. It was prepared two ethanolic extracts from the peel (E1) and (E2) mango seed. The dried extracts were used in two bioassays, one with chickens and one with laying hens. In both trials, the alimentary treatments consisted in control, T1, feed without addition of extracts, T2, feed with addition of 200 ppm of butylated hydroxytoluene (BHT), T3 and T4, feed with 200 and 400ppm of extract of the mango peel, respectively, and T5 and T6, feed with 200 and 400ppm extract of the mango seed, respectively. In the trial with chickens, 360 chicks in a day, from Ross line were used, which were distributed randomly among the six treatments with six replicates of 10 poultry. In the trial with laying hens, 180 poultry from Hisex x Whitwam line, with 40 weeks of age were used, which were randomly distributed among six treatments with five replicates of six poultry. The meat of the broiler chickens was used for the Experiments 1 and 2 and the eggs of the laying hens for the Experiment 3. In Experiment 1, four poultry with 42 days of age, were selected and after slaughter, the boneless breasts were collected, split in half and vacuum packed. The samples of left breasts were stored under refrigeration (4 oC) and the rights breasts under freezing (~20 oC). The analyses of color and lipid oxidation of the meat were performed at 0, 5, 10 and 15 days in the refrigerated samples, and at 0, 30, 60 and 90 days in the frozen samples. In Experiment 2, the same chickens from Experiment 1 were used, whose the sections of the leg and thigh were collected and after boning and skinning the meat was used in the formulation of mortadella which were stored under refrigeration (4 oC) for 90 days. During the storage of meat product were carried out color (CIE Lab system) and lipid stability (TBARS) analysis at 0, 30, 60 and 90 days. In Experiment 3, it was selected 25 eggs from each replicate which were stored under refrigeration (4 oC) and analysis of color (color fan and the CIE Lab) and lipid oxidation (TBARS) of yolk were realized at 0, 15 , 30, 45 and 60 days. In Experiment 1, it was observed a reduction of L * values (brightness) in chicken breast during storage under freezing, and an increase in a* value (redness) during storage under refrigeration. The values of TBARS suffered considerable increase in all treatments during storage under refrigeration or freezing. Compared with the control treatment (T1), treatments containing BHT (T2) or extracts E1 and E2 at concentrations of 200 and 400 ppm (T3, T4, T5 and T6) were effective in controlling lipid oxidation of breast meat chicken chilled for 5 days or frozen for 3 months. In Experiment 2, the storage of the mortadella for 90 days resulted in reduction of the L* value and increases of the a* and b* values. The chicken meat products in all treatments had elevated values of TBARS with increase in storage time. During storage under refrigeration, T2 and T6 treatments were the most effective in controlling lipid oxidation in mortadella. In experiment 3, there was no significant variation in the color component L * of the eggs yolk from the T2, T3, T4, T5 and T6 treatments compared to the control treatment (T1), throughout the storage period. The a* values was increased with the storage time for all treatments, while for the b* values there was no significant difference between treatments. In relation to the color measured by yolk color fan, the treatments had no significant effect in comparison to control treatment (T1), throughout the storage period. The lipid oxidation of egg yolk from added-antioxidant treatments (T2, T3, T4, T5 and T6) was smaller than the eggs from the control treatment (T1), but increased during storage of eggs. The eggs from T5 treatment had the lowest rate of increase in lipid oxidation at the end of the storage period, followed by those of T4 and T6 treatments, respectively. It was concluded that the extracts of peels and seed of mango can be used in poultry feed to help control lipid oxidation poultry products and eggs. / O presente trabalho teve como objetivos avaliar o efeito da inclusão de antioxidantes naturais da manga na ração de frangos de corte e de poedeiras comerciais sobre a estabilidade oxidativa da carne de frango, produto cárneo tipo mortadela, bem como dos ovos de consumo. Foram preparados dois extratos etanólicos com a casca (E1) e o caroço (E2) da manga. Os extratos desidratados foram utilizados em dois ensaios biológicos: um com frangos de corte e outro com poedeiras comercias. Em ambos os ensaios os tratamentos alimentares das aves consistiram no controle, T1, ração sem adição de extratos; T2 ração com adição de 200ppm de butilato de hidroxitolueno (BHT); T3 e T4, rações com 200 e 400ppm de extrato da casca da manga, respectivamente; e T5 e T6, rações com 200 e 400ppm de extrato do caroço da manga, respectivamente. No ensaio com frangos foram utilizados 360 pintos de um dia, da linhagem Ross, distribuídos ao acaso entre os seis tratamentos com seis repetições de 10 aves. No ensaio com poedeiras foram utilizadas 180 aves da linhagem Hisex x Whitw, com 40 semanas de idade, distribuídas ao acaso entre os seis tratamentos com cinco repetições de seis aves. A carne dos frangos de corte foi utilizada para os Experimentos 1 e 2 e os ovos das poedeiras para o Experimento 3. No Experimento 1, quatro aves com 42 dias de idade, foram selecionadas e após o abate, foram coletados os peitos desossados, divididos ao meio e embalados a vácuo. Os peitos esquerdos foram armazenados em refrigeração (4ºC) e os peitos direitos em congelamento (-20ºC). Foram realizadas análises de cor e da oxidação lipídica da carne nos tempos 0, 5, 10 e 15 dias, nas amostras refrigeradas, e nos tempos 0, 30, 60 e 90 dias nas amostras congeladas. No Experimento 2, foram utilizados os mesmos frangos do Experimento 1, sendo que os cortes da coxa e sobre coxa foram coletados e após a desossa e retirada da pele a carne foi utilizada na formulação de mortadelas que foram armazenadas em refrigeração (4C) por 90 dias. Durante o armazenamento foram realizadas análises de cor e estabilidade lipídica (TBARS) do produto cárneo com 0, 30, 60 e 90 dias. No Experimento 3, foram selecionados 25 ovos de cada repetição os quais foram armazenados em refrigeração (4C) e as análises da cor (leque colorimétrico e sistema CIE Lab) e da oxidação lipídica da gema realizadas nos tempos 0, 15, 30, 45 e 60 dias. No Experimento 1, foi observada uma redução dos valores do componente de cor L* (luminosidade) durante o armazenamento da carne de peito de frango em congelamento, e um aumento do componente a* (intensidade de vermelho) durante o armazenamento em refrigeração. Os valores de TBARS sofreram aumento considerável na carne de peito proveniente de todos os tratamentos durante o armazenamento sob refrigeração e sob congelamento. Comparando com o tratamento controle (T1), os tratamentos contendo BHT ou os extratos E1 e E2 nas concentrações de 200 e 400 ppm (T2, T3, T4, T5 e T6) foram eficientes no controle da oxidação lipídica da carne do peito de frango em refrigeração por 5 dias ou em congelamento por 3 meses. No Experimento 2, de uma forma geral o armazenamento das mortadelas por 90 dias provocou redução nos valores do componente de cor L* e aumentos nos valores dos componentes de cor a* e b*. Os produtos formulados com a carne proveniente de frangos em todos os tratamentos sofreram aumentos nos valores de TBARS com o tempo de armazenamento. Durante a estocagem em refrigeração os tratamentos T2 e T6 foram os mais eficientes no controle da oxidação lipídica nas mortadelas. No experimento 3, não houve variação significativa do componente de cor L* na gema dos ovos provenientes dos tratamentos alimentares T2, T3, T4, T5 e T6, em relação ao tratamento controle (T1), durante todo o período de armazenamento. Os valores do componente de cor a* sofreram aumentos com o tempo de armazenamento em todos os tratamentos, enquanto que para os valores do componente de cor b* não houve diferença significativa entre os tratamentos. Quanto à cor medida pelo leque colorimétrico, os tratamentos não tiveram efeito significativo em relação ao tratamento controle (T1), ao longo de todo o período de armazenamento. A oxidação lipídica da gema dos ovos dos tratamentos com adição de antioxidante (T2, T3, T4, T5 e T6) foi menor que a dos ovos do tratamento controle (T1), mas aumentou durante o armazenamento dos ovos. Os ovos do T5 apresentaram a menor taxa de aumento da oxidação lipídica ao final do período de armazenamento, seguido daqueles dos tratamentos T4 e T6, respectivamente. Pode ser concluído que os extratos da casca e do caroço da manga podem ser usados na alimentação das aves para ajudar no controle da oxidação lipídica dos produtos avícolas carne e ovos.

Novas metodologias eletroanaliticas em meios resistivos têm sido propostas alargando assim seu campo de aplicação para a quantificação de analitos em combustíveis. Alquil ésteres de ácidos graxos, também conhecidos como biodiesel tem conquistado considerável importância econômica. No entanto, a autoxidação de biodiesel puro (B100) dá origem a produtos de oxidação secundários, isto é, epóxidos, álcoois, aldeídos e ácidos carboxílicos, que podem causar danos aos motores de combustão. Por essa razão a estabilidade à oxidação do B100 é um critério de qualidade que tem de ser monitorado regularmente. Atualmente, o método utilizado para caracterizar a estabilidade oxidativa é o período de indução de oxidação acelerada, Rancimat, o qual, no entanto, requer várias horas para sua execução. Portanto, a quantificação rápida e direta de antioxidantes adicionados ao B100 é importante para permitir ajustes na sua composição durante o processamento, visando minimizar os processos oxidativos. Neste estudo, microemulsões de água em óleo (MEs A/O) e álcool etílico foram empregados como meio solvente para viabilizar a determinação eletroanalítica direta de antioxidantes em B100. Medidas de viscosidade, condutividade e espalhamento de raios X a baixo ângulo (SAXS) foram empregadas na caracterização das MEs. Amostras de B100 em meios microemulsão A/O e etanol, contendo ferroceno (Fc) como sonda, foram analisadas com sucesso empregando o método de adição de padrão e voltametria de pulso diferencial (VPD) em ultramicroeletrodo (UME) de Pt. Os resultados mostraram uma excelente correlação com os do ensaio Rancimat, viabilizando o monitoramento da estabilidade oxidativa do biodiesel na linha de produção. / New electroanalytical methodologies in resistive media have been proposed thus broadening their field of application for the quantization of analytes in fuels. Fatty acid alkyl esters, also known as biodiesel, have gained considerable economic importance. However, oxidation of pure biodiesel (B100) gives rise to secondary oxidation products, i.e., epoxides, alcohols, aldehydes and carboxylic acids, which can cause damage to combustion engines. That is why B100 oxidation stability is an important quality criterion that has to be regularly monitored. Currently, the method used to characterize oxidative stability is the rapid oxidation induction period, Rancimat, which, however, requires several hours for execution. Therefore, rapid and direct quantification of antioxidants added to B100 is important to enable adjustments in its composition during processing. In this investigation, water in oil microemulsions (W/O MEs) and ethyl alcohol were employed as B100 solvent media in order to perform direct electroanalytical determinations of antioxidants. Viscosity, conductivity and small angle X-ray scattering (SAXS) measurements were employed in characterizing MEs. Samples of B100 in W/O ME and in ethyl alcohol media, containing ferrocene (Fc) as a probe, were successfully analyzed using the standard addition method and differential pulse voltammetry (DPV) at a Pt ultramicroelectrode (UME). The results showed an excellent correlation with the Rancimat test, enabling the monitoring of the oxidative stability of biodiesel in the production line.

Submitted by Maykon Nascimento (maykon.albani@hotmail.com) on 2015-08-18T20:46:33Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Estudo da Influencia de antioxidantes na avaliacao da estabilidade oxidativa de biodiesel pelo método petroOXY.pdf: 2226266 bytes, checksum: e0c017c2d9d5662b309cf134d22ad223 (MD5) / Approved for entry into archive by Patricia Barros (patricia.barros@ufes.br) on 2015-08-19T12:14:29Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Estudo da Influencia de antioxidantes na avaliacao da estabilidade oxidativa de biodiesel pelo método petroOXY.pdf: 2226266 bytes, checksum: e0c017c2d9d5662b309cf134d22ad223 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-08-19T12:14:29Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Estudo da Influencia de antioxidantes na avaliacao da estabilidade oxidativa de biodiesel pelo método petroOXY.pdf: 2226266 bytes, checksum: e0c017c2d9d5662b309cf134d22ad223 (MD5) Previous issue date: 2015 / FAPES / O uso do biodiesel como um substituto total ou parcial do diesel de petróleo é significativo, entretanto a sua baixa estabilidade oxidativa é um ponto desfavorável. Portanto o uso de antioxidantes é viável desde que diminuam a velocidade de degradação promovido pela oxidação. Mas a ação de um antioxidante está relacionada com a composição química do biodiesel ao qual é adicionado. Considerando a importância e o crescimento da indústria de biodiesel, a necessidade de utilização de antioxidantes, e a busca por novas fontes como matérias primas, faz-se necessário estudar a eficiência de antioxidantes para o aumento da vida útil do biodiesel, além de avaliar novas culturas com potencial de produção como o pinhão manso (Jatropha curcas L.) e nabo forrageiro (Raphanus sativus L.). O objetivo deste trabalho foi avaliar os antioxidantes BHT (butilhidroxitolueno), PA (ácido pirogálico) e PG (galato de propila), em concentrações de 50, 200, 500, 1000 e 2000 mg/kg, nos biodiesel de pinhão manso, nabo forrageiro e soja, empregando a metodologia PetroOXY, ensaio acelerado de oxidação, para a determinação do seu período de indução. Os biodieseis foram obtidos através de reações de transesterificação, utilizando rota metílica, com rendimentos superiores a 80% e foram caracterizados através de alguns parâmetros físico-químicos. Foi observada a eficiência do uso de antioxidantes no aumento da vida útil do biodiesel. E com o aumento da concentração houve um aumento do período de indução. A eficiência do BHT foi sempre crescente com o aumento da concentração para todos os biodieseis enquanto que para o PG e PA houve uma diminuição da eficiência na maior concentração. A metodologia usada para avaliação da estabilidade oxidativa, PetroOXY, mostrou-se eficaz, de boa repetibilidade e reprodutibilidade, além de ser mais rápida e completa que o método Rancimat. Na concentração mais elevada, 2000 mg/kg, o melhor desempenho foi para o BHT, nas concentrações inferiores a 2000 mg/kg, a melhor eficiência foi para o PA ~ PG, nos três biodieseis estudados, soja, nabo forrageiro e pinhão manso. / The use of biodiesel as a total or partial substitute for petroleum diesel is significant, however their low oxidative stability is a favorable point. Therefore the use of antioxidants to increase the time of degradation by oxidation is promoted feasible. However, the antioxidant action is related to the chemical composition of biodiesel which is added. Considering the importance and growth of the biodiesel industry, their need for use of antioxidants, and search for new sources as raw materials, it is necessary to study the efficiency of antioxidants to increase the life of biodiesel, and to evaluate new cultures with production potential as jatropha (Jatropha curcas L.) and radish (Raphanus sativus L.). The objective of this study was to test the antioxidant BHT, PA and PG in concentration of 50, 200, 500, 1000 and 2000 mg / kg in biodiesel jatropha, turnip and soy, employing PetroOXY methodology, accelerated oxidation test for the determination of its induction period. The biodiesel was obtained through transesterification reactions using methyl route, with yields higher than 80% and were characterized by some physical and chemical parameters. The use of antioxidant was observed to increase the life of biodiesel and the concentration there is an increased induction time. The efficiency of BHT was always increasing with increasing concentration of biodiesel while for all PG and PA was a decrease of efficiency in higher concentration. The methodology used to evaluate oxidative stability, PetroOXY, was effective, good repeatability and reproducibility, as well as being faster and completes the Rancimat method. At higher concentration of 2000 mg / kg, the best performance was for BHT in concentrations lower than 2000 mg / kg, the efficiency was better for the PA-PG, the three studied biodiesel, soybean, radish and jatropha

Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas. Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós Graduação, Universidade Federal de Ouro Preto. / Submitted by Oliveira Flávia (flavia@sisbin.ufop.br) on 2014-08-20T18:45:42Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22190 bytes, checksum: 19e8a2b57ef43c09f4d7071d2153c97d (MD5) DISSERTAÇÃO_AvaliaçãoMarcadoresEstresse.pdf: 2490341 bytes, checksum: f36be88a6e75778aefed2902bdd89d55 (MD5) / Approved for entry into archive by Gracilene Carvalho (gracilene@sisbin.ufop.br) on 2014-08-25T13:26:35Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22190 bytes, checksum: 19e8a2b57ef43c09f4d7071d2153c97d (MD5) DISSERTAÇÃO_AvaliaçãoMarcadoresEstresse.pdf: 2490341 bytes, checksum: f36be88a6e75778aefed2902bdd89d55 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-08-25T13:26:35Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22190 bytes, checksum: 19e8a2b57ef43c09f4d7071d2153c97d (MD5) DISSERTAÇÃO_AvaliaçãoMarcadoresEstresse.pdf: 2490341 bytes, checksum: f36be88a6e75778aefed2902bdd89d55 (MD5) Previous issue date: 2014 / O vírus Caraparu (CARV) é membro do grupo C do gênero Orthobunyavirus (família Bunyaviridae). Os vírus do grupo C foram primeiramente descritos na região da Amazônia Brasileira na década de 1950. O CARV foi isolado em 1956 de um macaco sentinela no estado do Pará. Nos países da América do Sul, os bunyavírus do grupo C estão entre os agentes mais comuns de doença febril em humanos e têm causado notáveis surtos nas últimas décadas. Dentre os sintomas da infecção pelo CARV no homem, destacam-se febre, cefaléia, mialgia, náuseas e fraqueza. Já em camundongos, o CARV causa hepatite, o que leva a acreditar que, algum grau de lesão hepática possa também ocorrer nas infecções humanas. Apesar da doença em humanos ser há tanto conhecida, foram poucos os estudos subsequentes pautando esse vírus no que diz respeito a sua patogenia. Estudos têm demonstrado que na patogênese de algumas doenças virais ocorre um aumento no estresse oxidativo, que resumidamente, é um distúrbio no balanço oxidante-antioxidante que pode levar a um potencial dano celular. Muitas células podem tolerar um grau de estresse oxidativo, pois elas possuem antioxidantes tais como a Glutationa, Superóxido Dismutase (SOD) e Catalase (CAT). Portanto, o objetivo deste trabalho foi investigar a patogênese hepática do CARV em camundongos e o possível envolvimento do estresse oxidativo e defesas antioxidantes nessa patologia. Após a infecção subcutânea de camundongos BALB/c, o CARV foi detectado no fígado e a histopatologia revelou hepatite aguda. Elevados níveis séricos de aspartato e alanina aminotransferases (AST/ALT) e alta expressão hepática da citocina pró-inflamatória Fator de Necrose Tumoral Alpha (TNF-α) foram encontrados nos animais infectados. A infecção pelo CARV não alterou os biomarcadores de estresse oxidativo, mas aumentou o conteúdo de Glutationa e alterou a expressão e atividade das enzimas SOD e CAT. Este trabalho é o primeiro que mostra alterações na homeostase oxidativa após infecção pelo CARV e, pode, em parte, ajudar a explicar melhor a patogênese hepática deste vírus, assim como a patogênese de outros membros da família Bunyaviridae. ____________________________________________________________________________ / ABSTRACT: Caraparu virus (CARV) is a member of Group C of the Orthobunyavirus genus (Bunyaviridae family). Group C viruses were firstly described in the brazilian Amazon region during the 1950s. The CARV was first isolated in 1956 from a sentinel monkey in state of Pará. In the countries of South America, bunyavirus Group C are among the common agents of human febrile illness and have caused notable outbreaks in recent decades. Among the symptoms of CARV infection in human stand out fever, headache, myalgia, vomiting and weakness. Already in mice CARV causes hepatitis, which leads to believe that some degree of liver injury may also occur in human infections. Although the disease in humans is already known to a time, few subsequent studies basing this virus regarding its pathogenesis. Studies have shown that in the pathogenesis of some viral diseases there is an increase in oxidative stress that, briefly, is a disturbance in the oxidant-antioxidant balance leading to potential cellular damage. Most cells can tolerate a mild degree of oxidative stress because they have antioxidant molecules such as glutathione, superoxide dismutase (SOD) and catalase (CAT). Therefore, the purpose of this study was to examine the hepatic pathogenesis of CARV in mice and the possible involvement of oxidative stress and antioxidant defenses on this pathology. Following subcutaneous infection of BALB/c mice, CARV was detected in the liver and histopathology revealed acute hepatitis. Increased serum levels of aspartate and alanine aminotransferases (AST/ALT) and greater hepatic expression of the proinflammatory cytokine Tumor Necrosis Factor Alpha (TNF-α) were found in infected animals. The CARV-infection did not alter the biomarkers of oxidative stress but caused increased GSH content and altered expression and activity of SOD and CAT. This is the first report of an alteration of oxidative homeostasis upon CARV infection, which may, in part, explain the hepatic pathogenesis of this virus, as well as the pathogenesis of other Bunyaviridae members.

Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas. Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós Graduação, Universidade Federal de Ouro Preto. / Submitted by Oliveira Flávia (flavia@sisbin.ufop.br) on 2015-05-20T19:15:14Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22190 bytes, checksum: 19e8a2b57ef43c09f4d7071d2153c97d (MD5) TESE_BaccharisTrimeraProtege.pdf: 1445764 bytes, checksum: 8e01858e75da4fd8aa2d64b91270a98a (MD5) / Approved for entry into archive by Gracilene Carvalho (gracilene@sisbin.ufop.br) on 2015-05-22T14:38:27Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22190 bytes, checksum: 19e8a2b57ef43c09f4d7071d2153c97d (MD5) TESE_BaccharisTrimeraProtege.pdf: 1445764 bytes, checksum: 8e01858e75da4fd8aa2d64b91270a98a (MD5) / Made available in DSpace on 2015-05-22T14:38:27Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 22190 bytes, checksum: 19e8a2b57ef43c09f4d7071d2153c97d (MD5) TESE_BaccharisTrimeraProtege.pdf: 1445764 bytes, checksum: 8e01858e75da4fd8aa2d64b91270a98a (MD5) Previous issue date: 2015 / Uma planta muito utilizada na medicina popular é a Baccharis trimera (B. trimera), conhecida como Carqueja, planta nativa encontrada em toda a América do Sul, rica em antioxidantes tais como os ésteres do ácido quínico e os flavonóides nepetina, quercetina e isoquercetina. Vários estudos têm mostrado que a B. trimera tem atividade antioxidante in vitro, no entanto, os efeitos antioxidantes desta planta ainda foram pouco explorados in vivo. Neste projeto, nós usamos o organismo modelo Caenorhabiditis elegans para investigar o potencial antioxidante in vivo do Extrato Hidroalcoólico de B. trimera (EHB) e seus possíveis mecanismos subjacentes, além de investigar se o EHB possui efeito protetor em um modelo C. elegans para a doença de Alzheimer. A suplementação com 50 mg/mL de EHB não alterou a longevidade, a reprodução, o desenvolvimento ou o comportamento alimentar do C. elegans. O EHB inibiu o crescimento microbiano, mas esta propriedade bacteriostática não influenciou no aumento da resistência ao estresse oxidativo promovido pelo EHB. Os efeitos benéficos do EHB foram independentes das vias de sinalização testadas sugerindo que o aumento observado na resistência ao estresse oxidativo possa ser através de um mecanismo de ação direto, já que o EHB foi capaz de diminuir a produção de ROS e a expressão de sod-3 e gcs-1. O EHB aliviou a paralisia induzida pelo β-amilóide em um modelo de C. elegans para doença de Alzheimer. Nossos resultados sugerem que o possível efeito neuroprotetor do EHB contra o peptídeo Aβ1-42 é, em parte pela ação antioxidante do EHB como também um resultado de um aumento da homeostase protéica, já que o EHB aumentou a atividade do proteassoma e expressão gênica de duas proteínas de choque térmico. Em conjunto, todos os resultados desse trabalho sugerem um uso potencial neuroprotetor para B. trimera, apoiando a ideia de que o uso de antioxidantes na dieta é uma abordagem promissora para aumentar os sistemas de defesa contra o estresse e neurodegeneração. ________________________________________________________________________________ / ABSTRACT: A plant widely used in folk medicine is Baccharis trimera (B. trimera), known like Carqueja, native plant found throughout South America, rich in antioxidants such as acid quinic esters and nepetin, quercetin and isoquercetin flavonoids. Several studies have shown that B. trimera has antioxidant activity in vitro, however, the antioxidant effects of this plant still been little explored in vivo. In this project, we used the Caenorhabiditis elegans to investigate the antioxidant potential of B. trimera Hydroalcoholic Extract (EHB) in vivo and its possible underlying mechanisms, and investigate whether EHB has protective effect in C. elegans model for Alzheimer's disease. Supplementation with EHB 50 mg/mL did not affect the longevity, reproduction, development feeding behavior of C. elegans. EHB inhibited microbial growth, but this bacteriostatic property did not affect the increased resistance to oxidative stress caused by the EHB. The EHB beneficial effects were independent of the signaling pathways here tested suggesting that the increase in oxidative stress resistance may be through a direct mechanism of action, since the EHB was capable of reducing ROS production and sod- 3 and gcs-1 expression. EHB delayed paralysis induced by β-amyloid in a C. elegans model for Alzheimer's disease. Our results suggest that the possible neuroprotective effect of EHB against Aβ1-42-peptide is partly antioxidant activity of the EHB as well as a result of an increase in protein homeostasis, since the EHB increased proteasome activity and two heat shock proteins gene expression. Together, all the results of this study suggest a potential neuroprotective use for B. trimera, supporting the idea that the use of antioxidants in the diet is a promising approach to increase the defense mechanisms against stress and neurodegeneration.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Química, Florianópolis, 2014. / Made available in DSpace on 2015-11-24T03:00:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 336121.pdf: 1197647 bytes, checksum: 6095a7e76168d15d9e42ba6997dd8519 (MD5) Previous issue date: 2014 / Neste trabalho, a superfície de um eletrodo de carbono vítreo foi modificada com filmes de surfactantes derivados do imidazólio propanosulfonato contendo caudas alquílicas de 10, 12, 14 e 16 carbonos. A resposta do eletrodo foi avaliada para três antioxidantes sintéticos, butilhidroxianisol (BHA), butilhidroxitolueno (BHT) e terc-butilhidroquinona (TBHQ) amplamente utilizados na indústria de óleos e gorduras. Estudos revelaram potencial toxicidade destes compostos quando consumidos em grandes quantidades e por isso foram selecionados para este estudo.Para caracterização do eletrodo modificado foram empregadas técnicas como voltametria cíclica, espectroscopia de impedância eletroquímica e a microscopia de força atômica. Os resultados indicaram que o filme mais eficiente para a realização da modificação do eletrodo foi obtido empregando o surfactante com 14 carbonos, denominado 3-(1-tetradecil-3-imidazólio) propanossulfonato (ImS3-14). Este surfactante aumentou a resposta do eletrodo para os antioxidantes BHA e TBHQ. Por ser empregado isoladamente como antioxidante em óleos vegetais o TBHQ foi selecionado para os estudos de otimização e aplicação do eletrodo.Como técnica eletroanalítica foi empregada a voltametria de onda quadrada e o teor de TBHQ foi determinado em dois extratos aquosos obtidos a partir de óleos de soja e os valores obtidos comparados com o método UV. As condições experimentais que forneceram maior resposta eletroquímica foram: solução 5,0x10-2 mol L-1 de surfactante para formação do filme, solução tampão acetato (0,1 mol L-1, pH 5,0) como eletrólito suporte, como parâmetros da voltametria de onda quadrada: frequência de 30 Hz, amplitude de 40 mV e incremento de 4 mV. A curva de calibração foi construída sob as condições otimizadas, obtendo-se uma faixa linear de 8,93x10-7 a 7,44x10-6 mol L-1 para TBHQ com um limite de detecção calculado de 4,72x10-7 mol L-1. A repetibilidade entre as medidas (n=4) foi de 5,4% e a repetibilidade entre os eletrodos (n=3) foi de 7,2%. A recuperação foi avaliada e apresentou valores entre 94,3% a 105,7%. Os valores de TBHQ determinados nos extratos empregando o eletrodo proposto e o método comparativo UV apresentaram pouca diferença, 7,9% e 6,0%, para as amostras A e B. A excelente detectabilidade do eletrodo modificado com ImS3-14, combinada ao bom desempenho na quantificação de TBHQ, demonstra que a metodologia proposta pode ser uma alternativa complementar aos métodos convencionais de análise.<br> / Abstract : In this study, the surface of a glassy carbon electrode was modified with films from surfactants derived of imidazolium propanesulfonate containing alkyl tails with 10, 12, 14 and 16 carbons. The response of the electrode was evaluated for three synthetic antioxidant, butyl hydroxy anisole (BHA), butylated hydroxytoluene (BHT) and tert-butylhydroquinone (TBHQ), widely used in the oils and fats industry. Studies have shown the potential toxicity of these compounds when consumed in large quantities and so were selected for this study.For the characterization of the modified electrode different techniques were employed as cyclic voltammetry, electrochemical impedance spectroscopy and atomic force microscopy. The results indicated that the most efficient surfactant film for electrode modification was obtained using the surfactant with 14 carbon atoms, named 3- (1-tetradecyl-3-imidazolium) propane (ImS3-14). This surfactant increased the electrode response to the BHA and TBHQ antioxidants. Because it employed separately as an antioxidant in vegetable oils TBHQ was selected for optimization studies and application of the electrode.As electroanalytical technique was used the square wave voltammetry and TBHQ content was determined in two aqueous extracts obtained from soybean oil and the values obtained compared with the UV method. The experimental conditions were provided a higher electrochemical response: 5.0x10-2 mol L-1 surfactant solution concentration for film formation, acetate buffer (0.1 mol L -1, pH 5.0) as supporting electrolyte, as square wave voltammetry parameters: frequency 30 Hz, amplitude of 40 mV and 4 mV of step potential. The calibration curve was constructed under the optimized conditions, yielding a linear range of 8.93x10-7 to 7.44x10-6 mol L-1 for TBHQ with a limit of detection calculated 4.72x10-7 mol L-1. The repeatability of the measurements (n = 4) was 5.4% and repeatability between the electrodes (n = 3) was 7.2%. Recovery was evaluated and varied from 94.3% to 105.7%.TBHQ values determined in the extracts using the proposed electrode and the UV comparative method showed little difference, 7.9% and 6.0% for samples A and B. The excellent detectability of the electrode modified with ImS3-14, combined with good performance in the TBHQ quantization shows that the proposed method can be a complementary alternative to conventional methods of analysis.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia e Biociências, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2017-03-28T04:11:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 344593.pdf: 4945044 bytes, checksum: be573a4fe45eca3dde59625b082bf902 (MD5) Previous issue date: 2016 / Trypanosoma rangeli é um parasito hemoflagelado pertencente à Ordem Kinetoplastea, grupo ancestral de protistas que contém grande diversidade de espécies, entre elas organismos de vida livre e parasitos com distintos mecanismos de resposta ao estresse oxidativo. Um dos objetivos deste trabalho foi caracterizar in silico enzimas envolvidas direta ou indiretamente na defesa antioxidante de T. rangeli, além de compará-las a suas ortólogas junto a diferentes espécies de Kinetoplastídeos. Dos genes analisados, não foram identificados em T. rangeli: cisteína sintase, ornitina decarboxilase, glutamilespermidina sintase e ascorbato peroxidase, embora o primeiro e o último tenham sido identificados como pseudogenes. Todos os genes foram identificados em Bodo saltans, sugerindo que os mecanismos antioxidantes evoluíram antes do aparecimento do parasitismo nesse grupo. De forma geral, observou-se que a variabilidade de enzimas no sistema antioxidante a nível genômico entre tripanosomatídeos relaciona-se a adaptações específicas ao parasitismo em ampla gama de hospedeiros e sua transmissão pelos vetores e não somente ao isolamento geográfico. Entre as enzimas analisadas, duas destacam-se em relação a infectividade e virulência em tripanosomatídeos patogênicos, a tripanotiona redutase (TRed) e triparedoxina peroxidase em suas isoformas citosólica (TRPxcit) e mitocondrial (TRPxmit). O gene da TrTRed possui uma ORF de 1.473 pb (~490 aa/ 53 kDa) estando presente em cópia única no genoma haploide de T. rangeli. A análise da proteína predita da TrTRed revelou a presença de dois domínios relacionados à ação oxidoredutase. O gene da TrTRPxcit apresentou-se com 549 pb gerando uma proteína com 182 aminoácidos (~ 20 kDa), enquanto para TrTRPxmit a ORF possui 681pb que prediz uma sequência de 266 aminoácidos (~25 kDa). A análise das sequências aminoacídicas deduzidas da TrTRPxcit e TrTRPxmit revelou a presença dos domínios VCP e ICP, respectivamente, além das cisteínas peroxidásica (Cp) e de resolução (Cr). A análise da expressão gênica e proteíca de TrTREd, TrTRPxcit e TrTRPxmit revelou ausência de expressão significativa estágio-específica, porém a espressão da TRed é significativamente maior em T. cruzi do que em T. rangeli. O estresse oxidativo gerado pela adição de H2O2 não induziu alterações significativas na expressão de nenhuma proteína analisada. A presença de antioxidantes como N-acetilcisteína (NAC) e glutationa reduzida (GSH) no meio induziu a proliferação de epimastigotas in vitro, mas não alterou o perfil de expressão da TrTRed ao longo do tempo. A síntese de NADPH foi reduzida e a produção endógena de H2O2 é maior em T. rangeli quando comparada a T. cruzi. Estudos enzimáticos em extratos de T. rangeli mostraram maior atividade da TRed em epimastigotas do que em tripomastigotas. A superexpressão da proteína TrTRed não influenciou o crescimento ou o processo de diferenciação em tripomastigotas in vitro e os parasitos transfectados (TRed+) mostraram aumento na resistência ao estresse induzido pelo H2O2. Conclui-se que o T. rangeli apresenta uma maquinaria de defesa antioxidante semelhante ao T. brucei e ao T. cruzi em função de presença/ausência de genes e quanto à similaridade nas sequências, respectivamente. Além disso, a TrTRed parece não ser a principal envolvida na resposta do T. rangeli ao ambiente oxidante em células do hospedeiro vertebrado, mas possui papel crucial durante a infecção do hospedeiro invertebrado.<br> / Abstract : Trypanosoma rangeli belongs to the Order Kinetoplastea, an ancestral group of protists containing a variety of free-living and parasitic species with distinct mechanisms of antioxidant defence. In this study we have characterized in silico the enzymes directly or indirectly involved on the T. rangeli response t oxidative stress and to comparatively characterize to its orthologs on other kinetoplastids. Ornithine decarboxylase, glutamyl spermidin synthase were not found on the T. rangeli genome while cysteine synthase and ascorbate peroxidase were found as pseudogenes. Since all genes related to antioxidant defence were found on Bodo saltans we hypothesize that such mechanism has evolved prior the parasitic lifestyle. As a rule, we have observed that genomic variability among the antioxidant system genes from trypanosomatids are related to specific adaptations to a parasitic lifestyle between distinct hosts and vectors instead of geographical isolation. Among the studied enzymes, the trypanotion reductase (TRed) and the cytosolic (TRPxcit) and mitochondrial (TRPxmit) forms of tryparedoxin peroxidase are related to virulence and infectivity. The T. rangeli TRed (TrTRed) is a singe-copy gene and has an ORF of 1.473 bp (~490 aa/ 53 kDa) and the predicted TrTRed proteins revealed two oxidoreductase-related domains. The TrTRPxcit gene is 549 bp long coding to a 182 aa protein (~ 20 kDa) while the TrTRPxmit is 681 bp long, predicting to 266 aa protein (~25 kDa). Both TrTRPxcit and TrTRPxmit proteins revealed the presence of the VCP and ICP domains, respectively, along the peroxidatic cysteine (Cp) and resolving cysteine (Cr). The transcription and expression profiles of TrTREd, TrTRPxcit and TrTRPxmit revealed the no stage-specific differences, but was significatly higher in T. cruzi than T. rangeli. No differences on expression were observed for any of the analyzed genes when parasites were exposed to an H2O2-induced stress. Addition of antioxidants such as NAC and GSH on the culture media induced proliferation of epimastigotes in vitro, not altering the TrTRed expression overtime. NADPH generation is lower and production of endogenous H2O2 is higher in T. rangeli Choachí strain than in T. cruzi Y strain epimastigotes. Enzymatic assays revealed an increased activity of TRed on T. rangeli epimastigotes than trypomastigotes. Overexpression of TrTRed has no influence on the growth or on the in vitro differentiation to trypomastigotes, but transfectants revealed an increased resistance to a H2O2-induced stress. Based on the presence/absence of genes and on the sequence similarity, the T. rangeli antioxidant machinery is related to T. brucei and to T. cruzi, respectively. Also, TrTRed seems not to be the main enzyme involved on the T. rangeli response to the oxidative stress on the mamalian host, but having crucial relevance on the infection of the insect vectors.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em Farmácia / Made available in DSpace on 2012-10-20T23:56:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 199333.pdf: 75369113 bytes, checksum: fcfc25a629fe14885488e1f4f11a9e93 (MD5) / Baccharis uncinella (Asteraceae) é uma espécie do gênero Baccharis popularmente conhecida como vassoura-lageana e na literatura há apenas um trabalho realizado sobre os constituintes voláteis presentes nas partes aéreas da planta. No presente estudo foi preparado um extrato acetônico da cera epicuticular das folhas de B. uncinella e foi investigado quanto a presença de flavonóides e terpenos. Desse extrato, foram isolados dois triterpenos e três flavonóides. O triterpeno majoritário foi identificado como ácido ursólico, através de análise espectroscópica (UV, IV, NMR) e comparação com amostra autêntica. Dos flavonóides, dois puderam ser identificados como cirsimaritina e xantomicrol através de espectroscopia no ultravioleta e comparação com amostra autêntica. As espécies de Baccharis, B. uncinella (BU), B. articulata (BA), B. trimera (BT), B. microcephala (BM), B. spicata (BSp) e B. usterii (BUs), foram analisadas quanto ao perfil cromatográfico, constatando-se a presença de terpenos e flavonóides. Essas espécies foram testadas quanto ao potencial antioxidante em ensaios com o radical DPPH e peroxidação lipídica. Nos ensaios de DPPH e peroxidação lipídica os extratos acetônicos das espécies de Baccharis apresentaram os seguintes valores de IC50: BU: IC50=280,0 e 148,4 mg/mL; BA: IC50=550,0 e 520,0 mg/mL; BT: IC50=26,5 e 23,1 mg/mL; BM: IC50=32,0 e 42,4 mg/mL; BSp: IC50=306,0 e 241,0 mg/mL e BUs: IC50=253,7 e 187,6 mg/mL. Os valores das IC50 comprovam a eficácia dos extratos acetônicos das espécies de Baccharis em sequestrar o radical DPPH e proteger a membrana microssomal da peroxidação lipídica. Tais resultados são comparáveis à quercetina.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:08Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-08-01Bitstream added on 2014-06-13T20:46:03Z : No. of bitstreams: 1 gama_jjt_dr_arafcf.pdf: 1184514 bytes, checksum: 91acb2aa2d38d1b95638fc09491dfc84 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O Brasil é o nono produtor mundial de tomates sendo os primeiros lugares em produção ocupados pelos Estados de Goiás, São Paulo e Minas Gerais. Os tomates são um dos vegetais mais versáteis podendo ser consumidos frescos ou como produtos processados (suco, catchup, molhos e sopas). Os tomates contêm compostos bioativos, como os carotenóides (principalmente, licopeno), ácido ascórbico e flavonóides (rutina como predominante), com propriedades antioxidantes e outras funções importantes para a saúde humana. Uma vez que a composição desses compostos nos tomates pode ser afetada por processamentos térmicos, o estudo do efeito do processamento dos tomates torna-se de grande interesse. O objetivo geral deste trabalho foi verificar o efeito do processo de obtenção do catchup sobre seus compostos antioxidantes (fenólicos totais, flavonóides totais, licopeno, -caroteno, ácido L-ascórbico, rutina, quercetina, naringenina e kaempferol), capacidade seqüestrante do radical DPPH• (% de inibição do radicl livre e capacidade antioxidante equivalente em vitamina C - VCEAC) e cor (parâmetros CIELab). Os tomates frescos (Lycopersicon esculentum cv. AP533) e seus produtos derivados (polpa de tomate e catchup) foram coletados em três diferentes datas de processamento industrial. Ao longo do trabalho, outros objetivos específicos surgiram e estes também foram avaliados: (i) variação dos compostos antioxidantes, atividade antioxidante e cor em tomates colhidos em cinco datas diferentes, e (ii) comparação da composição dos compostos antioxidantes, atividade antioxidante e cor entre dois tipos comerciais de catchup. Os tomates colhidos em Setembro 2006 (final) apresentaram teores significativamente (p < 0,05) maiores em fenólicos totais, licopeno e rutina, e menor teor em ácido L-ascórbico. Conseqüentemente, a atividade antioxidante... / Brazil is the ninth world producer of tomatoes being the first in production occupied by the states of Goias, Sao Paulo and Minas Gerais. Tomatoes are one of the most versatile vegetable can be eaten fresh or as processed products (juice, ketchup, sauces and soups). Tomatoes contain bioactive compounds such as carotenoids (mainly, lycopene), flavonoids and ascorbic acid (as rutin predominant), with antioxidant properties and other important functions to human health. Since the composition of these compounds in tomatoes may be affected by thermal process, the study of the effect of the processing of tomatoes becomes of great interest. The general objective of this study was to evaluate the effect of the process of obtaining the catchup on their antioxidant compounds (total phenolics, total flavonoids, lycopene, -carotene, L-ascorbic acid, rutin, quercetin, naringenin and kaempferol), the radical capacity seqüestrante DPPH• (% free radical inhibition and vitamin C equivalent antioxidant capacity - VCEAC) and color (parameters CIELab). The fresh tomatoes (Lycopersicon esculentum cv. AP533) and their sub-products (tomato pulp and ketchup) were collected on three different dates of industrial processing. Throughout the work, other specific goals have emerged and they were also evaluated: (i) changes in antioxidant compounds, antioxidant activity and color in tomatoes harvested in five different dates, and (ii) compared the composition of antioxidant compounds, antioxidant activity and color between two types of commercial ketchup. The tomatoes harvested in September 2006 (late) showed levels significantly (p < 0.05) higher in total phenolics, lycopene and rutin, and lower levels of Lascorbic acid. Consequently, the in vitamin C equivalent antioxidant capacity (VCEAC) was also significantly (p < 0.05) lower. From these results we could infer that these fruits were probably in a... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:09Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-07-20Bitstream added on 2014-06-13T19:05:25Z : No. of bitstreams: 1 funari_cs_dr_araiq.pdf: 2600402 bytes, checksum: 4840dd71ba347ae01113e7c55ed07595 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / A criação de um modelo nacional de saúde pautado nas aptidões e carências brasileiras é tida como fundamental para tornar o acesso à saúde pública mais abrangente e de melhor qualidade. O histórico do desenvolvimento mundial de medicamentos, a biodiversidade e os conhecimentos tradicionais associados a esta, e as competências científicas existentes no Brasil evidenciam a importância da bioprospecção. O gênero Lippia é amplamente empregado em etnomedicina e é constituído principalmente por espécies aromáticas. As investigações químicas e farmacológicas estão majoritariamente concentradas nos seus óleos essenciais, mas alguns componentes fixos, como flavonóides, fenilpropanóides, naftoquinóides e iridóides glicosilados já foram relatados. O Brasil abriga a maioria das espécies deste gênero, mas diversos problemas taxonômicos dificultam o estabelecimento de dados precisos. O stress oxidativo é apontado como ponto central no desenvolvimento de processos degenerativos associados ao envelhecimento e a diversas doenças. Conseqüentemente, terapias antioxidantes estão sendo propostas para o seu tratamento ou prevenção. Este trabalho descreve o fracionamento de extratos de folhas e de ramos de L. salviaefolia guiado por testes antioxidantes que levou ao isolamento de 16 substâncias fenólicas, sendo 4 isômeros interconversíveis inéditos, 2S e 2R-3',4',5,6-tetraidroxi-7-O-β-glicopiranosil-flavanona (12a e 12b) e 2S e 2R-5,8,3',4'-tetraidroxi-7-O-β-glicopiranosil-flavanona (13a e 13b), que foram identificadas em mistura por estudos extensivos de Ressonância Magnética Nuclear e Espectrometria de Massas. Foram isoladas também 8 substâncias do extrato de raízes de L. lupulina, selecionado com base em estudos iniciais de desreplicação por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência acoplada a Arranjo de Fotodiodos (CLAE-DAD). Os extratos... / The creation of a national model of health guided by need and capacity in Brazil is seen as fundamental to making access to public health more comprehensive and of better quality. The historical development of world medicine, the biodiversity and traditional knowledge associated with this, and the scientific expertise available in Brazil highlight the significance of bioprospecting in this country. The genus Lippia is widely used in ethnomedicine. Since most of its species are aromatic, the studies on the chemistry and pharmacology of this genus are mainly focused in essential oils, but some fix compounds, such as flavonoids, phenylpropanoids, naphthoquinoids and iridoids glucosides have also been reported. It is estimated that Brazil hosts most of Lippia species, but several taxonomical problems related to this species hamper the establishment of accurate data difficult. Oxidative stress has a central role in the development of degenerative processes associated to aging and several diseases, including cancer and inflammation. Consequently, antioxidant therapies are being proposed for their treatment or prevention. This work describes the fractionation procedures of L. salviaefolia leaves and stems extracts guided by simple antioxidant assays which led to 16 phenolic compounds, including 4 novel interconverting isomers (2S) and (2R)-3',4',5,6-tetrahydroxyflavanone-7-O-β-glucopyranoside (12a and 12b) and (2S) and (2R)-3',4',5,8-tetrahydroxyflavanone-7-O-β-glucopyranoside (13a and 13b), which were identified in mixture by extensive use of 1D and 2D NMR and MS techniques. Additionaly, other 8 compounds were isolated from the extract of roots of L. lupulina, which led to its selection for dereplication studies by High Pressure Liquid Chromatography-Photodiode Array Detector (HPLC-DAD). The bioactivity evaluation of extracts and isolated compounds from L. salviaefolia was initiated... (Complete abstract click electronic access below)