Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:22Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-03-30Bitstream added on 2014-06-13T19:14:43Z : No. of bitstreams: 1 seto_lm_me_jabo.pdf: 5349416 bytes, checksum: f666b7653dd3d91d3fd339955d6cdfb1 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Este trabalho objetivou o estudo da inter-relacao entre os fatores hidrologicos e a composicao da comunidade fitoplanctonica, em quatro tanques de criacao de pacu (Piaractus mesopotamicus) e tambaqui (Colossoma macropomum), ambos juvenis, com fluxo continuo de agua. A qualidade da agua em tanques de piscicultura e influenciada pelos fatores fisicos, quimicos e biologicos. As amostras de agua foram colhidas por meio de uma garrafa de Van Dorn (1 L) em um unico ponto nos quatros tanques estudados, durante um ano (maio/2003 a abril/2004). Em relacao a analise qualitativa e quantitativa do fitoplancton, as amostras foram concentradas em rede de 25 Êm de abertura de malha e preservadas em lugol. Foram observadas diferencas significativas (p<0,05) entre o periodo de seca e de chuva para as variaveis ambientais e fitoplancton, as mesmas nao foram observadas (p>0,05) para as variaveis hidrologicas entre superficie e fundo dos tanques com excecao do pH, condutividade e temperatura. Chlorophyceae apresentou maior numero de generos e/ou especies (13) sendo Chlorella vulgaris e Oocystis sp. as mais frequentes. De acordo com os resultados obtidos, os tanques localizados em paralelo e recebendo o mesmo manejo, mostraram diferencas limnologicas sendo diretamente afetados pelos fatores climaticos. Nao foi observado um padrao de flutuacao sazonal do fitoplancton em funcao da dinamica dos tanques. Em tanques de criacao de organismos aquaticos apresentam um conjunto de fatores fisico-quimicos e interacoes bioticas que dependem diretamente da qualidade da agua. / The aim of this report was to study the interrelationship between hydrological factors and phytoplankton community composition in four fish pond, used for breeding of pacu (Piaractus mesopotamicus) and tambaqui (Colossoma macropomum) in continuous water flow. Fish ponds water quality is influenced by physical-chemical and biological factors. Water samples were taken with a Van Dorn bottle (1 L) at one site in for fish ponds, during one year (May/2003 to april/2004). For quantitative and qualitative analysis of phytoplankton, the samples were obtained with a 25 ìm mesh net, and preserved in lugol solution. Significant differences (p<0.05) were found during dry and rainy seasons for limnological variables and plankton, but no significant difference (p>0.05) was found for fish ponds water surface and bottom, excepting for temperature, pH and conductivity. Chlorophyceae presented higher number of genera and/or species (13), whereas the Chlorella vulgaris and Oocystis sp were most frequently observed. According to results obtained, fish ponds placed paralelly and receiving the same management showed significant limnological difference, which were directly affected by season factors. A pattern of season for phytoplankton according to fish ponds was not observed. Ponds designed for aquatic organisms breeding presented a groups of physical-chemical factors and biotics interaction, which depended directly on water quality.

Submitted by Vasti Dinizmm (vastijpa@hotmail.com) on 2017-07-26T14:09:27Z No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 2386667 bytes, checksum: 00fa99fd986b067ec07bf8c1ce965bc5 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-07-26T14:09:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 2386667 bytes, checksum: 00fa99fd986b067ec07bf8c1ce965bc5 (MD5) Previous issue date: 2016-12-12 / Rainwater harvesting and storage technologies have improved access to water and, consequently, the lives of rural communities in the semiarid region of Brazil. In regions with scarce rainfall, these systems have aided in the supply for human consumption, especially in the dry season, however the monitoring and control of water quality must be carried out to reduce the health risks of the beneficiary populations. This study aimed to evaluate the management and quality of water stored in household cisterns for human consumption in rural communities in the municipalities of Simão Dias and Tobias Barreto in Sergipe. The methodology adopted was qualitative and quantitative, developed with the application of 44 forms for socio-environmental diagnosis of the families and collection of 44 samples of water stored in cisterns for analysis in the laboratory. The parameters electrical conductivity, turbidity, salinity, total dissolved solids, color, chloride, fluoride, alkalinity, hardness, total coliforms and Escherichia coli were adopted for water quality analysis and evaluation.. As the rainwater stored by sometimes does not meet the demands of families, the use of water from other sources, called a The results of the physico-chemical analysis of the 44 samples revealed that the rainwater quality meets the drinking standards established by Ordinance 2,914 / 11, however the fluoride levels found in the rainwater and mixed waters were below the recommended level and Do not guarantee the prevention of dental cavities of tank usersmixed, and brought by car-kite is deposited in cisterns, which can change the quality of water. Microbiological evaluation of water revealed contamination by total coliforms in all cisterns of both municipalities and by E. coli in 100% of the households of Tobias Barreto and 75% of those of Simão Dias, rendering the water unfit for human consumption. The sanitary commitment of the water is possibly related to the deficiencies in the maintenance and conservation of the system of capture and storage of water like roofs, gutters, ducts and cistern; nd the management of users in the removal of water from cisterns, in which the use of buckets attached to ropes predominates. The training and mobilization of the beneficiaries of the cisterns are central aspects for better water quality, in order to minimize possible health risks and ensure the correct functioning of these systems. / As tecnologias de captação e armazenamento de água da chuva têm melhorado o acesso a água e consequentemente a vida de comunidades rurais no semiárido do Brasil. Em regiões com chuvas escassas, estes sistemas têm auxiliado no suprimento para o consumo humano, em especial nos meses de estiagem, entretanto o acompanhamento e controle da qualidade da água devem ser realizados para diminuir os riscos à saúde das populações beneficiadas. Este trabalho teve como objetivo avaliar as formas de manejo e qualidade da água armazenada em cisternas domiciliares para o consumo humano em comunidades rurais nos municípios de Simão Dias e Tobias Barreto, em Sergipe. A metodologia adotada foi quali-quantitativa, desenvolvida com a aplicação de 44 formulários para o diagnóstico socioambiental das famílias e coleta de 44 amostras de água armazenada em cisternas para análise em laboratório. Os parâmetros condutividade elétrica, turbidez, salinidade, sólidos dissolvidos totais, cor, cloreto, fluoreto, alcalinidade, dureza, coliformes totais e Escherichia coli foram adotados para análise e avaliação da qualidade da água. Como a água da chuva armazenada na maioria das vezes não atende às demandas das famílias, o uso de água de outras fontes, chamada de mista, e trazida por carro-pipa é depositada nas cisternas, o que altera a qualidade da água. Os resultados da análise físico-química das 44 amostras revelaram que a qualidade da água da chuva atende aos padrões de potabilidade estabelecidos pela Portaria 2.914/11, entretanto os níveis de fluoreto encontrados nas águas da chuva e mista estavam abaixo do recomendado pela referida norma e não garantem a prevenção de cáries dentárias dos usuários das cisternas. A avaliação microbiológica da água apresentou contaminação por coliformes totais em todas as cisternas de ambos os municípios e por E. coli em 100% dos domicílios de Tobias Barreto e 75% dos de Simão Dias, tornando a água imprópria para o consumo humano sem tratamento prévio. O comprometimento sanitário da água possivelmente está relacionado às deficiências na manutenção e conservação do sistema de captação e armazenamento de água como telhados, calhas, dutos e cisterna; e ao manejo dos usuários na retirada da água das cisternas, no qual predomina o uso de baldes presos em cordas. A capacitação e mobilização dos beneficiários das cisternas são aspectos centrais para melhor qualidade da água, para minimizar possíveis riscos à saúde e garantir o correto funcionamento destes sistemas.

Submitted by FERNANDA TELES GOMES ROSA null (fernandatgr1@gmail.com) on 2017-08-15T18:41:28Z No. of bitstreams: 1 ROSA-FERNANDA TELES.pdf: 6621510 bytes, checksum: 612dfbb5998d42a64bbd5c39628a8da0 (MD5) / Approved for entry into archive by Monique Sasaki (sayumi_sasaki@hotmail.com) on 2017-08-22T17:52:28Z (GMT) No. of bitstreams: 1 rosa_ftg_me_rcla.pdf: 6621510 bytes, checksum: 612dfbb5998d42a64bbd5c39628a8da0 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-22T17:52:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 rosa_ftg_me_rcla.pdf: 6621510 bytes, checksum: 612dfbb5998d42a64bbd5c39628a8da0 (MD5) Previous issue date: 2017-06-22 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A água subterrânea quando objeto de consumo humano obedece a parâmetros de qualidade, determinados por órgãos responsáveis em cada região. Poços do tipo cacimba, de escavação manual, e por vezes não regulamentados, podem sofrer da alteração dos parâmetros geoquímicos e como consequência a diminuição da qualidade da água. Sob a problemática de alta salinidade evidenciada por parte dos moradores nos municípios de Corumbataí e Rio Claro no interior do estado de São Paulo, foram realizadas aquisições de dados geofísicos por meio do método eletrorresistivo e coletados dados físico-químicos das águas dos poços. A captação de água subterrânea nestes poços é sob a unidade geológica da Formação Corumbataí marcada pela presença de siltitos e argilitos. A quantificação de parâmetros como os sólidos totais dissolvidos, condutividade elétrica, pH e Eh e vazão, são determinantes para caracterização do ambiente hidrogeológico. Para este trabalho, foram coletados dados geoquímicos de 18 poços e realizadas aquisições geofísicas com a técnica de tomografia elétrica concomitantes, com o intuito de possível correlação entre os parâmetros. Em uma análise geral nos dados físico-químicos é possível notar que os dados referentes aos parâmetros de sólidos totais dissolvidos e condutividade elétrica medidos nos poços, são correlacionados diretamente, devido a facilidade ao trânsito de corrente elétrica em soluções salinas. O resultado do processamento das aquisições geofísicas foi divido em quatro grupos distintos, que variam de acordo com as características quanto ao parâmetro físico de resistividade. Com a realização de três arranjos de campo distintos, Schlumberger, Wenner e Dipolo-dipolo, a resposta geofísica é diferente para cada arranjo. Em determinadas linhas ocorrem diferenças entre as três seções para mesmo ambiente geológico, este efeito é devido à disposição dos eletrodos na superfície para a injeção de corrente e obtenção da diferença de potencial. Cada disposição diferente de eletrodos gera uma distorção do campo elétrico devido à forma de propagação de corrente em cada arranjo aplicado em campo, como é evidenciado em determinadas linhas, das quais os valores de resistividade obtidos na área de influencia do poço são amplamente discrepantes de um arranjo em comparação com os outros. / Groundwater when subject to human consumption obeys quality parameters, determined by responsible bodies in each region. cacimba wells, manually excavated, and sometimes unregulated, can suffer from the alteration of the geochemical parameters and as a consequence the decrease of water quality. Under the problem of high salinity evidenced by the residents in the municipalities of Corumbataí and Rio Claro in the interior of the state of São Paulo, geophysical data were acquired through the eletrorresistivo method and physicochemical data were collected from well water. The abstraction of groundwater in these wells is under the geological unit of the Corumbataí Formation marked by the presence of siltstones and argillites. The quantification of parameters such as total dissolved solids, electrical conductivity, pH and Eh and flow rate are determinant for characterization of the hydrogeological environment. For this work, geochemical data were collected from 18 wells and geophysical acquisitions were carried out using the concomitant electrical tomography technique, with the aim of possible correlation between the parameters. In a general analysis of the physicochemical data it is possible to observe that the data concerning the parameters of total dissolved solids and electrical conductivity measured in the wells are directly correlated due to the ease of electric current transit in salt solutions. The result of the processing of the geophysical acquisitions was divided into four distinct groups, which vary according to the characteristics of the physical parameter of resistivity. With the realization of three distinct field arrangements, Schlumberger, Wenner and Dipole-dipole, the geophysical response is different for each arrangement. In certain lines there are differences between the three sections for the same geological environment, this effect is due to the arrangement of the electrodes on the surface for the current injection and obtaining the potential difference. Each different arrangement of electrodes generates a distortion of the electric field due to the form of current propagation in each array applied in the field, as evidenced in certain lines, of which the resistivity values obtained in the area of influence of the well are widely divergent from one arrangement compared to others.

Submitted by Élida Maeli Fernandes Quirino (maely_sax@hotmail.com) on 2018-05-15T14:06:32Z No. of bitstreams: 1 ISANA MARIA BRITO ROQUE SILVA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2013..pdf: 499595 bytes, checksum: edeabb2bf3b0ce32b35d6105114f6efb (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-15T14:06:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ISANA MARIA BRITO ROQUE SILVA - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2013..pdf: 499595 bytes, checksum: edeabb2bf3b0ce32b35d6105114f6efb (MD5) Previous issue date: 2013-09-17 / O objetivo deste trabalho foi determinar a qualidade pós-colheita da romã ‘Molar’, acondicionada in natura sob condições ambiente. Os frutos foram colhidos em uma propriedade comercial localizada no município de Sousa-PB e, em seguida, transportados ao Laboratório de Análise de Alimentos da Universidade Federal de Campina Grande, Campus de Pombal-PB. O experimento foi instalado em delineamento inteiramente casualizado (DIC), cujos tratamentos foram representados por condições de armazenamento a 0, 3, 6, 9, 12, 15 e 18 dias a 27ºC e 28% UR com quatro repetições, sendo cada repetição constituída por cinco frutos (n=20), que foram analisados quanto à características biométricas, físico-químicas e visuais. A roma 'Molar', produzida em sistema orgânico no semiárido paraibano são classificadas como doces, com baixa acidez, inferior a 0,75% de ácido cítrico e sólido solúveis entre 12 e 15%. Quanto ao amanho, as romãs são classificadas como pequenas, com peso abaixo de 200g e menos de 74 mm de diâmetro. O armazenamento dos frutos a 27ºC, 28% UR até seis dias mantém as características biométricas, físico-químicas e visuais apropriadas para a comercialização in natura. O armazenamento dos frutos a 27ºC, 28% UR por 18 dias proporciona intensa desidratação da casca, porém, não prejudica a qualidade nem o rendimento de suco extraído dos arilos. / The objective of this study was to determine the postharvest quality of pomegranate 'Molar', storage in nature under ambient conditions. The fruits were harvested at a commercial property located in the municipality of Sousa-PB and then transported to the Food Analysis Laboratory of the Universidade Federal de Campina Grande, Pombal-PB. The experiment was conducted in completely randomized design ( CRD) in which treatments were represented by conditions of storage at 0 , 3 , 6 , 9 , 12 , 15 and 18 days at 27 ºC and 28 % RH with four replicates, each replicate consisting five fruits (n = 20), which were analyzed for biometrics, physical-chemical and visual characteristics . The roma 'Molar', produced in an organic system in semiarid Paraiba are classified as sweet, with low acidity, less than 0,75 % citric acid and soluble solid between 12 and 15%. As for size, the pomegranates are classified as small, weighing less than 200g and less than 74 mm in diameter. The storage of fruits at 27 º C, 28 %RH up to six days maintains appropriate biometric, physical-chemical and visual characteristics for the fresh fruit market. The storage of fruits at 27 ºC, 28 %RH for 18 days provides intense dehydration of the skin, but not affect the quality or yield of juice extracted from the arils.

Orientador: Luiz Augusto do Amaral / Banca: Oswaldo Durival Rossi Junior / Banca: Laudicéia Giacometti Lopes / Resumo: O município de Jaboticabal está localizado em região onde prevalece a atividade agrícola e há uma elevada utilização da água de poços tanto para consumo humano, como animal, pertencentes a Microbacia Hidrográfica do Córrego Rico. O mesmo se observa em propriedades situadas na área urbana, com água advinda de poços particulares, que abastece uma grande parcela da população. O presente estudo teve como objetivo avaliar a situação deste tipo de abastecimento alternativo no município. A avaliação foi conduzida em duas amostragens, período de seca e chuva, em 30 poços na área urbana e 30 poços da área rural. Foi pesquisada a qualidade microbiológica (Coliformes Totais, Escherichia coli, Clostrídios Sulfito Redutores e microorganismos mesófilos), bem como características físico-químicas (concentrações de cloreto, nitrato e amônia, cor aparente e pH). O método estatístico utilizado foi o teste do Qui quadrado a 1% e 5% de significância, e cálculo do Risco Relativo para padrões fora e dentro de potabilidade. Um grande número de propriedades do meio rural encontrava-se em desacordo com os padrões de potabilidade para água, durante os períodos de estiagem e chuvas, quando comparadas ao ambiente urbano. A ausência dos fatores de proteção, e tratamento da água evidenciou o alto risco que esta água oferece para consumo, bem como a má qualidade higiênico-sanitária da mesma, e a provável fonte de ocorrência e perpetuação de doenças de veiculação hídrica. Pretendeu-se com isso, obter subsídios para futuras ações corretivas e preventivas para preservação da saúde humana, e dos recursos hídricos locais. / Abstract: The city of Jaboticabal is located in region where it takes advantage the agricultural activity and it has one in such a way raised use of the water of wells for human consumption, as animal, pertaining at Córrego Rico watershed. The same it is observed in situated properties in the urban area, with water of particular wells, that supplies a great parcel of the population. The present study will have as objective to evaluate the situation of this type of alternative supplying in the city. The evaluation was lead in two samplings, period of drought and rain, in 30 wells in the urban area and 30 wells of the agricultural area. The microbiological quality was searched (mesophylic microrganism, Total Coliforms, Escherichia coli, Clostridium sulfite reducing), as well as characteristics physicist-chemistries (concentrations of chloride, nitrate and ammonia, apparent color and pH). The used statistical method was the test of the squared Qui 1% and 5% of significance, and calculation of the Relative Risk for standards and inside of potability. A great number of properties of the agricultural way met in disagreement with the standards of potability for water, during the periods of drought and rains, when compared with the urban environment. The absence of the protection factors, and treatment of the water evidenced the high risk that this water offers for consumption, harm sanitary hygienical quality of the same one, and probable source of occurrence and perpetuation of wet illnesses propagation. It was intended with this, to get subsidies for future corrective and preventive actions for preservation of the health human being, and the local wet resources. / Mestre

Atualmente, há uma forte demanda por cerâmicas como materiais estruturais para substituição de metais e ligas de elevada dureza e para uso em ambientes hostis. Dentre as famílias das cerâmicas estruturais, o SiC se destaca devido ao seu conjunto de propriedades: alta resistência à oxidação/corrosão, elevada resistência à abrasão, elevada condutividade térmica, baixa massa específica, elevada dureza, boa resistência ao choque térmico e manutenção da maioria destas propriedades em temperaturas elevadas. O processo Acheson se caracteriza, industrialmente, como o principal processo de síntese do SiC, consistindo em dois eletrodos sólidos, conectados a pó de grafite compactado, circundados por uma mistura de sílica e coque, em que o aquecimento é realizado eletricamente entre temperaturas de 2200 a 2600 oC [SOMIYA, 1991]. A formação do SiC é dependente da pressão parcial dos gases, da temperatura, do tamanho de grão dos reagentes, das propriedades individuais de cada grão, assim como da área de contato e do grau de mistura entre SiO2 e C [LINDSTAD, 2002]. O SiC produzido pelo processo Acheson contém impurezas como Al, Fe, Ti, Na, provindas da matéria-prima, que durante a síntese têm seu comportamento influenciado pela variação de temperatura. Partículas metálicas ou carbetos dessas impurezas estão distribuídos na matriz de SiC, sendo encontrados à medida que a temperatura diminui, com exceção do Al que se encontra em solução sólida com o SiC, substituindo os átomos de Si na rede cristalina [WEIMER, 1997]. Os objetivos deste trabalho se concentraram na caracterização e avaliação da influência da matéria-prima e das condições de processo no SiC obtido pelo processo Acheson. Podendo-se observar, através das análises químicas, mineralógicas e microestruturais, que a distribuição das impurezas, ao longo da secção transversal do SiC, é independente da matéria-prima precursora, sendo que estas se concentram nas regiões mais distantes do núcleo de grafite, porém seus teores são superiores para o SiC sintetizado a partir de uma matéria-prima menos pura, as quais ainda apresentaram temperatura de início do processo de oxidação do SiC pelo menos 50 oC menor, quando comparado ao SiC sinterizados a partir de matérias-primas com maior grau de pureza. / Currently, there is a strong demand for ceramics as structural materials to replace metals and alloys with high hardness for use in hostile environments. Among structural ceramics families, silicon carbide stands out due to its unique properties combination: high corrosion/oxidation resistance, high abrasion resistance, low density, high hardness, high thermal conductivity, good thermal shock resistance and maintenance of the majority of these properties at elevated temperatures. The Acheson process is industrially the main synthesis process of silicon carbide, consisting of two solid electrodes connected to compacted graphite powder, surrounded by a mixture of silica and petroleum coke, wherein the heating is performed electrically between 2200 to 2600 oC [SOMIYA, 1991]. The formation of SiC depends on the partial pressure of gases, temperature, reactants grain size, the properties of each individual grain as well as the contact area and the degree of mixing between SiO2 and C [LIDSTAD, 2002]. The SiC produced by the Acheson process contains impurities from the raw materials, such as Al, Fe, Ti and Na, which during the synthesis are influenced by the temperature gradient. Metal or carbides particles of these impurities are distributed in SiC matrix, being found as the temperature decreases, with exception of Al that forms solid solution with SiC by replacing the Si atoms in the crystal lattice [WEIMER, 1997]. The objectives of this work was the characterization and evaluation of the influence of raw materials and process conditions on the behavior of silicon carbide synthesized by Acheson process. It was observed, through chemical, mineralogical and microstructural analyzes, that the distribution of impurities along the cross section of synthesized SiC is independent of the raw material precursor, and these are concentrated in the most distant regions of the graphite core, but its contents are superior to SiC synthesized from a less pure raw material, which also showed a change in the beginning of the SiC oxidation process, at least 50 ° C lower, than the synthesized SiC from raw material with higher purity.

Este presente trabalho teve como objetivo a investigação do desempenho de um biopolímero experimental à base de cálcio, desenvolvido e fornecido por uma empresa americana, na coagulação, floculação e sedimentação da vinhaça bruta como tratamento físico-químico na remoção de carga orgânica e na concentração de compostos fertilizantes no lodo. O estudo do tratamento da vinhaça por meio da aplicação deste biopolímero possibilitaria, hipoteticamente, uma redução significativa da carga orgânica como tratamento inicial da vinhaça, além de concentrar os nutrientes presentes na vinhaça no lodo gerado para uso fertilizante. Foram realizados ensaios com coagulantes convencionais (sulfato ferroso, cloreto férrico e óxido de cálcio) para efeito de comparação entre estes e o biopolímero. Os ensaios de coagulação, floculação e sedimentação foram realizados em escala de laboratório com uso do equipamento Jar Test. Os ensaios foram divididos em três etapas. Na primeira etapa foram realizados ensaios aplicando-se determinadas dosagens de biopolímero e variando-se os tempos de coagulação, velocidades de rotação, além de realizar ou não a mistura lenta após a etapa de coagulação, a fim de verificar se estes parâmetros poderiam otimizar o processo de tratamento com o aplicação do biopolímero. Para segunda etapa do procedimento experimental foram realizados ensaios com os outros coagulantes: óxido de cálcio, sulfato férrico e cloreto férrico. Os ensaios com o cloreto férrico e o sulfato férrico foram realizados nas seguintes condições: velocidade de mistura rápida de 200 rpm por um período de tempo de 30 segundos e velocidade de mistura lenta de 80 rpm por um período de 20 minutos. Já os ensaios com óxido de cálcio foram realizados com apenas velocidade de mistura rápida de 200 rpm variando os períodos de tempo em 1, 5 e 10 minutos. O tempo de sedimentação para separação dos flocos formados foi de 2 horas para todas as etapas. O tratamento com biopolímero experimental apresentou resultados de remoção de matéria orgânica abaixo dos valores esperados, que era na faixa de 60% a 80%. Os resultados limitaram-se a valores de 10% a 35% de remoção de DQO. Porém, a remoção de turbidez atingiu valores elevados, próximos a 90%. Para os compostos relacionados à fertilização NPK (nitrogênio, fósforo e potássio), o tratamento com biopolímero experimental obteve as melhores eficiências de remoção de fósforo (48,3%) e de NTK (17,2%) em relação aos demais coagulantes, porém não apresentou remoção de potássio. Não houve diferença significativa na eficiência de remoção de DQO quando se alteram as condições operacionais de velocidade de agitação. Já o aumento no tempo de agitação diminui a eficiência de remoção de DQO. / This work aimed to investigate the performance of an experimental biopolymer calcium-based, developed and supplied by an American company, on gross vinasse coagulation, flocculation and sedimentation as a physical chemical treatment on organic load removal and on fertilizer compounds concentration in sludge. The study of the vinasse treatment through the application of this biopolymer would allow, hypothetically a significant reduction of the organic load as vinasse initial treatment, besides concentrating the vinasse found nutrients in the sludge created for fertilizer use. Assays were performed with conventional coagulants (ferrous sulfate, ferric chloride and calcium oxide) for comparison between them and the biopolymer. Tests of coagulation, flocculation and sedimentation were carried out in laboratory scale using Jar Test equipment. The experiments were divided in three stages. In the first stage assays were performed applying certain dosages of biopolymer and varying the clotting time, rotational speeds in addition to performing or not performing the slow mixture after the clotting stage in order to check if these parameters could optimize the treatment process with the biopolymer application. For the second stage of the experimental procedure tests were developed with other coagulants: calcium oxide, ferric sulphate and ferric chloride. Tests with ferric chloride and ferric sulphate were performed under the following conditions: fast mixing speed of 200 rpm for a period of 30 seconds and slow mixing speed of 80 rpm for a period of 20 minutes. Considering the assays with calcium oxide, they were carried out using only rapid mixing speed of 200 rpm by varying the time periods at 1, 5 and 10 minutes. The sedimentation time to the formed flakes separation was two hours for all stages. Treatment with experimental biopolymer presented results of removal of organic matter below the expected values, which was in the range 60% to80%. The results limited to values of 10% to 35% of COD clearance. However, the removal of turbidity reached high values near 90%. For compounds related to NPK (nitrogen, phosphorus and potassium) fertilization, the treatment with experimental biopolymer obtained the best efficiency of phosphorus removal (48,3) and TKN removal (17.2%) in comparison with the other coagulants, but showed no removal of potassium. There was no significant difference in COD removal efficiency when the operating conditions of agitation speed are changed. Regarding to the increase in the agitation time, it reduces the efficiency of COD removal.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2016-09-28T12:54:54Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) DISSERTAÇAO PRONTA PRISCILA.pdf: 1224969 bytes, checksum: 6099db0950fec2d077f81a89a4cd88b7 (MD5) / Approved for entry into archive by Aline Batista (alinehb.ufpel@gmail.com) on 2016-09-28T17:21:28Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) DISSERTAÇAO PRONTA PRISCILA.pdf: 1224969 bytes, checksum: 6099db0950fec2d077f81a89a4cd88b7 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-28T17:21:28Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) DISSERTAÇAO PRONTA PRISCILA.pdf: 1224969 bytes, checksum: 6099db0950fec2d077f81a89a4cd88b7 (MD5) Previous issue date: 2015-04-10 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / As características dos vinhos provem do terroir de cada região combinados com os processos enológicos, dando origem a vinhos exclusivos e com características próprias. O Rio Grande do Sul hoje é o maior produtor de uva e vinho do país, sendo o Brasil o 13º em produção de vinho. Este trabalho teve por objetivo a caracterização de vinhos provenientes das regiões e vinícolas da Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha, Fronteira Oeste e Centro do Rio Grande do Sul, onde foram realizadas análises físico-químicas: etanol, pH, fenóis e ácido tartárico no equipamento wineScan na Universidade UNIPAMPA. Já os parâmetros de cor obtidos através da absorbância dos comprimentos de onda 420nm, 520nm, 620nm, índice de polifenóis totais (D280nm), índice de cor e tonalidade foram quantificados no laboratório de Agronomia (LabAgro) da Universidade Federal de Pelotas (UFPel). As amostras foram coletas de vinhos já elaborados de Vitis viniferas tintas das variedades Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat, e das variedades brancas, Riesling Itálico e Chardonnay. Para vinhos da variedade Cabernet Sauvignon destacamos a Fronteira Oeste com valores de fenóis 67,62 gLˉ¹, dentre as vinícolas destaca-se a vinícola “CV’’ com etanol 13,60% v/v e a vinícola ”SB’’ com o índices de polifenois totais 23,10. Os vinhos Merlot a região da Fronteira Oeste destacou-se com fenóis 78,39 gL ¹. As vinícolas ”MV” com etanol 13,07% v/v, e a vinícola “VM” com fenóis de 79,32 gLˉ¹. A região da Serra Gaúcha destaca-se para os vinhos Tannat com etanol 8 13,20% v/v, as vinícolas “L” com o índice de polifenois totais 29,50 e a vinícola “G” com 61,42 gLˉ¹ de fenóis. Os vinhos Riesling Itálico a região da Serra Gaúcha se mostrou superior em relação ao etanol com 10,94% v/v. A vinícola “P” destacou-se com etanol de 10,94 v/v%, e a vinícola “MV” com fenóis de 20,65 gLˉ¹. Os vinhos Chardonnay destaca-se a Campanha com etanol 12,98, fenóis. Destaque para os vnhos produzidos na vinícola “BS” com etanol de 13,71 v/v%, fenóis 35,72 gLˉ¹ e vinícola “DL” obteve absorbância 420nm que representa a cor amarela em 1,131. Palavras-chave: Vitis vinifera, Vitivinicultura, Vinícola, Físico-químico, Cor. / The characteristics of the wine comes terroir of each region combined to the winemaking process, giving rise to wines with unique characteristics. The Rio Grande do Sul is now the largest grape grower and wine country, and Brazil is the 13th in wine production. This study aimed to characterize wines from the regions and wineries in Serra Gaucha, Gaúcha Campaign, Western Border and Rio Grande do Sul Center, where physicochemical analyzes were performed: ethanol, pH, phenols and tartaric acid in Winescan equipment at the University UNIPAMPA. As for the color parameters obtained by absorbance of wavelengths 420nm, 520nm, 620nm, total polyphenol index (D280nm), color index and pitch were quantified in Agronomy Lab (LabAgro) of the Federal University of Pelotas (UFPel). Samples were collected wine already prepared in Vitis vinifera paints of Merlot varieties, Cabernet Sauvignon and Tannat, and white varieties, Riesling Italico and Chardonnay. For wines from Cabernet Sauvignon highlight the Frontier West with phenol values gLˉ¹ 67.62, among the wineries there is the wine "CV '' with ethanol 13,60% v / v and the winery" SB '' with the index total polyphenols 23.10. The Merlot wines of the region West Frontier stood out with phenols 78.39 g L ¹. The wineries "MV" with ethanol 13.07% v / v, and the winery "VM" with 79.32 gLˉ¹ phenols. The region of Serra Gaucha stands out for Tannat wines with ethanol 13.20% v / v, the wineries "L" with the index of total polyphenols 29.50 and the "G" winery with 61.42 gLˉ¹ phenols. The Riesling Italic wines the Serra Gaucha was superior in relation to ethanol with 10.94% v / v. The wine "P" highlighted with 10.94 v / v% ethanol, and wine "MV" 20.65 gLˉ¹ with phenols. The Chardonnay wines highlight the campaign with ethanol 12.98, phenols. Highlighting the vnhos produced in winery "BS" with ethanol 13.71 v / v%, phenols 35.72 gLˉ¹ and wine "DL" got 420nm absorbance representing the color yellow in 1,131.

O solo é um importante sumidouro de carbono (C) atmosférico, uma vez que concentrações de CO2 da atmosfera podem ser atenuadas através de mecanismos de sequestro de C no solo. Nesse contexto, solos sob clima semi-árido estão sendo atualmente avaliados como potenciais sequestradores de C, sobretudo no processo de recuperação de áreas degradadas. No entanto, ainda há carência de informações referentes aos mecanismos envolvidos no sequestro de C. Adicionalmente, há incertezas nas estimativas dos estoques de C pela falta de conhecimento sobre sua variabilidade espacial devido à complexidade dos processos físicos, químicos e biológicos que influenciam o ciclo do referido elemento. As variações espaciais do C no solo estão relacionadas a fatores naturais e induzidos pelo homem e essas variações apresentam-se em diferentes escalas espaciais. Por tais motivos a presente pesquisa teve como objetivo avaliar a variabilidade espacial do C e de outros atributos físicos, químicos e biológicos do solo numa área de 100 ha destinada ao reflorestamento na região semi-árida do Rio Grande do Norte. Para tanto, foi estabelecida uma grade regular de 644 pontos amostrais espaçados de 40 m numa área localizada no município de Angicos (RN), pertencente à Universidade Federal Rural do SemiÁrido. Foram coletadas 1932 amostras de solo nas profundidades 0-0,1; 0,1-0,2; e 0,2-0,3 m para determinações de C, areia, silte, argila, pH, Na, P, Ca, Mg e K. Para determinar o C da biomassa microbiana (Cmic) foram utilizadas 156 amostras referentes à camada 0-0,1m. Com relação à densidade do solo (Ds) foram coletadas 246 amostras nas três profundidades mencionadas anteriormente. Adicionalmente, foram efetuados os seguintes cálculos: estoques de C, saturação por bases (V %), CTC (CTC(T)), saturação por Al (m) e soma de bases (SB). Os resultados foram submetidos à análise estatística descritiva clássica, seguida de análise geoestatística. O solo da área apresenta predominância de textura muito arenosa, baixa CTC e teores de C e Cmic; altos valores de Ds, acidez elevada e médios teores P e bases disponíveis. Estes resultados são comuns em solos de região semi-árida sob Caatinga em decorrência das condições climáticas desfavoráveis. Na análise descritiva a maioria dos atributos avaliados apresentou normalidade na sua distribuição. Os coeficientes de variação (CV) foram classificados como médios para a maioria dos atributos, a dependência espacial foi moderada com média geral dos alcances de 135 m. A maioria dos atributos ajustou-se ao modelo esférico. Na avaliação da eficiência dos modelos ajustados, tanto a validação interna como a externa apresentaram comportamentos semelhantes. A modelagem aplicada permitiu estimar o alcance e a magnitude das dependências espaciais. Por meio da krigagem foi efetuada a interpolação dos dados e gerados os mapas de variabilidade espacial para os atributos físicos, químicos e biológicos estudados. Os resultados obtidos nesta pesquisa ressaltam a importância do entendimento da variabilidade espacial do C e outras propriedades do solo, informações que servem como ponto de referência inicial (linha de base) e tem implicações importantes para futuras avaliações do impacto no sequestro de C e do potencial produtivo de Jatrofa na região semi-árida do Nordeste Brasileiro. / Soil is an important carbon (C) sink, since atmospheric CO2 concentrations can be attenuated by soil C sequestration. In this context, soils under semi-arid conditions are being evaluated as potential soil C sinks, mainly considering the process of rehabilitation of degraded areas. However, little information is available on the mechanisms associated with soil C sequestration. Moreover, there are uncertainties on soil C stocks estimates because of the lack of knowledge about its spatial variability due to the complexity of physical, chemical and biological processes that directly influence soil C cycle. Soil C spatial variability is associated with a series of natural and human-induced factors and those variations can be expressed in different spatial scales. Therefore, the main objective of the present study was to evaluate the spatial variability of C and soil physical, chemical and biological attributes in a 100 ha area destined to reforestation in the semi-arid region of Rio Grande do Norte (RN), Brazil. In order to do that, a regular grid (40 x 40 m) of 644 sampling points was defined in an area located in the city of Angicos (RN) that belongs to the Universidade Federal Rural do Semi-Árido. Samples from the 0-0,1; 0,1-0,2; e 0,2- 0,3 m soil layers were collected in each sampling point totalizing 1932 soil cores that were used for the following analyses: C, sand, silt, clay, pH, Na, P, Ca, Mg and K. For microbial biomass C, 156 samples were used from the 0-0,1 m soil depth. Samples for soil bulk density (total of 246 samples) were collected in the three mentioned soil layers. Additionally, the following calculations were performed: soil C stocks, base saturations, cation exchange capacity and aluminum saturation. The results were analyzed using classical descriptive statistics and geostatistics. The soil at the studied area is very sandy and presented low values of cation exchange capacity, C content and microbial biomass; high values of bulk density and soil acidity and medium values of P content and available bases. Those results are typical for soils under native vegetation at the semi-arid region due to unfavorable climatic conditions. From the descriptive analyses, the majority of the studied attributes presented normal distribution. The coefficients of variation (CV) for the majority of the studied attributes presented medium values; the spatial dependence was moderated with mean range value of 135 m. The majority of the attributes were fitted by the spherical model. Assessment of model adjustment efficiency was performed through internal and external validations and both presented similar trends. The application of modeling technique provides estimations of the range and the spatial dependence magnitude of the evaluated soil attributes. Using kriging techniques, analytical results were interpolated and maps were generated to show the spatial variability of the soil physical, chemical and biological properties. The results from the present study stressed the importance of adequately understand C and other soil properties spatial variability. Such information has important implications for future assessments of soil C sequestration and is useful for potential production of Jatropha in the semi-arid condition of the Brazilian northeast region.

O poli(&epsilon;-caprolactona) (PCL) é um polímero biocompatível e biodegradável, aprovado pelo Food and Drug Administration (FDA) para ser usado como biomaterial. Diversos estudos utilizando sua forma linear ou ramificada têm demonstrado resultados promissores para seu uso no desenvolvimento de dispositivos médicos e em aplicações na área farmacêutica. O objetivo deste trabalho foi utilizar o PCL com estrutura estrelada (PCLE) para obter microesferas biorreabsorvíveis. Primeiramente realizou-se a avaliação das propriedades físico-químicas do PCLE por meio da cromatografia de permeação em gel (GPC), ressonância magnética de prótons (1H-RMN) e carbono (13C-RMN), calorimetria exploratória diferencial (DSC) e espectrometria por infravermelho com transformada de Fourier (FT-IR). A avaliação toxicológica do PCLE foi obtida por meio do ensaio de citotoxicidade utilizando células CHO-K1 e o corante vital 5-(3-carboximethoxifenil)-2-(4,5-dimetiltiazolil)-3-(4-sulfofenil) tetrazolium e do acoplador de elétrons fenazine metilssulfato (MTS/PMS). O ensaio de biodegradação foi conduzido em pH 7,4 na presença de lipase a 37 ºC. Após essas análises o PCLE foi utilizado para preparação de esferas por meio de emulsão complexa A/O/A. O PCLE foi caracterizado como um polímero de baixa massa molar, com dispersão de tamanho unimodal e cerca de 68,8 % de suas moléculas apresentaram estrutura estrelada com três braços. Em relação às propriedades térmicas o PCLE apresentou temperatura de fusão de 57,3 ºC e temperatura de transição vítrea de -54,3 ºC. A avaliação da citotoxicidade mostrou que o extrato de PCLE é compatível com o metabolismo celular. As microesferas obtidas a partir do PCLE, por emulsão A/O/A apresentaram polidispersão de tamanho. / The poly(&epsilon;-caprolactone) (PCL) is a biocompatible and biodegradable polymer which has been approved by Food and Drug Administration (FDA). Many studies that are using its linear or branched form have showed promising results for medical devices and controlled drug delivery applications. The aim of this research was the use of star-shaped PCL (PCLE) to prepare bioreabsorbable microspheres. At first, the physical-chemical properties were characterized by Gel Permeation Chromatography (GPC), Protons Resonance Magnetic Nuclear (1H-RMN), Carbon Resonance Magnetic Nuclear (13C-RMN), Differential Scanning Calorimetry (DSC) and Fourier Transformed Infrared Spectroscopy (FT-IR). The toxicological property was investigated by colorimetric assay using CHO-K1 cells and the vital dye (3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-5-(3-carboxymethoxyphenyl)-2-(4-sulfophenyl)-2H-tetrazolium) (MTS) and the electron acceptor phenazine methosulfate (PMS). The biodegradation behavior was evaluated in the presence of lipase at 37 ºC and pH 7.4. The microspheres were prepared by complex emulsion W/O/W. The PCLE was characterized as low molecular weight polymer with monomodal distribution and about 68,8 % of the molecules were three-arm branched. The melting and glass transition temperatures were 57.3 ºC and -54.3 ºC, respectively. The cytotoxicity evaluation showed that PCLE extract was cell compatible. The obtained microspheres showed diameter polydispersity.