Este trabalho analisa a aplicação da proposta de uma nova sequência didática para a disciplina de Geometria Descritiva, que trata do ensino da visualização espacial. A proposta foi desenvolvida a partir da construção das noções de espaço e questões gerais sobre aprendizagem, conhecimento e desenvolvimento possibilitados pelo apoio teórico da Epistemologia Genética de Jean Piaget. A pesquisa, de tipo longitudinal, foi realizada em 4 (quatro) turmas de Curso Técnico em Edificações, sendo utilizado o método Dialético-Didático para o desenvolvimento das aulas. Os dados foram coletados por meio de registros em diários de campo, fotografias e produções gráficas dos alunos. São feitas comparações entre a nova sequência didática e a antiga e apresentadas as possíveis vantagens da utilização da nova sequência, fundamentada no princípio que a construção das noções espaciais se constitui a partir de noções topológicas, na direção de noções projetivas e depois euclidianas. Este trabalho não encerra as pesquisas sobre a melhor sequência didática para a visualização espacial, mas alerta pela busca de uma aprendizagem duradoura e significativa para a vida profissional dos alunos. / This work analyzes the application of the proposed of a new didatic sequence for the discipline of Descriptive Geometry, which deals with the teaching of the spacial visualization. The proposal was developed from the construction of the notions of space and general questions about learning, knowledge and development made possible by the theorical support of Jean Piaget’s Genetic Epistemology. The research, of longitudinal type, was performed in 4 (four) class sizes of Technical Course in Edifications, having been used the Dialectic-Didatic method for the development of the classes. Data were collected through registries in field diaries, photographs and graphic productions of the students. Comparisons are made between the new and the old didatic sequence and the possible advantages of using the new sequence are presented, based on the principle that the construction of spacial concepts is founded upon topological notions toward notions of projective and afterwards Euclideans. This work does not end the researches on the best didatic sequence for spacial visualization, but we believe it is on the right track to provide more chances to develop a lasting and significant learning for the professional life of the students.

Neste trabalho queremos abordar as relações do ensino de geografia com os arredores da escola. Como o lugar de vivência do aluno pode potencializar sua aprendizagem. Para realização deste trabalho observamos turmas de Ensino Fundamental e Médio da Escola Pastor Voges, em Itati/RS no período de 2012/2013. Propomos um diálogo que reflita sobre o lugar e o ensinar a fim de ampliar horizontes, de criar possibilidades de se aprender geografia. De se pensar em caminhos para as práticas geográficas. O trabalho parte de um projeto que é pessoal, onde o desejo de ser um bom professor e a crença de que devemos partir do lugar de vivência do aluno para que se auxilie na construção de um conhecimento geográfico pertinente são os motores propulsores dessa dissertação, afinal, acreditamos que a construção e a reconstrução dos conhecimentos geográficos pelo aluno ocorrem, não só na escola, mas também, fora dela. Apoiamos-nos nas leituras e diálogos estabelecidos com os escritos de Kaercher, Goulart, Callai, Cavalcanti, Costella, Pontuscka, entre outros. A metodologia utilizada se apóia no diálogo, observação e análise de práticas aplicadas em uma escola de ensino fundamental e médio em Itati\RS. O texto que segue está segmentado em cinco capítulos. No primeiro capítulo discutem-se as angústias que proporcionaram essa reflexão. No segundo abordam-se quem são os atores envolvidos nesse estudo, de onde vem e o que fazem. No terceiro capítulo discute-se e procura-se uma base teórica para se alicerçar a ideia da lugarização do ensino de geografia. No quarto capítulo abordamos práticas de ensino que podem sinalizar um caminho para se fazer geografia a partir do cotidiano do aluno. Por fim no capítulo cinco apontamos o que aprendemos e sentimos neste trabalho. Ao pensar nossa prática, acreditar mais em nós e no potencial dos nossos alunos. / En este trabajo se abordan las relaciones de la enseñanza de la geografía con el entorno de la escuela. Como el lugar de vivencia del estudiante puede mejorar su aprendizaje. Para este estudio, se observó grupos de Educación Primaria y Secundaria la escuela Pastor Voges en Itati/RS el período 2012/2013. Proponemos un diálogo que reflexiona sobre el lugar, y la enseñanza de ampliar los horizontes, crear posibilidades para aprender geografía. Para pensar en formas de las prácticas geográficas. El trabajo es parte de un proyecto que es personal, donde el deseo de ser un buen maestro la creencia de que debemos partir el lugar del vivencia del estudiante para que ayuden en la construcción de de un conocimiento geográfico relevante son la propulsión de esta disertación, después de todo lo que creemos que la construcción y la reconstrucción de los conocimientos geográficos se produce por el estudiante, no sólo en la escuela, mas también fuera dela. Nos apoyan en las lecturas y diálogos establecidos con los escritos de Kaercher, Goulart, Callai, Cavalcanti, Costella, Pontuscka, entre otros. La metodología se apoya en el diálogo, la observación y el análisis de las prácticas aplicada en una escuela de enseñanza Primaria y Secundaria en Itati/RS. El siguiente texto se divide en cinco capítulos. El primero capítulo trata sobre las angustias que proporcionan esta reflexión. La segunda se aborda quiénes son los actores que participan en este estudio, de dónde viene y lo que hacen. En el tercero capítulo se discute y busca una base teórica para apoyar la idea de lugarizaçion la enseñanza de la geografía. En el cuarto capítulo se abordan las prácticas de enseñanza que pueden indicar uno camino de hacer la geografía a partir del cotidiano el estudiante. Por último, en el capítulo de cinco, mencionamos lo que hemos aprendido y sentido en este trabajo. Se pensar acerca de nuestra práctica, creemos más en nos e y el potencial de nuestros estudiantes.

Esta pesquisa busca avançar na compreensão das concepções e práticas de extensão universitária, na perspectiva do encontro de saberes. No percurso investigativo, situa a extensão universitária no contexto de mudanças das últimas décadas, dando ênfase à multiplicidade de funções assumidas pela universidade e as complexas dinâmicas de poder que fazem parte do campo do saber, em sua dimensão epistemológica e de prática social. A partir da contextualização da relação da universidade com a sociedade, no entendimento das contradições e tensões que impactam sobre a trajetória da extensão universitária no Brasil, problematiza o encontro de saberes como elemento que questiona o compromisso social da universidade. Para atingir os objetivos propostos, utiliza-se do método de estudo de caso, em uma universidade pública, e teoricamente sustenta-se na sociologia das ausências e na sociologia das emergências, de Boaventura de Sousa Santos, e nos estudos dos contextos do saber, de Sandra Jovchelovitch. O campo empírico busca captar o sentido e o significado das experiências extensionistas de professores, estudantes e participantes de comunidades envolvidas com a universidade, com os dados sendo coletados através de observações e entrevistas semiestruturadas. Os resultados da pesquisa mostram que as concepções e práticas de extensão universitária são plurais, inseridas em uma complexidade de relações que fazem parte do campo do saber. Nesse sentido, há uma diversidade nos modos de ser e de saber em extensão universitária, desenvolvidos com práticas acadêmicas que transitam entre o reconhecimento do Outro, as experiências alternativas e a construção de um novo conhecimento. Deixando em aberto para novos estudos que contribuam para a captura da complexidade e da riqueza das possibilidades de saber em extensão universitária. / This research aims to seek for the advancement in comprehension of conceptions of practices of university extensions, under the perspective of the encounter of knowledges. The university extension is situated on the context of changes throughout the last decades, emphasizing multiplicities of functions taken by the university and the complex dynamics of power which might be part of the knowledge field in its epistemological dimensions and social practice. From contextualizing the relationship between society and university, and understanding contradictions and tensions that cause impact over the university extension’s background in Brazil, it deals with the knowledge encounter as the element which questions the university’s social commitment. In order to reach the proposed goals case methodology has been used, in an emergences sociology, according to Boaventura de Sousa Santos and under the studies of knowledge contexts from Sandra Jovchelovich. The empirical field aims to capture the sense and meaning of extension experiences, from professors, students and community members involved with university using collected data and semi-structured interviews. The research results show that practices and conceptions adopted by the university extension are plural, inserted in a complexity of relations which are part of the knowledge field. In this sense, there is a diversity of being and using knowledge in the university extension, which are developed by academic practices that go through recognition of the Other, the alternative experiences and the buildup of a new knowledge. Opening the path to new studies that contribute to the capture of complexity and wealth of possibilities of knowledge and university extension.

A presente pesquisa – em que se optou por estudar saberes populares relacionados à produção do pão, da cachaça e do vinho – pretende ser uma contribuição para estudos do campo do currículo. Ao se problematizar e ampliar discussões curriculares objetivou-se estudar maneiras de valorizar saberes populares, por intermédio da experimentação, no currículo, para que estes sejam estudados como saber escolar, contribuindo para um ensino mais contextualizado. A partir de teorizações sobre alguns saberes e como estes se relacionam com vertentes ligadas à diversidade cultural em uma perspectiva contemporânea, construiu-se um referencial teórico marcado por envolvimento entre Currículo e Cultura. A parte empírica desta proposta de pesquisa orientou-se em técnicas com inspiração etnográfica, envolvendo um grupo de agricultores campesinos, situado ao norte do estado do Rio Grande do Sul. Foram feitas observações e entrevistas com os componentes dessas famílias. Os saberes que envolvem o preparo do pão, da cachaça e do vinho constituem a cultura de um determinado grupo social e foram estudados com o intuito de torná-los saberes escolares. Para tanto, produziu-se atividades experimentais, voltadas ao ensino médio, que envolvam os saberes pesquisados. Sobre os saberes que envolvem o pão, foram propostas atividades referentes às temáticas cinética química, particularmente destacando os efeitos da temperatura e da concentração em relação à velocidade de reação e densidade. Em relação aos saberes que envolvem o preparo da cachaça, foram propostas atividades referentes às temáticas óxidoredução, reações ácido-base, reações de complexação e preparo de soluções. A respeito dos saberes que envolvem o preparo e conservação do vinho, foram propostas atividades referentes às temáticas acidez, pH, reações ácido-base e volumetria de neutralização. Cumprida essa etapa, foram realizadas ações no contexto universitário, mais especificamente com estudantes dos cursos de Química e Biologia Licenciatura, da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - Campus de Erechim. Assim, por intermédio de atividades desenvolvidas na disciplina Prática de Ensino em Ciências, foram aplicadas as atividades propostas nesta pesquisa – referentes aos saberes pesquisados – aos acadêmicos dos cursos citados. Constatamos que os acadêmicos que participaram desta pesquisa possuem dificuldades para interpretar e explicar os saberes populares, uma vez que esta atividade enseja o trânsito por muitos saberes acadêmicos. Destaca-se, no entanto, que há um entendimento, por parte desses acadêmicos, da existência de um caráter aproximado entre os saberes populares estudados e os saberes acadêmicos. Mais que isso, é possível afirmar que consideram importante a valorização de saberes que não os hegemônicos no currículo escolar, em especial os saberes que constituem as práticas cotidianas de agricultores campesinos, por fazerem parte da cultura popular local. Verificamos, com este estudo, que é possível que conteúdos programáticos do currículo escolar de Ciências atuem como aglutinadores da diversidade de necessidades e de significados atribuídos pelos educandos sobre os saberes populares estudados, possibilitando que esses significados sejam reconstruídos. / In this research we opted for studying the popular knowledge of bread, spirits and wine making process. This work was developed to study the conversion of popular knowledge of a specific social class into school curricula. The problematization and discussion of curricula aimed at finding ways of valorization of popular knowledge, by means of including their concepts in the school churricula by means of experimentation, so that they are studied as school knowledge, improving the contextualization of education. A theoretical reference marked by the relation between Curricula and Culture was built from theorization of some popular knowledge and how they are related with cultural diversity in a contemporary perspective. The empirical aspect of this research was based on techniques with ethnographic inspiration, involving a group of small farmers from the Northern part of the State of Rio Grande do Sul. Observations and semi-structured interviews with components of those families were carried out. The knowledge of bread, spirits and wine making process constitute the culture of each social group and were studied with the intention to turn them into school knowledge. Thus, experimental activities involving the studied popular knowledge were developed, aimed at high school students. For bread-making knowledge, activities involving chemical kinetics were developed. These activities were focused on the effects of temperature and concentration on reaction rate and density. The activities proposed based on the popular knowledge of spirits making included experiments on oxidation and reduction reactions, acidbase reactions, complexation reactions and preparation of solutions. The knowledge involved in winemaking and conservation activities involving the issues acidity, pH, acid-base reactions and neutralization volumetry were proposed. After this step, actions in the university context were developed, specifically with students from the undergraduate courses of Chemistry and Biology of Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – Campus de Erechim. Thus, the activities proposed in this research were applied in the subject “Practices in Science Teaching” to the students of such courses. We observed that the students that took part on this research experienced difficulties in interpreting and explaining the popular knowledge, since this activity demands much academic knowledge. It is important to note, however, that the undergraduate students understand that there is a relation between the popular knowledge and the academic knowledge. Moreover, it is possible to assert that they consider important the valorization of the knowledge that is not hegemonic in the school curricula; specially the knowledge that constitutes daily practices of small farmers and is part of local culture. We observed with this study that it is possible that content descriptions of school curricula in Science subjects act as bonds of the diversity of needs and meanings attributed by the school students about the studied popular knowledge, making possible their reconstruction.

Entre as pretensões deste trabalho, situa-se a construção de instrumentos interpretativos com base em confluências dos pensamentos de Nelson Goodman, John Dewey e Ludwig Wittgenstein no âmbito da epistemologia, a fim de ir ao encontro dos méritos destas filosofias para a liberação de modos valiosos de relacionamento com os saberes científicos. Tais modos, até aqui, têm sido majoritariamente negligenciados pela educação em ciências. O uso desses instrumentos permitirá compreender que - como um dos resultados mais característicos que se seguem da montagem da civilização atual - a legitimação pública do empreendimento científico se fez ao preço do estreitamento nos modos de ver a ciência, a ponto de impedir a apreciação do seu rico potencial de significados. A relação do homem comum com a ciência segue, hoje, obediente ao comando de demonstrações ruidosas da técnica, sob a fascinação de objetos e formas de vida que simbolizam seus êxitos de manipulação e reprodução. Alinhadas com esta tendência, as expectativas das sociedades modernas voltam-se mais e mais para uma instrução comprometida com a preparação de indivíduos funcionais, capazes de fazer aplicação objetiva e eficiente de procedimentos para o fim de materializar produtos e serviços com valor de mercadoria. Este processo marca o domínio simbólico com a construção de um particular sistema de símbolos que, ao se consolidar, remove os vestígios da experiência do sítio do conhecimento científico. Com o propósito de restaurar a continuidade entre ciência e experiência, deve-se lançar luz sobre as interações fecundas que os significados singulares efetivados no curso da prática da ciência mantêm com a estrutura sistemática abstrata que emerge como sua forma acabada. Para fechar esse hiato, aposta-se na articulação de uma concepção educacional aberta à apreciação estética dos artefatos simbólicos da ciência. A transição de uma leitura da física dominada por suas conseqüências técnicas para outra que também captura seus modos de funcionamento estético é feita por intermédio da analogia que aqui se demonstra existir entre dois processos, a saber, aquele em que a visão estética de um artefato da física se estabelece nas mediações educativas e o percurso da apreciação das performances de uma obra musical. Desta analogia, irá se configurar uma imagem do ensino de física como arte de performance. / Among the intents of this work lies the construction of interpretive instruments based on confluences of the thoughts of Nelson Goodman, John Dewey and Ludwig Wittgenstein in the domain of epistemology, in order to find the results these philosophies yield concerning the liberation of valuable modes of relationship with the lore of science. Such modes thus far have been mostly neglected by science education. Using these instruments allows seeing that--as one of the most characteristic aftermaths that follow from the mounting of current civilization--the public legitimacy of scientific enterprise has been consummated at the price of a squeezing in the ways of seeing science, to the point of blocking the appreciation of its wealth of potential meanings. Nowadays, the transactions of the ordinary person with science go obedient to the command of loud demonstrations of the technique, under the fascination of objects and ways of life that symbolize its successes in manipulation and reproduction. Aligned with this trend, the expectations of modern societies turn more and more to an instruction committed to preparing functional individuals, so as to enable them to carry out objective and efficient implementation of procedures aimed to materialize products and services which stamp market value. This process marks the symbolic realm with the construction of a particular symbol system that, once it is entrenched, removes all traces of experience from the scene of scientific knowledge. For the purpose of restoring the continuity between science and experience, it must be shed light on the fruitful interactions that the singular meanings established in the course of the scientific practice maintain with the abstract systematic structure that emerges as its completed form. In order to fill that gap, the proposed strategy is to articulate a conception of scientific education open to the aesthetic appreciation of symbolic artifacts of science. The transition from one rendering of physics dominated by its technical consequences to another which also grasps its aesthetic modes of working is guided through the analogy which is shown to exist between two processes, namely, one over which the aesthetic vision of an artifact of physics is being established in educational mediations and the course of the appreciation of performances of a piece of music. By taking the route this analogy suggests, a picture of physics teaching as a performance art springs out.

A presente dissertação objetivou investigar as estratégias cognitivas de resolução de problemas em Robótica Educacional (RE) utilizando o kit semiestruturado LEGO Mindstorms® 9793 e programação RoboLab®. Com base na teoria da Microgênese Cognitiva, de Bärbel Inhleder, foram investigadas as estratégias cognitivas do sujeito psicológico para resolver problemas de Robótica Educacional. O estudo baseou-se na análise do caso de seis sujeitos, alunos de Robótica Educacional em nível de Ensino Fundamental, que resolveram individualmente um problema de RE. O procedimento de resolução do problema foi gravado em vídeo e analisado com suporte do software Transana®. A análise do procedimento dos sujeitos em situação de resolução de problema de Robótica Educacional com enfoque nas microgêneses cognitivas possibilitou visualizar como acontece a construção das estratégias de resolução de problemas através da elaboração da representação mental e construção ou atualização dos esquemas familiares através da ação do sujeito sobre os objetos e sobre si mesmo no nível operatório concreto. Os resultados finais apontam contribuições da análise microgenética para refletir a macrogênese cognitiva, além de indicar contribuições para o ensino de robótica e para o ensino em geral, voltado para a resolução de problemas e construção do conhecimento. / This thesis investigated the cognitive strategies for problem solving in Educational Robotics (ER) with the LEGO® Mindstorms 9793 kit and programming with RoboLab®. The cognitive strategies of a psychological subject solving problems of Educational Robotics were investigated using the Bärbel‘s Inhleder theory of cognitive microgenesis. The study was based on the analysis of six subjects, students of Educational Robotics in basic education level, whom individually solved a problem using the ER LEGO® kit. The procedure for solving the problem was recorded and analyzed with the help of Transana® software. The analysis of the subjects‘ procedure in a situation of problem solving on Educational Robotics, focusing on cognitive microgeneses, enabled the visualization of how happen the construction of strategies for problem solving through the development of mental representation and construction or upgrading of familiar schemes by the action of the subject over objects and over himself in the concrete operational level. The final results indicate the contributions from microgenetic analysis to reflect the cognitive macrogenesis besides indicating contributions to robotics teaching and teaching in general focused on problem solving and knowledge construction.

Esta pesquisa busca avançar na compreensão das concepções e práticas de extensão universitária, na perspectiva do encontro de saberes. No percurso investigativo, situa a extensão universitária no contexto de mudanças das últimas décadas, dando ênfase à multiplicidade de funções assumidas pela universidade e as complexas dinâmicas de poder que fazem parte do campo do saber, em sua dimensão epistemológica e de prática social. A partir da contextualização da relação da universidade com a sociedade, no entendimento das contradições e tensões que impactam sobre a trajetória da extensão universitária no Brasil, problematiza o encontro de saberes como elemento que questiona o compromisso social da universidade. Para atingir os objetivos propostos, utiliza-se do método de estudo de caso, em uma universidade pública, e teoricamente sustenta-se na sociologia das ausências e na sociologia das emergências, de Boaventura de Sousa Santos, e nos estudos dos contextos do saber, de Sandra Jovchelovitch. O campo empírico busca captar o sentido e o significado das experiências extensionistas de professores, estudantes e participantes de comunidades envolvidas com a universidade, com os dados sendo coletados através de observações e entrevistas semiestruturadas. Os resultados da pesquisa mostram que as concepções e práticas de extensão universitária são plurais, inseridas em uma complexidade de relações que fazem parte do campo do saber. Nesse sentido, há uma diversidade nos modos de ser e de saber em extensão universitária, desenvolvidos com práticas acadêmicas que transitam entre o reconhecimento do Outro, as experiências alternativas e a construção de um novo conhecimento. Deixando em aberto para novos estudos que contribuam para a captura da complexidade e da riqueza das possibilidades de saber em extensão universitária. / This research aims to seek for the advancement in comprehension of conceptions of practices of university extensions, under the perspective of the encounter of knowledges. The university extension is situated on the context of changes throughout the last decades, emphasizing multiplicities of functions taken by the university and the complex dynamics of power which might be part of the knowledge field in its epistemological dimensions and social practice. From contextualizing the relationship between society and university, and understanding contradictions and tensions that cause impact over the university extension’s background in Brazil, it deals with the knowledge encounter as the element which questions the university’s social commitment. In order to reach the proposed goals case methodology has been used, in an emergences sociology, according to Boaventura de Sousa Santos and under the studies of knowledge contexts from Sandra Jovchelovich. The empirical field aims to capture the sense and meaning of extension experiences, from professors, students and community members involved with university using collected data and semi-structured interviews. The research results show that practices and conceptions adopted by the university extension are plural, inserted in a complexity of relations which are part of the knowledge field. In this sense, there is a diversity of being and using knowledge in the university extension, which are developed by academic practices that go through recognition of the Other, the alternative experiences and the buildup of a new knowledge. Opening the path to new studies that contribute to the capture of complexity and wealth of possibilities of knowledge and university extension.

A presente pesquisa – em que se optou por estudar saberes populares relacionados à produção do pão, da cachaça e do vinho – pretende ser uma contribuição para estudos do campo do currículo. Ao se problematizar e ampliar discussões curriculares objetivou-se estudar maneiras de valorizar saberes populares, por intermédio da experimentação, no currículo, para que estes sejam estudados como saber escolar, contribuindo para um ensino mais contextualizado. A partir de teorizações sobre alguns saberes e como estes se relacionam com vertentes ligadas à diversidade cultural em uma perspectiva contemporânea, construiu-se um referencial teórico marcado por envolvimento entre Currículo e Cultura. A parte empírica desta proposta de pesquisa orientou-se em técnicas com inspiração etnográfica, envolvendo um grupo de agricultores campesinos, situado ao norte do estado do Rio Grande do Sul. Foram feitas observações e entrevistas com os componentes dessas famílias. Os saberes que envolvem o preparo do pão, da cachaça e do vinho constituem a cultura de um determinado grupo social e foram estudados com o intuito de torná-los saberes escolares. Para tanto, produziu-se atividades experimentais, voltadas ao ensino médio, que envolvam os saberes pesquisados. Sobre os saberes que envolvem o pão, foram propostas atividades referentes às temáticas cinética química, particularmente destacando os efeitos da temperatura e da concentração em relação à velocidade de reação e densidade. Em relação aos saberes que envolvem o preparo da cachaça, foram propostas atividades referentes às temáticas óxidoredução, reações ácido-base, reações de complexação e preparo de soluções. A respeito dos saberes que envolvem o preparo e conservação do vinho, foram propostas atividades referentes às temáticas acidez, pH, reações ácido-base e volumetria de neutralização. Cumprida essa etapa, foram realizadas ações no contexto universitário, mais especificamente com estudantes dos cursos de Química e Biologia Licenciatura, da Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - Campus de Erechim. Assim, por intermédio de atividades desenvolvidas na disciplina Prática de Ensino em Ciências, foram aplicadas as atividades propostas nesta pesquisa – referentes aos saberes pesquisados – aos acadêmicos dos cursos citados. Constatamos que os acadêmicos que participaram desta pesquisa possuem dificuldades para interpretar e explicar os saberes populares, uma vez que esta atividade enseja o trânsito por muitos saberes acadêmicos. Destaca-se, no entanto, que há um entendimento, por parte desses acadêmicos, da existência de um caráter aproximado entre os saberes populares estudados e os saberes acadêmicos. Mais que isso, é possível afirmar que consideram importante a valorização de saberes que não os hegemônicos no currículo escolar, em especial os saberes que constituem as práticas cotidianas de agricultores campesinos, por fazerem parte da cultura popular local. Verificamos, com este estudo, que é possível que conteúdos programáticos do currículo escolar de Ciências atuem como aglutinadores da diversidade de necessidades e de significados atribuídos pelos educandos sobre os saberes populares estudados, possibilitando que esses significados sejam reconstruídos. / In this research we opted for studying the popular knowledge of bread, spirits and wine making process. This work was developed to study the conversion of popular knowledge of a specific social class into school curricula. The problematization and discussion of curricula aimed at finding ways of valorization of popular knowledge, by means of including their concepts in the school churricula by means of experimentation, so that they are studied as school knowledge, improving the contextualization of education. A theoretical reference marked by the relation between Curricula and Culture was built from theorization of some popular knowledge and how they are related with cultural diversity in a contemporary perspective. The empirical aspect of this research was based on techniques with ethnographic inspiration, involving a group of small farmers from the Northern part of the State of Rio Grande do Sul. Observations and semi-structured interviews with components of those families were carried out. The knowledge of bread, spirits and wine making process constitute the culture of each social group and were studied with the intention to turn them into school knowledge. Thus, experimental activities involving the studied popular knowledge were developed, aimed at high school students. For bread-making knowledge, activities involving chemical kinetics were developed. These activities were focused on the effects of temperature and concentration on reaction rate and density. The activities proposed based on the popular knowledge of spirits making included experiments on oxidation and reduction reactions, acidbase reactions, complexation reactions and preparation of solutions. The knowledge involved in winemaking and conservation activities involving the issues acidity, pH, acid-base reactions and neutralization volumetry were proposed. After this step, actions in the university context were developed, specifically with students from the undergraduate courses of Chemistry and Biology of Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões – Campus de Erechim. Thus, the activities proposed in this research were applied in the subject “Practices in Science Teaching” to the students of such courses. We observed that the students that took part on this research experienced difficulties in interpreting and explaining the popular knowledge, since this activity demands much academic knowledge. It is important to note, however, that the undergraduate students understand that there is a relation between the popular knowledge and the academic knowledge. Moreover, it is possible to assert that they consider important the valorization of the knowledge that is not hegemonic in the school curricula; specially the knowledge that constitutes daily practices of small farmers and is part of local culture. We observed with this study that it is possible that content descriptions of school curricula in Science subjects act as bonds of the diversity of needs and meanings attributed by the school students about the studied popular knowledge, making possible their reconstruction.

Esta tese investiga as contribuições da extensão universitária realizada na Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (FAMED/UFRGS) e no Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA) na práxis acadêmica. Analisa ações de extensão realizadas pelos docentes da FAMED/UFRGS no período 2000 a 2004 objetivando: 1) Discutir o processo de construção/produção de conhecimento, 2) Identificar as ações de extensão realizadas na FAMED e no HCPA, neste período, 3) Identificar os cenários de realização, 4) Discutir as metodologias utilizadas. Trata-se de um estudo de caso de caráter quantitativo e qualitativo. Os dados foram coletados através de análise documental, tendo como fontes de dados o Sistema de Extensão da UFRGS e o Setor de Eventos do HCPA, e entrevistas semi estruturadas. O estudo mostra que os departamentos da FAMED têm como modalidades prevalentes de ações de extensão a prestação de serviços e cursos. O HCPA, representa cenário importante de desenvolvimento de ações de extensão, pois do total de horas realizadas em eventos neste período, cerca de setenta por cento identifica-se como atividade de extensão. As entrevistas, realizadas com dez docentes da FAMED envolvidos com atividades de extensão, mostram as relações da extensão com o plano acadêmico, sociedade e com a produção acadêmica, desvela a práxis do trabalho extensionista dos docentes neste período, explicitando o processo educativo, cultural e científico que objetiva a extensão, evidenciando a produção/construção de conhecimento, a partir de metodologias ativas de ensino, no processo de formação de um profissional comprometido com a realidade social. / The purpose of this thesis is to investigate the contributions of the extension activities at the College of Medicine of the Federal University of Rio Grande do Sul (Faculdade de Medicina da Universidade Federal do Rio Grande do Sul - FAMED/UFRGS) and at the Clinical Hospital of Porto Alegre (Hospital de Clínicas de Porto Alegre - HCPA) in the academic praxis. It analyses extension actions taken by the FAMED/UFRGS faculty from 2000 to 2004, with the following objectives: 1) To discuss the process of construction and production of knowledge; 2) To identify the extension actions performed at FAMED and HCPA during this period; 3) To identify the sceneries where these actions take place; 4) To discuss the methodologies used in these actions. This is a case study of quantitative and qualitative character. The data were collected through documental analysis, using as source the UFRGS Extension System Database and the events sector information from HCPA, and also through semi-directed interviews. The study shows that the FAMED departments have community service and courses as its prevalent extension actions. The HCPA represents an important scenery for the development of extension actions, since seventy percent of the total event hours that took place during this period were identified as extension actions. The interviews, made with ten faculty members from FAMED who are involved in extension activities, show the relations of the extension with the academic area, with society and with the academic production, revealing the praxis of the extensionist work of the faculty members in this period, and making explicit the educational, cultural and scientific process that extension aims, evidencing the production/ construction of knowledge, from active teaching methodologies, in the process of formation of a professional who is committed to social reality.

O presente trabalho problematiza o ensino transmissivo enquanto limitador do processo de abstração refletida na aprendizagem do conceito de proporção no ensino fundamental. Aborda as práticas vigentes nas aulas sobre proporção em duas turmas de sexta série do ensino fundamental, sendo uma turma de uma escola estadual de Porto Alegre e a outra, de uma escola municipal de São Leopoldo. O estudo apóia-se em três conceitos da Epistemologia Genética: abstração reflexionante, generalização construtiva e tomada de consciência. A investigação é de caráter qualitativo e baseia-se em observações em sala de aula, entrevistas com professores e aplicação de tarefas que envolvem proporção, em que se utiliza o método clínico piagetiano. Os dados coletados indicam que o ensino de proporção baseia-se numa prática do faz-de-conta, em que professores pensam que ensinam e os alunos acreditam que, com os métodos de ensino adotados por seus professores, aprendem. Além disso, grande parte dos alunos demonstra gostar das aulas de Matemática. Esse pacto velado entre professores e alunos se firma pelo aprender através da cópia e repetição instaurado nas aulas e determina as relações entre ambos. Há valorização da regra de três como algoritmo de resolução de problemas sobre proporção nas aulas e os alunos permanecem arraigados a relações numéricas em jogo nos exercícios e problemas, e não recorrem às demais relações importantes para a construção do esquema das proporções. Algumas práticas dos professores demonstram que ocorre uma espécie de “avanço de sinal” em sala de aula, mas tal avanço é parcial, já que suas práticas permanecem (ainda) ligadas aos métodos transmissivos de ensino e os avanços se reduzem a movimentos individuais e isolados. Isso gera um equívoco quanto à aprendizagem efetiva de proporção e os alunos são aprovados para a série seguinte porque atingiram as médias necessárias, resolvendo inúmeros exercícios semelhantes trazidos pelo professor ou copiados do livro didático. Não é dada prioridade a práticas escolares em que os alunos são sujeitos da aprendizagem na aquisição do conhecimento estrutura, e sim ocorre valorização da aquisição exclusiva do conhecimento conteúdo, de conteúdos fragmentados e não de conteúdos organizados por uma estrutura renovada em função deles. Os aspectos levantados determinam as limitações ao processo de abstração refletida, sendo que o conhecimento matemático se dá por tal processo. / This work discusses the transmissive teaching as a limiting factor in the abstraction process shown in the learning of the proportion concept in elementary school. It approaches present teaching practices on proportion in two 6th grade classes. One in a state school in Porto Alegre and another in a local school in São Leopoldo. The study is based on three concepts of the Genetic Epistemology: reflecting abstraction, constructive generalization and awareness. The investigation has a qualitative character and it is based on class attendances, interviews with teachers and the use of tasks involving proportion – applying Piaget’s clinical method. The data collected indicates that the teaching of proportion is based on a makebelieve practice, in which teachers believe they are teaching. Students, in turn, think they are learning through the teaching methods adopted by their teachers. Furthermore, a great number of students have shown that they enjoy the Math classes. This hidden pact between teachers and students is consolidated by learning through copying and repeating. A practice established in classes which determines the relationship between learners and educators. The rule of three is valued as an algorithm to solve proportion problems and students remain attached to numerical relationships involving exercises and problems. They do not resort to other relationships important for the construction of proportion systems. Some teachers' practices have shown that there have been some advances in classrooms. Such advances are, however, partial. These practices are (still) connected to the transmissive teaching and are just isolated and individual movements. This generates a mistake concerning the effective learning of proportion. Moreover, students are approved for the next grade because they reached the necessary score by doing countless similar exercises brought by the teacher or copied from schoolbooks. No priority is given to school practices in which students are exposed to learning by acquiring knowledge structures. What is focused is the exclusive acquisition of the content knowledge, that is, fragmented contents which are not organized by a renewed structure aimed at the contents themselves. The aspects pointed out determine the limitations of the process of reflecting abstraction, being the mathematical knowledge acquired through that process.