A eutrofizaÃÃo à um problema que vem trazendo cada vez maiores preocupaÃÃes à comunidade cientÃfica que se dedica ao estudo dos ecossistemas aquÃticos. Hà mais de 30 anos que sÃo buscados mÃtodos para melhor entender o desenvolvimento do fenÃmeno, principalmente por meio da modelagem matemÃtica. Capaz de inviabilizar o uso humano e industrial de um reservatÃrio, a eutrofizaÃÃo deve ser motivo de constante preocupaÃÃo dos gestores dos recursos hÃdricos, pois uma vez instalada, o tempo necessÃrio para recuperaÃÃo de um reservatÃrio à da ordem das dezenas de anos. Na RegiÃo Metropolitana de Fortaleza, o aÃude Acarape do Meio à um dos mais importantes reservatÃrios para uso industrial e humano, e seu processo de eutrofizaÃÃo vem se intensificando nos Ãltimos anos. A Companhia de GestÃo dos Recursos HÃdricos â COGERH tem buscado maneiras de entender o funcionamento do reservatÃrio, atravÃs de constante monitoramento. Neste trabalho busca-se fazer um relato da situaÃÃo atual do Acarape do Meio, juntamente com prognÃsticos, obtidos por meio do modelo matemÃtico do software PAMOLARE, elaborado pelas NaÃÃes Unidas. Com isso foi possÃvel o estabelecimento de limites de poluiÃÃo que o referido reservatÃrio deve receber para que seu processo de eutrofizaÃÃo seja revertido. / Eutrophication is a problem that is becoming more important within the scientific community that studies the aquatic ecosystems. Methods for a better understanding of the phenomenon are object of research since the 70Âs, mostly through mathematical modeling. Being able to avoid the human and industrial use of a reservoir, eutrophication must be a reason for a everyday concern of water resources managers, as once it is set up, the time needed for recovery of a reservoir is usually no less than 10 years. At Fortaleza Metropolitan Region, the Acarape do Meio reservoir is one of the most important ones for industrial and human use, and its eutrophication process is intensifying during the last years. The local water resources management company (COGERH) is looking for ways to better understand the reservoir behavior through a constant monitoring campaign. Within this work it is made a report of the recent situation of Acarape do Meio, together with prognoses, obtained with the mathematical model of the PAMOLARE software, developed by the United Nations. Pollution limits were defined as an objective to revert the eutrophication process.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / Objetivou-se com o presente trabalho analisar a influÃncia do nitrogÃnio inorgÃnico (N) na regulaÃÃo da homeostase K+/Na+ e nas respostas fisiolÃgicas de plantas de sorgo forrageiro [Sorghum bicolor (L.) Moench], genÃtipo CSF20, submetidas ao estresse salino. Sementes de sorgo forrageiro foram semeadas em vermiculita e apÃs quatro dias, transferidas para soluÃÃes nutritivas contendo N a 5,0 mM, nas formas de NO3-, NO3-/NH4+ e NH4+ e K+ a 0,75 mM. ApÃs oito dias de cultivo, as plantas foram submetidas a estresse salino com NaCl a 75,0 mM. As coletas foram realizadas aos doze dias (antes da aplicaÃÃo do estresse), e com um, trÃs, cinco e sete dias de estresse salino. Analisaram-se o crescimento, os teores de Ãons (K+, Na+, Cl-, NO3- e NH4+) e de compostos orgÃnicos (carboidratos solÃveis, redutores e nÃo redutores, proteÃnas e N-aminossolÃveis), as trocas gasosas e a absorÃÃo de Ãgua. As plantas de sorgo nÃo estressadas cultivadas nas trÃs fontes de N nÃo apresentaram diferenÃas significativas em relaÃÃo ao seu crescimento. No entanto, houve uma forte reduÃÃo do mesmo quando as plantas foram submetidas à salinidade. Os teores de K+ foram severamente reduzidos com a salinidade, no entanto, as plantas cultivadas com NO3-, como Ãnica fonte de N, apresentaram as maiores reduÃÃes. Sob estas condiÃÃes, os cultivos com NH4+ apresentaram maiores taxas de seletividade de absorÃÃo e transporte de K+. O estresse salino aumentou consideravelmente os teores de Na+ em todas as partes das plantas de sorgo, independente da fonte de N, no entanto, os maiores incrementos foram observados nas plantas nutridas com NO3-. Em decorrÃncia do menor acÃmulo de Na+, as plantas cultivadas com NH4+ apresentaram maior relaÃÃo K+/Na+, principalmente na parte aÃrea. De modo geral, os teores de Cl- foram maiores nas plantas cultivadas com NH4+, sendo maiores os acÃmulos nas raÃzes. Os teores de carboidratos solÃveis da parte aÃrea foram aumentados com a salinidade, entretanto, nas raÃzes, pouco ou nenhum efeito do estresse salino foi observado. O conteÃdo de carboidratos redutores, tanto na parte aÃrea como nas raÃzes, foi aumentado nos primeiros dias de estresse, entretanto, aos sete dias, o conteÃdo desses carboidratos foi reduzido em comparaÃÃo aos controles, exceto na parte aÃrea das plantas estressadas e cultivadas com NH4+, que no sÃtimo dia de estresse, apresentaram mais carboidratos redutores que os respectivos controles. Os teores de carboidratos nÃo redutores foram reduzidos com a salinidade nos primeiros dias de estresse, entretanto, foram observados aumentos nos Ãltimos dias de exposiÃÃo ao NaCl, independente da fonte de N. Os teores de amido aumentaram nos primeiros dias de estresse salino, porÃm, aos sete dias, todas as plantas apresentaram reduÃÃo no conteÃdo desses carboidratos. Sob condiÃÃes controle, o conteÃdo de proteÃnas solÃveis e N-aminossolÃveis foram maiores nas plantas cultivadas com NH4+. Jà sob estresse salino, os teores de proteÃnas solÃveis nÃo foram influenciados com a fonte de N, contudo, os teores de N-aminossolÃveis foram significativamente maiores nas plantas nutridas com NH4+. ReduÃÃes na condutÃncia estomÃtica, na transpiraÃÃo e na fotossÃntese lÃquida foram observadas em plantas estressadas e cultivadas com NO3- ou com NO3-/NH4+, entretanto, nÃo houve alteraÃÃes desses parÃmetros nas plantas nutridas com NH4+. Sob condiÃÃes controle, plantas crescendo com NO3- ou com NO3-/NH4+ apresentaram maiores taxas de absorÃÃo de Ãgua, entretanto sob condiÃÃes de salinidade, a absorÃÃo de Ãgua das plantas crescidas com NO3- foi reduzida. Por outro lado, o estresse salino promoveu aumentos na taxa de absorÃÃo de Ãgua das plantas cultivadas com NH4+. A anÃlise em conjunto destes resultados permite concluir que plantas de sorgo cultivadas com o Ãon NH4+ apresentaram uma maior tolerÃncia à salinidade, em decorrÃncia da regulaÃÃo mais eficiente da homeostase K+/Na+. / The aim of this work was to analyze the influence of inorganic nitrogen (N) on the regulation of homeostasis K+/Na+ in sorghum plants [Sorghum bicolor (L.) Moench], genotype CSF20, submitted to salt stress. Sorghum seeds were sown in moistened vermiculite and after four days, transferred to a nutrient solution containing N at 5.0 mM as NO3 -, NO3 - /NH4 + and NH4 + and K+ at 0.75 mM. After eight days of cultivation, the plants were treated with NaCl at 75.0 mM. Plants were harvested at twelve days (before application of stress), and thereafter at one, three, five and seven days after salt stress exposition. It was determined the growth, the concentration of ions (K+, Na+, Cl-, NO3 - and NH4 +) and organic compounds (soluble carbohydrates, reducing and non-reducing sugars, soluble protein and soluble amino acids), gas exchange and water absorption rate. Non-stressed sorghum plants grown in three N sources showed no significant differences in relation to its growth. However, there was a sharp reduction in growth when plants were subjected to salinity. The K+ contents were severely reduced by salinity, however, NO3 --grown plants as sole N source, showed the greatest reductions. Under these conditions, NH4 +-grown plants had higher rates of absorption and selective K+ transport. The salt stress increased significantly the Na+ levels in all tissues of the sorghum plants, regardless of N source, however, the highest increases were observed in plants growing in NO3 -. As a result of Na+ accumulation reduction, NH4 +-grown plants had a higher K+/Na+ ratio, particularly in shoot. In general, the Cl- levels were higher in NH4 +- grown plants, with the greatest accumulations in the roots. The shoot soluble carbohydrates were increased with salinity, however in roots, little or no effect of salt stress was observed. The reducing sugar contents in shoot and roots was increased one day after stress, however, on seventh day, the content of these sugars was reduced when compared to control, except in NH4 +-grown stressed plants, which seven day after stress exposure, had higher amount of reducing sugars than the control. The levels of reducing sugars were not reduced by salinity in the early days, however, increases were observed in the last days of NaCl exposure, regardless of source N. The starch content increased in the early days of salt stress, however, plants at seven days after stress showed less content of these sugars. Under control conditions, the soluble proteins and soluble amino acids contents were higher in NH4 +-grown plants. Already under salt stress, the soluble protein content were not affected due to the N source, however, the levels of soluble amino acids were significantly higher in NH4 +-grown plants. Reductions in stomatal conductance, transpiration and net photosynthesis were observed in NO3 - and NO3 -/NH4 +-grown stressed plants, however, there were no changes in these parameters in NH4 +-grown plants. Under control conditions, NO3 - or NO3 -/NH4 +-grown plants showed higher water absorption, however, under salinity conditions, water uptake of NO3 --grown plants was severely reduced. On the other hand, salt stress promoted increases in water uptake of NH4 +-grown plants. These results suggested that sorghum NH4 +-grown plants showed a greater tolerance to salinity, due to more efficient regulation of homeostasis K+/Na+

O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito da fonte de N no crescimento, nas trocas gasosas, na partiÃÃo de Ãons e no metabolismo do N em plantas de milho (Zea mays L.) submetidas à salinidade. Para isto, sementes de milho foram semeadas em copos plÃsticos contendo vermiculita, sendo mantidas em casa de vegetaÃÃo. Em seguida, as plÃntulas foram transferidas para um meio hidropÃnico com concentraÃÃo de N igual a 6 mM, nas formas de NO3-, NO3-/NH4+ ou NH4+. ApÃs cinco dias nestas condiÃÃes, iniciou-se a adiÃÃo de NaCl, que foi feita em parcelas de 25 mM por dia, atà atingir a concentraÃÃo final de 100 mM. As coletas foram realizadas aos 4, 11 e 18 dias apÃs o inÃcio do tratamento salino. Em condiÃÃes controle, as plantas nutridas com a mistura NO3-/NH4+ foram as que apresentaram o maior crescimento da parte aÃrea, em comparaÃÃo aos demais tratamentos de N. Houve uma forte reduÃÃo do crescimento quando as plantas foram submetidas à salinidade, mas este efeito foi independente da fonte de N empregada. De maneira geral, a salinidade reduziu a condutÃncia estomÃtica (gs), a transpiraÃÃo (E), a fotossÃntese (A) e a relaÃÃo entre a concentraÃÃo interna e externa de CO2 (Ci/Co) das plantas de todos os tratamentos de N e nos diferentes tempos de coleta. Entretanto, nas plantas cultivadas com NH4+ e aos 18 dias do tratamento salino, foram observados uma reduÃÃo acentuada na gs, A e E e um aumento na relaÃÃo Ci/Co. Os teores de Na+ aumentaram com a salinidade, contudo, nas plantas nutridas com NH4+, esses teores foram menores do que os dos demais tratamentos de N em condiÃÃes de salinidade. Os teores de K+, por sua vez, foram reduzidos pela salinidade, sendo que as plantas nutridas com a mistura NO3-/ NH4+ e apenas NH4+ absorveram menos K+ do que as cultivadas apenas com NO3-, principalmente nas folhas e colmos das plantas aos 11 dias e nas folhas e raÃzes das plantas aos 18 dias de estresse salino. Dessa forma, houve influÃncia da fonte de N na relaÃÃo Na+/K+, particularmente nas raÃzes das plantas aos 18 dias de exposiÃÃo ao estresse salino, cujos menores aumentos nesse parÃmetro foram observados nas plantas tratadas apenas com NO3-. Os maiores incrementos nos teores de Cl- causados pela salinidade foram observados nas plantas cultivadas com NO3- e com a mistura NO3-/ NH4+. PorÃm, em condiÃÃes controle, esses teores foram aumentados nas folhas e colmos das plantas cultivadas apenas com NH4+. Os teores de NO3- foram maiores nas plantas nutridas com NO3- e NO3-/NH4+, quando comparadas Ãs nutridas somente com NH4+, tanto em condiÃÃes controle quanto de salinidade. A maior e a menor relaÃÃo Cl-/NO3- foram encontradas, respectivamente, nas plantas tratadas com NO3- e com NH4+. Os teores de NH4+ da parte aÃrea foram pouco influenciados pela salinidade ou pela fonte de N, porÃm, nas raÃzes das plantas nutridas com NH4+ e sob salinidade, houve um grande acÃmulo desses Ãons aos 18 dias de estresse. Os teores de carboidratos solÃveis foram, em geral, aumentados pela salinidade, com exceÃÃo nas folhas e colmos (aos 18 dias de estresse salino) e nas raÃzes (durante todo o perÃodo experimental) das plantas tratadas com NH4+. De maneira geral, os teores de proteÃnas solÃveis e de N-aminossolÃveis foram aumentados pela salinidade, sendo que as maiores quantidades destes solutos foram observadas nas raÃzes das plantas tratadas com NH4+ e aos 18 dias de estresse salino. Os teores de N-total foram reduzidos pela salinidade, sendo isto observado especialmente nas plantas nutridas apenas com NO3-. Nas folhas, as atividades da redutase do nitrato (NR) e da redutase do nitrito (NiR) foram maiores nas plantas tratadas com NO3- e com a mistura NO3-/ NH4+. Foi observada pouca influÃncia da salinidade na atividade da NiR das folhas de milho. Nas folhas, a salinidade influenciou diferentemente a atividade da sintetase da glutamina (GS) entre as diferentes fontes de N e tempos de exposiÃÃo à salinidade. PorÃm, nas raÃzes, de maneira geral, a atividade da GS aumentou com a salinidade, com exceÃÃo das plantas tratadas com NH4+, que nÃo foram influenciadas por este estresse. Aos 18 dias de exposiÃÃo à salinidade, a atividade da GS foi maior nas plantas tratadas com NH4+, em comparaÃÃo com os demais tratamentos de N. A atividade da sintase do glutamato (GOGAT), nas folhas, em geral, aumentou com a salinidade, contudo, nas raÃzes essa atividade foi reduzida principalmente nas plantas cultivadas com NO3-, aos 4 dias, e com NH4+, aos 11 e 18 dias. Esses resultados sugerem que as diversas fontes de N nÃo influenciaram na tolerÃncia das plantas de milho à salinidade, entretanto as plantas nutridas com NO3- foram melhores nas relaÃÃes iÃnicas e as maiores atividades da GS observadas nas raÃzes das plantas cultivadas com NH4+, aos 18 dias de estresse, ajudaram no ajustamento osmÃtico, como conseqÃÃncia do acÃmulo de proteÃnas solÃveis e N-aminossolÃveis / This work aimed to study the effect of N source in the growing, gas exchanges, ion partitions and N metabolism in maize plants (Zea mays L.) submitted to salinity. For this, maize seeds were sown in plastic cups with vermiculite and maintained in greenhouse. After that, the seedlings were transferred to a hydroponics culture with N concentration of 6 mM, in the forms of NO3-, NO3-/NH4+ or NH4+. After five days in these conditions, we started the addition of NaCl, which was gradually increased each day by 25 mM until it reaches a final concentration of 100 mM. The harvests were carried out 4, 11 and 18 days after the beginning of the salt treatment. In control conditions, the plants fed with the mixed NO3-/NH4+ were the ones which presented the greatest shoot growth, compared to other N treatments. There was a great growth reduction when the plants were submitted to salinity, but this effect was not influenced by the N source used. Generally, the salinity reduced the stomatal conductance (gs), transpiration (E), photosynthesis (A) and the relation between the intercellular and outercellular CO2 concentration (Ci/Co ) in plants of all N treatments and in different times of harvest. However, in plants fed with NH4+ and after 18 day of salt treatment a great reduction in the gs, A and E and an increase in the Ci/Co ratio were observed. The Na+ contents increased with salinity, despite that, in plants fed with NH4+, these contents were lower than in the other N treatments in salinity conditions. The K+ contents, on the other hand, were reduced by salinity, and the plants fed with the mixed NO3-/ NH4+ and only NH4+ absorbed less K+ than the ones fed only with NO3-, mainly in the leaves and stems of plants after 11 days and in leaves and roots of plants after 18 days of salt stress. This way, there was influence of N source in the Na+/K+ ratio, particularly in roots of plants after 18 days of exposure to salt stress, whose lower increases in this parameter were observed in the plants treated only with NO3-. The greatest increments in the Cl- contents caused by salinity were observed in plants fed with NO3- and with the mixed NO3-/ NH4+. However, in control conditions, these contents were increased in leaves and stems of plants fed only with NH4+. The NO3- contents were higher in plants fed with NO3- and NO3-/NH4+, when compared to the ones fed only with NH4+, both in control and salinity conditions. The greatest and lowest Cl-/NO3- ratio were found, respectively, in plants treated with NO3- and with NH4+. The shoot NH4+ contents were little influenced by salinity or by N source, however, in roots of plants fed with NH4+ and under salinity, there was a great accumulation of these ions after 18 days of stress. The soluble carbohydrates contents, in general, increased by salinity, except in the leaves and stems (after 18 days of salt stress) and in the roots (during all the experimental period) of the plants treated with NH4+. Generally, the soluble proteins and soluble amino acids contents were increased by salinity, and the biggest quantities of these solutes were observed in the roots of plants fed with NH4+ and after 18 days of salt stress. The total N contents were reduced by salinity and it was observed especially in plants fed only with NO3-. In the leaves, the activities of nitrate reductase (NR) and nitrite reductase (NiR) were greater in plants fed with NO3- and with the mixed NO3-/ NH4+. Little influence of salinity in NiR activity was observed in maize leaves. In the leaves, the salinity influenced differently the activity of glutamine synthetase (GS) between the different sources of N and time of salt exposure. However, in the roots, in general, the GS activity increased withy salinity, except for the plants fed with NH4+, which were not influenced by this stress. After 18 days of salt exposure, the GS activity was greater in the plants fed with NH4+, compared to the other N treatments. The activity of glutamate synthase (GOGAT), in the leaves, in generral, increased with salinity, despite that, this activity was reduced in the roots mainly in the plants fed with NO3-, after 4 days, and with NH4+, after 11 and 18 days. These results suggest that the several N sources did not influence the tolerance of maize plants to salinity. However, the plants fed with NO3- had better results in ion relations. And greatest GS activities observed in roots of the plants fed with NH4+, after 18 days of stress, helped in the osmotic adjustment, as a consequence of the accumulation of soluble proteins and soluble amino acids

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / RizÃbios sÃo bactÃrias gram-negativas que vivem de maneira simbiÃtica nas raÃzes de leguminosas induzindo a formaÃÃo de nÃdulos. Dentro dos nÃdulos, essas bactÃrias, na sua forma endossimbiÃtica, podem fixar o nitrogÃnio atmosfÃrico e fornecÃ-lo para as cÃlulas da planta hospedeira. Diversas condiÃÃes ambientais sÃo fatores limitantes para a fixaÃÃo biolÃgica de nitrogÃnio e o desenvolvimento do vegetal, como estresse hÃdrico, salinidade, pH e temperatura. Rhizobium tropici CIAT899 à uma estirpe de rizÃbio que forma efetiva simbiose com Phaseolus vulgaris, esta estirpe mostra ser tolerante a diversos estresses ambientais, incluindo altas temperaturas, ambientes Ãcidos e de alta salinidade. Lectinas sÃo (glico) proteÃnas de origem nÃo imune que se ligam especificamente e reversÃvelmente a carboidratos, ou ainda a glicoconjugados. Devido essa capacidade de reconhecer especificamente carboidratos, lectinas mostram ser uma importante ferramenta de estudo que favorece a interaÃÃo entre rizÃbio e planta hospedeira. Nesse trabalho buscamos demonstrar a atividade das lectinas isoladas de sementes de Canavalia brasiliensis (ConBr) e Canavalia ensiformis (ConA) sobre o crescimento âin vitroâ de Rhizobium tropici. Os dados mostraram que a lectina ConBr foi capaz de estimular de maneira significante o crescimento âin vitroâ de Rhizobium tropici. O efeito encontrado foi revertido na presenÃa do aÃÃcar inibidor (manose), sugerindo uma efetiva atividade lectinica. No entanto a lectina ConA nÃo demonstrou nenhuma atividade sobre o crescimento do microrganismo. A lectina ConBr associada com FITC, como jà era esperado, demonstrou interaÃÃo com a superfÃcie bacteriana, esses resultados foram muito semelhantes aos obtidos com ConA, apesar dessa lectina nÃo demonstrar qualquer atividade sobre o crescimento microbiano de Rhizobium tropici. A diferenÃa na atividade biolÃgica destas lectinas, apesar da alta similaridade, provavelmente à devido à diferenÃa estrutural nos seus domÃnios de reconhecimento de carboidrato. / Rizobia are gram-negative bacteria that lives as symbiotic cells in roots of leguminous inducing the formation of nodules. Inside of these nodules, these bacteria in their endosymbiotic life style, fixate the atmospheric nitrogen and make it available for the cells from the host plant. Different environment conditions are limiting factors for the biological nitrogen fixation and for the plant development, like drought-stressed, salinity, pH and temperature. Rhizobium tropici CIAT899 is a rizobia‟s strain that has effective symbioses with Phaseolus vulgaris, this strain shows tolerance to many different environment stress, such as high temperatures, acid environment and high salinity. Lectins are (glico) proteins from non-immune origin that binds specific and reversible to carbohydrates or to glicoconjugates. Due to their capacity of recognizing specific carbohydrates, lectins shows to be an important tool that helps the interaction between rizobia and the host plant. In this work we tried to demonstrate the activity of the lectin isolated from Canavalia brasiliensis (ConBr) and Canavalia ensiformis seeds on the in vitro growth of Rhizobium tropici. The data demonstrate that the lectin ConBr was capable of stimulating, in a significant way, the in vitro growth of Rhizobium tropici. The effect that was found was reverted in the presence of the inhibitory sugar (mannose), suggesting an effective lectin activity. However the lectin ConA didn‟t show any activity on the growth of the microorganisms. The ConBr-FITC conjugates, as been expected, showed interaction between the bacteria surface, these results were similar with those from ConA, although this lectin doesn‟t show any activity in the microbial growth of Rhizobium tropici. The difference between the biological activities of these similar lectins, probably is due to their structure differences in the carbohydrate binding domain.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O experimento foi realizado no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Cearà com o objetivo de avaliar o efeito de quatro nÃveis de concentrado (25,0; 37,5; 50,0; 62,5 com base na MS) na raÃÃo de ovinos, sobre o consumo; as digestibilidades aparentes de matÃria seca (MS), matÃria orgÃnica (MO), proteÃna bruta (PB), extrato etÃreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteÃna (FDNcp), fibra em detergente Ãcido (FDA), carboidratos totais (CT) e carboidratos nÃo-fibrosos (CNF); pH ruminal; as concentraÃÃes amÃnia ruminal (NAR), balanÃo de compostos nitrogenados (BN) e nitrogÃnio ureico plasmÃtico (NUP) Foram utilizados dezesseis ovinos machos, nÃo castrados, da raÃa Santa InÃs, com peso corporal de 26,4kg  4,13kg e aproximadamente sete meses de idade. Os animais foram alojados em gaiolas metabÃlicas individuais, equipadas com coletores e separadores de fezes e urina, bem como cochos para alimento e bebedouros com Ãgua permanentemente à disposiÃÃo. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com quatro tratamentos e quatro repetiÃÃes, totalizando 16 parcelas experimentais. O perÃodo experimental teve duraÃÃo de 28 dias, com 21 dias de adaptaÃÃo e sete dias para coleta de dados. Os animais foram alimentados com raÃÃes contendo feno de Tifton 85 e concentrado (25,0; 37,5; 50,0 e 62,5%). As raÃÃes foram formuladas conforme o NRC (2007) para atenderem aos requisitos nutricionais de ovinos para ganho de 200 g/dia. As raÃÃes foram fornecidas aos animais uma vez ao dia (800h) em forma de mistura total. O consumo de matÃria seca foi determinado pela diferenÃa entre o oferecido e as sobras da raÃÃo ofertada. Amostras dos alimentos, sobras e fezes foram diariamente pesadas e amostradas para subseqente anÃlises quÃmicas. As fezes foram coletadas durante sete dias consecutivos para estimar a digestibilidade dos nutrientes. Os consumos de MS, MO, CT e NDT expressos em g/dia nÃo foram influenciados pelos nÃveis de concentrado da raÃÃo (P>0,05). Comportamento linear crescente foi verificado para os consumos de PB, EE e CNF. Os consumos de FDN, FDNcp e FDA apresentaram comportamento linear decrescente. Para consumo expresso em %PV, registrou-se comportamento linear crescente para MS e decrescente para FDN, comportamento igual foi verificado para o consumo de MS expresso em (g/kg0,75). Os coeficientes de digestibilidade de MS, MO, PB, EE, CT e CNF aumentaram (P<0,05) com o nÃvel de concentrado na raÃÃo. O pH ruminal apresentou comportamento linear para as raÃÃes com menores nÃveis de concentrado e comportamento quadrÃtico para o tratamento experimental com maior nÃvel de concentrado em funÃÃo do tempo pÃs-prandial. As dietas experimentais influenciaram as concentraÃÃes de N-NH3 no rÃmen (NAR) apresentando comportamento linear decrescente para os nÃveis de 37,5 e 50,0% de inclusÃo de concentrado e comportamento quadrÃtico para o nÃvel de inclusÃo 62,5% de concentrado nas raÃÃes. Os nÃveis de concentrado nÃo influenciaram excreÃÃo de NitrogÃnio (N) nas fezes (g/d) e na urina (g/d). O BN foi positivo em todos os nÃveis de concentrado. Os valores de NUP diferiram entre as raÃÃes, apresentando comportamento quadrÃtico. A adiÃÃo de concentrado nas raÃÃes influencia o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, os parÃmetros ruminais e promove maior retenÃÃo de compostos nitrogenados no corpo do animal. / The experiment w as conducted at the Department of Animal Scie nce, Federal University of Cear a in order to evaluate the effect of four levels of concentr ate (25.0, 37.5, 50.0, 62.5 on DM basis) in the diet of sheep on intake, digestibility of total dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDF), acid detergent fiber (ADF), total carbohydrates (TC) and non - fiber carbohydrates (NFC ) rumen pH, rumen ammoni a concentrations (NAR), nitrogenous compounds (BN) and plasma urea nitrogen (PUN) . We used sixteen castrated male sheep of Santa Ines body weight of 26.4 kg  4.13 kg and approximately seven months old. The animals were housed in individual metabolic cages equipped with collectors and tabs of feces and urine, and mangers for the supply of food and water fountains with water continuously available. The experimental design was randomized blocks with four treatments and four replications, totaling 16 experimen tal plots. T he experimental period lasted 28 days with 21 days of adaptation and seven days to collect samples. The animals were fed diets containing Tifton 85 hay and concentrate (25.0, 37.5, 50.0 and 62.5% ), which consisted of four experimental treatment s. The diets were formulated according to NRC (2007) to meet the nutritiona l requirements of sheep 200g. day - 1 gain. Diets were fed to animals once a day (800h), in form of a total mixture. Daily consumption of dry matter was determined by the difference be tween the bid and the remains of food offered. Feed samples, orts and feces were daily weighed and sampled for chemical analysis subseqente. Feces were collected for seven consecutive days to estimate the digestibility of dietary nutrients. The DM, OM, TC and NDT in g /d were not affected (P> 0.05) by concentrate feed. Increasing linear behavior was observed for intakes of CP, and NFC. For the intake of NDF, NDF, ADF and these linearly decreased. For consumption expressed as% of BW, there was a linear increasing and decreasing for MS to NDF equal behavior was observed for DM intake expressed in (g / kg 0, 75 ). The digestibility 9 of DM, OM, CP, CT and NSC increased (P <0.05) with the level of dietary concentrate. Rumen pH showed a linear response for diets with lower levels of concentrate and a quadratic for the experimental treatment with high level of concentrate as a function of time post - prandial. The diet influenced the concentrations of NH3 - N in the rumen (NAR) decreased linearly to levels of 37.5 and 50% of the concentrate and a quadratic for the 62.5% level of inclusion of dietary concentrate. The concentrate levels did not influence the excretion of nitrogen (N) in faeces ( g /d ) and urine (g /d ). The NB was positive at all levels of concentrate . PUN values among diets, showing a quadratic behavior. The addition of dietary concentrate influences the consumption and digestibility of nutrients, ruminal and promotes retention of nitrogen in the animal's body.

A determinaÃÃo dos nÃveis de nitratos e nitrogÃnio total (NT) em Ãguas constitui uma ferramenta importante no sentido de avaliar o controle de seus nÃveis para proteÃÃo da saÃde humana bem como para caracterizar a eutrofizaÃÃo dos corpos aquÃticos. O presente trabalho faz um estudo da espectrofotometria derivativa (ED) para determinaÃÃo de nitratos e NT pelo mÃtodo zero-pico por ED, em segunda derivada, no mÃximo de absorÃÃo do nitrato (225nm). Neste estudo foram avaliados os interferentes comumente encontrados nas matrizes onde a metodologia foi aplicada, que foram Ãguas minerais, Ãguas adicionadas de sais e Ãguas superficiais (aÃudes e rios): bicarbonato, carbonato, ferro, cobre, sulfato, cloreto, brometo, iodeto, fosfato, sulfato, nitrito e matÃria orgÃnica dissolvida (MOD). Esta metodologia foi aplicada na determinaÃÃo de nitratos em amostras Ãguas minerais, adicionada de sais e Ãguas de aÃudes monitorados pela COGERH, onde nesta Ãltima matriz foi determinado tambÃm NT. Os interferentes avaliados nÃo apresentaram interferÃncia na segunda derivada do nitrato dentro de limites aceitÃveis, com exceÃÃo dos Ãons nitrito e carbonato, onde foi necessÃrio a remoÃÃo destes pela adiÃÃo de uma soluÃÃo de Ãcido sulfÃmico com HCl. Segundo o teste t (student) pareado, para amostras de Ãguas minerais e adicionadas sais, que foram analisados os teores de nitratos tanto por ED quanto pelo mÃtodo da reduÃÃo em coluna de cÃdmio com posterior determinaÃÃo pelo mÃtodo da sulfanilamida, nÃo apresentaram diferenÃas significativas a um nÃvel de confianÃa de 95%. Para as amostras de Ãguas superficiais, a determinaÃÃo de nitratos por ED demonstrou nÃo ser aplicÃvel. JÃ determinaÃÃo de NT demonstrou-se promissora, porÃm, estudos preliminares sugerem que a MOD presente nas amostras dos aÃudes estudados apresenta interferÃncia espectral, uma vez que, tais aÃudes estudados apresentaram indÃcios de contaminaÃÃo de origem alÃctone, se encontrando, na maioria, eutrofizados. / The determination of the levels of nitrates and total nitrogen (TN) in water is an important tool to assess the control levels for the protection of human health as well as to characterize the eutrophication of water bodies. The present work is a study of derivative spectrophotometry (DS) for the determination of nitrate and TN zero-peak method for DS in the second derivative maximum absorption of nitrate (225nm). In this study we evaluated the interferences commonly found in matrices where the methodology was applied, which were mineral water, added salts and surface water (reservoirs and rivers): bicarbonate, carbonate, iron, copper, sulfate, chloride, bromide, iodide, phosphate, sulphate, nitrite and dissolved organic matter (DOM). This methodology was applied in the determination of nitrate in mineral water samples, added salt and water reservoirs monitored by COGERH where the latter matrix was also determined TN. The interfering evaluated showed no interference in the second derivative of nitrate within acceptable limits, with the exception of nitrite and carbonate ions, where it was necessary to remove these by adding a solution of sulfamic acid with HCl. According to the t test (student) paired samples of mineral waters and added salts, which were analyzed nitrate levels both DS as the method of cadmium reduction column with subsequent determination by the method of sulfanilamide, showed no significant differences a confidence level of 95%. For surface water samples, the determination of nitrates by DS proved not to be applicable. Determination of TN already proved to be promising, however preliminary studies suggest that the DOM present in the samples studied the reservoirs presents spectral interference, since such, dams studied showed signs of contamination of allochthonous origin, lying mostly eutrophic.

CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / The production of renewable energy and fertilizer, through anaerobic biodegradation (AnBio) of waste from pig farming, presents itself as a strategic solution to minimize the negative effects associated with the large volume of manure generated in a small production space. However, further studies should be conducted to improve the understanding on the process and propose improvements. In this sense, this work was divided into three stages. In the first stage, a study was conducted to evaluate the changes that occur in organic matter and in organic and inorganic forms of nitrogen (N) and phosphorus (P) of the solid fraction of pig manure (PM) using anaerobic bench-top reactors as a function of seven hydraulic retention times (7, 14, 21, 28, 35, 42 and 49 days of biodegradation) and compared with the raw manure. In the second stage, we developed a study of anaerobic co-digestion, in a semi-continuous reactor, using the PM and the industrial waste of tomato processing (WTP) at different mixing ratios, to improve the performance of digestion and establish the best ratio of the two substrates for the production of biogas and methane. The following proportions were used (% PM + % WTP): 10% + 90%, 20% + 80%, 30% + 70%, 50% + 50% and 40% + 60%. In the third stage, there was an innovative study to recover the N present in the digestate generated after AnBio, using semipermeable membranes made of expanded polytetrafluoroethylene (PTFE) submerged in the material. This system consists of forcing the volatilization of N present in the digestate in the form of NH3 and then recover it in an acid solution of 1N H2SO4 flowing through the inside of the PTFE membrane. The N is recovered as the ammonium ion (NH4+), with potential for being used as fertilizer. Besides the digestate, raw pig manure (RPM) was used to compare the N recovery potential of both materials. The accumulation of the NH4+ formed was determined at nine sampling times (0, 7, 20, 30, 44, 54, 70, 79 and 93 hours). Based on the results obtained in the first stage, it was concluded that, during the digestion process, the organic matter of higher lability, represented by the carbon of the fulvic acid fraction and carbon oxidizable with 2.5 mL of H2SO4, was partially consumed, promoting the accumulation of recalcitrant organic matter at the end of the process. The contents of organic N and NH4+ reduced respectively by 45.2% and 54.2%, compared with their initial contents in the RPM, probably due to loss by volatilization. The P content reduced by 41.25% in relation to the initial content, due to the chemical precipitation of the inorganic fraction extractable in water with metallic cations within the reactor. In the case of co-digestion, increasing PM proportion to up to 30% of the feed mixture led to the maximum daily production of biogas (175 L) and the largest proportion of methane (60%). Amounts above 30% of manure in the mixture reduced biogas and methane production due to the increase of free NH3 concentration (272 mg L-1), which is toxic to most methanogens. As regards the recovery of N using PTFE membranes, it was observed that the recovery efficiency of the digestate was 12% higher compared with that observed in the RPM. Quantitatively, 4555 mg NH4+ could be recovered from the digestate in 93 hours of experiment, which can be used later as a source of N to agricultural crops. / A produÃÃo de energia renovÃvel e fertilizante, atravÃs da biodegradaÃÃo anaerÃbia (BioAn) dos dejetos da suinocultura, apresenta-se como uma soluÃÃo estratÃgica para minimizar os efeitos negativos associados ao grande volume de dejeto gerado em um reduzido espaÃo de produÃÃo. Contudo, mais estudos devem ser realizados para melhorar o entendimento do processo e propor melhorias. Nesse sentido, realizou-se este trabalho que foi dividido em trÃs etapas. Na primeira, foi realizado um estudo com o objetivo de avaliar as mudanÃas que ocorrem na matÃria orgÃnica e nas formas orgÃnicas e inorgÃnicas de nitrogÃnio (N) e fÃsforo (P) da fraÃÃo sÃlida do dejeto suÃno (DS), utilizando reatores anaerÃbios de bancada, em funÃÃo de sete tempos de retenÃÃo hidrÃulica (7, 14, 21, 28, 35, 42 e 49 dias de biodegradaÃÃo) e comparados com o dejeto nÃo degradado. Na segunda etapa, desenvolveu-se um estudo de co-digestÃo anaerÃbia, em um reator semicontÃnuo, utilizando o DS e o resÃduo da indÃstria do processamento do tomate (RPT) em diferentes proporÃÃes de mistura, visando melhorar o desempenho da biodegradaÃÃo e estabelecer a melhor proporÃÃo dos dois substratos para a produÃÃo de biogÃs e metano. Utilizaram-se as seguintes proporÃÃes (% de DS + % de RPT): 10% + 90%, 20% + 80%, 30% + 70%, 50% + 50% e 60% + 40%. Na terceira etapa, realizou-se um estudo inovador visando recuperar o N presente no digestato gerado apÃs a biodegradaÃÃo, utilizando membranas semipermeÃveis de politetrafluoroetileno expandido (PTFE) submersas no material. Esse sistema consistiu em forÃar a volatilizaÃÃo do N presente no digestato na forma de NH3 e, posteriormente, recuperÃ-lo em uma soluÃÃo Ãcida de H2SO4 1N que circulava pelo interior da membrana de PTFE. O N foi recuperado na forma do Ãon amÃnio (NH4+), com potencial para ser utilizado como fertilizante. Utilizou-se alÃm do digestato, DS nÃo degradado, para comparaÃÃo do potencial de recuperaÃÃo de N dos dois materiais. A determinaÃÃo do acÃmulo de NH4+ formado foi realizada em nove tempos de amostragem (0, 7, 20, 30, 44, 54, 70, 79 e 93 horas). Com base nos resultados obtidos na etapa 1, concluiu-se que durante a biodegradaÃÃo, a matÃria orgÃnica de maior labilidade, representada pelo carbono da fraÃÃo Ãcido fÃlvico e carbono oxidÃvel com 2,5 mL de H2SO4, foi parcialmente consumida, promovendo o acÃmulo de matÃria orgÃnica recalcitrante no final do processo. Os conteÃdos de N orgÃnico e NH4+ reduziram respectivamente, 45,2% e 54,2% em relaÃÃo aos seus conteÃdos iniciais no dejeto nÃo degradado, devido, provavelmente, a perda por volatilizaÃÃo. O conteÃdo de P reduziu 41,25% em relaÃÃo ao seu conteÃdo inicial, devido à precipitaÃÃo quÃmica da fraÃÃo inorgÃnica extraÃvel em Ãgua com cÃtions metÃlicos no interior do reator. No caso da co-digestÃo, o aumento da proporÃÃo do DS atà o limite de 30% da mistura de alimentaÃÃo, proporcionou a mÃxima produÃÃo diÃria de biogÃs (175 L) e a maior proporÃÃo de metano (60%). Quantidades superiores a 30% de dejeto na mistura, reduziram a produÃÃo de biogÃs e metano devido ao aumento da concentraÃÃo de NH3 Livre (272 mg L-1) tÃxico a maioria dos microrganismos metanogÃnicos. No que se refere à recuperaÃÃo do N utilizando as membranas de PTFE, observou-se que a eficiÃncia de recuperaÃÃo no digestato foi superior em 12% em relaÃÃo ao observado no dejeto nÃo degradado. Em termos quantitativos, conseguiu-se recuperar 4555 mg de NH4+ proveniente do digestato durante 93 horas de experimento que poderÃ, posteriormente, ser utilizado como fonte de N para as culturas agrÃcolas.

CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O desenvolvimento de novas tecnologias que buscam a reduÃÃo no uso de fertilizantes, especialmente os nitrogenados, à essencial para a sustentabilidade do sistema de produÃÃo na cultura do milho (Zea mays L.). O uso de microrganismos na agricultura à uma alternativa amplamente pesquisada, que busca a diminuiÃÃo no uso de fertilizantes nitrogenados com consequente reduÃÃo da degradaÃÃo do meio ambiente. O presente trabalho objetivou comprovar a hipÃtese do efeito da inoculaÃÃo de bactÃrias diazotrÃficas endofÃticas, sobre o crescimento e teores de nutrientes em dois hÃbridos de milho submetidos a quatro doses de adubaÃÃes nitrogenadas e sobre a atividade microbiana do solo. O experimento foi conduzido em casa de vegetaÃÃo, por um perÃodo de 90 dias. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, avaliando-se dois hÃbridos de milho (AG 1051 e BM 3061), os tratamentos foram dispostos no esquema fatorial 2 x 4, com quatro repetiÃÃes, inoculado e nÃo inoculado com o produto comercial a base de Azospirillum brasilense e submetidos a quatro diferentes doses de nitrogÃnio (0; 0,5; 1,0 e 1,5 g vaso-1). Neste ensaio, houve interaÃÃo significativa entre os fatores inoculaÃÃo e doses de nitrogÃnio para o acÃmulo de nitrogÃnio da raiz e no acÃmulo de fÃsforo da parte aÃrea do hÃbrido AG 1051, em relaÃÃo ao hÃbrido BM 3061 apresentou interaÃÃo significativa sobre o acÃmulo do potÃssio da parte aÃrea. Na avaliaÃÃo, houve efeitos isolados dos fatores inoculaÃÃo e doses de nitrogÃnio para a massa seca da raiz, no acÃmulo de nitrogÃnio e potÃssio da parte aÃrea do hÃbrido AG 1051, para o hÃbrido BM 3061 efeitos significativos para o teor de fÃsforo da parte aÃrea e do potÃssio na raiz. O fator isolado da inoculaÃÃo com Azospirillum brasilense revelou efeito significativo apenas sobre a respiraÃÃo basal do solo sob influencia do hÃbrido BM 3061. Os dados relativos à altura, diÃmetro do colmo, Ãrea foliar, teor de clorofila, massa seca das folhas, colmo e raiz das plantas de milho, cultivadas em condiÃÃes de casa de vegetaÃÃo, revelam que houve efeitos significativos atribuÃdos apenas à adiÃÃo de fertilizantes nitrogenados, independentemente da inoculaÃÃo com Azospirillum brasilense. Conclui-se que a inoculaÃÃo com Azospirillum brasilense nesse estudo pouco contribuiu com as variÃveis avaliadas, o hÃbrido de milho AG 1051 se mostrou mais sensÃvel à inoculaÃÃo do que o BM 3061, e que os hÃbridos de milhos sÃo sensÃveis à variaÃÃo do teor de nitrogÃnio aplicado no solo. / The development of new technologies that seek to reduce the use of fertilizers, especially nitrogen, is essential for the sustainability of the production system in maize (Zea mays L.). The use of microorganisms in agriculture is a widely researched alternative, seeking a reduction in the use of nitrogen fertilizers with consequent reduction in environmental degradation. This study aimed at proving the hypothesis of the effect of inoculation with endophytic diazotrophic bacteria on growth and nutrient content in two maize hybrids subjected to four levels of nitrogen fertilization and on the soil microbial activity. The experiment was conducted in a greenhouse for a period of 90 days. The experimental design was randomized blocks, evaluating two maize hybrids (AG 1051 and BM 3061), the treatments were arranged in a 4 x 2 factorial design, with four replicates, inoculated and not inoculated with the commercial product based on Azospirillum brasilense and subjected to four different doses of nitrogen (0, 0.5, 1.0 and 1.5 g pot-1). In this trial, there was a significant interaction between inoculation factors and nitrogen doses root nitrogen accumulation and shoot phosphorus accumulation of the hybrid AG 1051. Regarding the BM 3061 hybrid, it showed a significant interaction on the shoot potassium accumulation. In the assessment, there have been isolated factors of inoculation and nitrogen doses for root dry mass, the accumulation of nitrogen and potassium of shoots for AG 1051. For BM 3061 hybrid, there were significant effects of phosphorus content of shoots and root potassium. The isolated factor of inoculation with Azospirillum brasilense showed significant effect only on the basal soil respiration under the influence of the hybrid BM 3061. Data on height, stem diameter, leaf area, chlorophyll content, dry mass of leaves, stems and roots of maize plants grown under greenhouse conditions showed significant effects attributed solely to the addition of nitrogen fertilizer, regardless of inoculation with Azospirillum brasilense. It was concluded that inoculation with Azospirillum brasilense in this study contributed little to the parameters evaluated, the maize hybrid AG 1051 was more sensitive to the inoculation with BM 3061, and that the maize hybrids are sensitive to the variation of the nitrogen content applied to the soil.

CoordenaÃÃo de AperfeÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O objetivo neste estudo foi avaliar a inclusÃo de diferentes fontes de lipÃdeos na dieta de cordeiros sobre o consumo e digestibilidade da matÃria seca (MS), matÃria orgÃnica (MO), proteÃna bruta (PB), extrato etÃreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), carboidratos totais (CT), carboidratos nÃo-fibrosos (CNF), nutrientes digestÃveis totais (NDT) e energia metabolizÃvel (EM); a produÃÃo microbiana; o balanÃo de nitrogÃnio (BN), as excreÃÃes de creatinina e os padrÃes nictemerais do comportamento ingestivo. Foram utilizados 35 ovinos da raÃa Santa InÃs com peso mÃdio inicial de 13,00  1,80 kg, em delineamento experimental em blocos ao acaso, com cinco dietas experimentais (dieta controle, sem suplementaÃÃo; dieta com caroÃo de algodÃo (CAL), com farelo de castanha de caju (FCC), com caroÃo de algodÃo mais farelo de castanha de caju (CALFCC) e com sais de cÃlcio de Ãcidos graxos de cadeia longa (CaAgCl). O consumo de MS (kg/dia, %PC e g/kg0,75) e dos nutrientes (kg/dia) nÃo foram alterados com a inclusÃo de fontes lipÃdicas nas dietas, com exceÃÃo dos consumos de EE, CNF (kg/dia) e FDN (%PC e g/kg0,75). A suplementaÃÃo lipÃdica influenciou a digestibilidade dos nutrientes, de modo que as dietas com CAL apresentaram os menores coeficientes de digestibilidade da MS, MO, FDN e CT (63,89; 64,41; 70,79 e 54,02%, respectivamente), quando comparado à dieta controle. NÃo houve diferenÃa entre as dietas em relaÃÃo ao volume urinÃrio, no entanto as excreÃÃes de creatinina foram influenciadas. O BN nÃo foi alterado com a inclusÃo de lipÃdeos, porÃm as excreÃÃes dos derivados de purina (DP mmol/dia), absorÃÃo dos derivados de purina (abs. DP mmol/dia), produÃÃo de nitrogÃnio microbiano (N mic mmol/dia), proteÃna bruta microbiana (PB mic g/dia) e eficiÃncia de sÃntese de proteÃna microbiana (ESPBmic g/kgNDT) foram afetadas pela adiÃÃo de lipÃdeos dietÃticos, de modo que as menores mÃdias para essas variÃveis foram para a dieta suplementada com CaAgCl (3,48; 2,95; 2,14; 13,40; 21,31 mmol/dia, respectivamente). O tempo de ruminaÃÃo (TR), o nÃmero de mastigaÃÃes merÃcicas (nÂ/dia) e mastigaÃÃes merÃcicas por bolo (nÂ/bolo) foram influenciados de acordo com as fontes lipÃdicas na dieta, de modo que os maiores tempos foram dispendidos para o tratamento CAL (10,14; 61026 e 78,91, respectivamente). Os animais consumiram preferencialmente nos horÃrios que compreenderam os perÃodos de 06:00 Ãs 12:00 e 12:00 Ãs 18:00 hs e ruminaram nos perÃodos que compreenderam os intervalos 18:00 Ãs 24:00 e 24:00 Ãs 06:00 hs. A adiÃÃo de diferentes fontes de lipÃdeos nÃo influencia o consumo de MS e dos nutrientes, com exceÃÃo do consumo de EE e CNF, porÃm influencia os coeficientes de digestibilidade da MS e dos nutrientes. O BN e o volume urinÃrio nÃo sÃo influenciados de acordo com a fonte de lipÃdeos da dieta, contudo as excreÃÃes de creatinina sÃo influenciadas e a produÃÃo microbiana à reduzida quando CaAgcl fazem parte da dieta. A suplementaÃÃo à base de caroÃo de algodÃo influencia os padrÃes nictemerais do comportamento ingestivo em ovinos da raÃa Santa InÃs. / The aim of this study was to evaluate the inclusion of different fat sources in the diet of lambs over the intake and digestibility of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber (NDF), total carbohydrates (TC), non-fiber carbohydrates (NFC), total digestible nutrients (TDN) and metabolizable energy (ME), microbial production, nitrogen balance (NB), creatinine excretion and nictemeral pattern of feeding behavior. It was used 35 Santa InÃs sheep with initial body weight of 13.00  1.80 kg. The experimental design was randomized blocks. The experimental diets consisted of five treatments: the control diet without supplementation, added cottonseed (CAL), bran cashews (FCC), cottonseed meal plus cashews (CALFCC) and calcium salts of long chain fatty acids (CaAgCl). DM intake (kg/day, %PC and g/kg0.75) and nutrients (kg/day) did not change according to the inclusion of dietary lipids, with the exception of EE, NFC intake (kg/day) and NDF (%PC and g/kg0.75). The lipid supplementation influenced the nutrients digestibility, so that diets with CAL showed the lowest digestibility coefficients for DM, OM, NDF and CT (63.89, 64.41, 70.79 and 54.02%), respectively, when compared to the control diet. There was no difference between diets in relation to urinary volume, however the excretions of creatinine were influenced. The NB did not change with the inclusion of lipids, however, purine derivatives excretions (PD mmol/dia), purine derivatives absorption (PD abs. mmol/day), microbial nitrogen production (N microb mmol/day), microbial crude protein (CP microbial g/day) and microbial protein efficiency synthesis (ESPBmic (g)/kgNDT) were influenced by addition of dietary lipids, so that the lowest means for these variables were for diet supplemented with CaAgCl (3.48, 2.95, 2.14, 13.40, 21.31 mmol/day), respectively. The ruminating time (RT), number of chews (No/day), chews per bolus (No/bolus) are influenced in accordance with the addition of lipids in the diet, so that longer times have been expended for the CAL treatment (10,14, 78,91 and 61,026), respectively. The animals fed heavily at times on the periods of 06 to 12 and 12 to 18 h and ruminated in periods that comprised the intervals 18 to 24 and 24 to 06 h. Supplementation with different lipid sources did not influence the consumption of DM and nutrients, with the exception of EE and NFC intake but influences the digestibility of DM and nutrients. NB and urine volume are not affected according to the lipid inclusion in diets, however, the excretions of creatinine are influenced and microbial production is reduced when CaAgcl are part of the diet. The lipid supplementation influences diary cycle patterns on intake behavior in Santa Ines sheep.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O controle da qualidade da Ãgua em sistemas intensivo de cultivo de peixes Ã, via de regra, um dos pontos crÃticos para o sucesso do supracitado sistema. Os problemas mais comuns de qualidade de Ãgua nos sistemas em questÃo estÃo relacionados com depleÃÃo do oxigÃnio dissolvido, acÃmulo de matÃria orgÃnica e nitrogÃnio inorgÃnico, particularmente amÃnia. Bioremediadores ou bioincrementaÃÃo refere-se ao tratamento de poluentes ou detritos com o uso de microorganismos, como por exemplo, bactÃrias nitrificantes, as quais degradam as substÃncias indesejadas no sistema. A utilizaÃÃo desta biorremediaÃÃo vem sendo gradualmente aplicada em sistemas de recirculaÃÃo. Os benefÃcios sugeridos vÃo desde a remoÃÃo de nitrogÃnio inorgÃnico, fosfato e matÃria orgÃnica, a controle algal da Ãgua dos cultivos. O presente trabalho teve o objetivo de comparar o cultivo intensivo da tilÃpia Oreochromis niloticus, sob sistema de renovaÃÃo zero de Ãgua, com e sem inÃculo de cepas de bactÃrias. No experimento foram utilizados um total de 6 aquÃrios com capacidade de 180L e volume nominal de 160L, divididos em dois tratamentos âAâ (grupo controle) e âExâ (grupo com inÃculo bacteriano), neste ultimo sendo realizado 3 inoculaÃÃes semanais de bactÃrias,em dias alternados. Os aquÃrios foram povoados com juvenis de tilÃpia com peso mÃdio de 26,20 + 0,20 g, tendo sido os mesmos alimentados, diariamente, com raÃÃo com 35% de PB. Durante os 35 dias de cultivo diariamente foram registrados valores de pH, temperatura e oxigÃnio dissolvido. Semanalmente foram realizadas anÃlises de DBO, DQO, amÃnia total, nitrito, nitrato, ortofosfato e clorofila âaâ. Para a anÃlise do experimento, alÃm dos parÃmetros supracitados, foi utilizado um balanÃo de massa do nitrogÃnio e anÃlise de Ãndices zootÃcnicos como: crescimento dos indivÃduos, fator de conversÃo alimentar e sobrevivÃncia. Embora o tratamento âExâ tenha apresentado melhores resultados nos parÃmetros fÃsico-quÃmicos, no balanÃo de massa do nitrogÃnio e nos Ãndices zootÃcnicos, nÃo foi verificada diferenÃa estatÃstica entre os tratamentos âAâ e âExâ, a um nÃvel de significÃncia de 5%. / Control of water quality in intensive fish culture systems is offten the bottleneck for their successful operation. The most comon problems of water quality in those systems are related to oxigen depletion, organic matter and inorganic nitrogen accumulation, particularly ammonia. Bioaugmentation refers to the treatment of wastes or detrits using microorganisms, as an exemple nitrifing bacterias, which degradate undisareble substances in the system. The employment of bioaugmentation is becoming an option for recirculating fish cultures. Sugested benefits goes from inorganic nitrogen, phosfate and organic matter removal, to algae control in fish culture water. The aim of this experimental was to compare the intensive culture of tilapia Oreochromis niloticus with zero exchage water with and without biocultures introduction. The experiment consisted of 6 aquariums of 180L and nominal volume of 160L, separeted in two diferent treatments âAâ and âExâ; the first one the control grup and the second one the test. Those aquariums were stocked with juvenils of tilapia weiting 26,20 + 0,20g, and fed with 35%CP. During 35 days of culture none water have been chaged in the system Three times a week biocultures were introduced only on treatment âExâ. Daily some fÃsico â chemical parameters were collected like: pH, temperature and dissolved oxigen; and every week BOD,COD, total ammonia, nitite, nitrate, phosfate and chlorophyll âaâ were analized from âAâ and âExâ treatments. For the experimental evaluation, besides those forementioned parameters, nitrogen budget, and some zootecnical index like: growth rate, food conversion rate and survival were utilized. Although âExâ treatment has shown better results than âAâ treatment, after a statistical analises we concluded that there were no diference between those two treatments