Effects of dietary supplementation with low levels of organic sources of trace minerals in place of normal levels of their inorganic salts and phytase on growth performance and mineral metabolism were evaluated in two studies using pullets of white and brown shell laying strains. The organic sources were proteinates of copper, iron, manganese and zinc and selenium yeast. A corn-soybean meal diet was fed alone, plus inorganic minerals or plus organic minerals, and with or without phytase in a 3 x 2 factorial arrangement. Twelve groups of 16 pullets, 2 weeks old, were used per treatment. Compared with inorganic minerals, feeding no mineral supplement or organic minerals significantly (P<0.05) decreased manure Cu, Fe and Zn for white pullets and Cu, Fe, Mn and Zn for brown pullets. Dietary phytase significantly reduced manure Fe, P and Ca for white pullets and Fe, Mn, Zn, P and Ca for brown pullets. Adding phytase to diets containing inorganic minerals reduced manure Zn concentration for white pullets and manure Fe, Mn, Zn, P and Ca concentrations for brown pullets. These studies indicate manure levels of trace minerals can be decreased by using low levels of organic mineral supplements and phytase in pullet diets.

A bovinocultura de corte destaca-se na economia nacional, crescendo cada vez mais no mercado cárneo mundial. O confinamento reduz a necessidade de área de produção, auxiliando na redução do impacto ambiental da atividade além do aumento da competitividade no setor. No sistema de produção com milho grão inteiro, os animais são alimentados com dieta à base de milho grão inteiro e núcleo protéico-mineral-vitamínico peletizado, dispensando o uso de volumoso. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do uso de milho grão inteiro e suplementação com minerais orgânicos na nutrição dos animais confinados sobre o consumo, desempenho, parâmetros de fermentação ruminal (pH, concentração de nitrogênio amoniacal e de ácidos graxos de cadeia curta). Foram utilizados trinta e seis novilhas de raça Nelore, com idade de vinte e quatro meses, e média de peso de 244,67kg. Os animais foram alojados em baias com dois animais por baia e distribuídos em dois tratamentos: pellet controle e pellet com inclusão de minerais orgânicos selênio e zinco e os aminoácidos colina, metionina e valina. Nos dois tratamentos o pellet tinha em sua composição 30% de PB, sendo a inclusão do pellet de 15% e 85% de milho grão inteiro. O experimento teve duração de 86 dias e o momento do abate foi determinado em função da deposição de gordura, acima de quatro milímetros, no músculo Longissimus dorsi utilizando ultrassonografia. Apesar da ingestão de matéria seca em média de 6 kg por dia, sem a inclusão de volumoso, os animais não apresentaram sinais de acidose, com valor médio de pH sanguíneo de 7.37, provavelmente em função da utilização do grão integral. Os animais apresentaram eficiência alimentar de 0,166 e não houve diferença significativa entre os tratamentos (P&gt;0,05), rendimento de carcaça quente em média de 52%. Não houve diferenças significativas (P&gt;0,05) em relação ao consumo de matéria seca, ganho de peso, parâmetros ruminais, número e severidade de abscessos hepáticos, entre o controle e o tratamento com minerais orgânicos. Não foram encontradas diferenças significativas entre os tratamentos propostos, a dieta com milho grão inteiro. / The beef cattle industry stands out in the national economy, growing increasingly in the global meat market. The intensive animal farming (feedlot) reduces the need of production area, helping to reduce the environmental impact of the activity in addition to increased competition in the sector. On the production system with whole grain corn, the animals are fed a diet based on corn grain and pelleted protein-vitamin-mineral core, without the need for forage. The objective of this study was to evaluate the effect of using whole grain corn and organic minerals supplementation in feedlot animals nutrition on intake, digestibility, ruminal fermentation parameters (pH, ammonia nitrogen concentration and short-chain fatty acids). Were used thirty-six Nelore heifers, aged twenty-four months and average weight of 244.67 kg. The animals were housed in stalls with two animals per stall and divided into two treatments: pellet control and pellet with inclusion of organic minerals of selenium and zinc and amino acids choline, methionine and valine. In both treatments the pellet had in its composition 30% in gross weight, with the inclusion of the pellet of 15% and 85% whole grain corn. The experiment lasted 86 days and the slaughter time was determined according to the deposition of fat above four millimeters, in the Longissimus dorsi muscle using ultrasonography. Despite the dry matter intake averaged 6 kg per day, the animals showed no signs of acidosis, with an average pH value of 7.37, probably due to the use of whole grain. The animals showed feed efficiency of 0.166 kg per day per kg of dry matter intake, hot carcass yield of 52.45% on average. There were no significant differences in the number and severity of liver abscesses between the control and treatment with organic minerals. Despite not find significant differences between the treatments.

Alagoana agroflowerculture demonstrates the articulate necessity in the producting clain segments; in order to reduce the costs with insumes like mineral epices, thate represent a significative percentage. The really used managing protects the improvement of the production, but yet there is a lack of special studies abut nutricional standard and informations. This search has had as objective, avaliate the components as production from H. Golden Torch. The experiment was realized in Federal Acrotecnic School. We adapted the experimental delineation in happened blocks, with treatments and five repetition. T1 (Test); T2 (AM); T3 (EGY); T4 (CF); T5 (TF); T6 (CLU), T7 (EG+AM); T8 (CF+AM); T9 (TF+AM) and T10 (CLU+AM). We measure and avaliat variables. Affiliats Number (NPT); stem number(NHF);Length of stem (CHf); diameter of the stem (DHF), Length of the bractea (CB); number of the leaves (NFl) and the follicle area (AFh). The obtained results with the orthogonal contrasts dice showed that contrasts from (T3 to T6) Ks, (T7 to T10) presented 89,3 affiliates less than organominerals treatments. In the contrast (1), treatments didn t manured (Test) with 64,0 floral stems were inferior from medium of all manured treatments. To the stem length, the contrast 4 (EG + CF) was superior in 81,1 cm with (TF + CLU). In the conjoined analysis, the interation Trat x Ano (Treat x year) with F without importance demonstrate that year to NHf, CHf, CB and NFh. We inferred that little productivity were with treatment that we don t use spices and with treatment manured with urban trash cake (pie) of filter. / A Agrofloricultura alagoana manifesta a necessidade de ações articuladas nos segmentos da cadeia produtiva, a fim de reduzir os custos com insumos como os adubos minerais, que representam um percentual significativo. O manejo atualmente empregado favorece o aumento da produção mas ainda há carência de estudos especialmente quanto a informações e padrões nutricionais. Este trabalho teve como objetivo avaliar os componentes de produção da H. Golden Torch. Efetuou-se o experimento na Escola Agrotécnica Federal EAFS/AL. Adotou-se o delineamento experimental em blocos casualizados, com 10 tratamentos e 5 repetições, a saber: T1) Testemunha, sem adubação (TEST); T2) Adubo mineral (AM); T3) Esterco de gado (EG); T4) Cama de frango (CF); T5) Torta de filtro (TF); T6) Composto de lixo urbano (CLU); T7) (EG + AM); T8) Cama de frango + Adubo mineral (CF + AM); T9) Torta de filtro + Adubo mineral (TF + AM); T10) Composto de Lixo urbano + Adubo mineral (CLU + AM). Foram mensuradas e avaliadas as seguintes variáveis: número de perfilhos por touceira (NPt), número de haste floral (NHf), comprimento da haste floral (CHf), diâmetro da haste floral (DHf), comprimento da bráctea (CB), número de folhas por haste floral (NFh) e área foliar por haste floral (AFh). Os resultados obtidos com os dados dos contrastes ortogonais mostraram que o contraste três (T3 a T6) vs (T7 a T10) apresentou 89,3 perfilhos a menos que os tratamentos com organominerais. No contraste um, os tratamentos não adubados (TEST) com 64,0 hastes florais foram inferiores às médias de todos os tratamentos adubados. Para o comprimento da haste floral, o contraste quatro (T3 + T4) foi superior em 81,1 cm ao (T5 + T6). Pela análise conjunta de experimentos, a interação trat x ano, com F não significativo demonstrou que o comportamento dos tratamentos independe do ano para NHf, CHf, CB e NFh. Concluiu-se que as menores produtividades ROCHA, E.S. 2006. Produção de Helicônia Golden Toch (Heliconia psittacorum x Heliconia. spthocircinada) influenciada pela adubação mineral e orgânica, em Alagoas ficaram com os tratamentos não adubados e com os tratamentos adubados com composto de lixo urbano e torta de filtro.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-08-06Bitstream added on 2014-06-13T20:37:17Z : No. of bitstreams: 1 mello_g_me_botfmvz.pdf: 447876 bytes, checksum: 6ff8387f3fbd831dddcf63e338bc04b9 (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Utilizaram-se 126 leitões de genética comercial, desmamados com idade média de 21 dias (6,11 kg ± 0,42). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com seis tratamentos (Rações com 100% de inclusão de premix de microminerais inorgânico (PMI)- 3,00 kg/T; rações com 0%, 25%, 50%, 75% ou 100% de inclusão de premix de microminerais em forma orgânica (PMO), equivalente a 0; 0,75; 1,50; 2,25 ou 3,00 kg/T, respectivamente) sete repetições e três animais por parcela. No período experimental total (21 aos 63 dias de idade), os níveis crescentes do PMO nas rações determinaram efeito quadrático no ganho de peso diário (GPD), conversão alimentar (CA), porcentagem de Hematócrito (Ht), Hemoglobina (Hb), Hemoglobina corpuscular média (HCM), Volume corpuscular médio (VCM), e Plaquetas (Pq). Comparando-se as médias do tratamento com PMI com cada um dos demais, observou-se que os leitões alimentados com rações sem premix de microminerais apresentaram menores valores de GPD, Ht, Hb, HCM, VCM e Pq, e pior CA, enquanto aqueles que receberam rações com 25% de PMO tiveram menores valores para Ht e Hb, comparado com aqueles que receberam 100% de SMI. O PMO estudado pode substituir as fontes inorgânicas das rações de leitões, com níveis de suplementação 50% inferior, sem prejuízo no desempenho e com menores custos em ração/kg de ganho de peso e sem alterar os parâmetros hematológicos / One hundred and twenty-six weaned piglets with 21 days of age (6.11 kg ± 0,42) were used. A completely randomized block design was used, with six treatments (Diets with 100% inclusion of inorganic microminerals premix (IMP) – 3.00 kg/T; diets with 0%, 25%, 50%, 75% or 100% of inclusion of organic microminerals premix (OMP), equivalent to 0; 0.75; 1.50; 2.25 or 3.00 kg/T, respectively), seven replicates and three animals per plot. In the total experimental period (21 to 63 days old), increasing OMP in diets led to a quadratic effect on the daily weight gain (DWG), feed conversion (FC), Hematocrit percentage (Ht), Hemoglobin (Hb), Mean corpuscular hemoglobin (MCH), Mean corpuscular volume (MCV) and Platelets (Pq). Comparing IMS means with those of the other treatments, the animals fed diets with no microminerals premix showed lower DWG, Ht, Hb, MCH and Pq, and lower FC. Those receiving diets with 25% of OMP had lower Ht and Hb compared with those who received 100% of IMP. Considering the nursery phase, OMP can replace inorganic sources in piglets diets with 35% less supplementation resulting in ununpaired performance and low cost of feed/kg of weight gain and no changes in hematological parameters

Orientador: Flávio Dutra de Resende / Banca: Irineu Arcaro Junior / Banca: Mauro Dal Secco de Oliveira / Resumo: Foram realizados dois experimentos visando avaliar a suplementação mineral em novilhas leiteiras criadas a pasto. No primeiro, buscou-se avaliar o efeito da suplementação com fontes de minerais inorgânicos e orgânicos no período da águas sobre o desenvolvimento corporal de novilhas mestiças Gir x Holandês, com idade média de 13 meses e peso vivo médio inicial de 176,81± 10,1 kg, distribuídas em delineamento em blocos casualizados, com dezesseis repetições por tratamento, totalizando 32 animais no período das águas. As novilhas permaneceram em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu e como tratamento utilizou-se suplementação com minerais inorgânicos ou orgânicos. Os animais foram manejados em sistema de pastejo intermitente, com sete dias de ocupação e 35 dias de descanso em cada piquete. Ao final de cada ciclo de pastejo (42 dias) os animais foram pesados e mensurados quanto a altura na cernelha e o perímetro torácico e o peso médio do lote usado para os cálculos de ajuste de carga. A disponibilidade de forragem foi monitorada semanalmente. Não foram observados efeitos das fontes de minerais inorgânicos e orgânicos sobre o ganho médio diário de peso vivo (GMDPV) e nas mensurações do perímetro torácico e na altura na cernelha. O ajuste da carga animal na pastagem durante o período das águas e com a suplementação mineral correta proporcionando bom desempenho das novilhas com ganho de (0,68 kg/dia). No segundo experimento, objetivou-se avaliar o efeito de dois níveis de suplementação com fontes de minerais inorgânicos e orgânicos no período da seca sobre o desenvolvimento corporal e desempenho reprodutivo de novilhas mestiças Zebu x Holandês, com idade média de 19 meses e peso vivo médio inicial de 302,70 kg, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2 (minerais x níveis) com cinco repetições... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Two experiments have been carried out. The first one, during the rainy season, evaluated the effects of the mineral supplementation with organic and inorganic sources, on the performance of 32 Gir x Holstein (GH) crossbred heifers, averaging 13 months of age and an average initial liveweight (LW) of 176,81kg . They were kept in Brachiaria brizantha (Hochst. Ex A. Rich.) cv. Marandu pasture under rotational grazing system, with 7-day occupation and 35-day rest. The forage utilization didn't vary between treatments, averaging 12Kg MS/100 Kg (LW). The average stocking rate (SR) was 4,19 AU/ha. It hasn't been observed any effects of the mineral sources on the average daily gain (ADG), thoracic perimeter and shoulder height, which were averaging 0,68 Kg/day; 44,47 cm and 55,30 cm, respectively. The mineral supplement intake was 58,10 g/animal/day (inorganic source) and 57,12 g/animal/day (organic source). The second experiment aimed at evaluating the effects of two supplementation rates (2,5 and 5,0 g/Kg of LW) making use of mineral sources, inorganic and organic, during the dry season, on the performance of GH crossbred heifers, averaging 19 months of age and average initial liveweight (LW) of 307,75 Kg. The forage utilization didn't differ between treatments, averaging 12kg MS/100Kg LW. The average stocking rate (SR) was 2,33 AU/ha. The average supplement intake was 0,86; 1,70; 0,81 and 1,75 Kg/animal/day, for inorganic source (2,5 g/Kg and 5,0 g/kg LW) and for organic source (2,5 g/Kg and 5,0 g/Kg LW), respectively. It hasn't been observed any influence of the mineral sources on the average daily gain (ADG) of the heifers, however it has been observed an impact on the supplementation rate, where the heifers supplemented with 5,0 g/Kg of LW presented a higher average daily gain ADG (0,48 Kg/animal) in comparison to the ones supplemented with 2,5 g/kg of LW (0,37 Kg/animal). / Mestre

A bovinocultura de corte destaca-se na economia nacional, crescendo cada vez mais no mercado cárneo mundial. O confinamento reduz a necessidade de área de produção, auxiliando na redução do impacto ambiental da atividade além do aumento da competitividade no setor. No sistema de produção com milho grão inteiro, os animais são alimentados com dieta à base de milho grão inteiro e núcleo protéico-mineral-vitamínico peletizado, dispensando o uso de volumoso. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do uso de milho grão inteiro e suplementação com minerais orgânicos na nutrição dos animais confinados sobre o consumo, desempenho, parâmetros de fermentação ruminal (pH, concentração de nitrogênio amoniacal e de ácidos graxos de cadeia curta). Foram utilizados trinta e seis novilhas de raça Nelore, com idade de vinte e quatro meses, e média de peso de 244,67kg. Os animais foram alojados em baias com dois animais por baia e distribuídos em dois tratamentos: pellet controle e pellet com inclusão de minerais orgânicos selênio e zinco e os aminoácidos colina, metionina e valina. Nos dois tratamentos o pellet tinha em sua composição 30% de PB, sendo a inclusão do pellet de 15% e 85% de milho grão inteiro. O experimento teve duração de 86 dias e o momento do abate foi determinado em função da deposição de gordura, acima de quatro milímetros, no músculo Longissimus dorsi utilizando ultrassonografia. Apesar da ingestão de matéria seca em média de 6 kg por dia, sem a inclusão de volumoso, os animais não apresentaram sinais de acidose, com valor médio de pH sanguíneo de 7.37, provavelmente em função da utilização do grão integral. Os animais apresentaram eficiência alimentar de 0,166 e não houve diferença significativa entre os tratamentos (P&gt;0,05), rendimento de carcaça quente em média de 52%. Não houve diferenças significativas (P&gt;0,05) em relação ao consumo de matéria seca, ganho de peso, parâmetros ruminais, número e severidade de abscessos hepáticos, entre o controle e o tratamento com minerais orgânicos. Não foram encontradas diferenças significativas entre os tratamentos propostos, a dieta com milho grão inteiro. / The beef cattle industry stands out in the national economy, growing increasingly in the global meat market. The intensive animal farming (feedlot) reduces the need of production area, helping to reduce the environmental impact of the activity in addition to increased competition in the sector. On the production system with whole grain corn, the animals are fed a diet based on corn grain and pelleted protein-vitamin-mineral core, without the need for forage. The objective of this study was to evaluate the effect of using whole grain corn and organic minerals supplementation in feedlot animals nutrition on intake, digestibility, ruminal fermentation parameters (pH, ammonia nitrogen concentration and short-chain fatty acids). Were used thirty-six Nelore heifers, aged twenty-four months and average weight of 244.67 kg. The animals were housed in stalls with two animals per stall and divided into two treatments: pellet control and pellet with inclusion of organic minerals of selenium and zinc and amino acids choline, methionine and valine. In both treatments the pellet had in its composition 30% in gross weight, with the inclusion of the pellet of 15% and 85% whole grain corn. The experiment lasted 86 days and the slaughter time was determined according to the deposition of fat above four millimeters, in the Longissimus dorsi muscle using ultrasonography. Despite the dry matter intake averaged 6 kg per day, the animals showed no signs of acidosis, with an average pH value of 7.37, probably due to the use of whole grain. The animals showed feed efficiency of 0.166 kg per day per kg of dry matter intake, hot carcass yield of 52.45% on average. There were no significant differences in the number and severity of liver abscesses between the control and treatment with organic minerals. Despite not find significant differences between the treatments.

Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência dos fertilizantes foliares a base de aminoácidos livres na utilização conjunta de práticas agrícolas como a aplicação de glifosato e a adubação no solo com P e K em soja BRS 255 RR. As avaliações foram realizadas nos parâmetros biométricos, nutricionais, metabólicos e produtivos através das variáveis: altura, valor SPAD (clorofilas), área foliar, biomassa aérea (massa fresca e seca de folhas e caules), macronutrientes e micronutrientes nas folhas, atividade da nitrato redutase (NR), glutamina sintetase (GS), concentração de proteínas totais solúveis (PTS), número de vagens, massa fresca e seca de vagens, massa média de 100 grãos, massa total de grãos, teores de lipídeos e proteínas acumulados nos grãos. Foram conduzidos dois experimentos em paralelo, com os produtos Ajifol e Flororgan, em ambiente natural utilizando vasos de polietileno com capacidade para 20 litros. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, onde cada unidade experimental foi constituída de três plantas de soja por vaso preenchido com 20 kg de substrato (Latossolo vermelho distrófico argiloso). A adubação no solo com P e K (1,00 e 0,24 g kg-1, respectivamente) foi realizada 30 dias antes da semeadura. As aplicações do Ajifol (1,0 L ha-1), Flororgan (2,5 L ha-1) e glifosato (0,3 L ha-1) foram realizadas via pulverização foliar no estádio fenológico V5, referente aos 35 dias após a germinação. As amostragens de altura e SPAD foram realizadas em três épocas diferentes durante o ciclo vegetativo da planta (7, 15 e 30 dias após a pulverização foliar). No estádio fenológico R1 (início do florescimento) coletou-se uma planta inteira de cada parcela para as análises morfológicas, nutricionais e metabólicas. As duas plantas restantes em cada parcela serviram para analisar os parâmetros de produção. Os principais resultados obtidos para os aminoácidos presentes nas formulações dos produtos, foram o aumento na altura das plantas aos 7 e 15 dias após suas aplicações, quando associados a adubação no solo. Além de atuarem como antiestressantes impedindo a diminuição nos teores de clorofilas através da aplicação de glifosato. Os resultados das análises nutricionais comprovaram a ação quelatizante desses aminoácidos, principalmente para o K, B, Fe e Cu. As melhores respostas através da aplicação dos aminoácidos foram para a atividade da NR, GS e concentração de PTS nas folhas. Tivemos uma redução de lipídeos acumulados nos grãos em função das aplicações com aminoácidos isolados ou em conjunto com adubação. Por outro lado, constatamos um aumento de lipídeos através da aplicação em conjunto com glifosato e adubação. Além dos aminoácidos influenciarem positivamente o armazenamento de proteínas nas sementes quando associados ao glifosato. / The objective of this work was to verify the influence of foliar fertilizer on basis of free amino acids combined with the application of glyphosate and fertilization of soil with P and K on soybean (BRS 255 RR). The evaluations were performed on biometric, nutritional, metabolic and productive parameters using the following variables: Height, SPAD values (chlorophylls), leaf area, biomass (fresh and dry weight of leaves and stems), macronutrients and micronutrients in leaves, activity of nitrate reductase (NR), glutamine synthetase (GS), concentration of total soluble protein (TSP), number of pods, fresh and dry weight of pods, 100 grains average weight, total weight of grains, concentration of lipids and proteins accumulated in the grains. Two experiments were conducted in parallel with the products Ajifol and Flororgan in natural environment using polyethylene pots (20 L). A randomized blocks design was used, where each experimental unit was cultivated with three soybean plants per pot filled with 20 kg of substrate (dystrophic clayey Red Latosol). The soil fertilization with P and K (1,00 and 0,24 g kg-1, respectively) was carried out 30 days before sowing. The applications of Ajifol (1,0 L ha-1), Flororgan (2,5 L ha-1) and glyphosate (0,3 L ha-1) were performed by foliar sprays at the V5 developmental stage, corresponding to 35 days after germination. Samples for height and SPAD were taken at three different times during the vegetative stage of plant (7, 15 and 30 days after foliar spraying). At the phenological stage R1 (early flowering) one entire plant of each plot was collected for morphological, nutritional and metabolic analysis. The remaining two plants were used for analyses of production parameters. The application of amino acids increased plant height after 7 and 15 days after foliar spraying, when associated with soil fertilization. They acted moreover as antistress substances preventing a decrease in the levels of chlorophyll caused by application of glyphosate. Nutritional analysis indicated the formation of chelates of these amino acids mainly with K, B, Fe and Cu. The main effects of amino acids applications were higher for NR, GS and TSP concentrations in leaves. A reduction in lipids accumulated in the seeds through sole application of amino acids, as well as in conjunction with fertilization was identified. On the other hand increasing values were found when the amino acids were associated with both glyphosate and fertilization. The amino acids increased the protein storage in seeds when applied in conjunction with glyphosate.

Orientador: Hirasilva Borba Alves de Souza / Banca: Alexandre Oba / Banca: Vera Maria Barbosa de Moraes / Resumo: Esse experimento objetivou avaliar o desempenho, rendimento de carcaça e características qualitativas da carne do peito de frangos de corte alimentados com dietas suplementadas com diferentes concentrações (0,3 e 0,5 mg/kg de ração) e fontes (orgânica e inorgânica) de Selênio, sendo o Sel-Plex TM e o selenito de sódio as fontes utilizadas. Utilizou-se 1050 aves (machos), que receberam rações isoproteicas e isoenergéticas em todas as fases de criação (1 a 21, 22 a 35 e 36 a 42 dias). Foi utilizado o esquema fatorial 2X2 + 1 (2 concentrações X 2 fontes de Se + controle) em delineamento inteiramente casualizado, com 5 tratamentos e 7 repetições, com 30 aves por parcela. A viabilidade foi melhorada com a suplementação da ração com Selênio, independente da fonte utilizada. No período de 1 a 21 dias, a suplementação melhorou o desempenho das aves, através de menor conversão alimentar.Porém, nos períodos de 1 a 35 e 1 a 42 dias o consumo de ração e o ganho de peso pioraram com a suplementação. Das fontes utilizadas, a orgânica promoveu melhora significativa no desempenho das aves em todos os períodos, sendo que os melhores resultados foram obtidos com a concentração de 0,5 mg de Se/kg de ração. Nenhum dos fatores influenciou o rendimento de carcaça e cortes. A utilização da fonte orgânica ao invés da inorgânica diminuiu a taxa de oxidação da carne do peito das aves armazenada por 7 e 15 dias a 4ºC, além de ocasionar menor luminosidade e maior pH. Houve influência das fontes e das concentrações sobre a deposição de selênio na carne, sendo a fonte orgânica superior à inorgânica e o nível de 0,5 superior ao de 0,3 mg de Se/kg de ração. A concentração de 0,5 mg de Se/kg de ração na dieta proporcionou aumento da porcentagem de cinzas na carne. / Abstract: This study was conducted to evaluate the effect of different concentrations (0,3 and 0,5 mg/kg) and sources (organic and inorganic) of selenium on performance, carcass and parts yield and breast meat quality of broilers (Cobb 500). 1050 one-day-old male chicks were distributed in a completely randomized design in a 2x2+1 factorial arrangement (2 concentrations, 2 sources and 1 control diet), with 7 repetitions per treatment and 30 birds per replicate. The experiment lasted 42 days and the diet for each phase (1-21, 1-35 and 1-42 days) were corn-soybean meal based. The results showed better viability when the supplemented diets were used, independent of the source. In the first period (1 to 21 days), the supplementation provided an improvement on performance, with better feed conversion. However, the results were different in the others breeding phases (1 - 35 and 1 - 42 days), with decrease (P<0,05) on feed intake and weight gain when the supplementation was used. The organic source (Sel-Plex®) provided better results when offered in the second concentration (0,5 mg/kg). None of the factors influenced the carcass and parts yields. The organic source provided a significant decrease in the meat oxidation when it was stored for 7 and 15 days (4ºC). The lightness tended to decrease and the pH tended to increase when the Se-enriched-yeast (Sel-Plex®) was used. There were source and concentration effects on the meat selenium deposition, being the organic source better than the inorganic source (sodium selenite) and the second concentration (0,5 mg/kg) better than the first (0,3 mg/kg).The concentration of 0,5 mg/kg provided increase of the percentage of ashes in the meat. / Mestre

Alguns resíduos gerados na indústria de biodiesel podem constituir o passivo ambiental desta atividade, sendo a utilização agrícola uma alternativa para o manejo dos mesmos. Com o objetivo de avaliar a possibilidade de utilização da borra oleosa ácida de soja e do farelo de mamona em associação com adubos minerais solúveis ou com adubo orgânico (cama de aviário) e o efeito residual destas misturas no desenvolvimento e rendimento de plantas e nas características do solo, foi conduzido um experimento em vasos, a céu aberto, na Faculdade de Agronomia (UFRGS), utilizando-se um Argissolo Vermelho-Amarelo distrófico arênico, com três cultivos: milho (outono de 2009), trigo (inverno de 2009) e milho (outono de 2010). Foram determinados a matéria seca e os macronutrientes das plantas e feita a análise química do solo. Constatou-se que a utilização dos resíduos borra oleosa ácida e farelo de mamona, tanto nas formas de adubos organo-minerais como de misturas com adubo orgânico, complementados com adubos solúveis, possibilitou o adequado desenvolvimento das plantas. O efeito residual dos resíduos foi baixo, devido às perdas de N solúvel, e a adição repetida de resíduos e/ou de suas misturas com adubo orgânico propiciou aumento dos teores de matéria orgânica do solo, podendo ser utilizados como condicionadores de solo sem prejudicar o desenvolvimento das plantas. / The residues generated in the biodiesel production are the environmental drawback for this activity. Their agricultural use can be a good way to manage these residues. In order to evaluate the possibility to use the soapstock or the castor beans (Ricinus communis L.) residual meal (after solvent extraction) mixed with organic and/or mineral fertilizers, a pot experiment was conducted in an open area, at the Faculty of Agriculture of the Federal University of the Rio Grande do Sul state, Brazil. A low fertility sandy soil was used and three crops of corn and wheat were grown in the years 2009/2010. The plant´s dry matter and macronutrients’ contents were determined, and soil samples analyzed. It was observed adequate plant growth with the use of the residues, either as a mixture with poultry litter or mineral fertilizer. Their residual effect, however, was very small. Repeated use of the organic materials increased soil organic matter, without harmful effects on plant growth.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:40Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-03-29Bitstream added on 2014-06-13T20:15:26Z : No. of bitstreams: 1 sousa_la_me_botfca.pdf: 322410 bytes, checksum: 0fe9b53ef3e72f89c4e721e86c6496fa (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A espécie Baccharis trimera conhecida como carqueja, está inserida no Bioma pertencente à Mata Atlântica, uma das florestas tropicais com maior diversidade biológica do planeta. Por esse motivo, intervenções científicas que busquem sua preservação e diminuição do extrativismo tornam-se necessárias. Com o intuito de melhorar a qualidade da matéria prima para fitoterápicos, na produção de carqueja sugere-se a adoção de práticas de manejo sustentável e cultivo de plantas selecionadas. A introdução de espécies silvestres no cultivo sistematizado requer estudos fitotécnicos para sondagem do desempenho das mesmas frente a esta condição. Portanto, este trabalho objetivou avaliar a produtividade de três acessos de B. trimera, cultivados sob adubação organo-mineral em casa de vegetação, visto que esta espécie é nativa, de uso medicinal e obtida por extrativismo. Os acessos foram obtidos de plantas procedentes de Botucatu-SP e Campos do Jordão-SP. O experimento foi instalado em esquema fatorial em delineamento de blocos ao acaso (6 tratamentos de adubação x 3 acessos) com 4 repetições. O cultivo foi conduzido em casa de vegetação do Setor de Horticultura do DPV/FCA/UNESP. Os tratamentos constaram de: condição natural do solo (testemunha); adubação orgânica (esterco bovino curtido 30t.ha-1); adubação mineral 1 (NPK-20;80;85kg.ha-1) adubação mineral 2 (NPK-35;120;150kg.ha-1); adubação organo-mineral 1 (esterco bovino curtido 30t.ha-1 + NPK-20;80;85kg.ha-1) e adubação organo-mineral 2 (esterco bovino curtido 30t.ha-1 + NPK-35;120;150kg.ha-1). A adubação foi realizada no transplantio. Após 120 e 240 dias de cultivo, avaliaram-se os seguintes aspectos fitométricos: acúmulo de matéria fresca e seca, largura média das alas caulinares, número de ramificações, altura das plantas... / The Baccharis trimera specie known as carqueja, Atlantic Forest is inserted inside of biom belong, one of the tropical forests of bigger biological diversity of all the planet. For this reason, scientific interventions that search its preservation, they become necessary. With intention to improve the quality of the substance cousin for phytoterapic, in the production of carqueja suggests it adoption of practical of sustainable handling and culture of selecteds plants. The introduction of wild species in the systemize culture requires phytotechnics studies for sounding of the performance of same the front to this condition. Therefore, this work objectified to evaluate the productivity of three accesses of B. trimera, cultivated under fertilization organic-mineral in greenhouse, since this species is native, of use medicinal and gotten by extractivism. The accesses had been gotten of plants originating Botucatu-SP and fields of the Jordão-SP. The experiment was installed in factorial project in delineation of randomized blocks (the 6 treatments of fertilization x 3 accesses) and 4 repetitions. The culture was lead in greenhouse of the Horticulture Sector of the DPV/FCA/UNESP. The treatments had consisted of: natural condition of the ground (witness); organic fertilization (30t.ha-1 farm yard manure); mineral fertilization 1 (NPK-20;80;85kg.ha-1) mineral fertilization 2 (NPK-35;120;150kg. ha-1); fertilization organic-mineral 1 (30t.ha-1 farm yard manure + NPK-20;80;85 kg.ha-1) and fertilization organic-mineral 2 (60t.ha-1 farm yard manure + NPK-35;120;150kg.ha-1). The fertilization was carried through in the plantation. After 120 and 240 days of culture, the phytometrics aspects of the aerial part had been evaluated: cool substance and dries, average width of the sections stems, number of ramifications, height of the plants and texts of nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K)...(Complete abstract click electronic access below)