Made available in DSpace on 2015-03-26T13:55:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 852599 bytes, checksum: bd1bf419a690cadd03e8fd6652ce22d3 (MD5) Previous issue date: 2013-07-29 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The objective of this study was to analyse the structure of population, genetic tendency and evaluate the effect of inbreeding ongrowth and production traits of meat type quail selected by weigth. Strains UFV1 and UFV2, from Universidade Federal de Viçosa, was used to calculate inbreeding coefficient (F) and effective population size (Ne), totalizing 12.965 animals and 11generations from UFV1 and 18.273 animals and 17 generations from UFV2. The software Endog was used to calculate the genetic structure of population. The software Wombat was used to predict breeding values for growth and production traits using a bicharacteristicmodel. Traits were birth weight (P1), body weight at 28 days (P28), average egg weight up to 112 days of age (POM112), number of eggs up to 112 days (NO112) and egg mass up to 112 days (MO112).Also, general linear models (GLM) were used to analyze effects of generation on genetic value and the effects of inbreeding on genetic value traits. All regressions was tested for significance (P < 0.05) using the software SAS. The UFV1 strain showed an average F of 0,79% and Ne 330,18. UFV2 strain showed an average F of 1,85% and Ne 194,58. The effect of generations on inbreeding and effect of generations on average of genetic value was quadratic, for both strains. The inbreeding presented a quadratic effect on genetic value, for all traits and strains. The genetic gain with body weight selection was superior to losses by inbreeding depression. Animals with inbreeding over than 13% have suffered the effects of inbreeding depression for P1, P28 and POM112. / Objetivou-se, com este trabalho, fazer um estudo da estrutura da população, bem como uma análise da tendência genética e avaliação do efeito da endogamia sobre características de crescimento e produção de ovos de duas linhagens de codornas de corte submetidas a seleção por peso. Foi utilizado um banco de dados das linhagens,UFV1 e UFV2, provenientes do programa de melhoramento genético de codornas de corte da Universidade Federal de Viçosa. Para cálculo da endogamia e estrutura de população através do programa Endog, foram utilizadas 11 gerações da UFV1, totalizando 12.965 animais, e 17 gerações da UFV2, totalizando 18.373 animais. Os valores genéticospara as características de crescimento e produção foram preditos através do programa WOMBAT, usando um modelo bicaracterística. As características foram peso ao nascimento (P1), peso aos 28 dias (P28), peso médio do ovo até 112 dias(POM112), número de ovos até 112 dias (NO112) e massa de ovos até 112 dias (MO112).Para estudo de tendência genética foi testada regressão linear e quadrática do valor genético em função das gerações avaliadas. Para estudo do efeito da endogamia sobre as características, foram testadas regressões linear e quadrática do valor genético das características avaliadas em função da taxa de endogamia (F%). A significância das regressões obtidas, utilizando o programa SAS, foi avaliada ao nível de 5% de probabilidade. Para a linhagem UFV1, a taxa de endogamia média foi 0,79% e tamanho efetivo de população 330,18.Para a linhagem UFV2, o coeficiente de endogamia médio foi 1,85% e o tamanho efetivo 194,58. A endogamia média em função das gerações apresentou efeito quadrático para as duas linhagens. O valor genético em função das gerações apresentou efeito quadrático para todas as características e linhagens. O valor genético em função da taxa de endogamia apresentou efeito quadrático para todas as características e linhagens. O ganho genético obtido com a seleção foi superior às perdas por depressão endogâmica. Animais com endogamia superior a 13% sofreram efeitos da depressão endogâmica para P1, P28 e POM112.

Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / Objetivou-se com esta pesquisa avaliar os efeitos do nÃvel de inclusÃo do farelo de castanha de caju (FCC) e do farelo de coco (FCO) na raÃÃo de codornas de corte sobre a digestibilidade dos nutrientes, desempenho e caracterÃsticas de carcaÃa, assim como a viabilidade econÃmica. Para isso, foram realizados dois experimentos. Em cada experimento foram utilizadas 432 codornas de corte com 7 dias de idade, distribuÃdas em um delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e nove repetiÃÃes de oito aves cada. No primeiro experimento, os tratamentos foram obtidos com a inclusÃo do FCC nos nÃveis de 0, 5, 10, 15, 20 e 25% e observou-se que houve uma reduÃÃo linear no coeficiente de digestibilidade da matÃria seca e na energia metabolizÃvel da raÃÃo, aumento linear no consumo de raÃÃo e prejuÃzo linear na conversÃo alimentar, sem influenciar o ganho de peso e as caracterÃsticas de carcaÃa. TambÃm se observou reduÃÃo linear no gasto com alimentaÃÃo por quilograma do ganho de peso e melhora linear nos Ãndices de eficiÃncia econÃmica e Ãndice de custo. No segundo experimento, os tratamentos foram obtidos com a inclusÃo do FCO nos nÃveis de 0, 5, 10, 15, 20 e 25% e observou-se uma reduÃÃo linear na digestibilidade da matÃria seca e da energia bruta e efeito quadrÃtico na digestibilidade do nitrogÃnio e valores de energia metabolizÃvel. NÃo houve efeito significativo dos tratamentos sobre o desempenho nas diferentes fases de criaÃÃo e sobre as caracterÃsticas de carcaÃa, entretanto, a inclusÃo do FCO melhorou linearmente a viabilidade econÃmica. Diante dos resultados, pode-se afirmar que tanto o farelo de castanha de caju quanto o farelo de coco podem ser incluÃdos em raÃÃes para codornas de corte nos nÃveis de atà 25%. / This research was conducted to evaluate the effects of the level of inclusion of cashew nut meal (CNM) and coconut meal (COM) in the ration of meat quails on nutrient digestibility, performance and carcass characteristics of meat quails, as well as economic viability. For this, two experiments were conducted. In each experiment we used 432 type quail with 7 days old, distributed in a completely randomized design with six treatments and nine replicates of eight birds each. In the first experiment, treatments were obtained with inclusion of CNM at levels of 0, 5, 10, 15, 20 and 25% and there was a linear reduction in digestibility of dry matter and metabolizable energy of the ration, a linear increase in feed intake and a linear injury in feed conversion without influencing weight gain and carcass characteristics. We also observed a linear reduction in food expense per kilogram of weight gain and a linear improvement in the economic efficiency index and cost index. In the second experiment, treatments were obtained with inclusion of COM at levels of 0, 5, 10, 15, 20 and 25% and there was a linear reduction in digestibility of dry matter and crude energy and quadratic effect on nitrogen digestibility and metabolizable energy. There was insignificant effect of treatments on performance at various phases of creation and on carcass characteristics, however, the inclusion of COM promoted a linear improvement the economic viability. Considering the results, it can be inferred that cashew nut meal and coconut meal can be used as feed for meat quails at levels up to 25%.

CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Objetivou-se avaliar os efeitos de diferentes programas de alimentaÃÃo para codornas japonesas em crescimento sobre o desempenho ao final da fase de crescimento e os impactos na fase produtiva. Utilizou-se 432 aves distribuÃdas em 4 tratamentos e 6 repetiÃÃes, com 18 aves cada. Os tratamentos consistiram em 4 programas de alimentaÃÃo, sendo os programas P1 e P2 elaborados para a as fases de 1 a 21 e de 21 a 42 dias de idade, respectivamente, utilizando recomendaÃÃes em aminoÃcidos totais para o P1 e em aminoÃcidos digestÃveis para o P2. Os programas P3 e P4 foram elaborados para a fase de 1 a 42 dias de idade, segundo as recomendaÃÃes nutricionais do Nutrient Requirements of Poultry (NRC), sendo que no P4 a exigÃncia de treonina foi reduzida. Aos 42 dias de idade, as aves foram transferidas para galpÃo de produÃÃo, mantendo-se o mesmo delineamento experimental. Na fase de produÃÃo as aves foram avaliadas durante 84 dias, e todas receberam a mesma raÃÃo de postura formulada de acordo com as exigÃncias do NRC. Na fase de 1 a 21 dias de idade, observou-se menor consumo para as aves submetidas ao P3 e P4 em relaÃÃo Ãs alimentadas com o P1 e P2, entretanto, nÃo houve diferenÃa significativa para o ganho de peso e conversÃo alimentar. Jà para a fase de 22 a 42 dias de idade, P1 e P2 proporcionaram menor consumo de raÃÃo. Isso refletiu nos resultados obtidos para o perÃodo total, visto que nÃo houve diferenÃa significativa entre os tratamentos. Observou-se que o P3 aumentou a idade para a produÃÃo do primeiro ovo. No que tange ao desempenho e à qualidade dos ovos, o P1 proporcionou resultado prejudicado para conversÃo alimentar por dÃzia de ovos, entre os programas fornecidos, enquanto o P2 proporcionou valores mais elevados de Unidades Haugh, quando comparado aos programas P1 e P4, e melhores resultados para gravidade especÃfica dos ovos em relaÃÃo aos P1 e P3. A avaliaÃÃo econÃmica mostrou que para a fase de 1 a 21 dias de idade, os programas P3 e P4 foram melhores, enquanto na fase de 22 a 42 dias de idade, os programas P1 e P2 proporcionaram resultados mais satisfatÃrios, sendo que no perÃodo total nÃo houve diferenÃa estatÃstica para esses parÃmetros. Dessa forma, o programa utilizando aminoÃcidos digestÃveis nas formulaÃÃes (P2) à indicado para codornas japonesas em crescimento. / The experiment was carried out to evaluate differents feeding programs for Japanese quails on the performance at the end of the growth phase and the impacts on production phase. Was used 432 birds were distributed in four treatments with six replicates, with 18 birds each. Four feeding programs were used, in program P1, rations were formulated for 1 to 21 days of age and in P2 for 21 to 42 days of age. Rations from P1 and P2 program were formulated based on recommendations for total and digestible amino acids. In P3 and P4 programs, rations for phase from 1 to 42 days were compiled by the nutritional recommendations of the Nutrient Requirements of Poultry (NRC), whereas in P4, threonine requirement was reduced. With 42 days of age, after the evaluation of performance, the birds were transferred to a production hall, keeping the same experimental design. In the production phase, the birds were evaluated for 84 days, and all received the same ration, formulated according to the NRC (1994). In the phase from 1 to 21 age days, smaller consumption was observed for the birds submitted to P3 and P4 regarding the fed with P1 and P2, however, there was no significant difference for the weight and conversion gain feed. Already for the phase from 22 to 42 age days, P1 and P2 provided ration smaller consumption. That reflected in the results obtained for the total period, since there was no significant difference between treatments. That P3 was observed increased the age for the production of the first egg. In the that tolls to the performance and to the eggs quality, P1 provided prejudiced result for conversion feed by dozen of eggs, among supplied programs, while P2 provided values elevated most of Units Haugh, when compared to the programs P1 and P4, and best results for specific gravity of the eggs regarding P1 and P3. The economic evaluation showed that for the phase from 1 to 21 age days, the programs P3 and P4 were the best, while in the phase from 22 to 42 age days, the programs P1 and P2 provided more satisfactory results, and in the total period there was not statistical difference for these parameters. Thus, the program using digestible amino acid in the formulations (P2) is nominated for Japanese quails in growth.

Submitted by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-11-17T13:38:09Z No. of bitstreams: 2 eduardo_silva_cordeiro_drumond.pdf: 944408 bytes, checksum: 0673816ae808cf0bd1ee00e74496c7ea (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2015-11-17T13:38:47Z (GMT) No. of bitstreams: 2 eduardo_silva_cordeiro_drumond.pdf: 944408 bytes, checksum: 0673816ae808cf0bd1ee00e74496c7ea (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-17T13:38:47Z (GMT). No. of bitstreams: 2 eduardo_silva_cordeiro_drumond.pdf: 944408 bytes, checksum: 0673816ae808cf0bd1ee00e74496c7ea (MD5) license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5) Previous issue date: 2012-08-10 / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq) / Objetivou-se com este trabalho avaliar o controle g?nico das caracter?sticas de desempenho, rendimento de carca?a, produ??o e qualidade dos ovos de codornas de corte, por meio da an?lise de um dialelo completo, bem como a indica??o de linhagens e cruzamentos superiores. O experimento foi realizado nas instala??es do Programa de Melhoramento de Codornas da UFVJM no per?odo de dezembro de 2011 a maio de 2012. Foram avaliadas quatro linhagens de codornas de corte em cruzamentos dial?licos, denominadas L1, L2, L3 e L4, sendo proporcionados 16 grupos de prog?nies avaliadas segundo a metodologia de dialelos completos de Griffing. No primeiro experimento, foi avaliado o peso corporal ao nascimento, aos 35 e aos 42 dias de idade; o consumo de dieta e a convers?o alimentar, do nascimento aos 35 e do nascimento aos 42 dias de idade. Houve signific?ncia da capacidade geral de combina??o para todas as caracter?sticas avaliadas, com exce??o do consumo m?dio de dieta, e da convers?o alimentar do nascimento aos 35 dias de idade. Houve efeito significativo da capacidade espec?fica de combina??o, que representa a influ?ncia dos efeitos gen?ticos n?o aditivos, para o peso ao nascimento, convers?o alimentar do nascimento aos 35 e do nascimento aos 42 dias de idade, e o consumo de dieta do nascimento aos 35 dias de idade. O efeito rec?proco apresentou signific?ncia apenas para o peso ao nascimento. Com base na capacidade geral de combina??o as linhagens L1 e L2 foram as mais favor?veis para aumento do peso corporal. Para a convers?o alimentar, pela capacidade espec?fica de combina??o, os cruzamentos L1xL3 e L2xL4 s?o os mais favor?veis, enquanto para o consumo de dieta do nascimento aos 35 dias de idade, os cruzamentos L1xL3 e L2xL3 foram os melhores. No segundo experimento, foram avaliados o peso corporal, o peso e rendimento de carca?a, peito, pernas e asas de machos abatidos aos 42 dias de idade. Foi observada a predomin?ncia de efeitos aditivos na express?o das caracter?sticas, nas quais as linhas L1, L2 e L4 foram recomendadas para as caracter?sticas de peso, sendo o cruzamento L2xL4 recomendado para um maior peso de pernas. No terceiro experimento, foi avaliada a postura do 51? ao 150? dia de idade das aves, dividido em tr?s per?odos (51 a 80; 81 a 110 e 111 a 150 dias de idade), em cada um dos quais foi realizada an?lise para qualidade dos ovos, sendo avaliado o peso do ovo e a unidade Haugh. A variabilidade gen?tica aditiva, expressa pelos quadrados m?dios da capacidade geral de combina??o foi significativa para peso do ovo em todos os per?odos avaliados, da mesma forma a unidade Haugh, com exce??o do per?odo de 51 a 80 dias de idade. Assim a escolha de progenitores geneticamente superiores dentro das linhas puras ? vi?vel. A capacidade espec?fica de combina??o foi significativa apenas para unidade Haugh com exce??o do segundo per?odo, permitindo a identifica??o de combina??es h?bridas superiores para esta caracter?stica. Visando maior produ??o de ovos os cruzamentos da L3 resultam em ganhos satisfat?rios, enquanto para peso do ovo as linhagens L1 e L4 podem aumentar esta caracter?stica, j? para unidade Haugh o cruzamento L2xL3 ? o mais indicado. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2012. / ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the gene control of the performance traits, carcass yield, egg`s production and quality of meat quails through the analysis of a complete diallel, as well as indicating superior strains and crosses. The experiment was conducted on the premises of the Genetic Improvement Program for Quails of UFVJM, from December 2011 to May 2012. Four strains of meat quails in diallel crosses were evaluated, named L1, L2, L3 and L4, which provided 16 groups of progenies according to the method of Griffing's complete diallel. In the first experiment, there have been determined body weight at hatch, at 35 and at 42 days of age, feed intake and feed conversion, from hatch to 35 days old and from hatch to 42 days old. The combining ability analysis revealed significance for general combining ability for all traits, except for average feed intake and feed from hatch to 35 days old. There was significant effect of specific combining ability, what shows the influence of non-additive genetic effects for hatch weight, feed efficiency from hatch to 35 days of age and from hatch to 42 days of age and feed intake from hatch to 35 days of age. The reciprocal effect showed significance only for hatch weight. Based on the general ability of the lines for combining, L1 and L2 showed to be the most suitable ones for increasing body weight. For food conversion, for the specific ability for combining, crosses L1xL3 and L2xL4 are the most suitable, while for feed intake from hatch to 35 days old, crosses L1xL3 and L2xL3 would be satisfactory. In the second experiment, there have been evaluated body weight, and carcass weight and yield, breast, legs and wings of males quails slaughtered at 42 days old. It was observed the predominant additive effects of the expression characteristics, and the lines L1, L2 and L4 were the recommended for weight characteristics, and the cross L2xL4 being more suitable for a heavier weight of legs. In the third experiment, there have been evaluated the egg`s laying from 51st to 150th days of age of the birds, dividing the period in three (51-80, 81-110, and 111 to 150 days of age) in each period analysis were performed for egg quality, being rated the egg weight and Haugh unit. The additive genetic variability, expressed as the mean squares of general combining ability was significant for egg weight in all periods, as the Haugh unit, except for the first period. So the choice of genetically superior the hat within the inbred lines is feasible and can provide satisfactory earnings. The specific combining ability, which represents the influence of non-additive genetic effects, was significant only for Haugh unit with the exception of the second period, allowing the identification of superior hybrids for this trait, resulting from genetic complementation between the parents. In order to maximize egg production the L3 crosses can result in satisfactory earnings, while for egg weight lines L1 and L4 can print an increase in this feature, for Haugh unit, the cross L2xL3 is the most suitable.

Submitted by Jos? Henrique Henrique (jose.neves@ufvjm.edu.br) on 2017-01-06T13:28:20Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) graziela_taroco.pdf: 2989194 bytes, checksum: a96e95e60ba666acde3399249ccd46f0 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2017-01-31T16:59:07Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) graziela_taroco.pdf: 2989194 bytes, checksum: a96e95e60ba666acde3399249ccd46f0 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-31T16:59:07Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) graziela_taroco.pdf: 2989194 bytes, checksum: a96e95e60ba666acde3399249ccd46f0 (MD5) Previous issue date: 2016 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / Em esp?cies de interesse zoot?cnico as caracter?sticas de import?ncia econ?mica, como o crescimento dos animais, podem apresentar diferen?as produtivas as quais s?o atribu?das ? influ?ncia dos efeitos gen?ticos e ambientais. Desta forma, a intera??o gen?tipo-ambiente pode ocasionar mudan?as nas vari?ncias dos valores gen?ticos e/ou na classifica??o destes animais. Objetivou-se com o presente trabalho estimar curvas de crescimento de codornas de corte, dos grupos gen?ticos LF1 e LF2, alimentadas com diferentes rela??es de treonina:lisina na dieta, por meio dos modelos Gompertz, Log?stico, Richards e von Bertalanffy, bem como predizer os par?metros gen?ticos da curva de crescimento para peso corporal aos 35 dias de idade, peso assint?tico, taxa de crescimento absoluto e ponto de inflex?o e avaliar a exist?ncia de intera??o gen?tipo ? ambiente para a express?o destas caracter?sticas. Na primeira fase do experimento, do nascimento aos 21 dias de idade, as codornas foram alimentadas com dietas contendo rela??es 0,66, 0,71, 0,76, 0,81 e 0,86% de treonina:lisina. Dos 22 aos 35 dias de idade, as codornas receberam dieta ?nica contendo 26,12% de prote?na bruta e 2.900 kcal EM/kg. Na segunda fase, as codornas foram alimentadas com dieta ?nica contendo 24,54% de prote?na bruta e 2.900 EM/Kg, do nascimento aos 21 dias de idade. Dos 22 aos 35 dias de idade as codornas foram alimentadas com dieta contendo rela??es de 0,71, 0,76, 0,81, 0,86 e 0,91% de treonina:lisina. Os diferentes modelos de curva de crescimento foram ajustados e as intera??es foram avaliadas por meio de modelos de regress?o aleat?ria, considerando-se os efeitos fixos de sexo e os efeitos aleat?rios gen?ticos aditivos diretos como fun??es dos n?veis da rela??o treonina:lisina da dieta. Os resultados demonstraram que o modelo Gompertz proporcionou melhor ajuste da curva de crescimento das codornas de corte. As estimativas de herdabilidade foram de moderadas a alta ao longo das rela??es treonina:lisina. As normas de rea??o demonstram a exist?ncia de intera??o gen?tipo ? ambiente para as rela??es treonina:lisina da dieta e, em decorr?ncia disto, ocorrem altera??es na dispers?o dos valores gen?ticos ou na ordem de classifica??o dos m?ritos gen?ticos das codornas. Desta forma, os programas de melhoramento de codornas devem considerar os n?veis de treonina:lisina na dieta das aves, uma vez que esta pode interferir no desempenho dos animais. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Zootecnia, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2016. / Traits of economic interest in livestock species, such as growth, may have productive differences which are attributed to the influence of genetic and environmental effects. Thus, the genotype-environment interaction may lead to changes in the genetic values variances and / or consequently in the ranking of animals. In this study, we aimed at estimating growth curves for quails from two genetic groups, LF1 and LF2, fed with different threonine: lysine ratios in the diet. The non-linear models tested were Gompertz, Logistic, Richards and von Bertalanffy. We also aimedt at predicting genetic parameters for the growth curve for body weight at 35 days of age, asymptotic weight, absolute growth rate and inflection point and assess the existence of genotype ? environment interaction for the expression of these traits. In the first phase of the experiment, from birth to 21 days of age, quails were fed with diets containing 0.66, 0.71, 0.76, 0.81 and 0.86% of threonine: lysine ratio. From 22 to 35 days of age, quails received a diet containing 26.12% of crude protein and 2,900 kcal / kg. In the second phase, the quails were fed only with a diet containing 24.54% of crude protein and 2,900 ME / kg, from birth to 21 days old. From 22 to 35 days old quails were fed with diets containing 0.71, 0.76, 0.81, 0.86 and 0.91% of threonine: lysine ratio. The different growth curve models were adjusted and interactions were assessed by random regression models, considering the fixed effect of sex and the random effect of direct genetic additive effect, both as functions of the threonine:lysine ratio. The results showed that the Gompertz model provided the best fit for the growth curve of these quails. The heritability estimates were moderate to high for all the threonine: lysine ratios. The reaction norms demonstrated the existence of genotype - environment for threonine:lysine diet and, as a result, changes may occur in the breeding values or sort ordering for the genetic merit of the quails. Therefore, breeding programs must consider the levels of threonine: lysine in the diet of the quails, since it may interfere with the performance of the animals.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-06-28T10:58:41Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1006290 bytes, checksum: d80f2801cae3da41dc310620aeab353e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-28T10:58:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1006290 bytes, checksum: d80f2801cae3da41dc310620aeab353e (MD5) Previous issue date: 2002-04-05 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Foram conduzidos quatro experimentos com o objetivo de estabelecer a relação metionina mais cistina digestível: lisina digestível e estimar as exigências em metionina mais cistina digestível e lisina digestível para codornas japonesas em crescimento e postura. No experimento I, foram utilizadas 540 codornas fêmeas, com a idade inicial de sete dias e peso médio de 21,50g, durante 35 dias. O delineamento foi em blocos ao acaso, com cinco repetições e 18 aves por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de seis relações metionina mais cistina digestível: lisina digestível (0,48, 0,53, 0,58, 0,63, 0,68 e 0,75). No experimento II utilizaram-se 510 codornas fêmeas, com a idade inicial de sete dias e peso médio de 22,90g, durante 35 dias. O delineamento foi em blocos ao acaso com cinco repetições e 17 animais por unidade experimental. Os tratamentos consistiam de seis níveis de lisina digestível (0,938, 1,037, 1,136, 1,235, 1,334 e 1,433%). Para o experimento II, a relação metionina mais cistina digestível: lisina digestível utilizada foi à determinada no experimento I (0,66). Em ambos os experimentos, foram mantidos as relações aminoacídicas, no perfil de proteína ideal. No experimento III foram utilizados 360 codornas fêmeas, com a idade inicial de 45 dias, e peso médio de 137,0 g. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com seis repetições de 10 animais cada. Os tratamentos consistiram de seis relações metionina mais cistina: lisina (0,60, 0,65, 0,70, 0,75, 0,80 e 0,85). No experimento IV, foram utilizadas 300 codornas fêmeas, com idade de 49 dias e peso médio de 138,0 g. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com cinco repetições e dez animais cada. Os tratamentos consistiram de seis níveis de lisina digestível (0,800, 0,900, 1,000, 1,100, 1,200 e 1,300%). No experimento IV, a relação metionina mais cistina digestível: lisina digestível utilizada foi aquela verificada no experimento III (0,80). Em ambos experimentos foram mantidos as relações aminoacídicas no perfil de proteína ideal. No experimento I, os tratamentos influenciaram de forma quadrática, o consumo alimentar, a conversão alimentar, o empenamento, a composição química (matéria seca, água, proteína e extrato etéreo) e a deposição de proteína corporal, influenciando linearmente o peso final e o ganho de peso das codornas. No experimento II, não houve efeito dos tratamentos sobre o peso final, consumo alimentar e na composição química (matéria seca, água, proteína e extrato etéreo) e deposição de proteína corporal, apresentando efeito quadrático sobre o ganho de peso e conversão alimentar, ocorrendo efeito linear sobre o consumo de lisina. No experimento III, os tratamentos não influenciaram a conversão alimentar e o peso final das codornas, apresentando efeito quadrático sobre a taxa de postura, peso dos ovos, massa dos ovos e porcentagem da casca dos ovos e efeito linear para o consumo alimentar. Para o experimento IV, verificou-se efeito quadrático sobre a taxa de postura, massa de ovos e conversão alimentar, e efeito linear sobre o peso dos ovos e consumo alimentar, não tendo sido verificado efeito significativo sobre o peso final das codornas. Conclui-se que as exigências em metionina mais cistina digestível e lisina digestível, para codornas japonesas dos sete aos 42 dias de idade, foram respectivamente 0,758 e 1,180%, para um consumo diário de 91,43 mg de metionina mais cistina digestível e 152 mg de lisina digestível, e a relação metionina mais cistina digestível: lisina digestível foi estimada em 0,66. Para as codornas japonesas em postura, as exigências em metionina mais cistina digestível e lisina digestível, foram respectivamente 0,727 e 1,117%, para um consumo diário de 164 mg de metionina mais cistina digestível e 254 mg de lisina digestível, sendo a relação metionina mais cistina digestível: lisina digestível estimada em 0,80. / Four experiments were carried out to estimate the best digestible methionine plus cystine: digestible lysine ratio and the requirement in digestible methionine plus cystine and digestible lysine for growing and laying Japanese quail. In Experiment I, five hundred forty 7 days old female quails, weighing 21.50g were used during 35 days. Completely randomized blocks design was used with five replicates and 18 females per experimental unity to study the effect of six digestible methionine plus cystine: digestible lysine ratios (0.48, 0.53, 0.58, 0.63, 0.68 and 0.75) on traits measured during the growing period. In Experiment II, five hundred ten 7 days old female quails, weighing 22.90g were used during 35 days. Completely randomized blocks design was used with five replicates and 17 females per experimental unity to study the effect of six digestible lysine ratios (0.938, 1.037, 1.136, 1.235, 1.334 and 1.433%) on traits measured during the growing period. For the experimental II, the relation digestible methionine plus cystine: digestible lysine utilized was determinate in experiment I (0.66). In both experiments, the amino acids relations were in the profile of ideal protein. In experimental III, three hundred sixty 45 days old female quail, weighing 137.0g were used in four experimental periods of 28 days each. Completely randomized blocks design was used with six replicates and 10 females per experimental unity to study the effect of six digestible methionine plus cystine: digestible lysine ratios (0.60, 0.65, 0.70, 0.75, 0.80 e 0.85) on traits measured during the eggs production period. For experiment IV, Three hundred 49 days old female quail, weighing 138.0g were used in four experimental periods of 28 days each. Completely randomized blocks design was used with five replicates and 10 females per experimental unity to study the effect of five digestible lysine ratio (0.800, 0.900, 1.00, 1.100, 1.200 e 1.300%) on traits measured during the eggs production period. For the experimental IV, the digestible methionine plus cystine: digestible lysine ratio utilized was estimated in experiment III (0.80). In both experiments was maintained the amino acids ratio, in the profile of ideal protein. In experiment I, the effect of the amino acids on feed intake (g), feed conversion (g/g), feather rate (%), chemical composition (%) (dry matter, water, crud protein, ether extract) and protein deposition bodily was quadratic and the effect on final body weight (g) and weight gain (g) was linear. In the experiment feed intake (g), chemical composition (%) (dry matter, water, crud protein, ether extract) and protein deposition bodily, to feed conversion (g/g) and weight gain (g) the effect was quadratic, the effect of digestible lysine intake (g) was linear. In the experiment III, no significant effect of treatments on feed consumption: gain diet (g of diet/g of eggs). Quadratic effects was observed for final body weight (g), eggs production (%), egg weight (g), eggs mass (g of eggs/quail/day) and shell egg (%), and for feed intake (g) the effect was linear. In experiment IV quadratic effect for eggs production (%), eggs mass (g of eggs/quail/day) and feed consumption: gain diet (g of diet/g of eggs) and linear effect shell egg (%) and feed intake (g). The nutritional requirements for Japanese quail from the 7 to 42 days of age, in digestible methionine plus cystine and digestible lysine were 0.758 and 1.180% respectively, and 91.43 mg of digestible methionine plus cystine and 152 mg of digestible lysine intake. The estimated digestible methionine plus cystine: digestible lysine ratio was 0,66. The nutritional requirements for laying Japanese quail, in digestible methionine plus cystine and digestible lysine were 0.727 and 1.117% respectively, and digestible methionine plus cystine: digestible lysine ratio was estimated in 0,80, and 164 mg of digestible methionine plus cystine and 254 mg of digestible lysine intake. / Não foi localizado o CPF do autor.

FERNANDES, Danilo Rodrigues. Farelo de castanha de caju e farelo de coco na alimentação de codornas de corte. 2013. 75 f. Dissertação (mestrado em zootecnia)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2013. / Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-04-26T19:20:31Z No. of bitstreams: 1 2013_dis_drfernandes.pdf: 617779 bytes, checksum: 3f1e181a95a2fd7bcd8568b39e4b2285 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-05-27T19:27:53Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_dis_drfernandes.pdf: 617779 bytes, checksum: 3f1e181a95a2fd7bcd8568b39e4b2285 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-27T19:27:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_dis_drfernandes.pdf: 617779 bytes, checksum: 3f1e181a95a2fd7bcd8568b39e4b2285 (MD5) Previous issue date: 2013 / This research was conducted to evaluate the effects of the level of inclusion of cashew nut meal (CNM) and coconut meal (COM) in the ration of meat quails on nutrient digestibility, performance and carcass characteristics of meat quails, as well as economic viability. For this, two experiments were conducted. In each experiment we used 432 type quail with 7 days old, distributed in a completely randomized design with six treatments and nine replicates of eight birds each. In the first experiment, treatments were obtained with inclusion of CNM at levels of 0, 5, 10, 15, 20 and 25% and there was a linear reduction in digestibility of dry matter and metabolizable energy of the ration, a linear increase in feed intake and a linear injury in feed conversion without influencing weight gain and carcass characteristics. We also observed a linear reduction in food expense per kilogram of weight gain and a linear improvement in the economic efficiency index and cost index. In the second experiment, treatments were obtained with inclusion of COM at levels of 0, 5, 10, 15, 20 and 25% and there was a linear reduction in digestibility of dry matter and crude energy and quadratic effect on nitrogen digestibility and metabolizable energy. There was insignificant effect of treatments on performance at various phases of creation and on carcass characteristics, however, the inclusion of COM promoted a linear improvement the economic viability. Considering the results, it can be inferred that cashew nut meal and coconut meal can be used as feed for meat quails at levels up to 25%. / Objetivou-se com esta pesquisa avaliar os efeitos do nível de inclusão do farelo de castanha de caju (FCC) e do farelo de coco (FCO) na ração de codornas de corte sobre a digestibilidade dos nutrientes, desempenho e características de carcaça, assim como a viabilidade econômica. Para isso, foram realizados dois experimentos. Em cada experimento foram utilizadas 432 codornas de corte com 7 dias de idade, distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e nove repetições de oito aves cada. No primeiro experimento, os tratamentos foram obtidos com a inclusão do FCC nos níveis de 0, 5, 10, 15, 20 e 25% e observou-se que houve uma redução linear no coeficiente de digestibilidade da matéria seca e na energia metabolizável da ração, aumento linear no consumo de ração e prejuízo linear na conversão alimentar, sem influenciar o ganho de peso e as características de carcaça. Também se observou redução linear no gasto com alimentação por quilograma do ganho de peso e melhora linear nos índices de eficiência econômica e índice de custo. No segundo experimento, os tratamentos foram obtidos com a inclusão do FCO nos níveis de 0, 5, 10, 15, 20 e 25% e observou-se uma redução linear na digestibilidade da matéria seca e da energia bruta e efeito quadrático na digestibilidade do nitrogênio e valores de energia metabolizável. Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre o desempenho nas diferentes fases de criação e sobre as características de carcaça, entretanto, a inclusão do FCO melhorou linearmente a viabilidade econômica. Diante dos resultados, pode-se afirmar que tanto o farelo de castanha de caju quanto o farelo de coco podem ser incluídos em rações para codornas de corte nos níveis de até 25%.

OLIVEIRA, Gilson Brito de. Programas de alimentação para codornas japonesas em crescimento e seus efeitos na fase produtiva. 2014. 44 f. Dissertação (Mestrado em zootecnia)- Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, 2014. / Submitted by Elineudson Ribeiro (elineudsonr@gmail.com) on 2016-05-13T18:53:02Z No. of bitstreams: 1 2014_dis_gboliveira.pdf: 661618 bytes, checksum: fca51b57c0baafd2dc7fcbc028fb3f20 (MD5) / Approved for entry into archive by José Jairo Viana de Sousa (jairo@ufc.br) on 2016-05-27T19:57:49Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_dis_gboliveira.pdf: 661618 bytes, checksum: fca51b57c0baafd2dc7fcbc028fb3f20 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-27T19:57:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_dis_gboliveira.pdf: 661618 bytes, checksum: fca51b57c0baafd2dc7fcbc028fb3f20 (MD5) Previous issue date: 2014 / The experiment was carried out to evaluate differents feeding programs for Japanese quails on the performance at the end of the growth phase and the impacts on production phase. Was used 432 birds were distributed in four treatments with six replicates, with 18 birds each. Four feeding programs were used, in program P1, rations were formulated for 1 to 21 days of age and in P2 for 21 to 42 days of age. Rations from P1 and P2 program were formulated based on recommendations for total and digestible amino acids. In P3 and P4 programs, rations for phase from 1 to 42 days were compiled by the nutritional recommendations of the Nutrient Requirements of Poultry (NRC), whereas in P4, threonine requirement was reduced. With 42 days of age, after the evaluation of performance, the birds were transferred to a production hall, keeping the same experimental design. In the production phase, the birds were evaluated for 84 days, and all received the same ration, formulated according to the NRC (1994). In the phase from 1 to 21 age days, smaller consumption was observed for the birds submitted to P3 and P4 regarding the fed with P1 and P2, however, there was no significant difference for the weight and conversion gain feed. Already for the phase from 22 to 42 age days, P1 and P2 provided ration smaller consumption. That reflected in the results obtained for the total period, since there was no significant difference between treatments. That P3 was observed increased the age for the production of the first egg. In the that tolls to the performance and to the eggs quality, P1 provided prejudiced result for conversion feed by dozen of eggs, among supplied programs, while P2 provided values elevated most of Units Haugh, when compared to the programs P1 and P4, and best results for specific gravity of the eggs regarding P1 and P3. The economic evaluation showed that for the phase from 1 to 21 age days, the programs P3 and P4 were the best, while in the phase from 22 to 42 age days, the programs P1 and P2 provided more satisfactory results, and in the total period there was not statistical difference for these parameters. Thus, the program using digestible amino acid in the formulations (P2) is nominated for Japanese quails in growth. / Objetivou-se avaliar os efeitos de diferentes programas de alimentação para codornas japonesas em crescimento sobre o desempenho ao final da fase de crescimento e os impactos na fase produtiva. Utilizou-se 432 aves distribuídas em 4 tratamentos e 6 repetições, com 18 aves cada. Os tratamentos consistiram em 4 programas de alimentação, sendo os programas P1 e P2 elaborados para a as fases de 1 a 21 e de 21 a 42 dias de idade, respectivamente, utilizando recomendações em aminoácidos totais para o P1 e em aminoácidos digestíveis para o P2. Os programas P3 e P4 foram elaborados para a fase de 1 a 42 dias de idade, segundo as recomendações nutricionais do Nutrient Requirements of Poultry (NRC), sendo que no P4 a exigência de treonina foi reduzida. Aos 42 dias de idade, as aves foram transferidas para galpão de produção, mantendo-se o mesmo delineamento experimental. Na fase de produção as aves foram avaliadas durante 84 dias, e todas receberam a mesma ração de postura formulada de acordo com as exigências do NRC. Na fase de 1 a 21 dias de idade, observou-se menor consumo para as aves submetidas ao P3 e P4 em relação às alimentadas com o P1 e P2, entretanto, não houve diferença significativa para o ganho de peso e conversão alimentar. Já para a fase de 22 a 42 dias de idade, P1 e P2 proporcionaram menor consumo de ração. Isso refletiu nos resultados obtidos para o período total, visto que não houve diferença significativa entre os tratamentos. Observou-se que o P3 aumentou a idade para a produção do primeiro ovo. No que tange ao desempenho e à qualidade dos ovos, o P1 proporcionou resultado prejudicado para conversão alimentar por dúzia de ovos, entre os programas fornecidos, enquanto o P2 proporcionou valores mais elevados de Unidades Haugh, quando comparado aos programas P1 e P4, e melhores resultados para gravidade específica dos ovos em relação aos P1 e P3. A avaliação econômica mostrou que para a fase de 1 a 21 dias de idade, os programas P3 e P4 foram melhores, enquanto na fase de 22 a 42 dias de idade, os programas P1 e P2 proporcionaram resultados mais satisfatórios, sendo que no período total não houve diferença estatística para esses parâmetros. Dessa forma, o programa utilizando aminoácidos digestíveis nas formulações (P2) é indicado para codornas japonesas em crescimento.

Made available in DSpace on 2016-08-29T15:37:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_5653_CARLOS EDUARDO LINO PINTO.pdf: 349790 bytes, checksum: 0b5a39835b34dcdbb8395cf62729741e (MD5) Previous issue date: 2012-03-05 / Com este estudo objetivou-se determinar os níveis de fósforo disponível (Pdisp) para codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) em período de postura. Foram utilizadas 648 codornas japonesas produtoras de ovos para consumo, alojadas em gaiolas do tipo bateria, com dimensões de 0,9 x 0,33 x 0,15 m, e distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos, oito repetições sendo nove aves/unidade experimental. Foi elaborada dieta a base de milho e farelo de soja, formulada para atender as recomendações nutricionais, exceto para fósforo disponível. Esta continha 2.900 kcal EM/ kg de ração, 20% de proteína bruta, 3,05% de cálcio, 0,10% de fósforo disponível, 1,05% de lisina digestível, 0,720% de metionina+cistina e 0,730% de treonina digestível. A esta dieta basal, foi adicionado fosfato com diferentes granulometrias (fina ou grossa) e o calcário, em substituição ao material inerte, de forma a obter cinco níveis de fósforo disponível (0,10; 0,20; 0,30; 0,40 e 0,50%) para cada granulometria utilizada. Em conclusão, a recomendação de fósforo disponível, varia em função da granulometria do fosfato utilizado. Desta forma, para granulometria fina foi encontrado o nível 0,44% de fósforo disponível, e para fosfato de granulometria grossa, o nível de 0,385% de fósforo disponível para codornas no segundo ciclo de postura. / The aim of this study was to determine the levels of available phosphorus forJapanese quail (Coturnix coturnix japonica) in the laying period. 648 Japanese quails were used producing eggs for consumption, in cages like battery, with dimensions of 0.9 x 0.33 x 0.15 m, and distributed in a completely randomized design with five treatments, eight replicates and nine hens/experimental unit. Was prepared diet based on corn and soybean meal, formulated to meet nutritional recommendations, except for available phosphorus. It contained 2900 kcal/kg, 20% crude protein, 3.05% calcium, 0.10% phosphorus, 1.05% of lysine, 0.720% methionine+cystine and threonine 0.730% digestible. To this basal diet, phosphate was added with different particle sizes (fine or coarse) and limestone, replacing the inert material in order to obtain five levels of available phosphorus (0.10, 0.20, 0.30, 0.40 and 0.50%) for each particle size used. In conclusion, the recommendation phosphorus, varies depending on the granulometry of phosphate used. Thus, for finely was found at 0.44% available phosphorus, and coarse, the level of 0.385% phosphorus for quails position in the second cycle.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:28Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-02-23Bitstream added on 2014-06-13T20:56:36Z : No. of bitstreams: 1 gravena_ra_me_jabo.pdf: 355154 bytes, checksum: 6b3c1d3b26dd1a29847fca631b14fa2a (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Objetivou-se neste estudo avaliar o efeito da suplementação da dieta de codornas japonesas na fase de postura recebendo os tratamentos controle, 0,35; 0,70 e 1,05 mg de Se orgânico/kg de ração sobre o desempenho das aves, qualidade dos ovos e o efeito do mineral sobre os ovos armazenados em diferentes temperaturas e períodos. Aves com 70 dias de idade foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, sendo 8 aves por parcela e 6 repetições para cada tratamento, totalizando 24 parcelas. Foram realizados 4 ciclos de postura com 14 dias cada, e ao final de cada ciclo foram avaliadas as características de desempenho (consumo diário de ração, peso dos ovos, porcentagem de postura, conversão alimentar por massa de ovos e por dúzia de ovos e viabilidade) e qualidade dos ovos (porcentagens de albúmen, gema e casca, unidade Haugh, índice gema, espessura de casca e gravidade específica). No último ciclo de postura foram coletadas as gemas e os albúmens de três ovos de cada parcela para posterior quantificação de Se nos ovos. Nos quatro últimos dias do ciclo final de postura foram coletados ovos para armazenamento em temperatura ambiente (28±2ºC) e refrigerado (4ºC) em diferentes períodos (0, 10, 20 e 30 dias), constituindo um delineamento fatorial 4x4x2. Não houve efeito da suplementação com Se orgânico sobre as características de desempenho e qualidade dos ovos. Durante o período de armazenamento, a suplementação com Se orgânico foi capaz de melhorar o índice gema quando as aves receberam 0,35 mg de Se orgânico/kg de ração / The objetive of this study was to evaluate the effect of dietary supplementation of japanese quails receiving the following treatments control, 0.35; 0.70 e 1.05 mg organic Se/kg diet on bird performance and egg quality and the effect mineral on eggs stored at different temperatures and periods. Seventy days birds were distributed in a completely randomized design with 8 birds per pen and 6 replicates for each treatment, totaling 24 plots. Four cycles of laying every 14 days were performed, and at the end of each cycle the performance characteristics (feed intake, egg weight, egg production, feed conversion (per mass and dozen), and viability) and egg quality (percentage of albumen, yolk and shell, Haugh unit, yolk index, shell thickness and specific gravity). In the last cycle 3 eggs per replicate were collected for egg yolks and albumens analysis for and quantification of Se in eggs. In the last four days of the end of laying eggs were collected for storage at room temperature (28±2 ºC) and refrigerated (4 ºC) at different periods (0, 10, 20 and 30 days), in a 4x4x2 factorial design. No effect of supplementation with organic Se on performance traits and egg quality was observed. During the storage period supplementation with organic Se was able to improve the yolk index values when the birds received 0.35 mg of organic Se/kg diet