Submitted by Marcos Anselmo (marcos.anselmo@unipampa.edu.br) on 2017-06-21T16:48:14Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) GABRIELA CERATTI HOCH.pdf: 915336 bytes, checksum: 3c2aa4e4b3c8aaead53dceccb9297769 (MD5) / Approved for entry into archive by Marcos Anselmo (marcos.anselmo@unipampa.edu.br) on 2017-06-21T16:48:31Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) GABRIELA CERATTI HOCH.pdf: 915336 bytes, checksum: 3c2aa4e4b3c8aaead53dceccb9297769 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-21T16:48:31Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) GABRIELA CERATTI HOCH.pdf: 915336 bytes, checksum: 3c2aa4e4b3c8aaead53dceccb9297769 (MD5) Previous issue date: 2017-04-01 / Os custos com alimentação são representativos nos sistemas de produção pecuários, e essa representatividade tende a aumentar com a maior demanda de alimentos para alimentação humana. Nesse contexto, a utilização de alimentos alternativos, que não tenham valor alimentício humano, especialmente para ruminantes seguramente será uma alternativa para viabilização dos sistemas de produção pecuária. Inúmeros são os subprodutos agroindustriais que poderiam ser utilizados na alimentação animal, porém, essa prática esbarra na falta de informações sobre sua composição e nas dificuldades de seu armazenamento. Desta forma, objetivou-se com este trabalho estudar a conservação da raiz e caule da mandioca e do bagaço de azeitona na forma de silagens, contemplando a qualidade fermentativa e a caracterização nutricional microbiológica das silagens obtidas. Para as avaliações foram conduzidos três ensaios, um para cada material estudado, adotando-se a ensilagem em silos experimentais dos alimentos alternativos isolados, ou acrescidos de aditivos alimentares. Os alimentos alternativos e as misturas foram estudados no momento da ensilagem, por ocasião da abertura dos silos e após sua exposição aeróbica. A raíz e o caule de mandioca podem ser armazenados e conservados em propriedades rurais na forma de silagem com ou sem o uso de farelos. O uso destes aditivos alimentares melhorou o valor nutricional das silagens, especialmente no caso do caule de mandioca, cujo valor nutricional é menor. A decisão pelo seu uso e a escolha do aditivo fica condicionado à disponibilidade na propriedade ou custos de aquisição. O bagaço de azeitona in natura ou adicionado de farelos pode ser conservado na forma de silagem para utilização em dietas de ruminantes, pois apresentam aspectos bromatológicos interessantes. / Due to the high cost that feeding represents within production systems, researchers connected to animal production have been looking for alternative feeds to include in diets in order to reduce production costs. Among these feed, we highlight the co-products of food processing, which can be generated in industries, such as olive pomace, or in the farm itself, such as the cassava stem, as well as roots, which are classified as an alternative feed. Olive bagasse is a byproduct of agroindustrial processing, produced from the extraction of oil from the fruit of the olive trees, while cassava is cultivated in practically all rural properties and its stem is obtained after a harvest of the roots, for industrial use or in human food. The co-products are discarded after being obtained, and are treated with olive pomace, and has potential of environmental contamination when not discarded correctly. However, despite the possibility of using these co-products in animal feed, there's still scarce information on their nutritional and microbiological characteristics, as well as the possibilities of conservation on the production period, for continuous use over the year. Three trials were conducted, one for each material studied. The objective of this study was the conservation of olive pomace, stem and cassava root, in silage form, and its microbiological, nutritional and fermentative quality characterization. The root and the cassava stem can be stored and preserved in farms, under silage form, with or without the use of brans. The use of these feeding additives improved the nutritional value of the silages, especially in the case of cassava stalk, whose nutritional value is lower. The decision for its use and the choice of additive must agree with the availability at the property or acquisition costs. Olive bagasse in natura or added of bran can be conserved in the form of silage for use in ruminant diets, for its interesting bromatological aspects. Whereas the silage added to the soybean meal provided greater resistance to stability break when compared as others.

Submitted by Marcos Anselmo (marcos.anselmo@unipampa.edu.br) on 2017-06-12T13:51:00Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) RAIMY COSTA MARTINS.pdf: 1412873 bytes, checksum: 1a015a5d3ada01cbd7dea500b27c388a (MD5) / Approved for entry into archive by Marcos Anselmo (marcos.anselmo@unipampa.edu.br) on 2017-06-12T13:51:13Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) RAIMY COSTA MARTINS.pdf: 1412873 bytes, checksum: 1a015a5d3ada01cbd7dea500b27c388a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-12T13:51:13Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) RAIMY COSTA MARTINS.pdf: 1412873 bytes, checksum: 1a015a5d3ada01cbd7dea500b27c388a (MD5) Previous issue date: 2017-03-21 / O “coração atleta” é o termo designado para caracterizar as adaptações cardíacas funcionais e anatômicas secundárias ao treinamento físico intenso e prolongado em humanos e animais. O ecocardiograma desempenha papel fundamental em distinguir as adaptações fisiológicas secundárias ao exercício, outrossim, as recentes técnicas introduzidas como Speckle Tracking (Ste) têm permitido obter informações relevantes a respeito da função cardíaca em humanos atletas. Desta forma, objetivou-se avaliar por meio do ecocardiograma, a estrutura e função sistólica do ventrículo esquerdo de cães praticantes de pastoreio há no mínimo quatro meses, cinco a seis vezes por semana, de quatro a oito horas por dia. Para tanto, 31 cães foram divididos em dois grupos: grupo pastoreio (GP, n=15) e grupo sedentário (GS, n=16), avaliados em um único momento, em repouso, e posteriormente submetidas a análise de variância, multivariada (ANOVA), dois por dois, em nível de significância à 95% (p<0,05) e tendência à 90% (p<0.1). Os cães do GP apresentaram maiores valores de diâmetro interno do ventrículo esquerdo ao final da sístole (GP: 2,72 ± 0,09; GS: 2,43 ± 0,09; P<0,034) indicando predomínio isotônico desta atividade. O volume sistólico apresentou-se maior no GP (GP: 28,51 ± 2,20; GS: 22,13 ± 2,17; P<0,049), enquanto o índice de performance miocárdica do ventrículo esquerdo (GP: 0,37 ± 0,03; GS: 0,46 ± 0,03; P<0,028) e o movimento sistólico septal (GP: 0,13 ± 0,01; GS: 0,15 ± 0,01; P<0,044) foram menores em relação ao GS, indicando melhor função cardíaca sisto-diastólica nos cães de pastoreio. Por meio da técnica Ste foi possível observar diminuição dos valores de strain e ou strain rate de alguns segmentos nos cães do GP, nos sentidos radial, circunferencial, longitudinal e transversal em relação ao GS, indicando menor necessidade de deformação miocárdica para a manutenção da função sistólica. Os resultados encontrados indicam que as variáveis ecocardiográficas convencionais (estruturais e funcionais), teciduais e provenientes da técnica STe, foram complementares e fundamentais para a compreensão das adaptações cardiovasculares em cães de pastoreio. / The "athlete's heart" is the term designed to characterize functional and anatomic cardiac adaptations secondary to intense and prolonged physical training in humans and animals. The echocardiogram plays a fundamental role in distinguishing the physiological adaptations secondary to exercise, also, the recent techniques introduced as Speckle Tracking Echocardiography have allowed us to obtain relevant information regarding cardiac function in human athletes. The aim of this study was to evaluate the structure and systolic function of the left ventricle of dogs practicing herding for at least four months, five to six times a week, from four to eight hours a day using echocardiography. For this, 31 dogs were divided into two groups: herding group (GP, n=15) and sedentary group (GS, n=16), evaluated in a single moment, at rest, and then submitted the multivariate analysis of variance (ANOVA), two by two, at the level of significance at 95% (p<0,05) and tendency to 90% (p<0.1). The GP dogs showed higher values of internal diameter of the ventricle at the end of systole (GP: 2,72 ± 0,09; GS: 2,43 ± 0,09; P<0,034), indicating isotonic predominance of this activity. At respect functional adaptations variables, systolic volume was higher in GP (GP: 28,51 ± 2,20; GS: 22,13 ± 2,17; P<0,049), differently from myocardial performance index of the left ventricle (GP: 0,37 ± 0,03; GS: 0,46 ± 0,03; P<0,028) and septal systolic moviment to GS (GP: 0,13 ± 0,01; GS: 0,15 ± 0,01; P<0,044). By means of the Ste technique, it was possible to observe a decrease in the strain and or strain rate values in GP dogs, in the radial, circumferential, longitudinal and transverse directions in relation to GS, indicating a lower need for myocardial deformation to maintain systolic function. The results indicate that the conventional echocardiographic variables (structural and functional) and tissue, obtained by the STe technique, were complementary and essential for the understanding of cardiovascular adaptations in herding dogs.

Submitted by Marcos Anselmo (marcos.anselmo@unipampa.edu.br) on 2017-06-05T17:38:31Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) ANDRESSA MARIZA RIBEIRO GERALDO.pdf: 730207 bytes, checksum: 5df837babcc118e5f1db740d596c32b6 (MD5) / Approved for entry into archive by Marcos Anselmo (marcos.anselmo@unipampa.edu.br) on 2017-06-05T17:42:09Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) ANDRESSA MARIZA RIBEIRO GERALDO.pdf: 730207 bytes, checksum: 5df837babcc118e5f1db740d596c32b6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-06-05T17:42:09Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) ANDRESSA MARIZA RIBEIRO GERALDO.pdf: 730207 bytes, checksum: 5df837babcc118e5f1db740d596c32b6 (MD5) Previous issue date: 2016-07-21 / O objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho de carpas capim (Ctenopharyngodon idella) alimentadas com dietas suplementadas com diferentes aditivos no consumo de forragem teosinto (Euchlaena mexicana). O delineamento foi inteiramente casualizado com 4 tratamentos em triplicata, sendo, TCont: dieta controle; TPre: dieta com prebiótico (casca de soja: 5%/Kg de ração); TPro: dieta com probiótico (B. cereus e B. subtilis: 0,5%/Kg de ração) e TSim: dieta com simbiótico (níveis de probiótico e prebiótico juntos). As rações formuladas tinham 30% PB e 3000 kcal/ED/Kg. O período experimental foi de 70 dias nos quais os peixes foram alimentados com 3% PV de ração e forragem ofertada a vontade. Foram avaliados os parâmetros de desempenho zootécnico, conversão alimentar aparente, índices corpóreos, análise centesimal corporal e parâmetros hematológicos. Para análise estatística foi realizada ANOVA com P<0,05 e teste de comparação de médias. Os resultados indicaram que a inclusão de probiótico, prebiótico e simbiótico na concentração usada apresentaram melhor consumo de forragem em relação ao controle, mas não em relação o desempenho zootécnico dos animais. Também, a inclusão dos aditivos proporcionou menor gordura corporal nos animais. Palavras chave: Aquicultura. Bacillus cereus. Bacillus subtilis. Casca de soja. Ctenopharyngodon idella. Nutrição de peixes. / The aim of this study was to evaluate the performance of grass carp (Ctenopharyngodon idella) fed diets supplemented with different additives in the consumption of forage teosinte (Euchlaena mexicana). The experimental design was completely randomized with 4 treatments in triplicate being TCont: control diet; Tpre: prebiotic (soybean hulls: 5%/kg of diet); TPro: Probiotic (B. cereus and B. subtilis: 0.5%/kg of diet) and Tsyn: synbiotic (probiotic and prebiotic levels together). The diets formulated had 30% CP and 3000 kcal / DE / kg. The experimental period was 70 days in which fish were fed 3% BW feed and forage offered ad libitum. It were evaluated the growth performance parameters, aparent feed conversion, corporeal indices, chemical analysis of the boby and hematological parameters. Statistical analysis was performed with ANOVA P <0.05 and mean comparison test. The results may indicate that the addition of probiotic, prebiotic and synbiotic in the concentration used showed better forage intake compared to control, but not over the growth performance of animals. Also, the inclusion of additives provided lower body fat in animals.