Orientador: Wagner Vilegas / Coorientador: Nkengfack Augustin Ephrem / Banca: Ana Helena Januário / Banca: Adriana Zerlotti Mercadante / Banca: Marcos José Salvador / Resumo: Este trabalho visa contribuir com a caracterização de espécies vegetais presentes na África, investigando seu potencial químico-medicinal. Dentre as espécies com particular interesse, foram investigadas a espécie Parkia biglobosa (Fabaceae), usada na medicina popular contra diarréia e dores de estômago, e Rumex abyssinicus (Polygonaceae), usada para tratar a prisão de ventre e a sarna. As espécies foram coletadas em Camarões e os extratos diclorometano/metanol (1:1, v/v) das cascas e raízes de P. biglobosa e etanólico das folhas e raízes de R. abyssinicus foram preparados por maceração, particionados com acetato de etila e/ou clorofórmio e água. Em seguida, foram fracionados usando técnicas cromatograficas convencionais (permeação em gel, MPLC, HPLC). As substâncias isoladas foram identificadas através de métodos espectroscόpicos e espectrométricos (RMN, UV e EM). Com este estudo, foram identificados nas raízes de P. biglobosa um triterpeno, dois derivados do ácido gálico e seis derivados da (epi)catequina. As análises por [HPLC]-ESI-IT-MSn apontaram perfis químicos qualitativamente semelhantes entre as cascas e as raízes de P. biglobosa, o que levou à detecção de proantocianidinas, bem como de seus derivados galoilados e glucuronilados, algumas delas em diferentes formas isoméricas. Com este método, as proantocianidinas em m/z 785 e 937 foram caracterizadas pela primeira vez. Este estudo também possibilitou o isolamento de quatro antraquinonas, dois flavonόides e dos ácidos trans e cis-para-cumárico das raízes e folhas de R. abyssinicus. Em relação as atividades biolόgicas investigadas, verificou-se que o extrato diclorometano/metanol das cascas e raízes de P. biglobosa e/ou as frações semipurificadas e os extratos etanólico das folhas e raízes de R. abyssinicus apresentaram... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Résumé: Le présent travail a pour objectif d'apporter notre contribution à l'étude de quelques plantes africaines en investiguant leur potentiel chimio-médicinal. Parmi les espèces ayant un intérêt particulier, ont été étudiées dans le cadre de ce travail, deux plantes médicinales camerounaises choisies en raison de leurs vertus thérapeutiques: la première, Parkia biglobosa (Fabaceae), est utilisée en médecine populaire contre la diarrhée et les maux d'estomac tandis que la seconde, Rumex abyssinicus (Polygonaceae), est utilisée dans le traitement de la constipation et de la gale. Les extraits au mélange dichlorométhane/méthanol (1:1, v/v) des écorces et des racines de P. biglobosa ainsi que ceux à l'éthanol des racines et des feuilles de R. abyssinicus ont été, chacun, préparés par macération, partitionnés à de l'acétate d'éthyle et/ou chloroforme et de l'eau puis fractionnés moyenant des techniques chromatographiques usuelles (gel de perméation, MPLC, HPLC). Les substances isolées ont été identifiées à l'aide des méthodes spectrométriques et spectroscopiques (RMN, UV et MS). Dans cette étude, ont été isolés et caractérisés, d'une part, des racines de P. biglobosa: un triterpène, deux dérivés de l'acide gallique et six dérivés de l'(épi)catéchine. Les analyses effectuées utilisant la technique [HPLC]-ESI-IT-MSn montrent des profiles chimiques qualitativement similaires entre l'écorce et les racines de P. biglobosa, analyses qui a conduit à la détection des proanthocyanidines et de leurs dérivés galoïdiques et glucuronidiques, certaines d'entre elles sous plusieurs formes isomères. Au moyen de cette technique, les proanthocyanidines de m/z 785 et 937 ont été caractérisées pour la prémière fois. Des extraits des feuilles et des racines... (Résumé complet accès életronique cidessous) / Doutor

Orientador: Hérida Regina Nunes Salgado / Banca: Hérida Regina Nunes Salgado / Banca: Eloir Paulo Schenkel / Banca: Taís Maria Bauab / Resumo: As espécies Vismia guianensis (Aubl.) (Clusiaceae) e Senna reticulata (Willd.) Irwin & Barneby (Caesalpiniaceae), conhecidas popularmente por lacre e mata-pasto, respectivamente, são encontradas na região amazônica, onde são utilizadas na medicina popular para o tratamento de diversas moléstias, principalmente infecções e dermatomicoses. Diante do exposto, o presente trabalho objetivou avaliar a atividade antimicrobiana dos extratos e frações das referidas espécies vegetais, através da bioautografia e da determinação da concentração inibitória mínima (CIM) pelo método de microdiluição. Foi avaliada também a atividade imunológica dos extratos hidroetanólicos das cascas do caule e das folhas de Senna reticulata e de Vismia guianensis através da produção e inibição de óxido nítrico por células peritoneais de camundongos. Todos os extratos apresentaram atividade inibitória frente às cepas padrão (ATCC) e clínicas dos fungos Trichophyton rubrum, Trichophyton mentagrophytes e Microsporum canis. O extrato hidroalcoólico das cascas de V. guianensis apresentou melhor atividade antimicrobiana, com CIM de 62,5 μg/mL, de 125 μg/mL e de 500 μg/mL frente às cepas padrão de T. mentagrophytes, T. rubrum e M. canis, respectivamente; CIM de 125 μg/mL para as cepas clínicas de T. rubrum e T. mentagrophytes e, de 15,63 μg/mL frente à cepa clínica de M. canis. O extrato hidroetanólico das cascas de V. guianensis também apresentou atividade antimicrobiana contra todas as bactérias testadas, sendo as cepas de S. aureus, S. epidermidis e B. subtilis foram as mais sensíveis. As cepas de C. albicans foram resistentes aos extratos de ambas espécies vegetais. Através dos ensaios de atividade imunológica in vitro observou-se que na concentração de 50 μg/mL os extratos não apresentaram citotoxicidade e que apresentaram potencial atividade antiinflamatória / Abstract: The Vismia guianensis (Aubl.) (Clusiaceae) and Senna reticulata (Willd.) Irwin & Barneby (Caesalpiniaceae), popularly known as seal and obtusifolia, respectively, are found in the Amazon region, where they are used in folk medicine for the treatment of various diseases, especially infections and dermatomycoses. In this light, this study aimed to evaluate the antimicrobial activity of extracts and fractions of these plant species by bioautography and determination of minimum inhibitory concentration (MIC) by microdilution method. We also evaluate the immunological activity of the hydroethanolic from the stem bark and leaves of Senna reticulata and Vismia guianensis and production through the inhibition of nitric oxide by peritoneal cells of mice. All the extracts showed activity against the standard strains (ATCC) and clinical fungi Trichophyton rubrum, Trichophyton mentagrophytes and Microsporum canis. The hydroalcoholic extract of the bark of V. guianensis showed better antimicrobial activity, with MIC of 62.5 μg/mL, 125 μg/mL and 500 μg/mL against the standard strains of T. mentagrophytes, T. rubrum and M. canis, respectively, MIC of 125 μg/mL for clinical strains of T. rubrum and T. mentagrophytes and of 15.63 μg/mL against the clinical strain of M. canis. The hydroalcoholic extract of the bark of V. guianensis also showed antimicrobial activity against all bacteria tested, with strains of S. aureus, S. epidermidis and B. subtilis were the most sensitive. The strains of C. albicans were resistant to the extracts of both species. Through the in vitro testing of immune activity was observed that the concentration of 50 μg/mL extracts showed no cytotoxicity and showed potential anti-inflammatory activity / Mestre

Made available in DSpace on 2015-09-25T12:23:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PDF - Rennaly de Freitas Lima.pdf: 983863 bytes, checksum: 6587d3f21487e66eddf68ca2165159c4 (MD5) Previous issue date: 2013-06-11 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This study aimed to evaluate the in vitro anti-microbial and anti-proliferative potentials of extract and active fractions of Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan (Angico). The anti-microbial evaluation was conducted through Minimum Inhibitory Concentration (MIC), Minimum Bactericidal/Fungicidal Concentration, and biofilm adherence inhibition, as well as a cellular morphology analysis via scanning electron microscope (SEM). To verify the anti-proliferative potential, six tumor cell lines were used. The extract presented severe anti-fungicidal activity against Candida albicans ATCC 18804 (MIC = 0,031 mg/mL), with similar activity in regard to its ethyl acetate fraction. Both the extract and the active fraction also showed the ability to inhibit Candida albicans adherence in biofilm after 48 hours of formation, showing median values equivalent and higher than those of the control group, but without significant statistical difference (p > 0,05). Through the SEM was also observed alterations in the cellular morphology of yeast. With regard to anti-proliferative activity, the extract presented cytostatic potential for all tested lines. In face of these results, it s suggested a strong anti-fungicidal inhibition potential for Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan, as well as a tendency for decreasing the cellular growth of human tumor lineages. / Este estudo objetivou avaliar in vitro o potencial antimicrobiano e antiproliferativo do extrato e frações ativas da Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan (angico), além de caracterizar fitoquimicamente o extrato. A avaliação antimicrobiana foi realizada através da Concentração Inibitória Mínima (CIM), Concentração Bactericida/Fungicida Mínima e inibição de aderência ao biofilme, além da análise da morfologia celular por meio de microscopia eletrônica de varredura (MEV). Para a verificação do potencial antiproliferativo, seis linhagens de células tumorais foram utilizadas. O extrato apresentou forte atividade antifúngica contra a Candida albicans ATCC 18804 (CIM = 0,031 mg/mL), sendo observada atividade semelhante para a sua fração de acetato de etila. Em relação à atividade antibacteriana, o extrato da Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan apresentou atividade apenas para Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 (CIM = 0,5 mg/mL). O extrato e a fração ativa também demonstraram capacidade de inibir a aderência da Candida albicans em biofilme, após 48 horas de formação, demonstrando valores de mediana equivalentes e maiores que o grupo controle, porém sem diferença estatística significativa (p > 0,05). Observou-se ainda, através da MEV, alterações na morfologia celular da levedura. Em relação à atividade antiproliferativa, o extrato apresentou potencial citostático para todas as linhagens testadas, sendo capaz de diminuir o crescimento celular em uma concentração média de 0,25 mg/mL. Através da caracterização fitoquímica, verificou-se alto teor de polifenóis totais (53,18%). Diante destes resultados, sugere-se forte potencial antifúngico para Anadenanthera colubrina (Vell.) Brenan, além de apresentar tendência à diminuição do crescimento celular para linhagens tumorais humanas.

As raízes de Pfaffia paniculata (Ginseng brasileiro) são comercialmente encontradas como cápsulas contendo as raízes pulverizadas, misturadas ou não ao extrato etanólico destas raízes. Estas raízes são popularmente recomendadas para vários propósitos, e têm sido utilizadas na terapia contra o câncer pela medicina popular. Os principais componentes encontrados nestas raízes já isolados incluem o ácido pfáffico e os pfaffosideos A, C, D, E e F; estes componentes inibiram o crescimento de células do melanoma B-16, demonstrado em um outro estudo. O objetivo deste estudo foi investigar os efeitos dos extratos etanólico, butanólico ou aquoso das raízes de Pfaffia paniculata sobre o crescimento das linhagens tumorais de células mamárias humanas MCF-7 e SKBR-3, utilizando método colorimétrico (cristal violeta) e quantificação das células que incorporaram bromodeoxiuridina (BrdU). A coloração por laranja de acridina/brometo de etídeo foi utilizada para avaliar morte celular, e as alterações subcelulares foram avaliadas por microscopia eletrônica. O extrato butanolico apresentou efeitos citotóxicos nas linhagens MCF-7 e SKBR-3. Morte celular foi observada pelo tratamento com o extrato butanólico por 1 h; alterações morfológicas foram observadas com 500µg/mL deste extrato, após 24 h de tratamento. Após o tratamento por 48 h com o extrato butanólico nesta mesma concentração, foi observado degeneração de componentes citoplasmáticos e alterações morfológicas sugestivas de morte celular. O tratamento com 1000µg/mL deste extrato levou a profundas alterações citoplasmáticas e nucleares, incompatíveis com a viabilidade celular. O tratamento com o extrato etanólico não causou efeitos significantes no crescimento das células MCF-7 e SKBR-3; o extrato aquoso, por outro lado, estimulou o crescimento das células MCF-7, após o tratamento por 1 h. Estes resultados indicam efeitos citotóxicos exercidos pelo extrato butanólico das raízes de Pfaffia paniculata em linhagens celulares de tumor de mama humano / The roots of Pfaffia paniculata (Brazilian ginseng) are commercially available as capsules containing the powdered roots, mixed or not with the ethanolic extract of the roots. These roots have been populary recommended for many purposes, and have also been used on cancer therapy by folk medicine. The main components found in these roots that have already been isolated include pfaffic acid and pfaffosides A, C, D, E and F; these components inhibited the growth of melanoma B-16 cells, as shown in another study. The aim of this study was to investigate the effects of ethanolic, butanolic or aqueous extract of the roots of Pfaffia paniculata on the growth of human breast tumor cell lines MCF-7 and SKBR-3, using a colorimetric method (crystal violet) and quantification of bromodeoxiuridine (BrdU) positive cells. Acridine orange/ethidium bromide staining was utilized to evaluate cell death, and subcellular alteration was evaluated by electron microscopy. The butanolic extract presented cytotoxic effects in MCF-7 and SKBR-3 cell lines. Cell death was observed following treatment with the butanolic extract for 1 h; morphologic alterations were observed with 500µg/mL of this extract, after 24 and 48 h of treatment. Following treatment for 48 h with the butanolic extract with this same concentration, degeneration of cytoplasmic components and morphological alterations suggestive of cell death were observed. Treatment with 1000µg/mL of this extract lead to profound cytoplasmic and nuclear alterations, incompatible with cell viability. The treatment with ethanolic extract didn´t lead to significant effects on the growth of MCF-7 and SKBR-3 cells; the aqueous extract, on the other hand, stimulated the growth of MCF-7 cells, following treatment for 1 hour. These results point to cytotoxic effects exerted by the butanolic extract from the roots of Pfaffia paniculata on human breast tumor cell lines

O uso de plantas medicinais no tratamento de doenças tem aumentado de forma significativa nos últimos anos, bem como as pesquisas sobre a caracterização química destas plantas. Neste estudo, foram determinados os constituintes inorgânicos presentes nas folhas e nos extratos de três espécies da planta do gênero Casearia (C. sylvestris, C. decandra e C. obliqua) coletadas em regiões distintas da Mata Atlântica, SP. As composições elementares dos solos em que estas plantas foram cultivadas também foram determinadas. Tradicionalmente, estas plantas são utilizadas devido às suas propriedades antiinflamatórias, antiácidas, anti-sépticas e cicatrizantes. Além disso, as atividades antiulcerogênicas e antitumorais do gênero Casearia, e sua capacidade de neutralizar venenos de serpentes e abelhas, também tem sido comprovadas cientificamente. A metodologia analítica empregada foi a análise por ativação com nêutrons. Irradiações longas e curtas das amostras e dos padrões foram realizadas utilizando fluxos de nêutrons do reator de pesquisas IEA-R1 do IPEN/CNEN-SP. Nas folhas, o elemento K foi encontrado em níveis de porcentagens, os elementos Ca, Cl, Mg e Na na ordem de mg g-1, Br, Fe, Mn, Rb e Zn em μg g-1 e os elementos As, Co, Cr, Cs, La, Sb, Sc e Se em teores mais baixos, da ordem de ng g-1. Os resultados obtidos nas análises dos extratos indicaram que os mesmos elementos determinados nas folhas de Casearia foram também encontrados em seus respectivos extratos. A comparação das composições elementares das folhas de Casearia sylvestris coletadas em três regiões diferentes da Mata Atlântica mostrou que as concentrações dos elementos encontrados nas plantas dependem da composição dos solos em que elas foram cultivadas. Por outro lado, espécies diferentes do gênero Casearia cultivadas em uma mesma região apresentaram composições elementares similares. Estes resultados mostram a importância da realização de estudos que avaliem as atividades farmacológicas de Casearias cultivadas em diferentes tipos de solos. A qualidade analítica dos resultados foi avaliada pela análise dos materiais de referência certificados NIST 1573a Tomato Leaves, NIST 1515 Apple Leaves, INCT-TL-1 Tea Leaves, IAEA-Soil-7 e USGS W1. Os desvios padrão relativos e os erros relativos obtidos nestas análises indicaram boa precisão e exatidão dos resultados. / The use of medicinal plants in the treatment of diseases has increased significantly in the last years, as has research concerning chemical characterization of these plants. In this study, inorganic constituents were determined in leaves and in extracts from three medicinal plant species of the Casearia genus (C. sylvestris, C. decandra and C. obliqua) collected in distinct regions of the Atlantic Forest, SP. The elemental compositions of the soils in which these plants were grown were also determined. Traditionally, these plants are used due to their antiinflamatory, antiacid, antiseptic and cicatrizing properties. The antiulcer and the antitumor activities of the Casearia genus and its capacity to neutralize snake and bee venoms, have also been scientifically confirmed. The analytical methodology used was neutron activation analysis. Long and short irradiation periods of the samples and the standards were carried out at IPEN’s IEA-R1 nuclear research reactor. In the leaf K was found at the percentage levels, Ca, Cl, Mg and Na at mg g-1 levels and the elements Br, Fe, Mn, Rb and Zn at the μg g-1 levels. As, Co, Cr, Cs, La, Sb, Sc and Se at the ng g-1 levels. Results obtained in the extracts indicated that the same elements present in the leaves are also found in their extracts. The comparison between the inorganic composition of Casearia sylvestris leaves collected from three different regions of the Atlantic Forest showed that the elemental concentrations in the plants leaves varied depending on the place where they were grown. Different Casearia species cultivated in a same region presented similar elemental compositions. Based on these findings it can be concluded that the studies about the pharmacological effect of Casearia genus plants grown in different types of soil are of great importance. The quality of the obtained results was assured by the analyses of the certified reference materials NIST 1573a Tomato Leaves, NIST 1515 Apple Leaves, INCT-TL-1 Tea Leaves, IAEA-Soil-7 and USGS W1. The relative standard deviations and the relative errors obtained in these analyses indicated good precision and accuracy of the results.

Orientadora: Marilda Rosa Galvão Checcucci Gonçalves da Silva. / Dissertação (mestrado) - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Humanas e da Comunicação, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional.

Orientador: Ricardo Andrade Rebelo. / Dissertação (Mestrado em Química) - Programa de Pós-Graduação em Química, Centro de Ciências Exatas e Naturais, Universidade Regional de Blumenau, Blumenau.

Mestrado em Controlo de Qualidade / MSc in Quality Control / Piper betle L., conhecida como bétele, é uma espécie que se desenvolve largamente nos países do Sudeste Asiático, onde as suas folhas são económica e medicinalmente importantes. Para determinar o maior número possível de compostos voláteis e semivoláteis, as folhas foram sujeitas as diferentes processos de extracção, nomeadamente headspace - microextracção em fase sólida (HS-SPME), hidrodestilação e extracção por Soxhlet, e posteriormente analisadas por GC/MS, o que permitiu identificar 50 compostos, distribuídos por várias classes químicas, 23 dos quais foram descritos pela primeira vez. As diferentes técnicas permitiram a extracção de compostos distintos, sendo a HS-SPME aquela com que se obteve o perfil mais completo e com que se determinou maior teor de compostos. Dentro deste processo os melhores resultados foram obtidos utilizando a fibra revestida com divinilbenzeno/polidimetilsiloxano (DVB/PDMS). Considerando que a espécie é vulgarmente mascada, o seu extracto aquoso também foi analisado, tendo sido caracterizados apenas sete compostos, sendo o eugenol o composto principal. A composição em ácidos orgânicos deste extracto foi determinada por HPLC/UV e os ácidos oxálico, aconítico, cítrico, pirúvico, málico, chiquímico, acético e fumárico foram descritos pela primeira vez. O extracto aquoso também revelou capacidade para inibir a acetilcolinesterase de modo dependente da concentração. / Piper betle L., popularly known as “Paan”, is a species widely growing in South East Asia, where its leaves are economically and medicinally important. In order to screen the highest possible number of volatile and semi-volatile components, the leaves were subjected to headspace solid-phase microextraction (HS-SPME), hydrodistillation and Soxhlet extraction, prior to their analysis by GC/MS, which allowed the identification of 50 compounds, distributed by several chemical classes, 23 of them described for the first time. The different techniques lead to distinct compounds' extraction, with HS-SPME extracting highest amounts and providing the most complete profile. Within this procedure, best results were obtaine using Divinylbenzene/Polydimethylsiloxane (DVB/PDMS) fibre. Considering the use of the species as masticator, an aqueous extract was also analysed, in which only seven compounds were characterize, being eugenol the main one. The organic acids composition of this extract was determine by HPLC/UV and oxalic, aconitic, citric, pyruvic, malic, shikimic, acetic and fumaric acids are reported for the first time in this species. The aqueous extract also displayed AChE inhibitory capacity, in a concentration-dependent way.

Tese de Doutoramento. Engenharia Química e Biológica. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2012

Orientador: Ana Raquel Marques da Cunha Martins Portugal / Banca: Eliane Cristina Deckmann Fleck / Banca: Yllan de Mattos Oliveira / Resumo: A expansão marítima proporcionou ao homem europeu o contato com o Novo Mundo, onde se relacionaram com culturas, tradições e costumes diferentes. Levando consigo nas naus o imaginário mágico europeu, as práticas dos povos andinos foram interpretadas como sobrenaturais pelos espanhóis nos dois primeiros séculos da colonização. Nesse sentido,o presente trabalho tem como intenção compreender como os costumes indígenas nos séculos XVI e XVII onde hoje temos localizado o território do Peru foram encarados como feitiçaria pelos espanhóis.Tendo como foco a utilização de plantas, também será analisado de que forma as ervas nesse mesmo momento foram utilizadas como inovação farmacêutica e medicinal. Para isso, investigaremos os documentos de extirpação de idolatrias do Arquivo Arzobispal de Lima, o tratado do médico sevilhano Nicolás Monardes, e as contribuições dos jesuítas Bernabé Cobo e Joseph de Acosta sobre as descrições da natureza americana. Assim, pretende-se contribuir para a compreensão das diferentes abordagens e o que elas representavam naquele contexto, pois enquanto de um lado temos o pensamento do homem europeu marcado pelo imaginário mágico, de outro temos mais de um pensamento racional que buscou lucro, inovação científica e progresso urbano, gerando diversos renascimentos e nos mostrando vários prismas desse período histórico / Abstract: The maritime expansion has provided the European man the contact with the New World, where they related to cultures, traditions and different habits. Taking with the ships the magical European imaginary, even though the practices of the Andean people were considered supernatural by the Spanish in the 16th and 17th centuries. The present study intends to comprehend how the native habits from the period, where nowadays is located the Peruvian territory, were viewed as witchcraft, focusing in the usage of plants. In contrast, it will be analyzed how the herbs from that same moment were used as pharmaceutical and medicinal innovations. For that, we will consider the documents of extirpation of idolatry from the Arzobispal de Lima Archive, the Sevillian medic Nicolás Monardes' treaty, and the contributions from the Jesuits Bernabé Cobo and Joseph de Acosta about the descriptions of the American nature. Therefore, we expect to contribute with the comprehension of the different insights and what they represented in that context, since while in one side we have the European man's way of thinking marked by the magical imaginary, on the other one we have more than one rational thinking that sought profit, scientific innovation and urban progress generating many revivals, showing us several prisms from that historical period / Mestre