Dissertação (mestrado) - Pontifícia Universidade Católica do Paraná, São José dos Pinhais, 2010 / Inclui bibliografias / O presente estudo teve o objetivo de determinar as concentrações letais e subletais e as alterações comportamentais, hematológicas e bioquímicas da cipermetrina por via hídrica em 96 horas no jundiá (Rhamdia quelen) na fase juvenil, bem como analisar os e / This study aimed to determine the lethal and sublethal concentrations and behavioral changes, hematological and biochemical characteristics of cypermethrin by water in 96 hours (Rhamdia quelen) in the juvenile, as well as analyze the possible effects of c

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2014. / Made available in DSpace on 2015-02-05T21:17:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 327297.pdf: 746834 bytes, checksum: bd835de09f4426d4db2d89ddfeb9239b (MD5) Previous issue date: 2014 / Este trabalho teve como objetivo contribuir para a sanidade aquícola em busca de tratamentos efetivos contra a ictiofitiríase em jundiá, Rhamdia quelen. O experimento foi dividido em ensaios in vitro e in vivo. O ensaio in vitro foi realizado para determinar a menor concentração dióxido de cloro (ClO2) capaz de imobilizar terontes de Ichthyophthirius multifiliis. O ensaio in vivo buscou conhecer os possíveis efeitos tóxicos do dióxido de cloro em jundiás saudáveis expostos por 96 horas em 10 diferentes concentrações. Ao final da exposição, foram realizadas análises hematológicas e brânquias, rim e fígado foram coletados para avaliação histopatológica. Em seguida, peixes parasitados (grau de severidade 3) por I. multifiliis foram expostos ao dióxido de cloro em três concentrações definidas no teste de toxicidade, para serem coletados muco e brânquias para quantificação parasitológica pós tratamento. Em outro experimento, foi determinado o efeito da exposição por 1 hora ao dióxido de cloro (25 ppm, 125 ppm, 250 ppm) em peixes parasitados por I. multifiliis. O dióxido de cloro foi efetivo para imobilizar terontes de I. multifiliis a 25 ppm de ClO2, causando redução da infestação nas brânquias de jundiás, à exposição curta por 1 h à concentração de 125 ppm e 250 ppm e prolongada por 48 h à concentração de 25 ppm de ClO2. Não houve diferenças na hematologia de peixes parasitados tratados ou não com o oxidante. Alterações histopatológicas foram observadas em brânquias, fígado e rim de jundiás expostos ao dióxido de cloro, entretanto houve diferença significativa apenas em algumas das alterações observadas em relação aos não tratados. Tratamentos terapêuticos com dióxido de cloro a 25 ppm podem ser indicados para reduzir infestações causadas por I. multifiliis sem alterar a saúde dos peixes.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2016-04-19T04:07:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 336707.pdf: 1716688 bytes, checksum: a7f34c8a8214270738036b8876683a86 (MD5) Previous issue date: 2015 / O desempenho zootécnico de espécies nativas de peixes em sistema de aquaponia foi avaliado com objetivo de determinar a quantidade removida de nitrogênio (N) e fósforo (P) do sistema e de encontrar a relação ideal entre a taxa de alimentação dos peixes e área de crescimento para as plantas. No primeiro estudo Leporinus obtusidens foram estocados com o peso de 83,0 ± 3,8g (média ± DP) e foram alimentados com 1,0% da biomassa por tanque. Lactuca sativa e Canna indica foram as plantas utilizadas nas camas com substrato. Aproximadamente 10,0% de N e 11,0% de P da entrada de alimentação foram incorporados por L. obtusidens. O sequestro de nutrientes de L. sativa foi 3,7% para N e 4,3% para P e para C. indica foi 5,6% para N e 8,0% para P, com diferença significativa (p<0,05) apenas para o sequestro de P, entre os tratamentos. No segundo estudo, diferentes biomassas de juvenis Rhamdia quelen foram estocados nos tanques, enquanto Solanum lycopersicum, var. cerasiforme foram alocados nas camas com substrato. Os tratamentos T7, T12 e T18, foram utilizados, de acordo com a quantidade diferente de ração oferecida para os peixes (7, 12 e 18g) e ao final do estudo a produtividade de tomate-cereja foi avaliada, tendo sido registrada diferença significativa (p<0,05) apenas entre T7 e T12 na massa úmida final de frutos, e neste caso, T12 apresentou a melhor relação entre peixes plantas.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Aquicultura / Made available in DSpace on 2013-03-04T20:23:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 309186.pdf: 635475 bytes, checksum: 4a6ef5a617558eed5e28196012779964 (MD5) / Coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) do amido do farelo de trigo, farelo de mandioca, milho moído e quirera de arroz foram comparados entre jundiá e tilápia-do-Nilo. Independente da fonte, tilápia apresentou maior CDA que jundiá, provavelmente devido a seu longo intestino e não à maior atividade de carboidrases, já que amilase e maltase do jundiá foram mais altas. Fontes com maior teor de amido (milho e arroz) resultaram em menor CDA de amido para jundiá. Digestibilidade do amido para jundiá ocorreu como resposta adaptativa às fontes, com variação da maltase, mas não da amilase. Foram avaliados desempenho, intermediários metabólicos no fígado, sangue e músculo do jundiá alimentados com níveis crescentes de amido (0, 60, 120, 180, 240, 300 g kg-1). Peixes alimentados com 300 g kg-1 de amido por 71 dias apresentaram menor acúmulo de gordura e maior retenção proteica e energética e, por 20 dias, acúmulo de ácidos graxos livres e triacilgliceróis no fígado, o que pode levar à esteatose. Digestibilidade de dietas com 0, 120 e 300 g kg-1 de amido foi avaliada e a dieta 120 g kg-1 resultou nos melhores CDAs de energia e matéria seca. Confirma-se o uso limitado de carboidratos pelo jundiá quando comparado a um onívoro típico como a tilápia e sugere-se inclusão de 60 a 120 g kg-1 de amido para o crescimento do jundiá, evitando sobrecarga metabólica por excesso de carboidratos.

Orientador: Fausto Foresti / Banca: Diogo Teruo Hashimoto / Banca: José Sávio Colares de Melo / Banca: Alexandre de Azevedo / Banca: Pablo Emilio Cruz Casallas / Resumo: O Jundiá Leiarius marmoratus é um peixe siluriforme da família Pimelodidae, com migração reprodutiva durante a época de chuvas e que ocorre nas bacias dos rios Amazonas e Orinoco. É uma espécie de grande valor econômico por suas características zootécnicas favoráveis, como pouco canibalismo na fase de larvicultura e boa aceitação de alimentos secos na fase adulta. Pode ser uma espécie vulnerável às alterações de hábitat em função do comportamento essencialmente reofílico em pelo menos uma fase do seu ciclo de vida. Neste contexto, estudos que possibilitem a reprodução adequada em cativeiro e o conhecimento da biologia do desenvolvimento inicial da espécie são extremamente necessários, visando produzir juvenis para a aquicultura ou para subsidiar os programas de conservação das suas populações. O presente estudo tem como objetivo estabelecer um protocolo de reprodução em cativeiro com duas substâncias hormonais, extrato bruto de hipófise de carpa (EHC) e Ovopel® (OVO: mGnRHa + metoclopramida), e descrever o desenvolvimento de embriões e o crescimento das larvas do L. marmoratus. Para o estabelecimento dos protocolos de indução à reprodução, machos e fêmeas adultos foram selecionados com base na observação de características externas indicadoras de maturidade reprodutiva, como ventre abaulado nas fêmeas e liberação de sêmen nos machos. Os machos foram injetados com OVO na dosagem total de 2,5 mg.kg-1. Nas fêmeas foram testadas duas substâncias indutoras: um grupo foi injetado com EHC na dosagem total de 5,5 mg.kg-1 e um segundo grupo foi injetado com OVO na dosagem total de 5,5 mg.kg-1. As fêmeas responderam eliminando ovócitos com 175,9 e 177,2 horas-grau para EHC e OVO, respectivamente, a uma temperatura média da água de 25,5 ± 8,8 °C (p>0.05). O diâmetro dos ovócitos ovulados foi de 665 ± 3,11 μm. Parâmetros reprodutivos tais como fecundidade total e relativa e fertilidade foram ... / Abstract: The Jundiá (Leiarius marmoratus) is a siluriform fish of the family Pimelodidae with reproductive migration during the rainy season, which occur in the basins of the Amazon and Orinoco rivers. It is a species of great economic value for its favorable husbandry characteristics, as little cannibalism in hatchery phase and good acceptance of dry foods in adulthood. It may be a vulnerable species due to changes in habitat because its reofilic behavior in at least one stage of its life cycle. In this context, studies that provide an appropriate captive breeding and knowledge of the biology of early development of the species, are sorely needed, aiming to produce juveniles for aquaculture or to support conservation programs their populations. The present study aims to establish a protocol for captive breeding with two hormonal substances, crude carp pituitary extract (EHC) and Ovopel ® (OVO: mGnRHa + metoclopramide), and describe the development of embryos and growth of larvae L. marmoratus. To establish the induction and reproduction protocols, males and females were selected based on observing external characteristics indicative of reproductive maturity, as bulging belly in females and emission of semen in males. Males were injected with OVO in total dosage of 2.5 mg.kg-1. In females, two inducing substances were tested: one group was injected in total dosage of 5.5 mg.kg-1 EHC and a second group was injected in total dosage of 5.5 mg.kg-1 of OVO. Females responded with oocytes elimination with 175.9 and 177.2 hours-degree for EHC and OVO at an average water temperature of 25.5 ± 8.8 ° C (p> 0,05). The diameter of ovulated oocytes was 665 ± 3.11 μm. Reproductive parameters such as the total and relative fecundity, and fertility were the same for both inducing substances (p> 0.05), with values of 612,000 and 605,400 oocytes.female-1 (fecundity), 125,800 and 132,000 oocytes.kg-1 body weight of the female (fecundity on weight) and 74.7 ... / Doutor

Made available in DSpace on 2015-05-14T16:53:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-08-14Bitstream added on 2015-05-14T16:58:53Z : No. of bitstreams: 1 000829179.pdf: 3130784 bytes, checksum: 1aceab1f866909bd2e72384a0686f2cc (MD5) / O Jundiá Leiarius marmoratus é um peixe siluriforme da família Pimelodidae, com migração reprodutiva durante a época de chuvas e que ocorre nas bacias dos rios Amazonas e Orinoco. É uma espécie de grande valor econômico por suas características zootécnicas favoráveis, como pouco canibalismo na fase de larvicultura e boa aceitação de alimentos secos na fase adulta. Pode ser uma espécie vulnerável às alterações de hábitat em função do comportamento essencialmente reofílico em pelo menos uma fase do seu ciclo de vida. Neste contexto, estudos que possibilitem a reprodução adequada em cativeiro e o conhecimento da biologia do desenvolvimento inicial da espécie são extremamente necessários, visando produzir juvenis para a aquicultura ou para subsidiar os programas de conservação das suas populações. O presente estudo tem como objetivo estabelecer um protocolo de reprodução em cativeiro com duas substâncias hormonais, extrato bruto de hipófise de carpa (EHC) e Ovopel® (OVO: mGnRHa + metoclopramida), e descrever o desenvolvimento de embriões e o crescimento das larvas do L. marmoratus. Para o estabelecimento dos protocolos de indução à reprodução, machos e fêmeas adultos foram selecionados com base na observação de características externas indicadoras de maturidade reprodutiva, como ventre abaulado nas fêmeas e liberação de sêmen nos machos. Os machos foram injetados com OVO na dosagem total de 2,5 mg.kg-1. Nas fêmeas foram testadas duas substâncias indutoras: um grupo foi injetado com EHC na dosagem total de 5,5 mg.kg-1 e um segundo grupo foi injetado com OVO na dosagem total de 5,5 mg.kg-1. As fêmeas responderam eliminando ovócitos com 175,9 e 177,2 horas-grau para EHC e OVO, respectivamente, a uma temperatura média da água de 25,5 ± 8,8 °C (p>0.05). O diâmetro dos ovócitos ovulados foi de 665 ± 3,11 μm. Parâmetros reprodutivos tais como fecundidade total e relativa e fertilidade foram ... / The Jundiá (Leiarius marmoratus) is a siluriform fish of the family Pimelodidae with reproductive migration during the rainy season, which occur in the basins of the Amazon and Orinoco rivers. It is a species of great economic value for its favorable husbandry characteristics, as little cannibalism in hatchery phase and good acceptance of dry foods in adulthood. It may be a vulnerable species due to changes in habitat because its reofilic behavior in at least one stage of its life cycle. In this context, studies that provide an appropriate captive breeding and knowledge of the biology of early development of the species, are sorely needed, aiming to produce juveniles for aquaculture or to support conservation programs their populations. The present study aims to establish a protocol for captive breeding with two hormonal substances, crude carp pituitary extract (EHC) and Ovopel ® (OVO: mGnRHa + metoclopramide), and describe the development of embryos and growth of larvae L. marmoratus. To establish the induction and reproduction protocols, males and females were selected based on observing external characteristics indicative of reproductive maturity, as bulging belly in females and emission of semen in males. Males were injected with OVO in total dosage of 2.5 mg.kg-1. In females, two inducing substances were tested: one group was injected in total dosage of 5.5 mg.kg-1 EHC and a second group was injected in total dosage of 5.5 mg.kg-1 of OVO. Females responded with oocytes elimination with 175.9 and 177.2 hours-degree for EHC and OVO at an average water temperature of 25.5 ± 8.8 ° C (p> 0,05). The diameter of ovulated oocytes was 665 ± 3.11 μm. Reproductive parameters such as the total and relative fecundity, and fertility were the same for both inducing substances (p> 0.05), with values of 612,000 and 605,400 oocytes.female-1 (fecundity), 125,800 and 132,000 oocytes.kg-1 body weight of the female (fecundity on weight) and 74.7 ...

Made available in DSpace on 2017-07-10T18:13:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ariane Furtado de Lima.pdf: 1547772 bytes, checksum: 2b187bf1d3cfbc9d8257e7d583283199 (MD5) Previous issue date: 2013-03-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The effects of feeding privation on growth of larvae of jundiá Rhamdia voulezi as well as the feeding preference during larval period were evaluated. For this purpose two experiments were conducted which began soon after complete absorption of the yolk sac, the fourth day after hatching (DAH). The feeding privation experiment was performed in 8 treatments consisting of different diets, including the control treatment (CT) in which there was no food supply. The food was provided for the first time in the 4th, 5th, 6th, 7th, 8th, 9th and 10th DAH corresponding to treatments: T4, T5, T6, T7, T8, T9 and T10, respectively. The food consisted of zooplankton and newly hatched artemia. We performed 3 trials of selectivity to analyze the feeding preference throughout the larval period, comprising different larval stages and classes of standard length. In this, the larvae were fed exclusively on zooplankton collected from fish ponds. The results demonstrated that the larvae fed on the fourth to sixth DAH had a significantly higher growth than those fed later, from the seventh DAH. The point of no return was recorded in the same period in the 7th DAH. With respect to feeding selectivity, there were variations in the patterns of prey selection in different days of life analyzed. Initially on the 5th DAH, preflexion stage, larvae strongly selected rotiferas (unidentified) and cladocerans (Diaphanosoma spinulosum, D. brevireme, Moina sp., M. micrura, M. minuta). In the remaining days of life examined, the cladocerans continued to be strongly selected. However on the 8th DAH, flexion stage, they selected less intensely the copepods Argyrodiaptomus azevedoi and Termocyclops decipiens and more strongly A. furcatus, Notodiaptomus spinuliferus and Metacyclops mendocinus at 10 DAH, postflexion stage. The delay of the first feeding drastically affected the growth of the larvae, and that if feeding is started before the point of no return there are chances of recovery. So, it is important to have suitable availability of food, with a variety of type and size so that they can compensate for the morphological limitations of larvae in the early of their development. Concomitant to its growth, the larvae tend to specialize in certain prey items. The size of prey consumed is related to the size of the larvae and the gape size. Initially larvae have a preference for smaller prey, rotifers and cladocerans, and later when they are more developed prefer to feed on larger prey, the copepods. / Neste estudo foram avaliados os efeitos da privação alimentar sobre o crescimento das larvas de jundiá Rhamdia voulezi bem como a preferência alimentar durante o período larval. Para isto foram realizados dois experimentos que tiveram início logo após a absorção completa do saco vitelínico, que ocorreu no 4o dia após a eclosão (DAE). O primeiro experimento de privação alimentar foi realizado com 8 tratamentos constituídos por diferentes regimes alimentares, incluindo o tratamento controle (TC) no qual não houve fornecimento de alimento. O alimento foi fornecido pela primeira vez no 4o, 5o, 6o, 7o, 8o, 9o e 10o DAE, correspondendo aos tratamentos: T4; T5, T6, T7, T8; T9 e T10, respectivamente. A alimentação consistiu de zooplâncton e artêmia recém-eclodida. Para avaliar a preferência alimentar, foram realizados 3 ensaios de seletividade alimentar ao longo de todo o período larval, compreendendo diferentes estágios de desenvolvimento e classes de comprimento padrão. Neste, as larvas foram alimentadas exclusivamente com zooplâncton coletado de tanques de cultivo. Os resultados demonstraram que as larvas de jundiá que receberam alimento do 4o ao 6o DAE tiveram desenvolvimento significativamente maior que aquelas alimentadas mais tardiamente, a partir do 7o DAE. O ponto de não retorno foi registrado neste mesmo período, no 7o DAE. Com relação à seletividade alimentar, houve variações nos padrões de seleção de presas nos diferentes dias de vida analisados. Inicialmente no 5o DAE, estágio de pré-flexâo, as larvas selecionaram fortemente os rotiferas (não identificados) e os cladoceras (Diaphanosoma spinulosum, D. brevireme, Moina sp., M. micrura, M. minuta). Nos demais dias de vida analisados, os cladoceras continuaram a ser fortemente selecionados. Entretanto no 8o DAE, estágio de flexão, selecionaram menos intensamente os copepodas Argyrodiaptomus azevedoi e Termocyclops decipiens e no 10o DAE, estágio de pós-flexão, consumiram especialmente Argyrodiaptomus furcatus, Notodiaptomus spinuliferus e Metacyclops mendocinus. Conclui-se que o retarde da primeira alimentação afeta drasticamente o crescimento das larvas, e que, se a alimentação for iniciada antes do ponto de não retorno há chances de recuperação e sobrevivência larval. Para isto, é importante que haja disponibilidade adequada de alimento, com variedade de tipo e de tamanho de modo que possam compensar as limitações morfológicas das larvas no início do seu desenvolvimento. Concomitante ao seu crescimento, as larvas tendem a se especializar em determinados itens presa, existindo uma seleção de presas tanto pelo tipo como também pelo tamanho, onde o tamanho da presa consumida está relacionado com o tamanho da larva e o tamanho de sua boca. Inicialmente as larvas de jundiá têm preferência por itens presas menores, os rotíferos e cladoceras, posteriormente, quando estão mais desenvolvidas, preferem alimentar-se de presas maiores, os copepodas.

Made available in DSpace on 2017-07-10T18:13:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mauricio Spagnolo Adames.pdf: 2594661 bytes, checksum: 4bbc4710428addfb51d141108a994f72 (MD5) Previous issue date: 2014-03-31 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The aim of this study was to evaluate the effects of fructose as a modulator of sperm movement on the optimization of the sperm: oocyte in artificial reproduction procedures with the use of cryopreserved semen in Rhamdia quelen. Through the Computer Assisted Sperm Analysis (CASA) were evaluated in four replicas the motility rates, speed and time of sperm activation of the cryopreserved semen after thawing (10 seconds after activation) into six activating solutions containing fructose, concentrated at 0.0; 0.9; 1.8; 2.7; 3.6 and 4.5%. For the testing of fertilization an factorial experimental design (5 x 6) composed of five sperm:oocyte ratio (1x104, 3x104, 5x104, 7x104 e 9x104), six activating solutions containing fructose (0.0; 0.9; 1.8; 2.7; 3.6 and 4.5%) and three replicas or experimental blocks ("pools" of oocytes from three female groups). The effects were evaluated over variable rates of fertilization, hatching and larval normality. In the evaluation of sperm variables a regression analysis showed effect (p<0,05) of the solutions in motility, speed and duration of sperm activation. It was also verified effect (p<0,05) in the index obtained from clustering of such variables called index of sperm movement, with results of theoretical peak performance when 2.85% of fructose in solutions was employed. In the fertilization assay the analysis of response surface showed interactive effect (p<0.05) between sperm:oocyte ratio and fructose concentrations in activating solutions, on the fertilization and hatching rates and of the clustering index of two variables called index of reproductive success. According to the statistical model, sperm:oocyte ratio can be reduced keeping up the rates of fertilization and hatching. The inclusion of fructose in activating solutions has promoted similar theoretical maximum levels for fertilization and hatching when compared to fertilization only in distilled water, however with a saving of 17.77% of mobile spermatozoa: oocyte. The larval normality showed effect (p<0.05) just for the block. It is concluded that the sperm:oocyte ratio can be reduced through the employment of fructose-based activating solutions, without affecting the fertilization, hatching rates and larval normality. / O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da frutose como modulador do movimento espermático sobre a otimização da relação espermatozoide:ovócito em procedimentos de reprodução artificial com o uso do sêmen do Rhamdia quelen criopreservado. Através do Computer Assisted Sperm Analysis (CASA) foram avaliadas em quatro réplicas a motilidade, a velocidade e o tempo de duração da ativação espermática do sêmen criopreservado após o descongelamento (10 segundos após a ativação) em seis soluções ativadoras contendo frutose na concentração de 0,0; 0,9; 1,8; 2,7; 3,6 e 4,5%. Para o ensaio de fertilização foi aplicado um delineamento experimental em esquema fatorial (5 x 6) composto de cinco relações espermatozoides:ovocito (1x104, 3x104, 5x104, 7x104 e 9x104), seis soluções ativadoras contendo frutose (0; 0,9; 1,8; 2,7; 3,6 e 4,5%) e três replicas ou blocos experimentais ( pools de ovócitos provenientes de três grupos fêmeas). Os efeitos foram avaliados sobre as taxas de fertilização, eclosão e normalidade larval. Na avaliação das variáveis espermáticas, a análise de regressão mostrou efeito (p<0,05) das soluções na motilidade, velocidade e tempo de duração da ativação espermática. Também foi verificado efeito (p<0,05) no índice obtido pelo agrupamento destas variáveis, denominado de índice de movimento espermático, com resultados de máximo desempenho teórico quando empregado 2,85% de frutose na solução ativadora. No ensaio de fertilização a analise de superfície de resposta mostrou efeito interativo (p<0,05) entre a relação espermatozoides:ovócito e as concentrações de frutose das soluções ativadoras, sobre as taxas de fertilização e de eclosão e do índice de agrupamento das duas variáveis denominado índice de sucesso reprodutivo. De acordo com o modelo estatístico a relação espermatozoides:ovócito foi reduzida mantendo-se as taxas de fertilização e eclosão. A inclusão de frutose nas soluções ativadoras promoveu níveis máximos teóricos semelhantes para fertilização e eclosão quando comparada à fertilização apenas em água destilada, porém com uma economia de 17,77% de espermatozoides móveis. A normalidade larval apresentou efeito (p<0,05) apenas do bloco. Conclui-se que a relação espermatozóides:ovócito pode ser reduzida através do emprego de soluções ativadoras a base de frutose, sem causar prejuízos ás taxas de fertilização e eclosão e normalidade larval.

Made available in DSpace on 2017-07-10T18:13:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lucelia Tessaro.pdf: 2574631 bytes, checksum: ca57438c0aba9b691b6d844030fa8eb8 (MD5) Previous issue date: 2011-02-15 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / It was studied the effect of the different digestible energy levels (DE) on reproductive and animal performance and gonads and livers histological aspects of silver catfish broodstocks (Rhamdia quelen). The treatments were digestible energy levels of 2.850, 3.100, 3.350, 3.600 e 3.850 kcal.kg feed, in diets containing 30% digestible protein (DP. The animals were stocked in tanks of 16m2 under conditions of light and temperature natural. The temperature water of the tanks was monitored daily. pH and oxygen dissolved were measured biweekly. The fish were feed during 210 days and were evaluated, initial and final, length, weight, weight gain and condition factor, separately to males and females. For the reproductive parameters, from October 2009 to February 2010 the males were induce, monthly, by carp pituitary extract (2,5mg.kg male) for collect milt samples. In the reproductive session, the females were induced by carp pituitary extract (5,5mg.kg female) for evaluation to number of spawn females (%) and absolute and relative fecundity. In the same period, six males and six females in each treatment were killed to obtained, visceral, gonad and hepatossomatic index, and to histological characterization of maturation stages and hepatic aspects. The water quality remained in the levels recommended for the species. Animal performances to males and females were not affected by feed. In relation to the hepatic aspects, were observed cytoplasmic vacuolation and steatosis in females. For the males this hepatic alteration were not observed. For the reproductive parameters, males and females were not influenced. The Monthly variations on seminal parameters were observed and indicated a reproductive pike in the spring. The feds containing 30% of digestible protein and energy levels from 2,850 to 3,850 kcal.kg were not affect reproductive parameters to males or females, however, females feed on 3,100 to 3,600kcal.kg showed cytoplasmic vacuolation in hepatocytes. / O estudo avaliou diferentes níveis de energia digestível (ED) sobre o desempenho zootécnico, reprodutivo e aspectos histológicos do tecido hepático e gonadal de machos e fêmeas de jundiá (Rhamdia quelen). As rações testadas foram isoproteicas contendo 30% proteína digestível (PD) e 2.850, 3.100, 3.350, 3.600 e 3.850 kcal de energia digestível (ED) (kcal.kg ração-1) Os peixes foram alojados em tanques escavados sob condições de fotoperíodo e temperatura natural. A água dos tanques foi monitorada diariamente quanto a temperatura e quinzenalmente quanto pH e oxigênio dissolvido. Os animais foram acompanhados durante 210 dias e foram avaliados, separadamente por sexo, ao início e ao término do experimento, quanto ao comprimento padrão, peso médio, ganho de peso e fator de condição, este último apenas para os machos. Para os parâmetros reprodutivos, entre os meses de outubro a fevereiro, os machos mensalmente foram submetidos às análises seminais e espermáticas. Para tanto, os machos foram submetidos ao protocolo de indução hormonal empregando extrato pituitário de carpa em dose única de 2,5 mg.kg-1. Dentro do período reprodutivo, as fêmeas foram induzidas hormonalmente com protocolo semelhante, contudo utilizando 5,5 mg.kg-1. Após a indução foram avaliados o percentual de fêmeas desovantes e as fecundidades absoluta e relativa. No mesmo período em que as fêmeas foram submetidas a reprodução artificial, foram selecionados aleatoriamente e abatidos seis machos e seis fêmeas de cada tratamento. Os reprodutores foram dissecados para mensuração dos índices víscerossomático, hepatossomático e gonadossomático, bem como para caracterização histológica do estágio de maturação gonadal e do tecido hepático. A qualidade da água permaneceu dentro dos níveis recomendados para a espécie. Não foi verificado efeito (p>0,05) das rações para os parâmetros zootécnicos seja para machos ou fêmeas. Quanto aos aspectos hepáticos, foi verificada a ocorrência de vacúolos citoplasmáticos e esteatose nas fêmeas. O mesmo não foi observado nos machos. Para os aspectos reprodutivos, machos e fêmeas não foram influenciados pelos níveis energéticos testados (p>0,05). Os machos apresentaram, ao longo dos meses, características seminais e espermáticas que sugerem a ocorrência de um pico reprodutivo no final da primavera. Rações contendo 30% de proteína digestível e níveis de energia entre 2.850 e 3.850 kcal.kg de ração-1 não afetam os parâmetros reprodutivos de machos e fêmeas de jundiá, contudo, em fêmeas, rações contendo entre 3.100 e 3.600 kcal causam vacuolização nos hepatócitos, possivelmente pela deposição lipídica.

Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2013-07-15T23:46:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 222283.pdf: 2265068 bytes, checksum: 667efa1ac8c9158d66e0b0b9dfe36ca3 (MD5) / A ocupação e uso da terra no entorno de unidades de conservação podem ser conflitantes com a manutenção da diversidade biológica da área protegida. As populações residentes nestas áreas deveriam praticar atividades que garantam a integridade dos recursos que a unidade objetiva proteger e assegurem condições e meios necessários para a satisfação de suas necessidades materiais, sociais e culturais. O Rhamdia quelen, um peixe que ocorre desde o México até o centro da Argentina, conhecido no sul do Brasil como jundiá, é uma espécie que vem despertando grande interesse por parte de produtores de peixes desta região. Os resultados de reprodução, larvicultura, alevinagem e desenvolvimento desta espécie autóctone da região de Paulo Lopes são analisados neste trabalho para verificar seu potencial zootécnico. A exploração sustentável de uma espécie local (autóctone) contribui para a preservação do meio ambiente, porém só é possível se a espécie apresentar características de reprodução e desenvolvimento próprias para o cultivo. Os dados mostraram que o jundiá da região apresenta características zootécnicas para a sua incorporação em um sistema de produção das comunidades locais. A produção de uma espécie de peixe autóctone é proposta como base para um modelo de desenvolvimento compatível com a conservação dos recursos naturais e melhoria da qualidade de vida de agricultores familiares residentes na área de entorno do Parque Estadual da Serra do Tabuleiro em Paulo Lopes - SC.