Submitted by Fernanda Rodrigues de Lima (fernanda.rlima@ufpe.br) on 2018-10-04T18:22:23Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Jacilene Marques Maciel.pdf: 949269 bytes, checksum: 6fdbdf68b085f91edadead362316fa1e (MD5) / Approved for entry into archive by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-11-14T18:45:04Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Jacilene Marques Maciel.pdf: 949269 bytes, checksum: 6fdbdf68b085f91edadead362316fa1e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-11-14T18:45:05Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Jacilene Marques Maciel.pdf: 949269 bytes, checksum: 6fdbdf68b085f91edadead362316fa1e (MD5) Previous issue date: 2013-08-15 / CNPq / O petróleo e seus derivados são a principal fonte de energia em todo o mundo, porém as atividades que os envolvem podem causar sérios danos ao meio ambiente e à saúde humana. Neste contexto, é imprescindível o desenvolvimento de tecnologias que eliminem ou reduzam esses poluentes e consequentemente, sua toxicidade. Este trabalho teve como objetivo avaliar a capacidade de micro-organismos, isoladamente e em consórcio, na degradação de óleo diesel. Inicialmente foram utilizados 6 fungos e 3 bactérias, e estes, foram submetidos ao teste que investiga o potencial de degradação de petroderivados pelos micro-organismos. Em seguida, estas culturas foram submetidas à concentrações crescentes de óleo diesel (1% a 10%) a uma temperatura de 300C (+2°C) de forma estática. Com base nos resultados dos ensaios de aclimatação, foram selecionadas as linhagens para a formação do consórcio. Após a seleção do consórcio microbiano, este foi submetido a uma aclimatação e em seguida, a um planejamento experimental, em que foram utilizadas como variáveis: o inóculo, a concentração de nitrogênio e a temperatura, visando a obtenção das melhores condições favorecendo o processo de degradação. Dentre as bactérias, Bacillus sp. apresentou os maiores percentuais de degradação e entre os fungos, a levedura L24. Os resultados do planejamento experimental com o consórcio misto indicaram que, uma menor quantidade de inóculo (1 bloco/gelose) e uma maior concentração da fonte de nitrogênio (C:N 50:1) foi a condição que mais favoreceu a biodegradação da fonte oleosa. As culturas testadas isoladamente, apresentaram percentual de degradação acima de 70% enquanto que em consórcio os maiores valores foram de 30%. Nos ensaios de fitotoxicidade, todos os micro-organismos em consórcio, e isoladamente, apresentaram valores de redução da toxicidade do óleo diesel, sendo que, isoladamente mostraram-se mais eficientes, apresentando valores de IG entre 60% e 100%. / Oil and its derivatives are the main source of energy in the world, but the activities that involve them can cause serious damage to the environment and human health. In this context, it is essential to develop technologies that eliminate or reduce these pollutants and consequently its toxicity. This study aimed to evaluate the ability of micro-organisms, alone and in partnership, in the degradation of diesel oil. Initially we used 6 3 fungi and bacteria, and these were tested to investigate the potential of petroderivados degradation by micro-organisms. Then, these cultures were subjected to increasing concentrations of diesel oil (1% to 10%) at a temperature of 300C statically. Based on the results of tests of acclimatization, the strains were selected for the formation of the consortium. After selecting the microbial consortium, has been subjected to an acclimatization and then the experimental design, in which were used as variables: the inoculum, nitrogen concentration and temperature in order to obtain the best conditions favoring the degradation process. Among bacteria, Bacillus sp. showed the highest percentage of degradation among fungi, yeast L24. The results of the experimental design with the mixed consortium indicated that a smaller amount of inoculum (1 block / agar) and a higher concentration of the nitrogen source (C: N 50:1) was the condition that most favored the biodegradation of oil supply. The cultures tested alone, had percentage of degradation is above 70% while the highest values in a consortium was 30%. In phytotoxicity tests, all micro-organisms in a consortium, and separated showed reduced toxicity values diesel oil, and, separately shown to be more effective, with GI values between 60% and 100%.

Orientadores: Cecilia Amelia de Carvalho Zavaglia, Elisabete Maria Saraiva Sanchez / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Mecanica / Made available in DSpace on 2018-08-14T04:04:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Salgado_ChristianeLaranjo_D.pdf: 5240201 bytes, checksum: 742780e9772eab669c561213d9c224bd (MD5) Previous issue date: 2009 / Resumo: A engenharia tecidual é um campo emergente na biomedicina moderna, que promete um novo caminho de esperança para o transplante biológico, criando substitutos viáveis para órgãos e tecidos danificados. O objetivo primordial de várias das estratégias desta terapia que está sendo desenvolvida é regenerar estrutural e funcionalmente, os tecidos lesionados ou perdidos utilizando células em combinação com matrizes sintéticas. Pensando nesta problemática, foi desenvolvido um biomaterial, na forma de arcabouço porosa obtida por evaporação do solvente orgânico. Este material foi utilizado nas primeiras avaliações da blenda polimérica e a seguir foi desenvolvida semelhante matriz como gel, com o intuito de possibilitar a introdução do biomaterial ao organismo humano por meio de uma seringa de injeção comum. Foi utilizada uma policaprolactona (PCL) de alta massa molecular combinada com um polímero natural, ácido sebácico (AS), derivado do óleo de rícino, com baixa massa molecular, para acelerar o tempo de degradação. Os materiais foram caracterizados termicamente (DSC, TGA e DMA), mecanicamente (ensaio de tração) e microscopicamente (MEV e OPM). Foi também analisada sua degradação em solução salina (PBS). Como resultados, foram verificados que o material (PCL/AS) mantém as mesmas propriedades térmicas do polímero puro, sendo elas alteradas à medida que se aumenta a percentagem de AS (10 e 20 %), no entanto o tempo de degradação é relativamente menor. A biocompatibilidade foi analisada por protocolos conhecidos e padronizados (ASTM e ISO) e podemos concluir que o material é compatível com cultura de células. O biomaterial em forma de gel favoreceu a diferenciação de células mesenquimais (medida pela atividade de ALP). Em avaliações in vivo (implantes subcutâneos) utilizando ratos Wistar, tanto a arcabouço quanto o gel promoveram regeneração do tecido no qual o material foi implantado e reações adversas não foram observadas. / Abstract: Tissue engineering, a new emerging field in modern biomedical sciences, promises a new ray of hope for transplantation biology by creating viable substitutes for such failing organs or tissues. The ability to manipulate and reconstitute tissue function has tremendous clinical implications and is likely to play a key role in cell and gene therapies in the coming years. Thinking about this problem, we developed a biomaterial, either in form of a membrane (casting) or as a gel. The last one could be injected on the human body with a common syringe. For this purpose it was prepared with high molecular weight polycaprolactone (PCL) and a natural polymer, sebacic acid (SA), a part of castor oil with low molecular weight to accelerate the degradation rate. Thermal analyses were carried out to characterize the materials (DSC, TGA e DMA). The material's mechanical resistance was evaluated, as well as its surface by microscopy (SEM and OPM). The hydrological degradation was evaluated though exposure to saline solution (PBS). We used well known protocols (ASTM and ISO) to evaluate the material's biocompatibility and the degradation rate. The results allowed us to conclude that the gel is biocompatible, promote the differentiation of MSC's and presented a degradation rate adequate to be used in bone tissue engineering. Wistar's rats were used for in vivo evaluation. Both membrane and gel blends promoted tissue regeneration and adverse reactions were not observed on subcutaneous implants. / Doutorado / Materiais e Processos de Fabricação / Doutor em Engenharia Mecânica

Orientador: Lucia Regina Durrant / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-03T17:19:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Honorio_GabrielaMishima_M.pdf: 16277013 bytes, checksum: 73f9785117f349cdba2639c4ef397184 (MD5) Previous issue date: 2003 / Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The abstract is available with the full electronic document / Mestrado

Orientador: Lucia Regina Durrant / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-03T20:01:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Kamida_HelioMitoshi_D.pdf: 1013300 bytes, checksum: 25000cf80fe0670f1dbbd480e059abad (MD5) Previous issue date: 2004 / Doutorado

Orientador: Lucia Regina Durrant / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-03T23:53:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Falconi_FabianaAndre_D.pdf: 9019318 bytes, checksum: 8bd88fdaa84158f2e790a69cb2829e17 (MD5) Previous issue date: 2004 / Resumo: O uso crescente do d-limoneno e a escassez de informação sobre sua biodegradação geraram a necessidade de se estudar o destino ambiental dos mesmos, assim como, os processos biológicos efetivos para sua degradação. O objetivo deste trabalho foi encontrar microrganismos capazes de degradarem altas concentrações de d-limoneno quando presentes em efluente industrial. Para este estudo os microrganismos foram isolados do efluente de uma indústria de suco de laranja, através de isolamento por superfície. Além disso, foram utilizados os fungos ligninolíticos pertencentes à coleção de microrganismos do Laboratório de Sistemática e Fisiologia Microbiana, com comprovada atividade degradativa de compostos tóxicos. Os microrganismos foram pré-selecionados por crescimento visual e porcentagem de degradação por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE). A seleção foi realizada através da avaliação do tempo de crescimento (1, 3, 5 e 7 dias) e efeito da concentração de d-limoneno (1, 3, 5 e 7%), utilizando-se determinação da atividade de enzimas intracelulares (Catecol 1,2 diioxigenase; Catecol 2,3 dioxigenase; Protocatecol 3,4 dioxigenase; Aldeído desidrogenase) e enzimas extracelulares (Lacase; Peroxidase; Lignina Peroxidase e Manganês Peroxidase), teste de toxicidade e porcentagem de degradação por CLAE. Após, os melhores microrganismos foram crescidos no efluente industrial contendo 3 e 5% de d-limoneno por 3 dias e, por fim, identificados. Ao todo foram estudados 576 microrganismos isolados, entre bactérias, leveduras e fungos filamentosos e 56 fungos ligninolíticos. Foram pré-selecionados 5 microrganismos e, após seleção, somente 3 foram estudados no efluente industrial, sendo 2 bactérias e um fungo filamentoso. Os microrganismos apresentaram melhor crescimento em meio contendo 3% de d-limoneno, crescidos por 3 dias. Após estudo, as linhagens foram identificadas como sendo Pseudomonas sp.; Enterobacter sp. e Fusarium sp / Abstract: The continuous use of d-limonene and the shortage of information on its degradation have lead to the study of its environmental destination as well as of the biological processes responsible for degradation. The purpose of this work was to isolate microorganisms from industrial wastewater able to degrade high concentrations of d-limonene. The microorganisms isolated from wastewater samples collected at an orange juice industry together with the microorganisms belonging to the culture collection of the Microbiai Systematic and Physiology Laboratory - FEA, UNICAMP, and previously known to degrade toxic aromatic compounds, were used through out this work. A pre-selection based on visual growth and also the degradation (%) of d-limonene, determined by High Performance Liquid Cromatography (HPLC), following growth of the strains was carried out. The chosen strains were then grown for 1, 3 5 or 7 days in 1, 3, 5, or 7 % (v/v) of d-limonene. The intracellular enzymes catechol 1,2 dioxygenase, catechol 2,3 dioxygenase, protocatechol 3,4 dioxygenase and aldehyde desidrogenase; the ligninolytic enzymes laccase, lignin-peroxidase, manganese-peroxidase and peroxidase; as well as the effect of the concentration of d-limonene on growth and the degradation of d-limonene following growth were determined. The microorganisms showing the best results were selected and cultivated in the d-limonene enriched (3 or 5 % v/v) wastewater from the orange juice industry. A total of 576 microorganisms were isolated and 56 ligninolytic fungi were used. Five strains were chosen following the pre-selection experiments, from which three were selected for growth in the enriched industrial effluent. Best growth was observed in the 3% d-limonene-enriched effluent, following three days of cultivation. These strain were identified as Pseudomonas sp, Enterobacter sp and Fusaríum sp / Doutorado

Made available in DSpace on 2014-06-12T17:41:58Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo6655_1.pdf: 1198264 bytes, checksum: 0e17c686e1450ca6eab802261c31e470 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2003 / Os resíduos sólidos depositados em aterros têm diversas origens e são estruturalmente diferentes, quanto à sua composição química e física. Aliado a esta diferença estrutural tem-se fatores ambientais como temperatura, umidade, além de parâmetros internos à célula de lixo que influem na biodegradação dos resíduos. Todos estes fatores direcionam a magnitude e velocidade dos recalques, já que a maior parcela dos recalques em aterros de resíduos sólidos urbanos é função da degradação biológica. Além dos recalques proporcionados pela degradação biológica da massa de lixo, tem-se os recalques que são função dos processos físicos e químicos. Os recalques que ocorrem no lixo podem ser divididos em imediatos, primários e secundários. Em aterros de resíduos sólidos urbanos o recalque secundário, por ser mais longo, é, sem dúvida, o mais importante. A compressão secundária ocorre exclusivamente devido à biodegradação. Daí a importância de estudar os recalques correlacionando-os à biodegradação. O recalque secundário se prolonga com o tempo e está relacionado com o decaimento biológico e o progressivo reacomodamento do esqueleto sólido. O objetivo neste trabalho foi estabelecer uma estreita correlação entre a microbiologia e a geotecnia ambiental, na tentativa de melhor compreender o fenômeno dos recalques em Aterros de Resíduos Sólidos. Os estudos abordados neste trabalho referem-se à compreensão do comportamento dos recalques secundários ocorridos na Célula 4 do Aterro da Muribeca correlacionando-os a aspectos mecânicos, biodegradativos e climáticos. Com os resultados obtidos pôde-se verificar que na Célula 4 do Aterro da Muribeca tem-se recalques acelerados, pois as condições climáticas são favoráveis ao processo degradativo da matéria orgânica. Além disso, os recalques ocorreram em três etapas de comportamentos distintos, tanto nos recalques superficiais e, mais visivelmente, nos medidos em profundidade. Estas três etapas do comportamento dos recalques foi explicado através de relações diretas entre aspectos mecânicos, biodegradativos e climáticos. A comparação dos recalques medidos e os previstos em um modelo matemático tem um bom ajuste de curvas, tanto para os recalques medidos em profundidade como os superficiais. Além disso, fez-se uma previsão dos recalques teóricos para um período de 5 anos após o período de medição

Made available in DSpace on 2014-06-12T18:05:49Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo2901_1.pdf: 3224181 bytes, checksum: b772e62565473440f4bebb7fd7ecb284 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2011 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O biodiesel (B100) é um combustível alternativo ao óleo diesel (B0). Misturas de B100 com o B0 (misturas BX) têm sido formuladas em frações volumétricas de B100. O impacto do B100 e misturas BX sobre o meio ambiente é de grande interesse devido à possibilidade da ocorrência de derramamentos. Há poucos estudos sobre a biodegradação do B100 em ambiente aquático que é eficiente para limpar o meio ambiente contaminado com compostos orgânicos, sendo a seleção de micro-organismos capazes de degradar tais substâncias uma das etapas-chaves. O método do indicador redox 2,6-diclorofenol-indofenol (DCPIP) foi testado para se avaliar o potencial que alguns micro-organismos apresentam para degradar B100 de diversas origens e suas misturas BX desenvolvido em placa multi-poços tipo Elisa por P. aeruginosa, E. coli, B. subtilis, S. aureus , S. lutea, S. cerevisiae, R. mucilaginosa, Candida sp , C. lipolytica ,A. niger, F. moniliforme e T. wortmanii. A P. aeruginosa e a S. cerevisiae apresentaram maior potencial em degradar todos os B100 estudados e suas misturas BX. Os consórcios (P. aeruginosa + S. cerevisiae, P. aeruginosa + Candida sp, P. aeruginosa + A. niger, S. cerevisiae + Candida sp, S. cerevisiae+ A. niger, Candida sp + A. niger) tiveram seu potencial de degradação avaliados que levaram a um aumento do potencial degradador de B100 quando apresentados isoladamente, assim como, estendeu a capacidade de biodegradação para o B0. A biodegradação aeróbia do B100-de algodão (A), B0 e sua mistura B5 pelo consórcio de P. aeruginosa e S. cerevisiae não-aclimatados, com concentrações celular iniciais de 108 UFC.cm-3, foi avaliada em microscomos formado por frascos de Erlenmeyers de 2000 cm3 a temperatura e velocidade de agitação controladas em 30ºC e 120 rpm, respectivamente. Acompanhou-se o processo durante 35 dias, sendo as amostras colhidas a cada 7 dias ,quantificados o pH, a composição dos ésteres metílicos de ácidos graxos, EMAG, (para o B100) dissolvidos nas amostras líquidas e a concentração de células viáveis. Os cromatogramas obtidos mostraram que o B100-A composto inicialmente pelos EMAG C16:0,C18:0,C18:1 e C18:2 apresentou variação de sua composição ao longo do processo, sendo o ácido linoléico (C18:2) totalmente degradado nos C16:0, C18:0 nos primeiros 7 dias do processo. Ao final dos 35 dias de processo os micro-organismos não foram capazes de mineralizar o B100-A. A redução do pH do meio relaciona-se com as reações de degradação na mistura reagente, podendo ser usado como um sensor para acompanhar o processo de biodegradação do B100 e misturas BX. Com relação aos B0 e B5, a redução do pH da mistura reagente ao longo do processo indicou que no consórcio, também foi capaz de degradar o B0 em compostos de caráter ácido, e que o B5 apresentou maior rendimento de processo. Foram obtidas as taxas de reação em tempo tendendo a zero, constante de velocidade para os EMAG e a biomassa

Made available in DSpace on 2014-06-12T18:08:15Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo8099_1.pdf: 679944 bytes, checksum: 3d7f5d702f0728e3f6c0aeb2a69a5c2c (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2002 / O presente trabalho teve como principal objetivo avaliar a capacidade biodegradadora de uma linhagem selvagem de Talaromyces wortmanii isolada do solo do aterro da Muribeca (Jaboatão dos Guararapes-PE) e de uma linhagem de Phanerochaete chrysosporium em três filmes poliméricos: PEBD puro (polietileno de baixa densidade puro). PEBD/amido (80/20)% (mistura de polietileno de baixa densidade com amido) e no biopolímero obtido através da fermentação de mosto de melaço, utilizando-se uma linhagem de zoogloea sp. Os filmes do PEBD puro e da mistura do PEBD/Amido (80/20)% de espessura 0,6mm foram preparados em um reômetro Haake 90, à temperatura de 130graus C. Os níveis de biodegradação dos filmes foram caracterizados antes e após o período de inoculação através de análises de medida de massa, espectroscopia no infravermelho com transformada de Fourier-FTIR, calorimetria diferencial exploratória - DSC, medida do índice de fluidez e determinação da resistência à ruptura e alongamento dos corpos de prova

Orientador: Lucia Regina Durrant / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-25T21:03:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Belote_JulianaGisele_M.pdf: 21024737 bytes, checksum: ac536d66a11676e6228f0bde7df39fb2 (MD5) Previous issue date: 2000 / Resumo: Este trabalho descreve a ação de dois fungos basidiomicetos, Pleurotus sajor caju (020) e Phanerochaete chrysosporium ATCC 24725 na degradação dos corantes naturais urucum hidrossolúvel e carmim (ácido carmínico); como também a combinação destes com o corante urucum oleossolúvel; os corantes sintéticos new coccine, orange G, chrome azurol S; a combinação destes e o efluente da indústria de corantes naturais CHR HANSEN. Além disso, estudou-se o sistema ligninolítico envolvido nesses processos, a redução da demanda química de oxigênio (DQO) do efluente e dos meios de cultivo contendo os corantes, as análises de variações do pH, e do peso seco em relação ao tempo de crescimento. Os fungos foram crescidos em dois diferentes meios agitados: extrato de malte 0,5%, contendo 100 mgIL de corante e no efluente bruto. As análises dos caldos de cultivo foram realizadas no 2°,4°,6°, 8°, 10°e 12°dias de crescimento. A descoloração dos meios de cultivos e do efluente foi verificada através de espectrofotometria de varredura, variando-se o comprimento de onda de 200 a 800 nrn, e a degradação dos corantes por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). Todos os corantes foram descoloridos em alguma extensão pelos fungos estudados. A eficiência de remoção da cor variou de 50% a 100%. Ambos os fungos mostraram capacidade de descoloração, sendo que Pleurotus sajor caju (020) foi capaz de descolorir, eficazmente o efluente e os corantes naturais e sintéticos, individualmente ou em combinação. Não ocorreu descoloração do efluente por Phanerochaete chrysosporium, mas obteve-se excelente descoloração dos corantes naturais individualmente e dos corantes sintéticos individualmente ou em combinação. / Abstract: This work describes the degradative action of two basidiomycetes, Pleurotus sajor caju (020) and Phanerochaete chrysosporium ATCC 24725, on the following natural or synthetic dyes: a) hydro-soluble annatto (norbixin) b) cannirn (carminic acid); c) a combination of these with the fat-soluble annatto (bixin); d) new coccine; e) orange G; f) chrorne azurol S; g) a combination of these synthetic dyes; h) effluent samples :ITomthe natural dye industry. In addition, the ligninolytic system involved in these processes and the reduction in the chemical oxygen demand (COD) ofthe effluent and ofthe cultivation medium containing dyes were studied. The fungi were grown in two different agitated media: 0.5% malt extract, containing 100 rng/L of different dyes, and in the raw industrial effluent. The cultivation broths were analysed for pH mycelium weight and COD on the 2nd, 4th,6th,8th,10th and 12th days of growth. The decolorization of the culture media and effluent was verified using spectrophotometry, in the wavelength range 200 to 800 nm, and the degradation ofthe dyes was investigated using high performance liquid chromatography (HPLC). All the dyes were decolorised to some extent by the fungi studied with the efficiency of the color removal varying :ITom50 to 100%. Pleurotus sajor caju (020) was capable of efficiently decolorising the effluent and the natural and synthetic dyes, individually or in combination. Effluent decolorization was not observed with Phanerochaete chrysosporium, but this fungus showed an excellent decolorization action on the natural dyes individually and on the synthetic dyes individually or in combination. / Mestrado / Mestre em Ciência de Alimentos

Orientador : Nelson Duran / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-14T00:04:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ferraz_AndreLuis_D.pdf: 5587447 bytes, checksum: ef54343f10c2db237bb262e647c41800 (MD5) Previous issue date: 1991 / Doutorado