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Caracterização epidemiológica e manejo da podridão pós-colheita por Aspergillus em uva de mesa

DAMBRÓS, Daniela 27 February 2015 (has links)
Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2016-11-28T13:54:18Z No. of bitstreams: 1 Daniela Dambros.pdf: 1123648 bytes, checksum: 7957dada7599c282694fc633775a8539 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-11-28T13:54:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Daniela Dambros.pdf: 1123648 bytes, checksum: 7957dada7599c282694fc633775a8539 (MD5) Previous issue date: 2015-02-27 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / The grapevine is one of the oldest plants cultivated by human and has significant social and economic importance worldwide. The Submedio San Francisco Valley has a key role in the production and export of the grape, however, the culture has a high susceptibility to postharvest fungal infections generating significant losses from cultivation to marketing. Aspergillus niger is a common fungal species in the region today, especially when harvesting occurs during rainy periods. In general, there is darkening and softening of the berries, in the fruit storage period, resulting in depreciation of the commercial value of the grape. There is a strong need to explore alternative measures in the postharvest that are safe and effective to reduce decay and increase shelf life. Thus, the objective of this study was to evaluate the inoculum concentration (102, 103, 104, 105, 106 e 107 conídia.mL-1), the wetness period (0, 12, 24, 36 e 48 h) and temperature (2, 5, 10, 15, 20 e 25 °C) that are optimal for disease establishment in table grape cv. Italy, evaluate the effect of Ca, K, Cu, Mg and Zn phosphites salts applied at postharvest by dipping the clusters in solutions at different concentrations (0,3; 0,9; 1,25; 1,7 and 2,0 g.L-1) in two inoculation periods of A. niger (12 and 24 h), and in vitro tests, by mycelial growth and conidia germination as well the chemical characteristics of the grape. The highest inoculum concentrations (106 and 107 conídia.mL-1), wetness period 48 h and temperature 25 °C showed the greatest mean lesion size, it means, that these are optimal conditions for the development of Aspergillus rot in Italy table grape. The phosphites inhibit mycelial growth and germination of conidia. Zn phosphite had significantly lower EC50 values to the others, as well as phosphite Ca for micelial growth. The lowest EC50 values are represented by K and Ca phosphite for conidial germination. There was no significant interaction between the salts in the applied concentrations and is not effective in reducing the severity of the disease in table grape. The Ca phosphite showed lower average size values of the lesion when the berries were treated 12 hours before inoculation, and could be relevant in future research. / A videira é uma das mais antigas plantas cultivadas pelo homem e apresenta significativa importância social e econômica no mundo todo. O Submédio do Vale do São Francisco tem papel primordial na produção e exportação da uva. Porém, essa cultura apresenta grande suscetibilidade a infecções fúngicas pós-colheita gerando perdas significativas desde o cultivo até a comercialização. Aspergillus niger é uma espécie fúngica freqüente na região principalmente quando a colheita ocorre em períodos chuvosos e os sintomas geralmente aparecem no período de armazenamento dos frutos. É um patógeno de grande importância, pois causa escurecimento e amolecimento das bagas depreciando o valor comercial da uva e resultando em sérios prejuízos. Há uma forte necessidade de explorar medidas alternativas na pós-colheita que sejam seguras e eficazes para reduzir os danos e aumentar o tempo de conservação de frutas e hortaliças em geral. Desta forma, o objetivo do trabalho foi avaliar, para dois isolados de A.niger, a concentração de inóculo (102, 103, 104, 105, 106 e 107 conídios.mL-1), o período de molhamento (0, 12, 24, 36 e 48 h) e a temperatura (2, 5, 10, 15, 20 e 25 °C) ideais para o estabelecimento da doença em uva de mesa cv. Itália, verificar o efeito de sais de fosfitos de Ca, K, Cu, Mg e Zn aplicados na pós colheita através da imersão dos cachos nas soluções em diferentes concentrações (0,3; 0,9; 1,25; 1,7 e 2,0 g.L-1) em dois tempos de inoculação do A. niger (12 e 24 h), bem como, avaliar o efeito desses sais in vitro através da mensuração do crescimento micelial e da germinação de conídios, sendo também avaliados os atributos químicos da uva. Em relação aos aspectos epidemiológicos verificou-se que as maiores concentrações de inóculo (106 e 107 conídios.mL-1), período de molhamento de 48 h e temperatura de 25 °C apresentaram as maiores médias de tamanho da lesão, ou seja, são as condições ótimas para o desenvolvimento da podridão em uva de mesa cv. Itália. As aplicações dos fosfitos inibiram o crescimento micelial e a germinação dos conídios. O fosfito de Zn apresentou valor de CE50 significativamente menor aos demais, assim como o fosfito de Ca para o crescimento micelial. Os menores valores de CE50 foram representados pelos fosfitos de K e Ca para a germinação de conídios. Em relação a aplicação dos fosfitos como manejo alternativo na pós-colheita, não houve interação significativa entre os sais com as concentrações aplicadas e não foram eficientes em reduzir a severidade da doença. O fosfito de Ca apresentou menores valores de tamanho médio da lesão quando tratados 12 h antes da inoculação podendo ser relevante em pesquisas futuras.
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Potencial bioinseticida de extratos de Cladonia substellata Vainio sobre pragas de feijão armazenado

MONTE, Denise Maria de Oliveira 17 December 2012 (has links)
Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-12-14T17:23:49Z No. of bitstreams: 1 Denise Maria de Oliveira Monte.pdf: 637462 bytes, checksum: 88837ffe6b0dbe1dca832eda09cddd1f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-12-14T17:23:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Denise Maria de Oliveira Monte.pdf: 637462 bytes, checksum: 88837ffe6b0dbe1dca832eda09cddd1f (MD5) Previous issue date: 2012-12-17 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / During storage, grains, seeds and byproducts are subject to attack by pests, which cause qualitative and quantitative losses as reduces the nutritional value of the product and business. To avoid losses chemicals are used, many of which are showing failures in control, which has led to its widespread use. In search of new alternatives, research is being conducted with the goal of developing natural products. Given the diversity of substances extracted from lichens and knowledge about their biological activity, in this work the insecticidal potential of extracts of the lichen Cladonia substellata on beetles Callosobruchus maculatus and Zabrotes subfasciatus to evaluate the toxicity (repellent effect) and bioactivity on mortality, oviposition and emergence of insects in stored beans. For this, we used the meeting and ethereal extracts of C. substellata, which were obtained by successive extractions of exhaustion of the stem liquênico. The extracts were tested separately at rates of 0,02, 0,006 and 0,002 mg / mL on beans Vigna sp, to C. maculatus, and at doses of 0,02 and 0,002 mg / ml on Phaseolus sp beans to Z. subfasciatus. Analysis of thin layer chromatography (TLC) confirmed the presence of usnic acid as major compound. The extracts and ethereal meeting of C. substellata showed repellent effect and caused mortality with increasing dosages utilized in both insects. These results indicate that extracts of C. substellata act on the immature stages of C. maculatus and Z. subfasciatus, usnic acid being present in these extracts probably responsible for the effect ovicidal / larvicidal observed. Further studies with extracts of the lichen C. substellata should be conducted with other concentrations, to evaluate the selectivity and possible effects on the viability and germination of bean seeds. / Durante o armazenamento, os grãos, sementes e seus subprodutos estão sujeitos ao ataque de pragas, os quais ocasionam perdas qualitativas e quantitativas, como redução dos valores nutricionais e comerciais do produto. Para evitar perdas são utilizados produtos químicos, muitos dos quais vêm apresentando falhas no controle, o que tem levado ao seu uso indiscriminado. Em busca de novas alternativas, pesquisas vêm sendo realizadas com o objetivo de desenvolver produtos de origem natural. Tendo em vista a diversidade de substâncias extraídas de liquens e o conhecimento acerca de sua atividade biológica, no presente trabalho foi estudado o potencial inseticida de extratos obtidos do líquen Cladonia substellata sobre os coleópteros Callosobruchus maculatus e Zabrotes subfasciatus, avaliando a toxicidade (efeito repelente) e a bioatividade sobre a mortalidade, emergência e oviposição dos insetos em feijão armazenado. Para isso, foram utilizados os extratos reunido e etéreo de C. substellata, os quais foram obtidos através de extrações sucessivas por esgotamento do talo liquênico. Os extratos foram testados, separadamente, nas doses de 0,02, 0,006 e 0,002 mg/mL sobre os grãos de feijão Vigna sp, para C. maculatus, e nas doses de 0,02 e 0,002 mg/mL sobre os grãos de feijão Phaseolus sp, para Z. subfasciatus. A análise de cromatografia de camada delgada (CCD) confirmou a presença do ácido úsnico como composto majoritário. Os extratos reunido e etéreo de C. substellata mostraram efeito repelente e ocasionaram mortalidades com o aumento das dosagens utilizadas nos dois insetos. Estes resultados indicam que os extratos de C. substellata atuam sobre as fases imaturas de C. maculatus e de Z. subfasciatus, sendo o ácido úsnico presente nesses extratos, provavelmente, o responsável pelo efeito ovicida/larvicida observado. Novos estudos com os extratos do liquen C. substellata devem ser realizados com outras concentrações, para se avaliar a seletividade e possíveis efeitos sobre o poder germinativo e a viabilidade de sementes de feijão.
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Controle alternativo da ramulose do algodoeiro via utilização de óleos fixos e essenciais

LIMA, Waléria Guerreiro 27 February 2007 (has links)
Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-03-23T16:00:00Z No. of bitstreams: 1 Waleria Guerreiro Lima.pdf: 1037853 bytes, checksum: 76b8dc4974744a728c0fae8cae99709c (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-23T16:00:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Waleria Guerreiro Lima.pdf: 1037853 bytes, checksum: 76b8dc4974744a728c0fae8cae99709c (MD5) Previous issue date: 2007-02-27 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Colletotrichum gossypii South. var. cephalosporioides Costa is the causal agent of one of the most important cotton diseases, the ramulosis. The disease is characterized by necrotic lesions on leaves and petioles mainly on young leaves. As the disease progresses, shortening of the internódios, apical death and overbudding are also observed. The main way of fungal dissemination is through the seeds, but also able to be externally propagated, in the form of conidia, or internally, by dormant mycelia. The pathogen control has been achieved through the use of healthy seeds, use of resistant cultivars and chemical control. However, some of these control practices not only of limited efficiency, but also cause unwanted side in natural environments. The use of the biological activity of secondary compounds obtained from plant crude extracts and their essential oils can be an effective way to control plant diseases. Preliminary tests toevaluate the fungistatic and fungicidal effect of these products are essential for revealing new alternatives of control. The effect of different oil dosages (0, 500, 1000, 1500, 2000 and 2500 ppm) prepared from leaves of Hibiscus cannabinus, Cymbopogus nardus, Eucalptus citriodora, Pipper marginatum, Malpighia glabra, and Lippia gracillis were evaluated in the inhibition of C. gossypii var. cephalosporioides mycelia growth, conidia germination, and apressorium formation. The oils of Pipper marginatum, Lippia gracillis and Cymbopogus nardus presented the greatest mycelia growth inhibition effects. The oils of citronela, lípia, and eucalipto showed significant control when conidial germination and apressorium formation were analyzed. When the mycelia growth inhibition was evaluated, piper oil presented lower DL50, followed by the lípia oil. The best results in the inhibition of apressorium formation were presented bycitronela and eucalipto with lower DL50 in relation to other oils. The kenaf oil did notpresent any effect on the micelial growth, conidial germination and apressorium formation. In a second experiment it was evaluated the curative and preventive effect of citronela oil on the control of the cotton ramulosis based on epidemiological components. The Area Below the Curve of Disease Progress and Rate of Disease Progress, showed significant differences when compared with the control treatment. However, the parameter Index of Disease Final in the curative treatment did not differ significantly from control treatment. When the variables Area Below the Curve of Disease Progress, Index of Disease Final, and Rate of Disease Progress were analyzed, it was observed that the preventive treatments that used citronela oil and fungicide differed significantly from the control, showing that citronela oil had an excellent preventive effect on the cotton ramulosis under greenhouse conditions. / Colletotrichum gossypii South. var. cephalosporioides Costa é o agente causal de uma das mais importantes doenças do algodoeiro. Caracteriza-se pelo surgimento de manchas necróticas nas folhas e pecíolos, com predominância nas folhas mais jovens. Ao longo do tempo, também são observados encurtamento dos internódios, morte do broto apical e superbrotamento. A principal via de disseminação do fungo é a semente, podendo ser veiculado externamente, na forma de conídios, ou internamente, na forma de micélio dormente. O controle do patógeno tem sido feito através do uso de sementes sadias, cultivares resistentes e controle químico. Entretanto, em função da ineficácia desses métodos de controle e dos malefícios provocados pelo uso dos pesticidas na natureza, a exploração da atividade biológica de compostos secundários, presentes no extrato bruto ou óleos essenciais de plantas, pode constituir uma forma efetiva de controle de doenças em plantas cultivadas. Testes preliminares para avaliar o efeitofungistático e fungicida desses produtos são imprescindíveis para descobertas de novas alternativas de controle. Foram avaliados os efeitos de diferentes dosagens (0, 500, 1000, 1500, 2000 e 2500 ppm) dos óleos essenciais extraídos de folhas de kenaf (Hibiscus cannabinus), citronela (Cymbopogus nardus), eucalipto (Eucalptus citriodora), Pipper marginatum, acerola (Malpighia glabra), e lípia (Lippia gracillis) na inibição do crescimento micelial, germinação dos conídios e formação do apressório de C. gossypii var. cephalosporioides. Os óleos de piper, lípia e citronela foram os que apresentaram maior efeito na inibição do crescimento do fungo que o de acerola. Os óleos de eucalipto e acerola tiveram comportamento intermediário e semelhantes de inibição de crescimento, apesar do óleo de eucalipto ter apresentado um melhor controle do fungo. Em relação à germinação dos conídios e formação de apressórios, os óleos de citronela, lípia e eucalipto ocasionaram um significativo controle do fungo. Verificou-seque, para a inibição do crescimento micelial, o óleo de piper foi o que apresentou a menor DL50, seguido pelo óleo de lípia. Para a formação de apressórios, verificou-se que os valores das DL50 dos óleos de citronela, eucalipto foram os menores em relação aos outros óleos. O óleo de kenaf não apresentou nenhum efeito no crescimento micelial, germinação dos conídios e formação de apressórios. Em um segundo experimento, objetivou-se avaliar o efeito curativo e preventivo do óleo de citronela para controle da ramulose do algodoeiro com base em componentes epidemiológicos, contribuindo assim para redução dos níveis de poluição ambiental decorrentes do uso de agrotóxicos. No que diz respeito à Área Abaixo da Curva de Progresso das Doença (AACPD) e Taxa de Progresso da Doença (TPD), houve diferença significativa quando comparada ao tratamento testemunha. Entretanto, ao avaliar os parâmetros índice de Doença Final (IDF) sob o efeito do tratamento curativo, observa-se que o mesmo não diferiu significativamente da testemunha. Ao analisar as variáveis AACPD, IDF, PI e TPD, observou-se que os tratamentos preventivo do óleo de citronela e fungicida diferiram significativamente da testemunha, verificando assim, que o óleo de citronela apresentou um ótimo efeito preventivo da ramulose do algodoeiro sob condições de casa de vegetação.
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Epidemiologia da podridão negra do abacaxi e efeito de extratos vegetais no manejo da doença

ALVES, Maria Zilderiana 06 March 2009 (has links)
Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-03-24T12:47:24Z No. of bitstreams: 1 Maria Zilderlania Alves.pdf: 802465 bytes, checksum: 50bccde0568d4d4f957001a618583593 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-24T12:47:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maria Zilderlania Alves.pdf: 802465 bytes, checksum: 50bccde0568d4d4f957001a618583593 (MD5) Previous issue date: 2009-03-06 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The black rot of pineapple fruit (Chalara paradoxa), is considered the main postharvest disease in the world. In this work we analyzed the influence of the inoculation method (disc and suspension), temperature (10, 15, 20, 25, 30 and 35 ºC), period of exposure to humidity (0, 6, 12, 24, 36 hours), and of the inoculums concentration (10, 102, 103, 104, 105, 106 and 107 conidia/mL) of three isolates of C. paradoxa (CFM-1183, CFM-1188 and CFM-1029) on the severity of the disease. It was also evaluated the effect of plant extracts in terms of physical and chemical changes. Three treatments were applied (plant extracts, Ecolife® and a fungicide) in concentrations of 25% (D1), 50% (D2), 75% (D3) and 100% (D4) for the plant extracts and 50, 100, 150, 200, 300 μL.mL-1 for the Ecolife® (citric extract) and a fungicide. Healthy pineapples were disinfected and immersed in a solution of the different treatments for five minutes. After 24 hours, inoculation with wounding on pineapple fruit with suspension of C. paradoxa in the concentration of 106 conidia/mL. After inoculation, fruits were kept in a moist chamber for 24 h. The severity was evaluated 5 days after inoculation. The diameter of the lesion in two diametrically opposite directions was measured. For the physiochemical factors of the treated fruits, it was evaluated tenors of vitamin C (mg of ascorbic acid.100 mg-1), titratable acidity(ATT), total soluble sugars (SST) and pH. Before the results obtained all isolates were found to be pathogenic. No significant differences in the method of inoculation and area of inoculation of the pineapple (stalk and equatorial), inoculated with wounds were observed. There was a significant influence of the inoculums concentration of C. paradoxa in the severity of the disease, being larger in the concentrations 106 and 107 conidia /mL. The establishment of the disease, may occur under 25 °C and 24 h of humidity period. All tested extracts showed fungitoxic properties. The treatments caused no significant changes in levels of TSS and TTA. There was a significant reduction in levels of vitamin C and pH compared to the control but remained within an acceptable for commercialization. / A podridão negra do fruto do abacaxizeiro é considerada a principal doença pós-colheita do abacaxizeiro no mundo, respondendo por perdas elevadas em frutas destinadas ao consumo in natura e a industria. Neste trabalho foi analisada a influência do método de inoculação (disco de micélios e suspensão de conídios), da temperatura (10, 15, 20, 25, 30 e 35 o C), do período de molhamento (0, 6, 12, 24, 36 horas em câmara úmida) e da concentração de inóculo (10, 102, 103, 104, 105, 106 e 107 conídios/mL) de três isolados de C. paradoxa (CMM-1183, CMM-1188 e CMM-1029) sobre a severidade da doença, assim como ensaios para avaliar o efeito de extratos vegetais no controle da doença e as alterações físico-químicas das frutas. Os extratos de alho, cebola, melão-de-São-Caetano, alecrim, gengibre e da polpa e casca do abacaxi foram aplicados nas concentrações de 25%, 50%, 75%, e 100% para os extratos vegetais e 50; 100; 150; 200; 300 μL.mL-1 para o Ecolife® (extrato cítrico) e para o prochloraz. As frutas foram desinfestadas e submetidas à imersão em solução dos tratamentos por um período de cinco minutos. Após 24 horas foi realizada inoculação com ferimento sobre o abacaxi com suspensão de C. paradoxa na concentração de 106 conídios/mL. A testemunha constou de frutas imersas em água destilada. Após a inoculação, as frutas foram mantidas em câmara úmida por 24 h. A severidade foiavaliada cinco dias após a inoculação. O diâmetro da lesão foi medido em dois sentidos opostos. Para os fatores físico-químicos da fruta tratada foram avaliados teores de ácido ascórbico (vitamina C), acidez total titulável (ATT), sólidos solúveis totais (SST) e pH. Diante dos resultados obtidos verificou-se que todos os isolados de C. paradoxa testados mostraram-se patogênicos ao abacaxi cv. Perola. Os isolados de C. paradoxa não apresentaram diferença significativa quanto aos métodos de inoculações (disco e suspensão) e às regiões de inoculação no abacaxi (peduncular e equatorial). Houve uma influência significativa quanto à concentração do inóculo de C. paradoxa na severidade da doença, sendo maior nas concentrações 106 e 107 con./mL. Quanto às condições ótimas para o estabelecimento da doença, estas se situam em 25 °C e 24 h de período de molhamento. Todos os extratos testados demonstraram propriedades antifúngicas. Os tratamentos com extratos vegetais não causaram alteração nos teores de SST e ATT. Ocorreu uma redução significativa nos teores de vitamina C e pH quando comparados com as testemunhas, permanecendo, no entanto dentro da faixa aceitável para a comercialização.
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Efeito do tratamento de sementes de tomateiro (Solanum lycopersicum L.) com óleo essencial de Origanum vulgare L. e carvacrol na incidência da murcha de fusarium em mudas.

GONCALVES, D. C. 23 February 2018 (has links)
Made available in DSpace on 2018-08-24T12:05:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_11833_DISSERTAÇÃO DÉBORA_CRISTINA_GONÇALVES_AGROQQUIMICA_2018.pdf: 1153022 bytes, checksum: 81a5e783c37833c235d8cee08e0683fe (MD5) Previous issue date: 2018-02-23 / O tomateiro pode ser cultivado em várias regiões devido à aceitabilidade da cultura a diferentes tipos de clima. Todavia, a cultura é suscetível a uma série de doenças que acarreta na redução da produção e produtividade, dentre as quais se destaca a murcha de Fusarium causada pelo agente etiológico Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici. O plantio de cultivares resistentes tem se mostrado eficiente contra as raças 1 e 2 desse patógeno, entretanto o surgimento da raça 3 tem comprometido a eficiência do controle genético. Assim, o objetivo do presente estudo foi avaliar o potencial uso do óleo essencial de Origanum vulgare L. e do carvacrol no tratamento de sementes visando inibir a incidência da murcha de Fusarium em mudas de tomateiro. O O. vulgare L. e o carvacrol foram caracterizados por CG-DIC e CG-EM. Nos testes in vitro, o OE de O. vulgare L. (50, 85, 140, 240 e 400 µg mL-1) e o carvacrol (50, 85, 140, 240 e 400 µg mL-1) foram avaliados para determinar as concentrações efetivas mínimas para inibir 50 e 100% (CE50 e CE100) do crescimento micelial do patógeno. Os testes de fitotoxicidade com o OE O. vulgare L. e com o carvacrol foram realizados em sementes de tomateiro. Ensaios in vivo foram realizados em casa de vegetação com sementes tratadas com o OE de O. vulgare L. e do carvacrol nas concentrações de 100, 200, 400, 600, 1.200 µg mL-1, onde foram avaliadas as variáveis índice de velocidade de emergência (IVE), altura das mudas de tomateiro e área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). Os componentes majoritários do OE de O. vulgare L. foram carvacrol (67,67%), o-cimeno (11,60%) e timol (3,91%). Nos testes in vitro o OE de O. vulgare L. e o carvacrol inibiram 100% de PIC nas concentrações de 400 e 200 µg mL-1, respectivamente. O OE de O. vulgare L. apresentou ação fungicida contra F. oxysporum f.sp. lycopersici na concentração de 400 µg mL-1, enquanto o carvacrol apresentou efeito fungistático em todas as concentrações testadas (200-1.000). As CE50 e CE100 para o OE de orégano foram 134,5 e 323 µg mL-1 e para o carvacrol 62,6 e 166 µg mL-1, respectivamente. Não houve fitotoxidez nas sementes nem em plântulas de tomateiro. Para os testes in vivo, o OE de O. vulgare L. e o carvacrol não apresentaram diferença significativa entre osdois; porém houve diferença entre as concentrações, à medida em que as concentrações foram aumentando, a incidência da doença diminuía. A AACPD foi reduzida em 68% na concentração de 1.200 µg mL-1. Portanto, o OE de O. vulgare L. e o carvacrol podem ser uma alternativa para o tratamento de sementes de tomateiro, e fazer parte de um programa de manejo integrado da murcha de Fusarium em mudas de tomateiro.
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Aspectos biológicos e comportamentais de Conotrachelus humeropictus Fiedler, 1940 (Coleoptera: Curculionidae) e avaliação da bioatividade de extratos botânicos

Costa, Alexandra Priscilla Tregue, 92-99290-1126 21 March 2018 (has links)
Submitted by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-08-08T17:43:16Z No. of bitstreams: 1 Tese PriscillaTregue - Agronomia Tropical.pdf: 3086764 bytes, checksum: 6973d95b240611333b8508ce2f01f775 (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2018-08-08T17:43:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Tese PriscillaTregue - Agronomia Tropical.pdf: 3086764 bytes, checksum: 6973d95b240611333b8508ce2f01f775 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-08-08T17:43:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tese PriscillaTregue - Agronomia Tropical.pdf: 3086764 bytes, checksum: 6973d95b240611333b8508ce2f01f775 (MD5) Previous issue date: 2018-03-21 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The Brazilian fruit industry scenario has taken on a large scale among the various agrobusiness productive segments in Brazil, mainly due to new consumption habits in the search for a healthier life. The North Region has become an important pole in this scenario, with fruits with promising economic potential such as açaí, graviola and cupuaçu, among others. The fruit of cupuaçu stands out for its flavor being quite consumed locally and in several states of Brazil and abroad. One of the major problems of this plant is the cupuaçu fruit borer, Conotrachelus humeropictus Fiedler (1940), a curculionid that can cause total loss in production. This study aimed to evaluate the biological and behavioral aspects of the insect and to detect botanical extracts that can be used in its control. The larvae were measured and weighed to determine the number of instars. To describe the behavioral aspects, the adults were monitored by means of filming and the analyzed images. Ethanolic extracts were prepared by cold maceration. The bioassays were performed in the laboratory and the tests followed with applications of the extracts on contact surface and test with a choice of 1%, 5% and 10% (m / v). The period of fourth instar larvae pre-pupae lasted for six days. In the pupae phase, pupation preference occurred in the 10 to 15 cm soil layer and the mean period of this phase was 60 (±11,34) days for males and 63 (±9,65) days for females. In adult studies, 395 adult insects were observed from 680 instar larvae and 58.08% viability. The sex ratio was 0.51, with a ratio of 1: 1, of males and females. The mean longevity was 427 days. To determine the rhythm of activity, mating, oviposition, time of tanatosis and feeding preference of the insect. The adult specimens were observed by means of filming and the images were analyzed for the description of the behavioral aspects by means of an etogram. The period of greatest activity of C. humeropictus was during the night, from 18:00, mainly for exploration and hiking. The resting act was the most frequent during the photophase. Mating occurred without following a careful sequence, as with most curculionids. No oviposition activity was observed on any of the tested substrates at any time. Females of C. humeropictus remained longer in tanatus when compared to males, with maximum average of 7 min and 59 s while males have a maximum average of 2 min and 40 s. For food preference with different substrates there was predilection for sugarcane, for the other substrates, beet, carrot and banana, there was no significant difference. When evaluating the effect of plant extracts of four known botanical species with potential insecticide Piper aduncum L., Piper hispidum Sw., Derris rariflora Benth., and Azadirachta. indica A. Juss., popularly known as monkey pepper, jaborandi, timbó and nim, respectively. Ethanolic extracts were prepared. The bioassays were performed in the laboratory and the tests followed with applications of the extracts on contact surface, topical application and repellent with a choice of 1%, 5% and 10% (m / v). The species of piperaceae were not efficient as insecticides for C. humeropictus like A. indica A. Juss. and D. rariflora Benth. which presented positive results, with mortality rate superior than 50% for the concentration of 5% and 10% concentration after 48 hours. / O cenário da fruticultura nacional tem tomado grandes proporções dentre os vários segmentos produtivos do agronegócio no Brasil, decorrentes principalmente de novos hábitos de consumo na busca de uma vida mais saudável. A Região Norte tem se tornado um polo importante frente a este cenário, com sua rica diversidade de frutas de elevado potencial econômico. O fruto do cupuaçu se destaca pelo seu sabor sendo bastante consumido localmente e em vários estados do Brasil e no exterior. Um dos maiores problemas desta planta é a broca-do-fruto-do-cupuaçu, Conotrachelus humeropictus Fiedler (1940), um curculionídeo que pode causar perda total na produção. Este estudo objetivou avaliar aspectos biológicos e comportamentais do inseto e detectar extratos botânicos que possam ser utilizados em seu controle. As larvas foram medidas e pesadas para determinação do número de instares. Para descrição dos aspectos comportamentais os adultos foram monitorados por meio de filmagens e as imagens analisadas. Foram preparados extratos etanólicos por meio de maceração a frio. Os bioensaios foram realizados em laboratório e os testes seguiram com aplicações dos extratos sobre superfície de contato e teste com chance de escolha nas concentrações de 1%, 5% e 10% (m/v). O período de larva de quarto instar a pré-pupa durou seis dias. Na fase de pupa, a profundidade de pupação foi de 10 a 15 cm do solo e o período médio desta fase foi de 60 (±11,34) dias para machos e 63 (±9,65) dias para fêmeas. Nos estudos com adultos foi observado de 395 insetos adultos a partir das 680 larvas de quarto ínstar e viabilidade de 58,08%. A razão sexual foi de 0,51, com proporção de 1:1, de machos e fêmeas. A longevidade média dos adultos foi de 427 dias. O período de maior atividade de C. humeropictus foi durante a noite, a partir de 18:00, principalmente para exploração e caminhamento. O repouso foi o mais frequente durante a fotofase. O acasalamento ocorreu sem seguir uma sequencia fixa de eventos, como acontece com a maioria dos curculionídeos. Fêmeas de C. humeropictus permaneceram mais tempo em tanatose quando comparadas com machos, com média máxima de 7 min e 59 s enquanto machos possuem média máxima de 2 min e 40 s. Para alimentação houve predileção pela cana-de-açúcar. Para os demais substratos, beterraba, cenoura e banana, não houve diferença significativa. Para avaliar o efeito de extratos vegetais de quatro espécies botânicas conhecidas com potencial inseticida Piper aduncum L., Piper hispidum Sw., Derris rariflora Benth., e Azadirachta indica A. Juss., popularmente conhecido como pimenta de macaco, jaborandi, timbó e Nim, respectivamente foram preparados extratos etanólicos. Os bioensaios foram realizados em laboratório e os testes seguidos com aplicações dos extratos na superfície de contato, ação tópica e repelência com escolha de 1%, 5% e 10% (m/v). As espécies de Piperaceae não foram eficientes como inseticidas para C. humeropictus como A. indica A. Juss e D. rariflora Benth. que apresentaram resultados positivos, com taxas de mortalidade superiores a 50% para a concentração de 5% e 10% após 48 horas.
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Atividade in vitro sobre Sclerotinia sclerotiorum, indução em mecanismos bioquímicos de defesa e controle de mofo branco em feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.) por soluções homeopáticas

Rissato, Bruna Broti 10 February 2017 (has links)
Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2017-11-23T18:46:12Z No. of bitstreams: 2 Bruna B Rissato 2017.pdf: 2101085 bytes, checksum: f0565ee0283c618ad09e576a34a1d57e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-23T18:46:12Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Bruna B Rissato 2017.pdf: 2101085 bytes, checksum: f0565ee0283c618ad09e576a34a1d57e (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-02-10 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The common bean (Phaseolus vulgaris) is one of the main products of national agriculture and can be affected by many diseases such as white mold, incited by the fungus Sclerotinia sclerotiorum. This study aimed to verify the antimicrobial activity of homeopathic drugs against S. sclerotiorum, the induction of defense-related enzymes, as well as the phytoalexin phaseolin and the control of white mold in common bean plants. As treatments were used the homeopathic solutions Phosphorus and Calcarea carbonica, being the hydroalcoholic solution 30% (ethanol) the control treatment. The following variables were evaluated: number of sclerotia, mycelium growth and mycelial mass, in the in vitro assays; in the in vivo assay, disease progression and percentage of dead plants; and in the biochemical analyzes the phytoalexin phaseolin formation and the activity of the enzymes peroxidase, polyphenoloxidase, catalase, phenylalanine ammonia-lyase and β-1,3 glucanase. Both homeopathic solutions were dynamized in 6CH, 12CH, 24CH, 36CH and 48CH in in vitro, in vivo and phytoalexin induction assays. However, for evaluation of enzymatic activity, were only used the dynamizations 12CH and 48CH of homeopathic solutions, to be those which showed satisfactory results for the control of white mold in bean plants. In all evaluations, the homeopathic solutions Phosphorus 12CH and 48CH and Calcarea carbonica 12CH and 48CH were effective for the control of white mold in bean plants as well as for the induction of defense enzymes. / O feijoeiro (Phaseolus vulgaris) está entre os principais produtos da agricultura nacional e pode ser afetado por inúmeras doenças, como o mofo branco, incitado pelo fungo Sclerotinia sclerotiorum. O presente trabalho teve por objetivo verificar a atividade antimicrobiana de soluções homeopáticas contra S. sclerotiorum, a indução da atividade de enzimas relacionadas à defesa, bem como a fitoalexina faseolina e o controle de mofo branco em feijoeiro. Como tratamentos utilizou-se as soluções homeopáticas Phosphorus e Calcarea carbonica, sendo a solução hidroalcoólica 30% (etanol) o tratamento controle. Avaliou-se as seguintes variáveis: número de escleródios, crescimento micelial e massa micelial nos ensaios in vitro; no ensaio in vivo, progresso da doença e porcentagem de plantas mortas; e nas análises bioquímicas, a formação da fitoalexina faseolina e a atividade das enzimas peroxidase, polifenoloxidase, catalase, fenilalanina amônia-liase e β-1,3-glucanase. Ambas soluções homeopáticas foram dinamizados em 6CH, 12CH, 24CH, 36CH e 48CH, nos ensaios in vitro, in vivo e de indução de fitoalexina. No entanto, para avaliação de atividade enzimática, foram utilizadas somente as dinamizações 12CH e 48CH das soluções homeopáticas, por serem aquelas que apresentaram resultados satisfatórios para o controle do mofo branco em feijoeiro. Em todas as avaliações, as soluções homeopáticas Phosphorus 12CH e 48CH e Calcarea carbonica 12CH e 48CH foram efetivas para o controle do mofo branco em feijoeiro, bem como para a indução das enzimas de defesa.
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Extratos aquosos de diferentes culturas e herbicida glifosato sobre a eclosão, desenvolvimento embrionário e controle de Meloidogyne javanica em soja

Rinaldi, Luanna Karoline 27 February 2018 (has links)
Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2018-06-06T22:46:21Z No. of bitstreams: 2 Luanna_Rinaldi_2018.pdf: 887122 bytes, checksum: c0582c6e22f6fa49b9dec3f23e0367ce (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-06T22:46:21Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Luanna_Rinaldi_2018.pdf: 887122 bytes, checksum: c0582c6e22f6fa49b9dec3f23e0367ce (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2018-02-27 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The nematodes of the genus Meloidogyne are responsible for significant losses in agricultural production, including in the soybean crop. To mitigate these losses, the search for control measures has been stimulated, such as the use of plant extracts with potential to induce resistance in plants. Weeds are also a limiting factor for productivity, and the application of herbicides to their control can affect the nematode population. Two trials were performed, one in the laboratory (in vitro) and the other in a greenhouse (in vivo). In vitro the aim of this study was to evaluate the effect of leaf and root extracts of Brassica napus L. (Canola), Crotalaria juncea L. (Crotalaria), Brachiaria decumbes L. (Brachiaria), Helianthus annus L. (Sunflower), Triticum aestivum L. (wheat) and Lupinus albus L. (lupine), associated or not with glyphosate application, on a suspension containing eggs and juveniles (J2) from Meloidogyne javanica, using water as a control. The second objective was to evaluate the effect of spraying of leaf and root extracts of the same species mentioned above, associated or not with the application of glyphosate, in soybean inoculated with M. javanica. The assays were conducted under a completely randomized design (DIC) with four replicates, in a 7 x 2 factorial scheme, with six aqueous extracts and the control, with and without glyphosate, which were divided into two parts, experiment I: aqueous extracts from the aerial part of the mentioned plant species and experiment II: extracts of the root part of the same. For the in vitro assay, in Petri dishes were placed with 9 mL of the extracts and one suspension with 900 eggs/J2 of M. javanica, for the treatments with herbicide, was added 0.72 mL i.a. of glyphosate. After 15 days hatching and embryonic development were evaluated. The application of glyphosate influenced the analyzed variables, inhibiting in 100% hatching and retarding the embryonic development. Among the evaluated extracts, wheat extract (Triticum aestivum L.) inhibited hatching by 100%. For the in vivo assay, soybean plants were induced to spray resistance in the 20 mL aerial (part of the extracts and for the herbicide treatments 0.72 mL of glyphosate was added to the plants), after seven days a suspension of 1,400 eggs of M. javanica per plant. At 60 days, height, fresh root mass, number of pods, egg mass, gall, eggs e J2 and M. javanica breeding factor (RF) were evaluated. The presence of glyphosate mainly influenced height decreasing by 20% for treatments with leaf extracts and 25% for root extracts. In the experiment with leaf extracts the extract of crotalaria (Crotalaria juncea L.) reduced the number of eggs/J2 (63%) in relation to the control. All evaluated root extracts, with and without glyphosate, reduced the number of eggs/J2 in relation to the control by 80% between 89%, respectively. The RF of all the treatments were also smaller in comparison to the control, but, only the canola extract (Brassica napus L.) (0.98) had the FR lower than 1.0, thus demonstrating some potential as inducer of resistance against M. javanica in soybean. / Os nematoides do gênero Meloidogyne são responsáveis por significativas perdas na produção agrícola, inclusive na cultura da soja. Para amenizar estas perdas, a busca por medidas de controle tem sido estimulada, como o uso de extratos vegetais com potencial para induzir resistência em plantas, que, apesar do avanço nos trabalhos com fungos e bactérias, ainda é pouco pesquisado para o controle de nematoides. Plantas daninhas também constituem fator limitante para a produtividade, e a aplicação de herbicidas para o seu controle pode afetar a população de nematoides. Foram realizados dois ensaios, um em laboratório (in vitro) e outro em casa de vegetação (in vivo). In vitro objetivou-se avaliar o efeito dos extratos aquosos foliares e radiculares de Brassica napus L. (canola), Crotalaria juncea L. (crotalária), Brachiaria decumbes L. (braquiária), Helianthus annus L. (girassol), Triticum aestivum L. (trigo) e Lupinus albus L. (tremoço), associados ou não a aplicação do glifosato, sobre uma suspensão contendo ovos e juvenis (J2) de Meloidogyne javanica, utilizando água como testemunha. Já o segundo ensaio objetivou avaliar o efeito da pulverização dos extratos aquosos foliares e radiculares das mesmas espécies citadas anteriormente, associados ou não a aplicação do glifosato, em soja inoculada com M. javanica. Os ensaios foram conduzidos sob delineamento inteiramente casualisado (DIC) com quatro repetições, num esquema fatorial 7 x 2, sendo seis extratos aquosos e a testemunha, com e sem glifosato, totalizando 14 tratamentos, os quais foram divididos em duas partes, experimento I: extratos aquosos provenientes da parte aérea das espécies vegetais citadas e experimento II: extratos da parte radicular das mesmas. Para o ensaio in vitro, em placas de Petri foram colocadas com 9 mL dos extratos e mais uma suspensão com 900 ovos/J2 de M. javanica, para os tratamentos com herbicida, adicionou-se 0,72 mL i.a. de glifosato. Após 15 dias foram avaliadas a eclosão e o desenvolvimento embrionário. A aplicação do glifosato influenciou as variáveis analisadas, inibindo em 100% a eclosão e retardando o desenvolvimento embrionário. Dentre os extratos avaliados, o extrato de trigo (Triticum aestivum L.) inibiu 100% a eclosão. Para o ensaio in vivo, plantas de soja foram induzidas a resistência pela pulverização na parte aérea de 20 mL dos extratos (para os tratamentos com herbicida adicionou-se 0,72 mL i.a. de glifosato sobre as plantas), e após sete dias foi inoculada uma suspensão de 1.400 ovos de M. javanica por planta. Aos 60 dias, avaliou-se a altura, a massa fresca da parte radicular, o número de vagens, de massa de ovos, de galhas, de ovos e J2 e o fator de reprodução (FR) de M. javanica. A presença do glifosato influenciou principalmente na altura diminuindo em 20% para os tratamentos com extratos foliares e 25% para extratos radiculares. No experimento com extratos foliares o extrato de crotalária (Crotalaria juncea L.) teve uma maior redução no número de ovos/J2 (63%) em relação à testemunha. Todos os extratos radiculares avaliados, com e sem glifosato, reduziram em 80% entre 89% o número de ovos/J2 em relação a testemunha, respectivamente. Os FR de todos os tratamentos também foram menores em comparação a testemunha, porém, só o extrato de canola (Brassica napus L.) (0,98) teve o FR menor que 1,0, demonstrando assim, algum potencial como indutor de resistência contra M. javanica em soja.
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Taxtomina parcialmente purificada e preparações de Streptomyces scabies na indução de resistência em soja à Phakopsora pachyrhizi / Partially purified thaxtomin and Streptomyces scabies preparation in the induction resistance in soybean plants to Phakopsora pachyrhizi

Paula, Samuel de 06 February 2019 (has links)
Atualmente a ferrugem-asiática da soja é a doença mais importante da cultura e desde o seu surgimento vem causando diversos prejuízos. Devido a sua importância, faz-se necessário buscar alternativas que possam contribuir com o manejo tradicional com fungicidas. Neste sentido, surge a indução de resistência como uma alternativa para o seu controle. Dentre os indutores de resistência, as fitotoxinas apresentam potencial como ativadoras de plantas e neste caso, mais especificamente a taxtomina, produzida por Streptomyces scabies. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial da fitotoxina taxtomina parcialmente purificada (TPP) e preparações de Streptomyces scabies como potenciais indutores de resistência em soja à Phakopsora pachyrhizi. Foram realizados ensaios para avaliar o efeito direto dos potenciais indutores deresistência a base de suspensão de células de Streptomyces scabies, filtrado de meio de cultivo de Streptomyces scabies, TPP e acibenzolar-S-metílico sobre a germinação de urediniósporos através do teste de microgotas em placas de Petri de poliestireno. Também foram realizados ensaios em folha destacada, onde fez-se a aplicação dos potenciais indutores e depois de determinado tempo fez-se a inoculação com P. pachyrhizi, sendo posteriormente avaliado o potencial dos compostos na redução da severidade. Ensaios em casa de vegetação foram conduzidos com plantas de soja que receberam a aplicação dos indutores e, posteriormente, foram inoculadas, onde avaliou-se a redução da severidade. Em casa de vegetação também foram conduzidos experimentos para a coleta de amostras para a realização de análises bioquímicas como peroxidase e fenóis, visando monitorar a atividade e o acúmulo de compostos relacionados a defesa de plantas a patógenos. Ensaio de campo foi realizado para verificar o potencial em reduzir a severidade da ferrugem da soja, onde foi avaliada a produtividade e a qualidade fisiológica das sementes produzidas. A expressão de genes relacionados as vias defesa como resposta a aplicação de taxtomina também foi monitorada. Como resultados, observou-se que a TPP tem efeito direto sobre urediniósporos de P. pachyrhizi, inibindo a germinação em 61%. A TPP reduziu a severidade da doença em folha destacada, mas não em plantas em condições de casa de vegetação. A TPP também aumentou a atividade de peroxidase e alterou o acúmulo de fenóis ligados. Em condições de campo, apenas o tratamento com fungicidas reduziu a severidade da doença. Nenhum dos tratamentos utilizados afetou a germinação e o vigor das sementes produzidas. A TPP foi capaz de alterar a expressão gênica e regular positivamente o gene ACC, envolvido na síntese do etileno. Conclui-se que a TPP apresenta, além de efeito direto sobre o patógeno, potencial para alterar compostos e a expressão de genes relacionados as vias de defesa das plantas. / Asian soybean rust is the most important disease of the crop today and since its inception has caused several damages. Due to its importance, it is necessary to look for alternatives that can contribute to the traditional management with fungicides. In this sense, induction of resistance appears as a promising alternative for the control of diseases. Among the resistance inducers, phytotoxins have the potential as plant activators and in this case, more specifically thaxtomin, produced by Streptomyces scabies. Therefore, the objective of this work was to evaluate the potential of the partially purified phytotoxin thaxtomin (TPP) and preparation of Streptomyces scabies as potential inducers of resistance in soybean to Phakopsora pachyrhizi. For this, tests were carried out to evaluate the direct effect of potential resistance inducers on the germination of urediniospores through the test of microdrops on polystyrene Petri dishes. Detached leaf assay also carried out, where the potential inducers were applied and after a certain time the inoculation with P. pachyrhizi was done, being evaluated the potential of the compounds in reducing the severity. Greenhouse tests were also carried out with soybean plants that received the application of the inducers and later inoculated, where the reduction of severity was evaluated. Greenhouse experiments were also carried out for the collection of samples for biochemical analyzes such as peroxidase and phenolic compounds, aiming to monitor the activity and the accumulation of compounds related to plant defense to pathogens. In addition, preliminary field trials were carried out to verify the potential of the inducers in reducing the severity of soybean rust, where the productivity and physiological quality of the seeds were also evaluated. Expression of genes related to the defense pathways as a response to thaxtomin application was also monitored. As results, it was observed that the partially purified thaxtomin had a direct effect on P. pachyrhizi uredinospores, inhibiting germination by 61%. In addition, it was also able to reduce the severity in detached leaves but not in seedlings under greenhouse conditions. Partially purified thaxtomin was also able to increase peroxidase activity and alter the accumulation of bound phenols. At field conditions, only the treatment that used fungicides was able to reduce the severity of the disease. However, although only one of the treatments reduced the disease, none of the treatments used was able to affect the germination and vigor of the seeds produced. Finally, the partially purified thaxtomin was able to alter gene expression and positively regulate the ACC gene, that is involved in ethylene metabolism. In general, it is concluded that TPP has, in addition to a direct effect on the pathogen, potential to alter plant defense related compounds and the expression of genes related to defense pathways.
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Fosfito de potássio no controle de doenças pós-colheita em bagas de uva ´Itália´ e possíveis mecanismos de ação à Rhizopus stolonifer / Potassium phosphite on postharvest disease control in ´Itália´ grape berries and possible mode of action to Rhizopus stolonifer

Roma, Rafaela Carolina Constantino 10 March 2014 (has links)
A ocorrência de doenças em uvas de mesa gera perdas desde o cultivo até a comercialização, o que afeta diretamente o potencial de exportação do Brasil. A prevenção na realização de injúrias nos frutos é essencial para garantir a eficácia dos tratamentos aplicados tanto em pré- quanto em pós-colheita. Visando o emprego de produtos alternativos que auxiliem no manejo sustentável da cultura, o fosfito de potássio encontra-se como ferramenta útil. O efeito do fosfito no controle de doenças causadas por oomicetos já foi relatado, porém, como este ingrediente ativo atua sobre microrganismos do reino Fungi ainda é desconhecido. Neste contexto, este trabalho teve como objetivo avaliar o fosfito de potássio no controle das doenças podridão mole, mofo cinzento e podridão da uva madura, causadas por Rhizopus stolonifer, Botrytis cinerea e Colletotrichum gloeosporioides, respectivamente, em bagas de uva ´Itália´ e seus efeitos na qualidade físico-química dos frutos. Também objetivou-se estudar os mecanismos de ação envolvidos na inibição do desenvolvimento do micélio de R. stolonifer na presença do produto e na indução de respostas de defesa em bagas de uva. Foram realizados ensaios in vitro para avaliação do efeito do fosfito sobre o crescimento micelial, esporulação e germinação dos esporos para R. stolonifer, B. cinerea e C. gloeosporioides. Experimentos utilizando-se de bagas foram conduzidos, visando avaliar o efeito no uso do fosfito como fungicida produtor ou curativo para os três patógenos. Cachos foram utilizados para se determinar os efeitos da aspersão do fosfito sobre a qualidade físico-química dos frutos. Para avaliação dos mecanismos de ação do fosfito sobre o micélio de R. stolonifer, foram determinados os efeitos sobre a permeabilidade da membrana plasmática, a síntese de parede celular e a síntese de proteínas. A atividade de guaiacol peroxidase e de compostos fenólicos totais foi determinada em bagas de uva tratadas ou não com fosfito. Houve inibição do crescimento micelial, da esporulação e da germinação dos esporos dos patógenos desenvolvidos em diferentes concentrações de fosfito de potássio. O tratamento protetor e curativo das bagas evidenciou reduções significativas na área abaixo da curva de progresso das doenças estudadas. Não houve efeito do produto sobre a qualidade físico-química dos cachos de uva. Quanto aos mecanismos de ação, foram observados efeitos do fosfito sobre a permeabilidade de membrana, devido à elevada perda de eletrólitos do micélio. O fosfito proporcionou elevação na síntese de proteínas totais no micélio do patógeno e redução na atividade de ?-1,3- glucanase e quitinase, que são enzimas relacionadas à síntese de parede. A atividade de guaiacol peroxidase e a concentração de compostos fenólicos totais não aumentou com a aplicação do fosfito nas bagas. Desta forma, pode-se concluir que o fosfito de potássio controlou a podridão mole, o mofo cinzento e a podridão da uva madura e não teve efeito sobre a qualidade físico-química dos frutos. Ainda, o fosfito atuou sobre a permeabilidade de membrana, síntese de proteínas e de parede celular do micélio de R. stolonifer e não proporcionou indução da atividade de guaiacol peroxidase e compostos fenólicos totais em bagas de uva. / The occurrence of table grape diseases causes losses from the field to the commercialization, which affects the Brazil potential to export. The prevention of injuries in fruits is essential to ensure the pre- and postharvest treatment efficiency. In order to use alternative products to support the crop sustainable management, phosphite may be a useful tool. The phosphite effect on control of diseases caused by oomycetes has been reported, however, how the active ingredient acts on microorganisms from the Fungi kingdom is unknown. Thus, the objective was to evaluate potassium phosphite on the control of soft rot, grey mold and ripe rot, caused by Rhizopus stolonifer, Botrytis cinerea e Colletotrichum gloeosporioides, respectively, in ´Itália´ grape berries and its effect on physico-chemical properties of the fruits. Moreover, the objective was to study the mode of action involved on the inhibition of R. stolonifer grown in the presence of phosphite and on the induction of defense responses in grape berries. In vitro assays were carried out to evaluate the effect of phosphite on mycelial growth, sporulation and spore germination in R. stolonifer, B. cinerea e C. gloeosporioides. Single berries were used in order to evaluate the effect of phosphite as a protective or curative fungicide against the three pathogens. Grape clusters were used to determine the effects of phosphite spraying on physico-chemical properties. To evaluate the mode of action of phosphite on R. stolonifer mycelium the plasma membrane permeability, the protein synthesis and the cell wall synthesis were monitored. The guaiacol peroxidase activity and phenolic compound concentration were evaluated in grape berries treated or not with phosphite. There were inhibition on mycelial growth, sporulation and spore germination on the three pathogens in different potassium phosphite concentrations. The protective and curative treatment in grape berries showed significant reductions on the area under disease progress curve of the studied diseases. There was no effect on physico-chemical properties of the grapes. Regarding the mode of action, the phosphite affected membrane permeability what was seen as high electrolyte leakage from the mycelium. Phosphite caused high protein synthesis in the mycelium and reduction on ?-1,3-glucanase and chitinase activities, which are enzymes related to cell wall synthesis. The guaiacol peroxidase activity and phenolic compound concentration did not increase due the phosphite application. Thus, it may be concluded that potassium phosphite controlled soft rot, grey mold and ripe rot in grape berries and did not affect the physico-chemical properties of the fruits. Besides that, phosphite still acted on membrane permeability, protein synthesis and cell wall synthesis on the R. stolonifer mycelium and did not changes in guaiacol peroxidase activity and phenolic compound concentration in the grape berries.

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