Submitted by Marcelo Andrade Silva (marcelo.andradesilva@ufpe.br) on 2015-03-09T12:08:19Z No. of bitstreams: 1 Trajetórias de proximidade, redes e feiras_Samuel Melo.pdf: 4353635 bytes, checksum: d944103cd31f998f368fc84c8f12832e (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-09T12:08:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Trajetórias de proximidade, redes e feiras_Samuel Melo.pdf: 4353635 bytes, checksum: d944103cd31f998f368fc84c8f12832e (MD5) Previous issue date: 2012 / CAPES / Esta tese tem como objetivo compreender as práticas sociais de feirantes agricultores familiares de Água Branca e Delmiro Gouveia, no Alto Sertão de Alagoas, tendo como questão central identificar quais são os aspectos dessas práticas que revelam a reprodução social destes sujeitos. Diante de tal problemática construímos uma hipótese geral de que essas práticas acontecem por meio das conexões firmadas pelas teias de relações entre Agricultura Familiar e Feiras. Destas derivam características que assumem as continuidades e mudanças sociais nos seus modos de viver e trabalhar, especificamente relacionadas às figurações sociais (re)construídas pelas ações dos sujeitos diante dos fatores objetivos das inter-relações sociais, econômicas, políticas e culturais; que se manifestam através dos fatores subjetivos como confiança, reputação, honra e responsabilidade dos feirantes acerca de suas próprias experiências. Ao considerar a manifestação da subjetividade na objetividade das trajetórias desses agentes, no sentido construído pelos fundamentos teóricos de Pierre Bourdieu e de Norbert Elias, nos foi possível compreender em profundidade o resultado das mudanças que acontecem principalmente devido as formas de antagonismo econômico e social que fundamentam as relações entre os sujeitos estudados. Por outro lado, as continuidades com que se estruturam essas relações estão fundamentadas de uma maneira pouco expressiva a novas experiências transformativas. Utilizamos a hermenêutica de Gadamer como abordagem metodológica, e para a construção dos seus aspectos, uma diversidade de procedimentos foram delineados, buscando, através de fatores objetivos e subjetivos, apreender como as relações entre Agricultura Familiar e Feira têm se dado. Especificamente, foram privilegiados instrumentos para gerar dados quantitativos e qualitativos, que favorecessem evidenciar aspectos sociais no presente, mas também do passado, recortes privilegiados neste estudo. O trabalho de campo foi realizado de outubro de 2010 a dezembro de 2011. A profundidade das análises nos permitiu entender, pela combinação de princípios das ordens econômico-produtiva e as de natureza social e política, que as feiras apresentam formas típicas de agir de sujeitos que têm trajetórias de proximidade imbricadas nas (re)produções dos espaços das praças de comércio. Ao que parece, essa proximidade funciona como válvula do motor desse processo de permanência das feiras, uma postura que foi sedimentada nas atitudes dos indivíduos por mecanismos sociais, discursivos e culturais em muitos anos de história. Esse híbrido de inter-relação mobiliza os feirantes, as conexões entre eles e o fortalecimento do próprio coletivo, posto que os mecanismos econômico-produtivos sejam administrados e regulados socialmente, de uma maneira que nenhum deles deixa de procurar o seu espaço particular.

Made available in DSpace on 2014-06-12T16:29:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo2487_1.pdf: 6252744 bytes, checksum: 27a40adc196d9b24fc74c54d28a9aeec (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / As feiras fazem parte da vida das cidades, em especial nas nordestinas, pois mantêm com elas uma ligação íntima e simbiótica, através da ocupação do espaço urbano, do colorido e da diversidade dos produtos vendidos, das relações humanas e da riqueza cultural. O presente trabalho pretende analisar as formas de interface das feiras com as cidades, tendo como estudos de caso dois dos mais representativos exemplares, a feira de Caruaru (PE) e a de Campina Grande (PB). Inicialmente, este trabalho mostra os diferentes fatores que serão utilizados, o espacial, o econômico e o cultural. Associadas a eles, serão aplicadas diferentes metodologias que possam ajudar a descrever a complexidade desses fenômenos urbanos na cidade. Por fim, os fatores serão confrontados para construir-se uma imagem mais completa dessa relação, confirmando limites e potencialidades nas duas realidades

Made available in DSpace on 2018-08-01T23:40:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_12102_Dissertacao versao final - Tatiane Alves.pdf: 2405684 bytes, checksum: 42d4d8c8bcbfafea9b80fcc14698fa51 (MD5) Previous issue date: 2018-04-20 / A presente dissertação se vale da abordagem teórica da estética organizacional para compreender como se desvelam as experiências estéticas no comércio de flores em uma feira livre. Para tanto, imergi de corpo e alma em campo de julho a setembro de 2017, observando e participando das atividades cotidianas dos feirantes. Assim pude realizar a colheita do conhecimento sensível, cujas experiências foram descritas em oito densos diários de campo, analisados a partir dos pressupostos específicos da compreensão empática. Os resultados apontam para a experiência estética desvelada em um comércio de flores que é margeado por cores, sons, cheiros, sabores e texturas apreendidos por meus sentidos. Apreendi que o tempo da feira é dividido em tempos normativos, estabelecidos pelo poder público, e pelo tempo do sol, que castiga o belo das flores e orquestra o movimento das atividades. Apreendi que o conhecimento estético se manifesta de duas formas básicas: o saber fazer descrito pela expressão popular “mão boa” e o saber fazer adquirido em cursos. Tendo apreendido o conhecimento sensível procurei descrever e refletir a experiência estética, imbricada nas práticas corporais, multissensoriais e materialidade, organizadas a partir das categorias estéticas agógicas, belo, feio, cômico, sagrado e pitoresco. / The present dissertation draws on the theoretical approach of the organizational aesthetics to understand how aesthetic experiences are revealed in the flower trade in a street market. For that, I immersed body and soul in the field from July to September 2017, observing and participating in the daily activities of the street market. Thus I was able to realize the collection of sensitive knowledge, whose experiences were described in eight dense field diaries, these were analyzed from the specific assumptions of empathic understanding. The results point to the aesthetic experience unveiled in a flower trade that is bordered by colors, sounds, smells, tastes and textures seized by my senses. I learned that the time of the street market is divided into normative times, established by the public power, and by the time of the sun, which punishes the beautiful flowers and orchestrates the movement of activities. I learned that aesthetic knowledge is manifested in two basic forms: the know-how described by the popular expression "Green finger" and the know-how acquired in courses. Having apprehended the sensitive knowledge, I tried to describe and reflect the aesthetic experience, imbricated in the bodily, multisensory and materialistic practices, organized from the aesthetic categories agogic, beautiful, ugly, comical, sacred and picturesque. The study has a glossary that organizes terms related to floriculture and and street market in order to provide a better understanding of the specific terms used in this study.

Submitted by Fernanda Rodrigues de Lima (fernanda.rlima@ufpe.br) on 2018-07-12T22:44:09Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Noaldo José Aires Tavares.pdf: 3016879 bytes, checksum: 027b13328f2421fa1ac01aa567e2d9f4 (MD5) / Approved for entry into archive by Alice Araujo (alice.caraujo@ufpe.br) on 2018-07-18T17:36:01Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Noaldo José Aires Tavares.pdf: 3016879 bytes, checksum: 027b13328f2421fa1ac01aa567e2d9f4 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-18T17:36:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) DISSERTAÇÃO Noaldo José Aires Tavares.pdf: 3016879 bytes, checksum: 027b13328f2421fa1ac01aa567e2d9f4 (MD5) Previous issue date: 2017-02-17 / CNPq / As feiras livres exercem significativa relevância no processo de ocupação e desenvolvimento de diversos núcleos urbanos, especialmente no interior da região nordestina. A feira que se realiza aos sábados no município de Boqueirão, localizado na Microrregião do Cariri Oriental do Estado da Paraíba, foi escolhida como objeto de nossa pesquisa em razão de sua representatividade enquanto espaço de consumo para população de Boqueirão e municípios circunvizinhos. Nossa investigação teve como objetivo principal analisar a dinâmica comercial da feira livre de Boqueirão, especialmente o seu papel na (re) produção espacial urbana e regional na contemporaneidade. A metodologia da pesquisa contou com um levantamento bibliográfico e documental, além dos procedimentos realizados em campo: registros fotográficos, realização de entrevistas e aplicação de questionários. A investigação realizada constatou alteração no perfil das feiras livres, observa-se novos conteúdos, formas e ações, de acordo com as novas lógicas e alterações do mercado e do consumo. Observamos que a Feira de Boqueirão tem conseguido se adaptar as novas atualizações do sistema capitalista nesse período de globalização através de ressignificações nas relações econômicas e sociais e concomitantemente, nota-se a coexistência de formas e processos presentes desde a sua origem. Com isso, acreditamos não ser possível classificar as feiras livres como espaços de comércio tradicional, pois as constantes modificações – que variam em nível em cada feira – nos mostram que as feiras têm se modernizado. / The fairs have significant relevance in the process of occupation and development of several urban centers, especially in the northeastern region. The fair that takes place on Saturdays in Boqueirão, located in the microregion of the Eastern Cariri in Paraíba State was chosen as object of our research because of its representativity as a space of consumption for the Boqueirão’s population and surrounding towns. Our research had as main objective to analyze the commercial dynamics of Boqueirão ‘s fair, especially its importance in urban and regional production in contemporary times. The methodology of the research it is based on a bibliographical and documentary survey, besides the procedures performed in the field: photographic records, interviews and questionnaires. The research revealed a change in the profile of the fairs, it is observed new contents, forms and actions, according to the new logics and changes in the Market and consumption. We observed that the Boqueirão’s fair has managed to adapt the new updates of the capitalist system in this period of globalization through resignifications in economic and social relations and concomitantly, we can note the coexistence of forms and processes present since their origin. With this, we believe that it is not possible to classify fairs as a space of traditional commerce, because of the constants changes – that vary in level in each fair – show us that the fairs have been modernized.

Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-03-09T11:33:32Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_FeirasLivresFeiras.pdf: 11094658 bytes, checksum: 9ae5eaab1803b6d83a25e386d30a72b7 (MD5) / Approved for entry into archive by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2017-03-10T16:53:50Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_FeirasLivresFeiras.pdf: 11094658 bytes, checksum: 9ae5eaab1803b6d83a25e386d30a72b7 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-10T16:53:50Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_FeirasLivresFeiras.pdf: 11094658 bytes, checksum: 9ae5eaab1803b6d83a25e386d30a72b7 (MD5) Previous issue date: 2015-02-19 / Tendo por base as teorias dos circuitos da economia urbana de Milton Santos e da vida cotidiana de Henri Lefèbvre, as reflexões deste trabalho vão ao encontro do tema “relação cidade-floresta na Amazônia oriental”. Analisar tal relação em face da atual dinâmica regional é o nosso principal objetivo. Nesse sentido, as feiras-livres e as feiras de exposição da cidade de Marabá aparecem como recortes empíricos analisados, sendo espaços de mudanças e de permanências da relação cidadefloresta na região do sudeste paraense. Para realização desta pesquisa lançamos mão dos seguintes procedimentos metodológicos: a) revisão bibliográfica teóricoconceitual de temas, teorias, conceitos e noções pertinentes à realização da pesquisa; b) revisão bibliográfica de caráter histórico-geográfico e levantamentos de dados secundários sobre o sudeste paraense, a cidade de Marabá e suas feiras-livres e feiras de exposição, e também a respeito das políticas públicas pertinentes a relação cidade-floresta; c) levantamento fotográfico nas feiras-livres e na feira de Exposição Agropecuária de Marabá (EXPOAMA); d) observação sistemática de campo sobre a interação cidade-floresta; e) realização de entrevistas individuais gravadas com questões semiestruturadas com técnicos, planejadores e representantes do poder público, ligados às políticas de planejamento e de gestão de Marabá; com os atuais e/ou antigos representantes das feiras-livres; com os representantes do Sindicato de Produtores Rurais de Marabá (SPRM) e da Associação Comercial e Industrial de Marabá (ACIM); com os frequentadores das feiras; com principais feirantes e atravessadores das feiras-livres; e com representantes de empresas que participam da EXPOAMA; f) análise e sistematização dos dados coletados à luz do referencial teórico-conceitual previamente definido e revisado. A floresta no sudeste paraense é negada e também derrubada em prol da produção econômica e vida cotidiana capitalista, ganhando destaque as atividades de mineração e da agropecuária. O Estado produz e dá base para tal processo, que destrói traços do passado e constrói novas representações e práticas socioespaciais na região. Com isso, ganham destaque os espaços que estão inseridos e que reproduzem a lógica da modernidade e do capital, como as feiras de exposição. Estas estão orientadas pelo valor de troca e pela ausência da floresta, servindo de vitrines da cidade dentro do mercado nacional e internacional. Em Marabá, a modernidade, e junto com ela a negação da floresta, invade até mesmo os seus espaços de feiras-livres. Estas possuem um importante papel na reprodução de grupos sociais de menor poder econômico, e vêm sendo invadidas, cada vez mais, por produtos e lógicas distantes. Negligenciadas pelas ações e intervenções do poder público, as feiras-livres são tratadas no máximo de maneira setorial, ignorando as atividades agroextrativistas praticadas e possíveis na região. Dessa forma, em Marabá a floresta é negada na sua multidimensionalidade (econômica, ecológica, simbólica e lúdica), apresentando-se apenas de maneira residual. / Based on theories of circuit of the urban economy of Milton Santos and of the everyday life of Henri Lefèbvre, the reflections of this study are in line with the theme: the relationship city-florest in the eastern Amazon. Analyze this relationship in the face of actual regional dynamics is our main goal. Thus, free fairs and exposition fairs in the city of Marabá appear as empirical clippings, because it are representatives spaces of changes and continuities of the city-forest relationship in southeastern paraense. For this, we used the following instruments: a) theoretical and conceptual bibliographic review of issues, theories, concepts and notions relevant to the search; b) bibliographic review of historical and geographical character and secondary data survey about southeastern paraense, city of Marabá and its free fairs and exposition fairs, and also about public policies relevant to relationship between city and forest; c) photographic survey in the free fairs and Agricultural Exposition Fair of Marabá (EXPOAMA); d) systematic observation field on the interaction city-forest; e) realization of individual interviews recorded with semi-structured questions applied in the technicians, planners and public officials linked to planning and management of Marabá; in the representatives of the free fairs; in the representatives of the Farmers Syndicate of Marabá (SPRM) and of the Commercial and Industrial Association of Marabá (ACIM); in the frequenters of fairs; in the workers of free fairs; and representatives of companies participants of the EXPOAMA; f) analysis and systematization of data collected on the theoretical-conceptual framework previously defined and reviewed. The forest is denied and removed in benefit of the economic production and capitalist everyday life in southeastern paraense. In this context, is highlighted the role of mining and agricultural activities. The state produces and provides the basis for this process, which destroys traces of the past and build new representations and socio-spatial relations in region. Thus, the spaces that gain prominence are insert in the logic of modernity, such the exposition fairs. That fairs are oriented by exchange value and by absence of the forest, serving as windows within the national and international market. The modernity in Marabá along with the negation of the forest invades even the spaces of free fairs. This fairs has an important role in the reproduction of social groups with lower purchasing power, and have been invaded, increasingly, by extra-regional products and distant logical. Neglected by the actions and interventions government, the free fairs are treat sectorally, ignoring the agro-extractive activities practiced and possible. Thus, in Marabá and its relationship with its surroundings, the forest is deny in its multidimensionality (economic, ecologic, symbolic and ludic).

Made available in DSpace on 2019-03-29T23:47:20Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-09-01 / The current social, political and economic reality deal with new and increasing job templates, among which the informal work, shed more and more present in Brazil, whose significant growth resulting in new forms of relations established between their representatives and the Government, under social policy. This is scenario conducive to realization of this work, whose aim consists in knowing the political actions and projects geared to informal workers of José Avelino Fair and their perceptions about them, analyze the perception of the Government about the Fair, and those workers experience related to these actions. Developed a research of qualitative nature, mediated by semi-structured interviews with three representatives of the Municipal public power and 15 workers of José Avelino Fair, in the city of Fortaleza, Ce. The data obtained were subjected to content analysis. It was noted that there are no public policies geared to the Fair, either for workers who promote it, and that the actions taken by the city at the local are of mere land, and uses repression, manifested in seizures of goods from stallholders. Its current extension puts it as big problem on the schedule of the Municipal public power, that stallholders consider silent and of ineffective actions. These workers assess as negative their experiences related to the actions of the Municipal public power, because they result in sadness, insecurity, humiliation, embarrassment, anger, grief, disbelief and trepidation, and consider that these actions only interfere with the achievement of the Fair and do not help to solve the existing problems in their reality. Keywords: Informal employment. Trade. Public policy. / A realidade social, política e econômica atual é marcada por novos e crescentes modelos de trabalho, entre os quais se insere o trabalho informal, vertente cada vez mais presente no Brasil, cujo crescimento significativo resulta em novas formas de relações estabelecidas entre os seus representantes e o Poder Público, no âmbito político-social. Trata-se de cenário propício à realização deste trabalho, cujo objetivo consiste em conhecer as ações e projetos políticos voltados para os trabalhadores informais da Feira José Avelino e a percepção dos feirantes sobre eles, analisar a percepção do Poder Público sobre a Feira, bem como a vivência desses trabalhadores em relação a essas ações. Desenvolveu-se uma pesquisa de natureza qualitativa, mediada por entrevistas semiestruturadas com três representantes do Poder Público Municipal e 15 trabalhadores da Feira José Avelino, na cidade de Fortaleza, Ce. Os dados obtidos foram submetidos à análise de conteúdo. Constatou-se que não existem políticas públicas voltadas especificamente para a Feira, tampouco para os trabalhadores que a promovem, e que as ações realizadas pela prefeitura no local são de mero ordenamento, para o que se vale da repressão, manifestada nas apreensões das mercadorias dos feirantes. Sua atual extensão a coloca como grande problema na pauta do Poder Público Municipal, que os feirantes consideram omisso e de ações ineficazes. Esses trabalhadores avaliam como negativas suas vivências relacionadas às ações do Poder Público Municipal, porquanto resultam em tristeza, insegurança, humilhação, constrangimento, revolta, sofrimento, descrença e apreensão, e consideram que essas ações apenas interferem na realização da feira e não ajudam a resolver os problemas existentes em sua realidade. Palavras-chave: Trabalho informal. Feiras. Políticas pu´blicas.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Enhenharia Civil. / Made available in DSpace on 2012-10-18T00:50:51Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T19:25:55Z : No. of bitstreams: 1 183517.pdf: 33353639 bytes, checksum: 1152d7a96c438e91aca4d050ab626716 (MD5) / O presente trabalho buscou efetivar análise da questão do abastecimento alimentar urbano e a apreensão nas suas múltiplas relações, através da análise espacial da localização de equipamentos públicos de abastecimento e os aspectos sociais e econômicos. A abordagem espacial priorizou o fator localização dos equipamentos e a territorialização de variáveis representantes de características sócio-econômicas de cada bairro, resultando numa proposta metodológica para aplicação de técnicas de geoprocessamento em estudos sociais Os equipamentos públicos de abastecimento alimentar urbano analisados, foram: Feira Livre, Feirões e Direto do Campo distribuídos espacialmente na área central insular da cidade de Florianópolis-SC. Como técnicas adotadas para a análise espacial, utilizou-se dos recuros disponíveis em geoprocessamento para a manipulação dos dados georeferenciados no software Microstation

SILVA, Felipe Maia Balbueno da. Empreendedorismo no campo da economia criativa: um estudo sobre a feira de artesanato da Beira Mar. 2014. 109 f. Dissertação (Mestrado) – Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Economia, Administração, Atuária e Contabilidade, Programa de Pós-Graduação em Administração e Controladoria, Fortaleza-CE, 2014. / Submitted by Dioneide Barros (dioneidebarros@gmail.com) on 2016-02-02T12:46:04Z No. of bitstreams: 1 Dissertação de Felipe Maia Balbueno da Silva.pdf: 1596499 bytes, checksum: 20b702a06339189197804d38ca3c34f6 (MD5) / Approved for entry into archive by Dioneide Barros(dioneidebarros@gmail.com) on 2016-02-02T14:10:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação de Felipe Maia Balbueno da Silva.pdf: 1596499 bytes, checksum: 20b702a06339189197804d38ca3c34f6 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-02-02T14:10:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação de Felipe Maia Balbueno da Silva.pdf: 1596499 bytes, checksum: 20b702a06339189197804d38ca3c34f6 (MD5) Previous issue date: 2014 / This research has as main objective to verify characterized as entrepreneurial activity at Beira Mar craft fair. To this end, the following specific objectives were: 1) Identify the profile of the exhibitors at the Craft Fair of Beira Mar; 2) Identify the types of crafts sold at most craft fair Beira Mar; 3) Identify the key techniques of the crafts sold at the Fair craft Beira Mar; 4) Identify key motivators, facilitators and barriers to entrepreneurial activity of the exhibitors at the fair; 5) Assess the entrepreneurial potential of the craft fair exhibitors Beira Mar. In order to achieve these objectives, we used as instruments of data collection the Carland Entrepreneurship Index - CEI developed by Carland, Carland and Hoy (1992) and own instrument developed by the author based on the theoretical framework discussed. The research is a descriptive-analytical quantitative, survey, and its population composed of artisans who work in the Crafts fair Beira Mar. This population was chosen for convenience. Because the "feirinha da Beira Mar" is a traditional point and sample sale Ceará craft a considerable number of artisans who gather there daily marketing its products. This population consists of about 645 people, with the study sample comprised 68 people. It was verified that the Ceará artisans are mostly classified as entrepreneurs. The majority being female artisans are generally between 36 and 50 years of age possessing average level of education completed. Fairs are the main form of artisans to market their merchandise that fits mostly in the type of "wire and fabric" using the technique of production of embroidery and lace. Main facilitators for the activity was cited tourism and low cost to operate the branch, whereas barriers have been identified as intense competition, the uncertainty of earnings, legal and supervisory issues and the lack of infrastructure for the branch. The need for jobs and income, high-demand and personal satisfaction were the main factors cited as motivators to engage in the business of craft. / Esta pesquisa tem como objetivo geral verificar como se caracteriza a atividade empreendedora na feira de artesanato da Beira Mar. Para tanto, foram definidos os seguintes objetivos específicos: 1) Identificar o perfil dos expositores da Feira de artesanato da Beira Mar; 2) Identificar as tipologias de artesanato mais comercializadas na Feira de artesanato da Beira Mar; 3) Identificar as principais técnicas do artesanato comercializado na Feira de artesanato da Beira Mar; 4) Identificar os principais motivadores, facilitadores e barreiras para a atividade empreendedora dos expositores da feira; 5) Avaliar o potencial empreendedor dos expositores da feira de artesanato da Beira Mar. Tendo em vista a realização de tais objetivos, utilizaram-se como instrumentos de coleta de dados o Carland Entrepreneurship Index – CEI desenvolvido por Carland, Carland e Hoy (1992) e instrumento próprio desenvolvido pelo autor com base no referencial teórico abordado. A pesquisa trata-se de uma survey quantitativa, analítica descritiva, sendo sua população composta pelos artesãos que atuam na Feira de artesanato da Beira Mar. Tal população foi escolhida por conveniência. Pelo fato da ―feirinha da Beira Mar‖ ser um tradicional ponto de amostra e venda do artesanato cearense um número considerável de artesãos que se reúnem ali diariamente comercializando seus produtos. Tal população é composta de cerca de 645 pessoas, sendo a amostra estudada composta por 68 pessoas. Pôde-se verificar que os artesãos cearenses são em sua maioria classificados como empreendedores. Sendo a maioria do sexo feminino, os artesãos encontram-se em geral entre 36 e 50 anos de idade possuindo nível médio de escolaridade completo. As feiras são a principal forma dos artesãos comercializarem sua mercadoria que se enquadra em sua maioria na tipologia de ―fios e tecido‖ utilizando-se da técnica de produção de bordado e renda. Como principais facilitadores para a atividade foi citado o turismo e os baixos custos para atuação no ramo, enquanto que como barreiras foram apontadas a intensa concorrência, as incertezas de ganhos, as questões legais e de fiscalização e a falta de estrutura para o ramo. A necessidade de emprego e renda, a alta demanda e a satisfação pessoal foram os fatores mais citados como motivadores para se empreender no ramo do artesanato.

Submitted by Hiolanda Rêgo (hiolandarego@gmail.com) on 2014-07-16T17:48:35Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_Nut_ Michele Oliveira dos Santos.pdf: 1929953 bytes, checksum: 243d5efbfd14d347d324bcc3f9ccd7cf (MD5) / Approved for entry into archive by Flávia Ferreira (flaviaccf@yahoo.com.br) on 2014-07-18T16:34:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Dissertação_Nut_ Michele Oliveira dos Santos.pdf: 1929953 bytes, checksum: 243d5efbfd14d347d324bcc3f9ccd7cf (MD5) / Made available in DSpace on 2014-07-18T16:34:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertação_Nut_ Michele Oliveira dos Santos.pdf: 1929953 bytes, checksum: 243d5efbfd14d347d324bcc3f9ccd7cf (MD5) / CAPES;FAPESB / Compreender o comer popular sob a égide da alimentação saudável em um mercado popular do Recôncavo da Bahia foi o objetivo central desde trabalho. Sua justificativa tem origem no fato dos sujeitos contemporâneos permanecerem em uma realidade conflitante, tendo por sua vez como consequência uma comensalidade popular nos mesmos moldes, pois tentam lidar com os discursos imperativos sobre alimentação saudável e a preservação das identidades alimentares. O trabalho se organiza em três capítulos. O primeiro e o segundo referem-se às reflexões teóricas sobre os temas abortados e o percurso metodológico, uma vez que a pesquisa se desenvolveu pelo método qualitativo com base etnográfica, no qual a observação participante e entrevistas semi-estruturadas foram as técnicas de produção de dados. O terceiro corresponde ao resultado em formato de artigo, o qual trata dos sentidos do comer popular na interelação com o saudável representados pelo sustento e o natural na mediação da “casa” e da “rua”. O estudo discute pontos essenciais sobre as formas como os sujeitos compreendem o comer saudável partindo do seu mundo cotidiano, transmitidos através do comer popular. Este comer popular saudável se apresenta conforme a arcabouço cultural que alimenta o sujeito em muitas fontes que não apenas as tradicionais, mas também as modernas.

Submitted by Edileide Reis (leyde-landy@hotmail.com) on 2014-10-07T14:30:32Z No. of bitstreams: 1 Ivan de Matos e Silva Júnior.pdf: 11109231 bytes, checksum: 1d82d3fcd3ab08ebbe6f15b1f015aca4 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Meirelles (rodrigomei@ufba.br) on 2015-05-30T14:02:39Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Ivan de Matos e Silva Júnior.pdf: 11109231 bytes, checksum: 1d82d3fcd3ab08ebbe6f15b1f015aca4 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-05-30T14:02:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ivan de Matos e Silva Júnior.pdf: 11109231 bytes, checksum: 1d82d3fcd3ab08ebbe6f15b1f015aca4 (MD5) / Atualmente, a produção de mercadorias segue num ritmo de crescimento jamais visto na história humana. Fato este que repercutiu no incremento acelerado de resíduos sólidos de diferentes composições, ocasionando danos aos sistemas ecológicos e, por extensão, gerando problemas de saúde pública. Nesse contexto, a privatização do acesso aos bens produzidos e a socialização dos prejuízos acarretados pela lógica do descarte têm revelado a natureza desigual que é claramente observada no espaço geográfico, especialmente em espaços urbanos. Uma ciência como a geografia que se propõe estudar as relações Sociedade e Natureza e suas implicações no espaço geográfico não poderia deixar de discutir uma das variáveis mais emblemáticas dessas relações: a questão dos resíduos sólidos e suas múltiplas representações. Assim, a presente dissertação ora apresentada como estudo comparativo de natureza quali-quantitativo, tem o objetivo resgatar a relação entre sociedade/espaço/resíduo, a partir da análise das representações de feirantes, consumidores e moradores do entorno das feiras livres da Cidade Nova e George Américo, bem como as representações da administração municipal responsável pela gestão desses espaços, no contexto urbano da 2ª maior cidade do Estado da Bahia, Feira de Santana, conhecida como Feira ou Princesa do Sertão. A escolha das feiras livres supracitadas foi motivada pela constatação da aplicação desigual de políticas públicas de modernização nesses ambientes, onde a questão dos resíduos sólidos serviu como pretexto para compreender até que ponto tais políticas contribuem na modificação das representações de lixo, bem como práticas de manejo de resíduos, limpeza e higienização. Para tanto, empreendeu-se a análise das representações, inspirada na metodologia da Análise de Conteúdo, que se preocupou em resgatar o pensamento, os saberes cotidianos das pessoas, ou seja, a fala social, a fim de descrever e analisar, entre outras coisas, o significado de feira e lixo. Como um dos resultados deste estudo comparativo, pode-se indicar afirmações que acusam a relação de sinonímia entre lixo, doença e morte, bem como a disseminação de discursos que reproduzem mitos que asseguram acepções negativas de lixo, conferindo inclusive distinções entre lixo e resíduo. Outro aspecto importante apontado pelo estudo diz respeito à identificação de discursos a favor do reaproveitamento dos resíduos nesses espaços, bem como um quadro de descontentamento frente ao descaso do poder público quanto à ausência de políticas de minimização e reaproveitamento dos resíduos gerados.