The micro and small companies are constituted in an of the pillars that give sustain to the Brazilian economy, be that for your enormous capacity to generate employment or endless number of establishments. These are responsible for great part of the production, commercialization and offer of services placed to the disposition of the society. Today, the number of these small businesses in Brazil are of 5,5 million establishments (more than 90% of the number of managerial units) and they use more than 50% of the formal labor at the country. So big it is the force of this enterprises that wakes up the interest of economical authorities in not just stimulating the creation of new businesses, but, mainly, to already strengthen it those existent with the intention of promoting your survival and your growth. In this sense, this objective research to analyze the small commercial enterprises, constituted in the period from 1995 to 2005 that they are in activity in the municipal district of Nossa Senhora da Glória/Sergipe/Brasil, trying to identify the survival factors and growth. Specifically, search to identify: the characteristics of the small enterprising and of your businesses; the employment generation and income of these establishments; and, the influence of the commercial activity in the local economy. It is an investigation of descriptive exploratory nature, of quanti-qualitative character, based on criteria of sampling probabilística and aleatory simple. The data were collected by questionnaire application semi-structured with open and closed subjects, applied for the author to 54 companies, in the period of May to July of 2009. Among resulted they detach them his the following ones: the micro and small analyzed businesses influence the local economy, they generate employment and they adopt managerial practices that strengthen them and they allow your survival. The principal found problems were: rotatividade of the labor, little knowledge concerning the market, lack of investments in consultoria services, absence of programs of personnel's qualification, besides the inexistence of partnerships among the companies / As micro e pequenas empresas se constituem num dos pilares de sustentação da economia brasileira, quer pela sua enorme capacidade geradora de empregos, quer pelo infindável número de estabelecimentos. Estas são responsáveis por grande parte da produção, comercialização e oferta de serviços colocados à disposição da sociedade. Hoje, o número destes micro e pequenos negócios no Brasil é de 5,5 milhões de estabelecimentos (mais de 90% do número de unidades empresariais) e empregam mais de 50% da mão-de-obra formal no país. Tamanha força destes empreendimentos desperta o interesse de autoridades econômicas em estimular não apenas a criação de novos negócios, mas, principalmente, fortalecer àqueles já existentes com o intuito de promover sua sobrevivência e seu crescimento. Neste sentido, esta pesquisa objetiva analisar os micro e pequenos empreendimentos comerciais, constituídos no período de 1995 a 2005 que estão em atividade no município de Nossa Senhora da Glória/SE, procurando identificar os fatores de sobrevivência e crescimento. Especificamente, busca identificar: as características dos micro e pequenos empreendedores e de seus negócios; a geração de emprego e renda destes estabelecimentos; e, a influência da atividade comercial na economia local. Trata-se de uma investigação de natureza exploratória descritiva, de caráter quanti-qualitativo, baseada em critérios de amostragem probabilística e aleatória simples. Os dados foram coletados mediante aplicação de questionário semi-estruturado com questões abertas e fechadas, aplicados pelo autor a 54 empresas, no período de maio a julho de 2009. Dentre os resultados destacam-se os seguintes: os micro e pequenos negócios analisados influenciam a economia local, geram emprego e adotam práticas gerenciais que os fortalecem e permitem a sua sobrevivência. Os principais problemas encontrados foram: rotatividade da mão-de-obra, pouco conhecimento acerca do mercado, falta de investimentos em serviços de consultoria, ausência de programas de qualificação de pessoal, além da inexistência de parcerias entre as empresas.

The city of Nossa Senhora da Glória – Sergipe, Brazil - is located in the northeastern semiarid region, and presents a geological-geomorphological context marked by its insertion into the backlands pediplain, whose pediplained surfaces developed on a variable lithology, predominantly as a member of the Macururé Domain in Sergipe's Fold Range. These surfaces, of which part are arranged in tabular interfluves system with high dissection developed during the Quaternary, are currently occupied predominantly by farming, in greater proportion, with large tracts of cultivated and pastured areas surrounding some niches of arboreal and shrub forest remnants. These are interconnected by a multivariate herbaceous cover and two networks: a natural river drainage, and other terrestrial circulation (several entries). This has some significant evidence of erosion located in the form of individual gullies, geomorphological facts that suggested a morphodynamic anthropogenic inclination. For this reason, the research was based on the use of geotechnology, to map vulnerability and environmental vulnerability to erosion across surface extension of the municipality. The theoretical and methodological framework set out the joint of two reference models in Geosciences culminating in the drafting of a synthesis map. The methodological development stages were grouped into four general and progressive levels of achievement, and followed the interpretation of Digital Elevation Models and multispectral optical satellite images, and data integration and derivation of lithology, soil conditions, climate, vegetation and use of land in Geographic Information Systems environment. The study shows that currently ecodynamic units in dynamic stability situation predominate, although the association between highly exposed litholic soils, highly dissected terrains in tabular interfluves and areas of concave-converging strands, intersected by roads, keep potential risk factor to future changes of that balance. / O município de Nossa Senhora da Glória/SE está situado no semiárido nordestino, e apresenta um contexto geológico-geomorfológico marcado pela sua inserção no pediplano sertanejo, de cujas superfícies pediplanadas se desenvolveram sobre uma litologia variável, predominantemente integrante do Domínio Macururé, na Faixa de Dobramentos Sergipana. Essas superfícies, das quais parte estão disposta em sistema de interflúvios tabulares, com alta dissecação desenvolvida durante o Quaternário, são atualmente ocupadas predominantemente pela atividade agropecuária, em maior proporção, com grandes extensões de áreas cultivadas e pastaginizadas que circundam alguns nichos de remanescentes florestais arbóreos e arbustivos. Estes são interligados por uma cobertura herbácea multivariada e duas redes: uma de drenagem hidrográfica natural, e outra de circulação terrestre (acessos viários). Isto tornou relevante algumas evidências de erosão localizadas na forma de ravinas individuais, fatos geomorfológicos que sugeriram uma morfodinâmica de inclinação antropogênica. Por esta razão, a pesquisa apoiou-se na utilização das geotecnologias, para o mapeamento da vulnerabilidade e fragilidade ambiental à erosão em toda extensão superficial do município. O arcabouço teórico-metodológico partiu da articulação de dois modelos referenciais nas Geociências que culminaram na elaboração de uma carta síntese. As etapas de desenvolvimento metodológico foram enquadradas em quatro níveis gerais e progressivos de realização, e seguiu a interpretação de Modelos Digitais de Elevação e imagens orbitais óticas multiespectrais, e a integração e derivação de dados sobre litologia, pedologia, clima, vegetação e uso da terra em ambiente de Sistemas de Informações Geográficas. O estudo demostra que atualmente predominam unidades ecodinâmicas em situação de estabilidade dinâmica, embora a associação entre solos litólicos altamente expostos, relevos altamente dissecados em interflúvios tabulares e zonas de vertentes côncavo-convergentes, interseccionadas por estradas, guardam potencial fator de risco a alterações futuras desse equilíbrio.

The consumer market has incorporated more strongly an old practice of assigning certain products assessments of values that go beyond cost effective. This rating system is based on the certification of quality production, differential of the finished product and the properties that connect their products to an own set of knowledge of a community located geographically. This certification is called the Geographical Indication (GI), which can be in the form of Designation of Origin (DO) or Indication of Origin (IP, in Portuguese). In this sense, this study aimed to analyze the curd cheese type of Nossa Senhora da Glória, Sergipe state, Brazil, considering the conditions of production and the perception of producers in order to check if they meet the basic requirements for obtaining a GI. The question is whether the rennet-curd cheese artisanal shops of the small town studied are prepared to obtain the IG, the National Institute of Industrial Property (INPI, in Portuguese). The research is characterized such as literature, field and case study, based on quantitative and qualitative analysis. It was applied a non-probability sampling for convenience, using the structured questionnaire and interview as tools and applied to the sample of 24 curd cheese type artisanal shops. Quantitative data were treated under the descriptive statistical method. The results showed that the artisanal shops on their part are managed by men (87.5%) and 91% with low education. It also showed that the artisanal shops mostly (95.84%) are not part of any representative body. The owners (95.84%) showed that the cheese know-how has been transmitted from generation to generation. 70% intended production to intermediaries and in foreign markets, mostly in the state of Paraíba. The results show that 100% of artisanal shops are geographically located in the countryside and that these (83.33%) are unaware of the standards and health standards set by the industry. On Good Manufacturing Practices (GMP's), 98% said they do not know and the structure of the little factory does not meet the standards and sanitary standards. All owners have never heard about the IG, but are interested in being part of the recognition and GI registration process. / O mercado de consumo incorporou com mais força uma antiga prática de atribuir a determinados produtos apreciações de valores que vão além da relação custo benefício. Este sistema de valoração é baseado na certificação da qualidade de produção, diferencial do produto acabado e nas propriedades que ligam respectivos produtos a um conjunto de saberes próprios de uma comunidade localizada geograficamente. A esta certificação denomina-se de Indicação Geográfica (IG), que podem ser sob a modalidade de Denominação de Origem (DO) ou Indicação de Procedência (IP). Neste sentido este trabalho objetivou analisar se o queijo de coalho de Nossa Senhora da Glória/SE, considerando as condições de produção e a percepção dos produtores, preenchem os requisitos básicos para uma obtenção de uma IG. A questão é se as fabriquetas de queijo de coalho do município pesquisado estão preparadas para a obtenção da IG, junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI). A pesquisa é caracterizada como bibliográfica, de campo e estudo de caso, com base de análise quantitativa e qualitativa. Aplicou-se uma amostragem não probabilística por conveniência, utilizando o questionário estruturado e entrevista como instrumentos e aplicados na amostra de 24 fabriquetas de queijo de coalho. Os dados quantitativos foram tratados sob o método estatístico descritivo. Os resultados evidenciaram que as fabriquetas em sua parte são gerenciadas por homens (87,5%) e 91% com baixo nível de ensino. Evidenciou-se também que as fabriquetas em sua maioria (95,84%) não fazem parte de qualquer entidade representativa. Os proprietários (95,84%) mostraram que o saber-fazer do queijo foi transmitido de geração a geração. 70% destinam sua produção para os intermediários e, no mercado externo, maior parte ao Estado da Paraíba. Os resultados demonstram que 100% das fabriquetas se localizam geograficamente na zona rural e que estas (83,33%) desconhecem as normas e padrões sanitários estabelecidos pelo setor. Sobre as Boas Práticas de Fabricação (BPF’S), 98% responderam que não as conhecem e à estrutura da fabriqueta não atende as normas e padrões sanitários. Todos os proprietários nunca ouviram falar sobre a IG, porém tem interesse de fazer parte do processo de reconhecimento e registro de IG.

The industrialization of the milk in the Sergipe semi-arid presents, nowadays, several kinds of cheese as main product, despising as slips many components with high nutritious value, provoking, beyond the economical loss, an environmental aggression. This study presents two integrations focus: (1) the technological question, with the characterization of the milk agriculture-industry slips, with the purpose of identifying economical and technological possibilities of utilization of the components of rejected nutritious value; and (2) the environmental question of these slips utilization, with the purpose of decreasing the environmental impacts and then guaranteeing the region development. Considering the context of the Nossa Senhora da Glória county, characterized as farming subsistence, the possibility of adapting the industrialization process with the social-economicalenvironmental questions will allow a more including social scope, promoting the improvement of the region life quality, as long as the milk industrialization process presents, in the technological question, considerable losses and environment impacts proportional, needing urgently of consolidated development alternatives in the principles of sustentation. The slips characterization, in this study, is made by means of physicchemistry and microbiological assays. The economical losses are calculated in function of the load and average productions of the agriculture-industries, considering their slips production, with the purpose of characterizing the agriculture-industries inside the context and suggesting alternatives of development, reducing the environmental impacts and allowing the sustainable development of the Sergipe semi-arid. / A industrialização do leite no semi-árido de Sergipe apresenta, atualmente, como principal produto, diversos tipos de queijo, desprezando vários componentes de alto valor nutritivo, na forma de rejeitos, provocando, além da perda econômica, uma agressão ambiental. Este estudo apresenta dois focos integrados: (1) a questão tecnológica, com a caracterização dos rejeitos da agroindústria de leite, com o objetivo de identificar possibilidades econômicas e tecnológicas de aproveitamento dos constituintes de valor nutritivo descartados; e (2) a questão ambiental do aproveitamento desses rejeitos, com o objetivo de minimizar os impactos ambientais de forma a garantir o desenvolvimento sustentável da região. Considerando o contexto do Município de Nossa Senhora da Glória, caracterizado como de subsistência agropecuária, a possibilidade de compatibilizar o processo de industrialização com as questões sócio-econômico-ambientais permitirá um alcance social mais abrangente, promovendo a melhoria da qualidade de vida da região, uma vez que o processo de industrialização do leite apresenta, na questão tecnológica, perdas consideráveis e proporcionais impactos ambientais, necessitando, urgentemente, de alternativas de desenvolvimento alicerçadas nos princípios da sustentabilidade. A caracterização dos rejeitos, neste estudo, é efetuada através de análises fisico-químicas e microbiológicas. As perdas econômicas são calculadas em função do porte e da produção média das agroindústrias, considerando sua geração de rejeitos, com a finalidade de caracterizar as agroindústrias de forma contextualizada, sugerindo alternativas de desenvolvimento, reduzindo os impactos ambientais e permitindo o crescimento sustentável do semi-árido de Sergipe.

Humanity has evidenced significant changes in the enviromental causing impacts from different nature in the biosphera. Desertification for example, is a serious problem in places where it happens. In Brazil, the susceptible area to this process are located at the northeasthern, it is what we call "Sertão", where is the city of Sergipe "Nossa Senhora da Glória”. This study aimed to analyse the enviromental degradation and the process of anthropic desertification in the city of Nossa Senhora da Glória. Object of this study. So, to achieve this and other specific goals were used many methodological procedures associated to different stages, highlighting among them the bibliographic data and other documents that were useful to investigate the object of study, beside the outside activities. The results of this study show that in this city is evident in different places in the rural areas the prevalance of degraded areas and susceptible to the process of a thropic desertification, even if in reversible conditions with application of effective measures to combat the phenomenon. The human or the anthropic activities is was detected as being responsible as immediate causes the over cultivation, overgrazing, deforestation, and poor irrigation. Moreover, it must be... Recognized other deeper causes directly related to poverety, and it is not given other alternative to the farmers, instead of remove from the land as much as possible to solve their immediate needs, even compromising their long-term survival. On the other hand, the socio-economical vulnerability from the population of this region show low income, file expectancy, low economic productivity, concentration of land and wealth in the hands of a few, it is further agraveted by periodic droughts plaguing the semiarid region. It is conclused that thos whole situation reflected in the worsening of enviromental problems to be overcome depends on actions the go beyond sectoral polices and remedial guidance. / A humanidade tem evidenciado significativas mudanças no meio ambiente ocasionando impactos de diferentes naturezas na biosfera. A desertificação por exemplo, constitui um grave problema nos ambientes em que ocorre. No Brasil as áreas suscetíveis a esse processo localizam-se no Sertão nordestino, onde se situa o município sergipano de Nossa Senhora da Glória, objeto deste estudo. A presente pesquisa visou analisar a degradação ambiental e o processo de desertificação antrópica no município sergipano de Nossa Senhora da Glória. Assim, para atingir esse e outros objetivos específicos utilizaram-se diversos procedimentos metodológicos associados a diferentes etapas, destacando-se entre eles o levantamento de dados bibliográficos e de outros documentos que se mostraram úteis para a investigação do objeto, além das atividades de campo. Os resultados desse estudo mostram que no referido município evidencia-se em diferentes localidades do espaço rural a predominância de áreas degradadas e suscetíveis ao processo de desertificação antrópica, ainda em condições reversíveis com aplicação de medidas eficazes de combate ao fenômeno. No que pese as atividades humanas ou antrópicas detectou-se como responsáveis por suas causas imediatas o sobrecultivo, o pastoreio excessivo, o desmatamento e a irrigação inadequada. Além disso, há de se reconhecer outras causas mais profundas diretamente ligadas a pobreza que não deixam outra alternativa aos agricultores a não ser retirar o máximo da terra para satisfazer as suas necessidades imediatas, ainda que comprometendo sua subsistência a longo prazo. Por outro lado, a situação de vulnerabilidade socioeconômica da população sertaneja do município apresentando baixos índices de renda, expectativa de vida, baixa produtividade econômica, concentração de terras e de riqueza em poder de poucos, ainda é agravada pelas secas periódicas que assolam a região semiárida. Disso conclui-se que, toda essa situação repercute no agravamento dos problemas ambientais que para serem transpostos dependem de ações que vão além de políticas setoriais e de orientação remedial.

This work deals with the theme of childhood and educational practices in peasant school of field education. It tries to understand the daily life of childhood in a rural community with economic, social and cultural practices of field life, from the perspective of adults and children who live there and constitute a community. The empirical research has been developed in the Fortaleza Settlement, located in the village Aningas, municipality of Nossa Senhora da Glória, Sergipe. The issues addressed in this research focuse on the daily life of peasant childhood in community and educational practices of the settlement school, from the perspective of Social History of Childhood studies and methodological orientation of observation and analysis of which transits between the totality, the specificity and uniqueness of this object of study. The data were collected through semi-structured interviews, records in the diary of field and of the drawings of children in the period from June 2014 and March 2015. The results show that the struggle for land means the fight for school education and that the daily life of childhood has job, interlocked with playing (wheel, tag, hide and seek), as a relevant element in the formation of the subjects, what evidences there is specificity in field childhood, historically demarcated by contradictions. / O presente trabalho versa sobre o tema da infância campesina e das práticas educativas em escola da educação do campo. Busca compreender o cotidiano da infância em uma comunidade rural com práticas econômicas, sociais e culturais próprias da vida do campo, na perspectiva dos adultos e das crianças que lá vivem e constituem uma comunidade. A investigação empírica foi desenvolvida no Assentamento Fortaleza, localizado no Povoado Aningas, município de Nossa Senhora da Glória-SE. As questões tratadas nesta investigação centram-se no cotidiano da infância campesina na comunidade e nas práticas educativas da escola do assentamento, sob a perspectiva dos estudos da História Social da Infância e orientação metodológica de observação e de análise do que transita entre a totalidade, a especificidade e a singularidade do objeto de estudo. Os dados foram coletados através de entrevistas semiestruturadas, dos registros no diário de campo e dos desenhos das crianças no período compreendido entre junho de 2014 e março de 2015. Os resultados demonstram que a luta pela terra implica a luta pela educação escolar e que o cotidiano da infância tem o trabalho, entrecruzado com brincadeiras (roda, pega-pega, esconde-esconde), como elemento relevante na formação dos sujeitos, o que evidencia haver especificidade na infância campesina, demarcada historicamente por contradições.

This work deals with the theme of childhood and educational practices in peasant school of field education. It tries to understand the daily life of childhood in a rural community with economic, social and cultural practices of field life, from the perspective of adults and children who live there and constitute a community. The empirical research has been developed in the Fortaleza Settlement, located in the village Aningas, municipality of Nossa Senhora da Glória, Sergipe. The issues addressed in this research focuse on the daily life of peasant childhood in community and educational practices of the settlement school, from the perspective of Social History of Childhood studies and methodological orientation of observation and analysis of which transits between the totality, the specificity and uniqueness of this object of study. The data were collected through semi-structured interviews, records in the diary of field and of the drawings of children in the period from June 2014 and March 2015. The results show that the struggle for land means the fight for school education and that the daily life of childhood has job, interlocked with playing (wheel, tag, hide and seek), as a relevant element in the formation of the subjects, what evidences there is specificity in field childhood, historically demarcated by contradictions. / O presente trabalho versa sobre o tema da infância campesina e das práticas educativas em escola da educação do campo. Busca compreender o cotidiano da infância em uma comunidade rural com práticas econômicas, sociais e culturais próprias da vida do campo, na perspectiva dos adultos e das crianças que lá vivem e constituem uma comunidade. A investigação empírica foi desenvolvida no Assentamento Fortaleza, localizado no Povoado Aningas, município de Nossa Senhora da Glória-SE. As questões tratadas nesta investigação centram-se no cotidiano da infância campesina na comunidade e nas práticas educativas da escola do assentamento, sob a perspectiva dos estudos da História Social da Infância e orientação metodológica de observação e de análise do que transita entre a totalidade, a especificidade e a singularidade do objeto de estudo. Os dados foram coletados através de entrevistas semiestruturadas, dos registros no diário de campo e dos desenhos das crianças no período compreendido entre junho de 2014 e março de 2015. Os resultados demonstram que a luta pela terra implica a luta pela educação escolar e que o cotidiano da infância tem o trabalho, entrecruzado com brincadeiras (roda, pega-pega, esconde-esconde), como elemento relevante na formação dos sujeitos, o que evidencia haver especificidade na infância campesina, demarcada historicamente por contradições.

This study about family dairy farming in the municipality of Nossa Senhora da Glória analyzed the productive and social processes from the dynamics of supplier production of stock and from the allocation sociability to the market. In these terms, this research aimed to analyze the diversity of dairy production chain’s systems in the municipality of Nossa Senhora da Glória, in Sergipe state, in order to strengthen the comprehension of the importance about family farming in its insertion to a regional market, which benefits local development. This study is justified due to social and economics unfoldment as well as the organization of the rural space, the role of the institutionality and the social actors’ perception involved in this process. For this purpose, we started from a bibliographic research about the theme, followed by direct and indirect observation of the facts through field research, with application of surveys to the protagonists of this process, the dairy producers, as well as interviews and data collection with federal, state, municipal and institutional organs. The information obtained proved the stabilization of producers, mainly the family farmer, with dairy production as the only alternative for source of income, which generates working places in many sectors such as transportation of stock and in production and trading of derived products. This alimentary and agriculture activity has quintessentially a strong relation with the high sertão, located in the northwest of the state, especially in Nossa Senhora da Glória, due to the dominant historical process in the area portrayed as plaintiff of stock, in other words, in natura, which is currently remarked by an asymmetric chain, but that haven’t been characterized as a system yet, due to economic factors that determine procedures such as price, production time and the amount to be sold. The chain has been fragmented due to the disbelief of the actors under institutional inclusion, which would be a way of linear flow, eliminating the intermediaries’ action and the prominence of small factories that emerged as a strategy to consolidate dairy distribution, acting also as mediators to the local industries. Thereby, family farmers, inserted in the dairy production chain, strengthen increasingly a sociability network with the small factories substantiated on the guarantee of income, which has been concretized weekly, making them captive of trading channels that feed informal and formal market, in local and regional scales in Brazil’s northeast. / O presente estudo, sobre a agricultura familiar na produção leiteira no município de Nossa Senhora da Glória, analisou os processos sociais e produtivos, a partir da dinâmica de produção fornecedora de materia prima e da sociabilidade de destinação para com o mercado. Neste sentido, a pesquisa teve por objetivo analisar a diversidade dos sistemas de produção da cadeia produtiva do leite no município de Nossa Senhora da Glória, no estado de Sergipe, de forma a fortalecer o entendimento da importância da agricultura familiar na sua inserção para o mercado regional, favorecendo o desenvolvimento local. Essa justificou-se nos rebatimentos sociais e econômicos, como também na organização do espaço rural, do papel da institucionalidade, bem como da percepção dos atores sociais envolvidos no processo. Para tanto, partiu-se, inicialmente, da pesquisa bibliográfica a cerca do tema seguido de observações diretas e indiretas dos fatos, através do trabalho de campo, com a aplicação de questionários com os protagonistas desse processo estes, os produtores de leite; de entrevistas e levantamento de dados com órgãos federais, estaduais, municipais e institucionais. As informações obtidas comprovaram a estabilização dos produtores, sobretudo do agricultor familiar, constituindo a produção de leite como única alternativa de fonte de renda, sendo, então, gerados postos de trabalho em vários setores como no transporte da matéria-prima, na produção e comercialização dos derivados. Esta atividade agroalimentar tem, por excelência, forte ligação com o alto sertão localizado ao noroeste do estado, em especial, no município de Nossa senhora da Gloria, em razão do processo histórico dominante na área retratada como demandante da matéria-prima, ou seja, in natura que atualmente é marcado por uma cadeia assimétrica, porém que ainda não se caracterizou como rede, decorrente do poder de alguns fatores econômicos que determinam procedimentos como o preço, o tempo da produção e o volume a ser vendido. A cadeia apresenta-se fragmentada em função da incredulidade dos atores sob a inclusão institucional, que seria uma forma de escoamento linear eliminando a ação dos atravessadores e da protagonização das fabriquetas que surgiram como estratégia de consolidar o escoamento do leite, atuando também como intermediários para com as indústrias locais. Deste modo, os agricultores familiares, inseridos na cadeia produtiva do leite, fortalecem cada vez mais a rede de sociabilidade com as fabriquetas substanciadas na garantia da renda que é concretizada, semanalmente, tornando-se cativos dos canais de comercialização que alimentam os mercados formal e informal, tanto em escala local quanto regional do Nordeste.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The selective waste collect and environmental education have become important municipal solid waste management of the allies, the first returning to the production cycle materials that would otherwise go to disposal sites; and the second acting in raising awareness of social actors to be aware of the environmental problems faced by their community. This study aimed to analyze the management and the management of solid waste in the city of Nossa Senhora da Glória / SE. The methodology was based on the hypothetical-deductive method, opting for a descriptive, exploratory and quantitative and qualitative research. Data were collected through bibliographic and documentary sources; questionnaires from the teachers, students and servants of municipal schools Tiradentes, Presidente Tancredo Neves, Professor José Augusto Barreto and Antônio Francisco dos Santos. While the interviews with the Secretaries of Environment, Education and Social Action, in addition to the waste pickers. The mapping of points where there is solid waste disposal, location of the landfill (dump) the city and the mentioned schools still was made. With the social actors involved in the study we developed a Participatory Rapid Assessment. As one of the main results of this research highlights that the management of solid waste in the city considered the Capital of Sergipe Hinterland happen precariously and environmentally inadequate, as the safety equipment, treatment and final disposal, and verified the absence of selective collect. The collected waste is deposited in every place in the open, or directed to landfill. However, through visits to the study site was evident that the city has great potential in relation to recycling, for more than twenty families survive by selling this material, however, not all deposited recyclables in landfill is collected, losing a number of materials. It emphasizes the need for strengthening the solid waste policies within the municipality, to define and involve all sectors of society, from generation to final disposal. At the end of this work it was also proposed steps as a subsidy for Selective Collection Program based at the “Escola Municipal Presidente Tancredo Neves”, one of the four local schools that participated in this study. / A Coleta Seletiva e a Educação Ambiental têm se tornado importante aliados da gestão dos resíduos sólidos urbanos, o primeiro devolvendo ao ciclo produtivo materiais que seriam destinados aos vazadouros; e o segundo agindo na sensibilização dos atores sociais para que tenham consciência dos problemas socioambientais enfrentados por sua comunidade. O presente estudo teve como objetivo analisar a gestão e o gerenciamento dos resíduos sólidos na cidade de Nossa Senhora da Glória/SE. A metodologia fundamentou-se no método hipotético-dedutivo, optando-se por uma pesquisa descritiva, exploratória e de natureza quantitativa e qualitativa. Os dados foram coletados através de fontes bibliográficas e documentais; questionários aplicados junto aos docentes, discentes e servidores das escolas municipais Tiradentes, Presidente Tancredo Neves, Professor José Augusto Barreto e Antônio Francisco dos Santos. Enquanto as entrevistas realizadas com os Secretários de Meio Ambiente, Educação e Ação Social, além dos catadores de recicláveis. Ainda foi efetuado o mapeamento de pontos onde ocorre descarte de resíduos sólidos, localização do lixão (vazadouro) da cidade e das escolas citadas. Com os atores sociais envolvidos no estudo foi desenvolvido um Diagnóstico Rápido Participativo. Como um dos principais resultados desta pesquisa destaca-se que a gestão e o gerenciamento dos resíduos sólidos na cidade considerada Capital do Sertão Sergipano acontecem de forma precária e ambientalmente inadequada, quanto aos equipamentos de segurança, tratamento e disposição final, sendo verificada a inexistência de coleta seletiva. Os resíduos coletados são todos depositados em lugar a céu aberto, ou seja, direcionados ao lixão. No entanto, através de visitas ao local de estudo evidenciou-se que o município tem um grande potencial em relação aos recicláveis, pois mais de vinte famílias sobrevivem da venda desse material, porém, nem todos os recicláveis depositados no lixão são recolhidos, se perdendo um número considerável de materiais. Ressalta-se a necessidade de fortalecimento das políticas de resíduos sólidos dentro do município, que defina e envolva todos os setores sociais, desde a geração, até a disposição final adequada. No final deste trabalho ainda foram propostos alguns passos como subsídio para um Programa de Coleta Seletiva com base na Escola Municipal Presidente Tancredo Neves, uma das quatro escolas municipais que participaram deste estudo.