Submitted by Guimaraes Jacqueline (jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2015-11-23T14:19:51Z No. of bitstreams: 1 2009_FernandaRezendeDeFreitas.pdf: 4144293 bytes, checksum: 06692e69543b16fc1c62745018e35e9d (MD5) / Approved for entry into archive by Marília Freitas(marilia@bce.unb.br) on 2016-01-25T14:31:09Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_FernandaRezendeDeFreitas.pdf: 4144293 bytes, checksum: 06692e69543b16fc1c62745018e35e9d (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-25T14:31:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_FernandaRezendeDeFreitas.pdf: 4144293 bytes, checksum: 06692e69543b16fc1c62745018e35e9d (MD5) / Para atingir o conceito de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é necessário, além do acesso a alimentos em quantidade adequada, a garantia da qualidade da alimentação, por meio da qual se deve fornecer alimentos com quantidades de energia, macro e micronutrientes necessários para a manutenção da boa saúde do indivíduo. Dessa forma, é fundamental destacar que a insegurança alimentar e nutricional não se reflete apenas nas situações de carência e desnutrição, mas também nas situações de excesso decorrentes de uma alimentação desbalanceada. Proporcionar uma alimentação adequada, que estimule práticas alimentares positivas em crianças toma-se então um desafio para o nutricionista que trabalha em serviços de alimentação escolares. O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição nutricional e o consumo do almoço de escolares de instituições de ensino particulares de Brasília, Distrito Federal. Neste estudo foram avaliadas 161 crianças com idades de 7 a 10 anos matriculadas no período integral de 6 escolas. Para a avaliação do estado nutricional, as crianças foram pesadas e tiveram sua estatura aferida para posterior determinação do índice de Massa Corporal (IMC). Os alunos foram classificados como baixo peso (IMC < percentil 3), eutróficos (percentil 3 < IMC < percentil 85), sobrepeso (percentil 85 < IMC < percentil 95) ou obesos (IMC > percentil 95). Todas as preparações foram acompanhadas por meio da elaboração da ficha técnica de preparação. Os cardápios foram analisados qualitativamente e quantitativamente no tocante a concentração de gordura e sódio. Para a avaliação do consumo utilizou-se a metodologia proposta por Sávio et al (2005). Foram avaliados três dias de almoço com relação à energia, macronutrientes, fibra, colesterol, ferro e sódio. Verificou-se que 34,10% dos indivíduos avaliados apresentaram algum grau de excesso de peso, sendo 18% de sobrepeso e 16,10% de obesidade. A condição de eutrofia está presente em 62,70% das crianças. Não houve diferença significativa entre os sexos para as condições de baixo peso e sobrepeso, mas para as condições de eutrofia e obesidade esta diferença foi encontrada. Entre as instituições, verificou-se diferença significativa para as condições de eutrofia, sobrepeso e obesidade. No tocante a análise qualitativa dos cardápios, para todas as unidades analisadas observou-se que houve repetição de saladas e escolha de métodos de cocção e cores semelhantes para os pratos principais e as guarnições. A análise quantitativa revelou a presença de pratos principais e guarnições com elevadas concentrações de lipídio e sódio. Por meio da avaliação do consumo do almoço dos escolares, verificou-se elevada ingestão de sódio e baixa ingestão de ferro e fibra, de acordo com as recomendações destes nutrientes para esta refeição. O consumo de colesterol esteve dentro da recomendação. Todos os macronutrientes estiveram dentro da faixa de recomendação da AMDR. Assim, conclui-se que o perfil da amostra de crianças analisadas segue o da população brasileira, com elevada prevalência de excesso de peso e consumo inadequado de alguns nutrientes, podendo contribuir para a piora das condições de saúde dos indivíduos em geral. Na prevenção destas situações, a escola assume papel fundamental, uma vez que constitui o mais importante grupcr social de convívio do estudante depois da família. _____________________________________________________________________________________ ABSTRACT / To achieve food and nutritional security, it is necessary, besides access to adequate food in quantity, the guarantee of food quality. It is important to offer adequate quantity of energy and nutrients necessary to maintain good health. Therefore, it is fundamental to notice that food insecurity does not only reflect in malnutrition situations, but also in excess situations due to an unbalanced diet. One of the nutritionist challenges that work in scholar’s food service units is to stimulate positive food practices in children. The objective of this study was to evaluate the nutritional composition and lunch consumption in scholars of private schools in Brasilia, DF. In this study, 161 children were evaluated, age 7 to 10 years old, enrolled in 6 different all day schools. For nutrition status evaluation, children were weighed and measured to determine Body mass index (BMI). They were classified as low weight (BMI< percentile 3), eutrophic (percentile 3<BMI< percentile 85), overweight (percentile 85<BMI, percentile 95), and obese (BMI > percentile 95). All the preparations were followed to establish the technical preparation files. The menus were qualitative and quantitative evaluated, especially to analyze fat and sodium. For consumption evaluation, the Savio et al (2005) method was used. Three lunch days were analyzed in relation to energy, macronutrients, fiber, cholesterol, iron and sodium. The results showed 34.1% of the children with excess weight, being 18% overweight and 16.10% obese. There was significant difference between sexes for low weight and overweight, but for obesity and eutrophia, there was no difference. Among institutions, it was also verified significant differences for eutrophia, overweight and obesity. For qualitative menu analysis, it was observed salad repetition, as well as cooking methods and colors of the main courses. In the quantitative analysis, it was revealed the presence of high fat and sodium main courses. When consumption of the students was analyzed, it was verified high ingestion of sodium and low ingestion of iron and fiber. The cholesterol consumption was adequate. All the macronutrients were adequate. It can be concluded that the analyzed sample follows the Brazilian population pattern, with high prevalence of excess weight and inadequate consumption of some nutrients leading to not healthy condition. Schools need to have a fundamental role to prevent these situations, being the most important social group of the students after their families.

Orientador: Eloisa de Mattos Hofling / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação / Made available in DSpace on 2018-07-24T05:50:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pieroni_RodrigoFigueiredo_M.pdf: 9246710 bytes, checksum: c81f00978c209a7be6f6949f3d3e0b92 (MD5) Previous issue date: 1998 / Resumo: O presente trabalho tem como principal objetivo equacionar os probiemas e as possíveis virtudes relativas a expansão de uma nova modalidade de educação privada: o ensino franqueado. Como base para o desenvolvimento deste estudo foi escolhido o Sistema Anglo de Ensino; anaiisaremos no Capítulo 1 a história e a estrategia de crescimento desta empresa que atua há cerca de 60 anos no mercado dos cursos pré-vestibularas e que nas últimas décadas expandiu esta atuação para os níveis regulares da educação brasileira (fundamental e médio) através de um modelo de concessão de franquias à diferentes escolas particulares espalhadas por todo o território nacional. O ponto central deste modelo de ensino é a venda e a aplicação de um conjunto de material didático apostilado e a permissão do uso da marca Anglo para as escoias tidas como unidades parceiras ou franqueadas do Sistema. Para melhor entendermos o impacto desta associação, como são construídas as relações entre a matriz do sistema e as unidades franqueadas e como é desenvolvido o trabalho docente diante de aulas que são previamente elaboradas e que devem ser aplicadas de acordo com a rígida programação imposta, o Capítulo 2 deste trabalho é dedicado a um estudo de caso no qual acompanhamos a criação e o funcionamento de uma das unidades do Sistema Anglo de Ensino: O Colégio Educação e Cultura/Anglo Jacutinga, localizado em uma cidade do sul de Minas Gerais, região de fronteira com o estado de São Paulo / Abstract: The aim of this work is to identify the problems and the possible virtues related to expansion of a new type of private educantion: the franchised teaching. As a basis for the develop of this study of this study it was chosen the Sistema Anglo de Ensino (Anglo System of Teaching); in Chapter 1 we analyse the history and the improvement strategy of this enterprise, wich has been in the pre-vestibular course market for 60 years and, in the last decades, expansed to regular levels of Brazilian education (fundamental and medio), by a model of granting franchises to different private schools spread ail over the national temtary. The central point of this model is the sale and the application of a teaching material (organized in not.cbooks) and the pemission for the use of the anglo brand by schools considered as partner or franchisee unities of the System. In order to understand the impact of this association, the way the relations between the die of the system and the franchisee unities are constructed, and to understand how teachers'work is developed in face of previously constructed dasses - wich must be applied according to a rigid and imposed schedule - we make in Chapter 2 a study of case in which we follow the creation and the function of one of the systems of the Sistema Anglo de Ensino: the Colegio Educaqao e Cultura /Anglo Jacutinga (Education and Culture/Anglo Jacutinga School), located in a south city of Minas Gerais. in a frontier region with Sao Paulo / Mestrado / Metodologia do Ensino / Mestre em Educação

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-19T07:28:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 192958.pdf: 2477413 bytes, checksum: 3e4fbdd2a49ab688f4b4cfd85ba2223e (MD5) / O mercado do segmento educacional, sistematicamente sente ampliado o nível de concorrência, bem como as exigências de seus consumidores. Assim, as empresas buscam, através de ações diversas, driblar as dificuldades para manter-se sólidas neste mercado, utilizam ferramentas que podem ou não mostrarem-se eficazes para atingir suas metas, na busca da conquista e manutenção de clientes, com diferenciais que lhes tragam vantagem competitiva. Dentro desse panorama, este trabalho tem como objetivo apresentar uma abordagem acerca da importância da aplicação do marketing nesse segmento, tanto do ponto de vista da empresa quanto do ponto de vista de seus consumidores (pais e alunos). Para isso, além de calçar-se em literaturas específicas, busca-se em uma situação real a aplicação de estratégias do marketing, em um trabalho de pesquisa de campo, tendo como base uma Instituição de Ensino Particular situada em Curitiba, a Rede OPET - Organização Paranaense de Ensino Técnico.

193f. / Submitted by Suelen Reis (suziy.ellen@gmail.com) on 2013-03-15T15:36:00Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao%20Marila%20Cristine%20Sales%20Marques%20seg.pdf: 1997000 bytes, checksum: b7c559d7cb3c6805fd141a1c076826be (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Meirelles(rodrigomei@ufba.br) on 2013-03-22T14:05:23Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertacao%20Marila%20Cristine%20Sales%20Marques%20seg.pdf: 1997000 bytes, checksum: b7c559d7cb3c6805fd141a1c076826be (MD5) / Made available in DSpace on 2013-03-22T14:05:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao%20Marila%20Cristine%20Sales%20Marques%20seg.pdf: 1997000 bytes, checksum: b7c559d7cb3c6805fd141a1c076826be (MD5) Previous issue date: 2009 / Esta pesquisa teve como objetivo estudar a situação da educação musical nas escolas regulares da rede de ensino particular relacionadas ao Ensino Fundamental I (1ª a 4ª séries) na cidade de Salvador- Bahia. Inicialmente foi realizada uma sondagem prévia para que fosse possível delimitar o universo do estudo, definir a amostra da pesquisa e partir para a investigação nas escolas. Durante a sondagem contatou-se com 280 escolas num universo de aproximadamente 431. Destas, 34 têm aulas de música de forma organizada e com professor específico de música, sendo que, 28 delas são destinadas ao Ensino Fundamental, e 24 destinadas ao Ensino Fundamental I (1ª a 4ª série). Fora necessário dividir a pesquisa em momentos e utilizar diferentes abordagens metodológicas para se obter sucesso na realização desta. A primeira fase possui um caráter quantitativo, onde se aplicou questionários nas escolas que aceitaram participar da pesquisa (18 escolas) num total de 36 sujeitos, entre coordenadores e professores. Nesta fase recolheram-se dados referentes à quantidade de escolas com aulas de música, localização, séries com aulas de música nas escolas, turno das aulas, ênfase dada às aulas, tipo de aula de música, perfil dos professores nas escolas, os recursos materiais pedagógicos utilizados e disponíveis para as aulas de música, funções atribuídas à música nestas escolas, como eram feitos e por quem eram realizados o apoio pedagógico e os projetos de música nas escolas. Na segunda fase de caráter qualitativo (estudo de casos / multicaso), foram feitas entrevistas semi-estruturadas e observações de aulas com filmagens parciais em quatro escolas, onde, mediante este estudo, foram apontadas dificuldades enfrentadas por professores e alunos de música no contexto da prática musical escolar e aprofundaram-se as questões referentes ao primeiro momento da pesquisa numa abordagem mais qualitativa e descritiva. A questão inicial, norteadora desta pesquisa foi: qual a situação do ensino e da aprendizagem da música nas escolas particulares do Ensino Fundamental I da cidade de Salvador? Em seguida, se construiu uma questão de pesquisa mais específica para a investigação: quais as principais dificuldades encontradas por professores e alunos de música no contexto destas escolas de Ensino Fundamental I da rede particular de Salvador e como estas dificuldades tem influenciado no processo de ensino-aprendizagem e na prática pedagógica do ensino musical? / Salvador

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Desportos. Programa de Pós-Graduação em Educação Física. / Made available in DSpace on 2013-07-16T01:27:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 221616.pdf: 594081 bytes, checksum: c6bfd6c94b0b2dd96dfd1a30cf180476 (MD5) / O presente estudo, do tipo descritivo exploratório, destinou-se a avaliar o funcionamento, a razão e os significados da implementação das Práticas Esportivas Extracurriculares (PEE) nas escolas da rede particular de Pelotas-RS, a partir da estrutura física e recursos humanos, estrutura pedagógica e financeira existentes em cada instituição. Nove diretores e nove coordenadores do esporte responderam a um questionário com questões pertinentes ao estudo. Após esta etapa, foram selecionadas duas escolas para caracterizar estas atividades de forma mais aprofundada, realizando-se entrevista semi-estruturada com todos os professores - dezesseis - responsáveis pelas modalidades esportivas. Através da análise de conteúdo foi possível constatar que, em geral, a estrutura física e recursos humanos das escolas participantes do estudo são variados, sendo que as duas escolas-caso - segunda etapa - possuem instalações e corpo profissional privilegiados em relação às demais. A estrutura pedagógica das participantes demonstrou a existência de um lento processo de inclusão e otimização das PEE no projeto político pedagógico (PPP) das instituições, embora a maioria das escolas afirme que as PEE estão inseridas no PPP. Os professores que trabalham com as PEE não estão devidamente sintonizados à filosofia pedagógica das instituições, com exceção da escola-caso "E". Vale ressaltar que há uma relação das três estruturas analisadas com a melhor oferta das PEE, sendo que aquelas escolas que apresentaram as estruturas de forma otimizada são as que possuem a maior clientela do mercado pelotense. O estudo deixou claro que a razão das escolas oferecerem as PEE é para se tornarem concorrentes no mercado e por entenderem que auxiliam na formação integral dos jovens, possuindo múltiplos significados para as instituições, quais sejam, marketing, formação, saúde e vínculo escolar. Mesmo que os motivos apontados para a oferta dessas atividades pelos participantes das escolas-caso sejam os mesmos sobrescritos, elas diferenciam-se à medida que o significado atribuído às PEE é de formação integral, demonstrando clareza de entendimento e comprometimento com a formação humana e social. Parte do problema está no fato de que, ao invés de se perceber em primeiro lugar os anseios das crianças - interessadas em suprir as necessidades de sua faixa etária -, são considerados os interesses dos adultos - segundo os quais o aluno é considerado um cliente em potencial. Cumpre dizer que a razão e o significado das PEE são - como lamentavelmente se constatou - primordialmente o capital, embora devessem ser a evolução da sociedade através da formação de suas crianças. Por outro lado, reconhece-se que este é um processo dinâmico e sujeito a constantes transformações, que dependerá muito da intenção daqueles que as implementam e as conduzem. Constatou-se, ainda, que a escola-caso "E" pode ser considerada um caminho para a inserção dessas atividades no contexto escolar. Isto porque está mais próxima de uma proposta coerente e atribui maior valor às PEE. Logo, acredita-se que a transparência entre a implementação e a intenção modifica a forma como essas atividades são percebidas, assim como a coerência entre o objetivo e a ação vai determinar o desenvolvimento do sujeito. O papel do esporte na escola deve se legitimar através de uma argumentação consistente e fundamentada, e não em mitos e chavões que há muito já deveriam estar superados.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, 2006. / Submitted by Luana Patrícia de Oliveira Porto (luana_porto_23@hotmail.com) on 2009-12-01T22:57:58Z No. of bitstreams: 1 2006_HeloisaHelenaCSilva.pdf: 395194 bytes, checksum: 832be9ac936ba1f953d17e10f9a7acc0 (MD5) / Approved for entry into archive by Lucila Saraiva(lucilasaraiva1@gmail.com) on 2009-12-07T17:37:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_HeloisaHelenaCSilva.pdf: 395194 bytes, checksum: 832be9ac936ba1f953d17e10f9a7acc0 (MD5) / Made available in DSpace on 2009-12-07T17:37:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_HeloisaHelenaCSilva.pdf: 395194 bytes, checksum: 832be9ac936ba1f953d17e10f9a7acc0 (MD5) Previous issue date: 2006 / Estudo realizado sobre o consumo alimentar em relação ao desjejum de adolescentes, que estudam no período matutino, de três escolas particulares de Ensino Médio do Plano Piloto de Brasília, DF. Preconizou-se que o desjejum deveria suprir 25% das necessidades diárias. Foi realizado questionário autoaplicado semiquantitativo e verificação de peso e estatura para cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC) percentilar, com 214 adolescentes; 185 (86,4%) dos pesquisados eram eutróficos, 19 (8,9%) tinham sobrepeso e 10 (4,7%), apresentavam baixo peso, na faixa etária entre 15 e 19 anos, de ambos os sexos. Efetuou-se a análise descritiva das variáveis e os testes de Qui-Quadrado de Pearson, teste da Razão de Verossimilhança (Likehood Ratio Chi-Square), teste de Mantel Haenszel e o teste de tendência de Cochran-Armitage. Estabeleceu-se nível de confiança: p valor <0,05. Verificou-se que o desjejum foi consumido em casa, pela maioria dos estudantes pesquisados (77,6%), entre 6 e 7 horas, com freqüência diária. Relativo às calorias consumidas no desjejum, tanto as alunas quanto os alunos consomem até 25%, a média por todos os estudantes foi de 16,5%. Para o sexo masculino foi de 16,7% e para o feminino 16,4% das calorias necessárias. O pão e o leite com achocolatados foram os alimentos mais consumidos e, entre os menos consumidos, ovos, presunto, iogurte, frutas e bolo. Conclui-se que esses resultados apontam a necessidade de intervenções nutricionais na categoria estudada, principalmente com relação à escolha de alimentos saudáveis. _________________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Study carried through on the alimentary consumption in relation to breakfast of adolescents, that study in the morning period, of three private schools of the Ensino Médio of the Plano Piloto of Brasilia, DF. One praised was that breakfast would have to supply 25% of the daily necessities. Ot was maked a semiquantitative auto applied questionnaire and verification of weight and height for the calculation of the percentile Body Mass Index (BMI), with 214 adolescents; 185 (86,4%) of the searched ones were normals, 19 (8,9%) had overweight and, only 10 (4,7%), presented low weight, with age band between 15 and 19 years, of both the genre. It was maked descriptive analysis of the variable and the tests of Qui-Quadrado of Pearson, test of the Reason of Probability (Likehood Ratio Chi- Square), test of Mantel Haenszel and the test of trend of Cochran-Armitage. A reliable level of p<0,05 was established. It was verified that breakfast was consumed in house, for the majority of the searched students (77,6%), between 6 and 7 hours, with daily frequency. Relative to the calories consumed in the breakfast, all the pupils consume up to 25%; the average for all the students was of 16,5%. For the male gender, it was of 16,7% and for female gender, it was 16.4% of the necessary calories. The bread and the milk with chocolate had been the foods more consumed and, between less the most consumed, eggs, ham, yoghurt, fruits and cake. It is concluded that these results point the necessity of nutricional interventions in the studied category, mainly with relation to the healthful food choice.

Orientador: Leticia Bicalho Canedo / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação / Made available in DSpace on 2018-07-24T19:16:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Almeida_AnaMariaFonsecade_D.pdf: 19500064 bytes, checksum: 37e27282fd43abb5a13597b672529e60 (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: Essa pesquisa aborda as fraturas e articulações entre grupos. dirigentes por meio de um estudo de suas experiências de escolarização, tomadas como parte fundamental de um processo de socialização mais amplo. A análise refere-se particularmente àqueles.- grupos dirigentes que utilizam de forma mais intensiva a via escolar como instrumento de inserção e diferenciação social. Para estudá-los tomou-se para objeto o espaço escolar considerado de alta qualidade na cidade de São Paulo.O vestibular da USP e as representações da imprensa e de profissionais da educação foram utilizados para identificar os princípios de hierarquização dominantes nesse espaço tal como encontra-se organizado na década de na-venta. A história recente do vestibular das universidades públicas paulistas foi usada como instrumento de análise da hierarquia de conhecimentos. implementada através desses exa.mes.Foi analisada a função de sociodicéia específica que três colégios privados (dois confessionais e um leigo) desempenham. Para isso, investigou-se: a estrutura do currículo e a organização do trabalho escolar; as caracteristicas sociais e acadêmicas dos professores e alunos; e as práticas culturais e escolares dos alunos.Esse estudo ofereceu elementos para uma avaliação das implicações, para a estratificação social brasileira, da situação de quase monopólio do ensino privado sobre as vias de acesso às credenciais universitárias mais prestigiadas / Abstract: This research approaches the internal division and articulation of the ruling groups by studying of their schooling experiences, taken as a fundamental part of a broader socialization processo The analysis refers in particular to the ruling groups that use in a more intensive way the school [nao pus via] as an intrument of social inserti<m anel differentiation To- study these groups, the space of the schools considered as of high quality in the city of São Paulo was selected for investigation.The University of São Paulo' s entry examination, together with representations of the media and the education professionals, was used to identify the hierarchy principIes prevailing in this space during the nineties. A recent history of the paulistas public universities' entry examination was the instrument to analyze the hierarchy implemented by these exams between different types of knowledg.e.The function of sociodicy performed by three private institutions (two cathalic. and one secular) was analyzed, considering in particular: the curriculum structure and the orgaruzation of the school work; the social and academic cnaracteristics- of both teachefs- and students; and the cultural and study practices of the students.This study provided elements. for an assessment of the implication, for the- Brazilian social stratification, of the quasi-monopoly held by the private schools on the ways of access to the most prestigious university credentials / Doutorado / Administração e Supervisão Educacional / Doutor em Educação

Made available in DSpace on 2010-04-20T20:14:34Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 1990-05-15T00:00:00Z / Trata de apresentar as possibilidades de implementação de missões organizaciona1s em escolas de 1o. e 2o. graus, segundo as exigências que tais missões trazem para as demais variáveis organizacionais em termos de incerteza. Toma a teoria de desenho organizacional de GALBRAITH e a aplica a realidade escola particular. Conta com uma pesquisa exploratória de campo sobre escolas particulares em São Paulo.

Orientador(a): Maristela Angotti / Banca: Bianca Cristina Corrêa / Banca: Luciana Maria Giovanni / Banca: Márcia Cristina Argenti Perez / Banca: Silvia Regina Ricco Lucato Sigolo / Resumo: A presente pesquisa tem como objetivo geral analisar as concepções das professoras de pré-escolas sobre o cumprimento das Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Infantil - DCNEI na prática educativa, em um contexto de uso de um Sistema Privado de Ensino - SPE. Tem como objetivos específicos (1) analisar o SPE adotado, em confronto com as DCNEI; (2) analisar a compreensão de professores sobre as DCNEI e sobre o SPE, frente as práticas educacionais realizadas nas instituições. Para a pesquisa de campo foram aplicados questionários junto a 53 professores que atuam em pré-escolas em um município do interior de São Paulo. O resultado da análise do SPE mostrou que o mesmo está em desacordo com as DCNEI, assim como frente aos pressupostos teóricos e pesquisas da área, tais como: (a) retirada da autonomia dos professores e da escola para construir o currículo, a partir da realidade vivenciada pela escola e pelas crianças; (b) as atividades propostas não possuem conexão com a realidade infantil, não consideram os conhecimentos que já trazem, nem os diferentes níveis de desenvolvimento, além de não trabalharem as diferentes linguagens infantis, como estabelecido pelas DCNEI. Há uma presença marcante de um currículo semelhante ao do ensino fundamental, com foco nas atividades de escrita, identificação de letras e números, e de exercícios de coordenação motora. Com relação à aplicação dos questionários os resultados apontam que 18 dos profissionais não conhecem as DCNEI, e 37 ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The current study has as general objective the analyzing of the thinking of pre-school teachers about compliance to the National Curriculum Guidelines for Early Childhood Education (DCNEI - Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Infantil) in their educational practice, in the context of using a Private Educational System (SPE - Sistema Privado de Ensino). Its specific objectives are (1) to analyze the adapted SPE in dealing with the DCNEI; (2) to analyze the teachers' understanding of the DCNEI and the SPE, in terms of the educational practices carried out in the institutions. For the field study, questionnaires were filled-out by 53 teachers who work in pre-schools in a municipality in the interior of São Paulo. The result of the SPE analysis showed that it is in disagreement with the DCNEI, as well as with the theoretical assumptions and research in the area, such as: (a) removing the autonomy of teachers and the school to create the curriculum, based on the reality as experienced by the school and the children; (b) the proposed activities have no connection to the child's reality, they don't consider the knowledge they already have obtained, nor the different levels of development, besides not working with the children's different languages, as established by the DCNEI. There is a conspicuous presence of a curriculum similar to that of primary school, focusing on the activities of writing, identifying letters and numbers, and motor skills exercises. Regarding the answering of the questionnaires, the results indicate that 18 of the professionals do not know the DCNEI, and 37 said that they did not know the Pedagogical Project -PP, 44 state not to have participated in the construction of the institutional PP and 34 that they did not know who were responsible for the its construction. Regarding the use of SPE, 39 said that the authors don't have any insight (...) (Complete abstract electronic access below) / Doutor

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2014-08-06T17:37:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 322014.pdf: 3720360 bytes, checksum: 0219e298880b451dfb646936d5fb8b50 (MD5) Previous issue date: 2013 / Esta investigação tem por objetivo identificar e analisar as estratégias do Sistema Educacional Família e Escola (SEFE), implantado na Rede Municipal de Ensino de Florianópolis, com o intuito de compreender que tipo de sujeito (professor) o SEFE visa produzir. Trata-se de um sistema de ensino privado, composto por um conjunto de material didático, formação de professores e consultorias, que objetiva implementar um sistema educacional para os anos iniciais do ensino fundamental na rede pública do município em questão. Esse Sistema é comprado pela Secretaria Municipal de Educação por meio de processo licitatório. Treze, das 35 escolas que contemplam os anos iniciais da Rede, começaram a usar o material em 2010. Após esse ano, houve uma progressiva adesão de escolas que passaram a empregar o SEFE: em 2011, eram dezesseis escolas e, em 2012, vinte. Essa constatação vem se somar a outras que levantam a hipótese de ampliação na atribuição de responsabilidades com a educação fundamental aos municípios e consequente dependência, por parte desses, da esfera privada. Em termos metodológicos, foi realizada pesquisa documental na Secretaria Municipal de Educação, observação dos cursos de formação de professores ministrados pelo SEFE, aplicação de 82 questionários e realização de oito entrevistas com professores de escolas que utilizam o SEFE e uma entrevista com o secretário municipal de educação. A investigação toma como aportes teóricos as seguintes categorias: estratégias, de acordo com Michel de Certeau (2008); produção de sujeitos e/ou subjetividades, na acepção de Michel Foucault (2011, 2011a); e governamentalidade neoliberal, conforme indicado por Karla Saraiva e Alfredo Veiga-Neto (2009). Tais categorias servem como potenciais ferramentas na pesquisa educacional, de modo a problematizar as mudanças das práticas educacionais na referida rede de ensino municipal. Os resultados da pesquisa indicam que o Sistema possui estratégias de governamento que têm em vista gerir as práticas dos professores com o objetivo de normatizar os saberes docentes e o currículo escolar. Para tanto, são utilizadas tecnologias de governamento que buscam disciplinar e controlar professores. De igual modo, o SEFE traça estratégias de governamento que possuem características de uma governamentalidade neoliberal, tais como: estímulo à competição, busca pela eficiência e qualidade, cumprimento de metas e práticas de meritocracia. Além disso, foi possível identificar que a utilização do material didático do Sistema propicia a emergência de um sujeito que atua de forma mecânica e conduz a um paulatino processo de desprofissionalização docente. <br> / Abstract : This research aims to identify and analyze the strategies of the Family Education and School System (Sistema de Ensino Família e Escola - SEFE) implanted in the City Educational Network of Florianópolis (Rede Municipal de Educação), in order to understand what kind of subject (teacher) SEFE aims to produce. This is a private teaching system, composed by a set of didactic materials, teacher training and consultancy, which aims to implement an educational system for the early years of elementary education in the public system of the city in question. This system was purchased by the City Department of Education through a bidding process. Thirteen of the 35 schools that contemplate the initial years of the Network began to use the material in 2010. After this year, there was a gradual accession of schools that now use SEFE: in 2011, were sixteen schools and, in 2012, twenty. This finding adds to others that raise the possibility of expansion in the allocation of responsibilities with basic education to municipalities and consequent dependence on the part of those, of the private sphere. In methodological terms, documentary research was conducted in the City Department of Education, observing teachers? training courses taught by SEFE, application of 82 questionnaires and eight interviews with school teachers who use SEFE and an interview with the city secretary of education. The research takes as its theoretical framework the following categories: strategies, according to Michel de Certeau (2008), production of subjects and / or subjectivity, in the acceptation of Michel Foucault (2011, 2011a); and neoliberal governmentality, as indicated by Karla Saraiva and Alfredo Veiga-Neto (2009). These categories serve as potential tools in educational research, in order to discuss the changes in educational practices in the mentioned city educational network. The research results indicate that the System has government strategies that aim to manage teachers' practices in order to standardize the curriculum and teachers? knowledge. For such, government technologies are used that seek to discipline and control teachers. Similarly, SEFE outlines government strategies with governmentality neoliberal characteristics such as: encouraging competition, pursuit of efficiency and quality, achievement of goals and meritocracy practices. Furthermore, it was possible to identify that the use of the System?s teaching material enables the emergence of a subject acting mechanically and leads to a gradual process of teacher's de-professionalization.