Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Socio-Economico / Made available in DSpace on 2012-10-16T23:18:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T20:32:40Z : No. of bitstreams: 1 104396.pdf: 3171452 bytes, checksum: 938f8168dcc4e8d8d108b6641b9a0d73 (MD5) / O ambiente dinâmico em que as organizações estão inseridas determina uma constante busca de competitividade. Com a adoção da Qualidade Total, como um processo ofensivo de enfrentamento das exigências de mercado, procura-se uma vantagem competitiva, além da sobrevi-vência organizacional. Com base no referencial teórico-empírico sobre Qualidade Total e Cultura Organizacional, procurou-se verifi-car o efeito da implantação de um sistema da Qualidade Total e Cultura Organizacional, representada pelos ritos e rituais da Hering Têxtil S.A.

Tese (Doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-17T05:14:54Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-08T23:51:03Z : No. of bitstreams: 1 139325.pdf: 5102129 bytes, checksum: 97a1b070c138dd3dddc9b55f9a68ed56 (MD5)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-22T18:26:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 238523.pdf: 5687270 bytes, checksum: 07326910fc62529960947addef59782d (MD5) / Esta dissertação objetiva a apresentação dos procedimentos que possibilitem à empresa rastrear os possíveis focos de não-conformidades que ocorrem no processo produtivo. Neste trabalho, define-se rastrear, como o processo de levantar, identificar, mapear, dimensionar, criar estratégias, implementar ações, corrigir e validar as ações implementadas e define-se não-conformidade, como o não atendimento a um requisito, que pode gerar custos adicionais ao processo de fabricação e que não agrega nenhum valor ao produto, trazendo para a empresa a perda da competitividade empresarial ocasionada pela impossibilidade de atender e satisfazer as necessidades e desejos dos consumidores. Para que esta competitividade empresarial seja maximizada é necessário que, em toda a cadeia produtiva, os serviços executados e os produtos fabricados pela empresa atendam as especificações estabelecidas pelas estratégias da empresa e pelas exigências do mercado. Estas estratégias empresariais devem ser atreladas em função das qualidades: do projeto do produto; do processo produtivo; da instalação fabril; da matéria-prima e componentes utilizados, dos funcionários, da produtividade operacional; do modelo de gestão aplicado; das tecnologias utilizadas; dos fornecedores diretos e indiretos; dos custos envolvidos; dos investimentos, dos controles implementados, dos mercados a serem atingidos, entre outros, que devem ser gerenciados através da utilização sistemática de procedimentos próprios e de ferramentas da qualidade desenvolvidos para que a empresa possa atender aos requisitos exigidos, entregando seus serviços e produtos ao consumidor final sem nenhum defeito, dentro do prazo e com uma lucratividade viável. The present work has the objective to present the procedures that may give to the company, to track the possible no-conformity points that happen on the production process. In this work "to track" is defined as; the process of map, identify, quantify, create strategies, improve actions, repair and validate actions, correct and validate the actions that were implemented, also the work defines no-conformity as the no achievement, due to a specific point, that may bring additional costs to the production process, and that does not aggregate value to the product, bringing to the company, a lack of business possibility of competition, brought by the no possibility of achieve the consumer's needs and wishes. In order to maximize this business competition possibility, it is needed that, in the whole supply chain, the services that were done, and the products that were produced by the company, reach the specifications established by the company's strategies, and by the market. Those business strategies must be connected, related to the qualities; related to the product; to the production process; to the raw materials; and to the related itens used; also related to the employees; to the operational productivity; to the management model adopted by the company. To the technology used; to the direct and no direct suppliers; to the costs; to the investments; to the controls used; to the markets that the company intend to reach; and others that might be managed, trough the systematic use of own procedures and quality tools, that were developed on the way that, the company might reach the demand procedures, delivering their products and services, to the final consumer with no problem on time and with a acceptable profitability.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. Florianópolis, 2014. / Made available in DSpace on 2014-08-06T18:03:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 327448.pdf: 2278725 bytes, checksum: 457c961f7493f282c885f225964bd633 (MD5) Previous issue date: 2014 / Esta tese tem por objetivo estruturar um modelo que otimize a efetividade na seleção de projetos Seis Sigma, considerando projetos com diferentes disponibilidades de variáveis aleatórias. A efetividade é aqui definida como a otimização conjunta dos meios (eficiência) e dos resultados (eficácia) relacionados à seleção de projetos Seis Sigma, ou em outras palavras, que os projetos com maiores potenciais de retorno financeiro sejam priorizados e selecionados. Como aporte para se alcançar o objetivo da tese, desenvolveu-se um conjunto de estudos de campo, especificamente, quatro estudos de caso e uma pesquisa do tipo levantamento survey. Com os estudos de campo e a revisão bibliográfica foi possível propor um modelo que otimize a efetividade na seleção de projetos Seis Sigma, considerando projetos com diferentes disponibilidades de variáveis aleatórias. O modelo foi baseado na teoria Grey, utilizando uma série de equações matemáticas. Na sequência aplicou-se este modelo por meio de uma pesquisa-ação, buscando avaliá-lo na prática. A principal conclusão foi que o modelo apresenta características capazes de trazer mais simplicidade ao processo de seleção de projetos Seis Sigma, ao mesmo tempo em que, traz menos subjetividade ao envolver séries qualitativas relacionadas a séries quantitativas. Assim, conclusivamente, esta tese proporcionou uma reflexão acerca da importância do modelo proposto para aquelas organizações que necessitam selecionar projetos Seis Sigma de modo menos subjetivo (com base numérica), utilizando-se relações de séries qualitativas e quantitativas.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-18T06:41:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 185898.pdf: 2103631 bytes, checksum: 42c1cf6ace72b1f5b59eb6b5ea7f33be (MD5) / A presente pesquisa tem por objetivo principal analisar o impacto da estratégia de gestão da qualidade na cultura organizacional da Trombini Embalagens Ltda., na sua unidade de sacos e artefatos de papel, no período compreendido entre 1995 e 2000. O tema escolhido está inserido no assunto das implicações da introdução de novas tecnologias em uma organização, no caso, uma organização familiar. Sua escolha se justifica, de modo especial, pela quase ausência de teorias que avaliem o impacto de abordagens de qualidade total na cultura organizacional, visto que a literatura sobre o tema, está mais voltada para técnicas, ferramentas estatísticas e ISO 9000. No que se refere a revisão da literatura aborda-se em primeiro lugar a qualidade total, seu histórico, suas diferentes filosofias, técnicas e princípios e o atual modelo de qualidade total, que pode ser definido como uma combinação integrada de diversas teorias de gestão. Sobre a cultura organizacional aborda-se a relação entre as solicitações do meio e mudanças culturais e os valores, como componentes chaves que modulam a consciência individual e coletiva das pessoas nas organizações. Também são descritas pesquisas que relacionam as duas variáveis. O método que caracteriza esta pesquisa é o estudo de caso. Como instrumentos de coletas de dados, fontes secundárias e escalas acompanhadas de questionários, foram os principais recursos utilizados. A metodologia de análise adotada é predominantemente descritivo-quantitativa. Os resultados da pesquisa mostram que o processo da qualidade da Trombini, é pautado na adaptação da escola japonesa. Sobre o grau de aderência aos princípios que norteiam a cultura da gestão da qualidade, este é entendido como aderente pelas pessoas que compõem a Trombini. Com relação a cultura organizacional pode-se concluir que houve impacto nesta variável a partir da implantação do TQM, porém não na extensão esperada.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico / Made available in DSpace on 2012-10-18T07:50:57Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2013-07-16T18:25:15Z : No. of bitstreams: 1 179258.pdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / O presente estudo procura mostrar os resultados obtidos com o Programa SEBRAE da Qualidade Total Rural, também conhecido por "QT Rural", criar indicadores motivacionais, formular propostas para consolidação do Programa e identificar a necessidade de novos serviços que venham a complementá-lo. O Programa QT Rural tem por objetivo a melhoria da qualidade de vida e da renda das propriedades/empresas rurais, que estão sofrendo em nível crônico o empobrecimento e o êxodo rural, através da utilização de uma gestão pela Qualidade Total. Os resultados foram obtidos através de pesquisa de campo e entrevista com os 27 (vinte e sete) agricultores concluintes do curso, localizados na região oeste de Santa Catarina, nos municípios de São Domingos e Arvoredo. Após tabulada e analisada a pesquisa e as entrevistas, concluiu-se que o Programa traz resultados expressivos nos aspectos preservação do meio ambiente, redução de desperdícios, melhoria da saúde, no comportamento (motivação, auto-estima, relacionamento, entre outros) e na gestão do negócio (planejamento, controle e organização). Concluiu-se também que o agricultor tem interesse em dar continuidade ao seu processo de aperfeiçoamento através de novos cursos e/ou palestras. Os resultados da pesquisa, bem como os depoimentos fornecidos pelas entrevistas e os registros fotográficos constituem em indicadores motivacionais para utilização como marketing do produto

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. / Made available in DSpace on 2012-10-18T16:59:51Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-09T02:18:32Z : No. of bitstreams: 1 170799.pdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / 0 objetivo do presente trabalho é conhecer os significados e expectativas acerca da Qualidade de Vida no Trabalho de trabalhadores, em cargos de chefia, de uma empresa do ramo de carnes, no Estado de Santa Catarina. A escolha do tema deveu-se ao fato de que, nestes últimos anos, muitas empresas adotaram programas de qualidade total, que foram direcionados à busca de uma maior produtividade, e maiores resultados de lucros, mas, deixando o Ser Humano num plano secundário. Busca-se, na literatura, as interpretações de autores que pesquisaram o tema. A metodologia da pesquisa é de caráter qualitativo e do tipo descritiva e exploratória, tendo como técnica de coleta de dados a entrevista. Os temas que emergiram da análise de dados foram: "Qualidade de Vida no Trabalho: é Ter (ou Estar) em um Bom Ambiente de Trabalho"; "A Qualidade de Vida no Trabalho das Chefias de Departamento e Supervisores: Entre a Onda e a Pedra"; "A Qualidade de Vida dos Subordinados: Necessidade de Sobrevivência x Necessidade de Transcendência"; "Formas para Melhorar a Qualidade de Vida no Trabalho: Preparando-se para o Mundo - Amenizando a Ambiente" e "Expectativas Acerca da Qualidade de Vida no Trabalho: entre a Esperança e a Descrença o Passado, o Presente e o Futuro". Este estudo oferece uma contribuição às empresas, principalmente com referência à valorização do Ser Humano, nos ambientes de trabalho.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. / Made available in DSpace on 2012-10-19T00:22:07Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-09T03:35:07Z : No. of bitstreams: 1 172747.pdf: 28606560 bytes, checksum: f1cc998d836fc26479de6d4f328bf711 (MD5) / Os últimos anos marcaram um grande aumento no nível de concorrência no setor bancário brasileiro. Neste novo cenário os bancos brasileiros devem buscar ações que possibilitem a manutenção de seu potencial competitivo. Neste trabalho é analisado uma ação desenvolvida no BESC - Banco do Estado de Santa Catarina: o 5S-BESC, e discutidos os motivos que levaram ao desenvolvimento do 5S-BESC, dentre estes, a necessidade de promover uma mudança cultural. Posteriormente é apresentado o 5S-BESC, ressaltando-se uma de suas características mais importantes: a ação em grupo com foco em resultados promovendo a mudança cultural. Finalmente são apresentados os resultados da aplicação e discutidos conceitos associados ao seu desenvolvimento e aplicação.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção / Made available in DSpace on 2012-10-19T06:56:40Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-25T22:14:52Z : No. of bitstreams: 1 185529.pdf: 1784709 bytes, checksum: 6fa0e5b820c1b20c9eb02e9d17b07c23 (MD5) / O presente estudo tem por tema o comprometimento. Busca conhecer através de um estudo de caso, quais práticas são desenvolvidas pela empresa para obter-se o comprometimento de seus empregados. Subsidiaram este trabalho, as informações colhidas através de entrevista semi-estruturada, forma esta que possibilitou aos informantes discutirem sobre o tema proposto. O trabalho descreve os esforços de abertura da empresa visando a valorização de seus recursos humanos com a perspectiva de obter o comprometimento de seus empregados em relação aos seus objetivos. Contempla também, uma breve análise quanto à realidade da região na qual a empresa pesquisada está inserida. As constatações a que se chega o trabalho é a de que a empresa tem como objetivo a obtenção do comprometimento de seus empregados em relação aos seus objetivos pois sabe que os esforços destes trará contribuição valiosa na busca de sua competitividade.

Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico. / Made available in DSpace on 2012-10-19T00:38:37Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2016-01-09T04:22:39Z : No. of bitstreams: 1 152790.pdf: 11191158 bytes, checksum: f5eab11611311f93bf55dfa30d640a14 (MD5) / Análise da implementação dos critérios do Prêmio Nacional da Qualidade PNQ, em empresas públicas. Propõe-se a discussão do tema Qualidade, a partir de renomados e consagrados autores, até o estudo dos critérios do PNQ. Para viabilizar tal pesquisa, foi delimitado uma única empresa. O SERPRO , unidade Curitiba, foi a escolhida por ter participado no PNQ e por possuir um prêmio interno, denominado Prêmio SERPRO da Qualidade, PSQ, fundamentado nos critérios do PNQ. Ressalte-se que o Governo Federal Brasileiro está preocupado em melhorar a qualidade dos serviços oferecidos por todos os órgãos e empresas públicas. Entretanto, ao lado dessa percepção é natural que se encontrem outros interesses, que pesa, tanto ou mais do que a qualidade, mas que nem sempre são reconhecidos ou tornados públicos. Os resultados indicam que a utilização dos critérios, quando bem implementados, são suficientes para a melhoria da organização. Entretanto, a forma de medição e os resultados levantados na tabulação dos dados, mostram que muitas vezes a organização coloca a forma ideal nos relatórios de gestão, porém os Funcionários não demonstram que tais técnicas ou métodos estão sendo aplicados ou que são conhecidos por todos. Algumas ressalvas são feitas quanto a aplicação de todos os critérios em empresas públicas, pois em se tratando de empresa do Governo Federal, está atrelada a uma série de Leis e regulamentos que, muitas vezes, impedem uma reformulação, por exemplo, no sistema de avaliação de desempenho e remuneração dos Funcionários, assim como na liberação orçamentária para treinamentos