Devido ao longo período juvenil que a jabuticabeira apresenta quando proveniente de sementes torna-se importante a utilização de outros métodos que minimizem esse problema. O objetivo deste trabalho foi estabelecer método eficiente para propagação vegetativa da jabuticabeira por enxertia, alporquia e estaquia. O trabalho foi realizado de 2011 a 2013, no Viveiro de Produção de Mudas, da UTFPR – Câmpus Dois Vizinhos (PR). O trabalho foi dividido em 4 experimentos de acordo com o método utilizado. No experimento 1 testou-se enxertia por meio de delineamento em blocos completamente casualizados, em fatorial 3 x 2 (espécie de porta-enxerto x tipo de enxertia), com 4 repetições, usando 10 plantas por parcela. Testou-se a compatibilidade de enxertia da jabuticabeira Plinia cauliflora sobre três espécies da família Myrtaceae como porta-enxertos (Eugenia uniflora L., E. involucrata DC e Plinia cauliflora), obtidas por sementes. Foram testados dois tipos de enxertia (fenda cheia e inglês com entalhe). O experimento 2 de alporquia, adotou o delineamento em blocos ao acaso, em fatorial 3 x 3 x 3 (época x concentração de AIB x tipo de embalagem), com 4 repetições, considerando-se o uso de 5 alporques por parcela. Testou-se as concentrações de 0, 2000 e 4000 mg.L-1 de AIB e os materiais de revestimento saco plástico transparente, saco plástico transparente revestido por papel alumínio e saco plástico preto. No experimento 3 de estaquia foi adotado o delineamento em blocos completamente casualizados, em fatorial 6 x 3 x 3 [época de coleta x técnica de condicionamento x concentração de ácido indol-3- butírico (AIB)], com 4 repetições, com 20 estacas por parcela. As estacas lenhosas foram coletadas bimestralmente, testando-se as técnicas de anelamento e estiolamento. Aplicou-se concentrações de AIB de 0; 3000 e 6000 mg L-1. No experimento 4 de estaquia, o delineamento experimental foi em blocos completamente casualizados, em fatorial 6 x 4 x 3 (época de coleta x embalagem de propagação x tamanho da estaca), com 4 repetições, considerando-se o uso de 15 estacas por parcela. As estacas foram retiradas bimestralmente, testando-se os tamanhos de 6 e 12 e 18 cm de comprimento e, quatro tipos de embalagens [bandejas plásticas revestidas com plástico preto, garrafa PET® com bordas de caixas de leite Tetra Pak® pretas, garrafas PET® e caixas de leite Tetra Pak® pretas]. Deve-se na enxertia da jabuticabeira Açú utilizar como porta-enxerto plantas da mesma espécie, tanto pelo método de fenda cheia como inglês com entalhe. A embalagem plástica transparente revestida com papel alumínio para cobertura do substrato mostrou-se promissora no processo de alporquia da jabuticabeira Açú, indicando-se sua realização no mês de abril. As concentrações de AIB testadas na alporquia não influenciaram a rizogênese adventícia dos ramos. As técnicas de anelamento utilizadas foram viáveis para a estaquia de jabuticabeira, recomendando-se realizadas nos meses de fevereiro e abril, com AIB. Recomenda-se ainda que o tempo dos procedimentos (anelamento e estiolamento) e a retirada dos ramos deva-se melhor analisado. Entretanto, a época de coleta, tipo de embalagem e o tamanho de estacas não influenciaram no enraizamento das estacas de jabuticabeira. / The jabuticaba fruit tree from seeds present long juvenile period becomes important to use other methods that will minimize this problem. The aim of this study was to establish efficient methods for jabuticaba fruit tree vegetative propagation by grafting, air layering and cuttings. The study was carried out at Nursery Sector of UTFPR - Câmpus Dois Vizinhos, Paraná State, Brazil at 2011 to 2013. The work was divided into four experiments according the propagation vegetative method used. The experiment 1 evaluated the grafting used the experimental design was blocks completely randomized, in factorial 3. x 2 (rootstock specie x grafting type), with 4 replications of ten grafts by plot. It was tested the jabuticaba fruit tree (Plinia cauliflora) grafting compatibility in three Myrtaceae species (Surinam cherry, native cherry and jabuticaba fruit tree) as rootstock. It was tested the cleft grafting and wedge graft. The experiment 2 tested the experimental design was blocks completely randomized, in factorial 3. x 3 x 3 (time x IBA concentration x packaging type), with 4 replications of five branches by plot. It was used in the cambial region IBA in the 0, 2000 and 4000 mg L-1 concentrations and the transparent plastic packaging, plastic packaging transparent coated foil or black plastic packaging as substrate packaging involved. The experiment 3 was used the experimental design was blocks completely randomized, in factorial 6. x 3 x 3 (time harvest x conditioning technical x IBA concentration), with 4 replications of twenty cutes by plot. The wood cuttings were harvested each two monts, it tested the girdling and etiolation. It was applied the IBA concentrations of 0, 3000 and 6000 mg L-1. The experiment 4 the experimental design was blocks completely randomized, in factorial 6. x 4 x 3 (time harvest x propagation bag x IBA concentration), with 4 replications of fifteen cutes by plot. The wood cuttings were harvested each two monts, it tested 6, 12 and 18 cm cutting sizes and, four packaging type (plastic trays involved with black plastic, PET® bottle with Ò black Tetra Pak® packaging, PET® bottle and black Tetra Pak® packaging). For Açú jabuticaba fruit tree must to use plants of same species as rootstock in the grafting, with the cleft grafting and wedge graft technicals. The plastic packaging transparent coated foil was promising for Açu jabuticaba fruit tree air layering, it wa recommend realized in April. The IBA concentrations did not influence the branches adventitious root formation. It was recommend that to use the girdling technique for jabuticaba fruit tree cutting in February and April months, with IBA. It was recommend that procedures time for girdling and shading and the branches harvest must be better analyzed. However, the harvest time, propagation bag and cutting length did not influence the jabuticaba fruit tree cutting rooting of jabuticabeira.

As fruteiras nativas brasileiras mesmo apresentando potencial de uso na agricultura, têm sido pouco exploradas comercialmente. Neste sentido, devem-se estimular estudos que permitam fomentar futuros programas de melhoramento e tecnologias para sua produção. O objetivo deste trabalho foi estudar o comportamento fisiológico de sementes de fruteiras do Bioma Floresta com Araucária, bem como, testar métodos para conservação das mesmas. O trabalho foi conduzido no Laboratório de Fisiologia Vegetal e no Viveiro de Produção de Mudas da Universidade Tecnológica Federal do Paraná – Câmpus Dois Vizinhos – Paraná. Foram utilizadas sementes de frutos maturos fisiologicamente das fruteiras nativas guabijuzeiro, guabirobeira, pitangueira, jabuticabeira de cabinho, jabuticabeira híbrida, cerejeira-do-mato, ameixeira da mata e sete capoteiro. Os frutos foram coletados conforme época de suas respectivas frutificações, em produtores da região Sudoeste do Paraná. Foi realizado quatro experimentos, sendo o primeiro para determinação do teor de umidade das sementes, onde adotou-se o delineamento inteiramente ao acaso, com 12 tratamentos e quatro repetições de 100 sementes. O segundo foi para verificar a longevidade das sementes durante 18 meses, por meio do armazenamento das mesmas em sacos de papel e garrafas PET® como embalagens e, adotando-se o uso ou não de fécula de mandioca como biofilme. O experimento foi instalado em delineamento inteiramente casualizado, em trifatorial 2 x 2 x 18 (embalagem de armazenamento x biofilme x período de armazenamento), com quatro repetições de 100 sementes. No terceiro fez-se estudo da dormência, testando técnicas para quebra da dormência em sementes destas oito fruteiras nativas, utilizando o uso de luz e sem luz. O experimento foi instalado em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 7 (luminosidade x tratamento para quebra da dormência), com quatro repetições de 100 sementes. O quarto trabalho foi realizado para validação do teste de tetrazólio em sementes de jabuticabeira e cerejeira-da-mata armazenadas. A maior e mais rápida redução do teor de umidade diminuiu a capacidade germinativa das sementes de guabijuzeiro, jabuticabeiras híbrida e de cabinho e ameixeira-da-mata. A garrafa PET® permitiu maior conservação aumentando o número de sementes germinadas. O biofilme pode ser considerada técnica promissora para aumentar a eficiência no processo germinativo de cerejeira-da-mata. As sementes das espécies nativas estudadas não apresentam dormência, exceção para sete capoteiro que apresentaram dormência fisiológica controlada pelo fotoblastismo negativo, já que somente germinaram na ausência de luz. As sementes de cerejeira-da-mata (E. involucrata) podem ser conservadas em temperatura controlada (6°C) por pelo menos 45 dias. Sementes de jabuticabeira de cabinho (P. trunciflora) embaladas a vácuo conservam sua viabilidade por pelo menos 35 dias. O teste Tetrazólio apresentou-se viável e mais rápido para avaliar a viabilidade das sementes de cerejeira-da-mata e de jabuticabeira de Cabinho. / The Brazilian native fruits have potential use in agriculture, but it is little exploited commercially. In this sense, it should be encouraged studies for use in future breeding programs and obtain of technologies for its cultive. The aim of this work was to study the seed physiological characterization from native fruits Araucaria Forest Biome, as well as, it to test methods for seed storage. The work was carried out at Plant Physiology Laboratory and Nursery Sector of UTFPR - Câmpus Dois Vizinhos, Paraná State, Brazil. It was use seeds physiologically mature fruits Brazilian native from guabiju tree, guabiroba tree, Surinam Cherry tree, Cabinho and Hybrid jabuticaba tree, Native cherry tree, Native plum tree and sete capote tree. The fruits were harvested according period yield, in Southwest region of Paraná State. It was carried out four experiments, it being the first to identify the critical moisture content that affect seed germination, through the experimental design completely randomized, with 12 treatments and 4 replications of one hundred seeds by plot. The second was to evaluated the seed viability during 18 months through the PET® bottle (300 mL) and white waxed paper bag as storage packing and, the cassava starch biofilm application or not. The experimental design was blocks completely randomized, in factorial 2. x 2 x 18 (storage packaging x biofilm x storage time), with 4 replications of one hundred seeds by plot. In the third was dormancy study through it technical test for seeds break dormancy from eight fruit Brazilian trees, with or without light. The fourth experiment was realized for Tetrazolium test validation with jabuticaba fruit and Native cherry seeds stored. The greater and more rapid moisture content reduction decreased the guabiju seed tree, Hybrid and Cabinho seeds jabuticaba tree and Native plum tree germination process. However, new studies will be necessary to assess the seed viability on condition of lower moisture content. The PET® bottle permitted greater conservation, it increased the seed germination. The biofilm can be consider promising technique to increase germination efficiency of Native fruit cherry. The native Brazilian fruit seed species didn't have dormancy, except for sete capote fruit tree that presented morf were considered capoteiro showed physiological dormancy controlled by photoblastic negative response, it have germination only in the light absence. The Cabinho jabuticaba fruit (P. trunciflora) seeds vacuum packed maintains its viability about thirty five days. The Tetrazolium test presented viable and faster to evaluated the Native cherry and Cabinho jabuticaba fruit seeds viability.

O desenvolvimento da fruticultura no Nordeste brasileiro enfrentou alguns desafios e limites nos Ãltimos anos. Contudo, devido ao avanÃo de novas tecnologias e pesquisas, conseguiu avanÃar em alguns aspectos, tornando favorÃvel o crescimento da produÃÃo de determinadas culturas, as quais sÃo beneficiadas pela crescente demanda internacional de commodities e pelo preÃo atrativo, proporcionando renda e emprego para os exportadores, produtores e trabalhadores envolvidos na atividade. Diante disso, este estudo tem como objetivo fundamental analisar o comportamento e as principais fontes de avanÃo ou retraÃÃo das exportaÃÃes da castanha de caju e do melÃo na regiÃo Nordeste, por meio de variÃveis comumente conhecidas como influenciadoras para as exportaÃÃes desses produtos, as quais sÃo: preÃo do produto em moeda internacional, taxa de cÃmbio, Ãrea colhida, rendimento mÃdio da produÃÃo e quantidade produzida pelos concorrentes internacionais. As informaÃÃes utilizadas na pesquisa foram retiradas do Sistema AliceWeb do MinistÃrio do Desenvolvimento, IndÃstria e ComÃrcio Exterior (MDIC), da ProduÃÃo AgrÃcola Municipal do Instituto Brasileiro de Geografia e EstatÃstica (IBGE) e do IpeaData. Para avaliar esses fatores influenciadores fez-se uso da metodologia Shift Share, com o uso de sÃries temporais cobrindo o perÃodo compreendido entre 1997 e 2013. A metodologia utilizada no trabalho à inovadora neste tipo de anÃlise e consiste na decomposiÃÃo do valor das exportaÃÃes destas duas commodities nos efeitos tidos como definidores dos avanÃos ou retrocessos do valor das exportaÃÃes nordestinas dos dois produtos. Os resultados encontrados na pesquisa mostraram que a regiÃo Nordeste està perdendo competitividade em relaÃÃo aos seus principais concorrentes (Vietnà e Ãndia) na produÃÃo e exportaÃÃo de castanha de caju, tanto no que concerne à expansÃo de Ãrea colhida como, principalmente, de rendimento relativo, numa evidÃncia de que a produÃÃo nordestina de castanha de caju avanÃa em descompasso tecnolÃgico em relaÃÃo aos seus dois principais concorrentes no mercado internacional. Considerando a produÃÃo e exportaÃÃo de melÃo pela regiÃo, as evidÃncias encontradas na pesquisa sugerem avanÃos da participaÃÃo nordestina no mercado internacional de melÃo, demonstrando uma maior competitividade frente à produÃÃo deste item nos principais concorrentes internacionais, que sÃo Espanha, Guatemala e Estados Unidos da AmÃrica. / The development of fruit production in Northeast Brazil faced some challenges and limits in recent years. However, due to the advancement of new technologies and research, managed to advance in some respects, making favorable growth in production of certain crops, which are benefited by the growing international demand for commodities and the attractive price, providing income and employment for exporters, farmers and workers involved in the activity. Thus, this study is essential to analyze the behavior and the main sources of progress or decline in exports of cashew nuts and melon in the Northeast, through commonly known variables as influencers for exports of these products, which are: price of the product in international currency exchange rates, harvested area, average yield in production and the quantity produced by international competitors. The information used in the research were taken from AliceWeb the Ministry of Development System, Industry and Foreign Trade (MDIC), the Municipal Agricultural Production of the Brazilian Institute of Geography and Statistics (IBGE) and IpeaData. To evaluate these influencing factors was made using the Shift Share methodology, using time series covering the period 1997-2013. The methodology that is used in paper proposes innovative in this type of analysis and is the decomposition of the value of exports of both commodities in the effects that hypnotize be definers of progress or setbacks in the value of Northeastern exports of both products. The results in the survey show that the Northeast is losing competitiveness relative to its main competitors (Vietnam and India) in the production and export of cashew nuts, both as regards the expansion area harvested as mainly relative yields, an evidence that the Northeastern production of cashew nuts advances in technological gap in relation to its two main competitors in the international market. Considering the production and export of melon by region, the evidence found in the survey suggest advances Northeastern participation in international melon market, demonstrating greater competitiveness compared to the production of this item in the main international competitors are Spain, Guatemala and the United States of America.

The growth and yield response of strawberry (Fragaria X annassa Duch.) and cranberry (Vaccinium macrocarpon Ait) to various growth inhibitors, but especially to paclobutrazol (PP333), and fertilizers were investigated in glasshouse and field studies. PP333 decreased vegetative growth in a rate-dependent manner in both strawberry and cranberry. PP333 delayed fruit ripening in strawberry and decreased fruit set and fruit size in cranberry. PP333 decreased pollen germination of strawberry. Soil residues of PP333 were biologically active when measured 11 weeks after application in the strawberry study and when measured after 50 weeks in a cranberry study. In a field study with cranberry, PP333 caused a decrease in vegetative growth and an increase in flowering in the next season after treatment. Two-dimensional partitioning was used to account for yield variation from treatment effects on adjusted yield variates. The truss number was the most important contributor to yield variation in the strawberry, but was not affected by treatments. PP333 made a substantial contribution to yield variation in strawberry through its effect on fruit development and ripening. In the cranberry, fruit set was the major contributor to yield variation and PP333 influenced yield substantially through its effect on fruit set. In glasshouse studies, PP333 decreased shoot elongation in cranberry within 3 weeks of application, and increased the number of branches on primary shoots. Buds were formed within 7 weeks of treatment and some of the buds contained flowers. Shoot growth was greater with a high rate of NPK fertilizer than with the low fertilizer rate and was greater in peaty soil than in sandy soil. While bud set was not modified by soil type or fertilizer rate, high NPK fertilizer decreased floral induction. Some effects of PP333 treatment were decreased by gibberellic acid, but generally these effects here not reversed. In a field study with the cranberry, PP333 increased flower bud set for flowering and non-flowering uprights but slightly decreased floral induction for non-flowering uprights. / Land and Food Systems, Faculty of / Graduate

M. S.

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MiguelWA_TESE.pdf: 866144 bytes, checksum: bde15803e78a319bdc6626bd84a49d0a (MD5) Previous issue date: 2010-12-16 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The objective of this study was to determine the effect of sources and doses of NPK and to evaluate the propagation by grafting for the production of vigorous seedlings of umbu tree (Spondias tuberosa Arr Cam). The experiments were conducted in greenhouse in Sousa-PB. We adopted the randomized block design in 2 x 5 factorial scheme with four replications for all experiments with macronutrients. First, we tested urea and ammonium sulfate at five rates: 0, 350, 700, 1400 e 2800 mg.dm-3 substrate. Were subsequently evaluated two sources of potassium fertilizer (potassium chloride and potassium sulfate) in five doses of K20: 0, 1800, 3600, 5400 e 7200 mg.dm-3. In the last test, we tested phosphate fertilizer (MAP) at doses of P2O5: 0; 450; 900; 1350 e 1800 mg.dm-3 substrate, and superphosphate doses of P2O5: 0; 450; 900; 1350 e 1800 mg.dm-3 substrate. In the experiment regarding the methods of grafting, we used a randomized block design with four replications in a split plot in time, standing in five installments grafting (budding, cleft graft, stub graft, whip graft and tongue graft) and the plots, the four assessment periods (intervals of 15 days for sixty days), each experimental unit consisted of 15 plants. The increase in nitrogen and potassium applied negatively influenced the survival of seedlings, shoot length, stem diameter and fresh weight of root. The response to phosphorus fertilization showed to shoot dry matter and xylopodium production in dose 1350 and 450 mg.dm-3 P2O5, respectively. The grafting methods cleft graft and whip graft had the highest number of shoots (58,5%) in plants of umbu tree / O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito de fontes e doses de NPK e avaliar a propagação por enxertia para a produção de mudas de umbuzeiro (Spondias tuberosa Arr. Cam.). Os experimentos foram instalados e conduzidos em telado, em Sousa-PB. Adotou-se o delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial 2 x 5, com quatro repetições para todos os experimentos com macronutrientes N e K. Primeiramente, foram testados: uréia e sulfato de amônio nas doses de N: 0, 350, 700, 1400 e 2800 mg.dm-3 de substrato. Posteriormente, foram avaliados fertilizantes potássicos: cloreto e sulfato de potássio, nas doses de K20: 0, 1800, 3600, 5400 e 7200 mg.dm-3 de substrato. No último ensaio, foram testados os fertilizantes fosfatados: MAP nas doses de P2O5: 0; 1100; 2200; 3300 e 4400 mg.dm-3 de substrato, e superfosfato simples nas doses de P2O5: 0; 450; 900; 1350 e 1800 mg.dm-3 de substrato. No experimento referente aos métodos de enxertia, foi utilizado o delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições, em esquema de parcelas subdivididas no tempo, estando nas parcelas cinco métodos de enxertia (borbulhia; garfagem no topo; garfagem lateral; inglesa simples e inglesa complicada) e nas subparcelas, os 4 períodos de avaliação (intervalos de 15 dias,durante sessenta dias), sendo cada unidade experimental constituída por 15 plantas. As doses de nitrogênio e potássio aplicadas ao solo influenciaram negativamente a sobrevivência das mudas, comprimento da parte aérea, diâmetro do caule e massa fresca da raiz. A resposta à adubação fosfatada para a matéria seca da parte aérea e do xilopódio, expressou a máxima produção nas doses 1350 e 450 mg.dm-3 de P, respectivamente. Os métodos garfagem no topo e a inglesa simples apresentaram o maior número de brotações (58,5%) em plantas de umbuzeiro

O mundo está passando atualmente pela fase mais competitiva da história. Essa nova fase está trazendo constante instabilidade aos ambientes organizacionais. As novas oportunidades e desafios ocasionados pela concorrência globalizada, pelas novas tecnologias, e o conhecimento cada vez maior dos consumidores estão forçando as empresas a reverem os seus planejamentos. Assim, este estudo tem como principal objetivo a construção de cenários prospectivos que poderão auxiliar, os produtores de fruticultura dos Campos de Cima da Serra, Rio Grande do Sul a se planejarem, reduzindo assim os riscos de investimentos, bem como auxiliar na tomada de decisão. Esta pesquisa quanto à natureza se caracterizou como quali-quantitativa, do ponto de vista dos objetivos foi do tipo exploratória, descritiva, explicativa e conclusiva, e quanto aos procedimentos técnicos da pesquisa utilizou-se do estudo de caso. Para a construção dos cenários foi utilizada a metodologia de Grumbach, operacionalizada através do software PUMA. Através do método de Grumbach foram identificados 10 eventos, com os quais foram construídos três cenários: o mais provável, o ideal e o de tendência, uma das grandes contribuições deste estudo. / Submitted by Marcelo Teixeira (mvteixeira@ucs.br) on 2014-05-29T17:02:56Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Joao Lindomar S da Silva 2.pdf: 763233 bytes, checksum: f8832ed9dafc72d19faeb6cb837334d8 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-05-29T17:02:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Joao Lindomar S da Silva 2.pdf: 763233 bytes, checksum: f8832ed9dafc72d19faeb6cb837334d8 (MD5) / The world is currently experiencing the most competitive phase of its history, which is bringing a constant instability to organizational environments. New opportunities and challenges brought by global competition, new technology, and increasing consumers´ knowledge are forcing companies to review their business strategy and planning. Thus, this study has as its main objective the construction of prospective scenarios that will help fruit producers of Campos de Cima da Serra, Rio Grande do Sul, to plan properly, to reduce their investment risks and to assist them in their decision process. This research is characterized as a quali-quantitative study, with exploratory, descriptive, explanatory and conclusive objectives, and the technical research procedures refers to one case study. For the construction of the scenarios, it was used the Grumback methodology, operationalized through the use of the PUMA Software. The results show the identification of ten events, from which were construct three scenarios: the most probable, the ideal and the tendency; representing the most important constribution of this study.

Orientador: Olimpio José Pinheiro / Banca: Gilberto Kunz / Banca: Dorival Campos Rossi / Resumo: Esta pesquisa fundamenta-se em uma reflexão sobre as atuais embalagens de produtos da fruticultura, as normas que condicionam os formatos e seus materiais, num contexto do design moderno. Tem-se por objetivo uma reflexão sobre as atuais embalagens desse gênero, as quais são bubmetidas a uma série de normas pelos entrepostos fiscais, que nem sempre são cumpridas no contexto de uma cultura defrontada com a sustentabilidade. Abrange questões de representação do espaço, matéria e forma, além do condicionador do formato da embalagem, enquanto padrão de "utilização" de carga e não o produto em si. Para analisar os fatores relacionados à embalagem, estudou-se o pensamento sistêmico, holístico ou ecológico e os dados foram dispostos em forma de map minds sistêmicos. A pesquisa visa evidenciar quais as questões que são de responsabilidade do designer neste processo, contribuindo com reflexões que auxiliem no diagnóstico do problema em sua complexidade e na rede interconectada de fatores, de modo a facilitar um melhor planejamento de embalagens para produtos numa futura sociedade sustentável. / Abstract: This research is based on a reflection on the current packages of fruit culture, standard that conditions format and its materials, in the context of modern design. It is intended to reflect on the current packagigng of this kind, which are subjected to a series of standards for tax warehouses, are not always followed n the context of a culture faced with sustainability. Covers issues of representations of space representations, material and form, in addition to the conditioner of the format of the pack as standard load and not the product itself. To analyze the factors related to packaging, we studied the systemic thinking holistic or ecological and data were arranged in the form of systemic map minds. The research aims to highlight what issues are responsability of designer in this process, contribuing with information to help in diagnosing the problem in its complexity and interconnected web of factors in order to facilitate better planning of packaging for fruit culture in a future sustainable society. / Mestre

O mundo está passando atualmente pela fase mais competitiva da história. Essa nova fase está trazendo constante instabilidade aos ambientes organizacionais. As novas oportunidades e desafios ocasionados pela concorrência globalizada, pelas novas tecnologias, e o conhecimento cada vez maior dos consumidores estão forçando as empresas a reverem os seus planejamentos. Assim, este estudo tem como principal objetivo a construção de cenários prospectivos que poderão auxiliar, os produtores de fruticultura dos Campos de Cima da Serra, Rio Grande do Sul a se planejarem, reduzindo assim os riscos de investimentos, bem como auxiliar na tomada de decisão. Esta pesquisa quanto à natureza se caracterizou como quali-quantitativa, do ponto de vista dos objetivos foi do tipo exploratória, descritiva, explicativa e conclusiva, e quanto aos procedimentos técnicos da pesquisa utilizou-se do estudo de caso. Para a construção dos cenários foi utilizada a metodologia de Grumbach, operacionalizada através do software PUMA. Através do método de Grumbach foram identificados 10 eventos, com os quais foram construídos três cenários: o mais provável, o ideal e o de tendência, uma das grandes contribuições deste estudo. / The world is currently experiencing the most competitive phase of its history, which is bringing a constant instability to organizational environments. New opportunities and challenges brought by global competition, new technology, and increasing consumers´ knowledge are forcing companies to review their business strategy and planning. Thus, this study has as its main objective the construction of prospective scenarios that will help fruit producers of Campos de Cima da Serra, Rio Grande do Sul, to plan properly, to reduce their investment risks and to assist them in their decision process. This research is characterized as a quali-quantitative study, with exploratory, descriptive, explanatory and conclusive objectives, and the technical research procedures refers to one case study. For the construction of the scenarios, it was used the Grumback methodology, operationalized through the use of the PUMA Software. The results show the identification of ten events, from which were construct three scenarios: the most probable, the ideal and the tendency; representing the most important constribution of this study.

It is generally accepted in British Columbia that Canada Land Inventory Class 1 to 4 lands are arable, yet in many instances commercial farms exist on lands of lower capability. A case study was done for an area (1.6 km * 2.9 km) southeast of Nanaimo, B.C. to determine if Canada Land Inventory Class 4 and 5 soils are biophysically suitable for Pyrus (pear) and Mai us (apple) orchards, and if such a development would be socioeconomically feasible. The critical biophysical conditions governing orchard development identified were climate (freeze free period, effective growing degree days, dormancy period and minimum winter temperature); soils (depth, drainage, texture/% coarse fragment content and topography); and groundwater availability for irrigation. The critical economic conditions were land tenure (Tree Farms and parcel size); current land use; and fruit yields and prices. While all biophysical conditions were favourable to apple orchards, the soils were found to be too coarse textured for pear orchards. Maps outlining the critical biophysical and socioeconomic conditions were prepared and overlayed. The composite map identified one area with realistic development potential for apple orchards. Although soils, land tenure, parcel size and current land use decreased the area available for orchards, the lack of groundwater for irrigation was found to be the most limiting factor to orchard development. Estimates of costs and returns for a 3.3 ha apple orchard over a 25 year period were done. Using these estimates, the net present value of the orchard was determined for three discount rates: 5%, 8% and 10%; and for five prices per kilogram: $0.15, $0.22, $0.33, $0.44 and $0.66. At prices of $0.15, $0.22, $0.33 and $0.44 (at discount rates of 10% and 8%), orchard establishment was not feasible. However, at prices of $0.44 (and discount rate of 5%) and $0.66, orchard establishment was feasible. / Science, Faculty of / Resources, Environment and Sustainability (IRES), Institute for / Graduate