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GESTÃO DA PRODUÇÃO EM EMPRESAS DE PEQUENO E MÉDIO PORTE DO RAMO METAL-MECÂNICO DA REGIÃO DA GRANDE SANTA ROSA / Production management on small and medium enterprises of the metal mechanic segment of the Region of Santa Rosa County

Cervi, João Antonio 21 December 2004 (has links)
This essay proposes a production management model adequate to the small and medium enterprises of the metal mechanic segment, as a way to work focused on continuous improvement and engaged to the competitive advantage. The planning to get that intention at first considered the identification of the best practices adequate to the shop floor management and based on the Industrial Engineering concepts. Then, to verify the aplicability of that concepts it was organized a research next to the metal mechanic segment located on the region of Santa Rosa County, northwest of the State of Rio Grande do Sul, Brazil. Among the studied companies it can found subcontracted manufacturers and factories that produces their own products, all of them producing several metallic products, mainly including agricultural implements. It was verified different circumstances concerning the way these companies manages their factories and that evidentiates that, with the implementation of the proposed system, it is possible to obtain substantial improvements in their levels of competitive advantages. It was verified too, as a information of the research, that the refered companies, in a majority level, already developes and produces their own products, as a strategy to reduce their economic dependence to the great enterprises. / O presente trabalho propõe um modelo de sistema de gestão da produção voltado às empresas de pequeno e médio porte do ramo metal-mecânico, de maneira a atuarem com o foco na melhoria contínua e na obtenção de vantagem competitiva. Para cumprir os objetivos propostos, primeiramente buscou-se identificar as melhores práticas de gestão adequadas ao chão de fábrica e fundamentadas pela Engenharia de Produção. Para verificar a aplicabilidade dos conceitos foi realizada uma pesquisa junto às empresas do pólo metal-mecânico localizado na região da Grande Santa Rosa, noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. Dentre as empresas pesquisadas contam-se prestadoras de serviços terceirizados e também fabricantes de produtos metálicos diversos, principalmente voltados ao segmento de mecanização agrícola. Verificou-se situações diferenciadas no contexto de como estas empresas gerenciam suas fábricas e que evidenciam que, com a implantação do sistema proposto, há a possibilidade de se obter melhorias substanciais em seus níveis de competitividade. Verificou-se também, através da pesquisa, que as referidas empresas, em sua maioria, incluindo-se as terceirizadas, já desenvolvem seus próprios produtos, reduzindo a dependência das grandes fabricantes.
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GESTÃO DE RISCOS DE SEGURANÇA DA INFORMAÇÃO BASEADA NA NORMA NBR ISO/IEC 27005 USANDO PADRÕES DE SEGURANÇA / RISK MANAGEMENT OF INFORMATION SECURITY BASED ON STANDARD NBR ISO/IEC 27005 USING SECURITY PATTERNS

Konzen, Marcos Paulo 26 February 2013 (has links)
In the last years more vulnerabilities and threats have emerged, compromising information security in Information and Communication Technology (ICT) systems. In addition, many organizations are unprepared to deal with the risks of information security, making them the most vulnerable to such threats. Thus the negative impact caused by security incidents tends to be more frequent. The implementation of information security risk management based on a set of best practices is critical, but still a challenge for most companies. This work proposes a methodology for managing risks based on NBR ISO/IEC 27005:2008. The methodology presents a sequence of activities and a series of guidelines and goals that must be achieved to make the risk management effective. As with most standards and reference models, the methodology does not describe how activities should be implemented, which makes it difficult to implement for organizations less experienced in security procedures. The reuse of solutions already tested and consolidated to recurring security problems it can assist in ensuring the use of best practices. These solutions can be found in security standards that capture and document the knowledge of security experts, but its application to develop standards for risk management activities is unknown. Thus, this work reviews the guidelines of NBR ISO/IEC 27005:2008 standards and pattern catalogs in order to identify security patterns to develop activities in accordance with the guidelines described by the standard. Therefore, the main contribution of this work is to develop a methodology for risk management centered in solutions, tasks and techniques described by 22 security standards. An analysis and risk assessment using security standards was applied to a DC (Data Center) of a private university, whose result shows the final risk for each asset, meeting the guidelines of NBR ISO/IEC 27005:2008. / Nos últimos anos, cada vez mais novas ameaças e vulnerabilidades surgem comprometendo a segurança das informações em sistemas de Tecnologia da Informação e Comunicações (TIC), e muitas organizações encontram-se despreparadas para lidar com os riscos de segurança da informação, tornando-as mais vulneráveis às ameaças, e os impactos negativos causados pelos incidentes de segurança tendem a ser mais frequentes. A implantação de uma gestão de riscos de segurança da informação baseada no conjunto das melhores práticas é fundamental, porém ainda um desafio para a maioria das empresas. Este trabalho propõe uma metodologia de gestão de riscos baseada na norma NBR ISO/IEC 27005:2008, que apresenta uma sequência de atividades e uma série de diretrizes e objetivos que devem ser alcançados para que o gerenciamento dos riscos seja efetivo. Como na maioria das normas e modelos de referência, elas não descrevem como as atividades devem ser implementadas, o que acaba dificultando a sua adoção por organizações menos experientes em processos de segurança. A reutilização de soluções já testadas e consolidadas para resolver problemas recorrentes de segurança pode auxiliar na garantia de utilização de melhores práticas. Estas soluções podem ser encontradas em padrões de segurança que capturam e documentam o conhecimento de especialistas em segurança, mas se desconhece a sua aplicação para desenvolver atividades das normas de gestão de riscos. Desta forma, este trabalho faz uma revisão das diretrizes da norma NBR ISO/IEC 27005:2008 e de catálogos de padrões, a fim de identificar padrões de segurança para desenvolver as atividades de acordo com as diretrizes descritas pela norma. Portanto, a principal contribuição deste trabalho é o desenvolvimento de uma metodologia de gestão de riscos centrada em soluções, tarefas e técnicas descritas por 22 padrões de segurança. Uma análise e avaliação de riscos utilizando padrões de segurança foi aplicada em um CPD de uma instituição privada de ensino superior, cujo resultado mostra o risco final de cada ativo, atendendo as diretrizes da norma NBR ISO/IEC 27005:2008.
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Estratégias Corporativas: Um estudo de caso na Holding CVI Santa Maria / Corporative Strategies: A Case Study in CVI Holding Santa Maria

Fratton, Roberto 12 December 2006 (has links)
The present research, which treats about the development of Corporate Strategics, was done at Holding CVI, with home office in Santa Maria-RS city. The Holding CVI, that among others investments, works on beverage area, has as its main business, The Coca Cola Company franchise, in the region of Santa Cruz do Sul, Passo Fundo and Santa Maria, cities located in Rio Grande do Sul. This research is case a study, and has as its goal suggesting to the stockholder the development of Strategics Alliances - merging, purchases an associations that allow the grow of the Holding. To the conception of this Strategics Alliances it takes into consideration the followings points: the company historic, the environment analyze of beverage field and the stockholder profile. / A presente pesquisa, que trata sobre o desenvolvimento de Estratégias Corporativas, realizou-se na Holding CVI, com sede na cidade de Santa Maria-RS. A Holding CVI, que, entre outros investimentos, atua no segmento de bebidas, tem como seu principal negócio, a franquia da The Coca Cola Company, nas regiões das cidades de Santa Cruz do Sul, Passo Fundo e Santa Maria, situadas no Rio Grande do Sul. Esta pesquisa caracteriza-se com um estudo de caso, tendo como principal objetivo sugerir, para os acionistas, o desenvolvimento de Alianças Estratégicas - fusões, aquisições e associações que permitam o crescimento da Holding. Para a concepção dessas alianças estratégicas considerou-se os seguintes pontos: o histórico da empresa, a análise ambiental do setor de bebidas e o perfil dos acionistas.
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MODELO DE GERENCIAMENTO DOS SERVIÇOS DE DISTRIBUIÇÃO FÍSICA NUMA AGROINDÚSTRIA

Rocha, Jiane Toller da 31 October 2006 (has links)
In a globalized and competitive world, logistics is receiving a lot of attention from business managers because of its importance concerning the fidelity of customers and their participation in the total costs of the company. Therefore, this paper aims to develop a model to the management of the services of physical distribution based on the six sigma strategy in an agroindustry that produces canola oil and it is located in the northwest of the state of Rio Grande do Sul, Brazil. The data were collected by using a questionnaire which refers to the level of satisfaction and the importance of the services offered by the company concerning the customers attendance; the kind of ordering, invoice service and payment; logistic of transports and the information given. In order to analyze the data it was used the descriptive statistics and the techniques of analyses Cluster hierarchic and Cluster k-means. The six customers who buy unmanufactured canola oil from this company took part on this study. The results showed that the customers are satisfied with most of the services offered by the company. It was also observed that the customers demonstrated a lot of satisfaction referring to the kind of ordering, invoice service and payment. However, the clients consider the attendance service as being the most important feature of the company. Based on these results, a model to the management of the services of physical distribution based on the six sigma strategy was proposed with the purpose of guaranteeing the quality of services offered. / Em um mercado globalizado e competitivo a logística começa a receber maior atenção por parte dos gestores empresariais, devido à sua importância quanto a fidelização de clientes e sua participação nos custos totais da empresa. Por isso, este trabalho tem por objetivo propor um modelo para o gerenciamento dos serviços de distribuição física, com base na estratégia seis sigma, em uma agroindústria produtora de óleo bruto de canola situada na região noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. Os dados foram coletados por meio de um questionário, referentes ao grau de satisfação e importância dos serviços prestados pela empresa quanto ao atendimento; tomada de pedido, faturamento e pagamento; logística de transportes e informações prestadas. Para a análise dos dados utilizou-se a estatística descritiva e a técnica da análise de Cluster hierárquico e Cluster k-means. Fizeram parte deste estudo os seis clienteadquirem o óleo bruto de canola da empresa estudada. Os resultados mostraram que os clientes estão satisfeitos com a maioria dos serviços prestados pela empresa. Observou-se, também, que os clientes estão mais satisfeitos com os serviços referentes à tomada de pedidos, faturamento e pagamento. Porém, quanto ao grau de importância, eles consideram mais importante os serviços prestados no atendimento. Com base nestes resultados foi proposto um modelo de gerenciamento para os serviços de distribuição física baseado na estratégia seis sigma, visando garantir a qualidade dos serviços prestados.
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ANÁLISE DA EFETIVAÇÃO DAS MEDIDAS PROGNOSTICADAS NO EIA/RIMA DA USINA HIDRELÉTRICA DONA FRANCISCA, RIO GRANDE DO SUL / ANALYSIS OF PROGNOSTICATED MEASURES EFFECTUATION EIA/RIMA FROM DONA FRANCISCA HYDROELECTRIC PLANT, RIO GRANDE DO SUL

Noal, Tatiana Nardon 06 July 2012 (has links)
The society lives in dynamic pursuit of improved quality of life. The need for the supply of electricity, in increasing amounts, boosts the pressure over the environment. Thus, procedures as the environmental licensing, the environmental impact study have their importance and necessity recognized, especially in ensuring entrepreneurial actions that respect the principles of sustainability. This study aimed to identify problems in the effectiveness of mitigation measures of Dona Francisca Hydroelectric plant collaborating to methodological improvement of the planning process and environmental licensing in hydroelectric projects, aiming to better legislation compliance. This work is characterized as a case study, consisting of extensive research, drawing on multiple sources of evidence. The case choice for Dona Francisca Hydroelectric Plant was taken due to the development being located near the city of Santa Maria, with greater accessibility, facilitating the planning and execution of research activities. Data collection was performed in 4 phases; the first phase was characterized as exploratory, through literature review, followed by diagnosis and problem identification through obtained data, and on-site visit in the surroundings of Dona Francisca HPP and Conservation Unit. In the third phase, we performed a planning study setting, where ideas were structured according to the proposed goals, and finally in the fourth phase an assessment of the briefings was done. Based on the Basic Environmental Project were analyzed 5 programs relating to the physical environment, 7 programs related to the biotic environment and 4 programs for the socioeconomic and cultural conditions of the population. After the analysis it was concluded that even with some adjustments, all environmental programs produced were implanted. The identified deficiencies were in meeting deadlines, deficiencies in technical projects, superficial presentation and data exploration, besides the bureaucracy generated during the process. The importance of increased support from the government is revealed, faced with environmental projects, either in improving operationalizator institutions and supervisory bodies of environmental issues or investing in environmental studies, with the goal of forming an independent database, as well as in creating less bureaucratic procedures in order to facilitate the work of everyone involved in the licensing process. It is recommended the standardization and creation of document templates and procedures as a viable alternative to improve the licensing processes, and the use of multicriteria methodologies for carrying out the Environmental Impact Assessment. / A sociedade vive em dinâmica busca pela melhoria na qualidade de vida. A necessidade do abastecimento de energia elétrica, em quantidades cada vez maiores, impulsiona a pressão sobre o meio ambiente. Assim, procedimentos como o licenciamento ambiental, o estudo de impacto ambiental tem sua importância e necessidade reconhecida, especialmente na garantia de ações empreendedoras que respeitem os princípios de sustentabilidade. O presente estudo teve como objetivo identificar os problemas na efetivação das medidas mitigadoras da Usina Hidrelétrica Dona Francisca colaborando para o aperfeiçoamento metodológico do processo de planejamento e licenciamento ambiental em projetos hidrelétricos, visando o melhor cumprimento às legislações pertinentes. Este trabalho caracteriza-se como um estudo de caso, consistindo em uma pesquisa abrangente, valendo-se de múltiplas fontes de evidência. A escolha do Caso da Usina Hidrelétrica Dona Francisca deu-se em função do empreendimento localizar-se próximo ao Município de Santa Maria, apresentando maior acessibilidade, facilitando o planejamento e execução das atividades de pesquisa. A coleta de dados foi executada em 4 fases, a primeira foi caracterizada como fase exploratória, através da revisão bibliográfica, seguida pelo diagnóstico, e identificação do problema através de dados obtidos, além de visita in loco no entorno da UHE Dona Francisca e na Unidade de Conservação. Na terceira fase, foi realizada a configuração do planejamento do estudo, onde foram estruturadas as idéias de acordo com os objetivos propostos e, por fim na quarta fase foi realizada uma avaliação das informações apuradas. Com base no Projeto Básico Ambiental, foram analisados 5 programas referentes ao meio físico, 7 programas referentes ao meio biótico e 4 programas referentes as condições socioeconômicas e culturais da população. Após a análise concluiu-se que mesmo com algumas adaptações, todos os programas ambientais elaborados foram implantados. As deficiências identificadas foram quanto ao cumprimento de prazos, deficiências em projetos técnicos, apresentação e exploração superficial de dados, além da burocracia gerada no decorrer do processo. Revela-se a importância de um maior apoio por parte do governo, frente a projetos ambientais, seja na melhoria das instituições operacionalizadoras e fiscalizadoras das questões ambientais ou no investimento em estudos ambientais, com objetivo de formar um banco de dados independente, assim como na criação de procedimentos menos burocráticos com vistas a facilitar a atuação de todos envolvidos nos processos de licenciamento. Recomenda-se a uniformização e criação de modelos de documentos e procedimentos como uma alternativa viável para melhoria nos processos de licenciamento, bem como a utilização de metodologias multicritério para a realização da Avaliação de Impactos Ambientais.
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ANÁLISE DA SUSTENTABILIDADE DA SOJA ORGÂNICA NA ÁREA DE ABRANGÊNCIA DA COTRIMAIO / ANALYSIS OF THE SUSTAINABILITY OF THE ORGANIC SOY IN THE AREA OF COTRIMAIO S INCLUSION

Lucca, Luiz Lorimar 21 December 2004 (has links)
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The organic agriculture, in the last years, has been playing prominence part before to growing concern with subjects of environmental and social order, and the search for foods free from contamination for synthetic chemical agents. Another concern that became a constant in the current days concerns the maintainable development because it is necessary to assist to the needs of the present without committing the perspectives of the future generations assist their own needs. It was due to this reality that took place the present work, aiming at to measure and to analyze the sustainability of the organic soy in the area of Cotrimaio s inclusion. It was verified that Cotrimaio develops a project close to their associates, project this denominated Project Organic, where the Cooperative takes the responsibility for the technical orientation, certification and commercialization of the products produced by the participant farmers of the Project. For the development of this work the Method was used for Evaluation of Indicators of Organizational Sustainability - M.A.I.S.. The collection of the data was accomplished through documental analysis, visits and interviews accomplished the producers close to and also close to members of the Cooperative now mentioned. After the collection of data he/she happened the mensuration of the same ones in the indicators of each one of the sustainability dimensions set down by the method M.A.I.S.. The following step was the analysis of the obtained results where it was verified that the obtained punctuation demonstrated the framing in the sustainability strip, and the larger prominence happened in the dimensionof cultural sustainability, and in the dimension of economical sustainability, both been framed in the sustainability strip, already the dimensions of environmental and social sustainability were in the corresponding strip the search for the sustainability, deserving special attention. / A agricultura orgânica, nos últimos anos, tem desempenhado papel de destaque diante da crescente preocupação com questões de ordem ambiental e social, e a procura por alimentos livres de contaminação por agentes químicos sintéticos. Outra preocupação que transformou-se em uma constante nos dias atuais, diz respeito ao desenvolvimento sustentável, pois é preciso atender às necessidades do presente sem comprometer as perspectivas das gerações futuras atenderem às suas próprias necessidades. Foi diante desta realidade que se realizou o presente trabalho, objetivando mensurar e analisar a sustentabilidade da soja orgânica na região de abrangência da Cotrimaio. Verificou-se que a Cotrimaio desenvolve um projeto junto a seus associados, projeto este denominado Projeto Orgânicos, onde a Cooperativa responsabiliza-se pela orientação técnica, certificação e comercialização dos produtos produzidos pelos agricultores participantes do Projeto. Para o desenvolvimento deste trabalho utilizou-se o Método para Avaliação de Indicadores de Sustentabilidade Organizacional M.A.I.S.. A coleta dos dados foi realizada através de análise documental, visitas e entrevistas realizadas junto aos produtores e também junto a membros da Cooperativa ora citada. Após a coleta de dados, passou-se à mensuração dos mesmos nos indicadores de cada uma das dimensões de sustentabilidade preceituadas pelo método M.A.I.S.. O passo seguinte foi a análise dos resultados obtidos onde verificou-se que a pontuação obtida demonstrou o enquadramento na faixa de sustentabilidade, sendo que o destaque maior ocorreu na dimensão de sustentabilidade cultural e na dimensão de sustentabilidade econômica, ambas enquadrado-se na faixa de sustentabilidade; já as dimensões de sustentabilidade ambiental e social ficaram na faixa correspondente à busca pela sustentabilidade, merecendo especial atenção.
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CONFORMIDADE DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL COM AS CARACTERÍSTICAS DE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT: UM ESTUDO DE DUAS INDÚSTRIAS DE MÁQUINAS AGRÍCOLAS AUTOMOTRIZES / ACCORDANCE IN MANAGEMENT LOGISTICS WITH THE CHARACTERISTICS OF THE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT: A STUDY OF TWO INDUSTRIES OF SELF-PROPELLING AGRICULTURAL MACHINES

Zago, Camila Avozani 28 August 2007 (has links)
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The growing technological evolution and the changes in the competitive environment make the organizations, as organisms composed by material, financial and human resources, need to break some old paradigms and start the growth, adopting new strategies for the management of its activities in changeable markets. Among these strategies, it s found the Supply Chain Management (SCM), as a new intra and inter-organizational management philosophy. For so, it was tried to establish concepts, related to logistics and the SCM, emphasizing their characteristics, seeking to identify them in the agro-industrial sector of self-propelling agricultural machines, with the purpose of optimizing the results throughout the supply chain. In this context, this present paper verified the accordance of the logistics of two agricultural machines manufactory organizations, of Rio Grande do Sul, with the SCM characteristics, evidencing the integrating character provided by the increase of competitiveness, analyzing the different logistics operations effectuated by the companies, as well as the characteristics of logistics and SCM of the organizations. The exploratory research had, as data collection instrument, questionnaires, semi-structured interviews, and in loco observations. The data interpretation was done by means of descriptive analysis, and the SCM model was adopted, subdividing the research questions in five subgroups materials, net of suppliers and distributors, integrations among the several areas of the company, information, and knowledge and consume net. As a result of this study, it was possible to analyze that Agco, a multinational enterprise, leader in this industry sector, has an accordance degree, with the SCM characteristics, higher than Agrale, enterprise pertaining to a familiar group, having less expressive participation in the market. It was noticed, furthermore, that the smaller the volume of production is, the closer the company is of the consumer group, and the bigger the volume of production, the closer the company is to optimizing in the group of information and knowledge. / A crescente evolução tecnológica e as mudanças no ambiente competitivo fazem com que as organizações, na condição de organismos compostos por recursos materiais, financeiros e humanos, precisem romper antigos paradigmas e alavancar o crescimento, adotando novas estratégias para gerenciamento de suas atividades em mercados voláteis. Entre essas estratégias, encontra-se a Supply Chain Management (Gestão da Cadeia de Suprimentos SCM), como uma nova filosofia de gestão intra e interorganizacional. Para tanto, buscou-se fundamentar conceitos, relacionados à logística e a SCM, enfatizando as características dos mesmos, buscando identificá-las no setor agroindustrial de máquinas automotrizes, com o intuito de otimizar os resultados ao longo da cadeia de suprimentos. Nesse contexto, o presente estudo verificou a conformidade da logística de duas organizações manufatureiras de máquinas agrícolas, do Rio Grande do Sul, com as características da SCM, evidenciando o caráter integrador proporcionado pelo aumento da competitividade, analisando as diferentes operações logísticas efetuadas pelas empresas, bem como as características da logística e da SCM das organizações. A pesquisa exploratória teve, como instrumentos de coleta de dados, questionários, entrevistas semi-estruturadas e observações in loco. A interpretação dos dados deu-se por meio da análise descritiva, sendo que foi adaptado o modelo de SCM, subdividindo as questões da pesquisa em cinco subgrupos - materiais, rede de fornecedores e distribuidores, integração entre as diversas áreas da empresa, rede de informação e conhecimento e consumidores finais. Como resultado deste estudo, foi possível verificar que a Agco, empresa multinacional, líder de mercado no segmento, possui grau de conformidade maior com as características da SCM que a Agrale, empresa pertencente a um grupo familiar, possuindo, esta, uma participação de mercado menos expressiva. Percebeu-se, ainda, que quanto menor o volume de produção mais próxima a empresa está do grupo de consumidores, e quanto maior o volume de produção mais próxima a empresa encontra-se da otimização no grupo de informação e conhecimento.
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PREDIÇÃO DA PERFORMANCE DE UM REATOR UASB PARA O TRATAMENTO DE VINHAÇA USANDO IDENTIFICAÇÃO E REDES NEURONAIS / PREDICTION OF THE PERFORMANCE OF A UASB REACTOR FOR THE TREATMENT OF STILLAGE USING IDENTIFICATION AND NEURAL NETWORKS

Friderichs, André 28 March 2013 (has links)
Programa de Apoio aos Planos de Reestruturação e Expansão das Universidades Federais / Brazil is a tropical country with a huge amount of natural energy resources. In view of the growth that the country is experiencing, such resources exploitation becomes increasingly attractive. Among many resources alternatives, the biomass is one of the most notable mainly due to its applicability in farms and agro-industries around the country. The use of biomass to ethanol production, even on a small scale, results in a considerable production of stillage waste production that presents high organic matter content and that is seen as a highly polluting effluent. The anaerobic digestion of stillage in Upflow Anaerobic Sludge Blanket (UASB) reactors is an efficient alternative to stillage treatment as well as to biogas production. This work presents the study of empirical modeling, using tools such as artificial neural networks (ANN) and parametric identification, of an UASB reactor operation which treats the distillation stillage of ethanol produced from two different biomasses: raw starch (potato) and saccharide (sugar cane). The inputs used in the models were chosen by statistical methods according to a series of parameters that are monitored during the experimental reactor operation, where it is evident the importance of the initial Chemical Oxygen Demand, temperatures and the period of operation of the reactor with the same charge. The results were promising for the use of such tools in performance estimation of highly complex biological systems such as the anaerobic digestion, chosen as case study in this work, being achieved in the best cases a correlation of 0,98841 for potato stillage, and a correlation of 0,99738 for the stillage of sugar cane using neural networks. / O Brasil é um país tropical com uma quantidade enorme de recursos naturais energéticos. Tendo em vista o crescimento que o país está vivenciando, a exploração destes recursos energéticos se torna a cada dia mais atrativa. Entre as diversas alternativas, a biomassa está entre as mais notáveis principalmente pela sua aplicabilidade em propriedades rurais e agroindústrias de todo território nacional. A utilização de biomassa, para produção de etanol, mesmo em pequena escala, resulta em uma considerável produção de vinhaça resíduo de produção que apresenta elevado teor de matéria orgânica e é visto como um efluente altamente poluente. A biodigestão anaeróbia da vinhaça em reatores anaeróbios de fluxo ascendente e manta de lodo (UASB) é uma alternativa eficiente tanto para o tratamento da vinhaça quanto para a produção de biogás. Este trabalho apresenta o estudo da modelagem empírica, usando ferramentas tais como redes neuronais artificiais (RNAs) e identificação paramétrica, do funcionamento de um reator UASB tratando a vinhaça obtida com a destilação do etanol produzido a partir de duas biomassas diferentes: matéria-prima amilácea (batata) e sacarídea (cana-de-açúcar). As entradas usadas nos modelos foram selecionadas através de métodos estatísticos a partir de uma série de parâmetros monitorados durante a operação experimental do reator, onde fica evidente a importância da Demanda Química de Oxigênio inicial, das temperaturas e do período de operação do reator com a mesma carga. Os resultados mostraram-se promissores para o uso destas ferramentas para a predição da performance de sistemas biológicos de alta complexidade tais como a digestão anaeróbia, nos melhores casos sendo alcançado uma correlação de 0,98841 para a vinhaça de batata, e uma correlação de 0,99738 para a vinhaça de cana-de-açúcar usando redes neuronais.
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A UTILIZAÇÃO DOS GRÁFICOS DE CONTROLE: UMA APLICAÇÃO NA ÁREA DA SAÚDE

Zanini, Roselaine Ruviaro 27 October 2006 (has links)
Statistical methods and control charts are important resources to detect changes in various kinds of processes. It has been noticed along the years that these charts have been theoretically refined and, before the analogy and the simplicity of some statistical methods of quality control, it has been happening a great widespread and encouragement to apply the charts in the data analysis of different health fields. With the purpose of making a collaborative work with teaching and health service professionals, this dissertation aims to describe and exemplify some main kinds of statistical charts of quality control to be applied in the quality monitoring in hospitals. To accomplish this task, it was obtained from the hospital at the Federal University of Santa Maria Brazil, during the period of 2000 to 2005, some indexes: general hospital occupation tax, emergency room occupation tax, Psychiatric unit occupation tax, newborn Intensive Care Unit occupation tax and institutional mortality tax dialysis. First of all, a descriptive analysis was conducted to verify presuppositions about normality and independence, required by the traditional techniques of controlling chart. Lately, models ARIMA of Box & Jenkins methodology were adjusted to the series that presented autocorrelation, to elaborate a subsequently controlling chart based on the residues. Many points out of the controlling limits to the series analyzed were observed, besides the presence of a great variability to the general hospital occupation tax and the institutional morality of dialysis. The emergency room occupation tax, the psychiatric unit and newborn Intensive Care Unit occupation tax were the ones that presented more stability. Comparing the charts used, it was identified the advantages of CUSUM charts in detecting precociously changes occurred in the process, besides identifying modifications in small magnitudes than X-bar chart. Despite the initial difficulties in implementing some more complex methodologies, the application of these charts is a pretty efficient resource to control the processes, due to the great number of variables which could be monitored in a hospital environment or any other sector related to people health, bringing improvements to other aspects such as personal, familiar and professional ones. / Os métodos estatísticos e os gráficos de controle são importantes recursos para detectar mudanças em vários tipos de processos. Constata-se que, ao longo dos anos, esses gráficos têm sido teoricamente aprimorados e diante da analogia e da simplicidade de alguns métodos estatísticos de controle de qualidade, tem havido uma maior divulgação e incentivo para a aplicação dos mesmos na análise de dados em diversas na área da saúde. Com o propósito de colaborar com os profissionais de ensino e de serviços de saúde, esta dissertação tem por objetivo descrever e exemplificar alguns dos principais tipos de gráficos estatísticos de controle de qualidade. Para isso, foram utilizados alguns indicadores obtidos no hospital da Universidade Federal de Santa Maria - Brasil, no período de 2000 a 2005: taxa de ocupação do hospital geral, taxa de ocupação do pronto atendimento, taxa de ocupação da unidade psiquiátrica, taxa de ocupação na UTI de recém-nascidos e taxa de mortalidade institucional diálise. Foi realizada uma análise descritiva para verificar os pressupostos de normalidade e independência, exigidos pelas técnicas tradicionais de gráficos de controle. Posteriormente, foram ajustados modelos ARIMA de Box e Jenkins para aquelas séries que apresentaram autocorrelação serial, para posterior construção dos gráficos de controle dos resíduos. Foram observados vários pontos fora dos limites de controle para as séries analisadas, além da presença de grande variabilidade para a taxa de ocupação do hospital geral e de mortalidade institucional por diálise. As taxas de ocupação do pronto atendimento, da unidade psiquiátrica e da UTI de recém-nascidos foram as que se mostraram mais estáveis. Pela comparação dos gráficos, verificou-se a vantagem dos gráficos CUSUM em detectar, precocemente, mudanças no processo, além de serem capazes de identificar mudanças de menor magnitude. Apesar das dificuldades iniciais de implementação de algumas metodologias mais complexas, a aplicação desses gráficos é um recurso muito eficiente para controle de processos, devido ao grande número de variáveis que poderiam ser controladas num ambiente hospitalar ou qualquer outro setor relacionado à saúde das pessoas, propiciando melhorias em outros setores, como no pessoal, familiar e profissional.
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A UTILIZAÇÃO DO DESIGN NA GESTÃO DA QUALIDADE: UMA MUDANÇA DE PARADIGMAS NO SETOR MOVELEIRO DE SANTA MARIA - RS / THE USE OF DESIGN IN THE ADMINISTRATION OF THE QUALITY: A CHANGE OF PARADIGMS IN SANTA MARIA FURNITURE SECTOR - RS

Ferreira, Alexandre Rodrigues 03 September 2008 (has links)
The purpose aims identify the needs of customers in the furniture sector, of providing subsidies of theoretical order and practical for the aggregation of value on the using design in production in order to break paradigms business. In addition to presenting the design management and quality as a competitive differential for small and medium enterprises in this sector. The design has not been properly stimulated in most of these companies, by the fact that its benefits are not being properly evaluated. The absence of design professionals from these companies is a great challenge, because it involves changes in the paradigms that in turn relates to the acceptance of design as a differentiator factor. Was described the furniture industry for the theoretical foundation study, emphasizing its main characteristics, as well as the origin and evolution of the management of design and quality. How methodology used the qualitative and quantitative research. The field search was conducted through of the semi-structured interviews with the managers of MEP's. Was selected three companies that are part of the Santa Maria furniture core (NUMOV/SM). It was used questionnaire to seek the views of consumers on the importance of the use of design as differential factor. For consumers, the research was conducted through the questionnaire applied in the four districts with the greatest significance of purchases, according to the opinion of managers. The total population of these districts is 66,113 people. On this population was used a stratified sample valid of 385 questionnaires applied, representing a significance level of 5%.The small and medium enterprises in Santa Maria furniture sector recognize the importance of using the design as a competitive factor, however, encounter themselves on the paradigm that design increases production costs. The data presented in this study reinforce the need for companies using the design management and quality. Thus, the strategy of design in this sector, generates innovation and consequently the credibility of the company on the market. / Este estudo tem por objetivo identificar as necessidades dos clientes do setor moveleiro, com a finalidade de fornecer subsídios de ordem teórica e prática para agregar valor mediante o uso do design na produção, com o intuito de quebrar paradigmas empresariais. Além de apresentar a gestão de design e da qualidade como diferencial competitivo para micro e pequenas empresas (MPE s) nesse setor. O design não tem sido devidamente estimulado na maioria dessas empresas, pelo fato de que seus benefícios ainda não estão sendo corretamente avaliados. A carência de profissionais do design nessas empresas é um grande desafio, pois envolve mudanças de paradigmas que a priori, diz respeito à aceitação do design como fator diferenciador. Para o embasamento teórico do estudo contextualizou-se a indústria moveleira, enfatizando suas principais características, assim como também, a origem e evolução da gestão de design e qualidade. Como metodologia utilizou-se a pesquisa quali-quantitativa.O trabalho de campo foi realizado por meio de entrevistas semi-estruturadas com os gestores das MPE s. Foram selecionadas três empresas que fazem parte do Núcleo Moveleiro de Santa Maria (NUMOV/SM). Utilizou-se na pesquisa um questionário para buscar a opinião do consumidor a respeito da importância do uso do design como fator diferencial. Para os consumidores, a pesquisa foi realizada através de um questionário aplicado nos quatro bairros com maior significância de compras, conforme a opinião dos gestores. A população total dos referidos bairros é de 66.113 pessoas. Desta população utilizou-se uma amostra estratificada válida de 385 questionários aplicados, representando um nível de significância de 5%. As MPE s do setor moveleiro de Santa Maria/RS reconhecem a importância da utilização o design como fator competitivo, porém, esbarram no paradigma de que o design onera os custos de produção. Os dados apresentados nesta pesquisa reforçam a necessidade das empresas utilizarem à gestão de design e da qualidade. Assim, a estratégia de design, nesse setor, gera inovação e consequentemente a credibilidade da empresa perante o mercado.

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