Made available in DSpace on 2016-12-08T16:44:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGPV12MA106.pdf: 786014 bytes, checksum: 29f2cbccbbfdab9f338f83517f807b63 (MD5) Previous issue date: 2012-10-10 / The use of substances that induce senescence of common bean plant has become a common practice among Santa Catarina state farmers. Allied to this, is also frequent use by farmers owners seeds for the crop establishment. The objective of this study was to analyze the influence of plant senescence inducer of common bean and its impact on yield and seed physiological quality. Were used eight common bean genotypes (four landrace genotypes and four commercial cultivars) were studied using inducers of senescence (ethephon, paraquat, flumioxazin and prohexadione-Ca) plus a control (no application). The research was conducted in 2010/2011 and 2011/2012 growing seasons in Lages-SC. The field experiment was a randomized block design with three replications. Were evaluated: field emergence, maturaty speed, seed moisture content, yield and weight of 100 seeds. Were performed in the laboratory, using a completely randomized design with four replications germination tests first and second counts, accelerated aging, cold test and electrical conductivity. The genotypic diferences was observed on plant maturity degree, yield components and seed physiological quality under plant substance inducer was treated at R8-R9 stages of bean plants. The ethephon, flumioxazin and paraquat promoted plant senescence in about ten day after the application, but paraquat are more speedly desiccant. However, paraquat andflumioxazin negatively affected seed physiological quality (genotypes IPR88-Uirapuru, SCS Guará, IPR Tangará, BAF50 and BAF55). The SCS Guará rippening faster compared than other genotypes. The seed yield were changed between cultivars and plant inductors. The BRS Campeiro and IPR88-Uirapuru had higher field emergence and higher seed yield. The flumioxazin and paraquat resulted in a high abnormal and dead seeds content in the standard germination test, these also affect seed germination after accelerated aging, however, maintained the integrity of cell membranes in seeds tested using electrical conductivity. The prohexadione-Ca plant treatement negatively affected the seed germination content when evaluated after low temperaturesby cold test. The 2011/2012 growing season was better for common bean crop, resulting in greater seed yield and.physiological seed quality In conclusion, the use plant senescence inducer substances affect yield and seed physiological, in a dependent manner of genotype and the product / O uso de substâncias indutoras de senescência da planta do feijão, objetivando uniformizar a maturação para antecipar e mecanizar a colheita vem se tornando uma prática comum entre os agricultores no estado de Santa Catarina. Aliado a isso, também é frequente a utilização, pelos agricultores, de sementes próprias, sem o conhecimento do estado fisiológico e sanitário para implantação da lavoura. O objetivo deste trabalho foi analisar a influência da aplicação de indutores de senescênciada planta do feijoeiro e, seu impacto sobre o rendimento e qualidade fisiológica das sementes. Foram utilizados oito genótipos de feijão (quatro genótipos crioulos e quatro cultivares comerciais) nas quais foram aplicados os indutores de senescência (etefom, paraquat, flumioxazina e prohexadione-Ca) e mais um tratamento testemunha (sem aplicação). A pesquisa foi conduzida nos anos agrícolas de 2010/2011 e 2011/2012, em Lages-SC. O delineamento experimental em campo foi de blocos ao acaso com três repetições. Foram avaliados: emergência em campo, grau de maturidade, teor de água das sementes, produtividade e massa de 100 sementes. Foram realizados em laboratório, usando o delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições os testes de germinação primeira e segunda contagem, envelhecimento acelerado, teste de frio e condutividade elétrica. Ao analisar o grau de maturação da planta, os componentes do rendimento e a qualidade fisiológica das sementes se observou que os genótipos se comportam de maneira distinta quando submetidos à aplicação de substâncias indutoras de senescência da planta aplicados entres os estádios R8-R9 das plantas de feijoeiro. Os produtos etefom, flumioxazina e paraquat promoveram aceleração na senescência da planta atingindo maior intensidade no décimo dia após a aplicação destes, sendo o paraquat mais eficiente na dessecação. Entretanto, paraquat, assim como a aplicação da substância flumioxazina afetaram negativamente a qualidade fisiológica das sementes (genótipos, IPR88-Uirapuru, SCS Guará, IPR Tangará, BAF50 e BAF55). O genótipo SCS Guará senesceu mais rapidamente. Para o caractere produtividade houve variação entre cultivares e indutores nas diferentes safras. As cultivares BRS Campeiro e IPR88-Uirapuru apresentaram maior emergência em campo e maior produtividade de sementes. A aplicação de flumioxazina e paraquat resultou em percentual elevado de sementes anormais e mortas no teste de germinação, estes, também afetaram negativamente a germinação após o envelhecimento acelerado, no entanto, mantiveram a integridade das membranas celulares nas sementes avaliadas pelo teste de condutividade elétrica. O tratamento prohexadione-Ca afetou negativamente a germinação de sementes submetidas a baixas temperaturas através do teste de frio. O ano agrícola de 2011/2012 foi melhor para o cultivo do feijoeiro, resultando em maior qualidade fisiológica das sementes e produtividade. Em conclusão, a aplicação de substâncias indutoras de senescência afetam a produtividade e qualidade de sementes de feijão, de maneira dependente do produto e do genótipo

O feijão é considerado uma fonte importantes de nutrientes, para toda a população mundial, principalmente para os países em desenvolvimento. Porém, os feijões também possuem fatores antinutricionais e facilidade para adquirir defeitos texturais quando submetidos a condições inadequadas de armazenamento. Temperatura e umidade de armazenamento elevadas, desencadeiam o aparecimento do defeito textural conhecido como hard-to-cook, que provoca o endurecimento das sementes e inúmeras perdas econômicas e nutricionais. Para estudar este fenômeno, isolou-se a parede celular solúvel (PCS-Co) e insolúvel (PCl-Co) do cotilédone de feijões armazenados a 4°C, temperatura ambiente (TA) e 37°Cn5% umidade relativa (U.R.) e analisou-se a sua composição em açúcares. A PCl-Co foi fracionada com solução quelante de cálcio e com gradiente de hidróxido e analisadas quanto ao conteúdo de açúcares. A PCl-Co compõem 12,3% do cotilédone dos feijões controle e é formada principalmente de polissacarídeos solubilizados com NaOH 4N (29,4%), composto por arabinose (55,0%), xilose (10,3%) e ácidos urônicos (18,9%) e de polissacarídeos solubilizados com NaOH 0,5N (16,8%) e 1,0 N (17,2%), composto na sua maioria por glicose (92,1% e 90,7%). A PCS-CO compõem 9,0% do cotilédone em feijões controle e é constituída por arabinose (38,6%), ácidos urônicos (23,4%), galactose (12,7%) e xilose (11,2%). Esta composição apresentou alterações com o envelhecimento em feijões armazenados a TA e 37°C. A PCI-Co de feijões armazenados a TA e 37°C apresentaram aumento no conteúdo de arabinose (44,8% e 31,7%), ácidos urônicos (54,3% e 42,9%) e xilose (38,6% e 27,2%), provenientes de pectinas, e diminuição de glicose (64,0% e 48,6%), proveniente de hemicelulose. A PCS apresentaram redução, principalmente no conteúdo de arabinose (40,2% e 15,9%). Além disso, os feijões armazenados a TA e 37°C apresentaram aumento no tempo de cocção (2,3 e 8 vezes superior ao controle) e redução na germinação (17% e 100%). Isto pode significar que, com o envelhecimento, ocorreria insolubilização das pectinas, devido a formação de ligações cruzadas, contribuindo com o endurecimento dos feijões. Os feijões armazenados a 4°C apresentaram alterações na germinação e no perfil de fracionamento, mas não apresentaram alterações consideráveis na composição de açúcares da PCI-Co e PCS-Co. / Common beans is one of the most important source of nutrients for the world population, mainly in developing countries. Nevertheless, they have severaI undesirable characteristics, such as antinutrients components and facility to acquire textural defects when stored under inadequate conditions. High temperature and humidity of storage cause the development of hard-to-cook phenomenon, characterized by extended cooking time for cotyledon softening and responsible for economic and nutritional losses. In order to study this phenomenon, soluble cell wall material (SCWM) and insoluble cell wall material (ICWM) were isolated from cotyledons of beans stored at 4°C, room temperature (RT) and 37°C/75% relative humidity (RH) and analysed about their sugar composition. ICWM was fractionated with aqueous solutions of chelating agents and hidroxide solutions gradient. Each fractions were analysed about their sugar composition. Control beans cotyledon contained 12.3% of ICWM, composed mainly for polysaccharides solubilized by NaOH 4.0N (29.4%), composed in its majority of arabinose (55.0%), xylose (10.3%), uronic acid (18.9%) and polysaccharides solubilized by NaOH 0.5N (16.8%) and NaOH 1.0N (17.2%), composed in most part of glucose (92.1% and 90.7% respectively). About 9.0% of cell wall of control beans is composed by SCWM, that contain arabinose (38.6%), uronic acids (23.4%), galactose (12.7%) and xylose (11.2%). The cell wall composition showed alterations with aging in beans stored at RT and 37°C. Cotyledon ICWM of beans stored at RT and 37°C showed a increase in arabinose (44.8% and 31.7%), uronic acid (54.3% and 42.9%) and xylose contents (38.6% and 27.2%), originating of pectins and decrease of glucose contents (64.0% and 48.6%), probably originating by hemicellulose. SCWM showed reduction mainly in arabinose contents (40.2% and 15.9%). Besides, beans stored at RT and 37°C, showed increase in cooking time (2.3 and 8 times higher than control) and decrease in germinability (17% and 100%). It could be a indication of cross-linking formation and pectins insolubilization during aging, contributing with bean hardening. Beans stored at 4°C showed alterations in germinability and fractionation profile, but didn\'t show considerably alterations in cotyledon ICWM and SCWM sugar composition.

Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2016-10-18T13:28:47Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Marcus Vínícius Santana - 2015.pdf: 3157145 bytes, checksum: 2fe6c88a55d55081c46b0c7e7342de4a (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Silva (jtas29@gmail.com) on 2016-10-18T16:41:37Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Marcus Vínícius Santana - 2015.pdf: 3157145 bytes, checksum: 2fe6c88a55d55081c46b0c7e7342de4a (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-18T16:41:37Z (GMT). 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This study was conducted with the BGM to determine: 1) the damage caused by nymphs of B. tabaci in three phases of plant development; 2) the incidence and damage of CpMMV in correlation with the population of B. tabaci. The damage caused by six different densities of whitefly nymphs on BGM and conventional bean (CB) in the stages of primary leaves (V2), vegetative (V3-V4) and flowering (R6) were assessed in the greenhouse of Embrapa Rice and Beans. At the V2 stage were evaluated a mean number of 0, 20, 40, 60, 100 and 200 nymphs leaf-1; V3-V4 stage a mean number of 0, 40, 80, 130, 250 and 480 nymphs leaf-1 and at stage R6 a mean number of 0, 20, 50, 120, 280 and 760 nymphs leaf-1. The experimental design was completely randomized factorial of 6 x 2 (population levels of nymphs whitefly x BGM and FC), with 12 repetitions, except for the experiment in R6 with nine replicates. The experimental unit was represented by two bean plants. The incidence and severity of BGMV, the presence of sooty mold and yield components (number of pods, seeds per plant, seeds per pod, weight of grains) were determined. Field experiments were conducted in two experimental farms of Embrapa Rice and Beans in Santo Antônio de Goiás (16°30’24,57” S; 49°17’06,53” W) and Brazabrantes (16°26’09, 20” S, 49°24’05,80” W), State of Goiás. Four isolines derived from cv. Pérola, and six from cv. BRS Pontal, the two parental commercial cultivars, and three other entries named IPR Eldorado, BRB 169, and CNFC 15882 were compared. The incidence of BGMV, CpMMV, number of whitefly eggs, nymphs and adults were assessed as yield and yield components. The infestation of ≤ 200 nymphs of B. tabaci biotype B per leaf on primary leaves (V2), ≤ 480 nymphs per leaf in vegetative growth stage (V3-V4) and ≤ 760 nymphs per leaf in flowering stage (R6) not reduced grain yield per plant, number of pods per plant, and seeds per pod of CBGM. The BGMV affect the CB production at V2 and V3-V4 stages but not for R6 stage. The growth of the fungus Capnodium sp. (sooty mold) on the honeydew excreted by nymphs, was only observed on plants at V3-V4 stage. At field, the adult population of whiteflies was significantly lower in the GM lines derived from cv. Pérola (CNFCT 16201 and CNCF 16203) and from cv. BRS Pontal (CNFCT 16205), as well as on the commercial cv. IPR Eldorado, access BRB 169 and line CNFP 15882. It was not observed significant differences in whitely eggs and nymphs among the GM isolines and other bean genotypes. Despite the low incidence of CpMMV in the GM isolines derived from cv. Pérola, yield of these isolines was lower than that for some of the isolines derived from cv. BRS Pontal (CNFCT 16205, CNFCT 16206, CNFCT 16209 and CNFCT 16210) which had a higher incidence of CpMMV. At the Brazabrantes field a higher disease incidence was observed. The yield for cv. Pérola and BRS Pontal reached only 81 and 299 kg ha-1, respectively, and were significantly lower than the GM lines derived from cv. Pérola (711 kg ha-1) and cv. BRS Pontal (1073 kg ha-1). The low yield of the conventional common bean parental cultivars as compared to the GM isolines was due to the severe occurrence of BGMV. The GM isolines derived from cv. Pérola and from cv. BRS Pontal yielded an average of 878% and 358% higher, respectively, than the conventional accesses. The GM isolines have yield potential even at conditions of high incidence of B. tabaci and the CpMMV if a management program for whiteflies including cultural practices and insecticides is established. / O feijão é suscetível a várias viroses, incluindo o Bean golden mosaic virus (BGMV) e o Cowpea mild mottle virus (CpMMV). Como estes dois vírus são transmitidos pela moscabranca, Bemisia tabaci e a sintomatologia do BGMV é muito mais intensa em comparação a do CpMMV, é difícil separar a ocorrência das duas doenças em plantas de feijão. O desenvolvimento do feijoeiro evento Embrapa 5.1, resistente ao BGMV e de linhagens isogênicas transgênicas de dois cultivares comerciais (Pérola e BRS Pontal) permite a avaliação dos danos causados somente por CpMMV, uma vez que estas isolinhas não são infectadas por BGMV. Este estudo foi conduzido com o feijoeiro geneticamente modificado (FGM) para determinar: 1) os danos causados por ninfas de B. tabaci em três fases de desenvolvimento das plantas; 2) a incidência e os danos causados pelo CpMMV e correlacionar com o nível populacional de B. tabaci. Em casa de vegetação da Embrapa Arroz e Feijão foram avaliados os danos causados por seis diferentes densidades populacionais de ninfas de mosca-branca no FGM e feijoeiro convencional (FC) em três fases de desenvolvimento. No estádio V2 foram avaliadas médias de 0, 20, 40, 60, 100 e 200 ninfas folha-1; no estádio V3-V4 médias de 0, 40, 80, 130, 250 e 480 ninfas folha-1 e no estádio R6 médias de 0, 20, 50, 120, 280 e 760 ninfas folha-1. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 6 x 2 (níveis populacionais x variedades de feijoeiro), com 12 repetições, exceto para o experimento infestado em R6, com nove repetições. A unidade experimental foi representada por duas plantas de feijoeiro. Foram avaliadas a incidência e severidade de BGMV, a presença de fumagina e os componentes de produção (número de vagens, grãos por planta, grãos por vagem e massa de grãos). Os experimentos de campo foram conduzidos em duas áreas experimentais da Embrapa Arroz e Feijão em Santo Antônio de Goiás (16°30’24,57” S; 49°17’06,53” W) e Brazabrantes (16°26’09, 20” S, 49°24’05,80” W), Goiás. Três isolinhas de FGM oriundas da cv. Pérola e seis oriundas da cv. BRS Pontal, as duas cultivares comerciais parentais e três outras cultivares convencionais IPR Eldorado, BRB 169, e CNFC 15882 foram comparadas. Foi avaliada a incidência de BGMV, CpMMV, número de ovos, ninfas e adultos de mosca-branca e os componentes de produção (massa de cem grãos e produtividade). A infestação de até 200 ninfas de B. tabaci biótipo B por folha em fase de folhas primárias (V2), 480 ninfas folha-1 em fase de crescimento vegetativo (V3-V4) e 760 ninfas folha-1 em fase de florescimento (R6) não reduziu a massa de grãos por planta, o número de vagens por planta, grãos por planta e grãos por vagem do FGM. O BGMV afetou a produção do FC em estádio entre V2 e V3-V4, mas não para o R6. O crescimento do fungo Capnodium sp. (fumagina), na substância açucarada excretada pelas ninfas, foi observado somente em plantas no estádio V3-V4. A população de adultos de B. tabaci biótipo B foi significativamente menor nas linhagens geneticamente modificadas provenientes da cv. Pérola (CNFCT 16201 e CNFCT 16203) e da BRS Pontal (CNFCT 16205) e nas cultivares convencionais IPR Eldorado, BRB 169 e CNFP 15882. Não foi observada diferença significativa na população de ninfas e ovos de moscabranca entre as linhagens de FGM e os outros genótipos de feijão. Apesar da baixa incidência de CpMMV nas linhagens de FGM provenientes da cv. Pérola (CNFCT 16201, CNFCT 16203 e CNFCT 16204), a produtividade destas linhagens foi significativamente menor em comparação as linhagens geneticamente modificadas da BRS Pontal (CNFCT 16205, CNFCT 16206, CNFCT 16209 e CNFCT 16210), que apresentaram alta incidência de CpMMV. No experimento em Brazabrantes foi observada maior incidência de doenças. A produtividade da cv. Pérola e BRS Pontal foi somente 81 e 299 kg ha-1, respectivamente, e significativamente menor que as linhagens FGM derivadas de cv. Pérola (711 kg ha-1) e cv. BRS Pontal (1073 kg ha-1). A baixa produtividade do FC em comparação ao FGM foi devido à ocorrência do BMGV que não se expressa nas linhagens geneticamente modificadas. As isolinhas do FGM derivadas da cv. Pérola e BRS Pontal produziram, em média, 878% e 358%, respectivamente, a mais de grãos em comparação ao FC. O feijoeiro geneticamente modificado, apesar da incidência do CpMMV, tem potencial para produzir em épocas de alta incidência de mosca-branca e de plantas infectadas por vírus se estabelecido programas de manejo de populações de adultos da mosca-branca com práticas culturais e inseticidas químicos.

Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-04-18T13:50:59Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Flávio Pereira dos Santos - 2017.pdf: 4123017 bytes, checksum: 3f5d1dc9faa05160c24e891d9367a220 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-04-18T13:51:22Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Flávio Pereira dos Santos - 2017.pdf: 4123017 bytes, checksum: 3f5d1dc9faa05160c24e891d9367a220 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-18T13:51:22Z (GMT). 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The objective of this study was to identify the diversity across the accessions of common bean that were collected in Goiás State (Brazil), available in Embrapa Rice and Beans’ germplasm bank, through morphological descriptors and agronomic information. The experimental material was composed by 156 common bean accessions. Two experiments were performed, one of them in a greenhouse (morphologic characterization) and the other one in the field (yield evaluation). The experiment in the greenhouse was conducted using two vases with three seeds each one per accessio), without experimental design. The experiment conducted in the field was done under Federer’s Augmented Blocks design, with four blocks of 43 plots (39 accessions + 4 checks). The accessions were characterized by 39 morpho-agronomic qualitative descriptors and ten quantitative descriptors. The quantitative variables were converted in multicategorical variables. The 39 morpho-agronomic qualitative and the ten quantitative descriptors were transformed in binary variables by creating 236 fictitious variables. Though, the similarity matrix was built, using the model proposed by Harrison, which was converted in a dissimilarity matrix. Then the cluster analysis was performed by UPGMA method. The accessions 101 (Rosinha) x 145 (Pintado)) and 120 (Dobra morro) x 152 (Doidão ou bonitão), were the most divergent, because they showed the lowest similarities value, 0,11. The biggest divergences were observed in accession 152, with the similarity coefficients between 0,11 and 0,52. No redundant accessions were found. The pair 86 (Paraná) x 103 (Amarelinho). showed the biggest similarity (0,84). The accessions were clustered in 17 groups, with cophenetic correlation coefficient equal to 0,75, that was significat by Mantel’s test (P < 0,001).The number of accession per group varied from 43 to one. Four groups with only one accessions were formed, which showed the lowest similarities coefficients. No significance was observed for grain yield a mong the accessions, nor between the accession and the commercial checks. / O feijão (Phaseolus vulgaris L.) é uma cultura amplamente difundida no Brasil, que é o maior produtor e consumidor mundial. O conhecimento da diversidade genética entre as cultivares tradicionais é útil aos melhoristas, por permitir melhor organização dos recursos genéticos e maior aproveitamento da diversidade genética disponível. A análise de divergência genética pode se dar por métodos preditivos, quantificada por medidas de similaridade ou dissimilaridade estimadas com base em diferenças morfológicas. O objetivo deste trabalho foi identificar a existência de diversidade entre os acessos de feijoeiro comum coletados no Estado de Goiás, pertencentes ao Banco de Germoplasma da Embrapa Arroz e Feijão, por meio de descritores morfológicos e informações agronômicas. O material experimental foi formado por 156 acesso de feijoeiro comum coletados no Estado de Goiás. Foram montados dois experimentos um e casa de vegetação (caracterização morfológica) e um em campo (avaliação de produção). No ensaio em casa de vegetação foram utilizados dois vasos com três sementes por acesso, sem delineamento experimental. O experimento em campo foi conduzido em delineamento experimental em blocos aumentados de Federer com 4 blocos, cada um contendo 43 parcelas (39 acessos + 4 testemunhas). Os acessos foram caracterizados com base em 39 descritores morfoagronômicos qualitativos e dez quantitativos. As variáveis quantitativas foram convertidas em variáveis multicategóricas. Tanto os 39 descritores morfoagronômicos qualitativos, quanto os dez quantitativos foram transformados em variáveis binárias resultando em 236 variáveis fictícias. Então foi obtida uma matriz de similaridade, utilizando o modelo de Harrison, que foi convertida em matriz de dissimilaridade; em seguida aplicou-se a análise de agrupamento pelo método UPGMA. Os acessos mais divergentes foram os 101 (Rosinha) x 145 (Pintado) e 120 (Dobra morro) x 152 (Doidão ou bonitão), que apresentaram o menor valor de similaridades 0,11. As maiores divergências foram observadas no acesso 152, com similaridades variando de 0,11 a 0,52. Não foram encontrados acessos redundantes. A maior similaridade foi de 0,84 entre o par de acessos 86 (Paraná) x 103 (Amarelinho). Pela análise de agrupamento os acessos foram agrupados em dezessete grupos, com coeficiente de correlação cofenética (CCC) de 0,75, significativo pelo teste de Mantel (P < 0,001). O número de acessos por grupo variou de 43 a um. Verificou-se a formação de quatro agrupamentos constituídos por apenas um acesso, que apresentaram os menores coeficientes de similaridade. Para produtividade não foi detectada diferença significativa entre acessos e nem entre estes e as testemunhas comerciais.

Submitted by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-03-30T14:46:54Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Eduardo Hélder Horácio - 2014.pdf: 571105 bytes, checksum: da7423b8d24f011e5111bd9bc3ecfde0 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-03-30T15:29:59Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Eduardo Hélder Horácio - 2014.pdf: 571105 bytes, checksum: da7423b8d24f011e5111bd9bc3ecfde0 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-30T15:29:59Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Eduardo Hélder Horácio - 2014.pdf: 571105 bytes, checksum: da7423b8d24f011e5111bd9bc3ecfde0 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2014-12-05 / The bean (Phaseolus vulgaris L.) and cassava (Manihot esculenta Crantz) are cultures of relevant socio-economic importance in Brazil whose intercropping aims to achieve energy and protein feeds in the same area, and provide greater profitability by intensive land use not being dependent on a single crop. The objective of this study was to evaluate the cassava and beans in monoculture and consortium in an experiment conducted between October 2013 and May 2014 in Jataí, Goiás, Brazil. A randomized block design was adopted, with five treatments and four replications. The treatments consisted of arrangements of three simple bean rows in monoculture (T1), four simple bean rows in monoculture (T2), two simple rows of cassava in monoculture (T3), two single cassava rows with three simple bean rows in consortium (T4) and two single cassava rows with four simple bean rows in consortium (T5). Plant height, number of roots, length and diameter roots, fresh and dry mass of roots were evaluated for cassava’s crop and plant height, number of pods per plant, number of seeds per pod, weight of hundred grains and grain yield were evaluated for the beans. From each crop productivity value, was calculated the equivalent area ratio as agronomic indicator used to evaluate the intercropping efficiency. None of the characteristics evaluated for cassava showed significant differences in the type of cultivation. For beans only mass characteristics of 100 grains and yield showed significant differences, and bean productivity was higher in monoculture compared to intercropping. The ratio of equivalent area indicated advantages for intercropping treatments. / O feijão (Phaseolus vulgaris L.) e a mandioca (Manihot esculenta Crantz) são culturas de relevante importância socioeconômica no Brasil cujo cultivo consorciado visa a obtenção de alimentos energéticos e protéicos na mesma área, além de proporcionar maior rentabilidade pelo uso intensivo do solo não ficando dependente de uma única cultura. Objetivou-se com este trabalho avaliar o cultivo de mandioca e feijão em monocultivo e consórcio em experimento conduzido entre Outubro de 2013 e Maio de 2014 em Jataí-GO. Empregou-se o delineamento experimental de blocos casualisados, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram em arranjos de três fileiras simples de feijão em monocultivo (T1), quatro fileiras simples de feijão em monocultivo (T2), duas fileiras simples de mandioca em monocultivo (T3), duas fileiras simples de mandioca com três fileiras simples de feijão em consórcio (T4) e duas fileiras simples de mandioca com quatro fileiras simples de feijão em consórcio (T5). Avaliou-se a altura de plantas, número de vagens por planta, número de grãos por vagem, massa de cem grãos e produtividade do feijoeiro. Para cultura de mandioca foram avaliadas a altura de plantas, número de raízes, comprimento e diâmetro médio de raízes, massa in natura e seca de raízes. A partir dos valores de produtividade de cada cultura, utilizou-se a Razão de Área Equivalente como indicador agronômico usado para avaliar a eficiência do consórcio. Nenhuma das características avaliadas para a mandioca apresentou diferenças significativas em relação ao tipo de cultivo. Para o feijão apenas as características massa de 100 grãos e produtividade apresentaram diferenças significativa, sendo que a produtividade do feijão foi superior em monocultivo quando comparado ao cultivo consorciado. A razão de área equivalente indicou vantagens para os tratamentos consorciados.

Made available in DSpace on 2014-08-20T13:44:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_andreaia_almeida.pdf: 4886995 bytes, checksum: 1cf2623c6eaf29879b76b9acfb79b1e7 (MD5) Previous issue date: 2012-03-09 / Insecticides and fungicides are often studied to their efficiency in controlling pests and diseases, however can cause physiological effects little known that can affect crop growth. Thiamethoxan is a systemic insecticide from the neonicotinoid group, nitroguanidine family, which acts on nicotinic acetylcholine receptor of insects, damaging their nervous system, leading them to death. This insecticide, that is widely used for controlling pests and sucking insects, has bioactivator effect, since even in the absence of pests, promotes an increase in vigor and development in treated plants. It is believed that the effects of thiamethoxan in plants are indirect, because it acts in the genes expression responsible for metabolic enzymes activation and synthesis, related to plant growth, by modifying amino acids and plant hormones precursors production. There is a number of studies with thiamethoxan in the way to determine the effects on metabolism and development of plants, but the results are not clear, showing strong interaction between cultivars, stress conditions and nutrient availability. Due to the wide use of the insecticide thiamethoxan in Brazilian agriculture, the study of this insecticide in order to know the metabolism changes in the plants, brings a great importance in the collection of knowledge to the agronomic and biological literature. In this context, the objectives were: to determine the effect of physiological performance of bean seeds treated with thiamethoxam. / Inseticidas e fungicidas geralmente são estudados quanto a sua eficiência no controle de pragas e doenças, entretanto podem provocar efeitos fisiológicos pouco conhecidos capazes de influenciar o desenvolvimento das culturas. O tiametoxam é um inseticida sistêmico do grupo dos neonicotinóides, da família nitroguanidina, que atua no receptor nicotínico acetilcolina de insetos, danificando o sistema nervoso dos mesmos, levando-os à morte. Este inseticida, largamente utilizado no controle de pragas iniciais e insetos sugadores, apresenta efeito bioativador, uma vez que mesmo na ausência da pragas, promove aumento em vigor e desenvolvimento nas plantas tratadas. Acredita-se que os efeitos do tiametoxam em plantas são indiretos, pois atuam na expressão dos genes responsáveis pela síntese e ativação de enzimas metabólicas, relacionadas ao crescimento da planta, alterando a produção de aminoácidos e precursores de hormônios vegetais. Existem alguns trabalhos com tiametoxam com o objetivo de verificar seus efeitos no metabolismo e desenvolvimento das plantas, mas os resultados ainda não são claros, evidenciando forte interação entre cultivares, épocas, condições de estresse e disponibilidade de nutrientes. Em função da grande utilização do inseticida tiametoxam na agricultura brasileira, o estudo deste agroquímico, no sentido de alterar o metabolismo e desenvolvimento de plantas, constitui-se de grande importância na agregação de informações à literatura biológica e agronômica. Neste contexto, os objetivos deste trabalho foram: verificar o efeito do desempenho fisiológico de sementes de feijão tratadas com tiametoxam.

The common bean (Phaseolus vulgaris L.) has a high nutritional value due to the content of proteins, carbohydrates, minerals and vitamins and has great importance as an economic food to Brazil. After the harvest, the grain enters a deterioration process, intensified in lighter seed coat grains as cultivars of the Carioca group, used in this study. In a conventional storage in natural environmental conditions, this degradation occurs more rapidly due to factors such as high heat and humidity, but also due to the presence of microorganisms responsible for damage to the beans. Thus, new approaches to storage are required to reduce post-harvest losses. The cold storage, by reducing the temperature enables a greater retention for a longer period. Whereas new methods of conservation such as hermetic systems with modified atmosphere and controlled atmosphere have shown good results in maintaining grain quality, this study aimed to evaluate the effect of cold storage and atmosphere modified and controlled in the conservation of quality cultivars carioca beans. For this, 'Pérola' and 'BRS Estilo' beans were collected in Vacaria city-RS, in March, season of 2014. There were analyzes of crude protein, fat, moisture, ash, tegument color, cooking time, viscosity and sensory analysis intensity ranking test. The concentration of 1% O2 compared to the other treatments resulted in the highest percentage of crude protein in beans 'Pérolal'. In relation to the fat content, higher values were observed in CA at concentrations 2, 4 and 6% O2 for longer periods for the two cultivars. Ash and total carbohydrates showed no significant difference in either storage times for any of the two cultivars. CA O2 at low concentrations (1%, 2%, 4% and 6%) decreased the darkening process, guaranteeing a better maintenance of the original color for both cultivars, in five and eleven months of storage. The refrigerated storage at 10ºC after five months resulted in lower cooking times for the two cultivars, besides maintaining longer the fraction bean lipids 'Pérola' and present less intense sensory analysis for consistency in this cultivar. Regarding flavor and odor in the beans 'Pérola' was most intense in samples subjected to CA 1% O2 and this same treatment was effective with regard to color because it was considered by the judges as the beans with less color depth, meaning be lighter, which is desired for growing the Carioca group. Sensorially, the panel also considered that this low concentration of 1% O2, results in a higher viscosity, i.e. a thicker broth. For 'BRS Estilo' beans, treatment with high concentrations of CO2 (11% O2 + 18% CO2), showed the highest sums to the parameters taste, odor and viscosity of the broth. As obtained in the sensorial analysis, the storage condition of 10 °C AR was shown to be more efficient in conserving the light bean staining 'BRS Estilo'. In viscosity analysis in Brookfield viscometer, all the storage conditions had higher results compared to storage in natural environmental conditions for both worked cultivars. / O feijão carioca (Phaseolus vulgaris L.) possui um alto valor nutricional devido ao conteúdo de proteínas, carboidratos, minerais e vitaminas, tendo grande importância alimentar como econômica para o Brasil. Após sua colheita, o grão entra em um processo de deterioração, intensificado em grãos de tegumento mais claro como as cultivares do grupo carioca, utilizadas no presente trabalho. Num armazenamento convencional em condições de ambiente natural, esta degradação ocorre de forma mais acelerada devido a fatores como temperatura e umidade elevadas, como também devido à presença de micro-organismos responsáveis por danos nos grãos de feijão. Desse modo, novas metodologias para armazenamento são necessários para diminuir as perdas pós-colheita. O armazenamento refrigerado, através da redução da temperatura possibilita uma maior conservação por um período mais prolongado. Considerando que novas metodologias de conservação, como os sistemas herméticos com atmosfera modificada e atmosfera controlada vêm apresentando bons resultados na manutenção da qualidade do grão, o presente trabalho objetivou avaliar o efeito do armazenamento refrigerado e em atmosfera modifica e controlada na conservação da qualidade de cultivares de feijão carioca. Para isso, foram utilizados grãos de feijão 'Pérola' e 'BRS Estilo', colhidos no município de Vacaria-RS, no mês de março na safra agrícola de 2014. Realizaram-se análises de proteína bruta, lipídios, umidade, cinzas, cor do tegumento, tempo de cocção, viscosidade do caldo e análise sensorial por teste de ordenação de intensidade. A concentração de 1% de O2 quando comparada aos demais tratamentos, resultou na maior porcentagem de proteína bruta em grãos de feijão 'Pérola'. Em relação ao teor de lipídios, observou-se maiores valores em AC nas concentrações 2, 4 e 6% de O2 por períodos mais prolongados para as duas cultivares. Cinzas e carboidratos totais não apresentaram diferença significativa em nenhum dos dois tempos de armazenamento para nenhuma das duas cultivares. AC em baixas concentrações de O2 (1%, 2%, 4% e 6%) diminuíram o processo de escurecimento, garantindo uma melhor conservação da cor original para as duas cultivares, tanto em cinco como em onze meses de armazenamento. O armazenamento refrigerado sob 10ºC após cinco meses resultou em menores tempos de cozimento para as duas cultivares, além de conservar por mais tempo a fração de lipídios do feijão 'Pérola' e apresentar a consistência menos intensa na análise sensorial para esta mesma cultivar. Os atributos sabor e odor no feijão 'Pérola' foram mais intensos em amostras submetidas a AC 1% de O2 e este mesmo tratamento se mostrou efetivo com relação à cor, pois foi considerado pelos provadores como o feijão com menor intensidade de cor, significando ser mais claro, o que é desejado para cultivares do subgrupo carioca. Sensorialmente, os provadores consideraram também que esta baixa concentração de 1% de O2, resulta em uma maior viscosidade, ou seja, um caldo mais espesso. Para o feijão 'BRS Estilo', o tratamento com alta concentração de CO2 (11%O2 +18%CO2), apresentou os maiores somatórios para os atributos sabor, odor e viscosidade do caldo. Conforme obtido na análise sensorial, a condição de armazenamento em AR 10ºC mostrou ser mais eficiente na conservação da coloração clara do feijão 'BRS Estilo'. Na análise de viscosidade em viscosímetro de Brookfield, todos as condições de armazenamento obtiveram maiores resultados em relação ao armazenamento em condições de ambiente natural para as duas cultivares trabalhadas.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The cultivation of beans has global importance, both in terms of economic development, as the social character. It is grown in the most diverse types of productive systems, and in practically all Brazilian territory. However, it is still considered to many regions, such as subsistence crop and produced by family farmers. Among the factors of production that most influence on the success of productive and quality of crops, the water deficit is among the most aggravating. However, both the water deficit as water excess can be harmful to bean crop. The region of Alegrete, RS presents great potential for bean production, considering the average rainfall occurred in the growing months. However, the poor distribution of the precipitation during the phenological stages of the crop, can result in reduction of the production. In this way, along with the other factors of production, irrigation becomes a strong allyin water supplementation, during critical periods, aiming for the crop to develop and reach its maximum productive potential. In this context, the objective of this study was to evaluate the influence of the application of different irrigation levels on the components of growth, development and productivity of bean crop, cultivated in border west region of RS. The experiment was carried out in a greenhouse at Universidade Federal do Pampa - Campus Alegrete - RS in the period from February to July 2016. It was used the cultivar BRS Valente. Treatments were arranged in a completely randomized design with four replications. The management of irrigation was based on fixed watering shift of four days, and the amount of water applied was stipulated based on crop evapotranspiration (ETc), the product of reference evapotranspiration (ETo) and the crop coefficient (kc). The irrigation treatments were: 25, 50, 75, 100 and 125% of replacement of ETc. During the bean crop cycle has bean measured the growth and development components of plants as plant height, stem diameter and leaf area index. At the end of the crop cycle, production components were evaluated: number of plant pods, number of pod grains, average weight of grain, grain yield and production of dry matter and water productivity. Also the harvest index were determined and the economic great level of irrigation for the crop. Irrigation applied under 100% of ETc replacement maximizes the grain production of beans in region of Alegrete, RS, found for the climate and soil conditions in which this experiment was conducted. / O cultivo do feijão apresenta importância mundial, tanto no que se refere ao desenvolvimento econômico, quanto ao caráter social. É cultivado nos mais diversificados tipos de sistemas produtivos, e em praticamente todo território brasileiro. Porém, é ainda considerado para muitas regiões, como cultura de subsistência e produzido pela agricultura familiar. Dentre os fatores de produção que mais influenciam no sucesso de lavouras produtivas e de qualidade, o déficit hídrico está entre o mais agravante. A região fronteira oeste do Rio Grande do Sul, apresenta grande potencial para a produção de feijão, se levado em consideração a média da precipitação pluvial ocorrida nos meses de cultivo. No entanto, a má distribuição da precipitação durante os estádios fenológicos da cultura, pode ocasionar na redução da produção. Desta forma, a irrigação torna-se uma forte aliada, juntamente com os demais fatores da produção, na suplementação da água, nos períodos críticos, visando que a cultura se desenvolva e alcance o seu máximo potencial produtivo. Neste contexto, o objetivo deste estudo foi avaliar a influência da aplicação de diferentes lâminas de irrigação sobre os componentes de crescimento, desenvolvimento e produtividade da cultura do feijão, cultivado na região fronteira oeste do RS. O trabalho experimental foi desenvolvido em casa de vegetação na Universidade Federal do Pampa – Campus Alegrete – RS, no período de fevereiro a julho de 2016. Foi utilizada a cultivar BRS Valente. Os tratamentos foram dispostos em um Delineamento Inteiramente Casualizado com quatro repetições. O manejo das irrigações foi baseado no turno de rega fixo de quatro dias, e a quantidade de água aplicada se deu com base na evapotranspiração da cultura (ETc), obtida através do produto da evapotranspiração de referência (ETo) e o coeficiente de cultura (kc). Os tratamentos de irrigação foram: 25, 50, 75, 100 e 125% de reposição da ETc. Durante o ciclo da cultura do feijão foram avaliados os componentes de crescimento e desenvolvimento das plantas como: altura de plantas, diâmetro do caule e índice de área foliar. Ao final do ciclo da cultura, foram avaliados os componentes de produção: número de vagens planta-1, número de grãos vagem-1, peso médio do grão, produção de grãos e de matéria seca e produtividade da água. Também foram determinados o índice de colheita e a lâmina ótima econômica da cultura de acordo com diferentes preços do fator água. A irrigação aplicada com lâmina de 100% de reposição da ETc maximiza a produção de grãos de feijão para a região de Alegrete, RS, para as condições de clima e solo em que o experimento foi conduzido.

Made available in DSpace on 2016-01-26T18:56:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Marcia.pdf: 237755 bytes, checksum: cc3f62f324b3824c463dbc43ad5d87b2 (MD5) Previous issue date: 2007-10-19 / Stress could be defined as an external factor that could cause some disadvantageous influence over the plant. In tropical regions, crops suffer non biotic stress especially due to water deficit and high temperature. Cross tolerance allow the plants to be acclimated after a short exposition to a specific stress. The objective of this work was to verify the water stress tolerance during bean seed germination influenced by thermal shock induced cross tolerance. Seed of common bean cv IAPAR 81 were submitted to the imbibition in substrate paper with pure water at 20ºC for 24h. One third of the seeds were maintained in that temperature. One third were submitted to cold shock for 24h at 7ºC in the first assay and 13ºC in the second and the final part were submitted to heat shock for 24h at 38ºC and 33ºC as used for the cold shocks; in all experiments there was no change of substrate. Seeds submitted or not to shock were transferred to paper substrate simulating hydric potential of 0; -0.6; -0,9 and -1.2MPa, in the first experiment and 0;-0.3; -0.6; -0.9 and -1.2MPa in the second experiment using mannitol at: 0; 22.29; 44.58; 66.87 e 89.17 g.L-1. Treatments were evaluated by germination percentage, abnormal plants and dead seeds. Seedling evaluation was done with shoot, root and total dry matter and by relation of root/shoot. The best development, in water restriction in the early germination, was of that seeds that passed through a 7ºC or 33ºC during 24h, what allowed the affirmation that induced cross tolerance occurred and that could be induced in the beginning of the imbibition in bean seeds. / Estresse pode ser definido como um fator externo, que exerce influência desvantajosa sobre a planta. Em regiões tropicais, as culturas agrícolas sofrem estresse abiótico principalmente por períodos de deficiência de água e excesso de temperatura. A tolerância cruzada permite às plantas se aclimatarem a uma gama de diferentes estresses após exposição a um estresse específico. O objetivo deste trabalho foi avaliar a tolerância ao estresse hídrico durante a germinação das sementes de feijão sob influência da tolerância cruzada induzida por choque térmico. As sementes de feijão cultivar IAPAR 81 foram submetidas ao processo de embebição, em substrato papel-toalha umedecido com água pura sob temperatura de 20ºC por 24 horas. A seguir, parte foi mantida nessa temperatura e parte transferida para o choque frio por 24 horas a 7ºC no ensaio 1 e 13ºC no ensaio 2 e outra parte para o choque quente por 24 horas a 38oC no ensaio 1 e 33oC no ensaio 2, sem troca do substrato. Tanto as sementes que passaram pelo choque como as que não passaram (controle) foram transferidas para substrato papel simulando diferentes potenciais hídricos, 0; -0,6; -0,9 e -1,2MPa, no ensaio 1 e 0;-0,3; -0,6; -0,9 e 1,2MPa no ensaio 2, induzidos por manitol nas seguintes concentrações: 0; 22,29; 44,58; 66,87 e 89,17 g.L-1. Os tratamentos foram avaliados por meio da porcentagem de germinação, plântulas anormais e sementes mortas; avaliações do desenvolvimento como massa seca da parte aérea, massa seca de raiz, massa seca total e relação raiz/parte aérea. O melhor desempenho das sementes que passaram por choque, de 7oC por 24h ou de 33oC por 24h, à restrição hídrica no início do desenvolvimento, permite afirmar que ocorreu indução de tolerância cruzada e que esta pode ser induzida no início do processo de embebição em sementes de feijão.

Made available in DSpace on 2016-07-18T17:51:15Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Marcia.pdf: 237755 bytes, checksum: cc3f62f324b3824c463dbc43ad5d87b2 (MD5) Previous issue date: 2007-10-19 / Stress could be defined as an external factor that could cause some disadvantageous influence over the plant. In tropical regions, crops suffer non biotic stress especially due to water deficit and high temperature. Cross tolerance allow the plants to be acclimated after a short exposition to a specific stress. The objective of this work was to verify the water stress tolerance during bean seed germination influenced by thermal shock induced cross tolerance. Seed of common bean cv IAPAR 81 were submitted to the imbibition in substrate paper with pure water at 20ºC for 24h. One third of the seeds were maintained in that temperature. One third were submitted to cold shock for 24h at 7ºC in the first assay and 13ºC in the second and the final part were submitted to heat shock for 24h at 38ºC and 33ºC as used for the cold shocks; in all experiments there was no change of substrate. Seeds submitted or not to shock were transferred to paper substrate simulating hydric potential of 0; -0.6; -0,9 and -1.2MPa, in the first experiment and 0;-0.3; -0.6; -0.9 and -1.2MPa in the second experiment using mannitol at: 0; 22.29; 44.58; 66.87 e 89.17 g.L-1. Treatments were evaluated by germination percentage, abnormal plants and dead seeds. Seedling evaluation was done with shoot, root and total dry matter and by relation of root/shoot. The best development, in water restriction in the early germination, was of that seeds that passed through a 7ºC or 33ºC during 24h, what allowed the affirmation that induced cross tolerance occurred and that could be induced in the beginning of the imbibition in bean seeds. / Estresse pode ser definido como um fator externo, que exerce influência desvantajosa sobre a planta. Em regiões tropicais, as culturas agrícolas sofrem estresse abiótico principalmente por períodos de deficiência de água e excesso de temperatura. A tolerância cruzada permite às plantas se aclimatarem a uma gama de diferentes estresses após exposição a um estresse específico. O objetivo deste trabalho foi avaliar a tolerância ao estresse hídrico durante a germinação das sementes de feijão sob influência da tolerância cruzada induzida por choque térmico. As sementes de feijão cultivar IAPAR 81 foram submetidas ao processo de embebição, em substrato papel-toalha umedecido com água pura sob temperatura de 20ºC por 24 horas. A seguir, parte foi mantida nessa temperatura e parte transferida para o choque frio por 24 horas a 7ºC no ensaio 1 e 13ºC no ensaio 2 e outra parte para o choque quente por 24 horas a 38oC no ensaio 1 e 33oC no ensaio 2, sem troca do substrato. Tanto as sementes que passaram pelo choque como as que não passaram (controle) foram transferidas para substrato papel simulando diferentes potenciais hídricos, 0; -0,6; -0,9 e -1,2MPa, no ensaio 1 e 0;-0,3; -0,6; -0,9 e 1,2MPa no ensaio 2, induzidos por manitol nas seguintes concentrações: 0; 22,29; 44,58; 66,87 e 89,17 g.L-1. Os tratamentos foram avaliados por meio da porcentagem de germinação, plântulas anormais e sementes mortas; avaliações do desenvolvimento como massa seca da parte aérea, massa seca de raiz, massa seca total e relação raiz/parte aérea. O melhor desempenho das sementes que passaram por choque, de 7oC por 24h ou de 33oC por 24h, à restrição hídrica no início do desenvolvimento, permite afirmar que ocorreu indução de tolerância cruzada e que esta pode ser induzida no início do processo de embebição em sementes de feijão.