Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:41Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-02-26Bitstream added on 2014-06-13T20:34:29Z : No. of bitstreams: 1 villamilmontero_da_me_botfca.pdf: 420966 bytes, checksum: 543e6e7fd9117a39d9d9c563ac346c9d (MD5) / As flores das espécies do gênero Passiflora têm recebido especial atenção por sua extraordinária beleza e complexidade da corola além de suas intensas fragrâncias. A presença de tecidos secretores de compostos voláteis (CVS) nas flores de Passiflora é muito variável, têm grande importância ecológica e prospecção econômica. Atualmente, só se tem registro dos CVs das fragrâncias florais de algumas poucas espécies, obtidos por meio de diferentes metodologias, com resultados variáveis. Durante os anos 2011 e 2012 foi desenvolvida uma pesquisa em parceria UNESP/FCA - Botucatu e Instituto Agronômico de Campinas (IAC) para estudar parâmetros da biologia floral e obter a primeira coleção brasileira dos perfis químicos das fragrâncias florais de cinco espécies de Passiflora L. (Passiflora edulis Sims., P. alata Curtis., P. cincinnata Mast., P. coccinea Aubl. e P. quadrangularis L.). As cinco espécies foram cultivadas em ambiente protegido. Os compostos voláteis das fragrâncias das flores de cada espécie foram capturados com a técnica de Headspace dinâmico (HSD) e as fragrâncias avaliadas através de teste olfativo. A análise da composição química das fragrâncias foi conduzida em cromatógrafo a gás acoplado a espectrômetro de massas e a identificação dos constituintes químicos foi efetuada através dos índices de retenção (IR) seguido da análise comparativa dos espectros de massas com diferentes bancos de dados especializados. Os resultados demonstraram que as espécies estudadas apresentam diferenças significativas na biologia floral, relacionados com o período de floração, desenvolvimento dos botões florais, numero e tamanho das flores produzidas. As composições químicas das fragrâncias florais das espécies estudadas têm grande diversidade interespecífica, assim como interessante potencial na... / The flowers of the species from the genus Passiflora have received special attention for its extraordinary beauty, complexity of the corona and for their intense fragrances. The presence of volatile compounds (VCs) secreting tissues in the flowers of Passiflora is highly variable and have major ecological and economic survey. Currently, there are records of the VCOs of floral fragrances from a few species, obtained by different methods with varying results. During the years 2011 and 2012 a research was carried out as a master´s dissertation in partnership between the UNESP-Botucatu/IAC, to study the floral behaviors and developed the first Brazilian collection of the chemical profiles from the floral fragrances of five species of Passiflora L. ( Passiflora edulis Sim, P. alata Curtis., P. cincinnata Mast., P. coccinea Aubl. and P. quadrangularis L.). The five species were grown in a greenhouse following specific recommendations. The fragrances of the flowers from each species were evaluated by sensory test and the VCOS were collected with the technique of Dynamic Headspace (DHS). The analyses of the chemical composition of fragrances were conducted using a gas chromatograph coupled to mass spectrometer. The identification of the chemical constituents was carried through the calculation of retention indices (RI) followed by comparative analysis of mass spectra with different specialized databases. The results of the flowering period, development of floral buds, size and number of flower produced showed significative differences between the studied species. Also, the chemical compositions of the floral fragrances from the studied species had large interspecific diversity, as well as interesting potential in the fragrance industry, particularly the floral fragrance of P. alata. The olfactive analysis revealed that this species is highly promissory due... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-10-09T12:43:07Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Made available in DSpace on 2014-10-09T14:08:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 06108.pdf: 4119998 bytes, checksum: 113b521fb17da462ea344f537c3f2860 (MD5) / Tese (Doutoramento) / IPEN/T / Instituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares - IPEN/CNEN-SP

Made available in DSpace on 2016-09-27T13:39:56Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2015-08-28. Added 1 bitstream(s) on 2016-09-27T13:45:04Z : No. of bitstreams: 1 000869037.pdf: 4086201 bytes, checksum: 3e7f718f4023bf98b9884fa1fe3bbc4b (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Orientador: Maria das Graças Sajo / Coorientador: Fábio de Barros / Banca: Ludmila Mickellumas Pansarin / Banca: Claudio Nicoletti de Fraga / Banca: Poliana Ramos Cardoso / Banca: Silvia Rodrigues Machado / Resumo: / Abstract: / Doutor

As florestas plantadas de eucalipto tem sido muito importantes para o suprimento de materia prima para diversas finalidades, principalmente a partir da madeira. O gênero é também conhecido por apresentar uma gama importante de espécies potenciais para fornecimento de óleos essenciais a partir das folhas. No Brasil, no entanto, a produção de óleo essencial tem ficado restrita a algumas poucas espécies. Dessa forma, é importante a condução de estudos, que possam ampliar a base de novos materiais para obtenção de óleo essencial. Visando suprir tal demanda, que se propôs esse estudo, o qual procurou avaliar novos materiais, incluindo não só as folhas mas também as flores das árvores de diferentes espécies e clones de eucalipto, para produção de óleos essenciais. Fora realizadas extrações de óleos essenciais por arraste a vapor, para determinação de seus rendimentos, além de análises cromatográficas para identificação de seus componentes químicos. Os resultados indicaram: a) os maiores rendimentos nos óleos essenciais das folhas foram observados para E. staigeriana (1,599%) e C. citriodora (1,26%), e os menores para C. ptychocarpa (0,021%); b) E. exserta (0,613%) e o E. resinifera (0,587%) apresentaram potencial para utilização de seus óleos essenciais, frente ao seus elevados rendimentos, e a presença importante de 1,8 cineol; c) Os maiores rendimentos para óleo essencial das flores foram observados para GFMO 03 (0,518%) e os menores para E. exserta (0,109%); d) o clone GFMO 03 apresentou flores com maior rendimento em relação as folhas, o que pode estar relacionado ao melhoramento genético realizado para favorecer suas características de floração; e) as substâncias dos óleos essenciais das folhas podem auxiliar na identificação e diferenciação das espécies; f) os óleos essencias das flores apresentaram 6 substâncias que não foram encontradas nas folhas; g) muitas das substâncias que compõem os óleos essenciais das flores estão presentes no própolis, sugerindo que estas possuem vínculo com a ação de polinizadores atrelados a produção apícola; h) a elevada concentração de substâncias de interesse nos óleos essenciais de eucalipto demonstram sua importância como fornecedores de matéria prima para indústria; i) as espécies foram agrupadas a partir da composição química dos óleos essenciais das folhas, o que determinou 4 grupos e 6 subgrupos, os quais podem estar relacionados com a área de ocorrência natural das espécies estudadas; j) GFMO 03 e GFMO 10 estão, respectivamente no mesmo grupo de E. grandis e E. tereticornis, espécies as quais compõem o material genético dos clones, indicando que as características de óleo essencial são possivemente preservadas mesmo após hibridação. / The planted eucalyptus forests have been very important to supply material for a variety of purposes, mostly from wood. The genus is also known to have an important range of potential species to source essential oils from the leaves. In Brazil, however, essential oil production has been restricted to a few species. Hence, it is important to conduct studies that may extend the number of new materials to obtain essential oil. In order to meet such demand, this study was proposed, which sought to assess new materials, including not only the leaves but also the flowers of trees of different species and clones of eucalyptus, for the production of essential oils. Essential oil extractions were performed by steam distillation, to determine their yield, and chromatographic analysis to identify their chemical components. The results indicated: a) the highest yields in essential oils of leaves were observed for E. staigeriana (1,599%) and C. citriodora (1,262%), and the lowest for C. ptychocarpa (0,021%); b) E. exserta (0,613%) and E. resinifera (0,587%) had potential for use of their essential oils, due to their high yields and the important presence of 1,8 cineole; c) the highest yields in essential oils of flowers were observed for GFMO 03 (0,518%) and the lowest for E. exserta (0,109%); d) the clone GFMO 03 showed flowers with highest yield in essential oil than the leaves, which may be related to genetic improvement done in order to favor their flowering characteristics; e) the substances in essential oils of leaves may assist the identification and differentiation of species; f) the essential oils of flowers had 6 substances that were not found in the leaves; g) many of the substances in essential oils of flowers are present in propolis, suggesting that they have connection with pollinators activities linked to beekeeping; h) the high concentration of substances of interest in essential oils of eucalyptus demonstrate its importance as suppliers of raw materials for industry; i) the species were grouped by the chemical composition in essential oils of their leaves, which resulted in 4 groups and 6 subgroups, which may be related to the area of natural occurrence of the studied species; j) GFMO 03 and GFMO 10 are, respectively, in the same group of E. grandis and E. tereticornis, species which compound the genetic material of the clones, indicating that the essential oil features are probably preserved even after hybridization.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-24T14:04:23Z No. of bitstreams: 1 Euri Charles Andrade da Silva.pdf: 2514555 bytes, checksum: 8613e567375674ed82f44f03c9dcc074 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-24T14:04:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Euri Charles Andrade da Silva.pdf: 2514555 bytes, checksum: 8613e567375674ed82f44f03c9dcc074 (MD5) Previous issue date: 2010-08-11 / Electronic trade (or e-commerce) refers to the use of the Internet to accomplish businesses. More formally, concerns the commercial transactions accomplished between organizations and individuals or enter two or more organizations. The case study developed in the research allowed the knowledge of the productive chain of tropical flowers in Pernambuco, that detach occupying the fifth place in the country in the production and commercialization of the section. The research is accomplished in four companies that negotiate products in their virtual sites developed to assist lists and fidelizacion customers of several places of Brazil and of the world. Of those four companies, three are farms producing tropical flowers and the fourth company a reseller; all use the e-commerce as primordial factor of sales and profits. The research shows as the virtual companies negotiate their flowers inside of the applied methodology of the ten steps of the operation of the electronic trade that are merchandising, promotions, service to customers, sales, form of payments, after-sales, logistics, safety, stock and monitoration. The application of the analysis model adopted to treat of the electronic trade, of the researched companies, it showed that the same ones had benefits with that adoption, resulting in growth of the market and customers' increase, mainly in relation to the direct purchases through the sites. The job of the internet allowed to the producer to have opportunity to assist consumers specific online, specific markets and to work product in terms that improve quality, and the appearance and also develop more appropriate strategies of distribution and sale of the products. / Comércio eletrônico (ou e-commerce) refere-se ao uso da Internet para realizar negócios. Mais formalmente, diz respeito às transações comerciais realizadas digitalmente entre organizações e indivíduos ou entre duas ou mais organizações. O estudo de caso desenvolvido nessa pesquisa permitiu o conhecimento da cadeia produtiva de flores tropicais em Pernambuco, que se destaca ocupando o quinto lugar no País na produção e comercialização do setor. A pesquisa é realizada em quatro empresas que negociam produtos em seus sites virtuais desenvolvidos para atender listas e fidelizar clientes de diversos lugares do Brasil e do mundo. Dessas quatro empresas, três são fazendas produtoras de flores tropicais e a quarta empresa uma revendedora, todas utilizam o e-commerce como fator primordial de vendas e lucros com o auxilio da internet. A pesquisa mostra como as empresas virtuais negociam suas flores dentro da metodologia aplicada dos dez passos da operação do comércio eletrônico que são merchandising, promoções, atendimento a clientes, vendas, forma de pagamentos, pós-venda, logística, segurança, estoque e monitoramento. A aplicação desse modelo de análise adotado para tratar do comércio eletrônico, das empresas pesquisadas, mostrou que as mesmas tiveram benefícios com essa adoção, resultando em crescimento do mercado e aumento de clientes, principalmente em relação às compras diretas através dos sites. O emprego da internet permitiu ao produtor ter oportunidade de atender consumidores específicos online, mercados específicos e trabalhar o seu produto em termos de melhorar a qualidade, melhorar a aparência e também desenvolver estratégias mais adequadas de distribuição e venda dos produtos.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-06-09T13:01:14Z No. of bitstreams: 1 Priscila Petrusca Messias Gomes Silva.pdf: 2418019 bytes, checksum: e28498f0a06ede183d529fba3311e255 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-09T13:01:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Priscila Petrusca Messias Gomes Silva.pdf: 2418019 bytes, checksum: e28498f0a06ede183d529fba3311e255 (MD5) Previous issue date: 2012-06-11 / Due to the recent growth in the country segment of cut flowers, is of interest to verify trade flows in this sector between the economic blocs and discuss the competitiveness and economic transformations of Brazil. Thus, this study evaluates the trade of cut flowers in Brazil among the countries of MERCOSUR and the EU, which carry significant international transactions. However, the effects of economic and financial crisis of 2008/2009 reduced these business transactions of cut flowers in Brazil among its trading partners. The research was divided into several stages, which allowed to evaluate the effectiveness and competitive potential of Brazilian trade of cut flowers within and outside blocs. Also, if you did an analysis of factors affecting the competitiveness through product quality, production technology, processing conditions and post-harvest and storage conditions and distribution, species roses, chrysanthemums, gerberas, anthuriums and heliconias in the region of the Maciço do Baturité-CE and the region of Holambra - SP. The results obtained for the Competitiveness Index Revealed the cut flower industry of Brazil does not have competitive advantage in relation to the EU market and Brazil has not had good performance in MERCOSUR trade in cut flowers. However, the analysis of competitiveness through indicators shows that are notable efforts in the country to achieve a better competitive position in foreign markets. / Devido o crescimento recente no país do segmento de flores de corte, é de interesse verificar os fluxos comerciais deste setor entre os blocos econômicos e discutir as transformações econômicas e a competitividade do Brasil. Diante disso, este trabalho avalia os fluxos comerciais de flores de corte brasileiras entre os países do MERCOSUL e UE, que realizam transações internacionais significativas. Contudo, os efeitos da crise econômica e financeira de 2008/2009 reduziram essas transações comerciais de flores de corte brasileiras entre seus parceiros comerciais. A pesquisa foi dividida em várias etapas, o que permitiu avaliar a efetividade competitiva e o potencial do comércio brasileiro de flores de corte intra e extra blocos econômicos. Além disso, se fez uma análise dos fatores condicionantes da competitividade, através da qualidade do produto, tecnologia de produção, condições de tratamento e pós-colheita e, condições de armazenagem e distribuição, com as espécies rosas, crisântemos, gérberas, antúrios e, helicônias na região do Maciço de Baturité-CE e na região de Holambra-SP. Pelos resultados obtidos, para o Índice de Competitividade Revelada o setor de flores de corte brasileiro ainda não possui vantagem competitiva em relação ao mercado da UE e o Brasil não teve bom desempenho no MERCOSUL com o comércio de flores de corte. Porém, a análise da competitividade através de indicadores mostra que são notáveis os esforços no país para obtenção de uma melhor posição competitiva no mercado externo.

Made available in DSpace on 2014-10-09T12:43:07Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Made available in DSpace on 2014-10-09T14:08:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 06108.pdf: 4119998 bytes, checksum: 113b521fb17da462ea344f537c3f2860 (MD5) / Tese (Doutoramento) / IPEN/T / Instituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares - IPEN/CNEN-SP

Orientador: Maria Ines Monteiro / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciencias Medicas / Made available in DSpace on 2018-08-11T19:39:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ferreira_AngelaMaria_M.pdf: 1928454 bytes, checksum: c34ebdd77088e5e88f05f3e074e9b389 (MD5) Previous issue date: 2008 / Resumo: Esta pesquisa teve como propósito conhecer o papel de uma central de abastecimento de hortigranjeiros e flores, segundo a ótica de seus permissionários. Dentro deste intento ainda, buscou-se o resgate da trajetória de trabalho destes profissionais, e, conseqüentemente um pouco da história dessa central. Estes relatos foram, por fim, relacionados à percepção que os permissionários têm da própria saúde. Tendo em vista os objetivos estabelecidos e a natureza da pesquisa, escolheu-se a história oral, ou mais especificamente a memória oral, como instrumento para a coleta dos depoimentos. Com base nas narrativas dos participantes pôde-se conhecer o papel da central de abastecimento que está ancorado, primeiramente, na sua importância como instituição geradora de trabalho: para seus fundadores e descendentes, com a característica de estabilidade e sucesso profissional; na atualidade, no entanto, como geradora de emprego informal, mas assegurando a sobrevivência desses informais com alguma dignidade, afastando-os da marginalidade. Outro fator importante é a relação de colaboração entre os permissionários apesar da concorrência comercial. Destacou-se também o exercício da responsabilidade social da Ceasa enquanto instituição que assegura alimentação aos mais carentes. Foi possível também compor a história desta Central de Abastecimento em suas particularidades, cotidianidades e sensibilidades. Na relação estabelecida entre trajetória profissional e o estado de saúde dos permissionários, os de gerações mais antigas mencionaram que o trabalho, apesar de ser puxado, traz satisfação. Na visão deles, isso contribui de maneira favorável para a saúde. Para boa parte dos permissionários das gerações mais novas, entretanto, predomina a opinião de que a atividade é estressante, e em decorrência tornam-se importantes os cuidados quanto à alimentação, descanso e atividade física / Abstract: The aim of this research was to identify the role of a grange, fruit, vegetable and flower wholesale center, according its permitees' point of view. Still within this intent, the rescue of these professionals' work was sought, and, consequently, a little of this center's history. These reports were thus, related to the perception the permitees have of their own health. Bearing in mind the established goals, as well as the nature of the research, the verbal history was chosen, or, more specifically, the verbal memory, as a tool for the statements' collection. Based on the participants' narratives it was possible to get to know the role of the wholesale center, which is primarily anchored on its importance as a work-generating institution: for its founders and descendants, with the feature of steadiness and professional success; currently, however, as an informal work generator, but ensuring the survival of these non-listed employees with some dignity, keeping them away from marginality. Another important factor is the collaboration relation between the permitees, in spite of the commercial competition. In addition, Ceasa's exercise of social liability is highlighted, since the institution guarantees the food of the neediest. It was also possible to compose the history of the Wholesale Center in its particularities, day-to-day aspects and sensitivities. In the relation established between the professional path and the permitees' health condition, those of older generations mentioned that the work brings satisfaction despite the fact of being hard. To their minds, it contributes in a favorable way to their health. For a great deal of permitees of younger generations, though, there is a prominence of the opinion that the activity is stressful, and as a result the care concerning food, resting and physical activity becomes important / Mestrado / Enfermagem e Trabalho / Mestre em Enfermagem

A comunidade de insetos visitantes de flores de clones do eucalipto urograndis (Eucalyptus grandis x E. urophylla) foi estudada em um plantio localizado na Fazenda Areão, em Piracicaba, SP (22° 41 41 S e 47° 38 5 3 W ) por meio de levantamentos semanais com rede entomológica, durante os florescimentos de 2007 e de 2008 com a finalidade de caracterizar seu potencial apícola com a determinação de sua apifauna associada, e das características de néctar produzidos por suas flores. A comunidade antófila nos dois anos do levantamento foi representada por 29.492 indivíduos pertencentes a 6 ordens, 21 famílias, 43 gêneros e 52 espécies. A apidofauna foi representada por 24.882 indivíduos pertencentes a 11 gêneros e 10 espécies. A abelha africanizada Apis mellifera, o visitante mais efetivo em todo o levantamento (80,96%), seguida do sirfídeo Ornidia obesa (5,29%) e do mantispídeo Zeugomantispa virescens (4,26%). Os índices de diversidade (H) e equitabilidade (E); foram distintos nos dois levantamentos indicando distribuição de espécies mais uniforme na coleta de 2007 em relação à de 2008. Dentre as demais espécies predominantes, destacaram-se as abelhas Trigona spinipes (irapuá), Tetragonisca angustula (jataí), e Nannotrigona testaceicornis (iraí). As concentrações médias encontradas por clones foram inferiores ao relatado na literatura, sendo os valores máximos variando entre 13 e 14%. As diferenças encontradas entre alguns clones possivelmente foram influenciadas pela altura de algumas plantas. / The community of insect flower visitors of eucalyptus urograndis clones (Eucalyptus grandis x E. urophylla) was studied in an plantation located at Areão farm, in Piracicaba, São Paulo state, Brazil (22° 41 41 S e 47° 38 53 W ). Weekly collections were conducted using hand net during the bloom periods of 2007 and 2008 in order to characterize the potential for beekeeping by determining the associated apifauna and the nectar characteristics produced by the flowers.The anthophilous community in the two-year survey was represented by 29,492 individuals belonging to 6 orders, 21 families, 43 genera and 52 species. The apidofauna was represented by 24,882 individuals belonging to 11 genera and 10 species. The Africanized honey bee Apis mellifera. This species was the most effective visitor throughout the survey (80.96%) followed by the syrphid Ornidia obesa (5.29%) and the mantispid Zeugomantispa virescens (4.26%). The diversity (H\') and equitability (E) indices were different between the two surveys showing that species distribution was more uniform in the collecting of 2007 when compared to the 2008. Among the other dominant species, the bees Trigona spinipes (Irapuá bee), Tetragonisca angustula (jataí bee), and Nannotrigona testaceicornis (Iraí bee) were the main ones. The differences found between some clones were possibly influenced by the height of some plants.