Submitted by MIRYELLE FREIRE SARCINELLI null (miryelle@hotmail.com) on 2017-01-18T12:44:47Z No. of bitstreams: 1 tese definitivo.pdf: 1832400 bytes, checksum: 8e634d36cdb0e978879068b2474db610 (MD5) / Approved for entry into archive by LUIZA DE MENEZES ROMANETTO (luizamenezes@reitoria.unesp.br) on 2017-01-20T17:24:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 sarcinelli_mf_dr_jabo.pdf: 1832400 bytes, checksum: 8e634d36cdb0e978879068b2474db610 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-20T17:24:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 sarcinelli_mf_dr_jabo.pdf: 1832400 bytes, checksum: 8e634d36cdb0e978879068b2474db610 (MD5) Previous issue date: 2016-11-21 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Objetivou-se com esta pesquisa determinar as respostas de codornas japonesas e a elaboração de modelos matemáticos para determinar o nível ótimo dessas aves à ingestão de lisina, metionina+cistina, treonina e triptofano com base no modelo fatorial. Foram realizados quatro ensaios experimentais, utilizando 392 codornas japonesas no pico de postura em cada ensaio. Os ensaios foram delineados inteiramente ao acaso, com sete tratamentos e sete repetições compostas por sete aves. Os tratamentos consistiram de níveis crescentes de cada aminoácido teste. Os níveis propostos de lisina variaram de 0,402 a 1,409%, met+cis de 0,347a 1,155%, treonina de 0,254 a 0,845% e triptofano de 0,089 a 0,296% dos aminoácidos teste. Esses níveis foram estabelecidos para compreender todas as exigências (mantença, resposta e estabilidade ou platô de resposta). Para cada aminoácido foi estudado um nível controle com objetivo de confirmar a limitação do respectivo aminoácido teste. O período experimental foi de sete semanas, sendo três de adaptação e as outras quatro para elaboração do modelo fatorial. Nesse período foram acompanhados o consumo de ração, a produção de ovos, o peso de ovos e o peso corporal. As variáveis estudadas foram, consumo de ração (g), consumo do aminoácido teste (g/ave/dia), peso médio do ovo (g), massa de ovos (g) e peso das aves (g). As respostas de produção foram ajustadas pelo modelo broken line e modelo fatorial para fracionar as exigências em mantença e produção de ovos, bem como calcular o nível para otimizar a massa de ovos da população. Além disso foi estimado as exigências dos aminoácidos pelo Reading Model. O modelo broken line estimou a máxima resposta para massa de ovos de 9,67; 9,31; 9,49 e 10,37 g / d para Lis, Thr, Met + Cys e Trp, respectivamente. Os valores de m determinados pela função monomolecular foram de 156, 64, 176 e 47 mg / BWkg0,75 por dia e os valores de a determinados pela linha tracejada com duas inclinações foram de 21, 17, 15 e 4 mg / g para Lis, Thr, Met + Cys e Trp. A ingestão de aminoácidos, a produção de massa de ovos (EO) e peso corporal (PC) foram utilizadas para ajustar os parâmetros do Reading Model. Com base nos parâmetros foi aplicado o método da equação exata e de simulação considerando, 10.000 aves. A recomendação de ótimo econômico baseada na equação exata foi 308, 231, 189 e 65 mg de Lys, MetCys, Thr e Trp por ave.dia, respectivamente. Aplicando a simulação a recomendação para Lys, MetCys, Thr e Trp foi de 287, 219, 181 e 63 mg por ave.dia, respectivamente. / The objective of this research was to determine the responses to Japanese quails and the elaboration of mathematical models for the determination of the levels of lysine, threonine, tryptophan and methionine + cystine water intake. Four experimental trials were carried out using 392 Japanese quails Posture peak in each test. The trials were designed entirely at random, with seven treatments and seven replicates composed of seven birds. Treatments consisted of increasing levels of each amino acid test. Proposed lysine levels ranged from 0.402 to 1.409%, met + cis from 0.347 to 1.155%, threonine from 0.254 to 0.845% and tryptophan from 0.089 to 0.296% of the test amino acids. These levels were established to understand all requirements (maintenance, response and stability or response plateau). For each amino acid a control level was studied in order to confirm the limitation of the respective amino acid test. The experimental period was seven weeks, three of them being adapted and the other four for elaboration of the factorial model. In this period, the consumption of feed, egg production, egg weight and body weight were monitored. The variables studied were feed intake (g), test amino acid consumption (g / bird / day), mean egg weight (g), egg mass (g) and bird weight (g). The production responses were adjusted by the broken line model and factorial model to fractionate the maintenance and egg production requirements, as well as to calculate the level to optimize the egg mass of the population. In addition, the amino acid requirements of the Reading Model were estimated. The broken line model estimated the maximum response for egg mass of 9.67; 9.31; 9.49 and 10.37 g / d for Lys, Thr, Met + Cys and Trp, respectively. The values of m determined by the monomolecular function were 156, 64, 176 and 47 mg / Bwkg0.75 per day and the values of a determined by the dashed line with two slopes were 21, 17, 15 and 4 mg / g for Lys , Thr, Met + Cys and Trp. Amino acid intake, egg mass (EO) and body weight (BW) were used to adjust the Reading Model parameters. Based on the parameters, the exact and simulation equation method was applied considering 10,000 birds. The optimum economic recommendation based on the exact equation was 308, 231, 189 and 65 mg Lys, MetCys, Thr and Trp per day, respectively. Applying the simulation the recommendation for Lys, MetCys, Thr and Trp was 287, 219, 181 and 63 mg per day, respectively. / CNPq: 141920/2013-0 / CNPq: 141748/2016-8

Submitted by LAÍS CRISTINA DA SILVA null (laiscristinaagro@gmail.com) on 2018-02-04T21:28:25Z No. of bitstreams: 1 LaisCristina biblioteca correto.pdf: 1962347 bytes, checksum: 3d1bce8ae4cfde65264a21b048ad460f (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Lucia Martins Frederico null (mlucia@fca.unesp.br) on 2018-02-05T11:08:13Z (GMT) No. of bitstreams: 1 silva_lc_dr_bot.pdf: 1962347 bytes, checksum: 3d1bce8ae4cfde65264a21b048ad460f (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-05T11:08:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 silva_lc_dr_bot.pdf: 1962347 bytes, checksum: 3d1bce8ae4cfde65264a21b048ad460f (MD5) Previous issue date: 2017-11-14 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A exemplo de praticamente todos os cultivos agrícolas no Brasil, a cultura do milho é hospedeira de insetos fitófagos de diferentes espécies, que invariavelmente ocasionam prejuízos econômicos à produção do país. Para diminuir os prejuízos causados pelos insetos-praga, o uso de inseticidas se tornou uma pratica cada vez mais comum nos plantios. No entanto, as pulverizações excessivas, e muitas vezes realizadas sem necessidade tornaram essa tática de controle pouco eficiente no manejo das principais pragas da cultura do milho. Dentro desse contexto, torna-se cada vez mais importante a adoção das práticas do MIP, ainda muito pouco utilizadas no Brasil, em que as táticas de controle são utilizadas de forma isolada ou integrada afim de regular a população da praga e preservar os inimigos naturais. Para tanto, o monitoramento das pragas e o reconhecimento do papel regulador dos insetos benéficos são primordiais. Sendo assim, o objetivo desse estudo foi a avaliar a eficiência de T. pretiosum e T. remus no manejo de S. frugiperda na cultura do milho. Os experimentos foram conduzidos nas áreas pertencentes a Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão (FEPE) da FCA/UNESP, Campus Botucatu – SP, durante as safras 2015/16 e 2016/17. Durante a segunda safra (safrinha) 2016 o experimento foi conduzido na Fazenda São José, localizada no munícipio de Sidrolândia-MS. Os quatro tratamentos adotados em Botucatu-SP foram alocados em uma área contendo três hectares, dividida em parcelas de 1 hectare cada e dimensionadas com auxílio de GPS, as áreas ficaram distantes entre si para que um tratamento não influenciasse no outro. Em Sidrolândia-MS, apenas três tratamentos foram testados e instalados cada um em uma área de três hectares, dividida em parcelas de 1 hectare cada, entre os tratamentos foi deixado 150 metros de área plantada para evitar a influência de um tratamento no outro. Para dar início às pulverizações nos tratamentos com controle químico (MIP+CQ) e às liberações nos tratamentos de controle biológico (MIP+CB), foram instaladas armadilhas com feromônio sexual para Spodoptera frugiperda (J. E. Smith) (Lepidoptera: Noctuidae) nas áreas avaliadas. As amostragens foram iniciadas a partir dos primeiros estádios vegetativos e seguiram até que a maturidade fisiológica das plantas fosse identificada. As plantas foram avaliadas semanalmente quanto a presença de S. frugiperda e inimigos naturais, além de receberem uma nota de dano associada a injúria provocada por S. frugiperda. De maneira geral, é possível afirmar que o controle biológico com parasitoides de ovos é tão eficiente quanto o controle químico ao ser utilizado como tática de manejo de lepidópteros-praga na cultura do milho e que ambas as táticas ao serem utilizadas dentro das premissas do MIP (adoção do nível de controle, monitoramento e pulverização de produtos seletivos), permitem o reestabelecimento e conservação dos inimigos naturais. / As practically all agricultural crops in Brazil, maize crop is a host of phytophagous insects of different species, that invariably cause economic losses to the country's production. To reduce the damage caused by insect pests, the use of insecticides has become an increasingly common practice in planting. However, excessive spraying, and often carried out without necessity, has rendered this tactic control inefficient in the management of main maize crop pests. In this context, it becomes increasingly important to adopt Integrated Pest Management (IPM) practices, still underused in Brazil, where control tactics are used in isolation or integrated to regulate the population of the pest and preserve natural enemies. To this end, pest monitoring and recognition of the regulatory role of agents beneficial are paramount. Therefore, the objective of this study was to evaluate the management of lepidopteran pests with the release of the parasitoids of Trichogramma pretiosum Riley (Hymenoptera: Trichogrammatidae) and Telenomus remus Nixon (Hymenoptera: Platygastridae) eggs in maize. The experiments were conducted in the areas belonging to FCA / UNESP in the Farm of Education, Research and Extension (FEPE), Campus Botucatu - SP, during the 2015/16 and 2016/17 seasons. In the second harvest 2016 the experiment was conducted at São José Farm, located in the Municipality of Sidrolândia-MS. The four treatments adopted in Botucatu-SP were allocated in an area containing three hectares, divided in plots of 1 hectare each and sized with GPS assistance, the areas were far apart so that one treatment did not influence the other. In Sidrolândia-MS, only three treatments were tested and installed each in an area of three hectares, divided into plots of 1 hectare each, between treatments was left 150 meters of planted area to avoid the influence of one treatment on the other. Spodoptera frugiperda (JE Smith) (Lepidoptera: Noctuidae) traps with sex pheromone were installed in the evaluated areas to initiate spraying in the chemical control treatments (MIP + CQ) and in the biological control treatments (MIP + CB). The samplings were started from the first vegetative stages and followed until the physiological maturity of the plants was identified. The plants were evaluated weekly for the presence of S. frugiperda and natural enemies, besides receiving a note of damage associated with injury caused by S. frugiperda. In general, it’s possible to affirm that the biological control with egg parasitoids is as efficient as the chemical control when being used as a management tactic of lepidopteran-plague in the maize crop and that both tactics when being used within the premises of the MIP (adoption of the level of control, monitoring and spraying of selective products), allow the reestablishment and conservation of natural enemies.

Submitted by JÉSSICA MORAES CRUVINEL null (jessicacruvinel@gmail.com) on 2018-02-01T11:41:26Z No. of bitstreams: 1 DEFESA 2018 JESSICA COM FICHA.pdf: 1166949 bytes, checksum: e95e63955a4ec2713ec05e241c46eed6 (MD5) / Rejected by Maria Lucia Martins Frederico null (mlucia@fca.unesp.br), reason: Prezada 1 - Complete a ficha catalográfica inserindo o título na integra : Debicagem em Codornas Japonesas (Coturnix coturnix japonica) 2 - Complete a Agencia de fomento uma vez que inseriu nos Agradecimentos ... "A Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), pela concessão de bolsa de estudo" on 2018-02-01T16:43:56Z (GMT) / Submitted by JÉSSICA MORAES CRUVINEL null (jessicacruvinel@gmail.com) on 2018-02-01T23:32:35Z No. of bitstreams: 1 DEFESA 2018 JESSICA COM FICHA.pdf: 1166949 bytes, checksum: e95e63955a4ec2713ec05e241c46eed6 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Lucia Martins Frederico null (mlucia@fca.unesp.br) on 2018-02-05T11:30:52Z (GMT) No. of bitstreams: 1 cruvinel_jm_me_bot.pdf: 1166949 bytes, checksum: e95e63955a4ec2713ec05e241c46eed6 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-05T11:30:52Z (GMT). No. of bitstreams: 1 cruvinel_jm_me_bot.pdf: 1166949 bytes, checksum: e95e63955a4ec2713ec05e241c46eed6 (MD5) Previous issue date: 2018-01-19 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O estudo teve por objetivo comparar as idades e os níveis de debicagem por lâmina quente, em codornas japonesas, avaliando os resultados de desempenho durante as fases de crescimento e produção de ovos bem como sua qualidade. Foram utilizadas 770 codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica) de um dia de idade para a fase de cria e recria (1-35 dias de idade), distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, composto por sete tratamentos com cinco repetições de 22 aves cada, sendo os tratamentos: aves não debicadas (ND), aves debicadas por cauterização de aproximadamente 1/3 aos 14 dias de idade (C.MOD 14), aves debicadas por cauterização de aproximadamente 1/3 aos 28 dias de idade (C.MOD 28), aves debicadas de forma moderada, com corte de aproximadamente 1/3 do bico aos 14 dias de idade (D.MOD 14), aves debicadas de forma moderada, com corte de aproximadamente 1/3 do bico aos 28 dias de idade (D.MOD 28), aves debicadas de forma severa, com corte aproximadamente de 1/3-1/2 do bico aos 14 dias de idade (D.SEV 14) e aves debicadas de forma severa, com corte aproximadamente de 1/3-1/2 do bico aos 28 dias de idade (D.SEV 28). A fase de produção compreendeu o período de 36 dias às 37ª semanas de idade, adotando-se o mesmo delineamento experimental utilizado na fase inicial, entretanto com 18 codornas por unidade experimental, totalizando 630 aves. Nas condições de execução desta pesquisa, os métodos de debicagem efetuados aos 14 e 28 dias de idade, não influenciaram o desempenho de codornas na fase inicial, na fase de produção e a qualidade dos ovos, entretanto, as debicagens efetuadas aos 14 dias e também de modo severo aos 28 dias de idade foram mais eficientes no controle de arranque de penas. / The aim of this study was to compare the ages and levels of hot blade beak trimming in Japanese quails evaluating their performance during the rearing and production phases as well as their egg quality. Seven hundred seventy (770) Japanese quails (Coturnix coturnix japonica) of one day of age for the rearing phase (1-35 days of age) were used and distributed in a completely randomized design, with seven treatments, five replicates of 22 birds each. The treatments were: not trimmed birds (ND), cauterization of about one-third of the beak at 14 days of age (C.MOD 14), cauterization of about one-third of the beak at 28 days of age (C.MOD 28), moderately beak trimming, removing approximately 1/3 of the beak at 14 days of age (D.MOD 14), moderately beak trimming, removing approximately 1/3 of the beak at 28 days of age (D.MOD 28), severe beak trimming, removing approximately 1/3 to 1/2 of the beak at 14 days of age (D.SEV 14) and severe trimming, removing approximately 1/3 to 1/2 of the beak at 28 days of age (D.SEV 28). The production phase comprised the period of 36 days at 37 weeks of age, adopting the same experimental design used in the breeding and rearing phase, however, with 18 quails were alloted per experimental unit, total of 630 quails. Under the conditions of execution of this research, the methods of beak trimming at 14 and 28 days of age did not influence the performance of quails in the initial, in the production phase and egg quality, however, the beak trimming conducted at 14 days and also severe at 28 days of age were more efficient in the control of feather pecking.

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA12MA096.pdf: 554346 bytes, checksum: 590c296923a5eb206d91a626b6f5f829 (MD5) Previous issue date: 2012-10-25 / This study aimed to evaluate the performance and egg quality of laying hens subjected to forced molting methods through qualitative and quantitative feed restriction to induce a second cycle of egg production. A total of 225 Hy-line Brown hens at 88 weeks of age, distributed in a DIC with nine repetitions, subjected to five methods of food restriction, three quantitative (100, 75 and 50% of food restriction) and two qualitative (75% rice husk + 25% basal diet and 50% of rice husk + 50% basal diet). When the birds reached the percentage weight loss of 25% or 21 days of submission methods, six birds were slaughtered from each treatment to assess the weight and indices of ovarian, oviduct, liver and abdominal fat. In the second production cycle, which lasted five periods of 21 days, was evaluated feed intake, egg production, feed conversion, mass, weight and density of eggs. The method of restriction 100% took four days to stop production of eggs, eight days 75% 75 +25% took five days, and the programs of feed restriction and 50% 50 +50% did not interrupt the production of eggs in 21 days. The methods of food restriction 75% and 75 +25% were the most nearly to weight reduction of 25% recommended, as the reduction of 20.91 and 23.34%, respectively. Already in the methods of food restriction 50 +50% and 50% weight reduction was not as pronounced (12.85 and 8.49%, respectively). In the fat content, the method of qualitative dietary restriction was 75% +25 similar to the method of food restriction 100% (P <0.05). Indices ovary, oviduct and liver, the results repeated between treatments, and in the quantitative methods 100%, 75 +25% and 75% qualitative, were similar (P <0.05). In the second cycle the difference (P <0.05) in feed consumption, egg production and egg mass between the only restriction method and qualitative method 100% 50 +50%, and 100% higher in the method. Egg weight (g), the density of eggs, bird weight and viability were not affected (P> 0.05) by alternative methods of molt. Feed conversion (g / g) differ (P> 0.05) between the method and the method 100% +50% 50 restriction, being greater in the latter. The method for quantitative dietary restriction with a 75% reduction of the recommended daily amount of feed for poultry and the method of qualitative restriction with 75% rice hulls and 25% of feed supplied will, when used for a period of 21 days to induce to molt, cause the birds reduce by more than 20% of body weight to weight ratio observed after the first cycle. Both methods can replace the method of quantitative feed restriction of 100% (conventional fasting) without loss of performance of laying hens in a second laying cycle / Este trabalho teve o objetivo de avaliar o desempenho zootécnico e qualidade de ovos de poedeiras comerciais submetidas a métodos de muda forçada através da restrição alimentar qualitativa e quantitativa para indução a um segundo ciclo de produção de ovos. Foram utilizadas 225 galinhas Hy-line Brown com 88 semanas de vida, distribuídas em um DIC com nove repetições, submetidas a cinco métodos de restrição alimentar, sendo três quantitativos (100, 75 e 50% de restrição alimentar) e dois qualitativos (75% de casca de arroz + 25% dieta basal e 50% de casca de arroz + de 50% dieta basal). Quando as aves atingiram o percentual de redução de peso de 25% ou 21 dias de submissão aos métodos, foram abatidas seis aves de cada tratamento para avaliar o peso vivo e índices de ovário, oviduto, fígado e gordura abdominal. No segundo ciclo de produção, que teve uma duração de cinco períodos de 21 dias, foi avaliado consumo de ração, produção de ovos, conversão alimentar, massa, peso e densidade dos ovos. O método de restrição 100% levou quatro dias para interromper a produção de ovos, o 75% oito dias, 75+25% levou cinco dias, e os programas de restrição alimentar 50% e 50+50% não interromperam a produção de ovos nos 21 dias. Os métodos de restrição alimentar 75% e 75+25% foram os que mais se aproximaram à redução de peso de 25% recomendada, sendo a redução de 20,91 e 23,34%, respectivamente. Já nos métodos de restrição alimentar 50% e 50+50%, a redução de peso não foi tão acentuada (12,85 e 8,49%, respectivamente). No índice de gordura, o método de restrição alimentar qualitativo 75+25% foi semelhante ao método de restrição alimentar 100% (P<0,05). Nos índices de ovário, oviduto e fígado, os resultados se repetiram entre os tratamentos, sendo que nos métodos quantitativos 100%, 75% e qualitativo 75+25%, foram semelhantes (P<0,05). No segundo ciclo ocorreu diferença (P<0,05) no consumo de ração, na produção de ovos e na massa de ovos apenas entre o método de restrição 100% e o método qualitativo 50+50%, sendo maior no método 100%. O peso dos ovos (g), a densidade dos ovos, o peso das aves e a viabilidade não foram influenciados (P>0,05) pelos métodos alternativos de muda forçada. A conversão alimentar (g/g) diferiu (P>0,05) apenas entre o método 100% e o método de restrição 50+50%, sendo neste último maior. O método de restrição alimentar quantitativo com redução de 75% da quantidade diária de ração recomendada às aves e o método de restrição qualitativo com 75% de casca de arroz e 25% de ração fornecido a vontade, quando utilizados por um período de 21 dias para induzir à muda forçada, fazem com que as aves reduzam em mais de 20% do peso vivo em relação ao peso observado ao final do primeiro ciclo. Ambos o métodos podem substituir o método de restrição alimentar quantitativo de 100% (jejum convencional) sem perda de desempenho das poedeiras em um segundo ciclo de postura

Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCA12MA097.pdf: 596335 bytes, checksum: be650ad2004bf5abe1aca16780800f21 (MD5) Previous issue date: 2012-11-29 / The aim of this study was to evaluate the water quality of laying hens farms in the South of Santa Catarina and contextualize them with the Normative Instruction 56 - MAPA (IN 56). Water samples were collected in February 2012, from 31 farms located in the cities of São Ludgero, Orleans, Grão Para and Braço Norte. The parameters monitored according to NI 56 are: chloride, hardness, nitrate, sulfate, pH and total dissolved solids related to chemical and Escherichia coli as regards bacteriological analysis. We also evaluated the microbiological quality of eggs collected at these farms. The analyzes of chloride, hardness, sulfate and nitrate were performed by colorimetric titration, pH using pH meter equipment, total dissolved solids (TDS) and conductivity by the presence of Escherichia coli by the method of multiple tubes (NMP). It also collected a dozen eggs at each farm, selected at different points of each house, to check the presence of Escherichia coli in eggs. The egg samples were separated into four pools of three eggs, analyzing only the yolks, which were homogenized aseptically. From each pool was removed 500&#956;l for inoculation in BHI broth and is incubated at 37 ° C for 24h enrichment. After incubation, the samples were sown in plates containing on blood agar azide and MacConkey Agar. After 24h were performed biochemical tests for identification. The data relating to values for pH, chloride and sulfate were subjected to analysis of variance and compliance in relation to IN 56/2007 was evaluated by chi-square test. In both cases analyzed the influence of font type and number of birds in production. The results indicate that water farms showed no mismatch to the NI 56 to SDT, chloride and sulfate. Inadequacy was found in pH (in 26% of samples), hardness (6.45%), nitrate (54.84%) and the presence of Escherichia coli (46.16%). The analysis according to the number of birds and font type showed no statistically significant difference (P >0.05). In the analysis of the egg no microorganism were isolated. It is concluded that the waters from farms in southern region of SC are not fully according to NI 56, presenting problems with regard to pH, hardness, nitrate and Escherichia coli; the water quality is independent of the number of birds in the production and type of source that supplies the farm. In this work the microbiological quality of water did not affect the microbiological quality of the egg / O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da água de granjas de postura comercial da Região Sul de Santa Catarina e contextualizá-las com a Instrução Normativa 56 MAPA/2007 (IN 56). Foram coletadas em fevereiro de 2012, amostras de água de 31 granjas localizadas nos municípios de São Ludgero, Orleans, Grão Pará e Braço Norte. Os parâmetros monitorados segundo a IN 56 são: cloreto, dureza, nitrato, sulfato, pH e sólidos dissolvidos totais referentes a análises químicas e Escherichia coli no que se refere a análise bacteriológica. Também foi avaliada a qualidade microbiológica de ovos coletados destas granjas. As análises de cloreto, dureza, nitrato e sulfato foram realizadas pelo método de titulação colorimétrica; pH através de aparelho pHmetro, sólidos dissolvidos totais (SDT) por condutivímetro e presença de Escherichia coli pelo método dos tubos múltiplos (NMP). Coletou-se também uma dúzia de ovos de cada granja, selecionados em diferentes pontos de cada galpão, para verificar a presença de Escherichia coli nos ovos. As amostras de ovo foram separadas em quatro pools de três ovos, analisando-se somente as gemas, as quais foram homogeneizadas assepticamente. De cada pool retirou-se 500&#956;l para inoculação em caldo BHI, sendo incubadas em estufa a 37°C por 24h para enriquecimento. Após a incubação, as amostras foram semeadas em placas contendo Ágar Sangue Azida e Ágar MacConkey. Após 24h realizaram-se provas bioquímicas para identificação. Os dados referentes aos valores de pH, cloreto e sulfato foram submetidos a análise de variância e a conformidade em relação a IN 56/ 2007 foi avaliada pelo teste qui-quadrado. Em ambos os casos foram analisados as influências do tipo de fonte e número de aves em produção. Os resultados indicam que a água das granjas não apresentaram inadequação à IN 56 para SDT, cloreto e sulfato. Foi encontrado inadequação nos parâmetros: pH (em 26% das amostras), dureza (6,45%), nitrato (54,84%) e presença de Escherichia coli (46,16%). As análises de acordo com o número de aves e tipo de fonte não apresentaram diferença estatística significativa (P>0,05). Na análise do ovo nenhum microrganismo foi isolado. Conclui-se que as águas das granjas da Região Sul de SC não estão totalmente de acordo com a IN 56, apresentando problemas no que se refere a pH, dureza, nitrato e Escherichia coli; a qualidade da água independe do número de aves em produção e tipo de fonte que abastece a granja. Neste trabalho a qualidade microbiológica da água não interferiu na qualidade microbiológica do ovo

Submitted by ROSEMARY PEREIRA DE PEDRO SOUZA null (rosemaryppsouza@gmail.com) on 2017-04-07T21:23:24Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - Rosemary P. de P Souza 07-04.pdf: 1118611 bytes, checksum: 9417b9cfa0ee4b0a1002991a20e5a5f8 (MD5) / Approved for entry into archive by Luiz Galeffi (luizgaleffi@gmail.com) on 2017-04-17T14:40:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 souza_rpp_me_ilha.pdf: 1118611 bytes, checksum: 9417b9cfa0ee4b0a1002991a20e5a5f8 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-17T14:40:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 souza_rpp_me_ilha.pdf: 1118611 bytes, checksum: 9417b9cfa0ee4b0a1002991a20e5a5f8 (MD5) Previous issue date: 2017-03-03 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O experimento foi conduzido no Setor de Avicultura da Universidade Estadual Paulista – UNESP, Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira, com a finalidade de avaliar o efeito da inclusão de níveis crescentes de goma de soja (0, 1, 2, 3, 4 e 5%) na alimentação de poedeiras comercias, e verificar a viabilidade econômica de sua utilização como mais um produto comercial derivado da soja. Foram utilizadas 180 poedeiras comerciais leves da linhagem Lohmann, com 40 semanas de idade, durante o período de 112 dias (quatro ciclos de 28 dias), distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, totalizando 6 tratamentos com 5 repetições (6 aves por parcela). No experimento foram avaliados dados de parâmetros zootécnicos: porcentagem de postura (ave/dia), consumo de ração (g/ave/dia), peso dos ovos (g), conversão alimentar (kg/kg), qualidade interna e externa dos ovos e estabilidade oxidativa dos ovos. No que se refere aos parâmetros de desempenho a inclusão de 5% de goma na dieta aumentou o consumo de ração e a maior produção de ovos foi observada nos tratamentos com a inclusão de 3 e 5% de goma. Quanto ao peso médio dos ovos e massa de ovos a inclusão de goma a partir de 3% favoreceu o aumento dos mesmos. Para os parâmetros de qualidade dos ovos os tratamentos com 4 e 5% de goma foram os que apresentaram os menores valores de unidade Haugh, o aumento da coloração da gema ocorreu a partir da inclusão de 3% de goma. A estabilidade oxidativa dos ovos apresentou diferença (P<0,05) apenas para os ovos provenientes do tratamento com 4% de goma armazenados sob refrigeração por 21 dias. A análise econômica mostrou maior retorno econômico com a inclusão de apenas 1% de goma de soja na dieta. / The experiment was carried in the Poultry Sector of the Universidade Estadual Paulista - UNESP, Ilha Solteira Campus, in order to evaluate the effect of inclusion of increasing levels of soy gum (0, 1, 2, 3, 4 and 5 %) In the feeding of commercial laying hens, and verify the economic viability of this use as another commercial product derived from soybean. The study used 180 Lohmann commercial laying hens with 40 week old Lohmann commercial laying hens during the period of 112 days (four cycles of 28 days), distributed in a completely randomized design, totaling 6 treatments with 5 replicates (6 birds per plot). The evaluated parameters were feed intake (g/bird/day), egg weight (g), feed conversion (kg/kg), internal and external egg quality and oxidative stability of eggs. Regarding the performance parameters, the inclusion of 5% gum in the diet increased the feed intake and, the higher egg production was observed in the treatments with the inclusion of 3 and 5% of soy gum. Regarding the average egg weight and egg mass, the inclusion of soy gum from 3% favored their increase. For egg quality parameters treatments with 4 and 5% of soy gum were the ones with the lowest values of Haugh unit, the increase of the color of the yolk occurred from the inclusion of 3% of gum. The oxidative stability of the eggs presented a difference (P<0.05) only for the eggs from the treatment with 4% of gum stored under refrigeration for 21 days. The economic analysis showed a higher economic return with the inclusion of 1% of soy gum in the diet.

Submitted by LUCIANE KATARINE BECCHI null (luciane.becchi@hotmail.com) on 2017-10-04T11:36:12Z No. of bitstreams: 1 Dissertação final LUCIANE.pdf: 1506577 bytes, checksum: 7466cc527263feec458778405126fce6 (MD5) / Approved for entry into archive by Monique Sasaki (sayumi_sasaki@hotmail.com) on 2017-10-04T17:35:11Z (GMT) No. of bitstreams: 1 becchi_lk_me_bot.pdf: 1506577 bytes, checksum: 7466cc527263feec458778405126fce6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-10-04T17:35:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 becchi_lk_me_bot.pdf: 1506577 bytes, checksum: 7466cc527263feec458778405126fce6 (MD5) Previous issue date: 2017-07-14 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O percevejo-bronzeado, Thaumastocoris peregrinus Carpintero & Dellapé, 2006 (Hemiptera: Thaumastocoridae), nativo da Austrália, está presente no Brasil desde 2008. De forma agregada, a distribuição e disseminação do percevejo-bronzeado foi rápida nos estados produtores de eucalipto, sendo relatado causando danos em plantios em 14 estados brasileiros. Em 2012, o parasitoide de ovos Cleruchoides noackae Lin & Huber, 2007 (Hymenoptera: Mymaridae) foi introduzido no país, para criação massal em laboratório e liberação à campo, para o controle biológico da população do percevejo-bronzeado. No entanto, ainda há poucos estudos de biologia e comportamento de C. noackae e da dinâmica entre o parasitoide e o hospedeiro. O objetivo foi determinar as exigências térmicas e duração do desenvolvimento de C. noackae, em ovos de T. peregrinus, em diferentes temperaturas; avaliar o parasitismo de ovos de T. peregrinus, por C. noackae em diferentes temperaturas, e estudar, em condições de laboratório, o comportamento de corte, acasalamento e oviposição e o parasitismo de fêmeas virgens e acasaladas de C. noackae em ovos de T. peregrinus. A temperatura, influenciou o tempo de desenvolvimento de C. noackae, notando-se redução do período ovo-adulto com o aumento da temperatura. Fêmeas e machos do parasitoide necessitam de temperaturas acima de 7,34°C e 7,59°C e acúmulo de 298,50 e 289,85 graus-dia, respectivamente, para completar o desenvolvimento. A viabilidade de emergência foi também, afetada pela temperatura, com 20% de parasitoides retidos (não emergidos) a 30ºC. A temperatura influenciou, o parasitismo de C. noackae em ovos de T. peregrinus. Temperaturas entre 21 e 27ºC foram as melhores para o parasitismo de C. noackae em ovos de T. peregrinus, com maior taxa de parasitismo nas primeiras 24 horas. No estudo comportamental de C. noackae, não foi observado comportamento de côrte e ocorre apenas uma cópula entre o casal. Fêmeas virgens e copuladas encontraram o primeiro hospedeiro em 15,21 e 17,14 minutos e os demais em 3,85 e 0,86 minutos, respectivamente. O tempo de forrageamento e inserção do ovipositor de fêmeas virgens e copuladas C. noackae em ovos de T. peregrinus, foi de 24 e 21 segundos e de 5,13 e 3,69 minutos, respectivamente. Fêmeas virgens e copuladas inseriram o ovipositor com maior frequência nas laterais e opérculo do ovo de T. peregrinus. Em uma hora, mais de 50% dos ovos de T. peregrinus oferecidos às fêmeas de C. noackae foram parasitados, indicando alto e rápido parasitismo. A razão sexual de 0,00 (fêmeas virgens) e 0,68 (fêmeas copuladas) confirmam a partenogênse arrenótoca de C. noackae. Fêmeas virgens e copuladas de C. noackae tem capacidade semelhante de parasitismo em laboratório, 89%, porém, a viabilidade de emergência do parasitoide é menor para fêmeas copuladas. Os resultados apresentados neste trabalho podem ser utilizados para o ajuste de técnicas de criação massal em laboratório deste parasitoide e manejo do percevejo-bronzeado. / The bronze bug Thaumastocoris peregrinus Carpintero & Dellapé, 2006 (Hemiptera: Thaumastocoridae) is an eucalypt sap-sucking, native of Australia, present in Brazil since 2008. Its distribution and dissemination, in aggregate form, was fast in the producing states of eucalyptus, being reported causing damages in plantations in 14 states Brazilians. In 2012, the parasitoid of eggs Cleruchoides noackae Lin & Huber, 2007 (Hymenoptera: Mymaridae) was introduced in the country for laboratory mass-rearing and release into the field for the biological control of the population of the bronze bug. However, there are few studies on a C. noackae biology and behavior and dynamics between the parasitoid and its host. The objective was to determine the thermal requirements and the duration of C. noackae development in eggs of T. peregrinus at different temperatures; to evaluate the parasitism of C. noackae in T. peregrinus eggs at different temperatures and to study, under laboratory conditions, the parasitoid courtship, mating and oviposition behaviour and the parasitism of virgin and mated females of C. noackae on T. peregrinus eggs. The temperature, influenced the development time of C. noackae, observing reduction of the biological cycle (egg-adult) with the increase of the temperature. Females and males of the parasitoid require temperatures above 7.34°C and 7.59°C and accumulation of 298.50 and 289.85 degrees day, respectively, for their development. The viability of emergence was affected by temperature with 20% of parasitoids retained (not emerged) at 30ºC. The temperature also influenced the parasitism of C. noackae in T. peregrinus eggs. Temperatures ranging from 21 to 27ºC were better for the parasitism of C. noackae in eggs of T. peregrinus with the highest rate of parasitism occurs within the first 24h. In the behavioral study of C. noackae, no courtship behavior was observed and only one copula between the couple occurred. Virgins and copulated females found the first host in 15.21 and 17.14 minutes and the next host in 3.85 and 0.86 minutes, respectively. The foraging time and duration of ovipositor insertion into T. peregrinus eggs was 24 and 21 seconds and 5.13 and 3.69 minutes, respectively. Virgins and copulated females of C. noackae inserted the ovipositor more frequently on the sides of the egg and operculum of the T. peregrinus egg. At one hour, more than 50% of T. peregrinus eggs offered to C. noackae females were parasitized, indicating high and rapid parasitism. The sex ratio of 0.00 (virgin females) and 0.68 (females copulated) confirming the arrhenotokous parthenogenesis of C. noackae. Female virgins and copulated C. noackae have similar parasitism capacity in the laboratory, 89%, however, the viability of emergence is lower for copulated females. The results presented in this work can be used for adjustment of techniques for parasitoid mass-rearing and bronze bug management.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:16Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006Bitstream added on 2014-06-13T18:58:58Z : No. of bitstreams: 1 oliveira_pp_me_botfmvz.pdf: 771321 bytes, checksum: d6c2f366a7619a585fb50df0243f193a (MD5) / Fundação para o Desenvolvimento da UNESP (FUNDUNESP) / A estrutiocultura brasileira é uma atividade nova com apenas 10 anos de implantação. O Brasil já possui o segundo maior plantel mundial, de aproximadamente 335 mil aves, perdendo apenas para a África do Sul, centenária na criação e comercialização de avestruzes. Assim como em outros países, no Brasil existem poucas pesquisas sobre a produção comercial destas aves. Os objetivos deste trabalho foram o de identificar as principais características dos ovos de avestruzes e sua relação com a produtividade em condições de incubação artificial; verificar o comportamento dos componentes do ovo: casca, gema e albúmem, nas três fases da estação reprodutiva; obter pela visualização do disco germinativo (DG) a fertilidade (FERDG) e infertilidade (INFDG) reais; analisar e quantificar o número de perfurações espermáticas na membrana perivitelínica (PEMPV) e relacioná-las às taxas de fertilidade (FER) dos ovos incubados. Em 2004, durante os seis meses de postura, foram acompanhadas 8 fêmeas que botaram em média 44 ovos cada uma, equivalente à performance produtiva de 45%. Encontrou-se diferença no peso inicial (PI) dos ovos (1428 g), no peso dos filhotes ao nascimento (864 g), na porcentagem do peso do filhote (PPFI) (60,4%) e no índice de perda de peso (IPP) (14,8%) tanto entre os piquetes quanto fases da estação reprodutiva. A PPFI e o IPP também diferiram entre os dias de duração da incubação. Os pesos médios da gema (305 g), albúmem (808 g) e casca (256 g) variaram entre os piquetes mas não no decorrer da estação reprodutiva. Suas proporções foram semelhantes entre os piquetes e fases, com 21,8% de gema, 58,1% de albúmem e 18,3% de casca. As características dos ovos se mantiveram constantes durante a estação. A largura (12,2 cm) e a área total da casca (582 cm²) se diferenciaram nos quatro trios. As outras características... / The ostrich farm in Brazil is a new activity with just nearly 10 years of establishment. Brazil has become the second world in breeding ostriches, with about 335 thousand birds, following South Africa, the first one in breeding and commercial farming for over a century. As in other countries, in Brazil there are few researches on the commercial production of these birds. The objectives of this work were to identify the main measurable morphologic characteristics of the ostrich eggs and its relation with the hatchability rate in artificial incubation conditions; to verify how the egg components – shell, yolk and albumen– vary during the laying season; to determine by the germinal disc (GD) the vitalization of the real fertility (FERGD) and infertility (INFGD), and to analyze and quantify the number of sperm penetration (SP) in the inner perivitelline layer (PL) and to correlate with fertility (FER) of the incubated eggs. During the six months of 2004´ reproductive period the 8 females laid an average of 44 eggs each, corresponding to productive percentage of 45%. Differences were found in the initial egg weight (EW) (1428 g), in the chick weight at hatch (864 g), in the percentage of chick weight (PCW) (60.4%) relate to the EW and in the egg weight loss (EWL) (14.8%) at by pen phases. The PCW and the EWL were also different when the incubation length was considered. The weight of the yolk (305 g), albumen (808 g) and shell (256 g) varied among the pens but not during the reproduction period. The proportions of the egg components were similar among pens and in the phases, with 21.8% of yolk, 58.1% of albumen and 18.3% of shell. The egg characteristics had no change during the laying period. On the other hand the trio had a variation in its width (12.2 cm) and the total shell area (582 cm²). Other characteristics were analyzed, such as the length of the egg (15 cm), the index of egg... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador: Aleksandrs Spers / Resumo: O trabalho foi desenvolvido nas instalações do Setor de Avicultura da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP, campus de Pirassununga - SP, com o objetivo de avaliar os efeitos das micotoxinas sobre os parâmetros de desempenho (consumo de ração, porcentagem de postura, peso dos ovos, massa dos ovos, CA/massa, CA/dúzia e variação de peso) e o efeito protetor do adsorvente, em codornas japonesas em postura recebendo rações contaminadas com micotoxinas e suplementadas com adsorvente. Para isso foram utilizadas 576 codornas japonesas (Coturnix coturnix japonica), com 15 semanas de idade e distribuídas em 36 gaiolas de área útil 1,00 m x 0,34 m x 0,19 m, com quatro compartimentos cada. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado com o esquema fatorial 3x2x2, com três níveis de inclusão de aflatoxinas (0, 1000 e 2000 mg/kg), dois níveis de inclusão de zearalenona (0 e 2000 mg/kg) e dois níveis de inclusão de adsorvente (0 e 0,1%), com três repetições de 16 aves em cada parcela. Os parâmetros foram avaliados no período de 28 e 56 dias, utilizando-se o SASÒ (SAS Institute, 2000) e, foi utilizado o teste de Tukey pela ANOVA para comparação entre... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The work was developed in the poultry farming department of Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da USP, campus de Pirassununga - SP, with the objective of evaluating the effects of the mycotoxins on the performance parameter (feed consumption, laying percentage, egg weight, egg mass, feed gain/egg mass, feed gain/egg dozen and weight variation) and the protective effect of the adsorbent, in Japanese quails in laying receiving feed contaminated with mycotoxins and supplemented with adsorbent. For this work 576 Japanese quails were used (Coturnix coturnix japonica), with 15 weeks of age and distributed in 36 cages of an area of 1.00 m x 0.34 m x 0.19 m, with four compartment each. The experimental model used was entirely randomized with fatorial 3x2x2, with three levels of aflatoxin inclusion (0, 1000 and 2000 mg/kg), two levels of zearalenone inclusion (0 and 2000 mg/kg) and two levels of adsorbent inclusion (0 and 0.1%), with three replicates of 16 birds in each cage. The parameters were evaluated on period of 28 and 56 days, through the SASÒ (SAS Institute, 2000) and, the test of Tukey was used with ANOVA for... (Complete abstract click electronic address below) / Doutor

Orientador: Renato Luis Furlan / Coorientador: Marcos Macari / Banca: Isabel Cristina Boleli / Banca: Lizandra Amoroso / Banca: José Fernando Machado Menten / Banca: José Roberto Sartori / Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da temperatura e da concentração de CO2 durante a incubação sobre o desenvolvimento morfofisiológico do sistema digestório de frangos de corte durante a fase fetal e pré-inicial. Foram realizados dois experimentos, cada um com 1296 ovos férteis de matrizes Cobb, metade com 35 semanas (jovens) e metade com 55 semanas (velhas). No experimento 1 os ovos foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado (DIC) em três incubadoras mantidas a 37,5°C até o nono dia de incubação. A partir do décimo dia as temperaturas foram alteradas correspondendo a 36,5°C, 37,5°C e 38,5°C em cada incubadora até o final da incubação. No experimento 2 os ovos foram distribuídos em DIC em três incubadoras, uma mantida sem injeção de CO2 durante todo o período de incubação e as outras receberam injeções contínuas e crescentes de CO2 até atingir 1% e 1,5% de CO2 cada uma, até o décimo dia de incubação. Todas as incubadoras foram mantidas em condições normais de ventilação durante todo o período de incubação. Foram avaliados: eclodibilidade, eclosão, qualidade do pinto, o período médio e a duração de bicagem interna, externa e nascimento, o crescimento alométrico dos órgãos do sistema digestório dos fetos (16, 18 e 20 dias de incubação) e dos pintos (1, 4 e 7 dias de vida), o desenvolvimento da mucosa intestinal dos fetos (16, 18 e 20 dias de incubação) e dos pintos (1, 4 e 7 dias de vida) e a atividade de enzimas pancreáticas dos pintos (1, 4 e 7 dias de vida). No experimento 1, não houve efeito das temperaturas de incubação sobre a eclosão, eclodibilidade e qualidade dos pintos nas duas idades de matrizes avaliadas. As temperaturas de incubação de 38,5°C e 36,5°C causaram, respectivamente, diminuição e aumento do período médio de bicagem interna, externa e nascimento... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The aim of this study was to evaluate the effect of temperature and CO2 concentration during incubation on morphophysiological development of digestive system of broiler breeders during fetal and pre-starter stages. Two experiments were conducted, each with 1296 fertile eggs of Cobb broiler breeders, half at 35 weeks (young) and half at 55 weeks (old). In experiment 1, the eggs were distributed in a completely randomized design in three incubators maintained at 37.5°C until the ninth day of incubation. From the tenth day the temperatures were changed to 36.5°C, 37.5°C and 38.5°C in each incubator until the end of incubation. In experiment 2, the eggs were divided in completely randomized design in three incubators, one group was maintained without CO2 injection during the whole incubation period and other groups received CO2 increasing and continuous injections until CO2 concentration reached 1% for the first and 1,5% for the second, until the tenth days of incubation. All incubators were kept under normal conditions of ventilation during the entire incubation period. Was evaluated: hatchability, hatching, chick quality, the average time and duration of internal and external pecking and birth, allometric growth of fetuses digestive organs (16, 18 and 20 days of incubation) and chicks digestive organs (1 , 4 and 7 days of life), the intestinal mucosa development of fetuses (16, 18 and 20 days of incubation) and chicks (1, 4 and 7 days old) and the activity of chicks pancreatic enzymes (1, 4 and 7 days of life). In experiment 1, there was no effect of incubation temperatures on hatching, hatchability and chick quality regardless of the age of the breeder. The incubation in 38.5°C and 36.5°C temperatures caused respectively a decrease and increase in the average period of internal and external pecking and birth... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor