Syftet med studien är att öka förståelsen för hur de interna beställningarna av material påverkar en producerande verksamheten och hur det går att effektivisera. Detta har lett till rekommendationer relaterat till uppdraget som var att effektivisera interna beställningar. Ett måltillstånd definierades till ”Reducera materialförseningar genom ett beställningssystem som är strukturerat, systematiserat, enkelt att arbeta i och förser lagret med rätt information i rätt tid”. Måltillståndet togs fram med hjälp av analys av empirin, för att skapa en grund till dem dokumenterade problemen och lösningarna som senare beskrivs.

Denna studie har i syfte att presentera en lösning på ett fallföretags problem inom materialförsörjning för att förbättra information- och materialflödet. Detta problem har angripits genom att studera huruvida en supermarket är en bra lösning. Tre olika simuleringar har utförts för att skapa tre individuella supermarkets. Experimentens utfall har analyserats och diskuterats för att avslutningsvis presentera en slutsats där undersökningsfrågan besvarats.

As a company it is required to work with strategies to minimize costs such as packaging and logistic costs. The increased market of industrial produced wooden buildings results that the time and the cost which the packaging of prefabricated building elements consume, is experienced to be in greater need of development than before and demands a better solution. The aim with this dissertation was to discover how the development of the handling of the packaging can improve the packaging process. The goal was to present improvement proposals for a simplified and thereby a more efficient production in time and cost perspective. The packaging process which includes packaging, handling, storage and transport were studied. Interviews were made with participants from the market for manufacturers of wooden houses and a case study was made at the company A-hus. The production management at A-hus considered that the packaging process needed to be developed and the study investigates where in the supply chain the problems are. In the case study people were interviewed about the company’s packaging process. Observations were made to discover problems that did not emerge by the interviews, but also to confirm the problems which were expressed by the respondents. Several conclusions of improvement proposals for the packaging process could be drawn from the results: The documentation of damages needs to be developed to fulfill its function. The handling stage is where most damage occurs and therefore the equipment for handling is in need of development. The communication is in need of improvement to increase the knowledge management within the factory and between the factory and the building site. A specific improvement proposal for A-hus is to remove the plastic packaging and to implement an indoor storage.

In todays' society where the environment is in focus, it is important that companies take their responsibility (Naturvårdsverket, 2019). Company X, which is a Swedish listed third-party logistics company, is one of the companies that has realized their obligation and desire to reduce the environmental impact created by the warehouse operations. In this case, Company X does not settle for reducing the environmental impact of the most common parts of a warehouse, the company desires to take even greater responsibility.The purpose of the study is to contribute with an expanded meaning of the environmental impact of a warehouse operation. With a case-specific study of a third-party logistics warehouse, the purpose is further to contribute with the foundation for decision-making for future improvement work regarding the environmental impact of the company’s warehouse.The study defines the parts of a warehouse that should be considered when calculating the environmental impact of a warehouse operation. Furthermore, based on the defined parts, Company X's environmental impact is calculated in order to finally elucidate actions that companies can implement to reduce the environmental impact. This is done by answering the following three research questions. 1. Which parts of a warehouse should be considered when calculating the environmental impact of a warehouse? 2. What was company X's environmental impact of its warehouse in the year of 2018? 3. What actions can be identified in order to reduce the environmental impact of the warehouse operations for Company X?All calculations of the environmental impact, both before and after the identified measures, are gathered in an Excel file and presented in the study that follows. An established Excel tool for Company´s X further use is also presented. The tool enables continuously record of the previously defined parts of the warehouse and contribute to effective feedback of the impact of the recommended measures.If Company X implements the recommended measures that the study results in, the company can reduce the environmental impact with 85 082 kilos of CO2 equivalents, which is a reduction of 15.5 per cent based on data from the year of 2018. / I takt med ökad miljöpåverkan av jordens produktion och konsumtion ökar betydelsen av att företag tar ansvar över dess påverkan på miljön (Naturvårdsverket, 2019). En svensk börsnoterad tredjepartslogistiker, benämnd Företag X i följande studie, är ett av världens företag som har insett ansvaret och eftersträvar nu att minska miljöpåverkan som orsakas av företagets lagerverksamhet. Företag X har ett behov av att minska miljöpåverkan orsakad av de vanligaste delarna av ett lager samtidigt som företaget är benägna att ta ytterligare ansvar.Syftet med studien är att bidra med en utvidgad betydelse av miljöpåverkan av en lagerverksamhet. Med en fallspecifik studie av en tredjepartslogistikers lagerverksamhet är syftet vidare att bidra med en grund för beslutsfattande inför framtida förbättringsarbete avseende miljöpåverkan av företagets lager.Studien definierar de delar av ett lager som bör tas i hänsyn vid beräkning av miljöpåverkan av en lagerverksamhet. Vidare, baserat på de definierade delarna, beräknas företagets miljöpåverkan för det senaste verksamhetsåret. Slutligen identifieras åtgärder som företag kan implementera i syftet att minska miljöpåverkan. Ovanstående uppfylls genom att besvara följande tre problemformuleringar:1. Vilka delar i ett lager bör tas i hänsyn vid beräkning av en lagerverksamhets miljöpåverkan?2. Vad var företag X:s miljöpåverkan av dess lagerverksamhet år 2018?3. Vilka åtgärder kan identifieras i syfte att minska miljöpåverkan av lagerverksamheten för Företag X?Samtliga beräkningar av miljöpåverkan både före och efter de identifierade åtgärderna presenteras i studien och har sammanställts i en Excelfil, som även innehåller ett egetkonstruerat Excelverktyg för Företag X:s användning. Verktyget möjliggör kontinuerligt registrering av användning inom de tidigare definierade delarna av ett lager och bidrar till effektiv återkoppling av genomslagskraften av de rekommenderade åtgärderna.Vid implementering av rekommenderade åtgärder som studien resulterar i kan företag X minska miljöpåverkan av lagerverksamheten med 85 082 kilo CO2-ekvivalenter, vilket är en minskning med 15,5 procent baserat på data från år 2018.

Detta examensarbete är ett projekt avsett att ta fram en ny lösning eller vidareutveckla den existerade skärmaskinen som används av Solmarka bageriet. Projektet har till syfte att förbättra funktionen, livslängden och prestandan av skärmaskinen jämfört med hur den är idag. Utvecklingsprocessen av skärmaskinen har gått från enkla skisser av flera koncept och till val av koncept och utveckling av detta till fullständigt ritningsunderlag. Förslaget som tagits fram kommer att tillfredsställa de krav och önskemål som ställdes av företaget.

The objective of this study is to examine how Lean can make the utilization of inventory more effective and, from a Lean perspective, examine how the value-adding activities related to inventory can increase. To examine this, a case study was perfomed at Svenska Fönster. The conclusions of this study are that Lean can advantageously be applied on inventory to increase the efficiency.

Filtered bright and unfiltered hazy lager beer samples were either treated with high hydrostatic pressure (200, 250, 300, 350 MPa for 3, 5 and 10 min at 10&deg / C and 20&deg / C) or conventional heat pasteurization (60&deg / C for 15 min). Treatments did not affect ethanol, extract, fermentation degree, density and pH in comparison with untreated beers. Both treatments produced microbiologically stable products. Bitterness, color, protein sensitivity and chill haze parameters were affected by both the HHP and heat treatment. A storage period of 56 days showed that HHP and heat pasteurization had similar results in terms of pH and color. However, HHP treated samples had lower bitterness and protein sensitivity and higher chill haze values than the heat pasteurized samples which indicates HHP treatment had a positive effect on bitterness and protein sensitivity at the end of the storage period. The microbiological stability of HHP treated beers was comparable with heat-treated beers, and the development of both lactic and acetic acid bacteria was inhibited for 56 days of storage. Unfiltered beer samples had 7. 48, 7.15 and 2.64 log10cfu/ml of total yeasts, total aerobic and lactic acid bacteria counts, respectively. No colony formation of lactic acid bacteria was observed when the samples were pressurized at pressures equal to or higher than 300 MPa at 10&deg / C and 20&deg / C for 5 and 10 min. Total aerobic and total yeasts counts demonstrated more than 6 and 7 log-cycle reduction when pressurized at 350 MPa at 10&deg / C and 20&deg / C for 10 min, respectively. Heat treatment gave similar results in terms of log reductions as HHP.

Zugl.: Hamburg, Techn. Univ., Diss., 2009

Zugl.: Darmstadt, Techn. Univ., Diss., 2009

Zugl.: Göttingen, Universiẗat, Diss., 1997.