O presente trabalho foi desenvolvido na EEA-UFRGS, em Eldorado do Sul/RS, entre novembro e dezembro de 2009, com o objetivo de avaliar as estratégias de pastejo de novilhas e ovelhas, buscando o entendimento das respostas dos animais frente a distintos níveis de cobertura de touceiras em pastagens naturais. Foi utilizado um delineamento experimental de blocos completamente casualizados com quatro repetições. Os tratamentos consistiram de diferentes proporções de cobertura de estrato superior: 0, 25, 50 e 75% de touceiras de capim-annoni-2 (Eragrostis plana Nees) em estádio vegetativo, considerado como o item não preferencial da dieta dos animais. O estrato inferior da pastagem era composto principalmente por Axonopus afinnis, Cynodon dactylon, Paspalum nicorae, Paspalum notatum, Desmodium incanum, Andropogon lateralis, Coelorachis selloana e Eleocharis viridans. A vegetação encontrada dentro das touceiras era composta principalmente por Desmodium incanum. Durante as avaliações de pastejo de 45 minutos, a cada 1 minuto foi anotado o estrato pastejado pelos animais, se inferior, superior ou dentro das touceiras. A taxa de ingestão foi medida por meio da técnica de dupla pesagem e para a determinação dos padrões comportamentais dos animais foram utilizados registradores de movimentos mandibulares (IGER). Os resultados mostraram que tanto as novilhas quanto as ovelhas selecionaram dietas com predominância de espécies do estrato inferior da pastagem, mesmo em áreas com predominância de touceiras. No entanto, a partir de 50% de infestação de capim-annoni-2, os animais aparentemente desistem de selecionar o estrato inferior da pastagem e passam a consumir as touceiras. Para as novilhas, as touceiras podem ter agido como uma barreira vertical e/ou horizontal interferindo no processo da formação do bocado e afetando a massa do bocado e conseqüentemente a taxa de ingestão de forragem, enquanto que as ovelhas, independente do nível de infestação de capim-annoni-2, conseguem selecionar Desmodium dentro das touceiras e manter a taxa de ingestão constante. Para cada aumento de 1% na proporção de touceiras, as novilhas substituíram 0,6% do pastejo no estrato inferior pelas touceiras, enquanto que as ovelhas reduziram apenas 0,36% do pastejo no estrato inferior. Dessa forma, conclui-se que o entendimento dos padrões de pastejo dos animais possibilita conhecer as estratégias necessárias para um manejo adequado e proporciona habilidade para interferir de forma positiva nos resultados de produção em pastagens naturais. / The experiment was carried out at the Research Station of the Federal University of Rio Grande do Sul, Brazil, between November and December 2009, with the objective of evaluating the grazing strategies of beef heifers and ewes for the understanding of the animal’s responses under different levels of cover of tussocks in natural grasslands. A complete randomized block design with four replicates was used. The grazing paddocks contained different proportions of tussocks in vegetative phenological stage: 0, 25, 50 and 75% of Eragrostis plana Nees, considered as the non-preferred item of the diet. The inter-tussocks areas were predominantly composed of Axonopus afinnis, Cynodon dactylon, Paspalum nicorae, Paspalum notatum, Desmodium incanum, Andropogon lateralis, Coelorachis selloana and Eleocharis viridans. The vegetation intra-tussocks was predominantly composed by Desmodium incanum. At 1-minute intervals during grazing activity of 45 minutes, records were taken whether the animals were grazing on tussock, inter-tussock or intra-tussock areas. The short-term intake rate was measured by weighing the heifers pre- and post-grazing corrected for insensible weight losses. Grazing time and jaw movements were recorded using behavior recorders. The results showed that both heifers and ewes selected diets with predominance of inter-tussock areas, even in areas with predominance of tussocks. However, from 50% of tussock’s percentage of cover, animals apparently give up to select the inter-tussock stratum and start to graze the tussocks. For heifers, tussocks may act as a vertical and/or horizontal barrier interfering in the process of bite formation and affecting bite mass and short-term intake rate, while for ewes, independent of the tussock’s percentage of cover, they could select the Desmodium intra-tussock and maintain their short-term intake rate constant. With each increase of tussock’s percentage of cover, heifers reduced 0.6% of their grazing time on the inter-tussock areas, while the ewes reduced only 0.36% of grazing inter-tussock areas. Thus, we conclude that the understanding of the grazing patterns permits to know the necessary strategies to an appropriate management and provides the ability to intervene positively on the production’s results in natural grasslands.

O presente trabalho foi baseado nos resultados de um experimento conduzido por cinco anos (2003 a 2008), na Estação Experimental Campanha da Fundação de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio Grande do Sul, em pastagem natural do Bioma Pampa. Os tratamentos consistiram de níveis de oferta diária de forragem de 4, 8, 12 e 16 kg de MSFV 100 kg PV-1 dia-1 e um Sistema (SIS) formado por três áreas com manejos complementares (pastagem natural sob oferta de forragem de 12%, pastagem natural diferida e pastagem natural melhorada por fertilização e sobressemeadura de espécies hibernais). Como animais testers foram utilizados quatro novilhos Braford. O delineamento foi o de blocos completamente casualizados com medidas repetidas no tempo e duas repetições de área. As variáveis relacionadas a produção primária demonstraram resposta positiva e linear ao incremento das ofertas de forragem. Os ganhos médios diários no verão e na primavera foram descritos por uma equação linear e única com ponto de estabilização máximo na oferta de forragem de 10,1%. Já no outono, a resposta foi quadrática com valor máximo na oferta de forragem de 14%, enquanto no inverno foi linear, sendo necessário garantir uma oferta de forragem mínima de 12% para a manutenção do peso dos animais. A taxa de lotação apresentou resposta linear e descrescente no verão e na primavera. A análise econômica dos tratamentos determinou o maior custo total de produção, receita líquida operacional e margem bruta considerando a totalidade dos custos para o tratamento “SIS”. Além disso, foi responsável pela maior produtividade e, portanto facilmente atingiu o ponto de equilíbrio do custo total de produção. Desse modo, dentre as possibilidades testadas o “SIS” foi a melhor alternativa econômica de forrageamento para recria e terminação de bovinos em pastagem natural. Para recria e terminação, exclusivamente em pastagem natural, a melhor alternativa econômica é a manutenção de uma oferta de 12%. Considerando a possibilidade indicada pelo “SIS”, e simulando diferentes proporções de pastagem melhorada, para a recria e terminação de novilhos e engorda de vacas, o melhoramento de 25% da área de pastagem natural mostra ser a alternativa de maior eficiência econômica. / This work was based on the results of an experiment conducted for five years (2003-2008), at Estação Experimental Campanha, Fundação de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio Grande do Sul in natural grasslands of the Pampas Biome. Treatments consisted of four levels of forage allowance (FA) 4, 8, 12 and 16 kg of DMGF/100 kg of LW and a System (SYS) comprising three areas with complementary managements (natural grassland 12% FA, deferred natural grassland and improved natural pasture by fertilization and oversowing of winter cultivated species). Grazing method was continuous, with variable stocking rate, using four Braford steers as testers. The design was a completely randomized block with repeated measures in time (years) and two repetitions of area. The variables related to primary production showed positive and linear response to the increase in forage allowance. The average daily gain in the summer and spring were described by linear regression with a break point in forage allowance of 10.1%. In the autumn, the response was quadratic with maximum value at 14% FA, while in winter it was linear, being necessary to ensure a forage allowance of 12% to assure animal maintainance. The stocking rate showed a decreasing linear response in the summer and spring. The economic analysis of treatments determined the highest total production cost, net income and gross margin considering all the costs for treatment "SYS". In addition, it was responsible for increased productivity and therefore easily reached the point of economical equilibrium of the total production cost. Thus, among the possibilities tested the "SYS" was the best economic alternative for growing and fattening cattle on natural grassland. To rearing and finishing exclusively on natural grassland, the best economical alternative is the use of 12% of forage on offer all year round. Considering the possibility indicated by the "SYS" and using simulations for production systems for growing and finishing steers and fattening cows, the improvement of 25% of the natural pasture area shows the alternative of greater economic efficiency.

No Bioma Pampa, somente 4.753,42 hectares são preservados como Unidades de Conservação Estaduais oficialmente inseridas no Sistema Estadual de Unidades de Conservação. Observa-se, também, que, no Estado do Rio Grande do Sul, não existe uma unidade de conservação que represente os ecossistemas de campos com ocorrência de areais, os chamados campos de areais, locais com ocorrência de endemismo, elevado risco às espécies ali existentes e com registros arqueológicos significativos. O Código Estadual do Meio Ambiente do Estado do RS determina, em seu artigo 41, que as UC serão criadas por ato do Poder Público, sendo prioritária a criação daquelas que contiverem ecossistemas ainda não representados no SEUC, em iminente perigo de eliminação ou degradação, ou, ainda, pela ocorrência de espécies endêmicas ou ameaçadas de extinção. Tal situação ocorre nesta região do RS, uma vez que existe lacuna na conservação. Na busca por entendimento desta situação, esta dissertação aborda a indicação de áreas de relevante interesse ambiental, na região de ocorrência de campos com areais, localizadas na porção sudoeste do Rio Grande do Sul, com potencial para integrarem o Sistema Estadual de Unidades de Conservação. Tal indicação inclui o areal de Quaraí/RS, área de grande beleza, com representação para a história do RS e possuidora de sítios arqueológicos. / In the Pampa biome, only 4753.42 acres are preserved as State Protected Areas officially incorporated in the State System of Conservation Units. It is noted also that the state of Rio Grande do Sul, there is a conservation unit that represents the ecosystems of fields with the occurrence of sand, called sand fields, with the occurrence of local endemism, high-risk species found there and significant archaeological records. The State Environmental Code of the State of RS stipulates in its article 41 that the UC will be created by an act of the public, with priority to create ecosystems that contain those not yet represented in SEUC, or in imminent danger of elimination or degradation, or Furthermore, the occurrence of endemic or endangered. This situation occurs in this region RS, since there is gap conservation. In the search for understanding of this situation, this paper discusses the appointment of the relevant areas of environmental concern in the region of occurrence of fields with sandy beaches, located in the southwestern portion of Rio Grande do Sul, with the potential to integrate the State System of Conservation Units. Such indications include the sands of Quarai / RS, an area of great beauty, with representation in the history of RS and owner of archaeological sites.

O Eragrostis plana Nees (capim-annoni-2 ou capim annoni) é uma gramínea exótica trazida da África do Sul nos anos cinquenta e atualmente tem presença em aproximadamente 10% da área total do bioma Pampa, sendo a espécie mais invasiva desse bioma. Tendo em conta a grande capacidade desta espécie para se estabelecer em uma ampla variedade de condições ambientais, os efeitos ambientais e econômicos negativos envolvidos, bem como sua dificuldade de erradicação, é importante identificar as áreas mais suscetíveis à invasão em um futuro próximo, para assim aprimorar os planos de manejo e evitar a expansão de áreas infestadas. O presente trabalho foi desenvolvido no município de Aceguá – RS, com o objetivo de identificar quais áreas são as mais suscetíveis à invasão. Foram aplicados os modelos de distribuição de espécies MAXENT e GARP tendo como dados de entrada as variáveis ambientais calculadas a partir imagens espectrais, modelo numérico de elevação, mapa de solos e mapa de vias. Como algumas variáveis originalmente têm resolução espacial de 250 m e outras de 30 m, foi feita uma reamostragem tanto a 30 m como a 250 m para comparar os resultados dos modelos nas duas resoluções espaciais. Para diminuir o número de variáveis de entrada foi feita uma análise de correlação para eliminar as variáveis com alta correlação. Também foi feito o teste Jackknife para avaliar quais variáveis contribuem mais na modelagem espacial da distribuição do capim annoni. Os dois modelos, tanto no treinamento como na validação, nas duas resoluções espaciais, apresentam valores médios de ajuste de AUC acima de 0,7, sendo considerado um bom ajuste. Foram empregados três métodos para calcular os limiares ótimos de corte para cada um dos modelos: 1) sensibilidade igual à especificidade; 2) soma entre a sensibilidade e a especificidade máxima; Os limiares obtidos foram 42 para MAXENT_250, 39 para MAXENT_30, 69 para GARP_250 e 68 para GARP_30. Após a aplicação dos limiares, verificou-se que o modelo GARP prediz uma área maior que o MAXENT, 33,20% em comparação com 24,60% na resolução espacial de 250 m, e 35,83% contra 27,17% na resolução espacial de 30 m. Verificou-se também que o GARP possui melhor capacidade de generalização, o qual é importante para modelar espécies invasoras. Os dois modelos predizem com presença uma área comum de 21,23% e 23,94% nas resoluções espaciais de 250 m e 30 m respectivamente. As pastagens são as classes de uso que apresentam uma maior suscetibilidade à invasão de capim anonni. Ao cruzar os resultados dos modelos de suscetibilidade à invasão de capim annoni, com resolução espacial de 30 m, e as áreas de pastagens que estão sob alta pressão de pastejo, verificou-se que o modelo MAXENT consegue predizer uma suscetibilidade à invasão em 24,51% das áreas e o modelo GARP prediz 37,95% de suscetibilidade à invasão. As comparações entre as duas resoluções espaciais demonstrou que não há muitas diferenças em termos de quantificação de área, sendo que o principal ganho foi o detalhamento espacial, o qual foi obtido com um alto custo computacional. / The Eragrostis plana Nees (South African lovegrass), is an exotic grassy plant originally from South Africa, introduced in the 50s and is currently present in approximately 10% of the total area of the Pampa biome, being the most invasive species in this biome. Considering the large capacity of the South African lovegrass establishing itself in a wide variety of environmental conditions, the negative effects, both environmental and economical that it involves, as well as its difficulty of eradication, it is important to identify the invasion most susceptible areas in the near future, in order to improve the management to prevent the spread of infested areas. This research was developed in the municipality of Aceguá – RS, with the objective of identifying which areas are most susceptible to invasion. The MAXENT and GARP models of distribution of species were applied, having as input data the environmental variables calculated from spectral images, digital elevation model, soil map and road map. As some variables originally had spatial resolution of 250m and others of 30m, a resample was done at both 30m and 250m in order to compare the models results in these two spatial resolutions. To reduce the input variables amount, a correlation analysis was performed to eliminate the high correlation variables. The Jackknife test was also used to evaluate which variables contribute most to the South African lovegrass distribution spatial modeling. Both models, at the two spatial resolutions, during the training and the validation steps, present mean values of AUC adjustment above 0.7, being considered a good fit. Three methods were used to calculate the optimal thresholds for each model: 1) the sensitivity equals to the specificity; 2) the sum between sensitivity and specificity is the maximum; 3) the distance between the ROC curve and left top corner is minimum. The calculated thresholds were 42 for MAXENT_250, 39 for MAXENT_30, 69 for GARP_250 and 68 for GARP_30. After applying these thresholds, it was verified that the GARP model predicts an area greater than MAXENT, 33.20% compared to 24.60% for the spatial resolution of 250m, and 35.83% against 27.17% in the spatial resolution of 30m. It was also verified that GARP has a better generalization capacity, which is important for modeling invasive species patterns. Both models predict a common area with susceptible to invasion of 21.23% and 23.94% in spatial resolutions of 250m and 30m respectively. The grasslands are the land cover that presents a South African lovegrass invasion greater susceptibility. Cross-referencing the susceptibility invasion models with the overgrazing areas at 30m of spatial resolution, it was verified that the model MAXENT can predict a susceptibility to invasion in 24.51% of the areas and the GARP model predicts 37.95% susceptibility to invasion. Comparisons between the two spatial resolutions showed that there are not many differences in terms of area quantification, where the main gain was spatial detailing, which was obtained with a high computational cost.

As áreas protegidas são consideradas pilares para estratégias de conservação da diversidade biológica. Presume-se que a distribuição destas áreas representa a proteção de espécies e ecossistemas. Dentre as 20 metas globais para a redução da perda de biodiversidade, a Meta 11 de áreas protegidas estabelece, dentre outros aspectos, que 17% das áreas terrestres devem ser cobertas por sistemas de áreas protegidas ecologicamente representativos, efetivos, conectados e integrados a paisagens terrestres mais amplas. Neste estudo avaliou-se a representatividade ecológica, a efetividade e a integração a paisagens mais amplas do sistema de unidades de conservação, e perspectivas para subsidiar a sua ampliação no bioma Pampa. Além das unidades de conservação stricto senso, em parte das análises também foram considerados os sistemas complementares de terras indígenas e mecanismos de preservação em propriedades rurais definidos pela Lei de Proteção da Vegetação Nativa. A avaliação da representatividade foi feita considerando o Pampa (nível nacional) e também os 11 sistemas ecológicos presentes no bioma (nível regional). Foram levantadas 53 unidades de conservação no Pampa, com cobertura total de 3,23% do bioma Os mecanismos de preservação em propriedades rurais têm potencial de ampliar o sistema de áreas protegidas para até 9,64%, porém ainda depende de validação do órgão ambiental. O percentual protegido por unidades de conservação nos sistemas ecológicos variou entre 0% e 17,76%, sendo que nove dos 11 sistemas possuem menos de 3% em unidades de conservação. Os dados indicaram que as unidades são relativamente efetivas, pois 64% delas mantiveram ou recuperaram sua cobertura de vegetação nativa. As análises sugerem ainda, que a efetividade associada à cobertura vegetal no interior das unidades possui uma relação com a dinâmica no seu entorno. De forma geral, as unidades sofrem influência das alterações no uso da terra em suas adjacências. Para manutenção da efetividade da unidade de conservação, a unidade deve ser manejada considerando essas influências do entorno. Na perspectiva de ampliação do sistema, o esforço para conservação deve ser centrado na criação de novas unidades de conservação e diversificação de categorias. Os dados aqui obtidos indicam que o Pampa dificilmente alcançará a meta de 17% em um sistema de áreas protegidas ecologicamente representativo até 2020. / Protected areas are considered cornerstones for biodiversity conservation strategies. It is presumed that the distribution of these areas represents the protection of species and ecosystems. Among the 20 global targets for reducing biodiversity loss, Target 11 establishes that 17% of land areas must be covered by ecologically representative, effective and connected systems integrated to wider terrestrial landscapes, among other aspects. This study assessed ecological representativeness, effectiveness, and integration of protected area system, into wider landscapes of the Pampa biome. Perspectives to subsidize protected area expansion were also considered here. The representativeness assessment was made by considering the Pampa (national level) and also the 11 ecological systems present in the biome (regional level). Complementary systems of indigenous lands and mechanisms of preservation in rural properties defined by the Law of Protection of Native Vegetation was considered for the national level. Fifty-three protected areas were found in Pampa, with a total coverage of 3.23% of the biome Preservation mechanisms on rural properties have the potential to extend Pampa protected area system to up to 9.64%, but still depend on the environmental agencies validation. The percentage protected by protected areas in ecological systems ranged from zero to 17.76%, and nine of the 11 systems have less than 3% in protected areas. Data indicated that protected areas are relatively effective since 64% of them maintained or recovered their native vegetation cover. Data also indicated that protected area effectiveness has a relation to the dynamics in its surroundings regarding land use and vegetation cover. It is possible to affirm that Pampa protected areas are influenced by changes in land use in their vicinity. Protected areas must be managed considering these environmental influences to maintain their effectiveness. In perspective of expansion of the protected area system, the effort for conservation should be centered on the establishment of new protected areas with the diversification of management categories and in ecological systems with low percentages of protected areas cover. Data obtained here indicates that Pampa is unlikely to reach the 17% target in an ecologically representative protected area system by 2020.

O bioma Pampa estende-se pelo sul do Brasil, por todo o Uruguai e pelo leste e nordeste da Argentina, atingindo uma superfície de aproximadamente 700.000 km². No Brasil, prolongase por 176.496 km², ocupando somente a metade sul do Estado do Rio Grande do Sul (RS). Essa área corresponde a cerca de 2,07% dos biomas brasileiros e de 63% da extensão do Estado. O bioma revela-se um espaço rico em diversidade biológica, possuindo relevantes diferenças regionais na estrutura de sua vegetação e na composição das espécies. Tem-se assistido, todavia, a uma contínua conversão dos ecossistemas campestres em outros usos, como os cultivos agrícolas e, sobretudo, a silvicultura em larga escala, além das frequentes queimadas nesse ambiente e do prejuízo causado pela pecuária, quando mal manejada e com utilização de pastagens exóticas. Essas constatações demonstram que o seu potencial não tem sido devidamente reconhecido e aproveitado. O município de Canguçu, que está inserido no referido bioma, enquadra-se em muito nas circunstâncias descritas: as diversas atividades econômicas desenvolvidas (como exemplo, a fumicultura, a rizicultura e a introdução da silvicultura) têm interferido na biodiversidade regional. Considera-se, por outro lado, que Canguçu possui imensa diversidade biológica e significativo potencial para a geração de renda das populações rurais, através de alternativas que considerem a proteção da natureza, tais como a produção e a comercialização de plantas ornamentais nativas. O objetivo precípuo deste trabalho é, portanto, verificar a percepção das pessoas com relação às plantas nativas com caráter ornamental do Município, verificando a possibilidade de que esses vegetais contribuam com o desenvolvimento rural da população inserida em Canguçu. A metodologia da pesquisa, de caráter quali-quantitativo, é representada por dois pilares principais: o da identificação das espécies potenciais e o da etnobotânica local. O primeiro baseou-se no levantamento em campo das espécies ornamentais nativas potencialmente utilizáveis para fins econômicos. O segundo alicerce da metodologia, baseou-se em estudos de caso, por em entrevistas com as pessoas que utilizam economicamente plantas ornamentais. Por fim, como principais resultados desse estudo, se pode afirmar que em Canguçu há uma demanda crescente por plantas ornamentais, tanto no âmbito local como regional, refletindo a tendência nacional de expansão do setor. Além disso, no levantamento florístico, identificou-se um elevado potencial natural existente nos campos de Canguçu, sendo que muitas das plantas nativas desse Município já estão sendo reconhecidas e utilizadas no exterior. Isso ocorre sobretudo por elas representarem um diferencial no mercado, em termos de suas características originais e da possibilidade de propiciar incentivos para que os agricultores familiares invistam na atividade de floricultura com esse grupo de plantas. / The biome Pampa stretches across the south of Brazil, along the territory of Uruguay and across the east and the northeastern territory of Argentina, covering a surface of approximately 700.000 km². In Brazil, it stretches for 176.496 km², occupying only the southern half of the State of Rio Grande do Sul (RS). This area corresponds to about 2,07% of the Brazilian biomes and 63 % of the State’s territory. The biome is a space rich in biological diversity: it has relevant regional differences in the structure of its vegetation and in the composition of the different species. We have been witnessing, however, a conversion of the terrestrial biomes into different usage forms, such as the agricultural activities of cultivation, and above all, into a large scale silvicultural activity, besides the frequent forest burnings in this environment and the damage caused by the activity of stockbreeding, when it is badly managed and used in exotic pastures. This findings demonstrate that their potential has not been duly recognized and thoroughly used. The municipality of Canguaçu, which is inserted in the above stated biome, fits the above described circumstances in many ways: the several economic activities developed (such as for example, tobacco culture, rice growing and the introduction of silviculture) have interfered in the regional biodiversity. One must consider, on the one hand, that Canguçu has an immense biological diversity and a meaningful potential for income generation of the rural populations, through the alternatives which consider the protection of nature, such as the production and the commercialization of native ornamental plants. Therefore the main objective of this research is to investigate the perception of people towards the native plants with an ornamental character at the Municipality, verifying these vegetables’ possibility of contributing with the rural development of the population inserted in Canguçu. The research methodology, of a quali-quantitative character, is represented by two main pillars: the identification of the potential species and the local ethno-botany. The first one was based on the survey in the field of native ornamental species potentially used for economic ends. The second foundation of our methodology was based on case studies, by means of interviews with the people who used ornamental plants economically. Lastly, as the main results of this study, it may be affirmed that in Canguçu there is an increasing demand for ornamental plants, both in the local environment and in the regional environment, thus reflecting the sector’s national tendency to expansion. Besides, in the floristic survey, the higher natural potential of the Canguçu fields was identified and many of the plants from this Municipality are already being recognized and utilized abroad. This occurs mostly due to the fact that they represent a differential in the market, in terms of their original characteristics and the possibility of generating incentives so that family agriculturists may invest into the activity of floriculture with this group of plants.

Criar gado em campo nativo é uma prática que, historicamente, é desenvolvida no Estado do Rio Grande do Sul. Desde a preação do gado xucro distribuído pelas vastas planícies do bioma pampa até a produção de gado em estâncias, encontramos os elementos que configuraram a formação política e cultural do Estado. Anteriormente, em um passado ainda mais distante, povos de várias etnias passaram por esses ambientes, deixando costumes que, mesmo que se tenham passado séculos de intervenções culturais, ainda podem ser observados permeando a cultura do povo do Pampa. Em meio a esse ambiente, o presente estudo tem como objetivo identificar e visibilizar determinadas práticas, a relação com o ambiente e alguns dos aspectos simbólicos que envolvem os “pequenos produtores rurais” que criam gado em campo nativo, os quais são denominados de pecuaristas familiares. Para isso, foi realizado um resgate da formação do ambiente, até a chegada dos colonizadores, de modo a identificar os principais momentos históricos que se entremeiam para formar esse bioma como o conhecemos hoje. A história recente será contada com o apoio de uma família de pecuaristas familiares inserida na Serra do Caverá, localidade pertencente ao município de Rosário do Sul – RS. É em meio à singularidade da Serra do Caverá – entre cerros e coxilhas - que, fazendo uso da abordagem etnográfica, apresentarei a história de vida dessa família. Caracterizá-los, de modo a identificar valores intrínsecos à prática de criação de gado em campo nativo, suas relações com o entorno da propriedade e com o ambiente do qual fazem parte, permite reconhecer e valorizar uma prática secular de produção de gado. Percebe-se que esses pecuaristas familiares, com seu modo de fazer pecuária, mantêm uma relação estreita com os elementos da biodiversidade que o compõem, mas, por outro lado, nota-se que as políticas públicas de apoio à pecuária familiar, no contexto do bioma Pampa, são escassas, o que determinou, até pouco tempo, que estes tenham se tornado invisíveis ao Estado. Assim, somando a esses fatores a necessidade de identificar os valores simbólicos inerentes ao modo de se fazer pecuária na localidade e, sobretudo, à família pesquisada, concluímos que estes são indissociáveis ao ambiente que os cerca, ficando perceptível a premência de identificar e ampliar o conhecimento dessas práticas e sua aliança para a conservação da biodiversidade no bioma Pampa, para aí, sim, traçar estratégias de conservação que aliem o elemento humano com a conservação, pois, além de utilizar o campo nativo como insumo à produção, esse público de pecuaristas mantém a guarda do ambiente. / Raising cattle on natural pasture is a historical practice in Rio Grande do Sul. From the wild cattle hunt spread throughout the vast plains of Pampas biome to cattle production in ranches, we find elements that shaped the political and cultural structure of the state. In a remote past, people from various ethnic groups passed through these environments introducing traditions which, even after centuries of cultural interventions, can still be observed permeating the culture of people from Pampa. This study aims to identify and disclose some practices, their relation with the environment and some of the symbolic aspects regarding “small rural producers” that raise cattle on natural pasture, who are called family farmers. For this purpose, a research on the development of the environment up to the arrival of settlers was held in order to identify key historical moments that formed this biome as we know it today. The recent history will be narrated with the support of a family farmer from Serra do Caverá, a locality in Rosario do Sul county, Rio Grande do Sul. Amid the uniqueness of Serra do Caverá landscape I will present the life story of this family using the ethnographic approach. Characterizing this family in order to identify intrinsic values of livestock on natural pasture, their relation with the surroundings of the property and also with the environment to which they belong, enable us to value an ancient practice of livestock production. Family farmers keep a close relationship with the elements that constitute the environment biodiversity; on the other hand, public policies to support family farming of Pampa biome are limited, which led these families to become invisible to the state up until recently. Therefore, it is clear the urgency to identify and expand the knowledge of livestock practice and its role in the conservation of biodiversity in Pampa biome in order to design strategies that combine the human element and conservation, as these farmers use natural pasture as an input to production besides taking care of the environment.

O presente estudo objetivou avaliar o comportamento ingestivo de equinos em pastagem natural. O experimento foi realizado no município de Sant’Ana do Livramento/RS, na região fisiográfica do Bioma Pampa, realizado durante o período de março a abril de 2013 na CabanhaYvituhatã.Oexperimento foi realizado em três potreiros de campo nativo, com medições das variáveis do pasto no início, no meio e no fim do experimento, emárea habitada por ovinos, bovinos e equinos. Foi utilizado três potreiros, ondeobservou-se os animais agrupados por manadas, fora da temporada reprodutiva, durante 12 horas diárias, com duas repetições por animal por potreiro, sendo estes animais compostos portrês garanhões, três éguas com potro de um mês e outras três éguas com potro de três meses. Dois observadores fizeram as coletas de simulações de bocados dos animais por potreiro observado, com medições das medidas do pasto com stick realizandoregistros comportamentais a cada cinco minutos das suas respectivas atividades, analisou-seo tempo diário dos animais pastejando nos estratos baixo, médio e alto do pasto. Também se registrou o deslocamento dos animais,seu tempo em ócio, tempo no cocho de sal e noconsumo de água. Não houve diferenças significativas entre as distintas categorias no tempo dedicado ao pastejo. Os animais tiveram preferência por pasto de melhor qualidade nutricional. Os potros, de um mês e de três meses, mamavam com a mesma intensidade. Não foram observadas diferenças entre as categorias animais, com relação a taxa de bocados por minuto. / The present study aimed to evaluate the ingestive behavior of horses under native grassland. The experiment was conducted in Santana do Livramento/RS, in the physiography region of biome Pampa, conducted during the period of March-April 2013 in the Cabanha Yvituhatã. The experiment was conducted in three paddocks of native grassland, with measurement of the variables of the pasture at the beginning, middle and end of the experiment in area inhabited by sheep, cattle and horses. Three paddocks were utilized, where the animals were observed in herd, out of reproduction time, during 12 hours daily, with two replicates for each animal and each paddock, being these animals composed of three stallions, three mares with foal of a month and three other mares with foal of three months. Two observers did the collect that simulates the animals bite in each paddock observed, measuring the pasture with stick and making registers of the animal behavior every 5 minutes. The daily time of animal grazing in low, médium and high extract was analyzed. It was also observed the animals steps, idling time, time in the trough of salt and the water consumption. There were no significant differences in the grazing time between the distinct categories of animals. The animals had preference for pasture of better nutritional quality. The foals, of 1 month and 3 months, suckled with the same intensity. No differences between animal categories were observed when the rate of bites per minute was compared.

O estudo foi realizado em área pertencente a Embrapa Pecuária Sul, Bagé, RS, com o objetivo de avaliar a emissão de metano, consumo a pasto, desempenho, e comportamento ingestivo de novilhos de corte em pastagem natural (CN), pastagem natural fertilizada com nitrogênio (CNA) e pastagem natural fertilizada com nitrogênio e sobressemeada com Lolium multiflorum e Trifolium pratense (CNM). O delineamento foi inteiramente casualizado com três repetições. Foram utilizados novilhos da raça Hereford em pastoreio contínuo com lotação variável para atingir oferta diária forragem de 12 kg MS 100 kg PV-1 (12% PV). Para o primeiro artigo, as avaliações foram feitas no verão, outono, inverno e primavera de 2013. As emissões de metano foram estimadas pela técnica do gás marcador hexafluoreto de enxofre. Para avaliação do consumo foi utilizada a técnica dos n-alcanos. Para o segundo artigo, avaliações com GPS foram feitas na primavera de 2013, outono e primavera de 2014. A localização e o deslocamento dos animais foram registrados, e avaliações visuais das atividades dos animais foram feitas a cada 10 minutos, do nascer ao pôr-do-sol, durante dois dias consecutivos em cada época. Os animais apresentaram bom desempenho ao longo do ano, com ganhos médios diários de 0,272, 0,467 e 0,514 kg para os tratamentos CN, CNA e CNM, respectivamente. As maiores emissões de metano foram durante a primavera. O CN apresentou maior quantidade de metano emitida por kg de ganho de peso (577,94, 337,69 e 387,18 g CH4 kg GPV-1 para o CN, CNA e CNM, respectivamente). Animais em CN passaram mais tempo em atividade de pastejo do que aqueles em CNA e CNM. Durante as épocas, menor atividade de pastejo foi na primavera de 2013 em comparação com outono de 2014 e primavera de 2014. Para as variáveis tempo em ruminação e em outras atividades não houve diferença nem para tratamentos nem para época de avaliação. Para o deslocamento, não houve diferença entre os tratamentos, entretanto houve efeito para as estações avaliadas, onde os animais caminharam menos no outono de 2014 comparado a primavera de 2013 e 2014. As estações do ano afetaram mais o consumo de MS e a emissão de metano que os níveis de intensificação. No entanto, considerando o desempenho dos animais, a inclusão de insumos permite menor emissão de metano por quilo de ganho de peso. / The study was conducted in an area of Embrapa Southern Region Animal Husbandry, Bagé, Rio Grande do Sul, Brazil, in order to assess the methane emission, forage intake, performance, and feeding behaviour of beef steers in natural grassland (NG), natural grassland fertilized with nitrogen (NGF) and natural grassland fertilized with nitrogen and oversown with exotic cool season species Lolium multiflorum and Trifolium pratense (NGFS). The design was completely randomized design with three replications. Hereford steers were used in continuous grazing with variable stocking rate to achieve daily supply of 12 kg DM 100 kg LW-1 (12% PV). For the first paper, evaluations were made in the summer, fall, winter and spring of 2013. Methane emissions were estimated by sulfur hexafluoride tracer gas technique. To evaluate the dry matter intake was used the n-alkanes technique. For the second paper, evaluations with GPS were made in spring 2013, fall and spring 2014. The location and the movement of animals have been recorded, and visual assessments of animal activities were made every 10 minutes, from sunrise to sunset, for two consecutive days in each season. Animals showed a good performance throughout the year, with average daily gain of 0.272, 0.467 and 0.514 kg for NG, NGF and NGFS treatments, respectively. The highest methane emissions were during spring. The NG presented a higher amount of methane emitted per kg of weight gain (577.94, 337.69 and 387.18 g CH4 kg BWG-1 to NG, NGF and NGFS, respectively). Animals in NG spent more time in grazing activity (71%) than those in NGF (63%) and NGFS (64%). During seasons, less grazing activity was in the spring of 2013 (62%) compared with fall 2014 (67%) and spring 2014 (68%). For the variables time ruminating and in other activities there was no difference either for treatments or for season. For displacement, there was no difference between treatments, however was effect on the seasons evaluated, where the animals walked less in the fall of 2014 compared to the spring of 2013 and 2014. The seasons affected more DM intake and methane emissions that intensification levels. However, considering the animals performance, the inclusion of inputs allows lower methane emissions per kilogram of weight gain.

Nesta dissertação buscou-se compreender quais eram e como foram construídas as representações sociais sobre o Bioma Pampa que circularam nas notícias do jornalismo de referência do Rio Grande do Sul no contexto da construção e aprovação do Zoneamento Ambiental da Silvicultura. A partir de uma Análise de Conteúdo das notícias dos jornais Correio do Povo e Zero Hora, entre abril de 2007 e abril de 2008, constatou-se o predomínio do enfoque de sustentabilidade ecotecnocrático. A identificação desta visão de mundo foi analisada sob o olhar do Jornalismo Ambiental e do aporte teórico-metodológico da Teoria das Representações Sociais. A inclusão das informações divulgadas no período sobre a biodiversidade do Bioma Pampa, através dos técnicos, professores, pesquisadores e ambientalistas vinculados aos órgãos estaduais e federais ambientais, universidades e ao movimento socioambiental, possibilitou o conhecimento do potencial do Bioma. Constatou-se a circulação do Bioma Pampa em apenas 10% das notícias selecionadas e, predominantemente, através das fontes menos ouvidas e contrárias ao modelo proposto. As fontes oficiais, como o Governo do Estado, as empresas da celulose e os aliados da implantação da Silvicultura, predominaram na circulação latente do Bioma Pampa, verificada em 90% das 246 notícias do período. Concluiu-se que o jornalismo ancorou as representações sociais na propagação e na difusão do desenvolvimento econômico-financeiro do agronegócio globalizado da celulose. Concluiu-se também, que a objetificação ocorreu através da publicação ora fragmentada ora generalizada do território. A pesquisa apresenta também a caracterização veiculada do Bioma Pampa e do Zoneamento Ambiental da Silvicultura, as representações sociais e explica o processo de construção das mesmas. / This dissertation sought to understand what they were and how they were built on the social representations that circulated in the Pampa Biome news journalism reference of Rio Grande do Sul in the context of construction and approval of the Zoning Environmental Forestry. From a content analysis of newspaper reports Correio do Povo and Zero Hora, between April 2007 and April 2008, it was found the main focus of sustainability ecotecnocrático. The identification of this worldview was analyzed under the gaze of the Environmental Journalism and the theoretical and methodological framework of Social Representation Theory. The inclusion of the information disclosed in the period on the biodiversity of the Pampa Biome, through coaches, teachers, researchers and environmentalists linked to state and federal environmental agencies, universities and the socio-environmental movement, made possible knowledge of the potential biome. It was noted the circulation of the Pampa Biome in only 10% of selected news and predominantly through the sources least heard and contrary to the model. The official sources, such as the State Government, enterprises in the pulp and the allies of the deployment of Forestry, dominated the movement's latent Pampa Biome, observed in 90% of the 246 stories of the period. It was concluded that journalism has anchored the social representations in the propagation and dissemination of economic and financial global agribusiness cellulose. It was also concluded that the objectification occurred through the publication of the now fragmented now widespread territory. The research also presents the characterization conveyed the Pampa Biome Environmental Zoning and Forestry, social representations and explains the process of building them.