Recently there has been an increasing interest in discovering of new species of plants and mushrooms which have antioxidant or anti proliferative activity. The interest is caused by the fact that these species have medicinal and food utilization. These properties of plants and mushrooms can be used when dealing with many diseases which may be connected with oxidative stress (inflammatory bowel disease, cardiovascular disease, hypertension, and tumour disease, etc.). The thesis propounds characteristics of in vitro antioxidant and anti proliferative activity of 19 types of juices and 28 methanol extracts of fruits and vegetables, which are common parts of a diet. In the thesis there are also characteristics of 13 ethanol extracts of edible mushrooms of the order of Polypore (Popyporales). Antioxidant activity was quantifie by 2, 2 diphenyl 1 picrylhydrazyl (DPPH), oxygen radical absorbance capacity (ORAC), and inhibition of nitric oxide (NO) production. Cytotoxicity was measured by MTT (3 (4,5 dimethylthiazol 2 yl) 2,5 diphenyltetrazolium bromide. Immunomodulatory activity was determined by an assay of phagocytic activity of human neutrophil granulocytes. Further a total phenolic content (TPC) and total beta glucan content were investigated; these are considered to be the potentially active constituents participating in mentioned activities. From the obtained results it is evident that juices (TPC = 1603.2 mg GAE/L; ORAC = 438.5 umol TE/g) and a bilberry (Vaccinium myrtillus) fruit extract (ORAC 836.6 umol TE/g; DPPH = 404.6 umol TE/g) showed the highest antioxidant activity of all tested samples of fruits and vegetables. Capsicum (Capsicum L.) juices (TPC = 642.1 mg GAE/L; ORAC = 127.9 umol TE/g) and a radish (Raphanus sativus L.) extract (ORAC 724.5 umol TE/g; DPPH = 52.2 umol TE/g) also proved to have the high values of antioxidant activity. From the tested fruits and vegetables the following inhibited to produce a nitric oxide: onion (Allium cepa L) juices (lowered the NO production by 57%), tangerine juices (Citrus reticulata Blanco)(by 52%), broccoli (Brassica oleracea var. botrytis italic) extract (by 21%), and orange (Citrus sinensis Pers.) extract (by 10%). Concerning edible mushrooms, Lentinus tigrinus (Bull.) Fr. (TPC = 216.2 umol GAE/g of extract), Ganoderma lucidum (Curtis) P. Kras (TPC = 257.9 umol GAE/g of extract), and Royoporus badius (Pers.) A.B. De (TPC = 257.8 umol GAE/g of extract) presented the highest phenolic content. Sparassis crispa (Wulfen) Fr. (117.4 mg/g of extract) had the highest content of beta glucan. Substantial effect on phagocytic activity of granulocytes was noticed in connection with Neolentinus lepideus (Fr.) Redhead & Ginns, Polyporus squamosus (Huds.) Fr., and S. crispa. In connection with the latter of mentioned mushrooms, a moderate inhibitory effect towards HT 29 human colorectal adenocarcinoma cell line (IC50 = 107 ug/ml of extract) was noticed. The results indicate that the tested plants and mushrooms can be beneficial when reducing the negative effects of oxidative stress. The oxidative stress has been recognized as a contributing factor to a whole range of diseases and the reduction of the oxidative stress may lead to the decrease in the possibility of the diseases´ progression. The results show the possible favourable effects on the human health. When evaluating the results, the following fact should be taken into consideration; the in vitro tests and screenings are considered to be the first phase of systematic research of the effects and serve for the choice of respondents for further detailed studies.

Submitted by Daniella Sodre (daniella.sodre@ufpe.br) on 2015-03-17T14:19:53Z No. of bitstreams: 2 Tese Allyne Silva.pdf: 4941442 bytes, checksum: 50b2e8bcec71a4c3d568843d1a90f396 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-17T14:19:53Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese Allyne Silva.pdf: 4941442 bytes, checksum: 50b2e8bcec71a4c3d568843d1a90f396 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2013-02-22 / CNPq e CAPES / Os fungos poróides são popularmente chamados de “orelhas-de-pau” devido ao hábito do basidioma, onde produzem holobasídios clavados, em himênio geralmente tubular bem definido. A maioria das espécies desse grupo de fungos apresenta um papel particularmente importante devido à capacidade de degradação de madeira nos diferentes ecossistemas. Para ampliar o conhecimento sobre a diversidade e aspectos ecológicos de fungos poróides na Amazônia brasileira, foram realizadas revisão de exsicatas de fungos poróides coletados na Amazônia e depositados em herbários e coletas em duas áreas de terra firme no município de Porto Velho, Rondônia: Parque Natural Municipal (PNM) e Estação Ecológica de Cuniã (ESEC), em julho de 2009 (período seco), fevereiro (chuvoso) e julho de 2010 (seco) e fevereiro de 2011 (chuvoso), totalizando oito visitas. Foram coletados 398 espécimes de fungos poróides, representantes de seis famílias, 32 gêneros e 77 espécies, das quais nove são novas para a ciência. Todas as famílias estiveram presentes nas duas áreas de estudo. Vinte espécies foram comuns para ambas as áreas; o PNM apresentou o maior número de espécies exclusivas (37, 19 para a ESEC). A riqueza de espécies não diferiu significativamente entre as áreas de coleta, mas maior abundância foi encontrada no PNM. Maior riqueza e abundância foram encontradas no período chuvoso. Cento e oitenta e oito espécimes foram coletados em áreas adicionais localizadas em Porto Velho e representaram 52 espécies, das quais quatro são novas para a ciência e 20 exclusivas a essas áreas. Desse modo, foram identificadas, ao todo, 97 espécies provenientes de coletas. A partir da revisão de 5.933 exsicatas de fungos poróides coletados na Amazônia e depositados nos Herbários INPA, SP, UFACPZ e URM foram encontradas 212 espécies, distribuídas nos diferentes Estados da Amazônia brasileira, das quais quatro espécies novas para a ciência e 137 encontradas exclusivamente nesses herbários. No total, 238 espécies são registradas para a Amazônia brasileira. Dezessete espécies são novas para a ciência, enquanto 17 são novos registros para o Brasil e 40 para Amazônia brasileira. Onze famílias foram registradas, sendo Polyporaceae com maior número de gêneros e espécies (27 e 104, respectivamente), seguida por Hymenochaetaceae (nove e 46) e Ganodermataceae (quatro e 42). Baseado em análises morfológicas e/ou moleculares da região ITS rDNA, 27 espécies de Amauroderma, muitas morfologicamente semelhantes, foram delimitadas, das quais nove (A. albostipitatum, A. floriforme, A. laccatostiptatum, A. lemoniforme, A minimum, A. ovisporum, A. paraelegantissimum, A. subsessile e A. sessile) são propostas como novas para a ciência.

Submitted by Leonardo Freitas (leonardo.hfreitas@ufpe.br) on 2015-04-08T18:40:04Z No. of bitstreams: 2 Tese Allyne Silva.pdf: 4941442 bytes, checksum: 50b2e8bcec71a4c3d568843d1a90f396 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-04-08T18:40:04Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Tese Allyne Silva.pdf: 4941442 bytes, checksum: 50b2e8bcec71a4c3d568843d1a90f396 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2013-02-22 / CNPq; CAPES / Os fungos poróides são popularmente chamados de “orelhas-de-pau” devido ao hábito do basidioma, onde produzem holobasídios clavados, em himênio geralmente tubular bem definido. A maioria das espécies desse grupo de fungos apresenta um papel particularmente importante devido à capacidade de degradação de madeira nos diferentes ecossistemas. Para ampliar o conhecimento sobre a diversidade e aspectos ecológicos de fungos poróides na Amazônia brasileira, foram realizadas revisão de exsicatas de fungos poróides coletados na Amazônia e depositados em herbários e coletas em duas áreas de terra firme no município de Porto Velho, Rondônia: Parque Natural Municipal (PNM) e Estação Ecológica de Cuniã (ESEC), em julho de 2009 (período seco), fevereiro (chuvoso) e julho de 2010 (seco) e fevereiro de 2011 (chuvoso), totalizando oito visitas. Foram coletados 398 espécimes de fungos poróides, representantes de seis famílias, 32 gêneros e 77 espécies, das quais nove são novas para a ciência. Todas as famílias estiveram presentes nas duas áreas de estudo. Vinte espécies foram comuns para ambas as áreas; o PNM apresentou o maior número de espécies exclusivas (37, 19 para a ESEC). A riqueza de espécies não diferiu significativamente entre as áreas de coleta, mas maior abundância foi encontrada no PNM. Maior riqueza e abundância foram encontradas no período chuvoso. Cento e oitenta e oito espécimes foram coletados em áreas adicionais localizadas em Porto Velho e representaram 52 espécies, das quais quatro são novas para a ciência e 20 exclusivas a essas áreas. Desse modo, foram identificadas, ao todo, 97 espécies provenientes de coletas. A partir da revisão de 5.933 exsicatas de fungos poróides coletados na Amazônia e depositados nos Herbários INPA, SP, UFACPZ e URM foram encontradas 212 espécies, distribuídas nos diferentes Estados da Amazônia brasileira, das quais quatro espécies novas para a ciência e 137 encontradas exclusivamente nesses herbários. No total, 238 espécies são registradas para a Amazônia brasileira. Dezessete espécies são novas para a ciência, enquanto 17 são novos registros para o Brasil e 40 para Amazônia brasileira. Onze famílias foram registradas, sendo Polyporaceae com maior número de gêneros e espécies (27 e 104, respectivamente), seguida por Hymenochaetaceae (nove e 46) e Ganodermataceae (quatro e 42). Baseado em análises morfológicas e/ou moleculares da região ITS rDNA, 27 espécies de Amauroderma, muitas morfologicamente semelhantes, foram delimitadas, das quais nove (A. albostipitatum, A. floriforme, A. laccatostiptatum, A. lemoniforme, A minimum, A. ovisporum, A. paraelegantissimum, A. subsessile e A. sessile) são propostas como novas para a ciência.

This thesis deals with geographical distribution and taxonomy of Steccherinum genus in the Czech Republic. Members of this genus are corticioid fungi of Meruliaceae family, characterized by odontioid hymenophore, small spores and encrusted pseudocystidia. Presence of nine species was confirmed in Czech Republic on the basis of herbarium specimen revision and study of my own collections. Analysis of ITS and LSU nrDNA gene regions was used to create phylogenetic trees. These trees show relations in Steccherinum genus and related species. Selected traits in specimens of S. ochraceum s. l. (number of spines, their length, spore size and pseudocystidia size) were measured. This was followed by investigation of morphological variability in individual specimens and in relationship to ecological conditions (substrate and elevation). Morphology of selected individuals was compared with molecular data afterwards. Two clades were defined in S. ochraceum s. l. - existing differences between them are presumably caused by intraspecific genetic variability. S. rhois could not be separated as individual species on the basis of phylogenetic analysis. Dependence of fruiting body morphology on ecological conditions wasn't supported by results. Maps of geographic distribution of individual species of Steccherinum genus are...

O consumo de qualquer parte do organismo de um fungo denomina-se fungivoria e são raros os estudos que abordam a temática da interação trófica entre suas estruturas reprodutivas (basidiomas) e os insetos. Mesmo que seja um hábito alimentar freqüente entre os coleópteros, com muitas famílias obrigatoriamente fungívoras, pouco se conhece sobre a estruturação dessa assembléia. Entretanto, sabese que existem preferências por determinadas espécies de fungos, tanto para a postura dos ovos quanto para o próprio consumo. Algumas questões que este estudo aborda referem-se à riqueza e à especificidade dos besouros fungívoros. Adicionalmente investigarei a influência da taxonomia dos fungos, bem como da consistência e do sistema hifal dos basidiomas para o processo de seleção que as espécies de besouros realizam. Também foi verificado se a posição taxonômica dos besouros está relacionada com o grupo de fungos que estes utilizam ou com a consistência dos seus basidiomas. Foram realizadas oito coletas em um ambiente de Floresta Ombrófila Mista no Estado do Rio Grande do Sul, obtendo-se 376 indivíduos das Ordens Polyporales e Hymenochaetales. Estes espécimes foram mantidos individualizados em laboratório por três meses para a constante retirada dos besouros adultos e então dissecados. Todos os fungos que apresentaram besouros fungívoros associados (N = 207) foram identificados e totalizaram 40 espécies. Os coleópteros totalizaram 447 ocorrências e foram classificados em 90 morfoespécies e 20 famílias, sendo Ciidae e Staphylinidae as mais representadas. Os basidiomas foram classificados quanto às suas classes de consistência seguindo um gradiente de durabilidade e rigidez. A riqueza de besouros variou conforme a espécie do hospedeiro e não foram encontrados fatores que influenciam a variação de riqueza de besouros em fungos. A especificidade dos besouros não apresentou relação com a longevidade dos basidiomas. Também se verificou que a posição taxonômica dos fungos, bem como a consistência dos basidiomas, interferem na escolha do hospedeiro pelos besouros. Além disso, se observou que besouros mais relacionados filogeneticamente não utilizam uma assembléia de fungos mais semelhante nem basidiomas com consistências semelhantes. Isso demonstra que a habilidade em consumir as mesmas espécies não está tão relacionada com a filogenia dos besouros como ocorre com os herbívoros. / Fungivory is the consumption of any part of the fungi organism and just a few studies were done about the trophic interactions of its reproductive structures, so called basidiomes, and insects. Even though this is a disseminated habit among Coleoptera, which has many obligated fungivores families, little is known about its community organization. However, there have been works about feeding preferences and oviposing sites of some fungi species. Some of the questions of this study refer to richness and specificity of fungivores beetles on their host. It was also investigated the influence of fungi taxonomy, basidiomes consistency and hyphal system for the selection process of the beetle species, as well as the importance of the taxonomic position of the beetles regarding the host group they use and the basidiome´s consistency. The basidiomes of Polyporales and Hymenochaetales Orders were collected in an Araucaria angustifolia forest of Rio Grande do Sul State. It was obtained 376 fungal individuals, which were kept in the laboratory, individually separated in containers for three months, while the newly emerged beetles were captured, and the fungi were dissected afterwards. All individuals of fungi that had associations (207) were identified (40 species). It was found 447 occurcences of Coleoptera, which were classified in 90 morphospecies belonging to 20 families, with Ciidae and Staphylinidae being the most abundant. The basidiomes where classified by its consistency, following a longevity and hardness gradient. Beetle richness varied among fungal species and no factors that might influence the richness variation in fungi was found. Its specificity did not seem to be related to the longevity of the basidiomes. It was also verified that the fungus taxonomy as well as the consistency of its basidiomes demonstrated some importance for the process of host selection. Regarding the Coleoptera taxonomy, it was not verified that the more phylogenetic related ones use a more similar group of hosts or basidiomes that have similar consistency. This demonstrates that the ability to feed on the same species is not so related to the phylogeny of fungivore beetles as it occurs with herbivores.

O consumo de qualquer parte do organismo de um fungo denomina-se fungivoria e são raros os estudos que abordam a temática da interação trófica entre suas estruturas reprodutivas (basidiomas) e os insetos. Mesmo que seja um hábito alimentar freqüente entre os coleópteros, com muitas famílias obrigatoriamente fungívoras, pouco se conhece sobre a estruturação dessa assembléia. Entretanto, sabese que existem preferências por determinadas espécies de fungos, tanto para a postura dos ovos quanto para o próprio consumo. Algumas questões que este estudo aborda referem-se à riqueza e à especificidade dos besouros fungívoros. Adicionalmente investigarei a influência da taxonomia dos fungos, bem como da consistência e do sistema hifal dos basidiomas para o processo de seleção que as espécies de besouros realizam. Também foi verificado se a posição taxonômica dos besouros está relacionada com o grupo de fungos que estes utilizam ou com a consistência dos seus basidiomas. Foram realizadas oito coletas em um ambiente de Floresta Ombrófila Mista no Estado do Rio Grande do Sul, obtendo-se 376 indivíduos das Ordens Polyporales e Hymenochaetales. Estes espécimes foram mantidos individualizados em laboratório por três meses para a constante retirada dos besouros adultos e então dissecados. Todos os fungos que apresentaram besouros fungívoros associados (N = 207) foram identificados e totalizaram 40 espécies. Os coleópteros totalizaram 447 ocorrências e foram classificados em 90 morfoespécies e 20 famílias, sendo Ciidae e Staphylinidae as mais representadas. Os basidiomas foram classificados quanto às suas classes de consistência seguindo um gradiente de durabilidade e rigidez. A riqueza de besouros variou conforme a espécie do hospedeiro e não foram encontrados fatores que influenciam a variação de riqueza de besouros em fungos. A especificidade dos besouros não apresentou relação com a longevidade dos basidiomas. Também se verificou que a posição taxonômica dos fungos, bem como a consistência dos basidiomas, interferem na escolha do hospedeiro pelos besouros. Além disso, se observou que besouros mais relacionados filogeneticamente não utilizam uma assembléia de fungos mais semelhante nem basidiomas com consistências semelhantes. Isso demonstra que a habilidade em consumir as mesmas espécies não está tão relacionada com a filogenia dos besouros como ocorre com os herbívoros. / Fungivory is the consumption of any part of the fungi organism and just a few studies were done about the trophic interactions of its reproductive structures, so called basidiomes, and insects. Even though this is a disseminated habit among Coleoptera, which has many obligated fungivores families, little is known about its community organization. However, there have been works about feeding preferences and oviposing sites of some fungi species. Some of the questions of this study refer to richness and specificity of fungivores beetles on their host. It was also investigated the influence of fungi taxonomy, basidiomes consistency and hyphal system for the selection process of the beetle species, as well as the importance of the taxonomic position of the beetles regarding the host group they use and the basidiome´s consistency. The basidiomes of Polyporales and Hymenochaetales Orders were collected in an Araucaria angustifolia forest of Rio Grande do Sul State. It was obtained 376 fungal individuals, which were kept in the laboratory, individually separated in containers for three months, while the newly emerged beetles were captured, and the fungi were dissected afterwards. All individuals of fungi that had associations (207) were identified (40 species). It was found 447 occurcences of Coleoptera, which were classified in 90 morphospecies belonging to 20 families, with Ciidae and Staphylinidae being the most abundant. The basidiomes where classified by its consistency, following a longevity and hardness gradient. Beetle richness varied among fungal species and no factors that might influence the richness variation in fungi was found. Its specificity did not seem to be related to the longevity of the basidiomes. It was also verified that the fungus taxonomy as well as the consistency of its basidiomes demonstrated some importance for the process of host selection. Regarding the Coleoptera taxonomy, it was not verified that the more phylogenetic related ones use a more similar group of hosts or basidiomes that have similar consistency. This demonstrates that the ability to feed on the same species is not so related to the phylogeny of fungivore beetles as it occurs with herbivores.

O consumo de qualquer parte do organismo de um fungo denomina-se fungivoria e são raros os estudos que abordam a temática da interação trófica entre suas estruturas reprodutivas (basidiomas) e os insetos. Mesmo que seja um hábito alimentar freqüente entre os coleópteros, com muitas famílias obrigatoriamente fungívoras, pouco se conhece sobre a estruturação dessa assembléia. Entretanto, sabese que existem preferências por determinadas espécies de fungos, tanto para a postura dos ovos quanto para o próprio consumo. Algumas questões que este estudo aborda referem-se à riqueza e à especificidade dos besouros fungívoros. Adicionalmente investigarei a influência da taxonomia dos fungos, bem como da consistência e do sistema hifal dos basidiomas para o processo de seleção que as espécies de besouros realizam. Também foi verificado se a posição taxonômica dos besouros está relacionada com o grupo de fungos que estes utilizam ou com a consistência dos seus basidiomas. Foram realizadas oito coletas em um ambiente de Floresta Ombrófila Mista no Estado do Rio Grande do Sul, obtendo-se 376 indivíduos das Ordens Polyporales e Hymenochaetales. Estes espécimes foram mantidos individualizados em laboratório por três meses para a constante retirada dos besouros adultos e então dissecados. Todos os fungos que apresentaram besouros fungívoros associados (N = 207) foram identificados e totalizaram 40 espécies. Os coleópteros totalizaram 447 ocorrências e foram classificados em 90 morfoespécies e 20 famílias, sendo Ciidae e Staphylinidae as mais representadas. Os basidiomas foram classificados quanto às suas classes de consistência seguindo um gradiente de durabilidade e rigidez. A riqueza de besouros variou conforme a espécie do hospedeiro e não foram encontrados fatores que influenciam a variação de riqueza de besouros em fungos. A especificidade dos besouros não apresentou relação com a longevidade dos basidiomas. Também se verificou que a posição taxonômica dos fungos, bem como a consistência dos basidiomas, interferem na escolha do hospedeiro pelos besouros. Além disso, se observou que besouros mais relacionados filogeneticamente não utilizam uma assembléia de fungos mais semelhante nem basidiomas com consistências semelhantes. Isso demonstra que a habilidade em consumir as mesmas espécies não está tão relacionada com a filogenia dos besouros como ocorre com os herbívoros. / Fungivory is the consumption of any part of the fungi organism and just a few studies were done about the trophic interactions of its reproductive structures, so called basidiomes, and insects. Even though this is a disseminated habit among Coleoptera, which has many obligated fungivores families, little is known about its community organization. However, there have been works about feeding preferences and oviposing sites of some fungi species. Some of the questions of this study refer to richness and specificity of fungivores beetles on their host. It was also investigated the influence of fungi taxonomy, basidiomes consistency and hyphal system for the selection process of the beetle species, as well as the importance of the taxonomic position of the beetles regarding the host group they use and the basidiome´s consistency. The basidiomes of Polyporales and Hymenochaetales Orders were collected in an Araucaria angustifolia forest of Rio Grande do Sul State. It was obtained 376 fungal individuals, which were kept in the laboratory, individually separated in containers for three months, while the newly emerged beetles were captured, and the fungi were dissected afterwards. All individuals of fungi that had associations (207) were identified (40 species). It was found 447 occurcences of Coleoptera, which were classified in 90 morphospecies belonging to 20 families, with Ciidae and Staphylinidae being the most abundant. The basidiomes where classified by its consistency, following a longevity and hardness gradient. Beetle richness varied among fungal species and no factors that might influence the richness variation in fungi was found. Its specificity did not seem to be related to the longevity of the basidiomes. It was also verified that the fungus taxonomy as well as the consistency of its basidiomes demonstrated some importance for the process of host selection. Regarding the Coleoptera taxonomy, it was not verified that the more phylogenetic related ones use a more similar group of hosts or basidiomes that have similar consistency. This demonstrates that the ability to feed on the same species is not so related to the phylogeny of fungivore beetles as it occurs with herbivores.

No description available.