Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Biologia Vegetal, Florianópolis, 2013. / Made available in DSpace on 2013-12-06T00:37:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 319574.pdf: 1633916 bytes, checksum: 3df6848114208167e9c2fb3e4ebc00b4 (MD5) Previous issue date: 2013 / A Mata Atlântica é um dos biomas mais biodiversos do planeta, considerado um dos 25 hotspots. Como parte deste bioma está a Floresta Ombrófila Mista (FOM), com ampla distribuição, principalmente nos três estados sul do Brasil. A fitofisionomia da FOM é caracterizado pela Araucaria angustifolia, espécie arbórea longeva, que, por possuir grande importância madeireira, foi muito explorada desde o início do século XX até a década de 1970. Em consequência, algumas medidas legais foram tomadas para evitar seu extermínio, tais como a proibição do corte para fins comerciais. Uma alternativa de renda para as comunidades que dependem desse recurso é a exploração de sua semente (pinhão). O pinhão é um produto florestal não madeireiro explorado historicamente pelo seu alto valor nutritivo, havendo registros de seu uso como alimento para populações indígenas pré-colombianas. Há evidências de que sua distribuição foi influenciada por ações antrópicas pré-coloniais e que o manejo pode ter favorecido variações morfológicas na espécie, indicando um possível processo de domesticação. Apesar de não haver um consenso em relação ao número de variedades e suas características específicas, são descritas até nove variedades e uma forma para a espécie. São escassos os trabalhos referentes à identificação de variedades, a partir de caracteres morfológicos, vinculados à etnobotânica da espécie. Nesse sentido, este trabalho está dividido em dois capítulos. O primeiro tem o objetivo de analisar,por meio de entrevistas semi-estruturadas, o conhecimento, o uso e o manejo das diferentes variedades em comunidades locais do município de Painel e Urubici no estado de Santa Catarina.O segundo capítulo tem o objetivo de estudar a ocorrência das variedades na paisagem manejada por extratores de pinhão e caracterizar suas diferenças morfológicas por meio da coleta de pinhas e análises de nove descritores morfológicos. As comunidades reconhecem 12 nomes locais para variedades da espécie e essas são diferenciadas pelo tamanho,coloração,sabor das sementes e, principalmente, pela época de maturação das pinhas. Também há preferências de uso por certas variedades e um interesse em favorecer algumas delas para a produção de sementes durante todo o ano. Em relação aos caracteres morfológicos, houve diferenças significativas entre variedades para oito descritores. A ocorrência das variedades nas paisagens se dá também de maneira diferenciada, sendo que duas delas, a variedade ?meia safra? e a variedade ?macaco?, foram as que obtiveram respectivamente a maior e menor frequência de ocorrência.Os resultados do trabalho nos revelou a importância sociocultural, econômica e ambiental. Práticas de manejo para a conservação da espécie, que é ameaçada de extinção, devem ser elaboradas em conjunto entre comunidade científica, comunidades que dependem do recurso e órgãos públicos que visam à conservação do meio ambiente. <br>

Orientador : Prof. Dr. Christopher Thomas Blum / Coorientador : Msc. Santiago José Elías Velazco / Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal. Defesa: Curitiba, 22/02/2017 / Inclui referências : f. 49-62 / Resumo: A compreensão dos processos dos bancos de sementes oferece entendimento a dinâmica florestal, contribuindo com a conservação e restauração de formações fitogeográficas ameaçadas, como a Floresta Ombrofila Mista (FOM). Espécies exóticas invasoras cultivadas com fins comerciais podem provocar alterações nos ecossistemas, agravando a degradação ambiental. Este estudo objetivou verificar se existe influencia de povoamentos comerciais de Pinus taeda sobre a composição floristica e sociológica do banco de sementes em região de FOM, bem como realizar a caracterização ecológica e avaliação da dinâmica de emergência do banco de sementes de um remanescente de FOM em estagio intermediário de sucessão no município de Campo do Tenente, PR. Para a realização do estudo foram coletadas 80 amostras do banco de sementes em um remanescente florestal nativo e 80 amostras em um povoamento de P. taeda, distando aproximadamente 1,0 km entre as áreas. As amostras foram colocadas para germinar em bandejas plásticas alocadas em duas casas de vegetação com diferentes níveis de luminosidade. Para a caracterização ecológica do banco de sementes da FOM foram considerados apenas os dados relativos as coletas no remanescente florestal, sendo também realizado um levantamento fitossociologico na floresta adulta, para comparação com o banco de sementes. Na avaliação dos bancos de ambas as áreas, foram identificados 11.669 indivíduos lenhosos e herbáceos, distribuídos em 31 famílias botânicas e 84 espécies. Dentre as herbáceas destacaram-se pela riqueza as famílias Asteraceae e Poaceae, respectivamente para a FOM e para o povoamento de pinus. No estrato lenhoso a maior representatividade floristica foi abrangida por Solanácea e Asteraceae, respectivamente na FOM e no povoamento de pinus. No povoamento de pinus registrou-se baixa riqueza de espécies lenhosas, e a espécie Pinus taeda apresentou germinação apenas no banco de sementes do próprio povoamento. Quando avaliada especificamente a floristica e ecologia do banco de sementes da FOM houve predomínio do grupo ecológico das pioneiras, tanto em riqueza como em abundancia, sendo o tratamento de menor luminosidade o que apresentou maior numero de indivíduos germinados. Concluiu-se que o povoamento de pinus exerce influencia sobre o próprio estoque de sementes, reduzindo a riqueza de lenhosas. Contudo, o banco de sementes do remanescente de FOM não sofreu influencia da proximidade do povoamento de pinus. Com relação a ecologia do banco de sementes da FOM concluiu-se que a luminosidade não foi fator determinante na germinação de espécies de diferentes grupos ecológicos. O banco de sementes e o estrato arbóreo da floresta madura apresentam baixa similaridade da composição floris tica e diferenciação nos grupos ecológicos predominantes. Palavras-chave: Floresta com Araucaria. Pinus taeda. Dinamica florestal. Grupos ecológicos. / Abstract: The knowledge of the seed banks processes provides understanding of forest dynamics, contributing to the conservation and restoration of endangered phytogeographic formations such as the Araucaria Rainforest (FOM). Invasive alien species grown for commercial purposes can disturb ecosystems, aggravating environmental degradation.This study aimed to verify if there is influence of commercial plantings of Pinustaeda on the floristic and sociological composition of the seed bank in the FOM region, as well as to perform the ecological characterization and evaluation of the emergence dynamics of the seed bank of an remnant of FOM in intermediate stage of succession in Campo do Tenente municipality, PR.For the study, 80 samples of the seed bank were collected in a native forest remnant and 80 samples in a P. taeda stand, approximately 1.0 km between the areas. The soil samples were arranged to germinate in plastic trays in two houses of vegetation with different levels of luminosity. For the ecological characterization of the FOM seed bank there were considered only the data collected in the forest remnant, and a phytosociological survey was also carried out in the adult forest, for comparison with the seed bank.In the evaluation of the both areas seed banks, 11,669 woody and herbaceous individuals were identified, distributed in 31 botanical families and 84 species. Considering herbaceous plants, the families Asteraceae and Poaceae were distinguished for their richness, respectively for the FOM and for the pine planting. In the woody stratum the greatest floristic representativeness was covered by Solanaceae and Asteraceae, respectively in FOM and pine planting. There was a low richness of woody species in the pine planting, and the speciesPinustaeda presented germination only in the seed bank of it's planting.When specifically evaluated the floristic and ecology of the seed bank of the FOM remnant there was a predominance of the ecological group of the pioneers, both in richness and in abundance, being the treatment of lower luminosity the one that presented greater number of germinated individuals. It was concluded that the pine planting exerts influence on the seed stock itself, reducing the richness of woody species.However, the seed bank of the FOM remnant was not influenced by the proximity of the pine planting. Regarding the ecology of the FOM seed bank, it was concluded that the luminosity was not a determining factor in the germination of species from different ecological groups. The seed bank and the arboreal stratum of the mature forest present low similarity in floristic composition and differentiation in its predominant ecological groups. Key words: Araucaria Rainforest, Pinus taeda, Forest dynamics, Ecological groups

Reproduçao eletrostatica / Resumos em portugues e ingles / Contem dados biograficos / Apendice: f. 141-163 / Orientador: Ronaldo Viana Soares / Dissertaçao (mestrado) -Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduaçao em Engenharia Florestal / Bibliografia: f. [134]-140 / Área de concentração: Silvicultura / Esta pesquisa refere-se ã propagação vegetativa por estaquia de duas essências florestais nativas do sul do Brasil, Ilex paraguariensis St. Hilaire e Araucaria angustifolia (Bert) O. Ktze. usando-se material vegetativo com folhas e aplicação de reguladores do crescimento, em duas épocas do ano: fim de verão-outono e inverno. As condições de enraizamento foram dadas mediante o uso da nebulização intermitente. regulada em 10 segundos para as aspersões e 8 minutos de intervalo entre aspersões; a intensidade luminosa foi de cerca de 2.000 lux para a maior parte do dia; o substrato utilizado foi o de areia de construção média. peneirada e lavada, com um sistema de aquecimento para os meses do inverno. regulado para manter a te peratura de 20Cº nas bases das estacas. Os reguladores de crescimento utilizados foram os ácidos indol-3-acético e indol-3-butírico nas concentrações de 3.000 e 5.000 ppm. aplicados via talco. após pré-tratamento com uma solução de NaOH. Para as estacas de erva-mate a coo centração da solução foi 2N, com tempo de imersão das bases das estacas por 2 minutos; para as de araucária. a solução tinha pH 10. e o tempo de imersão das bases das estacas foi de 20 segundos. Nas estacas de erva-mate, os tratamentos com a solução de NaOH mais a aplicação das auxinas influenciaram beneficamente o enraizamento, a brotação e a retenção das folhas nos dois plantios; a atuação apenas do pré-tratamento, foi verificada no segundo plantio e os resultados mostraram que ele interferiu somente no estímulo da brotação. As estacas -de araucária, apresentaram baixa porcentagem de enraizamento, necessitando-se de investigações experimentais quanto à técnica de aplicação de auxinas e melhores condições e época de enraizamento. O aspecto anatômico da iniciação radicial em ambas as espécies também foi analisado e descrito. / This research is an investigation about vegetative pr~ pagation by stem cuttings of Ilex paraguariensis St. Hilaire and Araucaria angustifolia (Bert) O. Ktze, in two periods of the year, summer-autumm and winter-spring, using two growth regulators:indole-3-acetic acid and indole-3-butyric acid at 3.000 and 5.000 ppm. Prior to the application of growth regulator the cuttings were submitted to a pre-treatment with NaOH (2 minutes in a 2N solution for Ilex and 20 seconds in a pH= 10 solution for Araucaria cuttings). The vegetative material employed were leafy cuttings. Environmental conditions for root formation were provided by intermittent mist (8 minute intervals, and 10 seconds for as persions) and light intensity at 2.000 lux for the most part of the day. Substrate used was medium size sand, sifted and washed, with basal heating system for winter months,adjusted to 20º C at the base of cuttings. In the Ilex cuttings the treatments with the NaOH solution and auxins stimulated leaf retention, shoots elongation and rooting in both trials; the pre-treatment by itself , stimulated only shoots elongation in the second experiment. Araucaria cuttings presented a very low rooting percentage. More experimental investigations on growth regulators applications, environmental conditions and appropriated time for rooting are needed. The anatomical processes of root formation were analysed and described for both species.

Resumo: Este estudo teve o objetivo de caracterizar, sob o enfoque de cadeias produtivas, a economia do pinhão, semente da espécie Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze, nas mesorregiões Sudeste e Centro Sul do estado do Paraná. Especificamente objetivou-se caracterizar a comercialização do pinhão; quantificar a renda média proveniente da exploração e comercialização do pinhão; analisar o histórico de preços do pinhão no estado do Paraná e determinar a agregação de valor ao longo da cadeia de comercialização; calcular o custo de produção do pinhão; analisar a política nacional de preços mínimos com vistas a uma possível inclusão do pinhão na lista dos produtos beneficiados, além de identificar fatores limitantes e oportunidades para a melhoria de desempenho da atividade de extração e comercialização do pinhão. Os dados foram obtidos por meio de 254 entrevistas distribuídas entre produtores, extratores, comerciantes e consumidores de pinhão no ano de 2010. Os resultados demonstraram ser a cadeia de comercialização do pinhão bastante simplificada, formada por produtores, coletores, atacadistas, varejistas e consumidores finais. A renda bruta média mensal dos produtores entrevistados é de R$ 1.487,50 com o pinhão participando, em média, de 3,24% deste montante. Os coletores apresentaram renda bruta média mensal de R$ 824,00, sendo que deste montante em média 30,37% advém da comercialização do pinhão. O varejista 1 possui renda média de R$ 1.461, 32, sendo 21% advinda do pinhão. O varejista 2 apresenta renda bruta mensal de R$ 2.395,32 e o atacadista apresenta uma renda bruta média mensal de R$ 4.181,94 com o pinhão participando de 40,5% desta. Observou-se desta forma, que o pinhão apresenta diferentes níveis de importância na conformação da renda dos entrevistados. A análise de preços mostrou que o valor pago pelo quilo do pinhão no estado do Paraná apresentou, em termos reais, tendência de queda nos últimos doze anos, enquanto que a produção apresentou crescimento, passando de 1.587 toneladas em 1998 para 4.419 toneladas em 2010. Esse cenário tem desmotivado produtores rurais de explorar o pinhão e conservar as áreas florestais de suas propriedades. A análise das margens e markups indicou ser equitativa a participação dos envolvidos, com o atacadista apropriando as maiores margens e markups do processo de comercialização, fato este comum em cadeias produtivas florestais. O custo de produção do pinhão de R$ 1,12/kg é superior ao preço pago aos produtores e coletores, indicando a necessidade de organização da produção por meio de associações e cooperativas, bem como a inclusão deste produto dentre os integrantes da Política de Garantia de Preços Mínimos para produtos da Sociobiodiversidade (PGPMBio). Dentre os entraves ao desenvolvimento da atividade de produção, destacase a carência de assistência técnica e extensão rural, dificuldade de acesso ao crédito, instabilidade legal em relação ás áreas de Reserva Legal (RL) e apoio à comercialização. Como potencialidade destaca-se a possibilidade de efetivação do pinhão no grupo de produtos beneficiados pela PGPMBio e a diversificação da renda advinda das florestas, não somente com a exploração do pinhão, mas também de outros PFNM`s como a ervamate e a apicultura. Em relação aos entraves à comercialização pode-se citar a falta de organização de produtores e coletores, carência de informações acerca do mercado e a baixa tecnologia de armazenamento e industrialização do pinhão. Para reverter este quadro, uma das estratégias a ser adotada por parte do estado é elaboração de um plano de desenvolvimento para atividades extrativistas com foco produtivo, visando fortalecer o uso e a valorização dos remanescentes de FOM do estado do Paraná.

Avaliou-se a composição florística, a estrutura e a regeneração de Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze do Parque Provincial Cruce Caballero, que se constitui na unidade mais representativa com a citada espécie na Argentina. Foram alocadas 82 parcelas (10 x 20 m), distribuidas em três compartimentos pedológicos: Latossolo Vermelho (54 parcelas), Neossolo Litólico (20 parcelas) e Gleissolo Melânico (8 parcelas). O primeiro compartimento tem solos profundos, diferente dos demais que possuem pequena profundidade efetiva. O Neossolo Litólico com alta pedregosidade e o Gleissolo Melânico tem lençol freático quase na superficie. Foram avaliados todos os indivíduos arbóreos com mais de 4,8 cm de DAP. Registraram-se no total 116 espécies nos três compartimentos, sendo 28 exclusivas do Latossolo Vermelho, 18 do Neossolo Litólico e 6 do Gleissolo Melânico. As maiores alturas totais e diâmetros foram encontrados no compartimento Latossolo Vermelho e a maior densidade total sobre o Neossolo Litólico. A estrutura horizontal tem diferenças entre os três compartimentos, tendo como característica comum uma notável redução de densidade de árvores de grande porte. Na floresta sobre Latossolo Vermelho, os descritores estruturais denotam uma distribuição bastante eqüitativa das principais espécies, destacando-se como principais Sorocea bomplandii, Cabralea canjerana, Ocotea lancifolia, Araucaria angustifolia e Apuleia leiocarpa. Sobre o Neossolo Litólico há poucas espécies que repartem o espaço horizontal: Actinostemon concolor e Trichilia claussenii. No compartimento Gleissolo Melânico o espaço horizontal é compartilhado por sete espécies: Parapiptadenia rigida, Alchornea triplinervia, Luehea divaricata, Erythrina falcata, Myrsine gardneriana, Nectandra lanceolata e Cabralea canjerana. A maior diversidade de espécies foi encontrada no Latossolo Vermelho, seguida no Gleissolo Melânico e por último no Neossolo Litólico. As florestas dos três compartimentos contêm uma baixa similaridade entre elas, especialmente o Gleissolo Melânico com os demais. Os compartimentos Latossolo Vermelho e Neossolo Litólico apresentam uma similaridade média entre eles. Quando avaliada a regeneração natural da Araucaria angustifolia, encontrou-se uma baixa densidade no Latossolo Vermelho, com 18,51 ind/ha, e nenhum indivíduo nos demais compartimentos. Ao comparar a floresta do parque com outras áreas de Misiones (Argentina) e do Brasil, conclui-se que a vegetação da área é única por suas características florísticas, tendo mais similaridade com Florestas Estacionais próximas de Misiones e do Rio Grande do Sul, do que com Florestas com Araucária dos estados do Paraná e do Rio Grande do Sul. Conclui-se que a área tem grande valor biológico e genético devido, sobretudo, à população de araucária em uma área de tensão ecológica e ocorrendo em solos hidromórficos.

O presente trabalho teve por objetivos estudar as variações estacionais dos testes de umidade e oleoresina na folhagem verde de Pinus elliottii var. elliottii Engelm, Pinas taeda L. e Araucaria angustifolia (Bert.) O. Ktze. e procurar de terminar a(s) época(s) em que a folhagem das espécies em questão são potencialmente mais combustíveis. A parte de campo da pesquisa foi desenvolvida na Estação de Pesquisas Florestais de Rio Negro da Universidade Federal do Paraná, o processamento das amostras para determinação do teor de umidade da folhagem e do solo, no Laboratório de Silvicultura do Curso de Pôs-Graduação em Engenharia Florestal e a extração de oleoresina das folhas no Laboratório de Tecnologia Orgânica, todos da mesma Universidade. A oleoresina foi extraída das folhas dos pinheiros através da combinação de duas metodologias, extração com álcool etílico a frio e extração por decocção. No final da extração foram efetuados testes adicionais para a averiguação da presença de taninos, proteínas e açucares redutores e não redutores. Os resultados mostraram que a média do teor de umidade de Pinus taeda diferenciou-se significativamente, ao nível de 95% de probabilidade, apenas da média de Araucaria angustifolia. Todas as três esp6cies estudadas apresentaram um alto teor de umidade no início da estação de crescimento e um decréscimo da umidade no período do alongamento dos brotos. O menor teor de umidade nas folhas foi apresentado por Pinus taeda e o maior por Araucaria angustifolia. Em valores absolutos, a variação, em porcentagem do peso seco, foi de 132,75 a173,94% em Pinus elliottii, de 115,70 a 172,36% em pinus taeda e de 146,08 a 199,72% em Araucaria angustifolia. Com relação ao teor de oleoresina, observou-se uma superioridade de Pinus elliottii sobre as outras duas espécies, a pesar de que, estatisticamente, esta espécie apenas se diferenciou de Araucaria angustifolia durante o verão. Em valores absolutos, os teores de oleoresina, em porcentagem do peso seco, variaram de 3,68 a 19,85% em Pinus elliottii, de 2,04 a 15,03% em Pinus taeda e de 2,51 a 13,40% em Araucaria angustifolia. O teor de oleoresina alcançou seus maiores valores durante o verão (janeiro e fevereiro) e o inverno (julho).Os altos teores ocorridos para todas as espécies coincidiram com o decréscimo do teor de umidade do solo verificado durante o verão, ou com o decréscimo do teor de umidade na folhagem duram te o inverno e meados de primavera. Os períodos de maior combustibilidade potencial das copas foram observados na primavera e meados do inverno, quando se verificaram baixos teores de umidade e altos teores de oleoresina. Entretanto, a copa se manteve potencialmente inflamável também durante o verão, quando o teor de oleoresina foi alto.

Orientador: Ademir Clemente / Inclui apendice / Dissertaçao (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciencias Sociais Aplicadas, Programa de Pós-Graduaçao em Desenvolvimento Econômico. Defesa: Curitiba, 2005 / Inclui bibliografia / Resumo: A desagregação dos sistemas faxinais é um processo persistente e praticamente inevitável, considerando-se os padrões atuais de sustentabilidade. Este processo se intensifica nos tempos atuais, onde mudanças macroeconômicas que favorecem as commodities, eleva a pressão dos setores ligados a produção, sobre os sistemas faxinais. No entanto, é sobre a persistência dos agricultores faxinalenses que trata esse trabalho, analisando o sistema faxinal, sobretudo pelos aspectos de sustentabilidade econômica e ambiental sem perder, no entanto, a percepção dos aspectos culturais e organizacionais, próprios desse sistema. Para isso o presente estudo aborda questões relacionadas ao desenvolvimento sustentável, e a visão que os pensamentos da economia ambiental e ecológica têm sobre os recursos naturais; a origem e situação atual dos sistemas faxinais; as convenções mundiais que visam mitigar os efeitos nocivos do aquecimento global; os sistemas agroflorestais; culminando com a análise de rentabilidade do sistema faxinal, percebido como um sistema silvipastoril. A este sistema é introduzido o plantio de araucária, com o objetivo de produção de pinhão e seqüestro florestal de carbono, como forma de contribuir para a sua sustentabilidade econômica e ambiental, transformando-o num sistema silvipastoril ecológico (ecosilvipastoril), onde, além das atividades introduzidas pelo projeto proposto, são mantidas as demais atividades atualmente desenvolvidas, notadamente a criação de bovinos e suínos e a produção de erva-mate. A análise da rentabilidade é realizada por meio de planilhas eletrônicas do Microsoft EXCEL (Windows), onde é simulado um faxinal típico, que representa na média os faxinais da região Centro-Sul do Paraná. Os resultados encontrados demonstram que o projeto proposto melhora a sustentabilidade econômica e ambiental dos sistemas faxinais, uma vez que eleva a renda monetária anual média familiar, em cerca de 600%, analisada a partir das informações disponíveis, para o período do projeto (30 anos), além de gerar impacto positivo ao meio ambiente. O projeto proposto, além de contribuir para a consolidação do sistema, visa fortalecer os aspectos culturais e organizativos dos agricultores faxinalenses. / Abstract: Considering the latest sustainability patterns, the dissociation of the Faxinal systems is a persistent and practically inevitable process. Nowadays it is intensified due to macroeconomic changes that benefits the commodities and elevates the pressure of production sectors and cognate areas on the faxinal systems. Nevertheless, this work is about the faxinal farmers perseverance, an analysis of the faxinal system through economical and environmental sustainability aspects without missing the cultural and organizational aspects characteristic of this system. This study approaches sustainable development topics and environmental and ecological economy point of view about natural resources; the origin and the actual situation of the faxinal systems; the world conventions that aim to mitigate the global heating noxious effects; agro forestry systems; and yield analysis of the faxinal system which is considered a silvipastoril system. Araucaria plantation is added to this system to produce pinhão (Araucaria angustifolia seed) and forest carbon sequestration that will contribute to its economical and environmental sustainability, turning it in an ecological silvipastoril system (ecosilvipastoril). In this system, besides the activities introduced by the project, the other existent activities are also supported, such as cattle and hog raise and mate production. The yield analysis is done through Microsoft EXCEL (Windows), where a typical faxinal is simulated representing the average of the faxinal systems from central-southern Paraná. The results show that the project improves the economical and environmental sustainability of the faxinal systems since it raises in about 600% the family average annual income, which was analyzed from available information for the project period (30 years), and besides that there is the positive impact to the environment. The proposed project contributes to the consolidation of the system and also aims to strengthen the cultural and organizational aspects of the faxinal farmers.