Conselho Nacional de Desenvolvimento CientÃfico e TecnolÃgico / NOGUEIRA, Eliomar, Universidade Federal do CearÃ. Fevereiro de 2011. Coeficiente de cultivo e lÃminas de irrigaÃÃo do maracujazeiro amarelo nas condiÃÃes semiÃridas. Orientador: ValdemÃcio Ferreira de Sousa. Conselheiros: Thales VinÃcius de AraÃjo Viana, LuÃs de FranÃa Camboim Neto. O objetivo do trabalho foi determinar o coeficiente de cultivo do maracujazeiro amarelo e definir lÃminas de irrigaÃÃo capazes de elevar a produtividade da cultura e a qualidade da produÃÃo nas condiÃÃes ambientais da regiÃo semiÃrida do PiauÃ. O experimento foi realizado na Ãrea do Projeto Piloto de Fruticultura Irrigada da CODEVASF, no municÃpio de Santa Rosa, PI (06 47â 56ââ S, 42 17â 17ââ W). Utilizou-se delineamento experimental blocos ao acaso com seis tratamentos e quatro repetiÃÃes, parcela com quatro plantas Ãteis. Os tratamentos (lÃminas de irrigaÃÃo) foram definidos em funÃÃo de percentagens da evapotranspiraÃÃo de referÃncia (ETo): T1 (0,25*ETo), T2 (0,50*ETo), T3 (0,75*ETo), T4 (1,00*ETo), T5 (1,25*ETo) e T6 (1,50*ETo). Para o monitoramento da Ãgua no perfil do solo instalou-se uma bateria com trÃs tensiÃmetros por tratamento nas profundidades de 0,10 m; 0,30 m e 0,50 m. Para determinaÃÃo do coeficiente de cultivo (Kc), utilizou-se o balanÃo de Ãgua no solo e para tanto, foram instaladas duas baterias com tensiÃmetros distribuÃdos nas profundidades de 0,10 m; 0,30 m e 0,50 m, num raio de 0,30 m e 0,60 m do caule das plantas no T4 . No perÃodo de 41-240 dias apÃs transplantio (DAT) estimou-se valores de Kc. Na execuÃÃo do experimento foram aplicadas as respectivas lÃminas de irrigaÃÃo 408,25 mm (T1), 463,41 mm (T2), 535,11 mm (T3), 609,98 mm (T4), 704,71 mm (T5) e 826,02 mm (T6). Foram avaliadas as caracterÃsticas morfofisiolÃgicas de crescimento do maracujazeiro amarelo (altura da planta, diÃmetro do caule, nÃmero de internÃs, Ãrea foliar, nÃmero de folhas e potencial hÃdrico foliar; caracterÃsticas de produÃÃo (produtividade, nÃmeros de frutos, peso mÃdio de frutos, diÃmetros transversal e longitudinal de frutos). A anÃlise de variÃncia mostrou que as lÃminas de irrigaÃÃo influenciaram significativamente o (diÃmetro de caule (P<0,05) nas avaliaÃÃes realizadas em dezembro de 2009, janeiro e fevereiro de 2010; Ãrea foliar (P<0,01) para avaliaÃÃes realizadas de janeiro a abril de 2010; nÃmero de folha (P<0,05) para as avaliaÃÃes realizadas em marÃo 2010 e (P<0,01) para abril de 2010); o potencial hÃdrico nas folhas (P<0,01) em todas as Ãpocas de avaliaÃÃo. E foi significativo o nÃmero de frutos (P<0,05), peso mÃdio do fruto (P<0,05) e a produtividade (P<0,05). A produtividade mÃxima (6.763 kg ha-1) obtida em 60 dias de colheita, isto Ã, 25% do potencial produtivo anual do maracujazeiro foi obtida com aplicaÃÃo da lÃmina de 763,80 mm e estimando-se para seu potencial total para o primeiro ano de produÃÃo obteve-se o valor de 27.052 kg ha-1 ano-1; o peso mÃdio de fruto variou de 0,207 kg (T6) e 0,159 kg (T1); foi registrado o nÃmero mÃximo de frutos (33.119 frutos ha-1) com lÃmina de 760,21 mm. Os valores de Kc variaram de 0,43 a 1,04 com registro de mÃximo valor em 211 a 220 DAT. E o Kc mÃdio obtido para a fase vegetativa foi de 0,57 e para fase de produÃÃo (floraÃÃo e frutificaÃÃo) de 0,94. Conclui-se que, as lÃminas de irrigaÃÃo mais adequadas para maracujazeiro amarelo se situam entre o equivalente 0,72*ETo e 1,00*ETo; as caracterÃsticas morfofisiolÃgicas de crescimento do maracujazeiro amarelo avaliadas, sÃo influenciadas pela variaÃÃo de lÃminas de irrigaÃÃo aplicada à cultura; a produtividade do maracujazeiro amarelo, peso mÃdio e nÃmero de frutos sÃo influenciados pela diferenciaÃÃo de lÃminas de irrigaÃÃo aplicada à cultura. / This work aims to determine the crop coefficie nt of the yellow passion fruit and to find irrigation levels that can raise the yield a nd quality of passion fruit production under the environmental conditions of the semiarid re gion of Piaui (Br). The experiment was conducted at the Projeto Piloto de Fruticultura Irrigada (Irrigated Fruit Culture Pilot Project) of the CODEVASF, in Santa Rosa, PI (06  47 '5 6''S, 42  17' 17''W). We used randomized blocks with six treatments and four replications, with four plants to a plot. The treatments (irrigation levels) were defined as percentages of the reference evapotranspiration (ETo): T1 (25% ETo), T2 (50% ETo), T3 (75% ETo), T4 ( 1 00% ETo), T5 (125% ETo) and T6 (150% ETo). It was installed a battery with three tensiom eters per treatment at depths of 0.10 m, 0.30 m and 0.50 m, to monitor the soil water. Determining the crop coefficient (Kc), we used the soil water balance, and for obtaining that, two batteries were installed, with tensiometers placed at depths of 0.10 m, 0.30 m 0.50 m within a radius of 0.30 m and 0.60 m from the stems of the plants in T4. The Kc values were estimated in the 41-240 days a fter transplanting (DAT). The irrigation le vels of 408.25 mm (T1), 463.41 mm (T2) 535.11 mm (T3), 609.98 mm (T4), 704.71 mm (T5) and 826.02 mm (T6) were applied on performing the experiment. We evaluated the morphological and physiologic al growth variables of yellow passion fruit (plant height, stem diameter, number of internod es, leaf area, leaf number and leaf water potential) and production traits (yield, fruit numb er, fruit weight, fruit transverse diameter and fruit longitudinal diameter). Analysis of varia nce showed that the irrigation significantly influenced stem diameter (P <0.05) in assessments conducted in December 2009, January and February 2010; leaf area (P < 0.01) for assessments conducted from Januar y to April 2010; number of leaves (P <0.05) for assessments conducted in March 2010 and (P <0.01) in April 2010; leaf water potential (P <0.01) at all testing times. Besides, the number of fruits (P<0.05), the average fruit weight (P <0.05) and the productivity (P <0.05) were found significantly responding to the irrigation level. Maximum yield (6763 kg ha-1) was obtained in 60 days of harvest, ie 25% of potential annual production of passion fruit was obtained with an irrigation level of 763.80 mm...Estimating to its full potential to the first year of production we obtained a value of 27,052 kg ha-1 yr -1. As for the average fruit weight, it ranged from 0.207 kg (T6) to 0,159 kg (T1). The maximum number of fruits (33 119 fruit ha -1) was obtained with an irrigation level of 760.21 mm. The Kc values ranged from 0.43 to 1.04 with a maximum recorded value at 211 to 220 DAT. The average Kc obtained at the vegetative stage, was 0.57, and the average Kc at the production stage(flower ing and fruiting)was 0.94. Therefore: The irrigation level most suitable for the passion fruit must be between 72% and 100% ETo; The assessed morphophysiological growth variables of the yellow passion fruit are influenced by the variation of irrigation level applied to culture; The yield, average weight and fruit number of the yellow pa ssion plant are also influenced by the same variation of irrigation level.

Introdução: A família Passifloraceae se destaca dentre os principais grupos de plantas nativas utilizadas na medicina popular brasileira. Este trabalho descreve a química e farmacologia de Passiflora serratodigitata L. Objetivos: Determinar os principais grupos de substâncias ativas, quantificar flavonóides, estabelecer um perfil cromatográfico em cromatografia líquida (CLAE), estudar as atividades antiúlcera, anti-inflamatória e antioxidante do extrato bruto e frações de Passiflora serratodigitata, e comparar a atividade antiúlcera com uma formulação nanoencapsulada. Material e Métodos: Folha e caules secos de P. serratodigitata foram fornecidos pelo Instituto Agronômico de Campinas. O extrato bruto (EB) foi preparado por maceração seguida de percolação, e foi fracionado por partição líquido-líquido nas frações hexano, diclorometano, acetato de etila e aquosa. A triagem fitoquímica se direcionou para os principais grupos químicos relatado na família. O perfil cromatográfico para flavonóides foi realizado em cromatografia em camada delgada e CLAE. A quantificação de flavonóides foi determinada por espectrofotometria. As atividades anti-inflamatória e antiúlcera foram estudada em ratos Wistar. O modelo de úlcera aguda contou com lansoprazol como controle e os resultados foram analisados pelos softwares ImageProPlus® e XLStat®. A quantificação de flavonóides foi realizada em espectrofotômetro. A atividade antioxidante foi avaliada pela redução do DPPH. A formulação nanoparticulada foi caracterizada físico-quimicamente (tamanho de partícula, distribuição, potencial Zeta e eficiência de encapsulamento), e foi realizada uma comparação entre a atividade antiúlcera das nanopartículas com seus respectivos extratos não encapsulados. Resultados: A triagem fitoquímica revelou a presença de alcalóides, flavonóides e taninos. Os perfis cromatográficos apresentaram a presença de vários flavonóides, com predomínio na fração acetato de etila, e revelaram a presença de cinco compostos majoritários. Um destes compostos foi isolado, e apresentou estrutura semelhante ao neoflavonóide seratina, encontrada em literatura. A atividade anti-inflamatória apresentou resultado significativo apenas na dose de 400 mg/kg de EB, mas nenhum dos mediadores inflamatórios estudados foi inibido. A atividade antioxidante apresentou resultados satisfatórios, sendo a fração acetato de etila e o EB com atividade mais pronunciada, em convergência com a maior quantidade de flavonóides presentes nesses extratos. A atividade antiúlcera apresentou resultados extremamente significativos, com inibição total de úlcera para a fração acetato de etila, uma inibição superior a 70% para o EB e uma dose-dependência de inibição na fração aquosa. As nanopartículas formadas apresentaram distribuição unimodal de tamanho, potencial Zeta favorável e eficiência de encapsulamento superior a 80%. A atividade antiúlcera revelou proteção semelhante em doses dez vezes menores. Conclusões: Passiflora serratodigitata L. possui flavonóides, taninos e alcalóides. O perfil em CLAE acusou a presença de cinco compostos majoritários. O EB e as frações mais ricas em flavonóides apresentaram expressiva atividade gastroprotetora in vivo. As nanocápsulas apresentaram atividade semelhante em doses menores. / Introduction: The Passifloraceae family stands out among the main groups of native plants used in Brazilian folk medicine. This work describes chemical and pharmacological characterization of Passiflora serratodigitata L. Objectives: Determine the main groups of active substances, the total flavonoid content, establish a chromatographic profile in high performance liquid chromatography (HPLC), study the antiulcer, anti-inflammatory and antioxidant activities of the hydroalcoholic crude extract and its fractions of Passiflora serratodigitata, and compare the antiulcer activity with a nanoencasulated formula. Material & Methods: Dried leaves and stem of P. serratodigitata were provided by Instituto Agronômico de Campinas. The hydroalcoholic crude extract (HE) was prepared by maceration followed by percolation, and then it was fractioned by liquid-liquid extraction into hexane, dichloromethane, ethyl acetate and aqueous extracts. The phytochemical screening was directed to main groups presented in the family. The chromatographic profile for flavonoids was performed by thin-layer chromatography and HPLC. The flavonoid quantification was determinated by spectrophotometry. The antiulcer activity was studied in Wistar rats for three different HE ethylacetate and aquous fractions dosages, using lansoprazole as control. The ulcer was induced by an acidified ethanol solution (acute ulcer model), and the results were analyzed by the software ImageProPlus® and XLStat®. The flavonoid quantification was made by spectrophotometry. The anti-inflammatory activity was studied in Wistar rats. The antioxidant activity was studied by the DPPH method. Nanoparticle were physic-chemically characterized (size distribution, Zeta potential and encapsulation efficiency), and a comparison between nanoparticle and plant extracts\' antiulcer activity was performed. Results: The phytochemical screening revealed the presence of alkaloids, flavonoids and tannins. The chromatographic profile showed the presence of various flavonoids. The HPLC assay showed a major presence of flavonoids in ethyl acetate and aqueous fractions, and revealed five main components, one of which was identified as similar to the neoflavonoid serratin. The antiulcer activity showed a protection of about 73% for all doses of HE and total protection for the ethyl acetate and aqueous extracts. The flavonoid quantification reported 12.9% of flavonoids in HE, 11,9% in the ethyl acetate fraction, and 3.8% in the residual water fraction. The anti-inflammatory activity showed significant results only for crude extract dose of 400 mg/kg, but none of the inflammation mediators studied were inhibited. For the antioxidant activity, results of EC50 for ethyl acetate fraction and crude extract were better when compared to residual water fraction, but not to Trolox®. The nanoparticle formulation originated nanocapsules with unimodal size distribuition, negative zeta potential, and antiulcer activity in doses ten times lower. Conclusions: Passiflora serratodigitata L. contains alkaloids, tannins and flavonoids. The HPLC analysis determined the presence of five major flavonoids. The CE and its most flavonoid-rich fractions showed an expressive in vivo gastric mucosa protection against acidified ethanol induced lesion.

Orientador: Marcelo Carnier Dornelas / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-15T06:46:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Aizza_LilianCristinaBaldon_M.pdf: 4635864 bytes, checksum: b27d03cf7e934f1060d7a39ebc654ca3 (MD5) Previous issue date: 2010 / Resumo: Algumas estruturas relacionadas à atração de agentes polinizadores foram incorporadas aos órgãos reprodutivos, resultando em inovações florais que aperfeiçoaram a reprodução durante a evolução das angiospermas. Passiflora é um exemplo de diversidade e complexidade floral. A característica mais marcante do gênero é a presença de uma corona de filamentos entre o perianto e o androginóforo, cuja principal função parece ser a atração de polinizadores. Neste estudo, a ontogenia da corona foi investigada em quatro espécies e um híbrido interespecífico artificial, representando os dois maiores subgêneros: P. edulis var flavicarpa Deg, P. coccinea Aubl., P. 'Lady Margaret' (híbrido P. edulis x P. coccinea) pertencentes ao subgênero Passiflora, P. tulae Urban e P. suberosa L. do subgênero Decaloba. A descrição morfo-anatômica comparativa do desenvolvimento da corona foi obtida com a utilização de microscopia de luz e eletrônica de varredura. Fragmentos correspondentes a homólogos dos genes MADS-box foram clonados de P. edulis e usados em análises filogenéticas. Estes fragmentos compartilharam similaridade com as sequências dos fatores de transcrição MADS-box em Arabidopsis: APETALA1, PISTILLATA e AGAMOUS. Estas sequências foram nomeados PeAPETALA1, PePISTILLATA e PeAGAMOUS, respectivamente. Os padrões de expressão destes genes foram investigados em diferentes tecidos vegetais por RT-PCR e em botões florais em diferentes estágios de desenvolvimento por hibridização in situ. / Abstract: Some structures related to the attraction of pollinators were incorporated into the reproductive organs, resulting in floral innovations that have improved plant reproduction during the evolution of angiosperms. Passiflora is an example of floral diversity and complexity. The most striking feature of the genus is the presence of corona filaments between the perianth and androgynophore, whose main function seems to be the attraction of pollinators. In this study, the ontogeny of the corona was investigated in four Passiflora species representing the two major subgenera. Belonging to the subgenus Passiflora are P. edulis var flavicarpa, P. coccinea Aubl. and the artificial interspecific hybrid P. 'Lady Margaret' (P. edulis x P. coccinea). P. tulae Urban and P. suberosa L. belong to subgenus Decaloba. The comparative morpho-anatomical description of the corona development was obtained with the use of light microscopy and scanning electron microscopy. Fragments corresponding to homologs of the MADS-box genes were cloned from P. edulis and used in filogenetic analyzes. These fragments showed similarity with the sequences of the Arabidopsis MADS-box transcription factors: APETALA1, PISTILLATA and AGAMOUS. Thus, these Passiflora sequences were named PeAPETALA1, PePISTILLATA and PeAGAMOUS, respectively. The expression patterns of these genes were investigated in different plant tissues by RT-PCR and in flower buds with different stages of corona development by in situ hybridization. / Mestrado / Mestre em Biologia Vegetal

Submitted by isabela.moljf@hotmail.com (isabela.moljf@hotmail.com) on 2017-05-26T12:35:45Z No. of bitstreams: 1 andrezamagromoraes.pdf: 5540928 bytes, checksum: 8afa827cddf20bae8ecb03c626e2d2d1 (MD5) / Approved for entry into archive by Adriana Oliveira (adriana.oliveira@ufjf.edu.br) on 2017-05-26T13:16:38Z (GMT) No. of bitstreams: 1 andrezamagromoraes.pdf: 5540928 bytes, checksum: 8afa827cddf20bae8ecb03c626e2d2d1 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-26T13:16:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 andrezamagromoraes.pdf: 5540928 bytes, checksum: 8afa827cddf20bae8ecb03c626e2d2d1 (MD5) Previous issue date: 2016-02-26 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A família Passifloraceae sensu stricto, atual subfamília Passifloroideae, distribui-se por toda a zona tropical, principalmente na América Latina. No Brasil, seus representantes ocorrem em todos os estados e domínios fitogeográficos. O Parque Estadual da Serra do Brigadeiro (PESB) está inserido na Serra da Mantiqueira, e é um remanescente de Floresta Atlântica de extrema importância para conservação. Os objetivos deste trabalho foram ampliar o conhecimento sobre a diversidade taxonômica desta família no PESB, investigar aspectos ecológicos das espécies relacionados ao seu estado de conservação e distribuição em diferentes áreas geográficas, fisionomias e classes de altitude do PESB, e realizar um estudo de similaridade visando comparar a composição da família Passifloraceae com áreas de Floresta Atlântica. A área de estudo é composta por Floresta Estacional Semidecidual, Floresta Ombrófila Densa, campos de altitude, campos higrófilos e áreas de regeneração inicial. Foram realizadas expedições científicas mensais entre julho de 2014 e junho de 2015, o material botânico fértil coletado, herborizado e depositado no Herbário CESJ. As espécies foram analisadas, descritas e ilustradas. Os dados de ocorrência das espécies foram plotados em mapas e gráficos nos softwares DIVA-GIS 7.4.0, ArcView GIS 3.2 e Past 2.1. E foi analisado o estado de conservação, área de ocorrência (AOO) e extensão de ocorrência (EOO) e classes de altitude. No estudo de similaridade foi usado o método de agrupamento pelas médias não ponderadas (UPGMA) e o índice de Jaccard, comparando diferentes áreas da região sudeste do domínio Atlântico. Foram identificadas 11 espécies do gênero Passiflora L., a saber: P. alata Curtis, P. amethystina J.C. Mikan., P. capsularis L., P. edulis Sims., P. filamentosa Cav., P. mediterranea Vell, P. miersii Mart., P. porophylla Vell., P. rhamnifolia Mast., P. sidiifolia M. Roem., P. speciosa Gardner, sendo quatro novos registros de ocorrência para o PESB (P. alata, P. capsularis, P. filamentosa e P. rhamnifolia). As espécies mais representativas foram P. mediterranea e P. speciosa com ampla distribuição (norte ao sul) e maior AOO e EOO. A maioria das espécies está enquadrada em categoria de ameaça de extinção regional, com exceção de P. filamentosa e P. miersii, classificadas como “Deficiente de Dados” e P. speciosa e P. mediterranea consideradas “Menos Preocupantes”. Passiflora alata e P. rhamnifolia atingiram a maior altitude na área, em campos de altitude (1700-1800m). Na análise de similaridade o PESB assemelhou-se mais ao Parque Nacional do Caparaó (PNC), sendo duas áreas geograficamente próximas, com condições ambientais e fisionomias similares. O PESB apresenta uma grande diversidade de Passifloraceae, considerando outras áreas já estudadas, ressaltando a importância de estudos de conservação. / The Passifloraceae sensu stricto, current subfamily Passifloraceae, is distributed throughout the tropics, especially in Latin America. In Brazil, their representatives occur in all states and phytogeographic domains. The State Parque Estadual da Serra do Brigadeiro (PESB) is inserted in the Serra da Mantiqueira, and it is a remnant of the Atlantic Forest of extreme importance for conservation. The aims of this work were to expand knowledge about the taxonomic diversity of this family in PESB, investigate ecological aspects of the species related to their conservation status, distribution in different areas, physiognomy and altitude classes of the studied area, and a similarity study in order to compare the Passifloraceae family composition with areas of the Atlantic Forest. The studied area is composed of Semideciduous Seasonal Forest, Dense Ombrophilous Forest, campos de altitude, campos higrófilos and initial regeneration area. Monthly scientific expeditions were carried out from July 2014 to June 2015, the fertile botanical material was collected, herborized and deposited in the Herbarium CESJ. The species were analyzed, described and illustrated. Occurrence data of species were plotted on maps and graphics using the software’s DIVA-GIS 7.4.0, ArcView GIS 3.2 and Past 2.1 and the conservation status, area of occurrence (AOO), extent of occurrence (EOO) and altitude classes were analyzed. In the study of similarity the clustering method by non-weighted averages (UPGMA) and Jaccard index were used, and different areas of southeastern Atlantic domain were compared. Eleven species of the genus Passiflora L. were identified: P. alata Curtis, P. amethystina J.C. Mikan, P. capsularis L., P. edulis Sims, P. filamentosa Cav., P. mediterranea Vell., P. miersii Mart., P. porophylla Vell., P. rhamnifolia Mast., P. sidiifolia M. Roem., P. speciosa Gardner, and four new occurrence for PESB are recorded (P. alata, P. capsularis, P. filamentosa and P. rhamnifolia). The most representative species were P. mediterranea and P. speciosa, with wide distribution (north to south) and greater AOO and EOO. Most species are framed in regional extinction threat category, except for P. filamentosa and P. miersii with “Data Deficient” and P. speciosa and P. mediterranea considered “Least Concern”. Passiflora alata and P. rhamnifolia attained the highest altitude in the studied area occurring in campos de altitude (1700 – 1800 m). In the similarity analysis the PESB is close to the the Caparaó National Park (PNC), being two with similar environmental conditions and physiognomies. The PESB presents am expressive diversity of Passifloraceae, considering other areas already studied, emphasizing the importance of conservation studies of their species.

Orientador: Mário Roberto Maróstica Júnior / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-21T23:59:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_JulianaKellyda_M.pdf: 1332113 bytes, checksum: e1dba8a206478de60e1e2656d6154548 (MD5) Previous issue date: 2013 / Resumo: O maracujá (Passiflora edulis) é uma variedade cultivada no Brasil, destinada principalmente à indústria de suco, mas seu processamento gera muitos resíduos. Estes subprodutos podem ser fontes de compostos bioativos, atuando na prevenção e tratamento do estresse oxidativo e agravos à saúde. Neste sentido, o escopo deste trabalho foi avaliar a ação antioxidante da farinha da casca de P. edulis (PPF) em ratos saudáveis e com colite induzida. Também foi avaliada a ação da PPF na microbiota cecal e na produção de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) dos animais saudáveis. A caracterização química mostrou que a PPF possui aproximadamente 48 % de fibra insolúvel e 17 % de fibra solúvel. O teor de fenóis totais na PPF foi 2,53±0,03 mg GAE g-1, de acordo com análise de Folin-Ciocateau. Nos ensaios biológicos foram utilizados ratos Wistar machos (77 dias de idade). Para o preparo da dieta experimental (Peel) 50% do teor de celulose da dieta padrão foram substituídos por fibra de PPF. No primeiro ensaio, os animais foram divididos em 2 grupos: Peel e Control (n=4). Após 15 dias os animais foram anestesiados e sacrificados. O grupo Peel apresentou maior ingestão diária de dieta, sem alteração ponderal, porém mostrou menores níveis de albumina sérica e proteína total em comparação ao grupo Controle. Não houve diferenças no potencial antioxidante sérico de acordo com ensaio de FRAP e TBARS, mas o grupo Peel demonstrou menor capacidade antioxidante comparado ao grupo Controle, de acordo com a análise de ORAC. Nos rins dos animais do grupo Peel houve diminuição na peroxidação lipídica e atividade da enzima Superóxido Dismutase (SOD) em comparação aos animais Controle. Porém, no fígado dos animais que consumiram PFF, houve maior nível de TBARS e atividade de Glutationa Redutase (GR), e redução da atividade de Glutationa Peroxidase (GPx). O teor de AGCC foi maior no conteúdo cecal do grupo Peel, sem alteração na microbiota ou pH fecal. Estes achados sugerem que a ingestão de PPF pode melhorar saúde intestinal ao promover aumento da produção AGCC, além de reduzir a peroxidação lipídica nos rins em ratos Wistar. Há ainda evidências que a PPF possa conter compostos termogênicos. No segundo ensaio biológico, os animais foram divididos em 4 grupos: Casca Colite, Casca Controle, AIN Colite e AIN Controle (n=6). Após uma semana de adaptação à dieta, foi realizada injeção retal de ácido 2,4,6-trinitrobenzenosulfônico (TNBS) para indução da colite nos animais; no grupo Controle, o procedimento foi realizado utilizando solução salina 0,9 m/v em substituição ao TNBS. Os animais tratados mostraram melhora no potencial antioxidante sérico, segundo os ensaios de TBARS e ORAC, bem como modulação das enzimas antioxidantes SOD (cérebro e fígado), GR e GPx (fígado) em relação aos grupos AIN. Porém, nos grupos Peel houve elevação da peroxidação lipídica no fígado. Apesar da casca de maracujá ser boa fonte de fibras e compostos fenólicos, sendo uma alternativa de ingrediente para indústria de alimentos com ação antioxidante, além de amenizar a geração de resíduos, é preciso investigar melhor seus efeitos a nível hepático. / Abstract: Passion fruit (Passiflora edulis) is a broadly cultivated variety in Brazil and mainly used in the juice industry. Passion fruit processing results in several residues which may represent 50% fruit's gross weight. Fruit byproducts, as the peels, oftentimes have greater amount of bioactive compounds, including antioxidant substances, which could act in the prevention or treatment of the oxidative stress and pathologies. The aim of this study was to evaluable antioxidant action of P. edulis peel flour (PPF) in healthy rats, beyond its effect in rats with induced colitis. The determination of PPF proximate composition showed 48 % of insoluble fiber and 17 % of fiber soluble. Total phenolic was 2.53 ± 0.03 mg GAE g-1 by Folin-Ciocateau assay. In the biological assays seventy seven-days-old male Wistar rats were used. The experimental diet was prepared with fifty percent of the cellulose content of standard diet replaced by fiber from PPF. In the first assay, the animals were divided in 2 groups: Peel and Control (n= 4). After 15 days of diet intake, the animals were naesthetized and sacrificed. PPF group consumed greater amount of diet without alterations in body weight of animals, but serum levels of total albumin and protein were lower than Control group. The animals that received PPF in the diet showed no differences in serum antioxidant status (FRAP and TBARS assays), but they presented lower antioxidant potential according to ORAC assay. Animals from Peel group showed a reduction in kidneys lipid peroxidation and SOD activity compared to the control group. In addition, the livers of the animals fed with PPF showed high TBARS levels, increased GR activity and decreased GPx activity. The SCFA in the cecal content were greater in Peel group, without alteration in microbiota or fecal pH. These findings suggest that the PPF intake could improve bowel health by increasing in SCFA production, further it reduced lipid peroxidation in kidneys. Some evidences show that P. edulis peel could contain thermogenic/ ergogenic compounds. In the second biological assay, the animals were divided in 4 groups: Peel Colitis, Peel Sham, AIN Colitis, AIN Sham (n= 6). After one week of adaptation, the colitis induction was performed by rectal injection of TNBS. The animals that received PPF showed improvements in serum antioxidant potential (ORAC and TBARS assays), as well as modulation of antioxidant enzymes activities in brain (SOD) and liver (SOD, GR and GPx) relative to AIN groups. On the other hand, hepatic lipid peroxidation in Peel groups was increased. P. edulis peel is a rich source of fiber and phenolic compounds and could be an alternative ingredient to food industry which might avoid the oxidant action and to reduce the residue production. However, more investigations are necessaries to investigate possible hepatic effects / Mestrado / Nutrição Experimental e Aplicada à Tecnologia de Alimentos / Mestra em Alimentos e Nutrição

Orientador: Marcelo Carnier Dornelas / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-24T11:23:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Goncalves_ConradodeCampos_M.pdf: 3557566 bytes, checksum: bbf1eb36c2f2344648bff12f25b9d075 (MD5) Previous issue date: 2014 / Resumo: A corona floral é uma estrutura típica das flores da família Passifloraceae. A elucidação dos mecanismos responsáveis pela formação da corona é de extrema importância para a compreensão dos processos evolutivos que permitiram a diversificação das interações com polinizadores nas espécies desta família. Este trabalho teve por objetivo identificar e caracterizar fatores de transcrição (FT) preferencialmente expressos na corona em Passiflora spp. Para tal, o banco de etiquetas de genes expressos (ESTs) PASSIOMA foi investigado e 139 cDNAs foram identificados: 69 derivados de bibliotecas florais de P. edulis, 68 de P. suberosa e 2 de P. pohlii. No intuito de atribuir identidades às sequências realizou-se uma análise de parcimônia, com a obtenção de cladogramas que permitiram a identificação de membros de 31 famílias gênicas de fatores de transcrição em Passiflora spp. Experimentos de macroarranjo mostraram que 9 genes putativos, codificadores de fatores de transcrição, apresentaram expressão nos filamentos da corona. Para a caracterização mais completa desses fatores de transcrição, foram realizados experimentos de RT-PCR em 5 destes 9 genes e hibridização in situ com dois dos 5 genes analisados por RT-PCR. Os resultados obtidos com RT-PCR indicaram que estes genes são expressos nos tecidos da corona mas também em folhas e outros órgãos florais. Os resultados da hibridização in situ confirmaram que os genes encontrados não são especificamente expressos na corona / Abstract: The corona is a floral structure typical from the Passifloraceae family. The elucidation of the mechanisms responsible for the formation of the corona is of great importance to the comprehension of the evolutionary processes that allowed the diversification of the interactions with pollinators among the species of this family. This work aimed the identification and characterization of transcription factors (FT) preferentially expressed in the corona of Passiflora spp. For that, the expressed sequence tags (ESTs) database PASSIOMA was investigated and 139 cDNAs were identified: 69 derived from P. edulis flower libraries, 68 from P. suberosa and 2 from P. pohlii. Aiming to attribute identities to the sequences, a parsimony analysis was performed, with the obtaining of cladograms that allowed the identification of members belonging to 31 different transcription factor gene families in Passiflora spp. Macroarray experiments indicated that 9 putative genes coding for transcription factors showed expression in corona filaments. Further characterization of these transcription factors included RT-PCR experiments involving 5 out of the 9 genes and in situ hybridization with 2 out of the 5 genes that were previously analyzed with RT-PCR. The RT-PCR results indicated that these genes are expressed in corona tissues, but also in leaves and other floral organs. The in situ hybridization results confirmed that the genes studied are not specifically expressed in the corona / Mestrado / Biologia Vegetal / Mestre em Biologia Vegetal

Orientador: Ricardo de Lima Zollner / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Médicas / Made available in DSpace on 2018-08-24T11:47:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Figueiredo_Daniellade_M.pdf: 3504963 bytes, checksum: 2a5ced4957aa0233b6b6f5417ad31dc3 (MD5) Previous issue date: 2014 / Resumo: A procura por novos fármacos a partir de plantas medicinais tem motivado a busca alternativa de substâncias com potencial antiinflamatório que possam auxiliar no tratamento das doenças inflamatórias, como no caso do diabetes mellitus tipo1. Como ferramenta para estudar essas substâncias que modulam a inflamação, é comum o uso de animais com propensão a desenvolver a doença, como os camundongos NOD (diabéticos não obesos). Dentre os constituintes das folhas de Passiflora alata Curtis, conhecido popularmente por maracujá doce, os flavonóides são compostos que podem atuar como antioxidantes e antiproliferativos, podendo modular a expressão de substâncias reguladoras do ciclo celular promovendo, desta forma, a sua interrupção em células em proliferação. Como resultados, nós obtivemos no grupo tratado com extrato aquoso das folhas de P. alata, redução na incidência do diabetes, aumento da expressão de insulina e diminuição do infiltrado inflamatório, estresse oxidativo e células CDK6+ em ilhotas pancreáticas. Como neste modelo animal a expressão de CDK6 está presente no infiltrado inflamatório, a sua diminuição no grupo tratado sugere que componentes nas folhas de P. alata possam atuar na inibição do ciclo celular de células inflamatórias ativadas promovendo efeito antiinflamatório e, consequentemente, diminuição na incidência do diabetes tipo 1. Visto os efeitos antiinflamatórios e consequente preservação de células beta, o estudo visa investir no desenvolvimento de novas drogas com potencial de interferir na evolução da doença, atuando desta forma como suporte no tratamento do diabetes autoimune / Abstract: The search for new medicinal drugs from plants has motivated the search for alternative potential anti-inflammatory substances that may assist in the treatment of inflammatory diseases, such as type 1 diabetes mellitus. As a tool to study these substances that modulate inflammation, is common to use animals with a propensity to develop the disease, such as NOD mice (non-obese diabetic). Among the constituents of Passiflora alata Curtis leaves, known popularly as sweet passion fruit, flavonoids are compounds that can act as antioxidants and anti-proliferative, which can modulate the expression of cell cycle regulatory substances promoting in this way, the cell cycle arrest in proliferating cells. As a result, we have obtained in the treated group with P. alata leaves aqueous extract, reduction in the incidence of diabetes, increased expression of insulin and decreased inflammatory infiltrate, oxidative stress and CDK6+ cells in pancreatic islets. As in this animal model the marking of CDK6 is present in the inflammatory infiltrate, the decreased expression of this protein in the treated group suggests that components in the leaves of P. alata may act on cell cycle inhibition of activated inflammatory cells promoting anti-inflammatory effect and reduction in the incidence of type 1 diabetes. Since the anti-inflammatory effects and consequent preservation of beta cells, the study intend to investing in the development of new drugs with the potential to interfere with the course of the disease, acting as a support in the treatment of autoimmune diabetes / Mestrado / Clinica Medica / Mestra em Clínica Médica

Made available in DSpace on 2016-01-26T18:56:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RODRIGO TAKASHI Dissertacao corrigida.pdf: 1640747 bytes, checksum: 05cd181c479191c3730adbc45584dbd9 (MD5) Previous issue date: 2012-01-25 / This work aimed to study nitrogen dose on substrates and seedling development of businesses in protected conditions high passion fruit genotypes. The work was conducted under glass in the municipality of Presidente Prudente-SP from May to September 2010. Were used 12 treatments, being 3 commercial substrates (Bioplant®, coconut Fiber and Vivatto®) and 4 doses: 0; 150; 300; 600 mg dm-³ N in the form of urea. Have been assessed data on: (A) plant height (cm); number of sheets expanded (NFL); dry matter weight of leaves (MSPA), roots (MSR) and total (MST) (g); and chlorophyll content. To 60 days the best medium in MST were recorded in commercial coconut fiber substrate (3.75 g) and Vivatto® (3.46 g). The best results were obtained by MSPA in coconut Fiber and Vivatto®. For doses of N quadratic effect was for the variables of MSPA, MSR and MST in 300 mg dose from N dm-3. To 120 days the coconut fiber substrate presented the best medium to high and dry mass of aboveground and total. Regarding the MSR in the substrate Bioplant® there was better response to nitrogen application with 468 mg dm-3 dose with only 4.0 g MSR. To 120 days, the commercial coconut fiber substrate provided the best development of seedlings of fruit genotypes. And the best results in response to nitrogen fertilization on growth of seedlings to plant height parameters and total dry matter was obtained in the dose of 600 mg dm-³ N to 120 days in protected conditions. / Este trabalho teve como objetivo estudar substratos e doses de nitrogênio no desenvolvimento de mudas de porte alto de maracujazeiro em condições protegidas. O trabalho foi conduzido em estufa no município de Presidente Prudente- SP de maio a setembro de 2010. Foram utilizados 12 tratamentos, sendo 3 substratos comerciais (Bioplant®, Fibra de coco e Vivatto®) e 4 doses de: 0; 150; 300; 600 mg dm-³ de N na forma de uréia. Foram avaliados dados sobre: altura da planta (A) (cm); número de folhas expandidas (NFL); peso da matéria seca de folhas (MSPA), raízes (MSR) e total (MST) (g); e teor de clorofila. Aos 60 dias as melhores médias na MST foram registradas no substrato comerciais Fibra de Coco (3,75 g) e Vivatto® (3,46 g). Na MSPA as melhores resultados foram obtidas na Fibra de Coco e Vivatto®. Para as doses de N houve efeito quadrático para as variáveis de MSPA, MSR e MST na partir da dose 300 mg de N dm-3. Aos 120 dias o substrato fibra de coco apresentou as melhores médias para altura e massa seca da parte aérea e total. Em relação à MSR no substrato Bioplant® verificou-se melhor resposta a aplicação de nitrogênio com a dose 468 mg dm-³ com 4,0 g MSR. Aos 120 dias, o substrato comercial Fibra de coco proporcionou o melhor desenvolvimento das mudas de maracujazeiro. E os melhores resultados em resposta a adubação nitrogenada no desenvolvimento das mudas, para os parâmetros de altura de planta e matéria seca total foi obtida na dose de 600 mg dm-³ de N aos 120 dias em condições protegidas.

Made available in DSpace on 2016-07-18T17:51:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RODRIGO TAKASHI Dissertacao corrigida.pdf: 1640747 bytes, checksum: 05cd181c479191c3730adbc45584dbd9 (MD5) Previous issue date: 2012-01-25 / This work aimed to study nitrogen dose on substrates and seedling development of businesses in protected conditions high passion fruit genotypes. The work was conducted under glass in the municipality of Presidente Prudente-SP from May to September 2010. Were used 12 treatments, being 3 commercial substrates (Bioplant®, coconut Fiber and Vivatto®) and 4 doses: 0; 150; 300; 600 mg dm-³ N in the form of urea. Have been assessed data on: (A) plant height (cm); number of sheets expanded (NFL); dry matter weight of leaves (MSPA), roots (MSR) and total (MST) (g); and chlorophyll content. To 60 days the best medium in MST were recorded in commercial coconut fiber substrate (3.75 g) and Vivatto® (3.46 g). The best results were obtained by MSPA in coconut Fiber and Vivatto®. For doses of N quadratic effect was for the variables of MSPA, MSR and MST in 300 mg dose from N dm-3. To 120 days the coconut fiber substrate presented the best medium to high and dry mass of aboveground and total. Regarding the MSR in the substrate Bioplant® there was better response to nitrogen application with 468 mg dm-3 dose with only 4.0 g MSR. To 120 days, the commercial coconut fiber substrate provided the best development of seedlings of fruit genotypes. And the best results in response to nitrogen fertilization on growth of seedlings to plant height parameters and total dry matter was obtained in the dose of 600 mg dm-³ N to 120 days in protected conditions. / Este trabalho teve como objetivo estudar substratos e doses de nitrogênio no desenvolvimento de mudas de porte alto de maracujazeiro em condições protegidas. O trabalho foi conduzido em estufa no município de Presidente Prudente- SP de maio a setembro de 2010. Foram utilizados 12 tratamentos, sendo 3 substratos comerciais (Bioplant®, Fibra de coco e Vivatto®) e 4 doses de: 0; 150; 300; 600 mg dm-³ de N na forma de uréia. Foram avaliados dados sobre: altura da planta (A) (cm); número de folhas expandidas (NFL); peso da matéria seca de folhas (MSPA), raízes (MSR) e total (MST) (g); e teor de clorofila. Aos 60 dias as melhores médias na MST foram registradas no substrato comerciais Fibra de Coco (3,75 g) e Vivatto® (3,46 g). Na MSPA as melhores resultados foram obtidas na Fibra de Coco e Vivatto®. Para as doses de N houve efeito quadrático para as variáveis de MSPA, MSR e MST na partir da dose 300 mg de N dm-3. Aos 120 dias o substrato fibra de coco apresentou as melhores médias para altura e massa seca da parte aérea e total. Em relação à MSR no substrato Bioplant® verificou-se melhor resposta a aplicação de nitrogênio com a dose 468 mg dm-³ com 4,0 g MSR. Aos 120 dias, o substrato comercial Fibra de coco proporcionou o melhor desenvolvimento das mudas de maracujazeiro. E os melhores resultados em resposta a adubação nitrogenada no desenvolvimento das mudas, para os parâmetros de altura de planta e matéria seca total foi obtida na dose de 600 mg dm-³ de N aos 120 dias em condições protegidas.

O consumo de dieta hiperlipídica e consequente acúmulo de lipídios nos adipócitos é uma condição associada ao estresse oxidativo e à perpetuação de um quadro inflamatório de leve intensidade que leva ao desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. Uma vez que alguns componentes da dieta são reconhecidos como fortalecedores do sistema antioxidante exógeno dos organismos vivos, o objetivo deste trabalho foi investigar o efeito metabólico do extrato de sementes do gênero Passiflora sobre parâmetros bioquímicos, oxidativos e inflamatórios de camundongos submetidos a uma dieta hiperlipídica. Para tanto, inicialmente realizou-se um estudo de composição química (centesimal, teores de minerais e ácidos graxos) e de otimização da extração de sementes de P. edulis Flavicarpa para obtenção de maiores teores de compostos polifenólicos com expressiva capacidade antioxidante in vitro, segundo os parâmetros de processo tempo, temperatura e concentração de etanol. Determinada a condição ideal de extração, esta foi empregada para as demais espécies em estudo P. alata BRS Mel do Cerrado e BRS Doce Mel, P. tenuifila BRS Vita e P. edulis BRS Sol do Cerrado e BRS Gigante Amarelo e P. setacea BRS Pérola do Cerrado e foi realizada o estudo de composição química. Os extratos etanólicos obtidos possuíram interessante atividade antioxidante, com destaque para a espécie P. setacea. O composto piceatanol foi o polifenol majoritário (0,41-10,28 g/ 100 g de semente em base seca) nas sementes de Passifloras analisadas, com exceção para a amostra P. setácea BRS Vita, cujo composto de íon molecular m/z 747,2 não foi identificado. As sementes ainda apresentaram alto teor de óleo, com o ácido linoleico em sua composição, e proteína. Os extratos das sementes de P. setacea BRS Pérola do Cerrado e Passiflora edulis Flavicarpa, nas concentrações de 500 e 1000 mg/Kg de ração foram utilizados para a realização do ensaio biológico. O consumo dos extratos, dependendo da dose, apresentou efeitos biológicos importantes, tais como a diminuição das concentrações séricas de colesterol, glicose, insulina e leptina a níveis aproximados ao determinado para os animais em consumo de dieta normolipídica. Adicionalmente, verificou-se a atenuação do estresse oxidativo hepático, por elevação da atividade enzimática das enzimas catalase e glutationa peroxidase e diminuição da lipoperoxidação, e do processo inflamatório, por redução da concentração tecidual das citocinas IL-6 e MCP-1. Os resultados obtidos neste estudo contribuem para o conhecimento a respeito das passifloras brasileiras e na potencial utilização das sementes, consideradas subprodutos, na contribuição da manutenção da saúde. / The consumption of a high fat diet and consequent excessive lipid accumulation in adipocytes is a condition associated with oxidative stress and perpetuation of a mild inflammatory condition that leads to the development of chronic diseases. Since some dietary components are recognized as empowering exogenous antioxidant system defenses of living organisms, the aim of this study is to investigate the metabolic effects of passion fruit seeds that possess a high content of bioactive compounds and high antioxidant capacity in vitro on oxidative stress and inflammatory conditions in mice subjected to a high fat diet. For this purpose, initially were performed a chemical composition study (proximate, minerals and fatty acids content) and extraction optimization of P. edulis Flavicarpa seed for obtaining higher levels of polyphenolic compounds with expressive antioxidant capacity in vitro through process parameters such as time temperature and ethanol concentration. Once the optimum condition of extraction was determined, it was applied to others studied species P. alata BRS Mel do Cerrado e BRS Doce Mel, P. tenuifila BRS Vita e P. edulis BRS Sol do Cerrado e BRS Gigante Amarelo e P. setacea BRS Pérola do Cerrado and the chemical composition study was carried out. The obtained ethanolic extracts had high antioxidant activity, particularly the species P. setacea. The piceatannol compound was the major polyphenol (0.41 to 10.28 g / 100 g seed in dry basis) in the analyzed Passiflora, except for the sample P. setacea BRS Vita, which molecular íon m/z 747.2 was not identified. The seeds also showed high content of oil, with linoleic acid in its composition, and protein. P. setacea BRS Pérola do Cerrado and Passiflora edulis Flavicarpa seed extracts at concentrations of 500 and 1000 mg / kg of feed were used to carry out the biological assay. The consumption of the extracts, depending on the concentration, exhibited significant biological effects, such as the reduction of serum cholesterol, glucose, insulin and leptin levels to those one observed in animals with normolipidic diet consumption. Additionally, hepatic oxidative stress was attenuated by elevating enzymatic activity of catalase and glutathione peroxidase and decrease in the lipid peroxidation and inflammation by reducing the tissue concentrations of IL-6 and MCP-1 cytokines. The results obtained in this study contributes to the knowledge of the Brazilian passiflora and potential use of the seeds, considered a by-products, in health maintenance.