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Função oral e qualidade de dieta : influencia de fatores estomatognaticos e socio-demograficos

Shinkai, Rosemary Sadami Arai 18 October 2001 (has links)
Orientador : Altair A. Del Bel Cury / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-07-28T23:17:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Shinkai_RosemarySadamiArai_D.pdf: 3978741 bytes, checksum: bb292ede4a32f6dd1d01afd036dc453b (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: Estudos anteriores sobre o impacto da saúde bucal e da função oral na escolha e ingestão de alimentos apresentaram resultados contraditórios. Este trabalho, composto por três manuscritos, teve por objetivo explorar a relação entre função oral e qualidade de dieta em indivíduos com diferentes tipos de condições bucais. O primeiro capítulo estudou a influência de variáveis mastigatórias e de fatores sócio-demográficos na qualidade de dieta de indivíduos dentados e edentados. O segundo artigo avaliou se a deficiência técnica de próteses totais em termos de retenção, estabilidade e desgaste de dentes artificiais está relacionada à diminuição da performance mastigatória, à percepção de dificuldades em mastigar e à qualidade de dieta insatisfatória. O terceiro manuscrito abordou a relação entre função mastigatória, qualidade de dieta e problemas digestivos em pacientes de cirurgia ortognática. Os resultados destes estudos demonstraram que a qualidade de dieta não foi determinada pelas condições oclusais ou pelo grau de função oral. Quanto pior as condições oclusais, pior é a eficiência de função oral em termos de performance mastigatória e força de mordida. Em relação a próteses totais, próteses com qualidade técnica adequada permitiram um desempenho funcional superior às próteses com deficiências técnicas. Entretanto, não há reflexo na percepção de capacidade mastigatória ou na qualidade de dieta e adequação nutricional. Independentemente das condições oclusais, da qualidade técnica das próteses totais ou do grau de função oral, a maioria dos indivíduos apresentou qualidade de dieta deficiente / Abstract: Previous studies about the impact of oral health and oral function on diet and food choices have shown contradictory results. This study, which is composed by three manuscripts, aimed to explore the relationship between oral function and diet quality in subjects with different oral conditions. The first chapter studied the influence of masticatory and sociodemographic variables on diet quality of dentate and edentulous subjects. The second paper evaluated if poor quality of complete dentures, in terms of retention, stability, and artificial tooth wear, is related to decreased masticatory performance, perceived difficulties in ability to chew, and poor diet quality. The third manuscript analyzed the relationship among oral function, diet quality, and digestive problems in orthognathic surgery patients. The results of these studies showed that diet quality was determined neither by occlusal conditions nor by the leveI of oral function. The worse the occlusal conditions, the worse the efficiency of oral function regarding masticatory performance and bite force. In relation to complete dentures, good quality complete dentures allowed superior functional performance compared to poor quality prostheses. However, this did not reflected in perception of masticatory ability or in diet quality and nutrition adequacy. The majority of subjects had deficient diet qualities independently of occlusal conditions, technical quality of complete dentures, and level of oral function / Doutorado / Protese Dental / Doutor em Clínica Odontológica
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Estudo eletromiografico das ações conjugadas dos musculos mastigadores

Vitti, Mathias, 1938-2015 03 August 2018 (has links)
Tese (livre-docencia) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-03T13:02:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Vitti_Mathias_LD.pdf: 1431445 bytes, checksum: 427c47d4dab677b8a87245f8889790c9 (MD5) Previous issue date: 1975 / Resumo: Não informado / Abstract: Not informed / Tese (livre-docencia) - Univer / Anatomia / Livre-Docente em Biologia Buco-Dental
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Caractercstícas da mastigação e do estado nutricional em crianças asmáticas

CUNHA, Daniele Andrade da 31 January 2009 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T22:56:44Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo2969_1.pdf: 6579739 bytes, checksum: d9b9915634de64477c56ae39b216a270 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2009 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Em estudo atuais fatores como o estado nutricional e ganho de peso tardio, foram associados ao aumento da prevalência da asma. Indivíduos asmáticos independente da gravidade da asma apresentam menor velocidade de crescimento e atraso na idade óssea, em contrapartida, as associações detectadas entre obesidade e asma são recentes. Embora estudos mostrem possível relação entre asma, consumo alimentar e estado nutricional, há carência de estudos co-relacionando estes assuntos e que investiguem a influência da asma no processo de mastigação, bem como as relações desta entidade clínica com o crescimento crânio-facial e o grau de aeração nasal. Objetivou-se revisar na literatura os efeitos da asma no estado nutricional em crianças; caracterizar o estado nutricional e a adequação do consumo de energia e macronutrientes em crianças asmáticas; caracterizar padrões da antropometria facial e identificar a presença de assimetria facial; caracterizar a mastigação, verificar características clínicas e eletromiográficas relacionadas ao processo de mastigação e identificar a presença de alterações na expiração. Foram avaliadas 30 crianças com idade entre 6 e 10 anos, de ambos os sexos, com diagnóstico de asma e 30 crianças sem asma na mesma faixa etária. As crianças passaram por cinco avaliações: estado nutricional e consumo alimentar, antropometria facial, mastigação, atividade elétrica dos músculos masseter e temporal e aeração nasal. Os resultados demonstraram que no grupo asmático 50% das crianças apresentaram eutrofia e no grupo de não asmáticos 43,3%. Em relação ao consumo alimentar, a adequação da Kcal foi abaixo do esperado em 70 % das crianças não asmáticas e em 80% das crianças asmáticas; entretanto, o consumo de proteínas se mostrou acima do esperado em 50% das crianças não asmáticas e 73,3% nas crianças asmáticas. Em relação à adequação de lipídeos, apenas 3,3% dos dois grupos apresentaram adequação satisfatória para este macronutriente. O percentual de crianças com adequação de proteínas foi estatisticamente significante maior entre as crianças asmáticas. Na análise de adequação de carboidratos, mais uma vez apenas 3,3% os dois grupos apresentaram adequação satisfatória para este macronutriente. Foi possível observar que nas crianças não asmáticas o terço inferior da face foi maior que os terços superior e médio. O terço médio foi menor que o terço inferior e a comissura esquerda foi significativamente menor que à direita sugerindo uma maior presença de assimetria facial nas crianças asmáticas. O padrão mastigatório predominante em ambos os grupos foi o bilateral simultâneo e quando relacionados à assimetria facial e ao predomínio mastigatório, não foram encontradas associações significantes. A média das atividades elétricas dos músculos temporais anteriores e masseteres durante o repouso foi maior nos asmáticos. Não foram encontradas diferenças significantes entre as crianças asmáticas e nãoasmáticas acerca das mensurações quanto à área total e quanto às áreas das narinas direita e esquerda. Não foi possível comprovar a hipótese que a asma interfere no estado nutricional. Houve uma maior presença de assimetria facial nos asmáticos; a mastigação dos asmáticos pode sofrer alterações inerentes às modificações provocadas pela asma
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Influencia da reabilitação proteica removivel bucal no processo mastigatorio na fase da dentição mista

Gonçalves, Suzane Rodrigues Jacinto 03 July 2003 (has links)
Orientador : Maria Beatriz Duarte Gavião / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-03T15:19:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Goncalves_SuzaneRodriguesJacinto_D.pdf: 6146330 bytes, checksum: 1bb6f4df1082defff45a862ce3deadcb (MD5) Previous issue date: 2003 / Resumo: O objetivo deste estudo foi verificar a influência da reabilitação bucal com prótese removível sobre as alterações musculares e funcionais em crianças na fase da dentição mista. A amostra foi composta de 31 crianças, de 5,5 a 6,5 anos de idade, distribuídas em 2 grupos: Grupo I - com 16 crianças sem necessidade de reabilitação bucal com prótese parcial removível e, Grupo II - com 15 crianças com indicação de instalação de prótese parcial removível nos arcos superior e/ou inferior. Os testes mastigatórios foram realizados em três fases distintas, consideradas: p0 - antes do tratamento restaurador e/ou protético, p 1 - 01 mês após o mesmo e p2 - 06 meses após o mesmo. Os grupos foram submetidos aos exames de análise de força de mordida, eficiência mastigatória e análise eletromiográfica da porção anterior do músculo temporal e da parte superficial do músculo masseter. A força de mordida máxima foi determinada através de um tubo pressurizado de fibra reforçada sobre o qual a criança mordeu na altura dos molares decíduos com o máximo de força. A eficiência mastigatória foi avaliada através da mastigação do alimento-teste Opto cal (silicona Optosil modificada) e foi utilizado o sistema de peneiragem fragmentada para determinar a mesma. O registro eletromiográfico foi realizado em contração isométrica voluntária máxima de elevação mandibular e, em mastigação habitual do Optocal. Os dados foram analisados estatisticamente pelo teste t de Student, teste de Tukey e correlação de Pearson. O Grupo I apresentou média da força de mordida significativamente maior que o Grupo II em pO e pl (p<0,01), no entanto em p2 não houve diferença entre os grupos. Em relação às etapas de avaliação, somente o grupo II apresentou aumento significativo da força de mordida 6 meses após o tratamento (p<0,001). Quanto à eficiência mastigatória foi encontrada diferença altamente significativa (p< 0,0001) entre as três etapas da pesquisa em ambos os grupos e entre os grupos só foi encontrada diferença significativa em p2, sendo maior para o grupo TI. O grupo I apresentou atividade elétrica da porção anterior do temporal significativamente menor em p0 em relação ao grupo TI, sendo que em p2 os valores foram significativamente menores no lado direito para o grupo TI. A atividade elétrica do músculo masseter em p0 foi maior para o Grupo I e, em p2 não houve diferença entre os grupos. Entre as etapas da pesquisa não houve diferença significativa na atividade elétrica da porção anterior do temporal para ambos os grupos, e para o masseter o grupo TI apresentou valores significativamente maiores após 6 meses do tratamento reabilitador. Houve correlação altamente significativa (p<0,01) entre a força de mordida máxima e a atividade elétrica dos músculos estudados, em p0 e em p2, assim como entre força de mordida máxima e eficiência mastigatória para ambos os grupos em p2 (p<0,0001), porém em p0 a correlação foi verificada apenas para o grupo I (p<0,05). Houve correlação entre eficiência mastigatória e atividade elétrica dos músculos temporal e masseter, para o grupo I (p<O,O5) em p0 e p2, porém para o grupo 11 tal correlação só foi verificada em p2 (p<0,0001). Força de mordida, eficiência mastigatória e eletromiografia não se correlacionaram com as variáveis corporais (peso e altura). Não houve diferença nos valores médios desses exames entre o sexo masculino e feminino e entre os tipos faciais em ambos os grupos. Podemos concluir que a prótese removível bucal na substituição de elementos dentais extraídos precocemente na fase de início dentição mista influenciou positivamente no processo mastigatório / Abstract: The aim of this study was to verify the influence of the oral rehabilitation, with removable prosthesis, on muscular and functional alterations in children in mixed dentition. The sample consisted of thirty children, aged between 5.5 and 6.5 years old, distributed in two groups: Group I, with sixteen children without oral removable prosthetic rehabilitation need. Group lI, with fifteen children with indication of removable partial prosthesis in the superior or/and inferior arches. The groups were submitted to examination of bite force, masticatory efficiency and electromyography of the anterior portion of the temporal and of the masseter muscle before the restorations or prosthetic treatment (p0), one month after (p1) and six months after (p2) it. The maximum bite force was determined using a pressurized tube of reinforced fiber, positioned on molar deciduous, and the child was instructed to bite with maximal force. Masticatory efficiency was evaluated by mastication of a silicone tablet (Optocal), using the sieves method to determine the specific mass of the chewed particles. Electromyography register was performed in maximum isometric contraction of jaw closing and, in habitual chewing of the Optocal material. Data analyses were carried out by the Student t test, Tukey test and Pearson correlation. Group I presented an average of bite force significant higher than Group II in p0 and p 1 (p<0, 01), but in p2 there was no difference between the groups. Between the stages of evaluation, only Group II presented significant increase of bite force values after six months of the treatment. In relation to the masticatory efficiency, it was found significant difference (p<0,0001) between the three stages of the research in both groups and, between them, it was only found difference in p2, being higher for group 11. Electromyographic data showed the Group I presented electric activity significantly lower_than Group II in p0 for the right and left temporal muscle (p<O.O5 e p<0,01, respectively). But, in p2, the right temporal muscle had lower electric activity in Group lI. The electric activity for the right (p<0,01) and left (p<O.O5) masseter muscle was higher for Group I in p0; In p2 it was not found difference between the groups. Between the stages of the study, it was not found difference in the electric activity of the temporal muscle for both groups. For the masseter muscle, the group II showed values higher in p2 than in p0. There was significant correlation (p<0,01) between the maximum bite force and the electric activity of the studied muscles, in p0 and in p2, as well as between the maximum bite force and the masticatory efficiency for both groups in p2 (p<0,01), but in p0 this correlation was verified only for the Group I (p<O.OS). There was correlation between the masticatory efficiency and the electric activity of the, right and left, masseter and temporal muscles for Group I (p<O.OS), but for Group II this correlation was only verified in p2 (p<0,01). There was not correlation between bite force, masticatory efficiency and electromyography with body variables (weight and height). There was no difference in the medium values of these exams between the sexes and between the facial patterns in both groups. It can be concluded that the oral removable prosthesis in substitution of deciduous teeth premature loss in the mixed dentition influenced positively the masticatory process / Doutorado / Fisiologia Oral / Doutor em Odontologia
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Fatores morfofuncionais determinantes do tempo de maceração dos alimentos em idosas edêntulas totais

Karênina de Freitas Jordão de Amaral, Ana January 2007 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T23:04:15Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo8852_1.pdf: 1769891 bytes, checksum: f8c4f2b96b361cc05d4b08d13a765ba0 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2007 / Introdução: O avanço nos estudos da saúde tem repercutido no aumento da expectativa de vida. Mas, no Brasil, o envelhecimento populacional não é acompanhado por condições adequadas de saúde oral. A prevalência do edentulismo total é das mais elevadas do mundo e gera conseqüências ao organismo, repercutindo na mastigação. Edêntulos totais apresentam características comuns: perda de tonicidade perioral, tendência à diminuição da abertura oral máxima e dimensão vertical, fadiga muscular, dor e ruídos na articulação temporomandibular. A eficiência mastigatória diminui, surgem alterações na habilidade e tempo para mastigar, apresentam movimentos mandibulares verticais, fazendo maior uso muscular, caracterizando a maceração dos alimentos. Objetivos: Determinar tempo de maceração dos alimentos pão e bolo; e analisar se existe associação entre: idade; tempo de edentulismo; AOM; DV; morfologia e mobilidade da língua na cavidade oral; condição da mucosa oral; presença do uso excessivo da musculatura perioral; dados referidos: sensação de fadiga muscular após maceração, sensação de ressecamento oral, dor e ruídos na região da ATM durante a maceração. Método: Desenvolvido na Clínica-Escola de Odontologia da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), com idosas edêntulas totais atendidas no período letivo 2006.2.; amostra de 33 idosas; critério de inclusão: idade igual ou superior a 60 anos, ser edêntula total não usuária de PT; critério de exclusão: doenças neuromusculares/degenerativas. Estudo analítico, observacional, transversal, aprovado pelo Comitê de Ética da UFPE, sob protocolo: 212/06, com necessidade de uso de termo de consentimento. Utilizou-se protocolo específico para coletar identificação e demais variáveis. Para mensurar DV foi utilizado o método fonético com paquímetro digital, o mesmo utilizado para mensurar AOM, ambas em milímetros (mm). Para o tempo de maceração foram utilizados pão francês e bolo, usando cronômetro. Cada alimento foi macerado três vezes, sendo considerado o último tempo de duração, em segundos. Este procedimento foi filmado, assim como a mobilidade lingual. Para demais variáveis foi utilizada câmera fotográfica digital. Para dados referidos, foram questionadas quanto à presença durante/após a maceração. Foi realizada análise descritiva, com apresentação tabular, além do cálculo das medidas descritivas: média, mediana, mínimo, máximo, desvio padrão. Para análise comparativa das variáveis qualitativas foi utilizado teste Qui-Quadrado de independência ou Teste exato de Fisher quando necessário, sendo todas as conclusões tomadas ao nível de significância de 5%. Resultados: Tempo médio de maceração do bolo: 18,1±6,2 segundos; do pão: 38,3±22,9 segundos; idade média: 67,4±6,8 anos; AOM média: 46,1±7,0 mm; DV média: 55,2±6,2 mm; tempo de edentulismo médio: 22,9 ± 12,98 anos; condição de mucosa oral e mobilidade da língua adequada na maior parte das voluntárias; morfologia da língua: alargada em todas as voluntárias, com aspecto flácido e frênulo adequado na maioria delas; uso excessivo da musculatura perioral na maior parte delas; fadiga após a maceração, ressecamento, dor e ruídos durante a maceração ausente em mais da metade da amostra. Conclusão: Não foram encontradas evidências estatísticas de que os fatores morfofuncionais estudados estejam relacionados com os tempos de maceração dos alimentos na amostra estudada
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Atividade eletromiografica dos musculos masseter e temporal durante a mastigação em crianças portadoras de mordida cruzada posterior com diferentes tipologias faciais

Trawitzki, Luciana Vitaliano voi 31 August 2018 (has links)
Orientadores: Regina Maria Puppin-Rontani, Claudia Maria de Felicio / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-08-31T09:23:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Trawitzki_LucianaVitalianovoi_M.pdf: 3461046 bytes, checksum: 2bf875f1e784752645e3bac2f411a75e (MD5) Previous issue date: 2000 / Resumo: O propósito do presente trabalho foi investigar o comportamento dos músculos masseter (M) e temporal anterior (TA), em 30 crianças na faixa etária de 6 anos a 9 anos e 3 meses, portadoras de mordida cruzada posterior, considerando suas diferentes tipologias faciais, lados de trabalho e balanceio, mordida cruzada e não cruzada e lados de preferência e não preferência mastigatória. Cada par (responsável e criança) respondeu a um questionário, contendo questões sobre hábitos parafuncionais, aspectos neuromusculares (dor ou fadiga), funções respiratória e mastigatória. Em seguida as crianças foram submetidas individualmente à análise de preferência mastigatória (mastigação voluntária), registrada em vídeo, utilizando-se uma goma de mascar. Posteriormente, cada criança foi submetida à avaliação eletromiográfica dos músculos M e TA, durante a mastigação solicitada, direita e esquerda, em intervalos definidos, utilizando-se o programa computadorizado K6-I, da MYO-TRONICS e os eletrodos superficiais, bipolares. Os resultados mostraram haver diferença significativa na atividade EMG dos músculos M e TA entre os lados de trabalho e balanceio, para toda a amostra, porém não houve diferença estatística quando comparou-se a atividade EMG entre os lados de mordida cruzada e não cruzada, lados de preferência e não preferência mastigatória, nem entre os grupos dólico, meso e braquifaciais. Não houve correlação entre a atividade EMG dos músculos M e TA, na situação de trabalho, e as variáveis idade, eixo facial, SNGoGN e SNGn. Porém verificou-se, por meio da história alimentar que no grupo de crianças com atividade EMG acima de 30 Jl V, prevaleceu o consumo de alimentos mais consistentes. Isso não ocorreu no grupo com atividade inferior a esse valor. Para a amostra estudada não verificou-se assimetria funcional muscular estabelecida / Abstract: The purpose of the present study was to investigate electromyography findings of masseter and anterior temporal muscle activity during chewing, in children with posterior cross bite, considering their distinct facial morphology, working and non-working sides, cross bite and non-cross bite and preferred and non-preferred sides. A questionnaire about parafunctional habits, neuromuscular aspects refering to pain or fatigue, breathing and chewing has been applied. An evaluation of preferred chewing side has been made and analyzed by voluntary chewing of gum, recorded in videotape. Through electromyography, the mean amplitude of masseter and anterior temporal muscles, during the first 15 seconds of a solicited unilateral mastigation, have been recorded. The children were instructed to initiate chewing by the right side unto they were interrupted, then by the left side. The computerized program K6-I, from MYO- TRaNICS , and bipolar surface electrodes have been used. The results have showed significant difference in EMG activity of masseter and anterior temporal muscles between both working and non-working (Contralateral) sides for all sample, however, there hasn't been any statistic difference when comparing EMG activity between crossbite and non-crossbite sides, preferred and non-preferred sides, neither between dolichofacial, mesofacial and brachyfacial. There hasn't been any correlation between masseter and anterior temporal muscle EMG activity, at working situation, and age, facial axis, SNGoGN and SNGn variables. However, through food history, it has been verified that in the group of children with over 30 J.lv EMG activity the ingestion of more consistant food prevailed. This didn't occur in the group with inferior EMG activity values. In this group of posterior crossbited children, Ít wasn't verified established functional muscle asymmetry / Mestrado / Fisiologia Oral / Mestre em Odontologia
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Estudo clínico e eletromiográfico da dinâmica do sistema mastigatório em pacientes adultos com paralisia cerebral /

Matsui, Miriam Yumi. January 2012 (has links)
Orientador: Mônica Fernandes Gomes / Banca: Cristiane Yumi Koga Ito / Banca: Maria Júlia Pereira Coelho Ferraz / Resumo: Pacientes com paralisia cerebral se deparam com limitações funcionais motoras na mastigação, deglutição e fonação. É imprescindível compreender o comportamento da musculatura mastigatória para direcionar o diagnóstico e reabilitação oral desses pacientes. A eletromiografia de superfície é uma técnica diagnóstica empregada para a avaliação clínica da atividade muscular. O objetivo deste estudo foi avaliar a função motora oral de pacientes adultos com paralisia cerebral, mediante analises clínica e eletromiográfica. Foram selecionados 30 adultos com paralisia cerebral, de ambos os sexos, entre 20 e 59 anos, com capacidade de compreender e responder a comandos verbais. Após anamnese e exame clínico, a função motora da mandíbula, língua, lábios, palato mole e laringe, bem como expressões da mímica facial foram avaliados. De acordo com o escore alcançado por cada paciente ao realizar os movimentos orais, o comprometimento motor oral foi classificado nas intensidades leve, moderado e severo. O exame eletromiográfico da musculatura mastigatória foi realizado, bilateralmente, nos músculos masseter, temporal e supra-hióideos nas posições de repouso, isometria e abertura. Um transdutor de força e um goniômetro foram utilizados para a medição de força e abertura bucal máxima, respectivamente. A correlação entre os resultados clínicos e eletromiográficos foi avaliada pelo Teste de Friedman, Mann-Whitney e Wilcoxon. O grau de comprometimento motor oral foi moderado em 60% dos pacientes, severo em 36,66% e leve em 3,33%. As atividades elétromiográficas dos músculos estudados nas posições de repouso, isometria e abertura apresentaram respostas individuais, não se estabelecendo relação com os diferentes graus de comprometimento motor oral. A alta prevalência e o caráter individual dos problemas... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Patients with cerebral palsy are faced with motor limitations in chewing, swallowing and speech. It is essential to understand their oral motor function to guide the diagnosis and treatment. Surface electromyography is a diagnostic tool for clinical evaluation of muscle activity. This study aimed to evaluate the clinical and electromyographic behavior of oral motor function in adult patients with cerebral palsy. 30 patients with cerebral palsy, both gender, aged between 19 and 59 years were enrolled in this study. After anamnesis and clinical examination, oral motor function was assessed through a scale that evaluated: jaw, tongue, lips, soft palate and larynx mobility, as well as facial expressions. The score achieved by each patient according to her/his performance in accomplishing oral movements classified her/his impairment of oral motor function in mild, moderate and severe. Surface electromyography was recorded bilaterally from masseter, anterior temporalis and suprahyoid muscles at rest, isometry and openness position. A force transducer and a goniometer were used to measure, respectively, maximum bite force and opening. Finally, the compatibility between the clinical and electromyographic evaluation was statistically assessed by means of Friedman, Mann- Whitney and Wilcoxon test. The degree of oral motor impairment was mild in 60% of the patients, severe in 36.66% and mild in 3.33%. The electromyographic activity in rest, isometry and openness position, showed individual responses and were not related to the degree of oral motor impairment. The high prevalence of oral motor problems and its individual... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre
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Estudo clínico e eletromiográfico da dinâmica do sistema mastigatório em pacientes adultos com paralisia cerebral

Matsui, Miriam Yumi [UNESP] 11 July 2012 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:55Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-07-11Bitstream added on 2014-06-13T20:17:30Z : No. of bitstreams: 1 matsui_my_me_sjc.pdf: 588965 bytes, checksum: 558ead902844c6ad74416a76cba05cd5 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Pacientes com paralisia cerebral se deparam com limitações funcionais motoras na mastigação, deglutição e fonação. É imprescindível compreender o comportamento da musculatura mastigatória para direcionar o diagnóstico e reabilitação oral desses pacientes. A eletromiografia de superfície é uma técnica diagnóstica empregada para a avaliação clínica da atividade muscular. O objetivo deste estudo foi avaliar a função motora oral de pacientes adultos com paralisia cerebral, mediante analises clínica e eletromiográfica. Foram selecionados 30 adultos com paralisia cerebral, de ambos os sexos, entre 20 e 59 anos, com capacidade de compreender e responder a comandos verbais. Após anamnese e exame clínico, a função motora da mandíbula, língua, lábios, palato mole e laringe, bem como expressões da mímica facial foram avaliados. De acordo com o escore alcançado por cada paciente ao realizar os movimentos orais, o comprometimento motor oral foi classificado nas intensidades leve, moderado e severo. O exame eletromiográfico da musculatura mastigatória foi realizado, bilateralmente, nos músculos masseter, temporal e supra-hióideos nas posições de repouso, isometria e abertura. Um transdutor de força e um goniômetro foram utilizados para a medição de força e abertura bucal máxima, respectivamente. A correlação entre os resultados clínicos e eletromiográficos foi avaliada pelo Teste de Friedman, Mann-Whitney e Wilcoxon. O grau de comprometimento motor oral foi moderado em 60% dos pacientes, severo em 36,66% e leve em 3,33%. As atividades elétromiográficas dos músculos estudados nas posições de repouso, isometria e abertura apresentaram respostas individuais, não se estabelecendo relação com os diferentes graus de comprometimento motor oral. A alta prevalência e o caráter individual dos problemas... / Patients with cerebral palsy are faced with motor limitations in chewing, swallowing and speech. It is essential to understand their oral motor function to guide the diagnosis and treatment. Surface electromyography is a diagnostic tool for clinical evaluation of muscle activity. This study aimed to evaluate the clinical and electromyographic behavior of oral motor function in adult patients with cerebral palsy. 30 patients with cerebral palsy, both gender, aged between 19 and 59 years were enrolled in this study. After anamnesis and clinical examination, oral motor function was assessed through a scale that evaluated: jaw, tongue, lips, soft palate and larynx mobility, as well as facial expressions. The score achieved by each patient according to her/his performance in accomplishing oral movements classified her/his impairment of oral motor function in mild, moderate and severe. Surface electromyography was recorded bilaterally from masseter, anterior temporalis and suprahyoid muscles at rest, isometry and openness position. A force transducer and a goniometer were used to measure, respectively, maximum bite force and opening. Finally, the compatibility between the clinical and electromyographic evaluation was statistically assessed by means of Friedman, Mann- Whitney and Wilcoxon test. The degree of oral motor impairment was mild in 60% of the patients, severe in 36.66% and mild in 3.33%. The electromyographic activity in rest, isometry and openness position, showed individual responses and were not related to the degree of oral motor impairment. The high prevalence of oral motor problems and its individual... (Complete abstract click electronic access below)
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Movimentos Mandibulares em Indivíduo com a Doença de Parkinson

ALBUQUERQUE, Lucas Carvalho Aragão 20 February 2015 (has links)
Submitted by Fabio Sobreira Campos da Costa (fabio.sobreira@ufpe.br) on 2015-05-14T15:59:52Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Lucas Albuquerque_ Pósneuro.pdf: 2183493 bytes, checksum: 5bed13af13cc784c795f5d4a3365386a (MD5) / Made available in DSpace on 2015-05-14T15:59:52Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Lucas Albuquerque_ Pósneuro.pdf: 2183493 bytes, checksum: 5bed13af13cc784c795f5d4a3365386a (MD5) Previous issue date: 2015-02-20 / FACEPE / Introdução: A Doença de Parkinson (DP) é uma patologia neurodegenerativa de quadro progressivo que afeta o sistema nervoso central. Resultando em sinais e sintomas motores e não motores característicos. As características motoras são por vezes evidenciadas em funções complexas que envolvem a alimentação do indivíduo, como a mastigação, afetando assim sua qualidade de vida. Entretanto, as características mastigatórias encontradas nesse grupo de indivíduos, ainda não foram claramente evidenciadas na literatura. Objetivo: Caracterizar a movimentação mandibular em indivíduos com doença de Parkinson. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo observacional, descritivo, transversal do tipo série de casos, aprovado pelo Comitê de Ética e Pesquisa em Humanos. A população do estudo foi composta, por 45 sujeitos de ambos os gêneros, com idade entre 48 e 78 anos. Sendo 30 com diagnóstico de DP idiopática, nos estágios de 1 a 3 da escala de Hoehn & Yahr (HY) e 15 indivíduos hígidos, pareados pelo sexo e pela idade. Os níveis de simetria de número de ciclos, limitações de amplitude dos movimentos e máximas velocidades atingidas foram analisados por meio do exame eletrognatográfico. Para análise dos movimentos bordejantes, foram empregadas tomadas em intervalo de tempo de 10 segundos e, para o ciclo mastigatório, a duração das gravações dos dados foi de 20 segundos, utilizando 15 gramas de pão como alimento. A caracterização da população com Parkinson do estudo foi feita através da escala de HY e Unified Parkinson’s Disease Rating Scale (UPDRS). A avaliação com a UPDRS possibilitou dividir a amostra em dois tipos clínicos: tremulantes e rígidos-acinéticos. Resultados: Os resultados mostram que existem diferenças estatisticamente significantes quando comparados os diferentes grupos de pacientes com Parkinson com indivíduos sem a doença de Parkinson. Contudo, as características dos movimentos mandibulares condizem com os padrões motores encontrados nos grupos de indivíduos com DP. No grupo de indivíduos com Rigidez não foram visualizados desvios em sua trajetória mandibular, mas importantes limitações em sua amplitude e em sua velocidade. Ao contrário do grupo com tremor predominante, onde não há alterações na amplitude ou na velocidade, mas sim na trajetória do movimento mandibular. Conclusão: Pode-se concluir que os achados, deste estudo, caracterizam as limitações na amplitude, velocidade e trajetória do movimento mandibular e que estas são condizentes com os quadros motores globais dos indivíduos com DP.
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Comparação do lado de preferência mastigatório com a ativação elétrica muscular e equilíbrio postural

MORAES, Klyvia Juliana Rocha de 20 February 2017 (has links)
Submitted by Rafael Santana (rafael.silvasantana@ufpe.br) on 2018-03-16T16:40:43Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) Tese Klyvia Moraes 2017.pdf: 7142350 bytes, checksum: 8b06c34461f580df27156ff2ebd5107c (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-16T16:40:44Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 811 bytes, checksum: e39d27027a6cc9cb039ad269a5db8e34 (MD5) Tese Klyvia Moraes 2017.pdf: 7142350 bytes, checksum: 8b06c34461f580df27156ff2ebd5107c (MD5) Previous issue date: 2017-02-20 / A mastigação ocorre com ciclos bilaterais alternados, com atividade muscular sincrônica e força uniforme. Assim, a presença do lado de preferência mastigatório passa a ser caracterizado por uma mastigação predominante em um lado específico, sendo descrita como preferencialmente do lado com o Ângulo Funcional Mastigatório de Planas menor (30% a mais do número de ciclos mastigatórios para o lado da preferência mastigatória, em relação ao lado oposto). Tendo em vista a íntima relação do lado de preferência mastigatória com o sistema estomatognático e estes com o sistema músculo esquelético e articular; pode-se haver um processo compensatório e adaptativo ao sistema estomatognático, resultando em alterações estruturais envolvendo o surgimento de desequilíbrios miofuncionais, podendo causar mudanças do eixo corporal. Objetivou-se de forma geral, comparar o lado de preferência mastigatório com a ativação elétrica muscular postural, postura corporal e com os deslocamentos da pressão podal e do centro de pressão em adultos jovens. De forma específica, os objetivos foram verificar se o lado de preferência mastigatório, interfere no potencial elétrico muscular postural; investigar se a presença de um lado de preferência mastigatório estabelece relação direta com a pressão podal e com o centro de pressão; e investigar se existe influência do lado de preferência mastigatório na postura corporal. Foram avaliados 55 indivíduos de ambos os sexos, com idade variando de 25 a 45 anos, com normoclusão e sem queixas e/ou restrições temporomandibulares. Os voluntários passaram por 4 avaliações: determinação do lado de preferência mastigatório; avaliação da condição postural; avaliação do potencial mioelétrico postural, além da investigação dos deslocamentos da pressão podal e do centro de pressão. Os resultados demonstraram a assimetria de ativação mioelétrica para o esternocleidomastóideo e tibial anterior em presença de preferência mastigatória, de forma significativa e uma tendência de simetria de ativação elétrica muscular para a mastigação bilateral alternada, em todas as musculaturas estudadas. Com relação à pressão podal, independente do padrão mastigatório, houve tendência de maior pressão em região posterior, coincidindo com dados de normalidade; já para o centro de pressão, seu deslocamento foi significativo, fora dos padrões normais, quando em presença da preferência mastigatória. A mastigação bilateral alternada, mostrou-se mais uma vez, homogênea, sinalizando o equilíbrio do centro de pressão. Na avaliação postural, foram encontradas maiores frequências de alterações posturais, em presença de preferência mastigatória, de forma significativa, principalmente no pilar central, representado pelo tronco; para o mesmo lado da preferência mastigatória. No entanto, existiram alterações posturais em presença da mastigação bilateral alternada, porém sem maiores frequências ou significância estatística de acometimento, sinalizando tendência de homogeneidade. Acompanhado a isto, houve maior frequência de alinhamento normal para este padrão mastigatório. É vista a importância clínica de investigação do padrão mastigatório, pois a preferência mastigatória não gera impactos apenas no sistema estomatognático, mas também, em estruturas extra-orais como musculatura postural; deslocamento do centro de pressão e no alinhamento corporal, devido principalmente ao envolvimento das cadeias musculares. Assim, torna-se mais específica a abordagem, sobre os desajustes associados ao lado de preferência mastigatório. / Chewing occurs with alternating bilateral cycles, with synchronous muscle activity and uniform force. Thus, the presence of the chewing preference side is characterized by predominant chewing on a specific side, and is described as preferentially on the side with the Lesser Planas Masticatory Angle (30% more of the number of masticatory cycles to the side of the Masticatory preference, relative to the opposite side). Considering the intimate relation of the masticatory preference side with the stomatognathic system and these with the musculoskeletal and articular system; There may be a compensatory and adaptive process to the stomatognathic system, resulting in structural alterations involving the appearance of myofunctional imbalances, which may cause changes in the body axis. The aim of this study was to compare the masticatory preference side with postural muscular activation, body posture, and displacement of foot pressure and pressure center in young adults. Specifically,the objectives were to verify if the chewing preference side, interferes in the postural muscular electric potential; To investigate whether the presence of a masticatory preference side establishes a direct relation with the foot pressure and the pressure center; And to investigate whether there is influence of the chewing preference side on body posture. Fiftyfive individuals of both sexes, ranging from 25 to 45 years old, with normocclusion and without temporomandibular complaints and / or restrictions were evaluated. The volunteers underwent 4 evaluations: determination of the masticatory preference side; Assessment of the postural condition; Evaluation of postural myoelectric potential, as well as investigation of foot pressure and pressure center displacements. The results demonstrated the asymmetry of myoelectric activation to the sternocleidomastoid and anterior tibial in the presence of masticatory preference, in a significant way and a trend of symmetry of muscular electric activation for alternating bilateral mastication, in all studied musculature. With regard to foot pressure, regardless of the masticatory pattern, there was a trend of greater pressure in the posterior region, coinciding with normality data; Already to the center of pressure, its displacement was significant, outside the normal patterns, when in presence of the masticatory preference. The alternating bilateral chewing was once again homogenous, signaling the balance of the pressure center. In the postural evaluation, higher frequencies of postural alterations were found, in the presence of masticatory preference, in a significant way, mainly in the central pillar, represented by the trunk; To the same side as the masticatory preference. However, there were postural alterations in the presence of alternating bilateral chewing, but without higher frequencies or statistical significance of affection, signaling a trend of homogeneity. Accompanied by this, there was a higher frequency of normal alignment for this masticatory pattern. The clinical importance of masticatory pattern investigation is considered, since the masticatory preference does not only impact the stomatognathic system, but, in extra-oral structures such as postural musculature; Displacement of the center of pressure and in the body alignment, mainly due to the involvement of the muscular chains. Thus, it becomes more specific the approach, about the maladjustments associated with the chewing preference side.

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